월드컵 응원 안주

베트남 옥수수 볶음 밥싸오 만들기

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안녕하세요!

욜로리아 에요.

요즘 월드컵 때문에 치킨집이 난리에요.

주문하면 언제올지 기약이 없다죠!

축구 응원에 시원한 맥주 한잔

퇴근후 저녁시간이 즐겁다는 남편을 위해

월드컵 응원 안주 

베트남 길거리 음식

옥수수 볶음 (밥싸오) 만들기 했어요.


베트남 길거리 음식 옥수수 볶음 (밥싸오) 레시피

< 재료 >

옥수수, 파, 달걀

버터, 핫소스, 설탕, 소금, 새우가루



월드컵 응원 안주

베트남 옥수수 볶음 (밥싸오) 만들기

1. 파 썰기

쪽파를 넣어주는데 집에 대파가 있어 작게 썰었어요.


2. 버터 녹이기

베트남 길거리에서는 버터 아니고 마아가린 이었겠죠!!


3. 물기 뺀 옥수수 볶아주기

스위트콘 물기를 빼주었구요

녹은 버터에 소금 살짝 넣고 볶아주세요.

4. 새우가루 1/2스픈, 파 듬뿍, 설탕 1스픈 

골고루 볶아주세요

5. 계란 볶아주기

가운데에 계란을 넣고 수저로 잘 저어서 익혀준후 

볶은 옥수수와 섞어주세요. 


매콤 달콤 고소한 

초간단 월드컵 응원안주 

베트남 옥수수 볶음 (밥싸오) 완성!!



핫소스 잊지마세요!!

마무리는 핫소스 또는 칠리소스로 마무리!! 

초간단 만들기인데 

맛있기 까지해요.


한골 넣으면 맛있게 한입!

못넣으면 아쉽게 한입!

그리고 일요일 자정 한국 vs 멕시코

우리 선수들 한골 넣어주면 신나게 한입 먹어주겠어요. 


월드컵 응원 간단하고 맛있는 안주와 함께 

시원하게 응원하세요.

결과보다는 노력하는 우리나라 선수들에게 

응원의 박수 보냅니다. 


대~~민국!! 

짝짝짝 짝짝


월드컵 응원 안주 

베트남 옥수수 볶음 (밥싸오) 만들기

욜로리아 였습니다. 




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  1. 블랙피스 2018.06.22 09:05 신고

    숙모님이 베트남분이라 그쪽음식 가끔 접하는데 맛있는게 은근히 많더라구요

    • 욜로리아 2018.06.22 09:36 신고

      우와 넘 좋으시겠어요~~
      대전에 베트남에서 공부하러 오고, 일하는 분들 많으시죠~~

    • 블랙피스 2018.06.22 09:37 신고

      네 엄청 많아요
      학생부터 일하는분들까지 ㅎ

  2. 공수래공수거 2018.06.22 09:44 신고

    옥수수하나에 알갱이가 평균 400개 정도 잇다 하더군요 ㅎㅎ
    어제 미드 보다가 알았습니다

  3. G-Kyu 2018.06.22 11:13 신고

    잡지에 나오는 사진처럼 정말 잘 찍으시고, 요리도 잘 만드시니 대단하십니다~!

  4. 문moon 2018.06.22 11:27 신고

    옥수수볶음이 밥싸오 인가요?
    볶음밥인줄.. ㅎㅎ
    맛이 어떤가 궁금한데요.^^
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

  5. 모바일 정보창고 2018.06.22 13:02 신고

    요리 정말 잘 하시는 것 같아요 ㅎ
    먹어보고 싶네요 ^^

  6. 발랄제시카 2018.06.22 14:15 신고

    오~~ 넘나 맛있어보여요.

  7. 작은흐름 2018.06.22 14:21 신고

    오오오 볶음밥이 아니고 옥수수볶음이로군요! 맛있을 것 같아요~~~

  8. 맛있겠네요^^

  9. TheK2017 2018.06.22 15:13 신고

    15번째 추천은 저의 몫입니다.
    역시나 너무 맛있겠어요 ^ㅇ^*

  10. 잉여토기 2018.06.22 15:39 신고

    옥수수로 만들어 씹는 식감이 좋을 듯하네요.
    간식으로도 안줏거리로도 좋을 거 같아요.

  11. RUIRUI 2018.06.22 18:45 신고

    오독오독~ 씹는맛도 좋고 고소하니 너무 맛있을 것 같은데요~~
    안주로도 좋고, 아이들 간식으로도 너무 좋을 것 같습니다~^0^

  12. 은이c 2018.06.22 19:21 신고

    밥싸오~락 해서 밥도 들어가는지 알았어요 ㅎㅎ
    수저로 퍼먹으면 입안이 풍성하고 좋겠어요~~ ㅋ
    내일 멕시코전이라고 나오네요 낼도 안주 만들어야되지 않을까요? ㅎㅎ
    좋은 저녁시간 되세요~~ ^^

  13. luvholic 2018.06.22 22:02 신고

    베트남 옥수수 볶음, 완전 끌리는데요!
    맥주안주로 딱이겠어요!
    횟집에서 나오는 옥수수철판볶음이 생각나기도 하네요~

  14. *저녁노을* 2018.06.23 06:18 신고

    숟가락으로 퍼먹고 싶어지네요.
    ㅎㅎ

    잘 먹고 갑니다.

    즐거운 주말 되세요^^

  15. kangdante 2018.06.23 07:52 신고

    보기만해도 먹음직스럽네요
    안주로만 먹기엔 너무 아까울 것 같아요.. ^^

  16. GeniusJW 2018.06.23 20:17 신고

    ㅎㅎ~
    맛있을 것 같은데요??!

  17. 보약남 2018.06.24 01:08 신고

    월드컵 보면서 먹고있으십니까~~~ ㅎㅎ
    열심히 응원해봐요~ 아자아자 화이팅!!

스마트폰 짐벌 모자 미니미 (MOZA mini mi) 한국 출시전 사용후기

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안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 


지난번 스마트폰 짐벌 오즈모 모바일2, 지윤텍 스무스4 

그리고 아직 출시전인 모자 미니미를 비교해봤었는데요

욜로리아는 디자인과 가격대를 생각하여 

109불의 모자 미니미 (moza mini mi)로 구입하였어요. 


아직 출시전이란걸 미니미를 받고서야 알았어요. 

한국에는 모자코리아 (mozakorea)가 생겨 

8월 정식 판매를 한다는 소식도 

알게 되었습니다. 


모자코리아에서 판매 가격은 149,900원 이며 

사전예약시 134,900원이라고 해요.




생김새부터 예쁨!! 모자 미니미 스마트폰 짐벌 

오즈모 모바일2는 좀 투박해 보였고

스무스4는 조이스틱이 빠져 불편하다는 이야기가 있었는데

이 두개의 서운함을 모자 미니미는 채워주는듯 합니다. 


또 하나의 기능은 스마트폰 무선 충전이 된다고 해요. 

갤럭시 s6 이후 무선 충전 기능이 가능한 스마트폰은 되는걸로 알고 있어요. 

하지만 세가지 스마트폰 짐벌중 

배터리 유지시간이 제일 짧기 때문에 

스마트폰에 까지 충전을 할 필요는 없지 않을까 싶습니다. 


홍콩에서 날아온 미니미 (mini mi)

국제배송 Fedex로 안전하게 되었구요. 

택배박스안에 다시 여러개의 상자로 포장되어 있습니다.


 제품 구성은 스마트폰 짐벌 미니미, 삼각받침대, 충전케이블 


무엇보다도 세련되고 안전한 보관함이 맘에 들어요. 


300g의 스마트폰 까지 지탱할수 있는 모자 미니미 (moza mini mi)는

공개된 무게 543g보다 16g 더 나가는 559g 

사실 셀카봉만 쓰던 제게는 조금 무겁고 낯설었어요. 




왜? 스마트폰 짐벌을 구입하였나? 

여행을 좋아해 영상을 찍어오다 보면 

심하게 흔들려 보기 힘든 경우가 있어요. 

스마트폰 짐벌은 이러한 흔들림을 방지!

균형을 잡아주는 기능이 있으며

회전기능도 있어 재미있는 영상을 남길수 있는 장점이 있습니다. 


전원을 누르면 스스로 수평을 맞춰 주죠. 

사용하기전 스마트폰을 끼우고 

균형을 한번 맞춰 줍니다. 


< 출처 : moza korea mini mi 공식홈페이지 >

좌우 상하는 8개의 축이 고급 기술을 보여주는데요

아직 적응중이며

다양한 기능은 moza mini mi 전용 어플이 있어야 하는데 

현재 아이폰 app 만 실행이 되며

갤럭시 안드로이드폰 어플은 곧 출시 된다고 하네요. 

기다리고 있는 중입니다. 


스마트폰 짐벌과 셀카봉 영상 비교

영상이 얼만큼 안정적으로 촬영이 되는지 비교하여 보았어요. 

화질은 차이가 있으니 흔들림의 차이를 비교해서 봐주세요. 

따로 따로 보았을때는 차이점이 잘 느껴지지 않았으나

비교하여 보니 

확실히 셀카봉이 심하게 흔들립니다. 


안드로이드 어플이 나오고 

다양한 촬영방법을 사용하다보면

더 예쁜 영상을 만들어 볼수 있지 않을까요? 

(본 글을 작성하다 보니 안드로이드 MOZA Genie 가 생겼으나 아직 미출시라고 하네요.)


MOZA MINI MI 의 쏙 마음에 드는 기능 

빙글빙글 돌리기 기능이 있어요. 

식당에서 음식을 촬영하거나 

예쁜 하늘을 촬영할때 빙글빙글 돌지 않고 

촬영할수 있는 기능영상도 담아 보았습니다. 

안드로이드 어플이 정식 출시 되면 

다시 예쁜게 찍어서 사용후기 올려 보도록 할께요. 




스마트폰 짐벌 모자 미니미 ( MOZA mini mi )

한국 출시전 직접 구입 사용후기 

욜로리아였습니다. 


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[생활정보] - 여행 영상찍기 오즈모, 스무스4, 미니미 스마트폰 짐벌 종류 알아보기


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  1. 북두협객 2018.06.22 07:48 신고

    비교 영상을 보니 정말 차이가 심하게 나네요~! 이거 좋은 아이템 같아요!!

  2. 공수래공수거 2018.06.22 09:43 신고

    영상 찍으려면 필수적이겠습니다
    아주 좋아 보입니다
    튼튼하고 ㅎ

  3. 은이c 2018.06.23 18:01 신고

    와~~ 확실히 틀리긴 하네요~ ㅎ
    영상 마구 찍고 싶을거같아요~기대하겠습니다 ㅋㅋ
    좋은 주말 보내세요~~ ^^

  4. GeniusJW 2018.06.23 20:18 신고

    영상 촬영할 땐 역시 짐벌이 좋지요!!ㅋ

  5. 보약남 2018.06.24 01:06 신고

    오오~~ 360도 회전이 독특하네요 ㅎㅎ 케이스 넘 탐나요 !!
    영상제작도 이쁘게 잘하셨는데요? 멋져요 ~~

집밥 백선생 처럼 코다리 무조림 만들기

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안녕하세요!

욜로리아 에요.

냉동실에 사다 놓은 코다리!

얼마전 TV프로그램 알토란에 나온 

코다리 간장조림 만들기 하려니

좀 과정이 많더라구요!

그래서 그냥 집밥 백선생 처럼

간단하고 칼칼한 맛

코다리 무조림 만들었어요.



집밥 백선생 코다리 무조림 레시피

< 재료 >

코다리 2마리, 무 1/2개, 양파 1/2. 파 1뿌리

청양고추, 홍고추, 물3컵 

고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 종이컵 반컵, 

액젓 1.5큰술, 다진마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 

참기름 약간, 다진생강 조금


집밥 백선생 레시피는 이모든 재료를 한꺼번에 넣고 

끓여주면 되요. 정말 간단하죠. 

욜로리아는 조금씩 바꿔서 만들어 볼께요. 




집밥 백선생 처럼 코다리 무조림 만들기 

1. 코다리 손질하기 (4마리)

흐르는 물에 깨끗이 씻어주고, 지느러미 잘라주세요.


2. 대파, 양파, 고추 썰어주기

대파는 2뿌리 준비했구요, 양파는 큰거 반개, 홍고추 2개 준비했어요.

3. 무 반개 썰어주기

무조림을 좋아해서 큰 무 1/2개 썰어주었어요.

4.무 - 양파 - 코다리 - 대파 - 홍고추 - 양파

순서로 냄비에 넣어주세요.


5. 물 3컵 넣어주기

물은 2컵만 넣어도 좋을거 같아요. 

6.코다리 무조림 백선생 양념 만들기
고추가루 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 2큰술
액젓 1.5큰술, 고추장 1큰술, 간장 반컵
욜로리아는 코다리 4마리이고 
평소 백종원 레시피가 짠 편이라 좀 조절 했어요. 

고추가루 4큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 3큰술

액젓 1큰술, 고추장 1큰술 간장 2/3컵

7. 후추, 참기름 넣어 양념장 섞어주기


8. 양념장 넣고 뚜껑 덮고 끓이기

이제 시간만 기다려 주면 되요. 





9. 코다리 무조림이 끓기 시작하면

양념을 수저로 골고루 뿌려주세요.

10. 양념 조리기 팁!! 

올리고당을 넣고 뚜껑을 열어 수분을 날려주세요!!


칼칼한 맛있는 냄새 가득!!

집밥 백선생 처럼 만들기

코다리 무조림 완성!!

물을 2컵만 넣었으면 좋았을껄 하는 아쉬움이 남아요. 

무는 오래 익힐수록 단맛이 나니

푹 익혀서 


코다리랑 함께 먹으면

기분이 정말 좋은 맛있는 

코다리 무조림 이에요.


알토란 코다리 간장조림 만들려다

집밥 백선생 처럼 간단하게 

코다리 무조림 만들기

욜로리아 였습니다. 


EPISODE 영상





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  1. 공수래공수거 2018.06.21 08:27 신고

    무우를 안 넣은 코다리 조림을 가끔 먹는데 무우 넣어도
    맛있겠네요 ㅎ

  2. 블랙피스 2018.06.21 09:17 신고

    맛있겠어요

  3. 보약남 2018.06.21 09:25 신고

    무우가 생명이죠!!
    올리고당 넣고 뚜껑열고~ 수분날리기! 요런게 팁인거죠^^

  4. RUIRUI 2018.06.21 09:25 신고

    코다리 조림 제가 너무좋아하는 건데,
    백샘 레세피로 무 넣고 시원 칼칼하게 맛나게 만드셨네요~~ 아침 전이라 더욱 배고파집니다~^^

  5. 절대강자! 2018.06.21 10:00 신고

    저희 집에도 이 코다리찜을 아주 잘하는 보호자가 있답니다. ㅎㅎ
    제가 요리를 잘 하면 좋을텐데... 먹는거 하나는 맛있게 먹어준답니다.
    잘 보고 갑니다~~

    • 욜로리아 2018.06.22 09:06 신고

      아이쿠 코다리찜은 아무나 만들수 있는게 아니에요~~~
      보호자님 훌륭하세요~~
      딴동네 반찬 만들어 달라고 하지 마시고
      감사한마음으로 맛있게 감사히 드셔야죠~~~~^^

자꾸 달래기 미안한 고기집 반찬 천사채 샐러드 만들기

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안녕하세요!

욜로리아 에요.

고기집 인기 반찬 천사채 샐러드

꼬돌꼬돌 씹히는 맛도 좋고

마요네즈와 어우러져 고소해

자꾸 먹게되는 반찬이에요.

천사채는 다시마의 끈적한 성분 알긴산으로 만든 

식품이라 식이섬유가 많고 비만예방과 다이어트에 좋다는데

마요네즈 설탕 들어가서 샐러드는 생각좀 해봐야겠어요.


고기집 반찬 천사채 샐러드 레시피

< 재료 >

천사채, 오이, 당근, 햄, 맛살

소금, 설탕, 식초, 마요네즈



자꾸 달래기 미안한

고기집 반찬 천사채 샐러드 만들기

1.천사채 씻기
맑은물에 담궜다가 
흐르는 물에 여러번 헹궈 물기를 빼주세요.


2.오이 돌려깍기
오이는 수분이 덜 생기게 
오이겉을 돌려 깍아 채썰어주세요. 


3.당근, 햄 채썰기, 맛살 찢어놓기


4.천사채 200g 

코렐 국그릇 한대접 정도가

200g 조금 넘어요. 


5.천사채 밑간 하기

소금 반스픈, 설탕 1스픈, 식초 3스픈 넣고

조물조물 무쳐주세요. 


나중에 그냥 마요네즈로 무치면 천사채가

아무맛도 안나요. 




6. 밑간한 천사채와 썰어놓은 재료, 마요네즈 5큰술 

골고루 잘 섞어주세요. 

준비한 천사채는 214g 이며

마요네즈는 식성에 따라 더 넣어주셔도 되요. 


사실 고기집 반찬 천사채는 마요네즈를 넉넉히 넣어 더 맛있을수도 있어요. 


접시에 소복히 담으면

고기집 반찬 ' 천사채 샐러드 ' 완성!!

보기만 해도 천사채의 오돌오돌함과 

고소함이 느껴지나요? 

요즘은 한번 리필은 부탁해도 

세번째 리필은 눈치도 보이고 미안하더라구요.


천사채는 가격도 저렴해요. 

그리고 칼로리도 거의 없다고 하니 

마요네즈만 잘 조절하면 

좋을것 같아요. 


약 200g씩 두번 만들기

이만큼 만들고도 천사채 반봉지 남았네요. 

부지런히 먹어야 겠죠!! 

그런데 역시 저녁식탁에 한통 다먹었어요.




자꾸 달래기 미안한 고기집 반찬 

천사채 샐러드 만들기 

욜로리아 였습니다. 


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  1. 공수래공수거 2018.06.20 07:08 신고

    고기집에 가면 샐러드를 많이 먹습니다 ㅎ
    천사채 샐러드 좋죠^^

  2. 모바일 정보창고 2018.06.20 07:20 신고

    보고만 있어도 입안에 침이 고이네요 ㅎ

  3. 라오니스 2018.06.20 07:22 신고

    천사채로 샐러드해 먹으면
    크게 부담 없으면서 맛나게 먹을 수 있겠습니다 .. ㅎㅎ

  4. kangdante 2018.06.20 07:26 신고

    오호!~
    먹으면 먹을수록 입맛을 땡기게 할 것 같아요
    한 젓가락 맛보고 싶어요.. ^^

  5. 북두협객 2018.06.20 07:41 신고

    천사채 샐러드 집에서 만들어 먹으면 좋겠네요~ 식감이 좋죠

  6. 문moon 2018.06.20 09:36 신고

    천사채도 먹는거였군요?
    다시마성분이라니 다이어트에도 도움이 되겠네요.
    야채랑 햄이랑 샐러드로 만들어서 맛나겠어요.
    리필할 정도로 맛있다니..^^
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

  7. 고기집 가면 천사채샐러드 많이 먹는데 집에서도 해먹어봐야겠군요 ㅎㅎ

  8. TheK2017 2018.06.20 11:07 신고

    아. 정말. 정말. 정말.
    맛있겠어요. 흐흑.

    • 욜로리아 2018.06.22 09:17 신고

      ㅋㅋㅋ 보호자님께 만들어 달라 하지 마시고 직접 만들어 보시면~~
      아니면 고기집으로 고고고

  9. 발랄제시카 2018.06.20 11:43 신고

    천사채 진짜 맛있는데 훅훅들어가서 달라고 하기 미안한 메뉴중 하나~
    요렇게 집에서 만들어 먹으면 좋을 것 같아요.

  10. G-Kyu 2018.06.20 12:02 신고

    이렇게 자세히 설명 해 주시고 사진도 잘 찍어 주시니, 모니터에서 꺼내고 싶습니다 ㅠ

  11. 서영papa 2018.06.20 13:19 신고

    저녀석 이름이 천사채였네요~^^
    전 오늘 처음 알았습니다.
    먹고 싶을때 눈치없이 계속 달라고 하는 1人입니다^^
    많이 만드시는 날에 제주도에도 좀 보내주심 감사하겠습니다 ㅋㅋ

    • 욜로리아 2018.06.22 09:21 신고

      네~~ 김포공항에 퀵으로 보내드릴께요~~~ *^^*
      이름도 예쁘죠~~ 천사채~~

  12. 작은흐름 2018.06.20 13:20 신고

    오오오! 천사채 샐러드 이렇게 만들어 먹을 수도 있군요! 다이어트에도 도움될 것 같아요! 마..마요네즈의 유혹을 뿌리치고 최소량을 넣어야겠군요ㅜㅜ 그래도 맛날 것 같아요~~ 대박 레시피 감사합니다~~

    • 욜로리아 2018.06.22 09:26 신고

      그런데 악마가 이겨요~~
      마요네즈 더! 마요네즈 더!
      그렇지 이맛이야~~~

  13. 아 이걸 천사채라고 하는구나... 뭔지 항상 궁금했는데.. (정작 손은 안갔지만요..ㅋㅋ)
    오늘에서야 알아가네욤 @.@ 첨엔 해파리인가..? 했어요 ㅋㅋㅋㅋ

  14. 신기한별 2018.06.20 13:56 신고

    천사채샐러드 개인적으로 넘 좋아합니다.

  15. 보약남 2018.06.20 14:18 신고

    이름이 이쁘죠~ 천사채ㅋㅋ 요것도 맛있는 집이 있더라고요ㅎㅎ 집에서 만들어 본적은 없네요^^

    • 욜로리아 2018.06.22 09:30 신고

      무한리필 셀프 반찬코너에 있는 천사채는 맛없죠~~~ *^^*
      아줌마가 갖다줘야 눈치보며 더달라고 해야 맛있어요~~

  16. 은이c 2018.06.20 14:33 신고

    천사채 예전에 자주 해먹었는데 까먹고있었네요 ㅎㅎ
    넘 맛있을거같아요~ ㅋ 고기집에서 천사채~~요즘은 못본것같아요
    함 해먹어봐야겠네요~~ ㅋ좋은 하루 보내세요~~ ^^

    • 욜로리아 2018.06.22 09:30 신고

      천사채 아니면 옥수수 샐러드나 마카로니 샐러드가 나오죠~ ~~ *^^*

  17. 2018.06.21 06:31

    비밀댓글입니다

    • 2018.06.22 09:32

      비밀댓글입니다

  18. 즐거운 우리집 2018.06.21 07:04 신고

    정말 멋지네요
    좋은 정보 감사합니다 ^^

이마트 신제품 ' 명란 군만두 ' 먹어본 후기

안녕하세요!

욜로리아 에요.

이마트 신제품 올반 ' 명란 군만두 '

출시 됐다는 소식을 듣고

이마트 갔다왔어요.

아직 시판이 안되는지 냉동고에 안보여요.

포기하고 돌아서는 순간 시식코너에서

판매하고 있네요.

올반 ' 명란 군만두 '

구입처 : 이마트

가격 : 315g 2봉 7,980 원 + 1봉 추가

칼로리 : 315g 1봉 815kcal

명란이라 그런지 나트륨과 지방함량이 높아요.

명란을 좋아하는 입맛이라

제 입맛에 맞았으면 좋겠네요.

시식해보니 너무 뜨거워 

맛을 제대로 느낄수는 없었지만 

맛없음은 아니라 얼른 사가지고 왔어요.




이마트 신제품

올반 ' 명란 군만두 ' 조리방법

1.기름을 살짝! 살짝! 두르고 명란만두 올려주세요.

315g 1봉에 9개가 들어 있네요.

2.만두 아랫면이 지글지글 구워지면

물 3스픈 넣고 뚜껑 덮어주세요.

불조절 중불!!

*뚜껑 안덮으면 물이랑 기름이랑 난리나요.


3.지글지글 촤아촤아 소리 끝나면

이쪽저쪽으로 돌려 구워주세요.

4.노릇노릇 겉은 바삭 속은 촉촉

명란 군만두 완성!!

명란이 들어가서 그런지

만두빗깔이 불그스름하죠!




그럼 욜로리아가 한번 먹어본 후기 

얘기해볼께요.

가위로 반 잘라보니

명란이 듬뿍 들었어요.

호호 식힌후 한입먹어보니

톡톡 명란 아주 많이는 아니지만

서운하지 않게 느껴집니다.

간장은 따로 없어도 될듯

간이 짭쪼름 해요.



고등학생 아들이 먹어본 후기

"
일반 냉동 군만두랑 달라!

더 담백해!

맘에드는 만두군!
"

고등학생 입맛에도 좋은가봅니다.

이상 이마트 신제품
올반 ' 명란 군만두 '
욜로리아 돈주고 사먹어본
솔직 후기 였습니다.

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  1. kangdante 2018.06.19 08:47 신고

    명란군만두 사진을 보니
    아침부터 괜스레 군침이 돕니다
    맛나 보입니다.. ^^

  2. 헉스 만두소에 명란이 들어있다니 정말 혁신적인(?)만두로군요 +_+.....
    맨날 고기나 김치만 보다가욤...ㅋㅋㅋㅋㅋ 신기방기

  3. 보약남 2018.06.19 09:12 신고

    군만두 굽는법 자세히 봤네요ㅎㅎ
    이쁘게 굽는게 쉽지않던데 어쩜이리 이쁘게 구우셨는지^^
    걱정해주신 덕분에 컨디션은 아주 좋아졌습니다~

    • 욜로리아 2018.06.19 09:18 신고

      좀더 예쁘게 구웠어야했는데 기름을 찔끔 넣었더니 좀 안예뻐요~~~^^
      보약남님은 더 예쁘게 구워서 가족에게 짜잔

  4. 똥개 2018.06.19 11:16 신고

    아...엄청 맛있어 보이네요 ㅜㅜ군침이 사르륵

  5. 파라다이스블로그 2018.06.19 11:18 신고

    명란마요가 들어있는 군만두라니 맛이 없을 수가 없을 것 같아요!
    다음에 마트에 가면 한번 구매해봐야겠어요~!
    생생한 명란 군만두 후기 잘 보고 갑니다 :)

  6. 발랄제시카 2018.06.19 13:23 신고

    명란이 들어있다니 독특하네요.
    맛있어보입니다.

  7. G-Kyu 2018.06.19 13:38 신고

    음식만큼 중요한 것이 조리인데, 정말 먹음직스럽게 잘 구우셨어요!

  8. 서영papa 2018.06.19 16:28 신고

    명란군만두라니... 이마트 만두코너에서 오직 한놈만 열심히 먹었는데... 이젠 눈을 좀 돌려야겠네요. 잘보고갑니다^^

    • 욜로리아 2018.06.19 19:13 신고

      어떤 한놈만 드셨나요~~~^^
      명란만두 특이한 맛이 좋아요.
      이마트가시면 시식 꼭 하세요.
      두번하세요~~~^^

  9. 작은흐름 2018.06.19 17:51 신고

    오오! 맛나보여요! 명란이 들어가있다니 맛이 궁금하네요ㅎㅎ

    ...요즘 이순신 장군님에 빠져서 그것 보다보니 잠깐 명량만두로 봤다는;;; 어허허 깜짝 놀라 다시 보니 명란이네요^^;

    • 욜로리아 2018.06.19 19:11 신고

      ㅋㅋㅋㅋ 역시 학구적이셔요~~~~^^
      그래도 명량 역사로 봐서 다행이에요~~~^^
      명란만두 괜찮아요

  10. 개하린 2018.06.19 19:54 신고

    오오오오오오.. 맛있어 보여요 ~ 이마트가면은 찾아 봐야겠네요

  11. 잉여토기 2018.06.20 00:06 신고

    고등학생 입맛에도 맞다니, 짭쪼롬한 명란군만두 한번 맛봐 보고 싶네요.

  12. *저녁노을* 2018.06.20 05:36 신고

    ㅎㅎ맛나 보이는군요.

    잘 보고갑니다.

    행복한 하루 되세요^^

  13. 공수래공수거 2018.06.20 07:07 신고

    나트륨 함량이 좀 높군요
    자주는 아니지만 별미로 먹으면 좋겠네요
    노릇 노릇 잘 구워졌습니다^^

초고추장에 찍어 먹는 미나리 김밥 만들기

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.


남편과 한참 연애 할때 

대전 남자 혜화동 대학로 ' 0가네 김밥 '집에서

초장은 왜 안주냐고 했었죠. 

요즘 대전 젊은이들도 잘 모르는 

대전역 중앙시장 김밥집의 필수 소스 초고추장!! 

90년대 초반 대전은 김밥을 초고추장에 찍어 먹더라구요. 

이 남자 서울에서의 서러움을 

대전역앞에서 증명하여주었습니다. 


그런데 말입니다. 여러분!! 

김밥에 초고추장 잘 어울려요. 

대전역 중앙시장 김밥집은 다음에 가기로 하고

남편을 위해 초고추장 찍어 먹는 김밥

미나리 넣어서 만들었어요. 


초고추장에 찍어 먹는 미나리 김밥 레시피


< 재료 >

미나리, 계란, 햄, 맛살, 우엉, 단무지, 김밥용김

밥, 소금, 참기름, 깨

초고추장 : 고추장, 식초, 다진마늘, 설탕 또는 올리고당



초고추장에 찍어 먹는 미나리 김밥 만들기


1.김밥 재료 준비하기
미나리는 식초물에 담궈 깨끗하게 씻어 준후 잘라주세요. 

햄과, 맛살은 살짝 구워주고 계란은 구운후 잘라주세요. 

2. 밥위에 단무지와 우엉으로 기둥을 만든후 재료채우기

밥은 참기름, 소금으로 잘 비벼 준후 야구공 크기로 올려서 펼쳐주세요. 

단무지와 우엉으로 기둥을 만들어 

그사이에 재료를 듬뿍 넣어주세요. 

3. 단단하게 말은 김밥 자르기 
김밥 위에 참기름을 바르고 칼에 참기름 또는 물을 뭍혀 잘라주면
깔끔하게 잘 잘려요. 


4.접시위에 담아준후 초장 만들기 

고추장 2스픈, 식초 3스픈, 

설탕 1스픈 또는 올리고당 2스픈 을 넣은후

다진마늘 반스픈, 깨와 함께 잘 섞어 

초고추장 만들어 주세요. 


초장과 함께 준비하면

미나리 김밥 만들기 완성!!

남편이 너무너무 좋아하는 고향의 맛!!

미나리는 욜로리아가 먹고 싶어 넣었지만

대전 남자 너무도 반가워 하네요.  


초장에 푹 찍어서 아삭아삭 상큼합니다. 

궁금 하시면 만들어 보시기요~~ 


아이는 미나리향을 싫어할까 싶어 

미나리 빼고 주니 

미나리 들어간 김밥이 더 맛있다고 하네요. 

특별한 김밥 

초고추장에 찍어 먹는 미나리 김밥 만들기

욜로리아 였습니다. 


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  1. 정규화니 2018.06.19 07:37 신고

    요리 블로거님이시군요!! 반갑습니다 ㅎㅎ 어제 안그래도 미나리를 부모님이 가져오셨는데
    엄마님에게 오늘 저녁에 따로 미나리 김밥 요청 좀 하고싶네요 ㅋㅋㅋㅋ

    글 잘 읽고 갑니다^^

    • 욜로리아 2018.06.19 08:14 신고

      방문해주셔서 감사합니다~~
      아삭하고 시원한 김밥입니다~~
      맛있게 드세요~~^^

  2. RUIRUI 2018.06.19 08:45 신고

    맛있는 김밥에 아삭하고 시원한 미나리를 넣어서 초고추장에 콕 찍어 먹으면 왠지 초밥 같은 맛도 나고 고소하나 너무 맛날것 같아요~^^

    • 욜로리아 2018.06.19 09:19 신고

      아삭하고 남편의 고향맛 나고 초장이랑 미나리가 더 잘어울려서 좋아요

  3. 보약남 2018.06.19 09:14 신고

    향긋한 미나리와 김밥의 조화라~~ 괜찮을것 같은데요? 김밥 싸본지가 언젠지~ 고봉민씨가 너무 잘싸줘서^^;

  4. 소스킹 2018.06.19 10:59 신고

    아삭아삭 씹으면 기분좋은 미나리로 김밥을 만드셨다니!
    역시 욜로리아님이십니다 ^^b
    김밥 비쥬얼이 소담 하니 너무 보기 좋은데요~?!ㅎㅎ

  5. 요니피그 2018.06.19 12:18 신고

    요거진짜맛나겠어요 주말에 함 해봐야할것같어요

  6. 낼다 2018.06.19 14:23 신고

    산뜻하겠는데요? 먹어보고싶어요 맛의대한궁금증 폭발 ~~~

  7. 서영papa 2018.06.19 16:30 신고

    아... 욜로리아님 가족들이 부럽습니다 ㅠ

  8. 공수래공수거 2018.06.20 07:05 신고

    미나리가 있으니 초고추장과 아주 잘 어울릴듯 합니다
    맛있겠습니다 ㅎ

아이들 음료수 넘침 대참사 방지 방법 꿀팁

안녕하세요!
욜로리아 에요.

아이들 음료수 어떻게 먹이시나요?
실수로 흘릴수 있는 대참사를 막기위한
컵이나 도구가 많은데요.

아이가 다 커버린 집에 꼬마손님 놀러왔을때
음료수 흘림 대참사를 막기위한 방법
꿀팁 알려드려요.

잘못잡으면 음료수 분수!
1.팩음료 먹는 방법


아시죠!! 

화살표 저 부분!

어른들도 잘못잡으면

스트로우로 음료수 분수가 넘치는 부분이죠!! 


꿀팁!!


양 옆에 있는 접힌 부분을 

날개처럼 펼쳐 주세요.


쨔잔!!

요롷게 양쪽 날개를 잡고 먹으면 

분수 대참사를 막을수 있어요. 

고등학생 아들도 이렇게 주니 

재밌다고 합니다.




누구도 막을수 없는 쏟아짐 대참사!!

2.컵에 음료수 따라 먹는 방법

아이뿐 아니라 어른도 흘리는 

컵음료

흘리지 않고 먹을수 있는 방법

아이들이 안전하게 먹을수 있는 꿀팁!!

바로 이에요. 

컵에 랩을 잘 씌워주고

스트로우를 톡 꽂아 주면

아이들 실수로 컵에 있는 음료를 흘리지 않고 먹을수 있어요. 


집에 꼬마손님 놀러왔을때

아직 어려서 

팩음료도 꽉 잡거나

컵 조절이 잘 안되는 꼬마손님에겐

딱 좋은 방법 

음료수 흘리지 않고 먹는 방법




음료수 흘림 대참사 방지 방법 꿀팁!!

욜로리아 였습니다. 


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  1. *저녁노을* 2018.06.18 09:16 신고

    오호...배워갑니다.
    ㅎㅎ
    대참사..막을 수 있겠네요.

  2. 보약남 2018.06.18 09:22 신고

    오호~ 꿀팁인정^^ 꼬마손님들 방문시에 랩핑 잘 기억해야겠어요~

  3. 절대강자! 2018.06.18 09:40 신고

    좋은 정보 잘 보고 갑니다.
    남자가 흘리지 말아야 할것은 눈물만은 아니지요..라는 카피문구가 생각납니다. ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.06.18 10:35 신고

      ㅋㅋ 남자가 맥주 흘리면 마누라 등짝스매싱 날아갑니다~~
      아~~남편 맥주컵에랩핑해줄까봐요

  4. 즐거운 우리집 2018.06.18 10:43 신고

    랩 정보 정말 좋네요.
    아이들에게 컵 줄때 써먹어봐야겠어요 ㅎ

  5. 예스투데이 2018.06.18 13:01 신고

    꿀팁입니다. 우유팩 옆꼭지 올려서 잡고 먹는 방법은 저희도 종종 쓰고 있습니다. ㅎㅎ

  6. 소스킹 2018.06.18 13:17 신고

    와우! 이건 정말 유용한 꿀팁인데요?!
    요고요고 친구들에게 공유 해줘야겠어요! ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.06.18 13:37 신고

      그쵸 그쵸~~
      잠자고 있는데
      꿈에서 빨리 이웃님들께 알려주라는 게시가~~^^

  7. 은이c 2018.06.18 13:48 신고

    랩은 대박인데요~ ㅎㅎㅎ
    어린아이는 없지만 알아두면 좋을것같아요.
    두유 먹고있는데 한번 해봐야겠습니당 ㅋ
    좋은 하루 보내세요~~^^

    • 욜로리아 2018.06.18 13:51 신고

      애기손님오면 유용하게 쓰일거에요~~~^^
      두유 날개손잡이도 애기들이 은근 좋아하고 조심스럽게 먹어요~~^^

  8. 앗 우유나 두유팩 날개 펼치는건 다 먹고 버릴때나 했는데 이렇게도 응용할 수 있었군요 +_+
    잘 보고 갑니당 ㅎㅎ...!!!

    • 욜로리아 2018.06.18 16:52 신고

      이렇게 먹고 팩접는다고 그냥눌렀다가 또 대형참사 납니다~~
      빨대 꼭 빼고~~~접어주세요~~~^^

  9. 발랄제시카 2018.06.18 16:06 신고

    오홋~~~ 랩 넘나 좋으네요

  10. 너무 간편하고 좋은 꿀팁이네요 ^^

  11. 작은흐름 2018.06.18 19:50 신고

    오오 랩! 저거 좋은데요! 깔끔하게 음료수 마실 수 있을것 같아요~~^^

    • 욜로리아 2018.06.18 21:11 신고

      그쵸 완전 좋죠~~~
      노룩으로 잘 쏟는 남편도 이렇게 줄까봐요
      노룩미우다요

  12. 잉여토기 2018.06.19 00:05 신고

    투명랩을 쌓고 빨대를 콕 찔러주면
    분출이나 흘림의 대참사를 예방할 수 있겠네요. 꿀팁이네요.

  13. 공수래공수거 2018.06.19 06:43 신고

    좋은 방법이로군요
    저도 한번 따라 해 봐야겠습니다^^

동네 엄마 다 만드는 ' 마약계란 ' 만들기

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.

요즘 동네 엄마들 다 만드는

마약계란 만들기 했어요.

반숙을 달달한 간장에 폭 담궈서

계란 장조림 처럼 먹는 계란

만들기도 쉽고 자꾸먹게되어 

마약 계란이라고 하나봐요.

동네 엄마 다 만드는 

마약계란 레시피

< 재료 >

계란 12개, 청양고추, 홍고추, 파, 깨

다진마늘, 간장, 올리고당, 물




동네 엄마 다 만드는 ' 마약계란 ' 만들기

1.소금, 식초 넣고 물 끓이기

소금 2스픈, 식초 3스픈 넣고 물을 끓여주세요.


2.계란 삶기

계란 깨지지 않게 조심히 넣어주세요.


3.물이 조금씩 끓기 시작하면서 부터 6분 삶아주세요. 


4. 바로 찬물에 식히기


5. 간장1컵, 물1컵, 올리고당1컵 섞기



6. 다진파, 홍고추, 다진마늘1스픈, 청양고추, 깨 넣기

7.껍질 벗긴 계란을 푹담궈 양념장 잘 섞어주고

냉장고에 1일 보관하기



다음날 냉장고에서 꺼내면

동네 엄마들 다 만드는 

마약계란 완성!!

반숙이 생명인 마약계란

반으로 사악 잘라보니

잘 만들어 졌죠!!

따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니

왜 마약계란이라 하는지

왜 집집마다 다 만들어 먹는지

왜 나도 만들어야 하는지 알거에요.


오늘은 퇴근길에 계란 사서 마약계란 만들어 보시면 어떨까요? 



동네 엄마 다 만드는 

마약계란 만들기

욜로리아 였습니다.

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  1. 북두협객 2018.06.18 08:07 신고

    마약 계란 정말 최곱니다!! 속이 반숙이라서 더 맛날 것 같습니다~

  2. kangdante 2018.06.18 08:17 신고

    마약계란이라?.
    그만큼 맛있어서 한번 먹으면 끊을 수 없다는 이야기겠죠?.. ^^

  3. 문moon 2018.06.18 10:08 신고

    반숙계란을 간장에 담구는군요?
    맛있겠네요. 한번 시도해봐야겠어요. ^^
    공감 꾹 ~~
    좋은하루 되세요 ~^^

    • 욜로리아 2018.06.18 10:31 신고

      정말 맛있어요~~
      파랑 고추랑 듬뿍넣으니 밥 비벼먹을때 더 맛있어요~~^^

  4. 예스투데이 2018.06.18 13:02 신고

    욜로리아님 요리도 잘 하시고 사진도 잘 찍으셔서 조만간 요리책 내셔도 될듯~ ^^

  5. TheK2017 2018.06.18 14:07 신고

    우리 큰 주인님께 얘기했습니다.
    집집마다 다 만들어 먹는데 왜 우리
    집은 안 만들어 먹냐고!
    - 어느 집? 난 본 적 없어.
    욜로리아님이 집집마다/
    - 아니 어느 집? 난 본 적 없어.
    아 정말 욜로리아님 사는 근처로 이사를
    가야겠어요. 흐흑.
    추천은 큰 주인님 몰래 했어요.

    • 욜로리아 2018.06.19 00:44 신고

      ㅋㅋㅋ 저도 모르고 있다 다들 만들어 먹고있더라구요~~~
      일산아지매에 가보면 난리입니다
      이집저집 ~~곧 그쪽 동네도 전파되지 않을까요~~~^^

  6. 공수래공수거 2018.06.19 06:42 신고

    한번 먹어 보면 게속 해 먹을것 같습니다 ㅎ

만원으로 겉절이와 도시락 반찬 만들기 해봅시다

안녕하세요!
욜로리아에요.


만원으로 장보기 이번주도 가능할까요?
이번주는 가지가 아주 예쁜 보라빛으로
기다리고 있네요.

이번주도 롯데마트에서 만원으로 장보기 도전!

해봤습니다. 


가지가 580원*2개, 옛날소세지 2,480원,

애호박이 1,200원, 배추 반포기가 1,380원

우엉 2,500원, 계란이 할인해서 1,090원 

총 9,810원 계산했어요. 

(애호박이 850원으로 또 가격이 내려갔네요. 가지 1개 더 살수 있겠어요.)


만원으로 겉절이와 반찬 만들기


배추겉절이와 된장소스가지볶음, 우엉조림, 옛날소세지, 호박전을 부칠거에요.

우선 배추부터 씻어 소금에 절이고 반찬만들기 시작합니다.



1.우엉조림 만들기

우엉을 채썰어

들기름에 볶아주고

간장, 다진마늘, 올리고당에 조려주어요.


우엉만들기 레시피는 아래 사진 누르시면 이동해요. 

▼▼▼


덮밥도 되고 반찬도 되는 

2.된장소스 가지볶음 만들기 

가지, 양파, 대파, 다진마늘, 조미료

된장,두반장,녹말, 후추

로 고기 넣지도 않고 맛있는 된장소스 간장볶음을 만들수 있어요.

갈은 돼지고기를 넣으면 더 맛있어요. 

고기없어서 조미료를 넣어 주었네요. 


된장소스 가지볶음 레시피

사진 클릭해주시면 되요.



3.국민 도시락 반찬 옛날 소세지 

분홍소세지!! 

많은 분들이 좋아하는 추억의 도시락 반찬이죠

대파 총총 썰어 계란물 풀고 소금간해서 

분홍소세지 퐁당 그리고 지글지글

빨간 케찹 콕 찍어 먹으면 정말 맛있는 도시락 반찬도 만들기 했어요.

분홍소세지는 따로 레시피 없어도 만들수 있으시죠!!


4.배추 겉절이 만들기

만원으로 반찬 만들기 할때 

제일 처음 배추 절이고 시작했죠?!

우엉조림이랑 된장소스 가지볶음이랑 분홍소세지 만들고 나면

배추가 잘 절여졌어요.

배추 겉절이 레시피

1.배추 물기 빼주고, 양파 썰고, 대파 썰고 

2.다진마늘 한수저 푹퍼서 넣어요

3.액젓 한스픈 살짝 넣어주고

4.고추가루 넣어주어요.

5.매실액 작은국자로 하나 넣어주어요.

매실액 없으면 설탕 넣어주어도 되요.

쓱쓱쓱 버무려 참기름 톡! 깨소금 솔솔!

바로먹으면 맛있는 배추 겉절이도 

뚝딱 완성!!

배추 반포기인데 큰 반찬통 두개나 나왔네요~~


애호박은 호박전을 부칠까 부침개를 할까 고민하다

5.백종원 애호박 부침개 만들기

백종원 애호박 부침개 레시피

사진 클릭해주시면 이동해요. 

▼▼▼

새우가루와 전분3큰술만 넣어서 쓱쓱 비벼 부치는

신기한 애호박 부침개에요. 

꿔바로우 같은 식감도 나고

애호박 맛도 잘 전달되는 맛이랍니다. 


만원으로 반찬 만들기 완성!!



겉절이, 우엉조림, 가지볶음, 추억의소세지, 애호박전

5가지가 완성됐어요. 

그리고 분홍소세지 만들고 남은 계란으로

계란말이까지 완성!!


퇴근하고 오는 남편의 저녁상도 차리고


아들의 도시락도 만들었습니다. 


이제 바쁜일이 끝나서 반찬을 미리 만들어 둬야 하는 일정이

당분간은 없을것 같아요. 


다시 바빠지면

다시 엄마가 집 비워야 하는 시간이 많아지면

만원으로 반찬만들기 또 다시 찾아올께요.


욜로리아 였습니다. ~~ 


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  1. TheK2017 2018.06.16 20:07 신고

    우왓! 7번째 추천은 접니다. 저!!! ^-^ㅇ*

  2. 베짱이 2018.06.16 20:56 신고

    저에게 꼭 필요한 레시피네요.
    얼마전에 독립해서 밑반찬을 만들어야 합니다. ㅋㅋ
    아직은 가열도구나 후라이팬 등이 없어서
    식재료값만으로는 만들 기 어렵겠지만.. 도움이 됩니다. 감사합니다.

    • 욜로리아 2018.06.17 12:24 신고

      처음시작은 목돈이 들어가죠~~~^^
      자취생활 잘먹고 건강이 젤 중요해요~~~^^

  3. 아파트담보 2018.06.16 22:31 신고

    능력자이시네요 ㅎ 전 시간좀 걸릴듯요

  4. 로시난테를타고 2018.06.17 01:03 신고

    확일히 시간투자 고급진 반찬이 나오는거같아요 만원으로 이리 많은 반찬이 나오다니요
    저도 저 가지나물좀 해봐야겠네요

    • 욜로리아 2018.06.17 13:56 신고

      가지볶음 강추입니다~~~^^
      빕에 쓱쓱비벼먹기도 맛있고
      애들도 잘먹어요

  5. kangdante 2018.06.17 07:28 신고

    그야말로 만원의 행복이군요
    겉절이김치가 너무 맛나 보입니다.. ^^

  6. 낼다 2018.06.17 12:20 신고

    저도 이렇게 해봐야 겠어요
    만원으로 가능하다는 것 대단하세요
    제가 좋아하는 반찬 총집합이네요

  7. 발랄제시카 2018.06.17 19:17 신고

    어머~ 넘 맛있어보여요.
    만원으로 반찬 다섯가지가 불가능한게 아니군요.

  8. RUIRUI 2018.06.17 20:07 신고

    겉절이에 소시지부침, 호박전, 가지볶음 등 다양한 반찬들을 뚝딱 만드셨네요~~
    그중에서도 가지볶음에 밥 슥슥 비벼서 먹고 싶어요~~~^0^

  9. 문moon 2018.06.17 20:23 신고

    만원으로 알뜰하게 장도 보고 맛나게 반찬들 뚝딱 만드셨네요.
    도시락도 넘 예쁘게 싸셨어요. ^^
    공감 꾹~
    좋은 주말저녁 되세요~^^

    • 욜로리아 2018.06.18 08:03 신고

      만원 맞추기가 더 힘들더라구요~~^^
      재미삼아 해봤는데 해볼만하네요~~^^

  10. 우브로 2018.06.17 22:35 신고

    우와~마지막 도시락~저도 하나 받고싶어요^^
    만원으로 정말 푸짐하게 만드셨네요!!
    저도 만들어봐야겠어요^^

  11. *저녁노을* 2018.06.18 04:23 신고

    든든한 밑반찬이네요.
    ㅎㅎ

    맛있게 보고 갑니다.

  12. 공수래공수거 2018.06.18 07:34 신고

    정말 알뜰살뜰입니다
    좀 본받아야겠습니다 ㅋ

종로3가 익선동 한옥마을 카페 거리 찾아가는 방법

<164regina,tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!
욜로리아 에요.

요즘 종로3가의 핫한 카페
북촌 한옥마을 아닌
익선동 한옥마을
카페 거리가 요즘 핫해요.

종로 낙원상가와 피카디리극장 뒤편에 위치한
서울 종로구 익선동
기와집 한옥이라기 보다는
70-80년대 서울 골목길 마을을
그대로 카페로 인테리어하여
멋진거리가 되었어요.


꼭꼭 숨어있는 
익선동 한옥마을 카페거리 찾아가는 방법


지하철 1호선, 3호선, 5호선 
종로3가 4번 출구로 나오면 
바로 익선동 카페거리가 시작 되요. 

종로3가 4번출구 길건너편 cu편의점 골목으로 들어가면

한옥마을 카페거리가 시작 됩니다. 




익선동 카페거리 구경하기

예쁜 카페들이 많이 있어요. 

어릴적 엄마가 밥하는 동안 

친구들과 고무줄놀이 하고 땅따먹기하던

그런 골목이 종로3가역 익선동에 살아있었네요.


누군의 엄마가 "밥먹어~~"하고 부르면 

모두의 귀가 시간이었죠. 


마당이 예쁜카페, 수플레케잌이 유명한 카페

한복집, 오락실, 구멍가게, 만두집, 스테이크집 등등

다양한 카페와 레스토랑, 시설들이 있어요.


커다란 유리창으로 되어 있어

밖에서도 구경하기 좋아요. 




그냥 둘러만 봐도 좋은 익선동

젊은 친구들 보다 마흔을 넘긴 사람들에게

더많은 즐거움과 추억, 그리고 그리움을 

꺼내주는 골목골목입니다. 



골목골목골목을 돌아 

이집 저집 구경하다보면

배도 고프고 커피도 한잔 생각나죠


한옥인데 쿵짝쿵짝 신나는 음악이 나오는 곳도 있고

마당이 예쁜집인데 사장님이 손님이 들어와도 꿈쩍도 안하는 집도있고

어릴적 마루에 앉아 마당을 내다보던 

그런 카페로 가봤어요. 


한옥카페에서 커피한잔과 쉬어가다

마당이 넓은집!

엄마는 빨래개고

아이는 마당에서 말타고 노는 

즐거운 모습이 상상이 되지만

잠시의 휴식으로 힐링을 하고 있는 

사람들이 있는 카페 입니다. 


한옥의 특징이 살아있는 집이에요.

창을 열면 또다른 공간과 풍경이 펼쳐지는

아름다운 한옥이죠. 


따뜻한 차한잔 하며 

쉬어하는 시간이었어요. 


어떠세요?!

잠시 마음 편한곳, 눈이 즐거운곳 가고싶을때

지하철 타고 종로3가역 4번출구

익선동 한옥카페 거리 !!




주말에는 사람들이 너무너무 많다고 해요. 

골목이 좁다보니 익선동 카페거리 구경보다

사람 구경거리가 된다고 하니

일찍 서둘러서 가면 여유있게 둘러볼수 있지 않을까요? 


서울 데이트코스로 좋은

종로3가 익선동 나들이 

욜로리아 였습니다.



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  1. 공수래공수거 2018.06.16 08:58 신고

    요즘 핫플레이스인가 보군요^^
    언제 가 보고 싶어지는구요

  2. 유하v 2018.06.16 10:24 신고

    꿀정보 감사해요!! 쉬는 날 사진찍으러 가야겠네요ㅎ

  3. 꿈뱅e 2018.06.16 21:36 신고

    앗!!! 이곳은?!!?!?!?! 제가 아는 곳인데!! ㅎㅎ
    우와 ㅎㅎ 신기하네요 ㅎㅎ
    오랜만에 욜로리아님 블로그 기웃기웃하다 갑니다~ㅎㅎ

식감이 다른 애호박 부침개 백종원 레시피

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안녕하세요!

욜로리아 에요.

장봐온 애호박 어떻게 맛있게 먹어볼까?

어떻게 다르게 먹어볼까 고민하다 

검색해봤어요. 

백종원 애호박전? 


물도 넣지 않고 부침가루도 넣지않고 

녹말을 넣어서 만든다고 하니 

욜로리아도 만들기 했어요. 


집밥 백선생 백종원 애호박 부침개 레시피

< 재료 >

애호박1, 새우가루 1큰술, 녹말 3큰술, 소금 약간

재료부터 간단하죠!!

홍고추 하나 추가할께요~~  



백종원 레시피로

식감이 다른 애호박전 만들기

1.애호박 채썰기

가늘게 채썰어 주세요.

2. 소금 약간, 새우가루 1큰술, 녹말 가루 3큰술 넣고 반죽하기

건새우를 갈아서 새우가루를 만들고 
물 없이 녹말가루를 넣어주세요.

3.애호박 반죽하기

녹말 가루가 골고루 섞이도록 뒤적뒤적 해주세요. 

소금을 넣어서 그런지 애호박에서 물기가 나와요. 

그리고 신기하게 따로 놀것 같던 애호박들이 

붙어요. 




4. 애호박 부침개 부치기

후라이팬에 수저로 2스픈씩 떠서 올렸어요. 

홍고추도 하나 씩 올려서 더 맛있어 보이라고 했어요.


숨어있던 녹말들이 애호박과 애호박을 딱!! 잡아주네요. 

백종원 레시피 녹말의 투명함과 쫀득함

식감이 다른 애호박 부침개 완성!! 

바삭하다고 하던데 

일부러 휴대용 가스레인지에 부쳐봤는데

바삭보다는 쫀득해요. 

녹말이라 그런듯 해요. 


부침개 반죽에 물을 넣지 않는것도 신기하고

부침가루가 아닌 녹말가루를 넣는 백종원의 레시피도 신기하네요. 


애호박의 달달함과 녹말의 쫀득함이 

다른 식감까지 주며 재미있고 맛있는 

애호박 부침개가 완성 되었어요. 

똑같은거 말고 다른거 먹고 싶을때

괜찮을거 같죠!! 




식감이 다른 애호박 부침개 

백종원 레시피로 만들기한

욜로리아 였습니다. 


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  1. TheK2017 2018.06.15 08:01 신고

    우왓! 맛있겠네요.
    제 글 옆에 있는 욜로리아님의 글을 보니
    너무 반가워 성큼 들왔어요 ^ㅇ^*

  2. 공수래공수거 2018.06.15 09:22 신고

    맛있겠어요
    건강에도 좋을듯 합니다^^

  3. 즐거운 우리집 2018.06.15 11:38 신고

    우와~
    맛잇게 생겼네요.
    침이 꿀~ 꺾 넘어가네요 ㅎ

  4. 북두협객 2018.06.15 20:02 신고

    요즘은 어딜가도 전부 백종원 레시피네요. 요리의 대가이긴 한가봐요

  5. kangdante 2018.06.15 20:53 신고

    오호!~
    보기만해도 절로 입맛이 땡깁니다
    한점 맛보고 싶어요.. ^^

  6. 보약남 2018.06.16 00:01 신고

    쫀득한 부침개~ 어떤 식감일지 궁금하네요 ^^
    홍고추의 디테일이 포인트군요 ㅎㅎ

  7. 문moon 2018.06.17 20:27 신고

    부침가루 아닌 녹말로 전을 부치는군요?
    애호박전 한번 해봐야겠네요. ^^
    공감 꾹~~
    좋은 주말저녁 보내세요~^^

치즈 에그인홀 맛있는 브런치 간식 만들기

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안녕하세요!

욜로리아 에요.

아이 간식 만들기 에그인홀 어때요? 

치즈도 넣어서 치즈에그인홀 만들었어요. 

아침에 커피와 함께 먹으면

맛있는 브런치 메뉴도 되고

저녁에 우유와 함께 먹으면

든든한 간식이 되죠. 


식빵을 바삭바삭하게 구워서 

치즈와 계란이 쭈욱~~ 


치즈 에그인홀 맛있는 브런치 간식 만들기

< 재료 >
식빵 2장, 슬라이스햄, 치즈 2장
계란 1개, 버터, 소금




맛있는 간식 브런치 치즈 에그인홀 만들기

1. 식빵 1장 구멍 뚫어주기
작은 그릇 또는 컵으로 식빵가운데 구멍을 만들어 주세요. 


2. 햄 구워주기

햄을 먼저 구워주세요.

3. 버터 녹이기

후라이팬에 버터를 골고루 녹여주세요.

식빵에 발라주어도 되지만 

욜로리아는 후라이팬에 녹이는 방법이 편해요.

4. 식빵 앞뒤로 구워주기 

식빵 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 

뒤집어 구울때는 버터한번 더 발라 주세요.

구멍뚫은 식빵 먼저 구워주세요. 




5. 구멍뚫지 않은 식빵을 구운후 뒤집어 준후

햄, 치즈, 구멍뚫은 식빵, 계란 순서로 올려주세요. 



6. 계란 노른자 구멍뚫기, 소금뿌리기

식빵이 2단이기 때문에 계란이 잘 안익어요. 

전자레인지에 익혀줄거에요. 

노른자 터질수 있으므로 미리 구멍내주세요.

꼭!! 이요!! 

안뚫으면 ? 전자레인지 난리 납니다.

8. 전자레인지 돌려주기

작동시간은 전자레인지 종류에 따라 

차이가 있을수 있어요. 

욜로리아는 1분 50초 돌려 주었어요. 

바삭바삭 노릇노릇

든든하고 영양가득

치즈 에그인홀 완성!!

우유와 함께 먹으면 영양 간식!!

커피와 함께 아침에 먹으면 브런치!!

치즈와 계란 노른자가 사르르~~ 

아이 오기전에 엄마랑 아빠가 다 먹어버렸어요. 

간식 다시 만들어야 해요. 

아빠는 아침에 또 만들어 달래요. 

커피와 함께~~ 



치즈 에그인홀 맛있는 브런치, 간식 만들기

욜로리아 였습니다. 


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  1. 공수래공수거 2018.06.14 09:05 신고

    정말 맛잇어 보입니다
    해 달라는 소리는 못하겠고 천상 제가 한번 해 봐야겠네요 ㅋ

  2. 유하v 2018.06.14 09:10 신고

    아침식사로도 좋을거 같은데요!!!^^

  3. 라오니스 2018.06.14 09:36 신고

    와우 .. 이거 딱 제가 좋아하는 스타일입니다 ... ㅎㅎ
    우유랑 함께 먹으면 .. 꿀맛이겠습니다 .. ^^

  4. 절대강자! 2018.06.14 13:54 신고

    이젠 님의 블로그에 오면서 드는 생각이 "오늘은 무슨 맛있는 음식이 있을까?"하는.....ㅎㅎ
    기대에 만족감을 안고 갑니다. 저도 한번 해볼수있을듯 한 음식입니다. ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.06.15 10:39 신고

      ^^감사합니다~~~~^^
      맛있게 봐주시니 힘이 나요~~^^
      내일은 무얼 올릴지 생각합니다~~

  5. 잉여토기 2018.06.14 22:39 신고

    전자레인지에 넣기 전에 미리 젓가락으로 펜싱 하듯이 찔러주는 게 팁이군요.
    넘 맛있어 보여요.

    • 욜로리아 2018.06.15 10:42 신고

      펜싱하듯~~^^ 그러네요~~^^
      노른자 터지면 폭팔수준이니
      꼭 펜싱하듯 찔러찔러주세용

  6. 우브로 2018.06.15 00:19 신고

    정말 맛있게보이네요~
    계란이 들어가서 하나 먹음 든든하겠어용~

  7. 카멜리온 2018.06.15 21:14 신고

    가끔 빵집 가면 이런거 팔고 있던데 집에서도 쉽게 만들 수 있겠네요!
    맛있을 것 같아요 역시 토스트 + 계란 조합은... ㅎㅎ 치즈까지 있으니 최고!!
    욜로리아님 나중에 한번 가게 놀러오세요~~ 멜론빵 드시러!!

    • 욜로리아 2018.06.15 21:20 신고

      아 ~~~갈거에요 꼭 갈거에요. 제가 빵순이라 항상 생각하고 있어요. 기다리세요. 언젠가슬쩍 갔다올께요~~

    • 카멜리온 2018.06.16 21:34 신고

      ㅠㅠ 오시면 말씀해주시면 좋을텐데...

  8. 보약남 2018.06.15 23:57 신고

    오올~~ 고급진데요? ^^ 커피와 함께 브런치로 즐기기 너무 좋겠어요 ㅎㅎ
    노른자 콕콕 찔러주는거!! 귀여운데요? ^^

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