예쁜 반찬 만들기 하트계란전 레시피

안녕하세요!

욜로리아 에요.

반찬 만드셨어요?

예쁜 계란 반찬 만들었어요.

내사랑을 전하고 싶은날

하트계란전을 만들어볼까요?

김밥용 맛살과 햄만 있으면

내사랑을 받아줘! 

하트 뿅뿅 발사!

예쁜 반찬 만들수 있어요.




예쁜 반찬 하트계란전 레시피



< 재료 >

김밥용 맛살, 햄, 계란, 
당근, 파, 소금, 꼬치(이쑤시개)


내사랑을 받아줘 

예쁜 반찬 하트계란전 만들기

1.맛살은 길게 반으로, 햄은 길게 자르기

2.끝을 모아 꼬치끼워 하트만들기

힘을 주면 끊어 질수 있어요.

살포시 모아 꼬치를 끼워주세요.

3.계란, 소금, 야채 넣고 풀기

당근과 대파는 잘게 다져주세요.

4. 달궈진 후라이팬 위에 햄, 맛살 하트 올리기

5.중불로 줄이고 계란물 수저로 떠넣기

바깥으로 세어나온 계란물은 나중에 떼내면 되요.

6.은근한 불로 익히기

뚜껑을 덮어 주면 좋아요.

마지막에 뒤집어 살짝 익혀요.



고정한 꼬치를 빼고 접시에 담으면 

예쁜 반찬 하트계란전 완성!!

정말 예쁘죠!

내사랑을 받아줘~~♡♡

그냥 먹어도 맛있고 

케찹에 찍어 먹어도 맛있어요.

아이에게 꼬치를 빼게 했더니 

신기해해요.


한입 베어먹더니 

"엄마! 3 이야!"

고등학생도 이리 좋아하는데

유.초등학생 아이들은 

얼마나 좋아할까요!

아이가 설날때 꼬지 말고 

하트계란전으로 만들어 달라고 

벌써 주문했어요.


설날때 하트모양만들기 

아이들과 남자들 시켜야겠어요.

남편은 늦게 와서 나중에 주었더니

아들왈!

"사랑이 식었네!"

그러네요. 사랑이 식었네요~~


* 주의사항 따뜻할때 전하세요. 하트계란전!

욜로리아의 예쁘고 재밌는 반찬
하트계란전 만들기 였어요.



방학중인 아이들과 함께
만들어 보는건 어떨까요?

요리과정을 영상으로 
보는 레시피는 

 카카오tv에 담아놨어요. 

↓↓↓

http://tv.kakao.com/v/381583331


# 욜로리아 레시피 #

간단하지만 특별한 간식 누룽지 김치전 만들기

방학 도시락 반찬 카레 두부 부침 만들기


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  1. He story 2018.01.16 09:26 신고

    보기만 해도 맛있어 보입니다.

  2. 문moon 2018.01.16 09:56 신고

    ㅎㅎ 이쁘게 만드느라 수고 하셨네요.
    사랑이 식었다는 아이의 말이 재치가 있어요. ^^

  3. 세아이멋진아빠 2018.01.16 10:17 신고

    너무 이쁘네요~~
    애들이 사랑을 먹겠네요

  4. luvholic 2018.01.16 10:42 신고

    설날에 해보고싶은 사랑스런 레시피 잘 보았습니다^^
    하트 꾹꾹 누르고 갑니다~

  5. 예쁘기도 너무 예쁘고 벌써 맛도 좋을것 같아요.
    연인들 도시락 선물으로도 추천!
    잘 보고 갑니다^^

  6. 낼다 2018.01.16 12:16 신고

    이쑤시개로 잡아줘야하는구나 팁이네저거요
    어떻게 만드나했는데 저거구나 해봐야지

  7. 이루양 2018.01.16 12:34 신고

    어므나.. 어쩜 이렇게 맛있게 만드실까요^^
    저는 절대 이렇게 따라해 만들으라고해도 못할 것 같아용

  8. 스마일맨77 2018.01.16 13:55 신고

    애들해주면 좋아하겠내요...어렵지않은거 같아요

  9. 절대강자! 2018.01.16 14:25 신고

    고등학생뿐만 아니라 저도 엄청 좋아하는 메뉴입니다. ㅎㅎ
    완전 하트 뿅뿅~~~
    아주 맛있어 보입니다. 재료도 제가 좋아하는.....

  10. 차차PD 2018.01.16 15:59 신고

    욜로리아님은 요리를해도 항상 보기 먹기좋게 하네요
    완전 천상여자실듯 해요
    잘보구가용 ^^♡꾹! !

햄과 치즈 만난 프렌치토스트 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


오랜만에 토스트 구웠어요.

촉촉한 계란물에 단짠단짠 넣어서

커피와 함께먹으면 기분이 막좋아지는

프렌치토스트 만들었어요.

햄과 치즈도 만나고

달콤한 딸기쨈과 허니머스타드도 만난

이 프렌치토스트 이름은

몬테크리스토 샌드위치 라는 이름이 있지만

어렵잖아요.

그냥  < 햄과치즈 만난 프렌치토스트 > 쉽죠!



햄과 치즈 만난 프렌치토스트 

몬테크리스토 샌드위치 레시피


< 재료 >

식빵 3장, 슬라이스햄 2장, 치즈 2장
계란, 우유, 빵가루, 딸기잼, 허니머스타드




햄과치즈 만난 프렌치토스트 만들기

1.촉촉한 계란물 만들기 

계란과 우유를 넣고 풀어주세요.

2.식빵테두리 자르기


3.식빵 딸기쨈 치즈 햄 허니머스터드 쌓아올리기

색깔을 생각하며 올려주세요. 

식빵 빨강 노랑 빨강 노랑 식빵 노랑 빨강 노랑 빨강 쉽죠!

4.계란물 뭍히기 

식빵3겹의 샌드위치 위아래옆 모두 계란물을 뭍혀주세요.

촉촉한 프렌치토스트를 위해 

빵이 계란물 흡수하도록 천천히 뭍혀주세요.

5.빵가루 골고루 뭍히기

빵가루는 식빵1장을 토스터로 구워 믹서기에 갈았어요.

6. 프렌치토스트 굽기

후라이팬이 달궈지면 중불에 맞추고 

서서히 구워주세요. 

위아래옆옆옆

위아래옆옆옆 잘구워졌죠!!

7.그냥 이대로 먹어보고 싶지만

4등분하여 접시에 담으면 

몬테크리스토 샌드위치라 불리우는 

햄과 치즈 만난 프렌치토스트 완성!!

촉촉한 부드러움이

살포시 입안으로 들어갑니다.




커피와 기분좋게 

입안에서 단짠단짠 부드러움이 사르르

브런치로도 좋고 

아침으로도 좋고

간식으로도 좋은

햄과 치즈 만난 프렌치토스트
몬테크리스토 샌드위치 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아의 레시피 #


  1. 이전 댓글 더보기
  2. 문moon 2018.01.15 09:30 신고

    식빵3겹 프렌치토스트네요.
    프렌치토스트 할때 빵가루도 묻히고.. 못보던 비주얼 이네요.
    모양도 이쁘고 맛은 당연하겠지요? ^^

  3. 세아이멋진아빠 2018.01.15 09:38 신고

    완전 부드러워 보이네요~~~
    오늘 아침 못먹구 나왔는데 ~~~
    팍팍 땡기네요
    맛나게 보고 갑니다. ^^

  4. 씨디맨 2018.01.15 11:28 신고

    아 이거 보다가 너무 배고파서 아 안되겠어요. 뭐라도 먹어야겠어요 ㅠ

  5. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.01.15 11:30 신고

    커피도 좋지만 우유도 넘나 궁합이 좋을듯합니다~
    토스트를 오랜만에 봐서 그런지 급 땡기네요~

  6. 이루양 2018.01.15 11:34 신고

    와, 진짜 맛있어보여요.. 저도 이렇게 집에서 한번 만들어볼까봐용^^

  7. 휴식같은 친구 2018.01.15 11:35 신고

    정말 맛있어 보이네요. 내용물이 많이 들어가서 더욱요...ㅎㅎ

  8. 줌마토깽 2018.01.15 12:39 신고

    커피에 먹음
    환상궁합이겧어요
    아웅 오늘당장
    만들어야겠어요ㅎ

  9. 2018.01.15 12:40

    비밀댓글입니다

  10. 사락연 2018.01.15 13:18 신고

    푸짐하고 맛있어보여요!
    따뜻한 커피랑 먹고싶어요~

  11. 귀요미디지 2018.01.15 15:34 신고

    맛있지 않을수가 없겠네요 ^^
    단짠 단짠 바삭 바삭 속은 촉촉 달콤
    에고 먹고프네요 ㅎ

  12. 2018.01.15 15:46

    비밀댓글입니다

  13. 보약남 2018.01.15 16:07 신고

    계란에 우유를 넣어주는구나~~ 빵가루 옷까지 토스트 넘 맛있겠는데요^^ 배고파요~~

  14. 차차PD 2018.01.15 16:22 신고

    빵손질도 아주 잘하시네용
    단짠하니 맛나겠어요
    잘보구가용 ^^♡꾹! !!

  15. 선블리쮸 2018.01.15 17:08 신고

    프렌치토스트완전맛있죠~

  16. GeniusJW 2018.01.15 23:56 신고

    아아~~
    정말 맛있겠어요!!
    이 시간에 보니 넘 군침돕니다!!

  17. peterjun 2018.01.16 01:39 신고

    너무 맛있을 것 같아요.
    그냥 프렌치토스트 만드는 것도 귀찮아서 못하는데...
    요리라는 건 정말 부지런함이 함께 있어야 가능한 것 같아요. ^^

  18. 애리놀다~♡ 2018.01.16 05:23 신고

    샌드위치에 아이들 좋아하는 거 다 들어가 있고
    무엇보다 따뜻하게 먹을 수 있어서 아주 좋아요.
    아이들이 정말 좋아하겠어요. ^^*

  19. 코리아배낭여행 2018.01.16 06:03 신고

    촉촉한 부드러움이 정말 살이 있는 것같은 느낌을 주는 토스트네요.
    행복한 하루되세요.

  20. 공수래공수거 2018.01.16 07:28 신고

    요번주 시장이나 마트가면 일단 토스트를 하나 사 놓아야겠네요
    한번 따라 해 봐야겠습니다^^

  21. 다딤이 2018.01.16 08:49 신고

    방금 아침 식사했는데~~ 토스트가 댕기네요~~
    넘 맛있어보여요^^ 좋은 하루 되세요^^

매력넘치는 윤식당 간장소스 비빔밥 만들기 비법

올라! hola!
욜로리아 에요.


스페인 윤식당2 메뉴 인기가 장난이 아니네요.

우크라이나 음식블로거 인터뷰에

알프스 호텔 스카웃 제의까지

김치전은 물론 '간장소스 비빔밥' 인기가

대단해요.


비빔밥은 보기는 쉬워도

할게 정말 많아 쉽지않아요.


하지만

매력넘치는 비법이 들어간

비빔밥 간장소스 

안만들어 볼수가 없네요.


고추장소스와 간장소스 두가지인데

간장소스로 만들어 볼께요.



윤식당 간장소스 비빔밥 레시피 비법



< 재료 >

고명 : 당근, 호박, 양파, 파프리카, 상추, 버섯,시금치, (고기)

간장소스 : 다진마늘, 배즙, 후추, 진간장, 설탕, 맛술

밥육수 : 다시마, 멸치

욜로리아는 고기는 뺏구요

밥은 반드시 육수밥을 만들어 주세요!!


세계인의 입맛을 잡은 매력만점

윤식당 간장소스 비빔밥 만들기

A.육수밥 만들기

1.육수만들기- 다시마, 멸치 끓이기

2.쌀씻기

3.육수에 물을 조금 섞어

4.밥물 맞추어 취사하기



B.간장소스 만들기 

1.간장2, 다진마늘 1/2, 설탕1,
맛술1, 배즙1, 후추 섞어주기

계량은 소주컵으로 했구요

배즙은 없어서 매실액으로 대체했어요.

2.간장소스 끓여주기

세계인이 반해버린 비법이 들어간 

간장소스는 윤식당 시즌1 <마더소스>에 

맛술을 더해 끓였어요.

3.식혀주면 비빔밥 간장소스 완성!!



윤식장 고추장 소스를 원하는 분은

고추장4, 진간장1, 고춧가루1, 
배즙2, 설탕2, 다진마늘1, 맛술1 
섞어서 볶아주세요.





C.비빔밥 고명 만들기

1.시금치를 제외한 야채 채썰기

최대한 가늘게 썰어주세요.



2.시금치 데쳐서 물기짜기

(욜로리아는 시금치 없어서 뺐어요)

3.야채 볶아주기

상추, 시금치를 제외한 <1>의 야채를 

소금1티스픈 넣고 숨이 죽게 볶아주세요.


꿀팁!! 야채를 볶을땐 색깔이 없는것 부터 볶아주세요.

버섯 - 양파 - 호박 - 파프리카 - 당근 순서로 볶으면 

후라이팬 하나에 예쁘게 볶을 수 있어요.



D.윤식당 인기메뉴 간장소스 비빔밥 만들기

1.육수밥 위에 고명을 담고

2.반숙계란후라이 올려주기

3.참기름 살짝 깨소금 솔솔 뿌려 주기

입맛을 사로잡을 간장소스 쓱쓱 비벼주면

우크라이나 푸드 블로그 인터뷰도 하고 

스위스 호텔에도 스카웃 제의받는

매력적인 윤식당 인기메뉴

간장소스 비빔밥 완성!!

불고기 양념맛이라 어린아이나 

매운것 못먹는 입맛에 딱인거 같아요.

비빔밥 야채와 잘 어울리구요

유럽인들에게 인기 넘칠만 해요.

윤식당에 나온 고기 또는 유부도 

끓이기전 간장소스에 양념해 볶아주면되요.




비빔밥은 보기에는 쉬워도

과정과 설거지가 많은 음식이에요.

그만큼 정성과 노력이 많이 들어간 음식이죠!!

윤식당 비법 간장소스 만들기는
간단하니 집에 야채반찬이 있다면
계란후라이에 간장소스 만들어 비벼먹어도
맛있을거에요.

사랑과 정성이 넘치는
매력만점 윤식당 간장소스 비빔밥 만들기
욜로리아 였습니다.

카카오tv로 보는 레시피 
↓↓↓


# 욜로리아의 레시피 #


  1. 씨디맨 2018.01.14 11:13 신고

    보는 것만으로도 입맛 돋구네요. TV 방송 보면서도 외국인분들이 우리나라 음식 먹으면서 안그래도 우리나라 음식은 약간 건강식 ? 이런 느낌이 강한데 직접 먹어보고 정말 깜놀했을거라고 생각해요. ㅋㅋ

    • 욜로리아 2018.01.14 11:22 신고

      정말 건강식이죠~~ 한국의 음식이 나영석pd 노력으로 더 세계화가 되었으면 좋겠어요. 직접 만들어 먹어보니 간장소스 비빔밥 한국입맛에도 맛있습니다.

  2. 휴식같은 친구 2018.01.14 11:23 신고

    윤식당 딴사하기 하셨군요.
    욜로리아님이라 성공해서 맛있겠습니다.

    • 욜로리아 2018.01.14 11:29 신고

      간단해 보이지만 절대 간단하지 않은 아주 맛있고 건강한 비빔밥이에요~~ *^^* 재료를 많이 썰어서 오늘도 비빔밥입니다.~~*^^*

  3. 낼다 2018.01.14 11:43 신고

    진짜맛있겠어요 식당차리세요 대박날거같아요 ^^

  4. 밥짓는사나이 2018.01.14 12:23 신고

    비빔밥은 정말 맛좋은 우리음식인데,
    외국분들을 보니, 샐러드밥을 드시는 기분 같아서 안타깝더군요 ㅎㅎ
    정갈하게 맛있어 보입니다.ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.14 15:10 신고

      음식 문화차이이가 있어서 그들도 많이 낯설었을거에요. 잡채도 파스타 먹듯 나이프들고 포크로 돌돌 말아서 맛있게 먹더라구요~~~^^

  5. 귀요미디지 2018.01.14 16:41 신고

    비빔밥이나 잡채는 정말 손이 많이 가는 메뉴지만
    결과물이 하나(?) 라 노력에 비해 보여줄게 넘 없는 메뉴인거 같아요
    거기다 맛도 내기 어려운 메뉴기도 하구요 ㅎ
    저도 요즘 윤식당 즐겨보는데
    간장소스 비빔밥 어떤 맛일가 궁금하네요 ^^

    • 욜로리아 2018.01.15 15:15 신고

      간장소스비빔밥 이거은근 매력넘쳐요~~~
      잡채나 비빔밥 쉽게 해달라하고 쉽게 보면 진짜 서운하죠. 재료비도 많이 들어가고 손도 많이가고 정말 그 한그릇에 정성이 넘치는 음식이죠

  6. 코리아배낭여행 2018.01.14 16:50 신고

    비빔밥 비주얼이 장난 아니게 이쁘네요.
    보는 것만으로 침샘을 자극하니 오늘 저녁은 비빔밥이 어떨까 ㅎㅎ
    남은 주말 즐거운 시간 되세요.

  7. 프라우지니 2018.01.14 18:50 신고

    오늘 비비밥을 해먹을 생각은 없었는데, 욜로리아님 포스팅을 보다보니 우리집에 있는 재료를 확인하고 있는 나를 발견합니다.^^

  8. 차차PD 2018.01.14 19:20 신고

    음~~~완전 때깔죽이네요
    건강한 비빔밥
    잘보구가용 ^^♡꾹! !!

  9. Adieu_K 2018.01.14 23:03 신고

    비주얼이 장난 아니네요.
    사진도 잘 찍으시고..
    먹음직하게 잘 찍힌 것이 부럽습니다,.

  10. 보약남 2018.01.14 23:06 신고

    비빔밥 좋아요~ 윤식당의 인기메뉴이군요 ^^
    비빔밥엔 역시 계란반숙이죠 ㅎㅎ 욜로식당~ 오늘도 맛깔나는 메뉴 굿입니다 ^^

  11. peterjun 2018.01.15 01:15 신고

    비빔밥은 나물 위주의 식단인 우리네 밥상에서 남은 반찬들 다 넣고 비벼먹었던 음식이지요.
    하지만, 지금 식당 메뉴로 내어놓기엔 어지간한 정성이 아니면 어려울 것 같아요.
    그런면에서 이렇게 호평을 받을 수 있게 메뉴를 만든 윤식당. 제가 다 기분이 좋더라구요. ^^
    보시고 이렇게 뚝딱 더 발전시켜서 만드시니... 함께 먹는 가족들 입이 행복할 것 같습니다.

    • 욜로리아 2018.01.15 15:21 신고

      그쵸그쵸 나영석pd가 애국자인듯 해요.
      한국음식이 정말 손이 많이 가지만
      외국음식보다 맛있고 건강한게 많죠

  12. 애리놀다~♡ 2018.01.15 01:53 신고

    간장소스를 넣은 비빔밥. 고추장 소스와 또 다른 그런 맛이겠군요.
    비빔밥이 손이 많이 가는 거라 (특히 밑반찬이 없는 미국식단에서는...) 가끔 해먹는데
    포스팅 보니까 만들어 먹고 싶어지네요. ^^*

    • 욜로리아 2018.01.15 15:20 신고

      강추해요. 주변 현지인들에게도 알려주세요.
      옛날옛날 토론토에 살때 친구들해주니 좋아했던 기억나요~~~^^

  13. *저녁노을* 2018.01.15 05:44 신고

    세계인의 입맛에 맞는 비빔밥이네요
    맛있게 보고 공감하고가요ㅎㅎ

  14. 공수래공수거 2018.01.15 07:39 신고

    정말 정성이 가득한 우리의 음식입니다
    저도 방송을 봤습니다만 우리의 이런 고유 음식이
    세계화 되었으면 합니다

    아주 맛있어 보입니다^^

    • 욜로리아 2018.01.15 15:18 신고

      나영석피디가 정말 애국자아닌가 생각되요.
      이렇게 우리 음식문화를 알리니 말이에요

  15. 줌마토깽 2018.01.15 12:43 신고

    진짜요즘
    윤식당2 인기가 장난아니더라구요
    비빔밥넘맛있어보여요
    군침돕니다

    • 욜로리아 2018.01.15 15:17 신고

      정말 안만드려다 만들고 있더라구요. 줌마토깽님 께도 강추합니다~~~^^

  16. GeniusJW 2018.01.15 23:57 신고

    ㅎㅎ~
    잘 만드시기도 하지만,
    사진을 워낙 잘 찍으셔서,, 정말 유혹되네요~~
    지금 먹어야 할 것 같은;;ㅠ

간단하지만 특별한 간식

누룽지 김치전 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


밥하기 싫은날이 또 왔어요.
냉장고에 있는거 꺼내먹다가
오늘은 뭐 안만드냐고 하는 남편
뭐 먹고 싶냐니까 누룽지 먹고싶데요.

간단하지만 특별한 간식
누룽지 김치전 만들어 보았어요.
한번 만들어 보실래요?

간단하지만 널위한 특별한 간식
누룽지 김치전 레시피

< 재료 >

찬밥, 김치, 치즈, 옥수수
참기름. 소금, 깨소금




간단하지만 특별한 간식
초간단 누룽지 김치전 만들기

1.김치를 잘게 썰어주세요.

2.찬밥을 살짝 데워 참기름 넣고

3.소금 넣고

4.깨소금도 넣어주세요.

5.김치를 넣고 쓱쓱쓱 비벼주세요.


욜로리아 집은 현미밥을 먹어서
밥이 잘 뭉쳐지지 않지만
고소한맛은 더할거에요.

그냥 이대로 먹으면 안되냐는
아이에게 기다려보라고 합니다.

6.손으로 조물조물 뭉쳐서 살포시 꾸욱 눌러주세요.

7.기름이 달궈지면 불은 약불로 줄이고
누룽지로 만들어 주세요.


8.뒤집어서 으깨지지 않게 수저로 살포시 눌러 
누룽지 식감을 더욱 살려보아요.

9.누룽지 김치전 위에 올려줄 크기로 치즈를 잘라주세요.
모짜렐라치즈도 맛있겠지만
욜로리아는 간단하게 체다치즈 올렸어요.

10.누룽지 김치전 위에 치즈올리고 옥수수 올리고 뚜껑덮고 치즈 녹여주어요.

고소한 냄새가 집안에 솔솔
먹을거 기다리는 두 남자가 슬슬

간단하지만 특별한 간식
누룽지 김치전 완성!!

그냥은 심심해서 파슬리도 솔솔 뿌려주었어요.

심심해서 만들었지만
정말 먹음직스럽죠!

노릇노릇 바삭바삭
속은 말랑말랑
김치를 더해서 특별한 누룽지에요.

치즈, 옥수수 안올려도 맛있지만
예쁘라고 올려준 치즈와 옥수수가
맛을 더해주어서 특별하네요.

찬밥과 김치로 만든
간단한 간식

누룽지 김치전 만들기
욜로리아 였습니다.

카카오tv로 보는 누룽지 김치전
↓↓↓


# 욜로리아 레시피 #

방학 도시락 반찬 카레 두부 부침 만들기

반찬 필요없는 초간단 두부 두루치기 만들기

스위트콘으로 홈메이드 따뜻한 콘스프 만들기


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  2. *저녁노을* 2018.01.12 10:24 신고

    아이들이 좋아하겠네요
    잘 배우고 공감하고갑니다

  3. 낼다 2018.01.12 10:26 신고

    와 ㅋ 무한변신입니다 울애들 해주믄 잘먹을듯 누룽지 좋아용 ^^

  4. 차차PD 2018.01.12 10:36 신고

    음 ~ 바사삭하니 더욱 맛있겠네요
    잘보구가용 ^^♡꾹! !!

  5. 세아이멋진아빠 2018.01.12 10:47 신고

    밥인듯~~~
    전인듯~~~
    이거 맛나겠는데요 ^^
    맛나게 보고 갑니다. ^^

  6. 라우드소싱 2018.01.12 13:48 신고

    정말 맛있어보이네요...
    요리 똥손인 저도 만들 수 있을 것 같은 간단한 레시피!
    잘 보고 갑니다 ^^

    • 욜로리아 2018.01.13 15:03 신고

      밥하기 싫어 뒹굴다 너무간단히 만들었어요~~^^괜찮더라구요~~^^

  7. 작은흐름 2018.01.12 14:54 신고

    오오오 누룽지 김치전이라니! 완전 맛있어 보여요~~ 게다가 든든하겠어요!ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.13 15:06 신고

      그쵸그쵸 ~~아~~밥하기싫다고 뒹굴다 이렇게 맛있는걸 또 ㅋㅋㅋㅋ
      간식으로 간단히 좋으네요~~~^^

  8. 이루양 2018.01.12 15:46 신고

    저도 이렇게 비슷하게 만들어서 먹어본 적 있는데,
    정말 맛있더라구요~^^
    비주얼도 너무너무 좋은데요?

  9. 선블리쮸 2018.01.12 16:25 신고

    누릉지김치전 간단하면서도 완전 맛있을거같아요~

  10. 귀요미디지 2018.01.12 16:45 신고

    초간단 정성가득 간식이네요 ~~~
    바삭 촉촉 고소해 보여요 ~
    요건 함 해봐야겠어요 ^^

  11. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.01.12 17:02 신고

    크기도 한입크기에 밥도 있어서 든든한 한끼 식사로도 가능하겠습니다~
    전을 좋아하는 편인데
    주말에 먹어봤으면 하네요ㅎㅎㅎ

  12. 휴식같은 친구 2018.01.12 17:40 신고

    누룽지김치전...생소한 음식이지만 고소하니 맛있겠습니다.
    잘 보고 갑니다. 감기조심하시구요.

  13. 소스킹 2018.01.12 18:13 신고

    크..!
    누룽지같은 식감에
    매콤한 볶음밥에 치즈까지~
    말다했죠 !!
    식감이 쫀득해질 것 같네요 !!
    소스킹도 오늘 맥주랑 먹어 볼까봐요 !

    • 욜로리아 2018.01.13 15:19 신고

      맥주와 함께 치즈듬뿍~~잘어울릴거 같은데 소주가 더어울릴것도 같네요~~굴소스로 양념해주먼 더 맛있겠죠~~^^

  14. 문moon 2018.01.12 21:39 신고

    와! 누룽지김치전이 이쁘기도 하네요.
    요렇게 만들수도 있네요. ^^

  15. 카멜리온 2018.01.12 23:25 신고

    우와 비주얼도 좋고 맛도 좋을 것 같아요.
    이런건 도시락 싸들고 나갈 때에도 잘 어울릴 것 같네요.
    누룽지 김치전인데 치즈까지..!!

  16. 보약남 2018.01.13 00:24 신고

    아~~ 요거 귀엽네요 ^^
    맛도 좋고 보기도 좋고 쌀쌀한 날씨에 간식으로 좋을것 같아요 ㅎㅎ

  17. peterjun 2018.01.13 01:35 신고

    와... 진짜 엄청나네요.
    이런 간식을 먹을 수 있는 욜로리아님 가족분들은 정말 행복하겠어요. ^^
    정말 멋진 간식인 것 같아요.

    • 욜로리아 2018.01.13 15:25 신고

      감사합니다~~~ 가족들이 맛있게 먹어주어 만들 힘도 나는거 같아요~~~^^

  18. 씨디맨 2018.01.13 02:11 신고

    움짤이미지라 더 좋네요. 뭔가 생생해요.

  19. 밥짓는사나이 2018.01.13 14:08 신고

    김치 볶음밥전이네요.ㅎ
    아침식사로 한입씩 먹고가기에 딱 좋을 것 같아요 ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.13 15:29 신고

      김치구이전? ^^ 김치를 볶아서 만들어볼까 하다 귀찮아어 그냥 썰어만 넣고 구웠네요~~^^

  20. 코리아배낭여행 2018.01.13 14:29 신고

    간단하면서 넘 맛나게 만드셨네요.
    동장군이 엄청난 기세네요.
    감기조심하시고 즐겁고 행복한 주말되세요.

  21. 우브로 2018.01.14 18:56 신고

    누룽지 김치전 치즈와 함께 먹으니 더 맛있을거 같아요~~간식보다는 맥주안주에 더 좋을것같아요...ㅋ

초간편 밀페유나베 만들기
국물요리 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

한파경보가 긴급문자로 울리는 오늘
정말 춥네요.
모두 감기조심하시고 동파조심하세요!

이렇게 추운날 한파도 이겨낼수 있는 레시피
국물요리 '밀페유나베' 초간편으로 만들었어요.

밀페유나베가 보기도 좋고 먹기도 좋은데
재료가 이것저것 살게 많죠.

마트에 샤브샤브용채소가
알뜰한 가격에 팔길래
밀페유나베 초간편 만들려고 사왔어요.

야채패키지로 만든
초간편 밀페유나베 국물요리 레시피



< 재료 >

대표재료 : 알배추, 표고버섯, 소고기
기타재료 : 각종 야채, 각종 버섯
육수재료 : 무, 국물멸치, 파, 양파, 
          마늘, 국간장, 생강
소스 : 간장, 와사비 또는 칠리소스




한파도 이겨낼 국물요리
초간편 밀페유나베 만들기

1.야채 세척하기
채소패키지에 들어있던 야채들을 깨끗이 씻어주어요.

2.육수 만들기
무, 대파, 국물멸치, 마늘, 생강, 양파, 국간장을 넣고 푹 끓여주세요.

3.알배추, 소고기 만들기
소고기는 샤브용 또는 불고기용 으로 준비해주면 되요.


배추잎과 소고기(불고기용) 겹겹이 쌓아주어요.
모듬채소에 깻잎이 없더라구요.
깻잎도 넣어주면 더 예뻐요.

4.배추잎 소고기 잘라주기
배추크기에 따라 3등분 4등분 으로 잘라주세요

5.냄비에 둘러 세우기
깊이가 낮은 전골냄비가 좋아요.
배추가 냄비보다 높지 않도록 잘라주어야겠죠.

6.씻어놓은 채소와 버섯 넣기

7.육수 걸러내기
밀페유나베를 준비하는 동안 육수가 만들어졌어요.

체에 걸러 육수만 따라 놓아 주세요.

8. 준비된 <6>의 냄비에 육수를 부어주기
야채에서도 수분이 나오니 육수양을 잘 조절해주세요~~^^

뚜껑을 덮고 끓인후

쑥갓을 올려 식탁위에 올려놓으면

초간편 밀페유나베 완성!!

야채육수맛이 정말 시원해요.

고기보다 야채와 버섯이 많아
건강한 요리죠.

고기와 배추를 준비된 와사비간장소스 또는 
칠리소스에 찍어먹으면 정말 맛있죠

어른은 톡쏘는 와시비간장소스에
아이는 칠리소스에 찍어
정말 맛있게 먹었어요.



야채양도 많아
전골냄비로 2냄비 만들어 나눠먹었어요.

가족이 좋아하는 <밀페유나베>이지만
야채와 버섯을 종류대로 사다보면
한냄비 사먹는게 나을때도 있었는데
마트에서 모듬채소를 팔아
초간편 으로 밀페유나베 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아 국물요리 #


  1. 공수래공수거 2018.01.11 09:26 신고

    한파경보도 문자로 오는군요
    여긴 문자로까지는 안 오네요

    추운 요즘 먹으면 아주 좋을것 같습니다 ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.11 17:16 신고

      서울경기는 매섭게 추워요 ㅜㅜ
      오늘도 건강한 하루되세요~~^^

  2. 세아이멋진아빠 2018.01.11 10:48 신고

    진짜 이쁘고 맛나보이네요~~~
    마눌님 생신때 저도 저거 만들어 먹어 봤는데
    꿀꺽 또 막 막 땡기네요 ^^

    • 욜로리아 2018.01.11 17:17 신고

      와~~직접만들어주시고 멋지세요~~~^^
      밀페유나베는 싫어하는 사람이 없어 다같이 먹기 훌륭하죠~~^^

  3. 휴식같은 친구 2018.01.11 12:32 신고

    이렇게 추운날에먹으면 추위가 싹 달아날것 같습니다.
    비주얼로 잘 먹고 갑니다~^^

  4. 문moon 2018.01.11 13:45 신고

    밀페유나베가 간단하면서도 맛이 있지요.
    요즘같이 추운날 좋겠어요.
    보기에도 이뻐서 더 맛나보이네요. ^^

  5. 절대강자! 2018.01.11 14:13 신고

    우왕~~ 처음보는 맛있는 음식인듯 합니다. 이런거 첨 본다는.... 샤브샤브도 아니구...ㅎㅎ
    밀페유나베... 간단한 방법인듯해서 좋을듯 하구요.. 엄청 맛있을듯 합니다. 잘 보고 갑니다~~

    • 욜로리아 2018.01.11 17:18 신고

      정말요? 밀페유나베는 샤브샤브를 예쁘게 한번에 익힌거라생각하시면되요~~~^^

  6. 낼다 2018.01.11 15:17 신고

    세상에 그림보는지알음 진짜 잘하셨다 너무이뻐요세상에 절로먹고싶어집니다

    • 욜로리아 2018.01.11 17:21 신고

      예쁘게 봐주셔서 감사합니다~~
      주말에 가족과 함께 만들어드심 좋을거에요~~^^

  7. 선블리쮸 2018.01.11 16:47 신고

    밀푀유나베 집들이요리로하기딱좋은거같아요
    보기에도 이쁘고맛도있고!ㅎㅎ

  8. 작은흐름 2018.01.11 17:26 신고

    밀푀유나베~ 이건 정말 요리 못하는 저도 해보니 맛있게 되더라구요~ ....근데 저 배추랑 고기 차곡차곡 포개는게 만만치 않았어요 ㅠㅠ 욜로리아님은 금손이시니 뚝딱뚝딱 순식간에 하실지도 모르겠네요! 저는....저거 쌓다가.. 애들이랑 남편이 대체 언제 먹을 수 있냐며 보채서 말이죠 ㅠㅠ

    • 욜로리아 2018.01.11 22:37 신고

      대체언제란 말에 빵터졌어요. 우리집 하이애나들 손부터 달려오다 "기다려! " 하면 기다려요 ㅋㅋㅋ 사진찍고 "먹어~"~그러면 ㅋㅋ먹어요

  9. 어머나! 너무 예쁘게 만드셧어요.
    저도 밀푀유나베 여러번 만들어 먹었는데,,
    이렇게 예쁜 밀푀유나베는 처음 보는것 같아요^^
    내일 다시 만들어먹어야겟어요 ㅎㅎ

  10. 줌마토깽 2018.01.12 09:23 신고

    모양이
    너무예쁘게 잘만드셨네요
    보기도좋지만
    맛도끝내줄것같아용ㅎ

  11. jshin86 2018.01.12 09:31 신고

    초간편 이라니요...절대 아닌거 같은데요.^^
    그나저나 한국은 여자들 살림 하기 너무 편한게 많으네요.

    요리용 야채 모듬에 뭐에..기타등등...

    너무 맛있을거 같아요.
    근데 보기에 손이 많이 가서 저는 시도해 보지못할거 같아요.

    • 욜로리아 2018.01.12 09:36 신고

      재료를 하나하나 사려면 배보다 배꼽이 크죠~~^^모듬팩이 있길래 후딱 간편하게 만들었네요~~^^

    • jshin86 2018.01.12 09:37 신고

      배추속에다 일일이 고기를 넣고 또 가지런하게 냄비 안에다가도 넣어야 되잖아요.
      저는 외식 보다는 주로 집에서 다 해결 하지만. ..조신? 하지 못해서 그런지. .시간도 없지만. .절대 못할거 같아요.^^

    • 욜로리아 2018.01.12 09:56 신고

      ^^사먹는게 더편하고 양도 더많아요~~^^요즘 무제한 샤브집이 많아서~~~^^
      배춧잎에 고기쌓는거 그거 귀찮죠~~^^

  12. 에카앨 2018.01.12 10:19 신고

    혹시..욜로님 손이..금으로 되어 있나요? 요기만 오면 없던 입맛이 살아나는 듯^^ 요것도 추운 겨울날 만들어먹으면 너무너무 좋을 것 같아요~

    • 욜로리아 2018.01.13 01:05 신고

      아이쿠 감사합니다~~~^^
      추운날 너무 잘어울리는 따뜻하고 건강한 메뉴에요~~~^^

  13. 보약남 2018.01.13 00:21 신고

    예전에 티비에서 한번 봤었는데 너무 이쁜 요리더라고요 ^^ 손이 많이 갈것같지만 생각보다 간편하다고 들었는데 욜로리아님의 포스팅을 보니 도전해보고 싶네요 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.13 01:07 신고

      얘가 만드는것보다도 재료사는게 한두가지가 아니라 배보다 배꼽이 더큰데 샤브용채소 덕분에 간펴하게 만들었어요~~~^^아이랑 함께 만들어 보셔요~~애들은 재밌어 하던데요~~^^

방학 도시락 반찬 카레 두부 부침 만들기

안녕하세요!

욜로리아 에요.

아이들 방학하고나니

직장맘의 가장 큰 고민거리는

아이 점심 반찬 이네요.



도시락 으로 챙겨 놓으면 잘먹어서

도시락 반찬 무엇을 싸줄지 고민이에요.



카레향기 솔솔 

바삭바삭 부드러운 두부부침

카레 두부 부침 만들었어요.



도시락 반찬 카레 두부부침 만들기



< 재료 >

두부, 카레가루, 계란, 대파, 홍고추


1.두부 적당한 크기로 자르기

한입크기로 잘라주었어요

2.페이퍼타올에 물기 빼기

페이퍼타올에 올리고 두부 위에도 

살짝 눌러 물기 제거해주세요.

3.대파와 홍고추를 잘게 썰어 카레가루와 준비하기

대파 대신에 청양고추 넣어도 되요.

아이 먹을거니 매운맛을 줄여 파 넣었어요.

4.계란 넣고 반죽하기 

계란2개 넣었어요. 1개는 뻑뻑하더라구요.

5.두부에 부침가루 뭍히기

부침가루 또는 밀가루 뭍혀주세요.

6.카레반죽물을 앞뒤로 뭍혀주기

부침가루 안 뭍히면 카레물이 붙어있기 힘들어요.

위생장갑 끼고 팍팍 뭍혀주세요.

7.후라이팬에 기름이 달궈지면 

노릇노릇 앞뒤로 구워주기 


방학중인 아이 도시락 반찬 

카레 두부 부침 완성!!

초록색 파와 빨간색 홍고추가 몇개씩 붙어 

더 예뻐요.




카레향도 솔솔 

도시락 싸기도 전에 

아이가 하나! 남편이 하나!

왔다갔다 먹네요.

어른 도시락 반찬으로도 딱!! 좋아요.

방학 아이 반찬
카레 두부 부침 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아 도시락 레시피 #


  1. 공수래공수거 2018.01.10 08:09 신고

    카레두부는 처음 봅니다 ㅎ
    음식도 무궁무진하게 만들수 있다는걸 느낍니다
    맛있겠어요^^

    • 욜로리아 2018.01.11 16:50 신고

      고추가 매콤함도 전해주어 좋아요~~^^
      카레는 훌륭한 재료에요~~^^

  2. 소스킹 2018.01.10 11:09 신고

    와,,! 비주얼도 너무 좋고
    바싹 익혀주니까 식감이 더욱 맛있겠네요!!
    굴반장도 두부 요리 정말 좋아하는
    간단하고 카레향도 은은하게 나니
    맛있는 레시피!! 꼭 참고해두었다가 주말에 만들어 먹을게요~~
    좋은 정보 감사합니다^-^

  3. 문moon 2018.01.10 11:12 신고

    그냥 두부부침도 맛있는데 카레가루 들어간 두부부침도 좋아하는 카레라 괜찮을것 같아요. ^^
    아이들이 방학이라 도시락을 싸야 되는군요?

    • 욜로리아 2018.01.11 16:53 신고

      네 ㅜㅜ 아이가 챙겨먹으라하면 귀찮음에 안먹고 있어서 ㅜㅜ 도시락으로 싸놓고 가면 먹더라구요 ㅜㅜ

  4. 에카앨 2018.01.10 11:15 신고

    두부부침은 간장이나 빨간 양념으로 해먹어만봤는데 이렇게 주면 아이들도 잘 먹을 것 같네요~

    • 욜로리아 2018.01.11 16:54 신고

      애기들은 고추를 빼면 될것 같아요~~~^^
      저희 아이는 다커서 고추매운맛도 잘먹더라구요~~^^

  5. 시니냥 2018.01.10 13:39 신고

    카레두부는 처음이에요.
    안그래도 어제 카레빵 먹고 카레가 자꾸 생각났는데 ㅎㅎ
    카레두부 부침도 집에서 손쉽게 만들어 볼 수 있네요^^

    • 욜로리아 2018.01.11 16:57 신고

      카레빵~~~^^고로케랑 비슷할거 같아요~~~^^
      카레는 어디에도 잘어울리는거 같아요

  6. 휴식같은 친구 2018.01.10 15:00 신고

    카레두부는 조금 생소한데요.
    건강식으로도 맛도 좋을것 같습니다.
    즐거운 하루 되세요.

  7. 카멜리온 2018.01.10 15:39 신고

    제가 가장 좋아하는 것이 두부부침인데..
    카레가 들어가서 더 맛나겠어요!
    카레 두부부침은 생각도 못했었거든요.

    • 욜로리아 2018.01.11 17:02 신고

      은근 매력적인 반찬이에요~~^^
      위상장갑끼고 하면 빨리 할수있어 좋아요

  8. 평강줌마 2018.01.10 16:19 신고

    너무 맛있어보여요.
    카레를 넣어서 저도 두부를 한 번 해 보아야겠어요.
    꾹 누르고 갑니다. 행복한 오후 시간 보내세요.

    • 욜로리아 2018.01.11 17:05 신고

      감사합니다~~고추도 넣고 맛있게 드세요~~
      행복한 저녁되세요~~~^^

  9. 보약남 2018.01.10 17:42 신고

    카레가루 좋은 아이템이죠 ㅎㅎ 저번에 뭐 할때 카레가루를 넣었더니 생각보다 잘 탔던거 같은데...? 아닌가? ^^;; 막 구운 두부부침 먹고싶네요~

    • 욜로리아 2018.01.11 17:08 신고

      카레가루를 직접 구우신건 아니죠? 카레 부침종류는 불조절을 잘하거나 기름을 넉넉히 둘러줘야 덜 타더라구요~~^^

  10. 돈벌레옹 2018.01.10 18:54 신고

    와 만드시는 재료 부터 맛있게 보입니다

    색깔이 진짜 끝내주는군요

  11. 팍이 2018.01.10 23:37 신고

    욜로리아 님은 요리를 정말 엄청 잘하시는 것 같아요 ㅎㅎㅎ 볼수록 맛있어 보이네요 ㅎㅎㅎ 잘 보고 좋은 정보 얻어 갑니다 ㅎㅎㅎ

  12. peterjun 2018.01.11 01:56 신고

    카레향이 솔솔나는 정말 맛있는 두부반찬일 것 같아요.
    여기 놀러올 때마다 해먹고 싶은 음식이 계속 늘어나네요. ㅎㅎ

  13. 차차PD 2018.01.11 22:55 신고

    카레두부? 이건 완전 맛있겠어요~~~우왕굿.
    잘보구가용 ^^♡꾹! !!!

생딸기 가득 초간단 리얼 딸기우유 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


요즘 딸기 정말 맛있죠!

하지만 냉장고속에 물러지고 있는 딸기가 딱!

욜로리아를 쳐다보네요.

냉장고 속 물러진 딸기 맛있게 먹어볼까요?


요즘 대학가와 SNS에 핫한

생딸기 가득 리얼 딸기우유로 변신 시키려구요.

리얼 딸기우유 만들기 많은 방법이 있지만

초간단 방법으로 후딱 만들어 보아요.



생딸기 가득 리얼 딸기우유 레시피


< 재료 >

딸기, 우유, 시럽 (또는 꿀이나 설탕)


냉장고속 물러진 딸기 맛있게 먹기

생딸기 가득 리얼 딸기우유 만들기

1.딸기를 꺼내요.

얼른꺼내요.

2.손질한 딸기 깨끗이 씻기

3.많이 물러진 딸기 골라 믹서기에 넣기

예쁜 딸기는 남겨두고 

나머지 딸기 넣어주세요.

4.꿀 또는 설탕, 시럽 넣기

욜로리아는 아가베 시럽 2스픈 넣었구요

단맛을 원하면 더 넣어주세요.

5.믹서기에 갈아 딸기 시럽 만들기

SNS레시피는 으깨주거나 

으깬 후 끓여서 딸기 시럽을 만들어요.

욜로리아는 초간단 믹서기로 갈아주었어요.

6.예쁜 딸기 잘게 잘라주기

7. <5>의 딸기시럽 컵에 담기

8.잘게 자른 생딸기 넣기

9.우유 가득 따라 주면

생딸기 가득 초간단

리얼 딸기우유 완성!!

요즘 핫한 리얼 딸기우유!!

뚜껑덮고 흔들어 주면

사랑스러운 러블리 핑크우유

달달한 딸기시럽과 딸기향 가득 생딸기

그리고 우유가 만나 정말 맛있어요.

SNS에서 핫하디 핫할 만해요.

아래 있는 시럽을 저어주면 

더 사랑스러운 달콤함이 전해져요.

냉장고속 물러지고 있는 딸기 있으시면

우유 넣고 초간단 리얼 딸기우유 어떠세요?



생딸기 가득 
초간단 리얼 딸기우유 만들기
욜로리아 였습니다. 

# 욜로리아 레시피 #

스위트콘으로 홈메이드 따뜻한 콘스프 만들기

식사대용 초간단 고구마라떼 만들기


  1. 씨디맨 2018.01.09 08:18 신고

    만들어진 것 보는것만으로도 힐링이 되네요. 저도 딸기 너무 좋아해요 ㅋㅋ

  2. 세아이멋진아빠 2018.01.09 10:38 신고

    딸기 우유 맛나보이네요~~~
    저거 얼음좀 넣고 믹서기로 갈면 딸기 밀크쉐이크 ^^

  3. 낼다 2018.01.09 10:46 신고

    완전 맛있겠당..
    씹는 재미까지 장난 아니겄어요
    따봉!

    • 욜로리아 2018.01.11 15:21 신고

      완전강추입니다. 이제 대학가에 가면 사먹을거 같아요~~^^
      만들어먹는것과 사먹는것도 비교해봐야겠어요~~^^

  4. 파라다이스블로그 2018.01.09 10:54 신고

    정말 '리얼' 딸기 라떼네요~
    잔에 담긴 이미지만 봐도 이상하게 기분이 좋네요 :D 잘 보고 갑니다!

  5. 귀요미디지 2018.01.09 11:25 신고

    달달 상큼 맛있겠네요
    리얼딸기우유 해먹어봐야겠어요 ^^

    • 욜로리아 2018.01.11 15:26 신고

      강추강추에요~~~^^딸기는 이제없어서 남은 딸기시럽만 우유에 타먹고있어요~~~^^

  6. 휴식같은 친구 2018.01.09 12:11 신고

    달달하니 맛잇는 달기주스~먹고싶네요....ㅎㅎ
    즐거운 하루 되세요~

    • 욜로리아 2018.01.11 15:28 신고

      요거요거 완전 맛있어요~~~~^^
      딸기 비타민 보충하시고 감기도 예방하세요~~^^

  7. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.01.09 15:03 신고

    저 딸기우유 완전 좋아라 하는뒈...만들어봐야겠어요. ㅎㅎ

  8. 선블리쮸 2018.01.09 15:27 신고

    리얼딸기우유네요 ㅎㅎ
    맛있을거같아용

  9. 이루양 2018.01.09 18:13 신고

    어멋, 먹음직스럽게도 생겼네요^^ 너무 맛있어보이는데요

  10. 작은흐름 2018.01.09 22:52 신고

    오오오~ 정말 신선하고 맛있는 리얼 딸기우유네요! 사랑스런 러블리 핑크 우유~~ .....저희 집 딸기 귀신들이 딸기를 남겨놓지 않아서 물러진 딸기가 없어 안타까워요 ㅠㅠ 사다놓으면 정말 전광석화의 속도로 사라집니다;;;

    • 욜로리아 2018.01.11 16:34 신고

      작은흐름님 집이 밥은안먹어도 과일은 먹어안한다 집인가요? ~~^^제친구중 그런 가족이 있어서요. 저희집은 사과 토마토 빼고는 항상 미워지네요.

    • 작은흐름 2018.01.11 17:42 신고

      어.. 밥도 먹고 과일도 먹고 빵도 먹;;;; 일단 뭐든 먹을게 있으면 재빨리 사라집니다아~~ 위장이 블랙홀이에요ㅜㅠ

    • 욜로리아 2018.01.11 17:43 신고

      ㅋㅋㅋㅋ 올바른 식성인데요~~~~^^
      맛있는건 있을때 먹어야죠~~~^^

  11. 문moon 2018.01.09 23:30 신고

    생딸기우유네요.
    간단하지만 집에서 만든거라 상큼하고도 건강한 딸기우유가 참 맛있겠어요. ^^

  12. peterjun 2018.01.10 00:26 신고

    맛있겠네요.
    저도 한번 만들어 먹어야겠습니다. ^^
    딸기를 언제 사먹을까나~ 고민하고 있었는데.... ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.11 16:46 신고

      완전 강추에요~~~^^이럴줄알았으면 남편주지말고 제가 다먹을걸 그랬나봐요~~~^^

  13. 공수래공수거 2018.01.10 08:07 신고

    상큼한 딸기 먹고싶네요^^
    벌써 딸기가 나온 모양이로군요

    • 욜로리아 2018.01.11 16:47 신고

      딸기가 풍년이에요~~~^^
      아주달고 맛있어요~~~오늘저녁 딸기한팩 가족에게 서프라이즈 어떠세요~^^

  14. 시니냥 2018.01.10 13:37 신고

    요즘 카페에도 딸기 우유가 인기가 많던데
    집에서 만들어 먹으면 더 맛있겠어요!!!!

    • 욜로리아 2018.01.11 16:47 신고

      그니까요 학교앞에 딸기우유를 어찌나 많이 팔던지 이유를 알겠어요~~~^^

  15. 보약남 2018.01.13 23:11 신고

    믹서기에 갈아서 끝이 아니라 딸기를 잘게 썰어서 씹는 맛도 즐길 수 있군요~
    리얼딸기우유 좋아요 ^^

반찬 필요없는 초간단 두부 두루치기 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


추운 날씨 일수록 
얼큰하고 입맛도는 메뉴 생각나죠?

마트에서 커다란 두부를 사고
떠오른 '두부두루치기' 

부담없이 얼큰하고 따뜻하게 

맛있게 먹을수 있어요.

가족이 돌아오기 얼마남지 않은 시간

간단하고 맛있고 푸짐하게 만들수 있는 메뉴


다른 반찬 필요없는 

초간단 두부 두루치기 레시피

< 재료 >

두부, 돼지고기, 대파, 양파

양념 : 다진마늘, 고춧가루, 간장, 설탕, 후추, 조미료, 물




다른 반찬 필요없는 

초간단 두부 두루치기 만들기

1.대파, 양파 썰기

욜로리아 냉장고에 양파가 떨어져서

대파 많이 썰었어요.

2.두부 자르기

적당한크기로 잘라주세요.

3.냄비에 두부와 고기 넣기

예쁘게 두부를 동그랗게 깔아주고 

중간에 돼지고기 쏙! 넣어주었어요.

4.양념장 만들기

다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술

간장 소주컵 1.5컵, 액상조미료 1큰술, 후추, 물 150ml

*양념장은 식성에 맞게 조절해 주세요.

5.두부 위에 양념장 골고루 부어주기

6.썰어놓은 대파, 양파 얹고 뚜껑 덮고 끓이기

욜로리아는 양파생략! 대파 듬뿍!

7.보글보글 끓으면 

초간단 두부 두루치기 완성!!

두부라고 우습게 보면 안되죠!

돼지고기 조금 넣었지만

고기반찬 저리가라 사랑스러운

두부 두루치기에요.

얼큰한 국물에 두부 한조각! 고기 하나!
입안에서 그래 이맛이야를 떠올리는



반찬필요 없는
초간단 두부두루치기 만들기
욜로리아 였습니다.

건강하고 맛있는 식사 하세요!!


  1. 낼다 2018.01.08 08:26 신고

    제가좋아하는반찬이네요 밥에얹어먹기도전에 다먹어치울듯 ㅋ

  2. 세아이멋진아빠 2018.01.08 11:00 신고

    간단하게 만들기 편해서 해먹기 좋을거 같네요~~
    이거 하나면 밥 한그릇 뚝딱하겠네요
    맛나게 보고 갑니다. ^^

  3. jshin86 2018.01.08 11:17 신고

    오! 이런식으로 만들어서 먹어도 되는군요.
    맛있을거 같읍니다.

  4. 귀요미디지 2018.01.08 17:44 신고

    두부로만 해봤었는데
    돼지고기 넣고 해도 맛있겠어요
    담엔 고기도 넣고 해봐야겠네요 ^^

  5. 시니냥 2018.01.08 19:59 신고

    밥도둑이네요. 간단하게 만들수 있어서 좋고 ㅎㅎ 건강한 음식이라 좋은 것 같아요!

    • 욜로리아 2018.01.08 20:00 신고

      그쵸~~~^^두부 냉장고속 들어가면 제가 잘 잊어버려서 뜯었을때 후딱 만들었어요~~시니냥님 맛있는 식사하세요~~~^^

  6. 프라우지니 2018.01.09 05:03 신고

    밥도둑을 만드신거 같습니다.^^;

  7. 공수래공수거 2018.01.09 07:19 신고

    맛있겠습니다
    이런걸 아침에 먹으면 한그릇도 더 먹고 출근하겠는데요...ㅎ

치킨무 넣어 아삭한 참치 샌드위치 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

아이들 간식은 물론
아침식사 또는 도시락으로도 좋은
참치 샌드위치 만들었어요.

아이가 학원가면서
집에 오면 참치랑 옥수수랑 들어있는
샌드위치가 있었으면 좋겠다고 하네요.

영양간식으로 만들어 봅니다.
냉장고에 돌아다니는 치킨무 있어서
아삭하고 상큼하게 넣어 줬어요.

치킨무 넣은 참치 샌드위치 레시피


< 재료 >

식빵, 참치, 치킨무, 당근, 양파, 옥수수

마요네즈, 소금, 후추



치킨무 넣어 아삭한
참치 샌드위치 만들기

1.치킨무 잘게 자른 후 물기짜주기
손으로 꾹 짜주세요.
페이퍼 타올에 싸서 짜주어도 괜찮아요

2.양파, 당근 잘게 다져주기
물기뺀 치킨무와 함께 준비해 주세요.

3.참치 기름을 꾹 짜주고

4.옥수수와 다진 야채 넣고 소금, 후추 넣기
소금은 조금 후추는 많이 넣어 주었어요.

5.마요네즈와 버무리면 참치샐러드 완성.

6.식빵에 참치샐러드를 넣고 먹기좋은 크기로 자르면

치킨무 넣어 아삭한 참치 샌드위치 완성!!

고소한 참치와 톡톡 튀는 옥수수 

아삭한 치킨무와 양파가 있어 

느끼하지도 않고 자꾸 손이 가는

참치 샌드위치 에요

양상추도 슬쩍 넣어주면

더 건강한 맛이겠죠!!

원하는 데로 고르라고 하니
두가지다 먹겠다네요.



치킨무가 들어가서

아삭하고 상큼한 느끼하지 않은 

참치샌드위치 어떠세요?

치킨무 넣어 아삭한
참치샌드위치 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아 샌드위치 만들기 #


  1. 낼다 2018.01.07 09:23 신고

    전샌드위치 자신없드라구요 모양도 이상해지고 아이가 좋아할듯해요 참치도 듬뿍 급땡기네요 먹는거만 ^^

  2. 공수래공수거 2018.01.07 10:35 신고

    맛있겠어요
    휴일 점심 간단하게 먹기에도 좋겠습니다^^

    • 욜로리아 2018.01.07 10:48 신고

      정신차리지 않으면 엄청먹어버릴수 있는 참치샌드위치랍니다~~^^

  3. 차차PD 2018.01.07 11:25 신고

    신선한 음식이네요
    느끼하진 않겠어요~~~♡꾹!!!

  4. 휴식같은 친구 2018.01.07 11:29 신고

    ㅎ 맛있어 보이네요. 즐거운 주말 되세요.

  5. 귀요미디지 2018.01.07 13:08 신고

    치킨무 넣어서 새콤 달콤 아삭한 맛이
    식감도 좋고 맛있을거 같아요 ^^

  6. 애리놀다~♡ 2018.01.07 14:57 신고

    치킨무를 넣은 참치 샌드위치도 첨 봤는데 이거 아삭 새콤달콤.
    맛이 꽤 좋겠어요.
    이 샌드위치는 울집에서는 우선 제 스타일이네요. ^^*

    • 욜로리아 2018.01.07 15:55 신고

      피클 넣은거라 생각하면 될거 같아요~~~^^
      애리님 취향이라니 너무반가워요~~~^^

  7. 팍이 2018.01.07 15:22 신고

    정말 맛있어 보이네요 ㅎㅎㅎㅎ

  8. 줌마토깽 2018.01.07 19:47 신고

    맛도 있으면서
    식감도 좋을것같네요
    커피에다 먹고싶네요ㅎ

  9. 시니냥 2018.01.07 21:55 신고

    피클 대신 치킨무 넣으면 좋네요.
    이제 치킨 시켜서 안먹는 무 버리지말고 사용해야겟어요!

    • 욜로리아 2018.01.08 19:42 신고

      저도 치킨먹을땐 무 잘안먹어서 냉장고에 있던걸로 만들었어요~~^^

  10. 우브로 2018.01.07 23:00 신고

    아삭하니 맛있을거 같아요^^
    참치샌드위치 참 좋아하는데~~
    이밤...음식은 보면 안되는데...ㅋㅋ

    • 욜로리아 2018.01.08 19:43 신고

      치킨무가 들어가서 아삭하고 개운해요~~~^^밤에보면 괴롭죠~~~^^

  11. peterjun 2018.01.07 23:59 신고

    치킨무의 재발견이네요.
    저도 치킨무 활용하겠다며 냉장고에 넣어두고 한 달, 두 달이 그냥 지나가버렸어요. ㅋ
    샌드위치 너무 맛있겠네요.

윤식당2 메뉴 에피타이저 김치전 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

강식당이 끝나면서 자연스레
윤식당2가 스페인에서 바턴을 이어받았어요.

윤여정, 이서진, 윰블리 정유미

그리고 새로온 알바생 박서준이

영어권이 아닌 

유럽 스페인으로 갑니다. 




윤식당2  오픈 메뉴는

비빔밥과 김치전 그리고 호떡 이에요.


윤식당2  에피타이저 김치전 레시피

< 재료 >

김치, 참치, 양파, 튀김가루, 부침가루



덴마크 여행객이 반해버린 6유로 에피타이저

윤식당2  김치전 만들기

1.김치 한쪽 썰어주기
유럽인이 먹을거니 물에 씻어서
작게 썰어주면되요.

2.양파 잘게 썰기
양파도 송송송 썰어주고



3.참치는 기름을 쪽! 빼주세요.

4.부침가루 2와 튀김가루 1의 비율로 넣고 반죽하기
튀김가루를 넣으면 더 바삭해져요.

5.김치전의 예쁜 모양을 위해 너무 묽지 않게 반죽해주기

6.뒤집기 적당한 크기로 김치전 부처주기

7.유럽인도 좋아할 바삭바삭 

윤식당2 김치전 완성!!

파슬리도 솔솔 뿌려주고 

윤식당2 처럼 포크, 나이프 준비해봤어요




윤식당2  첫손님
덴마크 손님이 맛있어하던
김치핫케이크

Yummy Yummy를 외치던
김치전 아니 참치김치전이죠

주말에 가족과 간단히 만들어 먹기좋은
김치전이에요.

참치를 넣어서 더 고소하답니다.

우린 유럽인 아니니까
김치씻지 말고 소금 약간넣어 간을 맞추면
더 좋을거 같아요.

윤식당2 스페인 메뉴
김치전 만들기
욜로리아 였습니다.


카카오 tv 동영상 레시피

↓↓↓


  1. 휴식같은 친구 2018.01.06 12:50 신고

    긴 밤, 심심할때 김치전, 비오는 휴일 김치전에 막걸리. 캬~~맛있겠어요. ㅎ

  2. 사락연 2018.01.06 14:00 신고

    전 김치전의 바삭바삭한 가장자리를 좋아해요ㅋㅋㅋ

  3. 차차PD 2018.01.06 14:27 신고

    윤식당2 방송하나요?
    김치전에 참치라..신선하네요
    잘보고가요♡꾹!!

  4. 작은흐름 2018.01.06 14:40 신고

    오오오 김치전 맛있어보여요! 참치까지 들어가서 더 맛나겠어요~~

    • 욜로리아 2018.01.07 10:47 신고

      아이들 반찬으로도 좋아요. 수저로 떠서 조그맣게 만들면 딱이랍니다

  5. 에카앨 2018.01.06 16:37 신고

    전 김치전 너무너무 좋아하는데 신랑이랑 시어머니는 안좋아하시더라구요
    그래서 항상 가족끼리 막걸리 한잔 할때 김치전은 빠져서 슬펐는데..ㅠㅠ
    혼자서라도 만들어먹어야겠어요~

    • 욜로리아 2018.01.07 10:06 신고

      아이쿠 이 맛있는 김치전을 왜 ㅜㅜ
      맛나게 만들어드시고 달라고 하면 주지 마세요~~~^^

  6. 밥짓는사나이 2018.01.06 16:40 신고

    빠르시네요 ㅎㅎ 어제 나온 방송인데,
    yummy yummy 외치게 된다는 그 김치전,ㅎ
    저도 조만간 해야겠어요 ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.07 10:02 신고

      방송보다 그냥 재료꺼냈네요~~~^^
      비빔밥도 만들고 싶지만 윤여정과 동시에저도 저거손많이가많이가 했네요

  7. peterjun 2018.01.07 01:10 신고

    우리 입맛엔 김치전 정말 최고죠.
    자주 해먹었는데, 요샌 감자전 먹느라 한동안 안해먹었네요.
    너무 맛있어보여요. ^^

    • 욜로리아 2018.01.07 10:01 신고

      감자전도 너무맛있죠~~
      감지 갈아서 만드셨어요? 강판에 갈은 감지전이 확실히 맛있는데 감자전 만들고 싶네요~~^^

  8. *저녁노을* 2018.01.07 05:11 신고

    노을이도 재밌게 봤어요
    맛나게 보고갑니다ㅎㅎ
    즐거운 휴일 보내세요

  9. 애리놀다~♡ 2018.01.07 06:17 신고

    김치전에 참치가 들어간 건 또 처음 봤어요.
    지금 집에 김치가 없어서 그림에 떡이지만 김치 담으면 이렇게 만들어 볼래요.
    아주 맛있겠어요. ^^*

    • 욜로리아 2018.01.07 09:59 신고

      참치넣고 만든 김치전 담백하고 맛있어요~~~^^ 동그랑땡 크기로 부쳐서 도시락 반찬하면 인기 많아요~~참치는 동원이 맛있는데 ~~^^

  10. 공수래공수거 2018.01.07 10:33 신고

    윤식당 2편의 1편을 봤습니다
    저 김치전을 5유로 받든가 그랬을겁니다 ㅎ
    한국 고유의 음식 ..많이 알려졌으면 합니다

    • 욜로리아 2018.01.07 10:51 신고

      6유로 비싸지않냐고 하니 특별재료라고 하는 이서진의 경영마인드 저는 좋았어요. 덴마크 손님도 6유로밖에 안하네 하더라구요. 5유로 받으면 더 많이 팔리겠죠~~^^

  11. 줌마토깽 2018.01.07 20:01 신고

    넘나 맛있어보여요
    참치를
    넣어본적없는데
    한번만들어봐야겠네요~~~

  12. 프라우지니 2018.01.09 05:00 신고

    참치김치전이라.. 집에 튀김/부침가루는 없고 밀가루만 있는디.. 그래도 한번 도전해봅니다.^^

치즈가 사르르 식빵 치즈롤 만들기
초간단 간식 레시피

안녕하세요!

욜로리아 에요.

아침 일찍 일어나셨나요?

눈뜨면 남편이 "커피 줄까?"해요.

모닝 커피와 간단하게 먹을수 있게 

커피타는 남편옆에서

초간단 스피드 식빵 치즈롤 만들었어요.

치즈가 사르르 녹아 간식으로 좋아요.



초간단 간식 식빵 치즈롤 레시피


< 재료 >

식빵, 치즈, 꼬지



치즈가 사르르 식빵 치즈롤 만들기

1.식빵 테두리 자르기

냉장고 속에 있던 식빵이라 렌지에 40초 데워주었어요.

2.수저로 식빵 누르기

수저에 물을 살짝 묻혀 늘리듯 눌러주세요.

3.치즈 올리기

4.돌돌 말아주기

5.식빵 치즈롤 꼬치에 꽂아주기 

맨아래 치즈롤은 마지막 겹친부분을 위로

나머지는 아래 가게 해야 풀리지 않아요.

6.식빵 치즈롤 중불로 구워주기

식빵속 치즈가 사르르 녹고 있어요.

정말 간단하면서 귀여운 간식이죠?!

커피랑 정말 잘 어울릴거에요.



치즈가 사르르 식빵 치즈롤 완성!!

커피 한모금!

식빵 치즈롤 하나 쏙!!

오늘도 즐겁고 사랑스런 하루 보내야 겠어요.



기분좋은 아침
식빵 치즈롤 만들기
욜로리아 였습니다.


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  1. 차차PD 2018.01.06 10:11 신고

    아이들도 좋아하겠어요
    햄이나 베이컨 넣어도 환상의 궁합 이겠네용!!♡꾹!!

  2. 사락연 2018.01.06 12:17 신고

    아침커피는 주전부리와 함께 먹어야 제맛입니다!

  3. 보약남 2018.01.06 12:18 신고

    노릇하게 맛있어 보이네요 ^^ 제 앞에도 커피는 있는데 치즈롤은 없네요 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.06 12:55 신고

      음~~~아쉬우시겠어요~~~^^
      대신 보약남님은 맛있고 다양한 커피가 있잖아요~~
      저흰 오직 카누~~~^^

    • 보약남 2018.01.06 13:16 신고

      아~~ 이건 쉽겠다 싶어서 시도했다가 3개중에 마지막만 성공했네요ㅎㅎ 식빵과 치즈를 돌돌 말때 식빵이 찢어지네요 생각보다 식빵에 물을 많이 묻혀서 눌러야 하더라고요^^;

    • 욜로리아 2018.01.06 13:28 신고

      갓 사온 식빵이 제일 잘 늘어나요~~
      그래도 성공하셨으니 축하해요~~~^^

  4. 문moon 2018.01.06 14:13 신고

    아침식사로 모닝커피와 함께 괜찮겠어요.^^
    간단하게 식빵으로 치즈빵을 만들수 있겠네요.

  5. peterjun 2018.01.07 01:11 신고

    완전 대박 아이디어에요.
    이렇게 간단하게 고급진 음식을 만들 수 있다니... 멋지네요. ㅎㅎ

  6. 애리놀다~♡ 2018.01.07 06:25 신고

    와아아아~ 이거 완전 귀엽고 간단하고. 아이들이 넘 좋아할 간식이예요.
    이따 요거 해보려구요. ^^*

    • 욜로리아 2018.01.07 09:57 신고

      초코시럽도 뿌려주면 애들이 더 좋아할거 같아요~~~^^애리님 즐거운 하루되세요~~~~^^

생선살 가득한 동태 무조림 만들기 꿀팁

안녕하세요!

욜로리아 에요.



무조림 좋아하세요?

생선살 가득한 동태 넣고 

무조림 어떠세요?



동태는 생선살이 잘 부서져서 

조림을 하기에 어려움이 있는 재료지만

생선살 가득한 동태무조림 만들기 

꿀팁도 알려드릴께요.



생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 레시피


< 재료 >

동태, 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추

양념 : 진간장, 다진마늘, 생강, 고춧가루, 
고추장, 설탕, 올리고당, 맛술




생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 만들기

1.동태는 손질하여 씻어놓기

지느러미를 떼고 깨끗이 헹궈주세요.

2.적당한 크기로 무자르기

크게, 작게 원하는 크기로 잘라주세요.

3.양파 썰기

4.대파썰기

조림용과 토핑용으로 잘라주세요.

5.동태 무조림 양념 만들기

간장, 다진마늘, 고춧가루, 생강(가루), 설탕, 맛술을 넣어주세요.

6.고춧가루 한스픈 넣고 약간의 물을 넣으면 양념장 완성



7.깨끗이 손질한 동태와 야채를 넣고

8.양념장과 버무린후 올리고당 넣기


꿀팁 1

올리고당 또는 물엿을 넣고 버무려주면

부서지기 쉬운 동태를 코팅해주어 

쉽게 부서지지 않아요.

9. 고춧가루 더 넣고 뚜껑 덮고 끓이기

더 얼큰한맛을 원하면 

고춧가루 더 올려주고

뚜껑덮고 센불에서 끓여주세요.

10. '동태 무조림'이 끓으면 뚜껑열고 조리기

청양고추와 홍고추를 넣어 주면 더 칼칼하겠죠!

꿀팁 2 

뚜껑을 열고 조려주세요.

불은 중불로 줄이고 수분을 날려주면서

조리면 동태살이 탱탱해져요.

<생선살 가득한 동태 무조림 꿀팁!>

올리고당 (물엿)으로 코팅하고

뚜껑 열고 수분날아가게 조려 탱탱해진

생선살 가득한 동태 무조림 만들기 완성!!

대파와 청양고추 홍고추 올려주면

생선살 가득해 먹음직스러운

'동태 무조림' 젓가락들고 준비해 주세요!!

달짝지근한 무조림 부터 하나 먹어봐요!

동태살도 듬뿍 떠서 먹으면

밥도둑이요 술도둑인

동태 무조림 입니다.

생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 만들기
욜로리아 였습니다.

카카오tv로 보는 영상 레시피
↓↓↓



# 욜로리아 레시피 #


  1. 보약남 2018.01.05 08:46 신고

    으음~~ 맛있겠어요^^
    심학산 아래에 무지개밥상이라는 식당 아시나요?
    그집 메인이 요거랑 비슷해요ㅎㅎ 한번가보세요~

    • 욜로리아 2018.01.05 13:30 신고

      무지개 지난번 방송에 나온거 본거 같아요.보약남님이 다시 알려주셔서 심학산 갈일있음 들러봐야겠어요

  2. 공수래공수거 2018.01.05 08:52 신고

    밥도둑 반찬이겟네요
    이것만 있으면 밥한공기 꿀떡이겠습니다^^

  3. 낼다 2018.01.05 09:35 신고

    전 생선요리 진짜 자신없습니다 우선 제가 싫어하니 잘안해요 눈으로 맛나게보고갑니다

  4. 줌마토깽 2018.01.05 10:14 신고

    동태는 탕으로만 먹었는데
    요렇게조림도
    맛있어보이네요 도전해볼께요ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.05 13:36 신고

      연말에 친정엄마가 맛있게 만들어주셔서 친정엄마 레시피 받아왔어요~~~^^

  5. 팍이 2018.01.05 17:08 신고

    딱 요리가 밥도둑 반찬이네요 ㅎㅎ 생선요리는 하기 힘드셨을 텐대 정말 요리를 잘하시는 것 같아요 ㅎㅎㅎ

  6. 카멜리온 2018.01.06 00:21 신고

    끄아.. 생선은 정말 이 조합이 최강인 것 같아요.
    무 넣고 매콤하게 조려내는...
    물론 김치까지 넣고 지지는 것들도 맛있지만 동태에 무만 들어가도 최고죠~~
    이거라면 흰쌀밥 3그릇은 뚝딱이겠어요

    • 욜로리아 2018.01.06 00:31 신고

      무가 어찌나 달던지 생선살 가득한 동태와 너무도 환상적이었어요~~^^

  7. 에카앨 2018.01.06 08:55 신고

    동태무조림 하나면 밥 한그릇 뚝딱 이겠어요~

  8. 프라우지니 2018.01.09 05:05 신고

    동태보다 함께 조린 무가 간절하게 먹고 싶습니다.

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