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풍년 압력밥솥 전기레인지 하이라이트로 밥 하는 방법

안녕하세요 

욜로리아 에요


오랜 세월 3번이나 바꿔 가면서 사용하던 

전기 압력밥솥을 치웠습니다. 

아무리 닦아도 찝찝한 세척 때문인데요 

신혼때 구입해둔 풍년압력솥을 다시 꺼냈어요 


제일 걱정은 압력솥에 불을 켜는 사이 

다른 걸 하기 힘들었는데요 

예를 들어 머리를 감는다거나 

전화통화로 칙칙 소리를 못들으면 

위험 하기도 하고 

밥이 탈수도 있지요


하지만 인덕션과 하이라이트가 함께있는 전기레인지로 

편하게 압력솥 밥을 아침마다 하고 있어요 


전기레인지 하이라이트로 압력밥솥 밥하는 방법 

1.쌀씻어 밥물 맞추기 

쌀을 깨끗이 씻은후 밥물을 맞춰 줍니다. 

위의 사진은 일반밥 

아래 사진은 약간 질은 밥 이에요 

2.압력밥솥에 쌀 넣기 

솥에 바로 쌀을 씻으면 무겁기도하고 

솥 내부를 보호하기 위해 

따로 씻어 넣습니다. 


3.쌀 불리기

바로해도 되지만 

30분 이상 불려야 더욱 맛있어요 

특히 묵은 쌀이라면 꼭 불려주세요 


욜로리아는 잠들기전 미리 씻어 

준비하고 잠듭니다. 


4. 화력 8단계, 타이머 13분 맞추기 (3인분 기준) 

압력솥, 쌀의 양, 하이라이터 제품마다 차이가 있을수 있으니 

개인적으로 체크해보셔야해요 

칙칙칙 소리가 나고 3분뒤 뜸을 들여야 하니 

칙칙칙 소리로 부터 3분 더합니다. 


5.뜸들이기 

일반 가스레인지나 인덕션이라면 

화력을 약하게 줄이고 뜸을 들여줍니다. 


하지만 하이라이트는 잔열이 남아 있으므로 

잔열로 뜸을 들일수 있어요 


6.압력솥 뚜껑열기 

압력솥 뚜껑은 매우 조심조심 해야해요 

솥안의 압력이 낮아진후 열어야 하는데 

신호추를 건드려 보거나 

압력밸브를 젖혀 압력을 확인합니다. 


김이 많이 나온다면 

더 기다려 주세요


더 이상 김이 나오지 않을때 뚜껑을 열어야 안전 해요 

*조심조심 또 조심해야 할 부분이에요 

밥만 먹어도 맛있는 찰진 밥이 완성되었습니다. 


압력솥의 매력은 죽은쌀도 살려주죠 

그래서 압력솥의 밥맛에서 헤어나오질 못합니다. 


7.밥뜨기 

바로 밥을 잘 저어주세요 

식으면 떡이 될수도 있어요 


밥그릇에 밥을 뜨고 

남은 밥은 밥팩에 담아 

냉동보관합니다. 


냉동보관 밥은 전자레인지에 돌려먹으면 바로 한 밥 처럼 맛있어요 


붙어있는 밥도 싹싹 긁어 담아주고 


8.세척 방법 

빈 압력솥은 반드시 물에 불려 설거지 합니다. 

물에 불려놓지 않으면 나중에 정말 설거지 하기 힘들어요 ~~ 


물에 담궈 수세미로 박박 닦아쓰니 

속이 다 시원 합니다. 


전기레인지 하이라이트로 압력밥솥 밥 하는 방법

욜로리아 였습니다. 

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  1. 유하v 2019.02.17 19:15 신고

    압력밥솥은 눌은밥도 맛있지 않나요?ㅋ 밥이 꿀떡꿀떡 넘어갈것 같아요 ㅋ

  2. H_A_N_S 2019.02.17 20:11 신고

    우리집 어머니가 쓰시는 30년 최애 압력밥솥이네요. 풍년 품질이 뛰어난데 인터넷 상에서 외제에 밀리는 거 안타까워요.

    • 욜로리아 2019.02.22 17:03 신고

      맞아요~~ 제가 유치원때 엄마가 강아지 팔아 풍년 압력솥 사와서 아빠와 싸우시던 기억이 ㅋㅋ 납니다.

  3. 아웃룩1001 2019.02.17 21:04 신고

    밥하는 방법 잘 보고 갑니다.

  4. 히티틀러 2019.02.17 23:32 신고

    풍년 압력밥솥, 오랜만에 듣네요ㅋㅋㅋ
    저희 어머니도 전기밥솥 있지만 압력밥솥을 더 좋아하세요.
    밥맛도 더 좋고, 밥이 빨리 잘 된다구요ㅋㅋㅋ

    • 욜로리아 2019.02.22 17:04 신고

      맞아요~~ 제 친정엄마도 전기밥솥 있어도 압력밥솥만 쓰셔요~~

  5. 북두협객 2019.02.18 14:04 신고

    울엄니도 풍년 압력밥솥으로 밥을 합니다~ 이게 옛날 거지만 좋은가봐요

  6. 空空(공공) 2019.02.19 17:40 신고

    저희는 아직 가스레인지입니다..ㅎ

  7. TheK의 추천영화 2019.02.20 18:45 신고

    신기해요.
    압력 밥솥으로 밥을 하신다니. ^ㅇ^*

    • 욜로리아 2019.02.22 17:05 신고

      전기밥솥 닦는거 더이상 힘들어서 치워버리고 압력밥솥 꺼냈어요~~ *^^*

  8. 라드온 2019.02.21 13:00 신고

    어머니댁에 가면 늘 풍년압력밥솥으로 밥을 지어주시는데
    집에서 먹는 전기압력밥솥보다 누룽지도 먹을 수 있고 밥맛이 더 좋더라구요.

  9. 신기한별 2019.02.21 21:03 신고

    저희 집도 풍년 압력밥솥 써요..

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