맥도널드에 없어서 만들어본 ' 치즈 콘파이 ' 초간단 레시피

안녕하세요! 

욜로리아 에요. 


요즘 핫하디 핫한 

맥도널드 콘파이 드셔보셨나요? 

저희동네는 이미 품절이라 구하기가 힘들어요

커피한잔과 간식으로 먹기 정말 좋은데

어떤분은 있다고 해서 들고 와보니 애플파이였다고

그만큼 동네마다 없어서 난리 입니다.


그게 왜 인기냐? 

태국 맥도널드에서만 파는 거였데요. 

우리나라는 10월 까지만 한시적으로 판매한다는데

무엇보다도 전 간식으로 먹기 딱 좋더라구요. 


그런데 없어요 ㅜㅜ 

없데요 ㅜㅜ

그래서 만들어 봤어요. 


스프를 넣기도 하고, 루를 만들어 넣기도 하던데

전그냥 태국식으로 연유넣고 동생이 원하는 치즈 넣고 

치즈 콘파이를 만들어 봤습니다. 


치즈 콘파이 초간단 레시피

< 재료 >

캔 옥수수, 연유, 만두피, 모짜렐라치즈



맥도널드에 없어서 만들어본 '치즈 콘파이' 만들기

1.옥수수 물기 빼기

채에 받쳐 물기를 빼주세요. 


2. 연유 2스픈 넣기

달콤한 맛을 더하기 위해 연유를 넣어보았어요. 


3.모짜렐라 치즈 넣고 섞어주기

동생이 맥도널드에 아쉬운 점이 

치즈가 들어 있으면 좋겠다고 말해서 

넣어주었어요~~ 


4.만두피 위에 옥수수,연유,치즈 섞은재료 1스픈 넣기

연유를 너무 일찍 넣었는지 물기가 생기더라구요. 



5.만두피 덮기 

동그란 파이로 만들고 싶어서 

만두피 모양으로 만들어 봅니다. 


6.테두리 눌러주기 

포크로 만두피 테두리를 살짝 접어 

꾹꾹 눌러주세요. 


이런 모양으로 완성!! 


7.기름에 튀겨 주기 

오븐에 구우면 만두피는 딱딱하더라구요. 

그래서 계란물도 안뭍히고 바로 튀겨 주었어요.


아들과 남편이 더 맛있다고 인정해준

치즈 콘파이 완성!! 

동그란 모양만 만들면 서운할까봐 

만두모양으로도 만들어 봤어요. 


너무 만두 스럽죠!! 

역시 동그란 모양이 더 맛있어 보이는거 같아요~ 


치즈도 쭉쭉 늘어나고 

연유의 달달함

옥수수의 고소함과 톡톡 느낌



집에서 만들어 먹어도 맛있는 간식

치즈콘파이 만들기

욜로리아 였습니다. 


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  1. komame 2018.09.19 19:02 신고

    진짜 맛있어 보이네요

  2. 유하v 2018.09.19 19:44 신고

    맥도날드에 갈필요가 없겠는걸요ㅎ

  3. 낼다 2018.09.19 23:24 신고

    신기하네요
    직접 만들어 먹는것이 더 몸에 좋을듯해요
    푸드점 잘 안가는 편이라 이런 메뉴가 있는지 몰랐지만
    오히려 더 맛있겠어용

  4. 잉여토기 2018.09.20 00:01 신고

    직접 만들어 드신 수제 치즈콘파이 넘 맛있겠어요.
    저도 하나 먹어보고 싶네요.

이연복 짜장면 중국 현지에서 먹힐까? 

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.


오랜만에 먹고싶은게 생겨서 주방으로 갔습니다. 

tvN ' 현지에서 먹힐까? ' 중국편이 시작 되었네요. 

이연복 셰프가 만드는 맛있어보이는 자장면 

벌떡 일어나 앞치마를 하게 되었죠. 


양파를 듬뿍 볶고, 고기와 새우를 듬뿍 오징어까지

맛이 없을수 없는 비주얼입니다. 


아이를 위해서 집에서 만들어 보니 

어렵지 않고 맛있는 

중국에서 1시간만에 완판된 왠지 고급진

짜.장.면 만들기 해볼까요? 


'현지에서 먹힐까?' 

이연복 짜장면 레시피

< 재료 >

돼지고기 또는 소고기, 양파 2개, 애호박 1개, 대파

새우, 오징어, 오이 (대신 완두콩), 면

춘장, 간장, 생강, 굴소스, 전분, 치킨스톡( MSG로 대체), (올리고당)


이연복 셰프 짜장면 만들기

1.재료썰기

고기와 양파 당근, 대파를 썰어주세요

양파는 큰걸로 2개 썰어주세요. 

고기도 많이 넣어주면 좋겠죠. 


2.오징어, 새우 데쳐놓기

깨끗이 씻어서 미리 데쳐 놓으세요 

따로 사면 재료비가 만만치 않아 

해물모듬으로 준비했어요. 


3.재료 볶아주기

1) 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶다가

2) 고기를 넣고 기름을 더넣어 볶아주세요

3) 대파로 풍미를 더하고 

4) 애호박도 함께 볶아주세요.


4.생강 넣어 볶기

생강은 처음에 볶아주어야 하는데 

중간에 생각이 나서 넣어주었습니다. 

생강이 자장면의 맛을 더욱 살려주는거 같아요~




5. 간장 두르기

간장 2큰술을 둘러 볶아주세요. 


6.굴소스 2스픈 넣기 


7. 치킨스톡 대신에 MSG 넣어주었어요. 

일반 중국집에서는 미원을 넣는다고 하더라구요. 


8.데친 해물과 춘장 넣어 볶아주기

데쳐놓은 새우와 오징어를 넣고 

춘장은 300G 넣었어요.

짠맛에 예민한 분은 200G만 넣어도 될것 같아요. 


9.전분물 넣어 농도 맞추기 


껄쭉 하게 잘 끓고 있쬬!! 

여기에 이.연.복 솁은 넣지 않았지만 

양파의 단맛이 약해 올리고당 2스픈 넣어주었어요. 


10. 면 삶기 

생면 또는 우동면을 삶아 주시면 되요. 


오이대신 완두콩 올려주면 


tvN 현지에서 먹힐까? 중국편 

이연복 짜장면 완성!! 


고급 중화요리점 자장면인거 같아요. 

소리도 어찌나 찰지던지 

짜*게티와는 또다른 

고급진 명품 자장면이 되었습니다. 




중국현지에서 인기넘칠 만해요. 

고기 푸짐히 들어갔죠. 

해물 잔뜩 들어갔죠. 

그리고 한국의 맛이니 얼마나 색다르고 맛있겠어요. 


오늘 점심 또는 저녁에 어떠세요? 

욜로리아 였습니다. 


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  1. kangdante 2018.09.17 08:54 신고

    짜장면은 중국음식이면서도
    우리나라 음식이기도 합니다
    새로운 한주를 활기차고 여유롭게 시작하세요. ^.^

    • 욜로리아 2018.09.17 08:59 신고

      ^^그쵸 된장으로 만들던걸 춘장으로 바뀌었죠~~^^
      중국에는 한국식 짜장면이 없데요
      무지 좋아하더라구요~~^^

  2. 유하v 2018.09.17 09:10 신고

    이연복짜장면은 얼마나 맛있을지 기대가 되요ㅎ

    • 욜로리아 2018.09.17 09:29 신고

      정말 목란에 가서 이연복 선생님 음식을 직접 맛보고 싶습니다`*^^*

  3. 공수래공수거 2018.09.17 09:33 신고

    짜장소스 재료가 풍성해 정말 맛있겠습니다^^

  4. peterjun 2018.09.18 18:49 신고

    와우 집에서 이렇게 멋지게 해드시다니...
    제가 해먹는 거랑은 차원이 다르네요.
    너무 맛있어보여요. ^^

랜선라이프 소프 김치찌개 데글라세 방법으로 육즙이 끝내줘요

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안녕하세요! 

욜로리아 에요. 


금요일 랜선라이프에 새로운 크리에이터가 출연했어요. 

바로 요리 크리에이터 1세대 소프이 나왔더라구요

방송 나오길 많이 기다렸는데 6년차 프로 답게 

방송도 재밌게 하고 

업소용 돼지고기로 차슈오븐보쌈

데글라세 방법으로 김치찌개 까지 만들었죠. 


특히 맛없는 김치도 맛있게 만든다는 

데글라세 방법으로 만드는 김치 찌개 

정말 안만들수가 없었어요. 


벌떡 일어나서 만들어본~~ 

랜선라이프 소프의 김.치.찌.개!! 

고기도 야들야들 김치도 끝내주는 레시피입니다. 


랜선라이프 소프의 데글라세 김치찌개 레시피

< 재료 >

김치, 돼지고기, 파,

맛술, 소금, 후추

쌈장



맛없는 김치도 맛있게 만든다는 

데글라세 김치찌개 만들기 

1.고기 썰기

고기를 적당한 크기로 잘라주세요. 


2.데글라세 방법으로 육수내기

스테인레스 냄비에 열을 가한후 

고기 넣고 소금 후추를 뿌려준후


3.바닥에 눌러 붙도록 볶아주세요

스테인레스라 기름을 안넣어 들러 붙는데 

걱정 안해도 된다네요. 

나중에 깔끔하게 다 떨어진데요. 

신기하죠?!!


4.맛술을 부어 바닥에 붙은 고기를 녹여주기

신기하게도 맛술을 조금씩 넣어 긁어 주면 

바닥에 눌러 붙은 고기가 깔끔하게 떨어져요. 

바로 요 눌러 붙었던 고기가 

김치찌개 맛을 더 깊게 하고 

맛없는 김치도 완전 맛있게 만들어 준데요. 


이렇게 반복적으로 고기를 구워주면서 

눌러붙은 고기도 녹여주세요.




해보니 정말 어렵지 않았어요. 


5. 물을 넣고 


6.김치를 통째로 넣기

김치를 자르지 말고 통째로 그리고 김치국물도 듬뿍

그런데 만약에 김치국물이 모자르다!!

소프가 알려준 꿀팁!!! 

쌈장을 넣으라네요? 

그러면 완전 맛있데요~~ 


7.김치가 푹 끓으면 대파 넣기

소프는 대파를 김.치와 함께 넣었었는데 

욜로리아는 마지막에 넣었어요. 



8.가위로 김치를 잘라주세요. 

김.치도 야들야들 

고.기도 야들야들 


고.기랑 김.치만 넣었을 뿐인데 

어쩜 이렇게 국물이 

너무 맛있어 보이지 않나요? 


서양에서 고기를 볶아 바닥에 눌러 붙은 부스러기를 

포도주나 꼬냑으로 녹여 육수를 만드는 방법이 

'데글라세' 또는 '디글레이즈' 라고 한다네요. 


바닥에 고기 들러 붙으면 정말 속상했는데 

이젠 속상할일 아니네요. 

맛술이나 포도주 넣고 살살 녹여서 

깊은 육수맛을 내주어요 . 


뚝배기에 담에내면 


깊은 고기국물이 베어나는 

소프의 김치찌개 완성!! 


세상에나 김.치도 정말 맛있게 끓었고

고기도 너무너무 부드럽고 입에서 살살 녹아요. 

이런방법이 있었다니 

세상에나 역시 배우고 볼일입니다. 


랜선라이프에서 소.프가 알려준 

데글라세 김치찌개 

꼭 한번 만들어 보세요. 



평범하지 않은 맛이랍니다. 

욜로리아 였습니다. 


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  1. 공수래공수거 2018.09.10 09:02 신고

    요리 방법은 정말 무궁무진한것 같습니다^^
    한주 행복하게 시작하세요

  2. 블랙피스 2018.09.10 10:37 신고

    밥을 두그릇은 먹을수 있겟는데요.
    잘보고 갑니다.
    즐거운 하루 보내세요^^

  3. TheK2017 2018.09.10 11:12 신고

    아. 먹고 싶어라.
    추천 꾸욱!~ 누르고 도망가요. ^ㅇ^*

  4. 휴식같은 친구 2018.09.10 12:04 신고

    너무 맛있어 보이네요.
    데글라세라는걸 배워 갑니다.
    즐거운 하루 보내세요~^^

  5. 소스킹 2018.09.10 13:23 신고

    누른 게 깔끔하게 떨어진다니 신기하네요!
    저도 꼭 한번 따라해보겠습니다 : )

  6. *저녁노을* 2018.09.10 16:35 신고

    맛술로...
    오호호...배워 갑니다.ㅎㅎㅎ

    즐거운 한 주 되세요^^

  7. 유하v 2018.09.10 19:02 신고

    넘나 맛있어 보이는걸요ㅎㅎ

  8. 청결원 2018.09.11 06:58 신고

    좋은 아침입니다~
    포스팅 잘보고 가고 오늘도 화이팅 하세요~

  9. kangdante 2018.09.11 07:36 신고

    와!~ 먹음직스럽네요
    둘이 먹으면 숟가락 싸움이 치열하겠어요

  10. 시니냥 2018.09.11 10:43 신고

    쌈장을 넣는 팁이 있군요!

  11. peterjun 2018.09.11 10:50 신고

    맛술 팁!! 멋지네요.
    맛있겠어요.
    저도 요 방법으로 해봐야겠네요.
    저는 그냥 고기 겉면을 바삭 익혀서 하곤 했는데... 맛술!!! 만 쓰면 더 맛나게 할 수 있네요. ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.09.13 00:10 신고

      바닥에 들러붙는거 싫어서 김치깔고 고기넣었는데 요방법 맛있더라구요~~^^

  12. TheK2017 2018.09.12 19:01 신고

    스테인리스에 끓여 뚝배기에 담아 내네요.
    아 그런 비법이. 잘 봤습니다 ^ㅇ^*

  13. 턴오버 2018.09.13 19:54 신고

    김치찌개 조리법인데 생소한 서양말이 등장해서 오잉? 했는데 비법은 술이었군요 ^^;
    정말 맛있어보입니다 ㅎㅎ

매콤촉촉 굳지 않는 ' 고추장 멸치볶음 '

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안녕하세요!

욜로리아 에요.


멸치볶음 모두 좋아하시죠

단짠단짠 또는 단맵단맵

어떤맛 좋아하세요?


오늘은 어른 입맛에 맞는 

매콤하고 촉촉하게 굳지 않는 

단맵단맵 고추장 멸치볶음을 만들었어요. 


고소한 맛을 더하고 굳지않는 비법을 넣어서 

맛있게 만든 반찬이랍니다.


고추장 멸치 볶음 레시피

< 재료 >

멸치, 고추, 마요네즈, 아마씨 또는 깨

고춧가루, 고추장, 설탕, 간장

다진마늘, 물, 올리고당



어른입맛 매콤촉촉 굳지 않는

고추장 멸치볶음 만드는 방법

1.멸치 잔여물 털기

채에 멸치를 올리고 잔여물을 털어주세요. 


2.고추 썰기

매콤하게 청양고추도 넣을거에요. 


3.고추장 양념장 만들기

고춧가루 2스픈, 간장 1스픈, 다진마늘 1스픈

설탕 1스픈, 고추장 1스픈, 물 조금

잘 섞어주세요. 



4.멸치 볶기

멸치와 마요네즈를 넣고 식용유에 볶아주세요. 

고소한 맛을 더해 줄거에요. 

잘 섞이게 볶아주세요.


5.양념장 볶기

불조절은 중불! 타지 않게 잘 볶아주세요. 


6.멸치, 고추 넣고 볶아주기

볶아놓은 멸치와 썰어놓은 청양고추를 넣고 

양념장과 잘 섞이게 볶아주세요.


8.멸치볶음이 굳지 않는 꿀팁!!

불을 꺼주세요!! 

올리고당 또는 물엿을 넣고 섞어주세요.

촉촉함과 윤기를 더해줄거에요. 

불을 켜고 넣으면 굳게 되거든요.


매콤촉촉 굳지 않는 어른반찬

고추장 멸치볶음 완성!!  

청양고추가 들어가 

매콤함을 더했어요. 




하지만 단맵단맵 매력적인 반찬이죠.

밥위에 딱 올려 먹으면 

아시죠? 자꾸 먹고 싶은 반찬이라는거 



욜로리아 였습니다. 


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  1. 북두협객 2018.09.07 10:36 신고

    우리집 영양 반찬 매콤 멸치볶음 아주 좋습니다^^

  2. 은이c 2018.09.07 12:42 신고

    멸치볶음을 맛갈나게 볶았네요~ㅎ
    고추장넣고 고추까지 ~짱이네요
    욜로리아님처럼 작은멸치로 해봐야겠네요 ㅎ
    좋은 하루 잘 보내세요~~^^

  3. 휴식같은 친구 2018.09.07 16:22 신고

    멸치볶음은 단짠단짠이 맛있더라고요.
    잘 보고 갑니다.

  4. 청결원 2018.09.07 16:43 신고

    가을 같은 날씨 이네요~
    좋은날 포스팅 넘 잘 보고 갑니다~

  5. *저녁노을* 2018.09.08 05:05 신고

    밥도둑 만드녔ㄴㅔ요,ㅎㅎ

    잘 보고갑니다.

    즐거운 주말 되세요^^

  6. 공수래공수거 2018.09.08 08:14 신고

    집에 마른반찬 다 떨어져 가는데 이거 해 보라해야겠습니다 ㅎ

  7. kangdante 2018.09.08 08:26 신고

    멸치볶음은 필수 밑반찬이지만
    고추장 멸치볶음이라 웬지 더 맛날 것 같아요.. ^^

  8. 유하v 2018.09.08 22:57 신고

    냉장고에 넣어놓고 언제든 꺼내서 밥이랑 먹을 수 있어서 좋을듯해요 ㅎ 멸치 엄청 좋아하는데 매콤하니 맛있어보입니다^^

  9. TheK2017 2018.09.09 00:10 신고

    아.. 칼슘 섭취에 좋겠네요. 16번째 추천 꾸욱!~ 누르고 가요 ^0^*

  10. 욜로리아 2018.09.10 10:26 신고

    모두 즐거운 하루되세요~~~^^

고슬고슬 하게 볶은 ' 계란볶음밥 카레라이스 '

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요. 


늦은 퇴근에 빠르게 만들수 있는 메뉴

볶음밥과 카레 만들어 봤어요. 

계란볶음밥은 밥과 계란이 섞이지 않게 

고슬고슬하게 볶는게 기술인데

그 방법도 알려드릴께요. 


고기 대신 크래미를 넣어 또 다른 식감을 맛볼꺼에요. 


계란볶음밥 카레라이스 레시피

< 재료 >

카레, 크래미, 계란

당근, 감자, 양파, 대파

밥, 소금



고슬고슬하게 볶은 ' 계란볶음밥 카레라이스 '만드는 방법

1.야채 썰기

카레라이스 만들 야채를 썰어주세요. 


2.크래미 썰기

도톰하게 자르거나 찢어주시면 되요. 


3. 야채 볶기

오일을 넣고 야채를 볶아주세요


4.야채 끓이기

물은 많이 넣지 마시고 야채가 잠길 정도만 넣고 끓여주세요.


5.카레 넣고 끓이기 

카레가 완성됐어요. 

불을 끄고 볶음밥 만들어 볼까요. 




계란따로 밥따로 고슬고슬 하게 볶음밥 만드는 방법 

6. 계란 풀기 

소금 넣고 잘 풀어주세요. 


7.밥 볶기

대파와 소금을 넣고 고슬고슬하게 볶아주세요. 


8. 불조절 약불로 줄인후 한쪽으로 밥을 보내주세요. 


9.계란만 볶아주기

밥은 한쪽에 두고 계란만 스크램블 해주세요 

알갱이 알갱이가 되도록 수저로 계속 저어주세요. 


10. 계란이 익으면 밥과 함께 볶아주기

계란이 익은후 밥과 함께 볶으면

밥에 달라붙지 않고 고슬고슬 

맛있게 볶아져요. 


접시에 볶음밥과 카레 그리고 크래미 올려주면

계란볶음밥 카레라이스 완성!! 

간단하지만 맛있게 만들어졌지요. 

아이가 씻는동안 후딱 만들었어요. 


그냥 주어도 되지만 

깨 솔솔 뿌려주면 더 맛있어보이죠. 


파 싫어하는 아이인데도 

다~~ 먹었어요~~ 

늦은 퇴근 

급하게 고슬고슬하게 만들어본 

계란볶음밥 카레라이스

욜로리아 였습니다. 


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  1. kangdante 2018.09.04 08:46 신고

    먹음직스럽네요
    두 가지를 섞어먹는 재미도 있을 것 같아요..
    맛나 보입니다.. ^^

  2. 소스킹 2018.09.04 10:41 신고

    알록달록 색이 참 예쁘네요!
    카레는 언제 먹어도 맛있죠 : )

  3. 예스투데이 2018.09.04 13:52 신고

    전 카레도 좋아하고, 볶음밥도 좋아해요.
    그런데 크레미까지!! (쓰읍~)

  4. 드래곤포토 2018.09.04 18:34 신고

    가운데 크레미가 들어가 더욱 맛있을 것 같네요
    입맛 다시고 갑니다.

  5. 코부타 2018.09.05 01:18 신고

    에이~~~ 후딱 못 만들것 같은데요...ㅋ ㅋㅋ

  6. peterjun 2018.09.05 01:33 신고

    이렇게 멋진 음식을 뚝딱 만들어내시다니... ㅎㅎ
    계란볶음밥을 좀 더 맛있게 하는 방법이 그리 어렵지 않네요.
    배우고 갑니다. ㅎ

  7. 공수래공수거 2018.09.05 08:52 신고

    계란볶음밥과 카레를 한번에 먹을수 있겟군요
    더 맛잇어 보입니다^^

  8. 2018.09.05 15:46

    비밀댓글입니다

  9. 2018.09.05 16:27

    비밀댓글입니다

    • 2018.09.06 09:17

      비밀댓글입니다

  10. 턴오버 2018.09.09 18:02 신고

    두 가지를 뚝딱 만드시는거 보니 손이 엄청 빠르신 분 같습니다.
    볶음밥 만드는 것도 별거 아닌거 같아도 은근 어렵던데, 저같은 똥손한테는 많이 힘들어보이네요 ^^;

    • 욜로리아 2018.09.10 10:20 신고

      볶음밥의 포인트 계란 따로 볶기~~죠~~^^
      오늘도 맛있는 식사하세요~~^^

수미네 반찬 ' 묵은지 고등어 조림 ' 간단하고 맛있게

안녕하세요! 

욜로리아 에요.


수미네 반찬 김수미의 맛깔스런 엄마표 반찬들 

아주아주 간단하지만 

너무너무 맛있는 묵은지 고등어 조림 

수미네 반찬 노하우로 만들기 했어요. 


설거지도 줄이고 

맛깔스럽게 밥 두공기는 거뜬히 먹을수 있는 

고등어 조림!! 그런데 묵은지 까지!! 

오늘 저녁 반찬으로 어떨까요? 

욜로리아는 너무도 맛있게 먹었답니다. 


수미네 반찬 ' 묵은지 고등어 조림 ' 레시피

< 재료 >

고등어, 김장김치, 쌀뜨물

양파, 대파, 고추

간장, 맛술, 매실액,

생강, 다진마늘



김수미 ' 묵은지 고등어 조림 ' 만들기

1.쌀뜨물에 김장김치 넣기

수미네 반찬 김수미는 쌀뜨물을 넣어 만들었어요. 

2. 냄비에서 김치 자르고 끓이기

김치를 먼저 끓여요. 김치가 푹 익어야 해요. 

김치는 도마에 김치 국물 안묻히고 

설거지 안 만들고 바로 냄비에서 자르니 완전 편해요. 


3.야채 썰기 

양파, 고추, 대파는 큼직큼직 하게 잘라주세요. 


4. 고등어 조림 양념 만들기 

다진마늘 1스픈, 다진생강 1스픈, 고춧가루 3스픈, 

매실액 1스픈, 간장 3스픈, 쌀뜨물 2국자

김수미는 한국 엄마 답게 

모든 양념을 넘치도록 듬뿍 듬뿍 넣어요.




5.김치가 끓으면 고등어 넣기

김치를 푹 끓인후 고등어를 넣어주세요. 


6. 양념장 넣기

고등어 위에 양념장 올려주세요. 


7.묵은지 고등어 조리기

푹 ~ 익도록 끓여 주세요. 

김치가 타지 않도록 중간중간 살펴주세요. 


김수미네 반찬

묵은지 고등어 조림 완성!!

다른 반찬 필요 없겠죠!! 

김장김치를 넣어서 더 시원하고 더 맛있고

밥 두공기 드실 준비 하셔야해요~~  


푹 익은 김치 쭉 찢어서 

먹어도 맛있고


밥위에 올려 먹어도 맛있어요. 

만들기도 어렵지 않아요. 



어려운건 조리는 동안 기다리기~~ 



수미네 반찬 

묵은지 고등어 조림 

욜로리아 였습니다. 


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  1. kangdante 2018.09.03 08:21 신고

    고등어조림은 역시
    묵은지가 환상적 조합인 것 같아요
    먹음직스럽네요.. ^^

  2. 공수래공수거 2018.09.03 08:31 신고

    밥도둑이죠
    너무 맛있겠습니다
    자도 아주 잘 먹습니다^^

  3. 북두협객 2018.09.03 11:13 신고

    어제 묵은지 고등어 조림 먹을라다가 치맥으로 급 선회했는데 포스팅 보니 후회되네요... 고등어 조림 최고입니다!!

  4. 휴식같은 친구 2018.09.03 12:18 신고

    고등어조림 예술인데요.
    제가 좋아하는 음식입니다.ㅎㅎ
    먹음직스럽습니다.

  5. 소스킹 2018.09.03 13:22 신고

    비주얼 진짜 장난 아니네요~
    맛은 뭐 비주얼만 봐도 최고라는 게 느껴지네요 : )

  6. 은이c 2018.09.03 19:54 신고

    묵은지 고등어조림 너무 좋아요
    배추도 금값이고 고등어도 비싸고
    맛나고 비싼 고등어조림드셨네요~ ㅎ
    좋은 저녁시간 보내세요~~^^

    • 욜로리아 2018.09.07 11:59 신고

      그러게요 야채가 넘 비싸요~~
      묵은지라 걱정없이숭덩 넣었어요

  7. 카멜리온 2018.09.04 00:23 신고

    고등어는 구이도 맛있지만
    이렇게 묵은지에 지져서 맛나게 먹는 것 또한 일품인 것 같아요.
    역시 욜로리아님은 요리 잘하시네요! ㅎㅎ
    묵은지조림은 매콤한거 땡길 때 해먹어야겠어요

  8. *저녁노을* 2018.09.04 05:05 신고

    쭉쭉..찢어먹는 묵은지...
    고등어랑 싸 먹음 굴맛이지요.ㅎㅎ

  9. 코부타 2018.09.05 01:21 신고

    캬아앜....이 밤에 못볼걸 봤네요.
    묵은지와 고등어라니......환상의 궁합.

  10. peterjun 2018.09.05 01:35 신고

    밥도둑이 따로 없지요.
    저도 이 편 방송으로 봤네요.
    고등어조림 해먹어야 하는데... 매번 마음뿐이네요. ㅠ

    • 욜로리아 2018.09.07 12:09 신고

      저도 채널돌리다 딱 하필 요 묵은지 고등어가 딱
      못참겠더라구요~~~^^

집에서 만들어 먹는 ' 치킨 너겟 맛초킹 '

안녕하세요! 

욜로리아 에요. 


어떤 양념치킨 좋아하세요? 

욜로리아는 전지현씨 BHC 맛초킹을 좋아해요. 

간장소스에 매콤한 청양고추 그리고 대파 듬뿍!!


그래서 오늘은 집에서 

치킨 너겟으로 맛초킹 소스 만들어 

먹으려고 해요. 

맛쵸킹 좋아하시는 분들 

함께 만들어 보면 어떨까요? 

더 매콤하게! 더 쌉쌀하게! 더 맛있게!


집에서 만들어 먹는 너겟 맛초킹 레시피

< 재료 >

냉동너겟, 양파, 대파, 청고추, 홍고추

다진마늘, 간장, 매실액, 올리고당, 전분



치킨 너겟으로 맛초킹 만들기

1.너겟 튀기기

치킨으로 만들어도 되지만 

냉동실에 있는 너겟으로 만들어 볼께요.


2.양파, 대파, 고추 썰은후 다진마늘과 함께 볶아주세요. 

맛초킹 소스의 매력은 매콤한 고추와 대파죠. 


3.맛초킹 소스 만들기

매실액 : 간장 : 올리고당 = 1:1:1

비율로 넣어 끓여주세요. 


4.너겟 넣고 버무리기

튀겨놓은 치킨 너겟을 넣고 잘 버무려 주세요. 




5.전분 넣기

소스가 껄쭉해지도록 

전분 1/2스픈 넣어주세요. 


6.대파 넣기

대파 넣고 버무린후 

접시에 담으면


전지현이 "니가 킹이다!!" 하는 치킨 같은

너겟 맛초킹 완성!! 

비슷하죠?!

남편이 "이거 봤는데 이거 어디서 본건데"

어디서 봤겠어요. 

자주 시켜먹던 그 치킨이랑 비슷하겠죠~~ 


짭쪼름 매콤 알싸한 소스가 

치킨 너겟에 베어 들어 

더욱 맛있어요. 


다음에는 후라이드치킨을 사다가 

양념만들어서 버무려 먹으면 더 좋을거 같아요. 



집에서 만들어 먹는 

치킨 너겟 맛초킹 

욜로리아 였습니다. 


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  1. 공수래공수거 2018.08.30 08:29 신고

    안주로 딱 좋겠는데요 ㅎ

  2. 휴식같은 친구 2018.08.30 08:34 신고

    너켓마초킹도 직접 해서 드셨군요.
    술안주, 아이들간식으로도 좋겠어요.

  3. 소스킹 2018.08.30 14:51 신고

    와우! 재료의 가성비를 극강으로 올려주신 레시피네요~
    멋진 레시피 잘 보고갑니다!

  4. TheK2017 2018.08.30 15:31 신고

    아. 먹고 싶은 것만 잔득 늘어서. 참. 참.
    클났네요. ^ㅇ^*

    • 욜로리아 2018.09.01 22:05 신고

      드시면 되지요~~ *^^*
      큰 주인님과 맛있게 bhc 로 전화를 하시면~~ 될듯 합니다~~

  5. 이투투 2018.08.30 19:35 신고

    맥주를 부르는 안주네요 ㅎㅎㅎ
    최고입니다 ㅎㅎㅎ

  6. 코부타 2018.08.30 23:58 신고

    올리신 요리들 다 만들어 보고 싶은데.....이눔의 귀차니즘이.ㅋㅋㅋ 입맛만 다시고 갑니다.쩝.

    • 욜로리아 2018.09.01 22:09 신고

      맛쵸킹은 bhc로 주문하셔도 됩니다~~ *^^*
      아~~ 일본에는 없겠군요~~ ㅜㅜ

  7. 글쓰는 여자 희 2018.09.01 08:12 신고

    저도 맛쵸킹 정말 좋아하는데 순살 1마리 가지고는 매번 아쉬웠거든요. 닭다리살 튀김으로 한번 만들어 봐야겠네요.^^
    새콤한 맛을 매실로 살린 아이디어 냉큼 주워갑니다 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.09.01 22:13 신고

      네네~ 얼른 주워가세요~~*^^*
      세상 귀찮을때 빼고는 집에서 파 듬뿍 넣고 만들어 먹으면 좋아요~~

  8. peterjun 2018.09.02 22:56 신고

    어우... 능력자이십니다.
    맛있겠어요. ㅎㅎ
    맥주 한 캔 따고 싶은 그런 먹거리네요. ^^

식샤를합시다 ' 김치수제비 ' 만드는 방법

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요. 


윤두준이 갑자기 입대를 해버려 

조기종영될지 모른다는

식샤를합시다3 

이주우의 만병통치 힐링푸드 엄마의 ' 김치수제비 '

아마도 식샤를합시다3 방송동안 계속

이주우 입에서 나왔던거 같아요. 


그럴때마다 먹고 싶었는데 

정말 힘들때, 아플때 제일 생각나는건 

엄마의 음식이죠. 


김치수제비 레시피

< 재료 >

김치, 조개, 대파, 다시마

밀가루, 식용유,

고추가루, 소금, 후추



식샤를합시다3 이주우의 힐링푸드

김치수제비 만드는 방법

1.수제비반죽하기

밀가루에 식용유 1스픈, 물을 넣고 반죽해주세요.

쫄깃한 수제비를 만드려면 반죽이 중요해요.

치대고 두드려 만든 반죽을 비닐에 씌워 냉장고에 30분 보관해주세요.


2.육수 끓이기

조개와 다시마를 넣고 끓여주세요.


3.대파썰기

육수가 끓는 동안 대파를 썰어주고


4.김치를 썰기

김치를 잘게 썰어주세요


5.김치국 끓이기

육수가 끓으면 조개와 다시마를 건져내고

썰어놓은 김치, 고춧가루, 소금, 후추를 넣고 끓여주세요. 

김치가 푹익어야 깊은 맛이나요. 



6.수제비 뜨기

냉장고에 있던 밀가루 반죽을 

얇게 펴 수제비 뜨기한후 김치국에 넣어주세요. 


7.조개 넣기 

수제비가 익을때쯤 육수끓이고 건져놓은 

조개를 넣어주세요. 

*조개가 김치수제비를 더욱 시원하게 만들어주어요. 


그릇에 수북히 담으면 엄마의 맛

김치수제비 완성!! 

고추도 썰어 넣으면 더욱 칼칼한 수제비가 되죠. 

식샤를합시다3를 볼때마다 먹고 싶었던 김치수제비

오늘 드디어 만들어 봤어요. 


이주우가 왜그리 엄마의 수제비를 찾았는지

알것 같은 시원하고 쫄깃한 맛입니다. 

욜로리아 아들도 뭐 이렇게 맛있는 수제비가 있냐고 하면서 

2그릇에 밥까지 말아 먹은건 안비밀이에요. 




힘들고 지칠때 각자의 힐링푸드가 있으시죠?



식샤를합시다3 이주우의 만병통치 힐링푸드

엄마의 ' 김치수제비 ' 만들기

욜로리아 였습니다. 


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[요리 ] -  아삭하고 재밌는 ' 새우 비빔 만두 '  


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  1. 공수래공수거 2018.08.28 09:04 신고

    아 수제비 먹으러 가야겠습니다 ㅎ

  2. 보여주는남자 2018.08.28 09:50 신고

    타이틀
    식샤를 합시다 오타 아니에요?

  3. 사진만 봐도 존맛탱일거같아여!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  4. 글쓰는 여자 희 2018.08.28 11:53 신고

    헐. 오늘같이 비가 오락가락 하는 날 개운하게 들이키고 싶은 비주얼이네요. 국물이 정말 시원해보여요. 아는 맛이어서 더 먹고 싶은 메뉴네요.^^
    사진으로 힐링하고 가요~~

  5. kangdante 2018.08.28 13:12 신고

    수제비는 많지만
    요건 그야말로 입맛을 땡기게 합니다
    한 그릇 먹고 싶어집니다.. ^^

  6. *저녁노을* 2018.08.28 13:48 신고

    얼큰하니....맛나겠습니다.
    수제비 한 그릇...먹고 싶습니다.^^

  7. 소스킹 2018.08.28 14:15 신고

    오늘 같이 비오는 날 딱 좋은 레시피네요!
    좋은 레시피 감사합니다 : )

  8. 북두협객 2018.08.29 08:04 신고

    김치와 조개가 들어가 국물이 시원하겠어요 정말 맛있겠습니다~

  9. 이투투 2018.08.30 19:39 신고

    와우 수제비 정말 좋아하는데 조개가 들어가서 시원할것 같습니다 ㅎㅎㅎ

이영자가 그리워한 밥블레스유 콩나물 골뱅이 무침

<164regina.tisotry.com 욜로리아 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요. 


푸드테라피 ' 밥블레스유 '

지난주에는 일산에서 연예인들이 많이 찾아갔다던 

골뱅이 집에 찾아갔는데요

이영자가 매우 그리워 하던 골뱅이 집이라고 해요. 


지금은 일산이 아닌 오목교로 이전을 했다고 하고

이영자와 김숙이 골뱅이 무침에 

아삭 시원한 콩나물을 얹어서 맛있게 먹네요.

"아~~ 저거다! " 싶은 생각에 

콩나물 골뱅이무침 만들기 했어요. 


이영자가 그리워한 콩나물 골뱅이 무침 레시피

< 재료 >

골뱅이, 콩나물

당근, 양파, 오이, 대파 

고추장, 고추가루 , 간장, 설탕 

다진마늘, 참기름, 올리고당,

국물용 멸치




이영자가 그리워한 밥블레스유 콩나물 골뱅이 무침 만들기 


1.콩나물 삶기

a.국물용 멸치를 넣고 삶다가 물이 끓으면 콩나물만 건져서 냉장고에 넣어주세요. 

b.국물은 멸치육수가 더 우러나게 끓여주시고 소금간 해주세요. 

*이영자가 그리워한 골뱅이집 포인트 아삭하게 얼린 냉콩나물국 


2.야채 썰기

당근, 양파, 오이를 큼직하게 썰어주세요. 

대파도 송송송 썰어주세요. 


3.골뱅이 썰기

골뱅이느 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.


4.골뱅이 무침 양념장 만들기 

다진마늘 1스픈, 설탕 3스픈, 식초 5스픈, 

간장 2스픈, 고춧가루 3스픈, 고추장 1스픈 


5.콩나물 국물 냉동실에 넣기 

콩나물 국물 시원하게 냉동실에 넣어놔 주세요 




6.골뱅이 무침 무치기

썰어놓은 야채, 골뱅이, 대파, 양념장, 깨를 넣고

잘 무쳐주세요. 


*이영자가 "여전히 쥐포채는 딱딱해~~" 

라고 말해서 쥐포채는 넣지 않았어요. 

7.삶은 소면 말아놓기 

삶은 소면은 찬물에 여러번 헹궈 주세요

물기를 뺀후 돌돌돌 예쁘게 말아주세요. 


골뱅이 무침과 소면을 담으면 

밥블레스유 골뱅이 무침 완성!! 


8.콩나물국 시원하게 담기

냉동실에서 시원해진 콩나물과 국물을 담아주세요. 

*콩나물 듬뿍 콩나물국 꼭!!! 함꼐 만들어 주세요


이영자가 그리워한 

콩나물 골뱅이 무침 완성!!


콩나물국은 미리 만들어 냉동실에

시원한 살얼음이 얼게 하면 좋아요. 


그냥 골뱅이무침만 먹어도 맛있지만 

새로운 맛을 알려주는 이영자 따라

콩나물 듬뿍 올려 골뱅이와 함께 먹어 봅니다.


아삭아삭 정말 맛있는 골뱅이 무침입니다. 

콩나물이 더 맛있게 맛을 살려주는거 같아요. 

골뱅이무침 양념도 잘 어울리죠. 

고추장은 조금만 고춧가루를 많이 넣어야 

골뱅이무침에서 물이 덜 생겨요.




이영자 그리고 연예인들이 많이 찾아갔었던 

그리운맛 골뱅이무침은 냉콩나물국이 중요했습니다. 


딲딲한 진미채, 쥐포채보다

아삭한 콩나물이 더 잘어울리네요. 


이상 욜로리아 였습니다. 


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  1. kangdante 2018.08.27 08:50 신고

    골뱅이로 비빈 소면..
    아삭한 콩나물까지 함께 하면
    제대로 된 소면의 맛을 느낄 수 있을 것 같아요
    맛나보입니다.. ^^

  2. 공수래공수거 2018.08.27 09:54 신고

    예전 가끔 먹었었던 기억이 납니다
    제겐 추억의 음식이기도 합니다 ㅎ

  3. 잉여토기 2018.08.27 10:41 신고

    아삭한 콩나물 씹힘 식감까지 곁들인 콩나물골뱅이무침과 시원한 콩나물국 넘 괜찮은 한상이네요.

  4. 은이c 2018.08.27 13:35 신고

    골뱅이 소면 이건 맛이 없을수가 없죠~ ㅎ
    좀전에 재방하길래 또 봤네요 ㅎㅎ
    꼭 한번 해먹어봐야겠습니당
    좋은 하루 보내세요~~ ^^

  5. 휴식같은 친구 2018.08.27 17:53 신고

    와~맛있겠어요.,
    이거 소주안주인데 소주 하나 추가요~~ ㅎㅎ

  6. 2018.08.27 20:13

    비밀댓글입니다

  7. 글쓰는 여자 희 2018.08.27 21:47 신고

    매콤새콤해 보이는 골뱅이무침과 소면을 야심한 밤에 보니 더 군침이 돕니다. 콩나물 냉국 만들때 중간에 콩나물을 건져 내는 것이 포인트네요. 생각도 못했었는데 욜로리아님 덕분에 좋은 팁 잘 알아갑니다. 나중에 이렇게 콩나물냉국을 해먹어야 겠어요.

  8. peterjun 2018.08.28 03:06 신고

    콩나물!!!
    색다른 아이디어네요.
    이렇게 먹어본 적이 없는데, 식감도 그렇고 좋을 것 같아요. ^^

  9. 이투투 2018.08.30 19:38 신고

    콩나물 골뱅이 소면이라 참신하고 맛있어 보입니다 욜로리아님은 식당이나 술집 하셔도 될듯 ㅎㅎㅎ

밥 없는 메밀 국수 김밥 레시피 찬성입니다. 

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

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욜로리아 에요. 


밥을 넣지 않은 김밥 어떨까요? 

삶은국수를 넓적하게 펴서 

김위에 척! 올려 김밥을 만들면 

괜찮을거 같아요. 


마트에서 소면을 들었다가

소화도 잘되고 살도 덜찌라고 

메밀국수로 만들어 봤어요.


밥없는 메밀국수김밥 레시피

< 재료 >

메밀국수, 단무지, 오이, 당근, 계란, 김밥용김



밥 없는 메밀 국수 김밥 만들기 

1.재료 손질하기 

오이는 4등분 후 속을 파내고 다시 잘라주세요. 

당근은 채썰고, 계란은 소금 넣고 풀어주세요. 


2.계란 말이 만들기

계란은 큼직하게 말아 부쳐주세요.


3.당근 볶기

소금 살짝 기름 살짝 넣고 볶아주세요. 


4.메밀국수 삶기

메밀국수 면을 삶은후 찬물에 헹궈 물기를 쏙 빼주세요. 


5.메밀국수 펼쳐 말리기

종이호일이나 랩을 이용하여 층층이 

메밀국수를 김밥 크기로 살짝 

말리기? 굳히기? 해주세요. 


6.계란 자르기 

면을 말리는 동안 만들어둔 계란말이를 잘라주세요. 



7. 메밀 국수 김 위에 올리기 

종이호일에 펼쳐 말린거라 

면위에 김을 올린후 뒤집어 주면 되요. 


8. 국수 김밥 말기 

달걀, 단무지, 계란, 당근 간단하게 넣어서 

돌돌 김밥 말아주면 되요. 


7.김밥썰기 

말아둔 김밥을 썰어준 후 도시락 통에 담으면 


밥 없는 

' 메밀국수김밥 ' 만들기 완성 !! 


앗차!! 

깨도 뿌려주면 더 예쁘겠죠. 

검은 깨를 솔솔 뿌려주면 


우와~~ 

식사로도, 간식으로도 찬성!

야식으로도 다이어트식으로도 찬성! 할 수 밖에 없는 


촉촉하고 맛있는 국수김밥이 완성 되었어요. 

메밀면이라 그런건지 시간이 지나도 불지 않아요. 

그냥 시원하고 촉촉해요. 




아이도 어른도 모두 맛있게 잘 먹었습니다. 

이웃님들도 밥 빼고 메밀국수로 어떠세요~~?


밥 없는 메밀국수김밥 만들기 

욜로리아 였습니다. 


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  1. kangdante 2018.08.23 09:04 신고

    메밀국수로 김밥을?..
    상상초월 김밥입니다
    어떤 맛일지 궁금합니다.. ^^

  2. TheK2017 2018.08.23 12:14 신고

    저도 우왓!~~~~~~~~~~~
    아. 정말 우와!~~~~~~~~~~~~
    입니다. 부럽부럽부럽부럽부럽~~~

  3. 작은흐름 2018.08.23 18:37 신고

    우와! 밥 없이 김밥이라니! 색다르고 맛도 좋고 칼로리도 낮을 것 같아요! 진짜 창의적이신 것 같아요~~^^♡

  4. 공수래공수거 2018.08.24 08:17 신고

    국수 김밥.그것도 메밀국수 김밥
    전 처음봅니다
    파스타김밥도 가능하겠는데요 ㅎ

  5. 예또보 2018.08.24 10:36 신고

    와 정말 너무 맛나보입니다 ㅋ
    잘보고 갑니다 ~~

  6. 은이c 2018.08.24 10:40 신고

    깔끔하고 이쁘게 잘 마셨네요~ ㅎㅎ
    면으로 김밥을~~아이디어가 너무 좋은것같아요 ㅎ
    맛나게 잘 봤습니당~~ 좋은 하루 보내세요~^^

  7. 잉여토기 2018.08.24 21:36 신고

    메밀면이 밥 대신 들어간 이색 김밥이네요.
    시간이 지나도 불지도 않는다니 좋네요.

  8. 베짱이 2018.08.25 00:25 신고

    오.. 어떤 느낌일지 궁금하네요.
    국수로 김밥처럼 마시다니..

  9. peterjun 2018.08.25 00:45 신고

    음식에 대한 아이디어의 한계는 정말 없다는 생각이 드는군요.
    이런 김밥이라니.... 신기하고 멋지네요.
    맛이 어떨까 상상해봅니다. ^^

  10. 생명마루 신림점 2018.08.25 01:14 신고

    비주얼 예술이네요~ 너무 맛있어보여요

  11. *저녁노을* 2018.08.25 06:23 신고

    ㅎㅎ맛이 궁금합니다.
    잘 배워가요^^

  12. 발랄제시카 2018.08.25 09:42 신고

    오~ 어떤맛일지 한번 먹어보고 싶네요.

  13. 귀요미디지 2018.08.25 09:47 신고

    다이어트 식단으로 짱일거 같아요 ~~
    어떻게 메밀김밥을 생각하셨는지
    신기하네요 ㅎ
    맛도 궁금하구요 ^^

  14. 줌마토깽 2018.08.25 13:56 신고

    밥없이
    만든김밥이라니
    넘특이하네요
    다욧식단으로
    참좋겠네요

  15. 2018.08.26 14:03

    비밀댓글입니다

    • 2018.08.26 14:34

      비밀댓글입니다

  16. 이투투 2018.08.30 19:36 신고

    밥이 없는 김밥이라 ㅎㅎㅎ 신선합니다 ㅎㅎ

아직 남은 더위 '새우 비빔 만두 ' 하지

안녕하세요!!

욜로리아 에요. 


말복 날 갑자기 시원해지고 

폭염 해제라더니만 

다시 폭염주의보와 태풍까지 온다네요.


일하는데 너무 지쳐버려서 

집에 오자마자 시원하고 

맛있고 배부르게 먹을수 있는 

비빔만두 만들기 했어요. 

새우도 넣고 맛있겠죠~~ 


새우 비빔 만두 레시피

< 재료 >

만두피, 새우, 양배추, 당근, 오이, 깻잎

간장, 고춧가루, 다진마늘, 식초, 올리고당, 깨




아직 남은 더위 ' 새우 비빔 만두 ' 만들기

1. 양배추, 당근, 오이 채썰기

가늘게 채썰고 오이는 돌려깍기한후 채썰면 되요.


2.깻잎썰기

마지막에 얹어줄 깻잎은 따로 담아주세요. 


3.비빔만두 양념하기

간장1스픈, 고춧가루 2스픈, 식초 3스픈, 

다진마늘 1/2스픈, 올리고당 , 깨


4.비빔만두 무치기

양념을 넣고 골고루 섞어주세요.

쫄면을 만든다 생각하면서 만들어요. 




5.만두피 굽기

기름을 두르고 불조절은 약불

은근하게 구워주세요. 

기름이 적으면 탈수 있으니 여유있게 넣어주세요.


6.비빔만두 접시에 담기 

접시에 비빔만두 야채무침, 만두피를 올리고 

새우를 올려주면 


아직 남은 더위 서운하지 않은 

' 새우 비빔 만두 ' 완성!!


만두피를 반으로 잘라도 먹기 적당한 크기 일거 같아요. 

야채무침만 싸먹으면 심심하니까

새우도 함께 싸서 먹으면 '새우비빔만두' 하지요


만두피 위에 야채무침과 깻잎올리고

새우올려 만두피 살포시 접어 

입속으로 쏙 넣으면 되요~~ 




학원가기전에 부지런히 챙겨주니

아이도 "맛있다! 맛있다!" 하며 먹어주니

힘들었던 엄마도 기운이 납니다. 


더워도 "해먹이길 잘했구나~~ "싶은 순간이죠~~ 



아직 더운 여름 끝자락

시원하고 새콤하게 

야채무침에 새우얹은

새우비빔만두 어떠세요.


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  1. kangdante 2018.08.21 08:50 신고

    와!~
    보기만해도 먹음직스럽습니다
    한쌈 맛보고 싶어요.. ^^

  2. 블랙피스 2018.08.21 09:05 신고

    아침부터 술안주를 본것 같아서 큰일이네요 ㅠㅠ
    도망가자 ㅋㅋㅋ

  3. 맛난고구마 2018.08.21 10:24 신고

    너무 맛있게 보여요.
    만두피도 맛있고 쫄면 삶아 비벼먹어도 맛있을 거 같아요.

  4. 잉여토기 2018.08.21 10:25 신고

    쫄면 같은 비빔만두속과 새우, 만두피가 만나 넘 맛있는 비빔만두 간식이 되네요.

    • 욜로리아 2018.08.21 15:13 신고

      ^^그쵸~~일부러 면은 넣지 않았어요. 만두가아닌 쫄면이 될까봐요~~^^

  5. 파라다이스블로그 2018.08.21 10:58 신고

    더운 날 입맛 없을 때 먹기 좋은 메뉴네요~!
    만두피를 기름에 구워서 바삭바삭하니 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요 :D

  6. 멜로요우 2018.08.21 13:49 신고

    납짝만두 비슷하네요~ 안에 새우까지 들어가 있어서 맛있을거같아요~

  7. 신기한별 2018.08.21 15:46 신고

    만두피에 새우랑 야채 쌈싸먹는 거군용..

    정말 맛있을 것 같아요..

    • 욜로리아 2018.08.21 16:19 신고

      원래비빔 만두는 이게 맛는지 모르겠지만
      이렇게 먹어보고 싶더라구요~~^^

  8. 이투투 2018.08.21 21:07 신고

    오늘도 군침 흘리고 갑니다.
    한국식 새우 타코 같기도 하고
    너무 맛있어 보이네요 ㅎㅎ

  9. 코리아배낭여행 2018.08.22 05:21 신고

    새우비빔만두 보기만 해도 침샘을 자극하는 비주얼이네요.
    먹고 싶어요.
    행복한 하루되세요.

  10. 공수래공수거 2018.08.22 06:54 신고

    오 괜찮은 방법이로군요
    누구라도 맛있게 먹을수 있을듯 합니다 ㅎ

  11. 가전박사 2018.08.22 11:40 신고

    저도 어제 비빔만두를 먹었는데
    맛있더라구요~ㅋㅋㅋ
    만두피에 싸서 드시는게
    신기하네요~

  12. 2018.08.22 20:11

    비밀댓글입니다

    • 2018.08.22 23:08

      비밀댓글입니다

  13. peterjun 2018.08.23 00:11 신고

    맛있겠어요.
    식감도 맛도 정말 좋을 것 같아요.
    아이가 맛있다 하니 그또한 행복이겠네요. ^^

아이돌이 먹는 목동 SBS 매점 인기가요 샌드위치

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.


SBS 인기가요 아이돌 샌드위치가 핫한데요

SBS 방송국 근처에서 파는 샌드위치면 사먹으러 가려하니 

목동 방송국 안에 있는 편의점? 매점에서 파는거라고 하네요. 

일반인은 출입이 불가하데요 ㅜㅜ


웃찾사 개그맨들은 매점 샌.드.위.치를 먹지 않은 날이면

NG도 났었다고 하는데요


SBS 인기가요에 출연하는 아이돌이 먹고 있는 

샌드위치를 자세히 관찰하여 보았어요.

감자샐러드! 양배추샐러드! 딸기잼!

그럼 욜로리아가 만들기 해봤습니다. 


SBS 인기가요 샌드위치 레시피

< 재료 >
식빵4장, 딸기쨈, 감자, 계란, 맛살
양배추, 당근, 마요네즈, 소금



아이돌이 먹는다는 
목동 SBS 편의점 인기가요 샌드위치 만들기 

1.감자, 계란 삶기
감자는 잘라서 물 조금 넣고
전자렌지에 8분 돌렸어요.
계란은 완숙으로 삶아 주세요.

2.양배추 샐러드 만들기
양배추와 당근을 얇게 썰고
소금약간, 마요네즈를 넣고
섞어 양배추샐러드 만들어주세요.

3.맛살 찢기
감자샐러드를 가만히 보니 맛살이 들어간거 같아요. 
식감을 느끼게 두껍게 찢어주세요. 

4.감자,계란 으깨기 

삶은감자에 소금 조금 넣고 으깨고 

삶은 계란은 흰자와 노른자를 분리하여 

흰자를 잘게 썰어주세요.

5.감자샐러드 만들기

으깬감자, 으깬계란에 맛살을 넣고

소금 약간, 설탕 2스픈, 마요네즈 듬뿍 

골고루 잘 섞어주세요. 




6.인기가요 샌드위치 만들기
빵 - 감자샐러드 - 딸기잼 - 양배추샐러드 - 빵
순서로 만들어 주세요. 

7.테두리를 자르고 세모낳게 잘라주면 

아이돌이 목동 매점에서 즐겨먹는다는 

SBS 인기가요 샌드위치 완성!!

얘가 참 예쁜 sandwich 인데

사진은 이리저리 찍어도 안예쁘네요. 

감자양배추딸기쨈과 만나 

아삭하고 부드럽고 달콤한

어찌 안맛있겠어요. 


하나만 먹어도 든든하다던데 

어찌 안든든 하겠어요. 

식빵이 4겹에 감자샐러드에 양배추샐러드인데요. 

다음날 도시락 대신 챙겨볼까 했는데 

순식간에 사라져 버렸어요. 


SBS 목동 매점에서는 옥수수식빵으로 만든다는 얘기도 있어서

옥수수식빵으로도 만들어 봤어요. 


욜로리아는 우유식빵이 더 맛있는거 같아요. 



  1. 블랙피스 2018.08.20 08:40 신고

    보기만해도 군침이 도네요^^

  2. kangdante 2018.08.20 09:03 신고

    먹음직스럽네요
    진한 커피 한잔과 함께
    아침에 먹으면 딱 좋겠어요.. ^^

  3. 공수래공수거 2018.08.20 09:12 신고

    부드럽게 넘어 가겠네요
    맛있겠습니다 ㅎ

    • 욜로리아 2018.08.20 09:27 신고

      가까우면 애정이웃님들께 드리고 싶네요.
      오늘 아침에 남편도시락으로 아들간식으로 또 싸주었어요~~^^

  4. 줌마토깽 2018.08.20 10:37 신고

    저두요거 맛있어보여서
    조만간만들려고
    대기중이였는데
    오늘욜로리아님이만드셨네요
    다시봐도군침도는비쥬얼입니다ㅎ

    • 욜로리아 2018.08.20 11:10 신고

      그쵸그쵸 줌마토깽님과 같이올릴수도 있겠다싶었어요~~요건보자마자 안만들수가 없죠~~~^^
      정말 맛있어요.

  5. 은이c 2018.08.20 12:34 신고

    먹어보지는 않았지만 사진에서 느껴지네요~
    시원한 아메리카노와 먹음 좋을것같아요~ ㅎ
    좋은 하루 보내세요~~^^

    • 욜로리아 2018.08.21 15:34 신고

      완전 살찌는거 포기하 아니 잊어버리고 먹었어요~~
      안먹고 방치된 옥수수 식빵까지 싹~~^^

  6. 북두협객 2018.08.20 13:22 신고

    팔지 않으면 내 직접 만들어 버리리라 -욜로리아

  7. 2018.08.20 16:29

    비밀댓글입니다

    • 2018.08.21 15:32

      비밀댓글입니다

  8. 작은흐름 2018.08.20 17:23 신고

    오오오! 아니, 사진 예쁜데 왜 안 예쁘다고 하셔요! ㅎㅎㅎ 완전 맛나 보여요~ 다이어트 중이라 군침만 삼키고 갑니다 ㅠㅠ

  9. 이투투 2018.08.20 18:46 신고

    욜로리아님이 만들면 무조건 먹고 싶어지는 마법이...
    잘보고 갑니다

  10. peterjun 2018.08.20 20:43 신고

    너무 맛있겠네요.
    간편하게 먹을 수 있고, 맛도 좋으니 요런 스타일 인기 많을만 한 것 같아요.
    저도 늘 우유식빵을 사먹는 편이네요.
    어릴땐 옥수수식빵을 먹었던 것 같은데.... ㅎㅎ

  11. H_A_N_S 2018.08.20 23:02 신고

    아닙니다. 아주 비쥬얼 좋은 먹음직스런 샌드위치인데요. 솔직히 SBS 매점표 샌드위치가 집표 샌드위치를 이길 수 없지요ㅎㅎ

  12. 서영papa 2018.08.21 16:31 신고

    따봉!!!

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