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연근조림

간단 요리 마파두부 맛있게 만드는 방법과 반찬 만들기 간단 요리 마파두부 맛있게 만드는 방법과 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 돼지고기 불고기 만들어 먹으려고 마트에 갔다가 고기를 잘못사왔어요 갈은 돼지고기라 두부와 함께 맛있는 마파두부 덮밥 만들어 볼까요! 마파두부 재료로 반찬도 함께 만들어요 만원으로 장보기 갈은 돼지고기 2,500원 두부 1,000원 연근 2,510원 파래 1,980원 무 1,990원 합계 9,980원 마파두부 소스에 들어가는 두반장이 필요해요 두반장 소스가 없다면 준비해주세요 파래와 무로 만드는 반찬은 다음에! 마파두부 레시피 두부 2/3모, 갈은 돼지고기 150g, 연근 양파, 당근, 대파, 다진마늘, 채소믹스 두반장, 굴소스, 간장, 맛술, 설탕, 전분 맛있는 마파두부 만들기 1.채소 썰기 대파 1/2대,.. 더보기
정말 쉬운 일주일 반찬 만들기 5가지 만들기 정말 쉬운 일주일 반찬 만들기 5가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 명절 보내고 아무것도 하기 싫지만 또 일주일 편안한게 밥해먹으려면 밑반찬 몇가지 만들어 넣어두어야 겠죠? 이번주도 만원으로 장보기 했어요 일주일동안 두고 먹을수 있는 반찬 5가지 정말 쉽게 금방 만들수 있어요 장보기 열무 1봉, 연근, 콩나물 500g 1봉, 가지 2개, 어묵 300g 가지장아찌 레시피 가지2개, 작은 양파 1개, 홍고추 1개, 청고추 1개 진간장, 식초, 물, 설탕 간단한고 맛있는 반찬 가지장아찌 만들기 1.재료 썰기 홍고추와 청고추, 양파 썰어주세요 가지 2개는 4등분후 6~8등분 길게 잘라주세요 2.가지 수분 날리기 식용유 넣지 않고 중불에서 가지를 덖어주세요 수분을 날려 쫀득하게 해줘요. 3.반.. 더보기
2만원으로 일주일 반찬 만들기 : 국1 반찬 4 일품요리2 2만원으로 일주일 반찬만들기 국1 반찬4 일품요리2 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 여러가지 반찬을 만들어 놓으면 일주일을 편안하게 보낼수 있어요 2만원으로 장보기 연근조림, 어묵볶음, 청경채볶음, 팽이버섯전 반찬만들다가 어묵국도 하나 끓이고 주꾸미 볶음과 마라볶음까지 만들었어요 주꾸미 볶음 레시피는 https://164regina.tistory.com/841 주꾸미 볶음 만들기 : 맛있는 저녁메뉴 주꾸미 볶음 만들기 맛있는 저녁메뉴 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 요즘 집에만 있는 분들 많이 계시죠? 답답한 마음을 달래보고자 윤기 좌르르 입맛 도는 매콤쫄깃한 주꾸미 볶음 저녁메뉴로 만들었어요 손질된.. 164regina.tistory.com 지난 포스팅에 올렸어요 오늘은 반찬 4가지와 국1가지 레시피 함께.. 더보기
욜로리아 만원으로 장보기 16 반찬만들기 / 배추겉절이, 연근조림, 청경채돼지고기볶음, 고추장 바삭 불고기 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 만원으로 장보기 16번째 반찬 만들기는 배추 겉절이와 청경채 돼지고기 볶음, 고추장 바삭 불고기, 연근버섯조림 입니다. 여름이라 기운이 없습니다. 고기반찬 드시고 아삭한 야채도 드시고 힘내세요 재료 : 알배추, 양파, 대파 양념 : 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 천일염 소금, 풀(밀가루 , 찹쌀, 찬밥 중 선택) 1.배추는 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2.물 600ml에 천일염 꽃소금 5스픈을 듬뿍넣어 녹여준다. 3.썰어놓은 배추에 소금물을 부어주고 배추 위에 천일염 소금 1스푼을 뿌려준다. 4.1시간 이상 절여준다. 5.겉절이 양념 만들기 : 물 50ml, 액젓 50ml, 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼, 찬밥(또는 밀.. 더보기
연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬 연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬 안녕하세요!욜로리아 에요. 오늘은 망해버린 반찬다시 살려낸 이야기 입니다. 한식당에서 먹은 연근 들깨소스 무침이아삭아삭 맛있어서 집에오는길에 연근 한뿌리 사들고 왔지요. 연근 들깨소스 무침 만들기 1.껍질 벗긴 연근 자르기감자필러로 껍질을 벗기고연근을 썰어주세요. 2.식초 2-3방울 넣은 물에 연근 담그기연근의 떫은 맛을 없애기 위해식초물에 담궈주세요. 3.소금 넣어 끓인물에 연근 삶기5분정도 삶아 주세요. 4.찬물에 헹궈 물기 빼기 5.들깨소스 만들기들깨가루 3큰술, 마요네즈 1큰술, 매실액 반큰술,소금 약간, 식초 약간 넣고 잘 섞어주세요. 하지만!! 들깨가루가 없네요.들기름으로 대체가능하다고 하니들기름으로 소스를 만들어봤어요. 들깨대신 들기름을 넣고 마.. 더보기
아삭한 연근조림 레시피 우리집 반찬 만들기 아삭한 연근조림 레시피 우리집 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 마트에 아삭아삭 햇연근이 어찌나 맛나보이던지 연근 한봉지 사왔어요. 우리집 반찬 쉽고 간단하게 만들수 있는일식 스타일 연근조림 만들거에요. 아삭한 연근조림 레시피 연근, 당근, 간장, 설탕, 올리고당, 깨 연근조림 반찬 만들기 1.연근 껍질을 벗기고 반달썰기한다. 감자깍는 깔로 벗기면 쉬워요. 손이 끈적일수 있으니 꼭 일회용 장갑껴주세요. 2.식초 한티스픈 넣은 물에 연근 담그기 연근의 떫은 맛을 없애주는 과정이에요. 3.간장 1/2, 설탕 1/2, 물 1 를 넣고 연근과 채썰은 당근을 넣고 끓여준다. 일식 스타일 연근조림을 만들거라 당근을 넣었어요. 색깔이 더 예뻐서 식욕을 부를거에요. 4.뚜껑을 덮고 끓여준다. 5.연.. 더보기
아삭한 식감 연근밥 만들기 지라시스시 레시피 아삭한 식감 연근밥 만들기 지라시스시 레시피 안녕하세요! 욜로리아입니다. 연근 좋아하시나요? 욜로리아는 아삭한 식감의 연근을 좋아하는데요 연근에 당근, 표고버섯, 계란, 새우 등이 어울어진 새콤하며 아삭한 연근밥을 자주 만들어먹어요. 일본 요리로는 지라시스시라고 한다고 해요. 연휴 기름진 명절 음식을 만들고 먹을 생각을 하니 벌써 속이 느끼해지는데요이럴때 새콤달콤한 초밥에 연근을 듬뿍 아삭한 식감이 기분좋은 연근밥 만들기 해 볼까요? 아삭한 연근밥 레시피 연근, 당근, 표고버섯, 계란, 새우, 무순간장, 설탕, 소금, 식초 연근밥 만들기 1.연근은 껍질을 벗겨 얇게 썰어준다. 2.당근은 채썰고 표고버섯도 썰어준다. 3.계란은 지단을 부쳐 얇게 채썰어둔다. 4.새우는 삶아 식혀둔다. 5.연근조림.. 더보기

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