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태국 볶음국수 팟타이 만들기 타마린드 소스를 꼭 넣어보세요 태국 볶음국수 팟타이 만들기 타마린드 소스를 꼭 넣어보세요 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 태국 음식 좋아하시나요? 쌀국수 좋아하세요? 새우, 숙주 넣고 볶은 쌀국수 팟타이 태국 볶음쌀국수 오늘은 새우 대신 돼지고기 넣고 쌀국수볶음을 만들어봤어요 약간 꼬릿하기도 하지만 약간 새콤하면서 달짝 지근하게 느껴지는맛! 꼬릿함은 피쉬소스지만 새콤달콤한 맛은 바로 이 소스를 넣어야 하더라고요 지난달 태국 여행갔다가 쿠킹클래스 참여했는데 선생님이 참 재미있게 편하게 알려주셨어요 그리고 팟타이 만들때는 꼭! 이소스를 넣어야 한다고 타마린드란 열매로 만든 소스 인데 콩처럼 생긴 열매로 페이스트를 만들기도 하고 묽은 소스를 만들기도 하더라고요 쿠킹클래스 선생님은 만드는 과정을 보여주시더니 "세븐일레브~~은" 하면서 .. 더보기
직장인 도시락 반찬 만들기 : 비오는 날 애호박전 소세지전 직장인 도시락 반찬 만들기 비오는 날 애호박전 소세지전 안녕하세요! 직장인 욜로리아 입니다 요즘 직장인 도시락 챙기는분이 많으시죠? 저 또한 아침 식사 하면서 간단하게 도시락 챙겨 출근합니다 저녁 메뉴 고민 될 때 오이미역냉국 제육볶음 양배추찜 만들기 저녁 메뉴 고민 될 때 오이미역냉국 제육볶음 양배추찜 만들기 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 무더운 요즘! 잘 지내고 계시죠? 더위 물리치기도 바쁜데 매일 뭐 먹을지 고민하는것도 주 164regina.tistory.com 전날 먹고 남은 반찬들을 간단하게 담아도 맛있는 직장인 도시락 완성! 첫째날은 간단하게 만들어 먹은 제육볶음 양배추쌈 담아 준비했어요 이렇게 반찬 많은 날은 락앤락 3단 도시락통이 편해요 제가 사용하는 색상은 이미 단종된지 오래고 요.. 더보기
여름 일주일반찬으로 딱! 좋아요 당근라페 양배추라페 양파장아찌 애호박볶음 만들기 여름 일주일반찬으로 딱! 좋아요 당근라페 양배추라페 양파장아찌 애호박볶음 만들기 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 여름반찬 고민 많죠? 일주일 밑반찬을 미리 만들어 두면 좋은데 여름은 냉장보관해도 오래 보관가능할지 걱정이 많습니다 오늘은 불앞에 오래 있지 않아도 되고 많이 만들어도 일주일은 물론 한달도 걱정없는 반찬 3가지와 너무 간단하지만 정말 맛있는 반찬까지 여름반찬 4가지 만들어 볼게요 양파장아찌 레시피 양파, 청양고추 진간장, 식초, 설탕 만능장아찌 양파장아찌 만들기 1.양파, 청양고추 자르기 양파 3개 깍뚝썰기하고 청양고추 4개 잘라주세요 2.장아찌소스 끓이기 물 200ml, 진간장 100ml, 소금 1T (1숟가락 듬뿍) 식초 100ml, 설탕 100ml 설탕이 녹도록 저어가며.. 더보기

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