군침도는 오징어볶음 오징어뭇국 : 신종 코로나 예방 새벽배송 장보기 일품요리

군침도는 오징어볶음 오징어뭇국 

신종 코로나 예방 새벽배송 장보기 일품요리 

욜로리아 새벽배송 일주일 장보기 

안녕하세요! 욜로리아 입니다. 

신종코로나로 장보기도 두려운 요즘 

새벽배송 인터넷 배송은 주문이 밀려 

인터넷 배송이 맞나 싶을 정도 에요 

무료 배송 금액에 맞춰

4만원으로 장보기 일주일 식단 짜기

욜로리아 새벽배송 4만원으로 일주일식단 짜기

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새벽배송 장보기로 1주일 식단 짜기 : 신종코로나 예방 장보기

일주일 밑반찬과 무굴밥에 이어서

오징어볶음과 오징어뭇국 준비했어요

날씨까지 갑자기 추워져서 

감기예방에도 좋은 일품요리와 국이에요 

군침도는 오징어볶음 레시피 

< 재료 >

냉동오징어 2마리, 양파, 대파, 당근, 청양고추

고추장, 진간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕

얼큰쫀득한 오징어볶음 만들기 

1.채소 썰기 

양파 0.5개, 당근 0.5개, 대파 0.5뿌리 썰어주세요 

양파는 채썰고 당근과 대파는 어슷썰기해주세요 

2.오징어 자르기 

오징어에 x자로 칼집을 내주세요 

반으로 길게 자른후 2~2.5cm 두께로 썰어주세요 

3.양념장 만들기 

진간장 5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 2스푼

설탕 2스푼, 고추장 1스푼 넣고 섞어주세요 

이마트 새벽배송으로 구입한 냉동손질 오징어는 

5마리에 1만원이었지만 

오징어가 많이 작아요 

양념은 오징어 양에 따라 조절해주세요 

4.양념 버무리기 

썰어놓은 오징어와 당근, 양파를 넣고 섞어주세요 

더욱 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 넣어주세요 

5.오징어볶음 익히기 

프라이팬에 양념한 오징어를 넣고 

중불보다 조금 쎈 불로 맞춘후 

뚜껑 덮고 익혀주세요 

*뚜껑을 덮으면 오징어가 더 빨리 익어 질겨지지 않아요 

6.오징어 볶기 

바닥이 타지 않게 볶아주세요 

썰어 놓은 대파를 넣고 볶아주세요 

따끈따근 매콤한 

오징어볶음 완성!! 

욜로리아 오징어볶음 만들기 

먼저 만들어 놓은 밑반찬과 함께 차리는 

푸짐한 저녁상이 되었습니다. 

오징어뭇국 레시피 

< 재료 >

냉동오징어 1마리, 무, 작은양파, 대파, 청양고추

국간장, 고춧가루, 다진마늘, 새우젓, 국물용멸치 

1.무썰기 

무굴밥과 무생채 만들고 남은 무는 

납작썰기 해주세요 

2.채소 썰기 

양파 0.5개, 대파 0.5뿌리, 청양고추 1~2개 썰어주세요

양파는 채썰어주고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 해주세요 

3.오징어 썰기 

반으로 길게 자른후 얇게 썰어주세요 

오징어 다리도 먹기편한 크기로 잘라주세요 

4.무 볶기 

국간장 1스푼을 넣고 무를 볶아주세요 

불세기를 중불로 맞추고 간장이 무속에 스며들도록 볶아줍니다. 

5.물 1L 넣고 끓이기 

국물용 멸치 한줌 넣고 함께 끓여주세요 

멸치가 없다면 액상조미료 또는 조미료 조금 넣어주세요 

6.오징어 채소 넣기 

무가 익으면 썰어놓은 오징어와 채소를 넣어주세요 

고춧가루 1~2스푼, 다진마늘 0.5스푼 넣고 끓여주세요 

6.간 맞추기 

새우젓 1스푼 넣고 간을 맞춰 주세요 

새우젓이 없다면 소금으로 간을 맞춰주세요 

욜로리아 오징어뭇국 만들기 

얼큰 시원한

오징어뭇국 완성!! 

만들어 놓은 시금치와 냉장고에 보관중인

비엔나 소세지와 계란후라이도 준비했어요 

한끼 든든하고 따뜻하고 맛있는 식사입니다.  

오징어뭇국과 오징어볶음 영상으로 보는 레시피는 

영상으로 확인해 주세요 

https://youtu.be/xEY0hyZDwhY

신종코로나로 

배달음식, 택배도 문앞에 두고 가달라는 주문사항이 늘어 나고 있데요 

마스크 구입도 힘들고 마트 가기 힘들다면 

새벽배송 또는 인터넷 배송을 이용해보면 어떨까요? 

다만 요즘 많이 이용해서 2일전에 주문해야 하는 상황이 발생한다고 합니다. 

마스크 안끼고 편하게 다니는 날이 빨리 오길 바래요 

모두 건강하세요~ 

욜로리아 였습니다.