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요리

남편을 위한 고기반찬 오징어 제육볶음 만들기

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남편을 위한 고기반찬 오징어 제육볶음 만들기

< 164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다. >

안녕하세요!

욜로리아 에요.

요즘 기운이 딸린다는 남편

뭐 먹고 싶냐고 물으니

" 고기반찬! "

고기 먹고싶다고 하네요.


마트갔다가 삼겹살을 살까 하다가

냉동 오징어가 보여 한봉지 가져왔어요.

쫄깃쫄깃 오징어 넣고 제육볶음 

간단히 만들어 보려구요.



고기반찬 오징어 제육볶음 레시피


< 재료 >

돼지고기, 오징어, 양파, 파

고추가루, 진간장, 고추장, 설탕, 다진마늘




남편을 위한 고기반찬 오징어 제육볶음 만들기

1.양파, 파 썰기

커다란 양파 1개를 다 썰었어요.

2.제육볶음 간단 양념 

고추가루 3스픈, 고추장 1스픈, 간장 8스픈,

설탕 2스픈, 마늘 1스픈 듬뿍

(어른밥수저 계량이에요.)

3.오징어 제육볶음 양념하기

야채와 고기 오징어를 준비한 양념으로 

재워주세요.

4.뚜껑덮고 굽기

뚜껑을 덮고 구우면 고기가 빨리 익어 

질겨지지 않아요.

제육볶음이 익어갈때쯤

뚜껑을 열고 섞어주세요.



5.윤기를 주기위해 올리고당 살짝 넣어 섞은후

그릇에 담아 주면



남편이 주문한 고기반찬

오징어 제육볶음 완성!!

다른 반찬 필요없죠!

고기반찬 이잖아요.

상추만 씻어서 올리면 될것 같아요.

서로다른 쫄깃함이 잘 어울리는

오징어와 돼지고기

퇴근후 남편 입이 귀에 걸립니다.

실컷 먹고 힘내라고 

가득 담아줬어요.


남편을 위한 고기반찬
오징어 제육볶음 만들기
욜로리아 였습니다.


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