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 10분완성 중식덮밥 만들기 
한끼줍쇼 김풍 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.


한끼줍쇼에세 나왔던
고시원에서도 만들어 먹을수 있는
중식덮밥 만들기
김풍 레시피로 만들어 봤어요.

10분도 안걸리는 초간단
일품요리라 해도 손색없는
한그릇 요리

한끼줍쇼 초간단 중식덮밥 레시피



< 재료 >

양파, 알배추, 맛살, 팽이버섯, 청양고추, 대파
다진마늘, 고춧가루, 간장, 녹말



한끼줍쇼 고시원에서 김풍이 만든
 10분완성 초간단 중식덮밥 만들기 


1.대파, 양파, 배추 썰어놓기, 맛살 찢어놓기, 팽이버섯 씻어 준비하기
재료가 빨리 익는것이라 미리 썰어놓고 시작하셔야 타지않아요. 


2.대파, 다진마늘 넣고 볶기
파기름 만들기 하려구요. 대파를 먼저 볶아주세요.

3.양파 고추가루 넣고 볶아주기
양파1개 다 넣고 고추가루 넣고 볶아주었어요.

4.찢어 놓은 맛살 넣고 볶기

5.썰어놓은 배추, 간장 2스픈 넣고 볶기
간장 양은 입맛에 맞게 조절해주고 배추를 넣고 볶아주세요.

6.배추가 볶아졌을때 팽이버섯과 청양고추 넣고 볶기

김풍의 중식덮밥 완성! 이에요.




하지만 중식 덮밥의 맛은 껄죽한 맛이 있어야죠.

8.녹말 물을 넣고 한번 끓여주면

껄죽하고 아삭한
한끼줍쇼 김풍이 고시원에서 만든
초간단 중식덮밥 완성!!

따끈한 밥위에 얹어주면
중국집 일품요리 덮밥이 됐어요.

재료들 조리시간이 짧아 
순식간에 만들어져
한그릇 요리로 너무 좋은거 같아요.

10분만에 완성된 요리지만 괜찮죠!! 

따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼서 한입먹어보면
멈출수 없는 맛!
이렇게 간단한데
이렇게 맛있다니

간단은 한데 한그릇으로 부족한 맛이에요.
넉넉히 만드시는게 좋을거 같아요.



10분완성 초간단 중식덮밥 만들기로
간단하게 맛있게 한그릇 요리 어떠세요?

중식덮밥 만들기 욜로리아였습니다.

# 욜로리아의 한그릇 요리 만들기 #


신고
  1. 공수래공수거 2017.11.20 09:26 신고

    한끼 식사로 아주 좋겠어요
    김풍은 이제 전문 요리사 못지 않습니다 ㅋ

  2. 줌마토깽 2017.11.20 09:48 신고

    뜨끈한 덮밥이
    참 맛있어보이네요
    김풍씨 레시피가 은근
    맛있는듯해요ㅎ

  3. 선연(善緣) 2017.11.20 11:18 신고

    한끼 식사로 간단히 만들어서 먹을 수 있겠습니다.
    편안한 하루되세요.

  4. 문moon 2017.11.20 11:20 신고

    간단하고 맛난 덮밥이 되었네요.
    김풍레시피는 한번도 따라한적이 없는데요 이건 괜찮겠는데요. ^^

  5. jshin86 2017.11.20 11:56 신고

    한번 만들어 봐야겠네요.
    맛살 대신 돼지고기를 사용해도 괜찮을거 같아요.

  6. 애리놀다~♡ 2017.11.20 12:51 신고

    음식이 이쁘기도 하고 아주 맛있어 보이고.
    간단하지만 이렇게 멋진 음식으로 탄생되다니...
    울집에서도 꼭 해봐야겠어요. ^^*

  7. 뷰티쉐프 2017.11.20 15:03 신고

    너무 맛있어 보여요.... 항상 잘 읽고 갑니다~!
    더 추워진 한주의 시작을 맞이한 가운데, 감기 걸리지 않도록 조심하시고,
    이번 한주도 행복하고 풍성하게 보내시길 바랍니다~!

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혼밥 메뉴

대파 올려 예쁜 카레라이스 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


초간단 혼밥 메뉴 대표주자
카레라이스죠.


아이도 좋아하고

반찬 없이 한그릇 혼밥으로도 좋고

초간단 빨리 만들수 있는 메뉴

용감하게 대파를 올려 주었어요.

더 예쁘고 더 맛있는 카레라이스가 됐어요.

수경재배중인 대파 잘자라고 있어요.
이 대파를 드디어 잘라서 카레라이스에 올릴께요.


 혼밥 메뉴 카레라이스 레시피 



< 재료 >

카레, 당근, 양파, 감자, 고기, 대파



 대파 올려 예쁜 카레라이스 만들기 

1.당근, 양파, 감자 썰기
초간단 초스피드로 만들거니 작게 썰어 주세요.

2.고기 썰기
냉동실에 있던 돼지 목살을 깍뚝 썰기로 썰었어요.

3.야채 고기 끓이기
야채 먼저 넣고 끓이다 고기를 넣고 끓였어요.

4.카레 풀어주기
고기가 익으면 카레를 넣어요.
고체형 카레가 편하고 맛있더라구요.

5.보글보글 카레 완성
카레 만큼 간단하면서 맛있는 음식이 있을까요?



6.그릇에 밥과 카레를 담고 대파를 썰어 올리기

대파를 올렸을 뿐인데 더 예쁘고 맛있어 보이죠.
파 향과 아삭함이 카레라이스를 더 맛있게 해주더라구요.

반숙계란후라이를 올리면
더더더 맛있어요.


카레전문점 못지않은
맛있는 카레라이스에요.

혼밥 그냥 드시지 말고 맛있고 예쁘게 드세요.




한그릇 간단하고 맛있게
대파 올려 더 예쁜 카레라이스 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아 초간단 요리 #


신고
  1. 블라 블라 2017.11.19 12:59 신고

    대박 ㅎㅎ 파는것 같은 비쥬얼이네요!
    저는 아비꼬라는 일본카레전문점에서 카레를 종종 사먹는데 대파토핑 올려서 먹으면 맛있더라구요 ㅎㅎ 처음엔 왠 카레에 파??? 라고 생각했었는데...

  2. *저녁노을* 2017.11.19 13:56 신고

    맛나게 먹고가요

  3. 귀여운걸 2017.11.19 16:52 신고

    우와~ 맛집보다 근사한 비주얼이네요~ 요리실력 짱!!
    저도 알려주신대로 따라서 카레라이스 만들어 먹어봐야겠어요^^

  4. 공수래공수거 2017.11.20 09:23 신고

    저도 오늘 아침 카레를 먹고 왔는데..
    대파와 계란 후라이를 함께 하면 더 맛있군요
    내일은 그렇게 한번 먹어야겠습니다 ㅋ

  5. 애리놀다~♡ 2017.11.20 12:53 신고

    하얀 쌀밥에 노란색 카레, 거기 중간에 녹색 파가 들어가니까 색감이 넘 좋아요.
    거기에 달걀까지 탁 얹으면 더 이쁘네요.
    카레 전문점에서 먹는 것 같아요. ^^*

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 초간단 반찬 파송송 계란김말이 만들기 

안녕하세요!
욜로리아 에요.


국민반찬 계란말이
외할머니가 만들어주던
파듬뿍 김넣고 말아주시던
계란말이가 생각나는 날이네요.

가족들의 젓가락 스킬 부르는
재료도 초간단 만들기도 초간단 반찬

 파송송 계란김말이 레시피 


< 재료 >

계란, 파, 김, 소금


 초간단 반찬 파송송 계란김말이 만들기 

1.대파 썰어주기
투박하게 송송 썰어주세요.

2.계란풀고 소금간하기
할머니 계란말이는 부드럽지 않았어요.
투박하게 섞어주세요.

3.썰어놓은 대파 넣고 계란과 섞어주기


4.달궈진 후라이팬에 계란물붓기
불은 중불로 맞추고 계란끝부분 말아주면되요.

5.계란물을 말아주고 계란물 붓고 김 넣어주기
다시 말고 계란물 붓고 김을 한번더 넣어주세요

6.계란 김 말기 계란물붓기 반복하며 말기
점점커지는 계란말이 간단하지만 비주얼은 압도 적이죠.

7.계란물을 다 붓고 계란말이가 완성되면 약불에서 조금더 구워주세요.

드디어 초간단 반찬
파송송 계란말이 완성!!

큼직한 계란말이 속에 듬성듬성 파와 까만 김이 예쁘죠. 




시골가면 할머니가 까만 후라이팬에 후딱 만들어주시던

파송송 계란김말이 에요.

짭쪼름한 소금맛으로 먹어도 맛있지만
계란말이에는 역시 케찹! 뿌려줘야죠.

케찹 뿌려주면
젓가락 스킬 바빠지는
파 와 김 넣은 계란말이에요.

파싫어하는 아이도 젓가락 스킬 발휘하는



파송송 계란김말이 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아의 초간단 반찬 만들기 #


신고
  1. 공수래공수거 2017.11.18 08:41 신고

    사각후라이팬 하나 장만해야겠어요 ㅎ
    너무 맛있게 보입니다

  2. 카멜리온 2017.11.18 19:50 신고

    오 정말 잘 만드시네요!! 대파랑 김이 있어서 시각적 효과도 좋네요~~ 대파가 들어가면 맛이 더 좋더라구요 전 당근 다진거 들어가는 것도 좋아해요~~
    케첩은 또 필수죠!!

  3. 핑꼬줌마 2017.11.18 22:15 신고

    따끈한 밥에 계란말이 하나면 끄읕~^^
    낼 반찬 하나 정해졌네요~~~

  4. 잉여토기 2017.11.19 00:07 신고

    파와 김이 같이 들어가서 더욱 맛있을 듯 합니다.

  5. 밥짓는사나이 2017.11.19 01:54 신고

    학창시절
    도시락반찬으로 인기제일이었지요 ㅎ
    저희 어머니는 자주 안싸주셔서 ㅋ 친구거 많이 먹었던 기억이 있네요 ㅎ

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치즈덕후를 위한 간식 맥앤치즈 토스트 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


맥주안주로 정말 맛있는
맥앤치즈 좋아하세요?
치즈덕후라면 좋아할 맥앤치즈
토스트 간식으로 만들었어요.

요즘 롯*리아 빽다* 등
맥앤치즈 넣은 버거류가 초인기 라는 사실

엄마표 간식 마누라표 맥주안주 

 맥앤치즈 토스트 레시피 


< 재료 >

마카로니, 베이컨, 옥수수, 모짜렐라치즈, 체다치즈

버터, 밀가루, 우유




치즈덕후를 위한 

 맥앤치즈 토스트 만들기 

1.소금 조금 넣고 마카로니 삶기
마카로니가 삶아지면서 끓어 넘침 현상이 있으니 
넉넉한 냄비에서 삶아주세요.

2.베이컨 작게 썰기
베이컨이 없으면 햄을 썰어넣어도 되요.

3.버터를 천천히 녹여 밀가루를 넣어 '루' 만들기
껄죽하게 만들기 위해 '루'를 만들어 줍니다.



타지않게 나무주걱으로 잘 섞어주세요.

4.루에 우유 베이컨 옥수수 소금 후추 넣고 끓이기

소금은 적당히 입맛에 맞게 넣고 후추는 넉넉히 넣었어요.

5.4의 재료가 끓으면 모짜렐라치즈와 체다치즈 녹이기
치즈가 골고루 녹도록 나무주걱으로 잘 저어주세요.

6.삶아놓은 마카로니를 넣고 섞어주기

치즈 보이나요?
끈적끈적 치즈덕후가 보면 참을수 없는

맥액치즈 완성!!

그냥 맥주 꺼내서 먹을까요?

조금만 참고

7.구운 식빵 위에 맥앤치즈 바르기
맥주안주 맥앤치즈가 토스트로 간식이 되는 순간이에요.

매콤한 할라피뇨를 넣어주면
느끼함도 잡아줄수 있어요.

예쁘게 잘라서 접시위에 담아주면

맥앤치즈 토스트 완성!!

탱글탱글 마카로니와
찐득찐득 고소한 치즈

간식으로 만들었지만
참을수 없는 맥주 안주

남편은 결국 맥주를 꺼내들었네요.


아이간식과 남편 맥주안주까지 완성한
욜로리아 였습니다. 

# 욜로리아의 간식 만들기 #

[요리 하는 뇨자] - 돌돌돌 치즈베이컨 주먹밥 만들기 초간단 레시피

[요리 하는 뇨자] - 마법의 간식 감자샐러드 샌드위치 만들기


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신고
  1. 귀요미디지 2017.11.17 10:33 신고

    맛이 없을수가 없는 조합이네요 ^^
    에고 맛보고 싶어져요 ㅎ

    • 욜로리아 2017.11.17 10:34 신고

      드리고 싶어도 다먹어버렸어요ㅜㅜ 정말 수저를 들게 하는맛이에요~~~^^

  2. 절대강자! 2017.11.17 10:54 신고

    ㅋㅋ 결국엔 맥주를 꺼내들으셨군요.. 저도 스크롤하면서 딱 그생각이었습니다...
    하지만 낮술은 안먹으니 그냥 꾹 참습니다. ㅎㅎ

  3. 선연(善緣) 2017.11.17 11:10 신고

    아이 간식도 되고 남편분 맥주안주까지 일석 이조네요
    한 입 먹고싶네요.

  4. 공수래공수거 2017.11.17 11:26 신고

    맛있어 보입니다
    한끼 식사로도 훌륭할것 같습니다^^

  5. 문moon 2017.11.17 13:28 신고

    맥주안주로도 토스트로도 아주 맛있겠어요.
    손이 좀 많이 가지만..^^

    • 욜로리아 2017.11.20 11:10 신고

      토스트로 괜찮았어요. 아이가 더 만들어달라고 해서 잔뜩만들어줬네요

  6. 뷰티쉐프 2017.11.17 16:21 신고

    핳.... 정말 대박이네요... 너무너무 맛있을 것 같아요...!!!!!!

  7. 설근악 2017.11.17 17:57 신고

    맥앤치즈 ㅠㅠ 심지어 토스트라니 너무 옳군요 !
    맥주를 부르는 맛이네요

    • 욜로리아 2017.11.20 11:14 신고

      맥주랑 환상궁합이죠~~^^토스트에 잘어울려요, 치즈가 들어가 흘러내리지도 않고 좋아요

  8. 시니냥 2017.11.17 23:29 신고

    꺄아 맥앤치즈를 샌드위치로 해먹을 수 있다니! 색다른 조합이네요.
    당장 만들어 먹고 싶어져요 !!

    • 욜로리아 2017.11.20 11:17 신고

      고고고 정말 맛있어요. 살이 팍팍 찌는게 문제긴 하지만요~~^^치즈를 넣어서 마카로니가 떨어지지않고 빵에 착 달라붙어요

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초간단 반찬 오이맛살무침 만들기
기분까지 그뤠잇 !

안녕하세요.
욜로리아 에요.


오늘 반찬은 아삭한 오이와
부드러운 맛살로 만든

새콤달콤 오이맛살무침 이에요.

기분까지 슈퍼 그뤠잇 !으로 좋아지는

 초간단 오이맛살무침 레시피 



< 재료 >

오이, 맛살, 양파, 당근
소금, 식초, 설탕, 깨



 초간단 오이맛살무침 만들기

1.맛살 찢어 주기
맛살 찢기는 먹는게 더 많으니 넉넉히 준비하세요.

2.오이 채썰기
오이는 4등분하여 속을 빼고 채썰어주세요.

3.오이 소금에 절이기
절인후 물기는 꽉 짜주세요.

4.당근, 양파 채썰기
가늘게 채썰어 주세요.

5.절인오이, 당근, 양파에 식초 설탕으로 무치기
식초와 설탕 비율은 1대1로 넣었어요.



6.야채무침에 찢어놓은 맛살과 버무리기
맛살을 같이 무치면 부숴지더라구요.

초간단 반찬 기분까지 그뤠잇!


오이맛살무침 완성!!

새콤달콤 냄새도 기분이 좋아져요.

식탁위에 올리면
초간단 반찬이지만
젓가락 스킬 발휘하게 하는

오이맛살무침 맛있겠죠.

주황 당근이랑도 잘 어울리고

초록 오이랑도 잘어울리는

입도 즐겁고 눈도 즐거운
슈퍼 그뤠잇!



초간단 반찬 오이맛살무침 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아의 다른 요리 만들기 #


신고
  1. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.11.16 09:10 신고

    새콤하니 맛있겠어요~ 사진으로만 보는데도 침이 고입니다~

  2. 파라다이스블로그 2017.11.16 13:30 신고

    새콤하고 알록달록 한게 너무 맛있어보여요~!
    알기 쉽게 설명해주셔서 나중에 꼭 한번 해봐야겠네요!^^

  3. 귀요미디지 2017.11.16 16:35 신고

    설탕과 식초가 1:1이라니
    입맛없을때 상큼하고 좋겠어요
    거기에 맛살까지 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.11.17 08:35 신고

      시큼한걸좋아하면 식초를 1.5로 해도 되요~~~^^기운없을때 좋아요

  4. 줌마토깽 2017.11.16 17:47 신고

    담백하면서도
    상큼하니 정말맛있겠어요ㅎ
    반찬으로 굿일듯요~~

    • 욜로리아 2017.11.17 08:45 신고

      아삭하니 맛나죠~~~^^있는반찬에 오이맛살무침하나만 올려도 반찬많이 한거같죠

  5. 문moon 2017.11.16 18:46 신고

    색갈도 이쁜 오이맛살무침 이네요.
    새콤달콤 아삭하니 맛나겠어요. ^^

  6. 절대강자! 2017.11.16 19:14 신고

    사진을 내려서 보면서 군침이 막 넘어갑니다.
    입맛을 다시면서 봤네요...ㅎㅎ

  7. 평강줌마 2017.11.16 19:28 신고

    딸아이가 맛살 종류를 좋아하는데 이렇게 한 번 해 주어야겠어요.
    아이가 좋아할 듯 해요.
    꾹 누르고 갑니다.
    편안한 저녁시간 보내세요.

    • 욜로리아 2017.11.17 08:58 신고

      제 아이도맛살만 쏙쏙 골라먹더라구요~~주말이 되었어요. 맛있는 식사하세요~~~^^

  8. 공유기 2017.11.16 22:11 신고

    오이맛살무침.. 너무 맛있겠어요!!! 새콤한 맛이 입안을 감싸네요..

  9. peterjun 2017.11.17 02:06 신고

    반찬이 정말 예쁘게 그릇에 담겨있네요. ^^
    심플하게 만들지만, 눈도 입도 즐겁겠어요.

  10. *저녁노을* 2017.11.17 03:49 신고

    상큼하니 맛있을 것 같습니다.
    잘 먹고 가요^^

  11. Bliss :) 2017.11.17 03:54 신고

    오오~ 깔끔하고 새콤달콤해서 입맛을 돋워줄 것 같아요. 무조건 마요로 ㄱㄱ 했는데 식초설탕으로 깔끔하게 무쳐서 먹어봐야겠네요! 행복한 하루 되세요^^

  12. 핑구야 날자 2017.11.17 07:03 신고

    입맛이 없을 때 먹으면 밥 한 그릇은 뚝딱 해치우겠는데요

  13. 뷰티쉐프 2017.11.17 16:21 신고

    새콤달콤 맛있을 것 같아요..!!!!

  14. 시니냥 2017.11.17 23:29 신고

    새콤달콤 맛있지요^^
    느끼한 음식 먹을 떄 요거 한입 먹으면 딱~좋겠어용 ㅎㅎ

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밤도깨비 고기맛 나는 사당동 유부김밥 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


밤도깨비가 맛집을 잘 찾아다녀요.
지난주 사당동 방배김밥 집을 찾아갔는데요
욜로리아가 좋아하는 유부김밥

출연진들이 고기가 없는데
고기맛이 난다
고 해서
정말인지 만들어 봤어요.

밤도깨비 사당동 김밥
고기맛 나는 유부김밥 레시피



< 재료 >

김밥용김, 밥, 계란, 당근, 오이, 단무지, 
우엉, 유부
참기름, 소금, 깨


밤도깨비가 찾아간
사당동 김밥 맛집 <방배김밥> 
고기 넣지 않고 고기맛 나는 비법
유부우엉이라고 하네요.

유부에 간장, 설탕, 후추만 넣고 무쇠솥에 볶는게 비법이라는데요

욜로리아는 유부초밥용 유부를 넣어 만들어 봤어요.

밤도깨비 고기맛 나는 유부김밥 만들기

1.계란, 오이, 당근, 단무지, 우엉 일반 김밥재료 준비

당근은 채썰어서 기름과 소금넣고 볶아주세요.




2.유부초밥용 유부 물기를 꼭 짜고 얇게 썰기

생유부에 간장, 설탕, 후추 넣고 만들고 싶었지만 

생유부 파는곳이 동네에는 없더라구요.


3.김 위에 밥을 얇게 깔고 김밥 재료와 우엉 유부 듬뿍 넣어주세요.

4.단단하게 김밥을 말아주고
김밥 위와 칼에 참기름을 발라 썰어주면


고기맛 나는 유부김밥 완성!!

예쁜김밥 만들기 위해서
깨소금 팍팍 뿌려주세요.

하나! 두울! 세엣!!
쨔잔~~~~

깨하나 더 뿌렸을 뿐인데
예쁜 유부김밥이 완성 되었죠!

정말 고기맛 나는지 먹어 볼까요?

솔직히 정말 고기맛이 나요!
생유부 넣고 만들땐 유부맛이 났는데
유부초밥용 유부넣고 우엉 듬뿍 넣으니
고기 없는데 고기맛 나네요.




남편이랑 아들에게 아무말안하고
몇개 먹은후 물어봤어요.
"고기맛 나?"

고기 넣은거 아니었냐고 하네요.

유부의 양념과 쫀득한 식감에 고기인줄 알았나봐요. 


밤도깨비 고기맛 나는 사당동 유부김밥 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아의 김밥 만들기 #

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  1. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.11.15 09:03 신고

    고기가없는데 고기맛이라...
    궁금해서라도 해먹어봐야겠습니다ㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.11.15 09:05 신고

      네 진짜 신기해요~~볶은유부와 우엉이 포인트에요. 생유부는 유부맛낭ᆢ~~^^

  2. 선연(善緣) 2017.11.15 09:28 신고

    깨소금 들어간 예쁜 김밥을 만드셨네요.

  3. 공수래공수거 2017.11.15 09:32 신고

    침이 꿀꺽 넘어갑니다
    유부땜에 고기맛이 나는 모양이로군요
    맛있겠습니다 ㅋ

  4. 시니냥 2017.11.15 13:51 신고

    저희 동네에 개인 김밥집에서도 유부를 넣어서 김밥을 만들더라구요.
    저도 도전해봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.11.15 16:22 신고

      저도 동네에서 유부김밥 자주사먹었는데 여긴 양념해서 볶아주는게 포인트인가봐요 맛있어요. 도전!!

  5. 뷰티쉐프 2017.11.15 17:13 신고

    우와... 정말 엄청나네요.. 건강에도 좋아보이고 정말 맛있을 것 같아요ㅠㅠㅠㅠ

  6. 명태랑 짜오기 2017.11.15 19:33 신고

    포스트 잘보고 갑니다.
    좋은 하루 되세요

  7. peterjun 2017.11.16 00:01 신고

    상상이 조금은 가네요.
    맛집 음식들을 직접 집에서 해드시니.... 너무 좋을 것 같아요. ㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.11.17 09:35 신고

      궁금해서 도전정신이~~~~손가락을 근질거려서요. 맛은 또 직접 가서 먹어봐야겠죠~~^^

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얼큰 뜨끈한 어묵 콩나물국 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


날씨가 추워졌어요.
추울수록 생각나는
얼큰하고 뜨끈한 국물에 밥한수저
든든하게 먹고 나면
추운것도 이겨내겠죠.

어묵국을 끓일까 콩나물국을 끓일까
생각하다가 둘다 넣고 끓였어요.

얼큰 뜨끈한
어묵 콩나물국 레시피



< 재료 >

콩나물, 어묵, 양파, 무, 대파
다시멸치, 다시마, 다진마늘, 소금, 고춧가루


얼큰 뜨끈한 어묵 콩나물국 만들기

1. 큼직하게 자른 무, 양파 다시멸치,
다시마 넣고 육수끓이기


2.육수가 우러나면 다시마는 건지고
먹기 좋은 크기로 자른 어묵 넣고 끓이기


3.어묵이 끓으면 씻은 콩나물과
다진마늘 1스픈 넣고 끓이기

4.소금으로 간 맞추고 대파 썰어 넣고
고춧가루 풀어주기


얼큰에 칼칼을 더하고 싶으면
청양고추를 넣어주세요.



얼큰 뜨끈한
어묵 콩나물국 완성!!

추운날 국물 한수저면
추위가 싹 녹아내리겠죠!

남편은 시원하다고 3번이나 먹었어요.
시원한 콩나물도 있고
어묵의 깊은 맛도 있고

자꾸만 땡기는 국물이지요.

얼큰 뜨끈한 어묵 콩나물국
맛있게 드시고
추위도 이겨내세요.



욜로리아 였습니다.

# 욜로리아 다른 메뉴 #


신고
  1. 공수래공수거 2017.11.14 08:11 신고

    간단해 보여 이건 저도 할수 있겠네요
    추운 겨울엔 딱이겠습니다^^

  2. 줌마토깽 2017.11.14 11:01 신고

    요즘 추워져서
    이런국물이 땡겨요
    시원하니맛나보여요
    오늘저녁에만들어봐야겠어요ㅎ

  3. 베짱이 2017.11.14 12:15 신고

    어묵국에 콩나물이 들어간거 아닌가요?? ㅋㅋㅋ
    이름이야 어찌 되었듯!~!! 얼큰하게 추위를 녹일 수 있을 거같아요,

  4. 작은흐름 2017.11.14 15:13 신고

    오오! 어묵국도 맛있고 콩나물국도 시원한데 둘이 잘 어울릴 것 같아요!!

  5. 소스킹 2017.11.14 15:14 신고

    콩나물국 너무 맛있겠네요~~ !!
    시원하면서 뜨끈하니 밥말아서 깍두기와 먹으면..
    그야말로 한끼 식사 든든하게 할것같네요~~

  6. 밥짓는사나이 2017.11.14 23:21 신고

    시원하게 맛있을 어묵무국에
    콩나물까지 들어가니
    정말 추운겨울에 생각날 메뉴네요 ㅎ

  7. 시니냥 2017.11.15 13:50 신고

    콩나물 국에는 콩나물만 넣어서 끓였는데
    오뎅을 넣어서 먹으면 더 맛있겠어요^^

  8. 뷰티쉐프 2017.11.15 17:13 신고

    안녕하세요~! 즐거운 수요일입니다.:) 좋은 글 잘 읽고 갑니다~! 좋은 하루 보내세요~^^

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초간단 아침밥 견과류 멸치 김밥 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


초간단 아침밥
출근, 등교 준비하면서 먹을수 있는
꼬마김밥 만들었어요.

고등학생아들이 요즘 해가 짧아지니
늦잠 자다가 차려놓은 아침도
먹질못할때가 있네요.

머리 말리면서 한입 교복 입으면서 한입
등교준비하며 오며가며 먹는
고소하고 씹는맛이 재미있는
견과류 멸치 넣은 김밥

초간단 견과류 멸치 김밥 레시피



< 재료 >

김, 밥, 멸치, 견과류
다진마늘, 진간장, 올리고당
참기름, 소금


초간단 견과류 멸치 김밥 만들기

1.견과류 부수기
위생백에 넣고 수저 뒷부분으로 눌러주면 쉽게 부서져요.

2.식용유에 다진마늘 넣고 볶기

3.멸치에 견과류 넣고 볶기
멸치가 노릇하게 볶다가 견과류와 함께 볶아주세요.



4.멸치볶음 양념하기
진간장, 올리고당을 넣고 볶아주세요.

5.참기름과 소금을 넣고 밥 섞기
주걱을 세워서 골고루 섞어주세요.

6.김은 반으로 자르기

7.얇게 펴놓은 밥위에 견과류 멸치 올리기

치즈를 넣어주면 더 예뻐요.

8.견과류 멸치 김밥을 말아주고
꼬마김밥 크기로 자르기


초간단 아침밥
견과류 멸치 김밥 완성!!

오독오독 씹히는 맛이 좋아요.
은근히 중독성 있게 오며가며
먹을수 있어요.

여대앞에서 파는 꼬마김밥 같죠?

치즈 넣은 김밥도 고소하니 맛있어요.



특별한 재료는 들어가지 않았지만
바쁜아침 가족들 아침밥으로 든든해요..

아침 굶지 마세요!! 

욜로리아 였습니다. 

# 욜로리아 초간단 요리 #


신고
  1. 공수래공수거 2017.11.13 08:39 신고

    맛있겠어요.
    침 고입니다 ㅎ

  2. 공유기 2017.11.13 10:13 신고

    치즈와 견과류 멸치!! 안 먹어봐도
    정말 고소한 조합이네요!

  3. 소스킹 2017.11.13 10:18 신고

    와!! 소스킹도 누가 이렇게 맛있게
    김밥으로말아주면..!
    너무 좋겠습니다ㅎㅎ
    멸치김밥 도시락 메뉴로도 너무 좋겠네요 !

  4. Bliss :) 2017.11.13 10:38 신고

    노란게 계란인줄 알았는데 치즈이네요? 멸치 견과류 볶음이 있다면 바로 만들 수 있는 초간단 김밥이겠어요~^^ 짭조름하면서도 영양만점인 것 같네요. 따스한 한 주 보내시길요^^

    • 욜로리아 2017.11.15 15:41 신고

      완전 간단하지만 맛나죠~~~멸치하나만있으면 근사한 맛이 되요~~^^

  5. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.11.13 11:59 신고

    크기도 한입크기라 바쁜아침에 준비해가며 먹기 참 좋네요~

    • 욜로리아 2017.11.15 15:45 신고

      완전 딱이죠 이녀석 요즘 지각 커트라인이라 아슬아슬한 엄마마음이네요~~~^^

  6. 핑구야 날자 2017.11.13 12:24 신고

    건강에도 좋고 바쁜 아침에 후다닥 먹기도 좋은데요~~ 잘 보고 갑니다.

  7. 뷰티쉐프 2017.11.13 13:49 신고

    간단하면서도 영양만점~ 애들 간식으로도 좋을 것 같아요ㅎㅎ 잘 읽고 갑니다~! 감사해요ㅎㅎ

  8. 라오니스 2017.11.13 14:39 신고

    간단하게 만드셨지만 ..
    그 정성은 아주 크고 푸짐해보입니다 ... ㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.11.15 15:55 신고

      맘같아선 굶기고 싶지만 요즘 학교엔 매점이 없어서 배고플까봐 어떻게든 먹이네요~~~^^

  9. 하기하기 2017.11.13 14:56 신고

    멸치랑 의외로 합이 맞더라고요

  10. 평강줌마 2017.11.13 16:35 신고

    너무 맛있어보여요. 군침을 삼켰네요. 다음에 기회가 되면 한 번 만들어 보아야겠어요. 꾹 누르고 갑니다. 즐거운 월요일 되세요.

    • 욜로리아 2017.11.15 16:01 신고

      감사합니다. 그냥 도시락 김에 멸치넣고 싸먹어도 맛있어요~~^^

  11. 아파트담보 2017.11.13 18:22 신고

    흠~

    바쁜시간이지만 아이들을 위해서 한번 도전해보겠습니다 . 도전~!

  12. 문moon 2017.11.13 21:01 신고

    솜씨가 있으시네요.
    멸치 견과류가 들어간 김밥이 맛이 있지요.
    애들도 좋아하겠어요. ^^

  13. peterjun 2017.11.14 00:33 신고

    꼬마김밥 같은 느낌이에요.
    정말 맛있을 것 같아요.
    김밥 마는 건 어쩐지 귀찮은 일이라 생각이 드는데,
    이렇게 뚝딱 만드시니...멋지네요. ^^

    • 욜로리아 2017.11.15 16:06 신고

      꼬마김밥~~그쵸~~하나하나 마는거 보다 길게 말아서 자르면 편해요

  14. *저녁노을* 2017.11.14 04:15 신고

    맛나게 먹고가요

  15. 시니냥 2017.11.15 13:49 신고

    고소하고 맛있게 먹을 것 같아요.
    정말 맛있어보여요!!!
    만드는 방법도 간단해보이네요 ㅎㅎ

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5분완성 치즈쭈욱 단짠 토스트 만들기
초간단 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.


주말 브런치
남편분들 남친분들
점수따실 토스트 레시피 올려요.

달달하고 짭짤한 토스트
딸기쨈과 치즈가 만난 토스트
둘이먹다 둘다 죽어도 모를


5분완성 단짠 토스트 초간단 레시피



< 재료 >

식빵, 딸기쨈, 체다슬라이스치즈, 모짜렐라치즈, 버터



치즈쭈욱 단짠 토스트 만들기

1.식빵위에 딸기쨈 바르기
딸기쨈을 골고루 발라주세요.

2.한쪽면에 체다슬라이스 치즈 올리기

3.2번위에 모짜렐라 치즈 올리고 한쪽 식빵 덮기

4.달군 후라이팬에 버터 녹이기
후라이팬이 달궈진후
버터를 조금 올려서 녹여주세요.

5.딸기쨈과 치즈 올린 식빵 중불로 굽기
모짜렐라 치즈가 먼저 아래로 가게 구워주세요.

6.바닥면이 구워지면 뒤집어 굽기
불은 중불이에요.
은근히 구워줘야 모짜렐라 치즈가 녹아요.



7. 5분이면 완성! 

초간단 치즈쭈욱 토스트 완성!!

치즈 늘어나는거 보여요?
쭈욱~~ 쭈욱~~~

버터에 노릇노릇
치즈가 쭈욱쭈욱
딸기쨈이 달달달


한입 베어무는 순간

바삭바삭 쭈욱 

단짠 토스트에 반해 버릴거에요.



남편에게도 안 알려준
치즈쭈욱 단짠 토스트 초간단 레시피

주말 아침
밥달라고 하지말고

따끈한 아메리카노와 함께
준비해 주세요.

주의사항!
많이 먹으면 살 쪄요.

# 욜로리아의 브런치 만들기 #


신고
  1. 공수래공수거 2017.11.11 09:22 신고

    양배추 또띠아에는 댓글 다는게 안 보여요 ㅎ
    점심으로 가볍게 먹어도 될것 같습니다

    주말 잘 보내시기 바랍니다^^

  2. 공유기 2017.11.11 11:16 신고

    치즈 토스트.. 정말 구미가 당기네요..
    글 잘보고 갑니다~~

  3. 노루막이 2017.11.11 11:34 신고

    아침에 간단히 먹기 좋을거 같네요

  4. 절대강자! 2017.11.11 12:02 신고

    ㅎㅎ 맛있는 점심을 간단히 먹은듯 합니다.
    나중에 기회가 된다면 만들어먹어보겠습니다~~
    주말과 휴일 즐거움만 가득하시길 바랍니다~~~~

  5. 베스트인포 2017.11.11 12:20 신고

    보기만 해도 군침이 꼴깍 넘어가는 레시피로군요.
    특히나 버터를 프라이팬에 올렸을 때. 치이이 하면서 나는 소리와 고소한 냄새..
    쨈과 치즈가 쭈욱 늘어나면 저는 아마 무너질 것 같습니다. ㅎㅎ

  6. 이쁜 아줌마되기 2017.11.11 14:56 신고

    역시 단짠~~ 잘 보고 가요^^

  7. 작은흐름 2017.11.11 15:24 신고

    오오 완전 맛있어 보여요! 이것 도전해 봐야겠어요!

  8. 카멜리온 2017.11.11 19:43 신고

    와 정말 장난 아니게 맛난 토스트일 것 같아요.
    딸기잼에... 모짜렐라 피자치즈에.. 체다치즈, 버터까지!!
    프렌치 토스트풍으로 만들려면 설탕섞은 계란물을 적셔서 버터에 구우면 엄청 맛있겠네요.
    물론 이미 저 조합만으로도 단짠단짠 최고일 것 같지만요.

  9. 구뜰 2017.11.11 21:59 신고

    많이 먹으면 살이 찌겠지만,
    많이 먹지 않을 수 없는 비주얼입니다 ㅎㅎ

  10. 피치알리스 2017.11.12 21:39 신고

    진짜 간단하면서 맛도 있다는..
    치즈는 정말 진리죠.
    어디에나 잘어울려서 치즈가 좋아요. ㅎㅎ

  11. peterjun 2017.11.13 02:07 신고

    심플하지만, 엄청 맛있어 보입니다. ^^
    가볍게 간식으로 먹기에도 좋을 것 같아요.

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또띠아 토스트 만들기
체다슬라이스 치즈에 양배추를 더하면 그뤠잇

안녕하세요!
욜로리아에요.


간편한 토스트 만들기
체다슬라이스치즈 들어가서 맛있고 기분좋아지는
정또띠아에
양배추를 더해봤어요.

달콤하고 아삭해서 그뤠잇


양배추 또띠아 토스트 레시피

< 재료 >

또띠아, 양파, 양배추, 체다슬라이스치즈, 

계란, 슬라이스햄, 후추 


양배추 또띠아 토스트 만들기

1.양파를 얇게 썰어 찬물에 담그기
양파 매운맛을 빼줘요.

2.양배추 얇게 채썰기
소화잘되고 아삭한 양배추 얇게 채썰어 주세요.

3.또띠아 굽기
한쪽면만 살포시 구워주세요.

4.계란 후라이는 노른자를 터트리고 양파굽기
찬물에 매운맛을 뺀 양파를 물기 빼고 구워주세요.

5.계란후라이 위에 구운 양파올리고 
모짜렐라 치즈 올리고 옆에 슬라이스 햄 굽기
후라이팬 하나에서 두가지 같이 구워주니 빨리빨리 서둘러 주세요.


6.햄은 뒤집고 체다슬라이스 치즈 올려주고 후추 뿌리기

7.앞뒤로 구운햄을 올려주고 햄위에 양배추를 올려주세요.

8.구워놓은 또띠아 덮기

9.뒤집개로 계란후라이 아래쪽에 넣어주고 
또띠아 위에 손으로 눌러서 뒤집기



깔끔하게 뒤집어 지죠.

10.또띠아가 구워지면 접시위에 올리고 잘 말아주세요.

유산지로 싸주고 먹기좋게 잘라주면

아삭하고 고소한 또띠아 토스트 완성

체다슬라이스치즈는 꼭 넣어주세요.


식성에 따라 설탕을 넣어도 맛있지만
욜로리아는 설탕빼고 만들어 봤어요.

이상 욜로리아 였습니다.

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만물상 7분완성 만능 우거지 무침 만들기
초간단 레시피 

안녕하세요!
욜로리아에요.


다른반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱할수 있는
친정엄마가 만들어주던
< 우거지 무침 > 먹고 싶은데

우거지가 없어요.
배추는 있어요.

살림9단 만물상 에서 나온
초간단 7분완성 만능 우거지 만들기로
초간단 우거지무침 만들어 봤어요.


만물상 초간단 7분완성
만능 우거지 무침 레시피


< 재료 >

우거지 재료 - 배추잎, 쌀뜨물, 천일염
만능 양념장 재료 - 된장, 고추장, 고춧가루, 
다진마늘, 국간장, 멸치액젓, 멸치가루
우거지 무침 재료 - 만능양념장, 참기름, 깨


만물상 초간단 만능 우거지 무침 만들기

1.쌀뜨물 준비하기
만물상 레시피는 우거지 큰잎 10장기준 쌀뜨물6컵준비 였어요.

2.천일염 쌀뜨물에 녹여 부어주기
만물상 레시피는 천일염 6스픈 넣기 입니다.

3.랩으로 잘 감싸 전자렌지 7분 돌리기
너무 오래 돌리면 물러지니 딱! 7분만 돌려주세요.

4.만능 양념장 만들기
만물상 레시피 된장 6큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 
다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 멸치가루 1큰술 이에요.

( 사진출처 : tv조선 살림9단 만물상 )

욜로리아가 만들어 보니 짜요.
된장 6큰술 아닌거 같아요.



짠거 싫어하면
국간장과 멸치액젓 양을 줄이던가
된장양을 줄이면 좋을거 같아요.


5.만물상 초간단 7분완성 우거지 완성

전자렌지에서 7분 돌아가는 동안
만능양념장 만들고 나니
우거지가 완성됐어요.

1시간 거리 친정집 뛰어 갈판이었는데 말이에요.

놀랍게도 7분만에 완성!! 

6.만능 양념장, 참기름, 깨를 넣어 무치기
만능양념장 적당히 넣어 조물조물 무쳐주면 


초간단 7분완성 만능 우거지 무침 완성!!


이제 뜨끈한 밥에
우거지 무침 하나 척! 올려서 먹으면
다른 반찬 필요 없죠.
혼밥 해도  맛있어서 외롭지 않죠.

7분만에 만들었지만
맛있는 우거지무침이 완성됐어요.
신기해요.

욜로리아는
밥한공기 뚝딱 맛있게 먹었어요.



남편에게 사진보내주니
퇴근하고 빨리온다네요.

만물상 7분완성 만능 우거지 레시피는
우거지 크기가 큰거 인거 같아요.

만능 양념장 무조건 다 넣지 말고
각자 입맛에 맞게 조절 해서 넣으세요.

# 욜로리아 다른 요리 #


신고
  1. 공수래공수거 2017.11.11 09:18 신고

    저라도 빨리 퇴근하고 싶어질겁니다
    우거지 참 좋죠^^

  2. 엣지걸or간지남 2017.11.11 15:30 신고

    잘 봤습니다^^

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돌돌돌 치즈베이컨 주먹밥 만들기 

초간단 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.


간편하게 먹을수 있는 주먹밥
베이컨과 치즈를 더해 만들면 더 맛있겠죠?
노랑치즈 넣고 베이컨으로 돌돌돌 말아
한입쏙! 먹기 좋은

돌돌돌 치즈베이컨 주먹밥 초간단 레시피


< 재료 >

베이컨, 체다슬라이스치즈, 밥
참기름, 깨




돌돌돌 치즈베이컨 주먹밥 만들기

1.치즈를 주먹밥 위에 올릴 크기로 자르기

치즈양은 취향 대로 정해서 잘라주면 되요.


2.참기름 깨를 넣고 밥 섞어주기
깨 듬뿍 고소함을 더해주어요. 


3.한입크기 주먹밥으로 만들기
베이컨으로 싸줄거니 너무 크지 않게 만들어주세요.

4.주먹밥 위에 치즈 올리기
주먹밥 한바퀴를 감싸주어도 되고
초밥처럼 위에만 올려주어도 되요.

5.베이컨으로 치즈올린 주먹밥 돌돌돌 감싸주기
베이컨겹치는 부분을 먼저 구워줄거에요.
치즈 반대쪽으로 베이컨이 겹쳐지도록 말아주세요.

6.남은 밥은 베이컨 짜투리 넣고 주먹밥 만들기

너무 길지도 짧지도 않게 겹치도록 자르고 남은 짜투리 베이컨이에요.


7.치즈 베이컨 주먹밥 중불로 굽기
주먹밥에 감싸 말은 베이컨 겹치는 부분을 먼저 구워주세요.

8. 겹친부분 베이컨이 익으면 돌돌돌 돌려가며 골고루 굽기
집개를 이용하면 편해요. 
치즈 있는 윗면은 마지막에 구워주세요.

9.돌돌돌 노릇노릇 골고루 익혀주면 치즈가 녹아내린

치즈베이컨 주먹밥 완성!!

짜투리 주먹밥도 올려주면
든든한 한끼 완성이죠!

학교갔다온 아이의 표정을 담을껄 그랬어요.
너무좋아 어쩔줄 몰라하던 아이의 표정.
예쁜것이 먹기도 좋죠!

오늘 포스팅 제목도 아이가 정해주었어요. 

돌돌돌 치즈베이컨 주먹밥

돌돌말은 베이컨 속에 노릇노릇 녹아내린 치즈가
주먹밥을 더욱 맛있게 만들어 주죠.



남편도 한접시 만들어주면 좋아하겠죠?

아이도 남편도 좋아하는 

초간단 레시피

돌돌돌 치즈베이컨 주먹밥 만들기 

욜로리아 였습니다. 

# 욜로리아의 초간단 요리 #

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  1. 뷰티쉐프 2017.11.10 10:12 신고

    베이컨과 치즈와 주먹밥의 조화라니... 이건 정말 말이 필요없는 레시피네요.. 정말 맛있을 것 같아요!!!! 좋은 정보 감사합니다~!

  2. 공수래공수거 2017.11.10 10:26 신고

    맛있어 보이네요
    저는 오늘부터 다이어트 들어가야 합니다 ㅡ.ㅡ;;

  3. 소스킹 2017.11.10 11:30 신고

    와!! 일반 주먹밥에 베이컨과 치즈만 추가 했을뿐인데..!
    이렇게 군침이 흐르네요 ~~
    역시 뭐든지간에 치즈가 추가되면 완전 식욕이!! 업업 되는것 같아요~~
    이거 도시락 메뉴로도 좋고 아침에 아이들 밥 안먹을때
    만들어서 입에 쏙 넣어주면 참 좋겠네요~~
    잘보고갑니다!!

    • 욜로리아 2017.11.11 10:38 신고

      도시락으로 너무너무예뻐요. 아침에 만들어 놓으면 가족들 준비하며 하나씩 집어먹네요

  4. 베스트인포 2017.11.10 12:17 신고

    누구나 좋아할 수 있는 메뉴군요.
    하나만 먹어도 든든할 것 같습니다. ㅎ

  5. *저녁노을* 2017.11.10 13:03 신고

    짭쪼름하니 맛나겠네요.ㅎㅎ

    잘 보고가요

  6. 문moon 2017.11.10 13:40 신고

    주먹밥도 한번씩 별미로 괜찮은데
    치즈 베이컨이 들어가서 더 맛있겠어요. ^^

  7. 엣지걸or간지남 2017.11.10 14:26 신고

    안 맛있을 수 없는 조합이네요~ 잘 보고 갑니다^^

  8. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.11.10 17:01 신고

    마침 집에 베이컨이있는데 치즈없이도 맛있겠습니다~
    이것도 한번 해봐야겠어요~ ㅎ 정말 맛있게 생겼네요~ ㅎㅎ

  9. 작은흐름 2017.11.10 19:17 신고

    오오~~ 맛있어 보이는 조합이에요! 이거면 순식간에 한 접시 뚝딱 하겠어요!ㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.11.11 11:22 신고

      ㅋㅋ 맞아요. 아들이 엄마 정말맛있어 그러더니 근데 모자라 앗쉬워 그러더라구요

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