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계란

욜로리아의 먹을게 계란밖에 없다! 예쁜 도시락 계란초밥 레시피 먹을게 계란밖에 없다! 예쁜 도시락 계란초밥 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 더운 여름 잘지내고 계신가요? 계란으로 만드는 7번째 레시피중 7번째 계란초밥 먼저 블로그에 정리해봅니다. 계란 4개로 예쁜 도시락을 만들었어요 일식 계란말이 계란초밥 만들기 < 재료 > 계란4개, 밥, 김, 와사비 식초, 설탕, 소금, 다시마, 맛술 1.초밥 촛물만들기 식초 50ml (7스푼), 설탕 깍아서 2스푼, 소금 깍아서 1스푼 을 넣고 녹여준뒤 다시마 1조각을 넣어둡니다. 2.계란 4개 풀기 계란 4개를 빠르게 많이 저어주세요 그리고 채에 걸러 남아있는 알끈을 제거하고 더욱 부드럽게 만들어 줍니다. 3.계란물 간 맞추기 설탕 1/4스푼, 소금 조금, 맛술 1스푼 단맛을 싫어하신다면 설탕을 조절해주세요 4.계란말이.. 더보기
에어프라이어 계란굽기 시간별 노른자 에어프라이어 계란굽기 시간별 노른자 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 에어프라이어 어디까지 써봤니?이번에는 계란을 구워 봤어요. 계란까지 구워준다니 너무도 신기하지 않나요? 전기밥솥에 찜질방 계란은 만들어 봤는데 전기밥솥은 물을 조금 넣어야 했지만 물도 없이 계란을 굽는데요 시간별로 노른자 확인해보고 어떤 시간이 맛있게 될지 비교해 보았어요. 1.실온의 계란을 준비해 주세요. 욜로리아는 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀이라온수로 한번씩 헹궈 주었어요. *차가운 계란은 온도가 올라가면 깨질수 있어요. 2.에어프라이어 180도 설정 평균적으로 많이 사용하는 온도설정으로 했어요. 180도로 설정하고 이제 8분, 10분, 12분, 15분, 20분 순서로 꺼내줄거에요. 20분은 4차례 열어서 동작이 끝나고 5분이상 두었어요.. 더보기
고구마 활용 다이어트 식단 레시피 '고구마란 ' 고구마 활용 다이어트 식단 레시피 '고구마란' 안녕하세요!욜로리아 에요. 요즘 고구마철이라 여기저기서 받은 고구마가 넘쳐요또 다이어트 식단도 만들어야 하는데그냥 삶아먹고 구워먹고 질리잖아요. 계란이랑 함께 ' 고구마란 ' 만들어 보려고 해요. 삶은계란 흰자가 고구마의 뻑뻑함을 잡아줄것 같아요 . 칼로리 낮추고 포만감 올리고 함께 만들어 봐요 다이어트 식단 < 고구마란 > 레시피 < 재료 >고구마, 계란, 견과류 1.고구마, 계란 삶기고구마와 계란을 삶아주세요 초간단 방법으로 고구마를 잘게 잘라서 전자렌지로 익힐거에요. 물 조금 넣고 랩씌워서 전자렌지 7분30초 돌려주었어요. 2.견과류 잘게 부숴주기오독오독한 식감을 살리기 위해 견과류를 잘게 부숴 넣어줄거에요 . 수저로 꾹꾹 눌러주면 잘게 잘 잘라져요. .. 더보기
야식으로 먹어도 안심되는 계란피자 만들기 야식으로 먹어도 안심되는 계란피자 만들기안녕하세요! 욜로리아 에요. 건강한 야식 만들기야식으로 준비하다보니 밀가루 없이 만들수 있는계란피자 만들기 했어요. 어른 입맛에 맞게 청양고추도 넣고모짜렐라 치즈를 넣어 피자의 맛을 살려주었어요. 야식으로 먹어도 안심이 되는 밀가루 1도 없는 계란피자 레시피< 재료 >계란, 청양고추, 양파햄, 맛살, 모짜렐라치즈 밀가루 1도 없는 계란피자 만들기1.계란풀기계란에 소금간을 하고잘 풀어 체에 걸러주세요. 2.피자 토핑재료 썰기청양고추, 양파, 햄, 맛살을 잘라주세요. 다른 토핑 재료가 있다면 함께 준비해 주세요. 3. 달궈진 후라이팬에 계란물 붓기불조절은 약불! 로 해주세요. 4. 토핑 올리기 맛살, 햄, 청양고추, 양파 골고루 올려주세요. 5. 모짜렐라 치즈 올리기계.. 더보기
시선집중 벌집 계란 볶음밥 만들기 꿀팁 시선집중 벌집 계란 볶음밥 만들기안녕하세요! 욜로리아 에요. 냉장고에 있는 재료로 만드는 볶음밥시선집중 예쁜 볶음밥으로 변신 시켜봤어요. 벌집 모양 계란을 만들어서 볶음밥 위에 살포시 얹어 볼거에요. 벌집 계란을 만드는 꿀팁도 알려드릴께요. 벌집 계란 볶음밥 레시피< 재료 >밥, 양파, 대파, 당근, 햄계란, 토마토소스 또는 케찹 시선집중 벌집 계란 볶음밥 만들기1. 당근, 대파, 양파 다지기아주 작게 다져주세요. 2.볶음밥 만들기a.다진 야채를 볶아준 후b.밥과 햄을 넣고 볶아주세요. c.토마토소스 (또는 케찹)을 넣고 볶아주면볶음밥 완성 !! 볶음밥은 작은 그릇에 담아 접시에 엎어 놓으면 되요. 3. 벌집 계란 만들기a.노른자만 분리한후 b.잘저어서 체에 한번 걸러주세요. c.후라이팬을 달군후 약불로.. 더보기
계란반숙 주먹밥 만들기 반숙 삶는법 계란반숙 주먹밥 만들기 반숙 삶는법 안녕하세요!욜로리아 에요. 간단한 주먹밥도시락으로도 좋고 간식으로도 좋죠!계란반숙을 넣어 주먹밥을 만들어 봤어요.하와이언 무스비 만큼 간단하고어쩌면 더 초간단 주먹밥이에요단백질도 제공해주고아주 간단하여 좋아요. 계란 반숙 주먹밥 레시피 < 재료 > 계란, 소금, 식초따뜻한밥, 고추장, 간장, 참기름, 깨 계란 반숙 삶는법 1. 계란 실온 온도 맞추기깨짐방지를 위해한참전에 꺼내 두거나욜로리아 처럼 온수로 헹궈주세요. 2.소금, 식초 넣고 물끓이기소금과 식초를 넣고 물을 끓여주세요.식초는 계란이 깨졌을때흰자가 밖으로 나오는걸 막아줘요. 3.물이 끓으면 계란을 조심히 넣고1분동안 저어주세요.노른자를 중앙에 위치 하도록 해요. 좌측 계란 하나가 깨졌지만오른쪽에 보면 더이상 흰.. 더보기
봄향기 가득 미나리 봄꽃 비빔밥 만들기 봄향기 가득 미나리 봄꽃 비빔밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 갑작스런 봄 추위에 벚꽃 엔딩이 되버렸어요. 남쪽은 이미 벚꽃엔딩!! 서울.경기는 갑자기 찾아온 4월의 눈 때문에 벚꽃이 떨어졌네요. 봄향기 가득 향긋한 미나리에 계란 봄꽃, 스팸 봄꽃 만들어 비빔밥 만들기 했어요. 봄향기 가득한 미나리 봄꽃 비빔밥 레시피 < 재료 >미나리, 계란, 스팸 또는 햄, 밥비빔밥 양념장 : 고추장, 참기름, 매실액, 다진마늘, 올리고당, 깨 봄향기 가득한 미나리 봄꽃 비빔밥 만들기 1.계란 노른자, 흰자 분리하여 부치기노란꽃 하얀꽃을 만들기 위해 흰자와 노른자를 분리하여 부쳐주세요. 2. 스팸 ( 또는 햄 ) 굽기얇게 자른 스팸 후라이팬에 굽기 3.꽃모양 자르기 꽃모양 틀로 노른자지단, 흰자지단, 햄을 잘라주.. 더보기
예쁜 도시락 반찬 만들기 스팸 계란 하트구이 레시피 예쁜 도시락 반찬 만들기 스팸 계란 하트구이 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 드디어 긴긴 방학이 끝났습니다. 학교에서 열심히 놀고 저녁에 학원가는 아이를 위해 사랑의 도시락 만들기 했어요. 좋아하는 스팸에 하트넣어 엄마의 마음을 전해봅니다. '엄마는 도시락을 만들테니 너는 공부열심히 하거라!' 하는 마음!! 알까요? 예쁜 도시락 반찬 만들기 스팸 계란 하트 구이 레시피 < 재료 > 스팸, 계란, 하트쿠키틀 예쁜 도시락 반찬 스팸 계란 하트구이 만들기 1.계란물 준비하기 계란을 잘 저어 채에 한번 걸러 알끈을 제거하고 부드럽게 만들어 주세요. 2.스팸 기름기 제거하기 햄 주변에 있는 기름덩어리를 뜨거운물 부어 제거한후 페이퍼타올로 물기 제거해주세요. 3.적당한 두께로 자르기 자르기전 쿠키틀과 사이즈를 .. 더보기
찜질방 맥반석 계란 전기밥솥으로 만들기 찜질방 맥반석 계란 전기밥솥으로 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 찜질방 필수 메뉴 맥반석계란 처럼 생긴 구운계란 만들기 했어요. 열심히 운동중인 아이를 위해 전자렌지 꼬꼬 찜기 말고 찜질방 맥반석 계란 처럼 오랜만에 전기밥솥에 만들기 해봅니다. 전기밥솥 구운계란 만드는방법 < 재료 > 계란 12개, 물 200ml, 소금 1스픈 그리고 전기밥솥 *10인용 전기밥솥에 만들었어요. 찜질방 맥반석 계란 처럼 전기밥솥 구운계란 만들기 1.물 200ml에 소금 1/2~1스픈 넣어 녹이기 기호에 맞게 소금양을 넣어주세요. *다이어트중이다 - 소금 0스픈 *심심하지않은맛 - 1/2스픈 *짭짤한 맛이 좋다 - 1스픈 2.물에 씻은 계란 전기밥솥에 넣기 냉장고에서 바로 꺼낸 계란은 열을 가하면서 깨질수 있으니 미지근한.. 더보기
계란듬뿍 브런치 에그샌드위치 만들기 계란듬뿍 브런치 에그샌드위치 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 브런치로 간단하게간식으로 맛있게단백질 가득 계란듬뿍 넣어에그샌드위치 만들었어요. 맛있겠죠?!따뜻한 아메리카노랑 먹으면브런치 카페 부럽지 않아요. 단백질 가득 브런치계란듬뿍 에그샌드위치 레시피 < 재료 > 식빵2장, 계란4개, 마요네즈 3큰술소금, 후추, 파슬리 계란듬뿍 브런치 에그샌드위치 만들기 1.계란삶기완숙으로 삶아주세요. 2.흰자와 노른자 분리하기 3.계란노른자 포크로 으깨기 4.계란흰자 다져주기식감을 살릴수 있게 칼로 다져주세요. 5.소금 조금, 후추 팍팍, 마요네즈 넣고 섞어주기 6.파슬리를 넣어 섞어주기파슬리 초록색을 넣어 심심함을 없애주었어요. 7.식빵위에 에그샐러드 듬뿍 얹어주기계란 4개가 샌드위치 하나에 다 들어갔어요.단백질 .. 더보기
강식당 우스터 소스없이 오므라이스 만들기 강식당 우스터 소스없이 오므라이스 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 강식당 보셨나요? 저만 강식당 오므라이스 보면서 막 먹고싶은거 아니었죠? 강식당 오므라이스 소스 레시피는 1.버터에 다진마늘 볶다가 2.소고기 갈은것 같이 볶고 3.우스터소스1컵, 케찹 3컵에 4.야채갈아 넣어 만든 소스를 넣고 5.밥을 볶아요. 하지만! 우스터 소스! 없어요. 소고기 갈은거 없어요. "오리지널 오므라이스는 케찹이었다!"외치며 욜로리아는 오므라이스 만들었어요. 오므라이스 레시피 < 재료 > 당근, 양파, 계란, 스팸, 옥수수 버터, 다진마늘, 케찹 강식당 우스터 소스 없이 오므라이스 만들기 1.당근, 양파, 스팸 잘게 다지기 2.버터, 다진마늘 볶기 3.다진 야채넣고 볶기 4.다진 스팸, 물기뺀 옥수수 넣고 볶기 5.밥.. 더보기
혼밥 초간단 레시피 계란 스팸 계팸 만들기 혼밥 초간단 레시피 계란 스팸 계팸 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 혼밥 메뉴 초간단 레시피 계팸 계란과 스팸의 만남입니다. 브런치! 혼밥! 술안주! 로도 좋은 계팸 (계란+스팸) 발음이좀 이상하지만 이 둘의 만남은 환상적이죠. 혼밥 메뉴 < 계팸 > 초간단 레시피 < 재료 >계란, 스팸, 청양고추, 소금, 후추 계팸 만들기 1.식용유를 두르고 스팸을 바닥에 놓는다. 조각을 내서 후라이팬 모양에 맞춰주면 좋아요. 2.계란을 넣고 소금과 후추 뿌려준다. 3.청양고추 송송 썰어 넣기 청양고추가 어른입맛을 살려주어요. 4.불조절은 중불로 맞추고 뚜껑을 살짝 덥는다. 잠시 방심 하면 노른자가 반숙이 아닌 완숙이 되어버려요. 잘지켜주세요! 뚜껑이 없으면 흰자 익히는 시간이 오래걸려요. 5.계란 흰자가 하얗게.. 더보기