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도시락 메뉴

삼겹살 간장조림 덮밥 만들기

욜로리아 도시락 삼겹살 간장조림 덮밥 

안녕하세요!

욜로리아 입니다

요즘 도시락 챙기시는분 많은시죠?

저의 남편도 요즘 도시락을 자주 챙겨갑니다

혼밥을 하거나

식당 이용하기가 불편한 곳에 갈때는

도시락 만큼 편하고 맛있는게 없습니다

오늘 도시락은

아침에 만들어도 쉽게 만들수 있는

삼겹살 간장조림 덮밥 입니다

삼겹살 간장조림 레시피

<재료>

삼겹살, 양파 0.5개, 대파 0.5대, 청양고추2개

진간장, 맛술, 다진마늘, 다진생강 또는 생강가루

알룰로스 또는 올리고당

맛있는 도시락

삼겹살 간장조림 덮밥 만들기

1.밥 하기

백미와 현미 2:1비율로 섞어 밥을 합니다

백미밥만 준비해도 되지만

현미를 섞으면 섬유질이 많고

포만감도 오래가요

2.삼겹살 굽기

1인 2줄씩 사용할거예요

삼겹살 구워주세요

2.양념만들기

양파 0.5, 대파 0.5대, 청양고추 2개

진간장 3숟가락, 맛술 3숟가락, 물 50ml

다진마늘 0.5숟가락, 생강가루 조금 넣고 끓여주세요

3.삼겹살 졸이기

구운 삼겹살을 넣고 앞뒤로 졸여줍니다

불세기는 약불이예요

4.올리고당 넣기

삼겹살 앞뒤로 졸여준후

올리고당 또는 알룰로스를 넣고 윤기를 더해주세요

알룰로스는 칼로리가 없어

당분 섭취에 부담이 없지만

윤기와 단맛이 조금 덜할수 있어요

5.달걀 굽거나 삶거나

삼겹살 간장조림이 뜨거우니

식히는 동안 달걀 프라이 또는

달걀을 삶아주세요

6.삼겹살 간장조림 자르기

도시락에 넣어 먹기 편하도록

적당한 크기로 잘라줍니다

7.도시락 싸기

도시락 통에 상추 먼저 깔아주고

밥을 담아주세요

밥 가운데에 반찬을 담아줍니다

볶은김치 또는 단무지 무침

무생채등을 준비하면 좋아요

저는 당근샐러드 넣어주었어요

당근샐러드 레시피는

꼬마김밥 만들기에 안내되어 있어요

다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기

다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 다이어트식단 도시락만 챙겨도 반은 성공하는 다이어트가 됩니다 오늘은 꼬마김밥 도시락을 만들거예요 김밥에서

164regina.tistory.com

밥위에 삼겹살 조림은 올려줍니다

1인분에 삼겹살 2줄씩 넣었어요

간장 양념도 뿌려주세요

8.달걀 올려주기

도시락 위에 달걀을 올려주세요

반숙 달걀프라이는 터질수 있으니

완숙 또는 삶은 달걀을 올려주어도 됩니다

맛있고 기분좋은 도시락

삼겹살 간장조림 덮밥 완성!!

시간적 여유가 된다면

자른 삼겹살 아닌

통삼겹살을 이용하여

오래오래 졸여주면

더 맛있고 촉촉한 삼겹살조림이 됩니다

통삼겹살 앞뒤옆면을 구워준 후

약불에서 오래 졸여주면

맛있는 통삼겹 조림이 완성 돼요

통삼겹은 졸이는 시간이 오래 걸리니

속까지 굽지 않고 겉면만 구우면 됩니다

만드는 과정은 영상레시피로 볼 수 있어요

https://youtu.be/jO770Enb-zE

예쁘고 맛있는 도시락

삼겹살 간장조림덮밥 만들기

욜로리아 였습니다

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다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기

다이어트도시락

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

다이어트식단 도시락만 챙겨도 

반은 성공하는 다이어트가 됩니다 

오늘은 꼬마김밥 도시락을 만들거예요 

김밥에서 단무지만 빼도 

다이어트에 많은 도움이 됩니다 

그렇다고 단무지를 빼면 

김밥의 맛이 많이 서운해지는데요 

단무지 대신 당근샐러드 넣어만들면 

서운하지도 않고 맛있게 먹을 수 있어요 

당근샐러드 레시피 

< 재료 >

당근, 레몬즙, 소금, 홀그레인머스터드 

알룰로스, 올리브오일 

단무지 대신 당근샐러드 만들기 

1.당근절이기 

당근 얇게 채썰어준후 

소금 1숟가락 넣고 

골고루 버무려 20분간 절여주세요 

2.샐러드 드레싱 만들기 

올리브유 2, 소금 0.1, 홀그레인머스터드 0.5

알룰로스 2숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

*알룰로스는 설탕대신 사용하는 단맛을 내주는 재료예요 

올리고당 처럼 생겼고, 칼로리는 0kcal

단맛은 내지만 몸에 흡수가 되지 않는다고 해요 

다이어트중에 달콤한 맛을 내주는 재료 입니다 

3.당근 볶기 

절인 당근은 물에 씻어 물기를 꽉 짜주세요

올리브오일 1숟가락 넣고 

중불에서 당근샐러드 볶아주세요 

오래 볶으면 당근 색깔이 흐려지니 

살짝 볶아 주면 당근이 가지고 있는 

비타민A를 체내에 흡수 할수 있어요 

4.당근샐러드 만들기 

볶은 당근은 펼쳐 한김 식힌후 

만들어 놓은 드레싱을 조금씩 나누어 넣고 

골고루 섞어주세요 

5.냉장고에 보관하기 

당근샐러드는 차갑게 먹어야 더 맛있어요 

많이 만들어서 샐러드에 김밥에 

다양하게 먹을수 있어요 

단무지 넣지 않은

다이어트 도시락 꼬마김밥 만들기 

< 재료 >

김밥용김, 곤약밥

당근샐러드, 시금치, 달걀 

소금, 참기름, 식초 

1.곤약밥 만들기 

식초 1숟가락 넣은 끓는물에 

곤약 200g 1분간 끓인후 

찬물에 헹궈주세요 

다지기를 이용하여 잘게 다져주세요 

쌀1, 현미1인분 씻은후 물을 맞추고 

다진 곤약을 넣고 밥을 지어주세요 

2.재료준비하기 

달걀 얇게 부쳐 채썰어주세요 

시금치 데친후 참기름 1숟가락

소금 조금 넣고 버무려주세요 

냉장고에 넣어둔 당근샐러드 꺼내주세요 

3.곤약밥 양념하기 

참기름 1숟가락, 소금 조금 넣고 양념해주세요 

효과적인 다이어트에는

아무것도 넣지 않는것이 더 좋아요 

4.꼬마김밥 만들기 

김밥용김 6등분으로 잘라주세요 

곤약밥 0.5숟가락씩 펼쳐주세요 

각각 당근 샐러드, 시금치, 달걀 지단 넣고 

꼬마김밥을 말아주세요 

5.도시락 담기 

도시락통에 꼬마김밥을 넣어주세요 

김 위에 참기름 바르고 

깨 조금 뿌려주면 완성!! 

이것저것 넣은 김밥은 아니지만 

꼬마김밥만의 맛있음이 있죠 

단무지 대신 당근샐러드 넣어도 

정말 맛있는 김밥이 됩니다 

꼬마김밥 만들기는 영상레시피로 볼수 있어요 

https://youtu.be/zr18SofJVAc 

곤약밥으로 칼로리 낮추고 포만감 올리고

칼로리 높은 단무지 대신 

당근샐러드로 

다이어트 성공하세요!! 

욜로리아 였습니다 

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  1. 건강식인데도 엄청 맛있어보이고 이쁘게 잘 만드셨네요ㅎ

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다이어트 도시락 챙겨주니 9kg 감량 성공한 남편 

베이컨말이 앵배추샌드위치 

욜로리아 다이어트 도시락 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

확찐자 분들 많으시죠? 

저도 남편도 작년 집에만 있으면서 

확찐자가 되었어요 

남편이 운동하면서 

밖에서 아무거나 사 먹다 보니 

다이어트 결과가 제자리라며

도시락을 챙겨 달라고 하더라고요 

냉장고에 있는 재료로 대충 챙겨준 도시락 

그리고 샐러드와 그 동안 제가 만들어 먹었던 

다이어트 레시피들을 활용하여 

도시락을 챙겨 주었더니 

운동과 함께 한달만에 9kg 감량 했어요 

아침은 언제나 간단하게 0.5토스트 

평소에는 잼을 잘 먹지 않지만 

유야호 유재석씨의 최애 토스트가 

블루베리 잼을 발라 먹는거라고 하더라고요 

저도 딸기잼을 발라서 만들어 봤어요 

1.달걀 1개 풀어 프라이팬에 부어주세요 

2.통밀식빵을 올려 구워주세요 

3.달걀이 익으면 뒤집어 주세요 

4.딸기잼 또는 블루베리잼을 바르고, 체다치즈 0.5장 올려주세요 

(평소에는 잼 대신 무설탕 머스타드를 발라먹어요)

5.식빵을 반으로 접어주세요 

따뜻한 아메리카노와 함께 먹으면 

간단하지만 든든하고 꿀맛인

0.5토스트 완성!! 

9kg 빠지도록 도와준 

남편의 다이어트 도시락 

< 재료 >

달걀 2~3개, 베이컨 2~3줄, 현미밥 

샐러드용 상추, 방울토마토

대파, 소금, 무설탕케찹, 코코넛오일 

누가 먹어도 맛있는 

베이컨 말이 샐러드 도시락 레시피 

1.달걀 풀기

달걀 2~3개 풀어 다진 대파와 소금 넣고 저어주세요 

2.달걀말이 만들기

코코넛오일 넣고 약한 불에서 

조금씩 여러번 달걀을 부어

두껍게 돌돌 말아주세요 

3.달걀말이 자르기 

달걀말이가 식은 후 잘라 주세요 

4.베이컨 굽기 

베이컨 2~3줄 반으로 잘라

약한불에서 앞뒤로 구워주세요 

구운 베이컨은 키친타올에 올려

기름기 빼주세요 

5.주먹밥 뭉치기 

현미밥 0.5숟가락씩 주먹밥 만들어 주세요 

손으로 뭉쳐도 되고 

주먹밥 틀을 이용해서 만들어도 돼요 

6.베이컨 말기 

주먹밥 위에 베이컨 말듯이 덮어 주세요 

7.달걀 말이 넣기 

도시락 바닥에 무설탕 케찹을 바르고 

달걀말이 넣어 주세요 

8.샐러드 담기 

상추와 방울 토마토를 씻은후 

물기를 씻어 내고 도시락에 담아주세요 

샐러드 드레싱은 작은 통을 이용해 담아주거나 

발사믹 글레이즈를 뿌려주면 흐르지 않아요 

세상 편한 샌드위치 다이어트 도시락 

양배추 샌드위치 레시피 

< 재료 >

양배추, 상추, 통밀식빵

체다치즈, 달걀, 베이컨 

무설탕머스타드, 홀그레인머스타드

코코넛오일 

다이어트 성공!

배부르고 맛있는 양배추 샌드위치 

EBC 샌드위치 만들기 

1.양배추 채썰기 

양배추는 채칼을 이용해 아주 얇게 썰어주세요 

물에 담근후 여러번 깨끗이 씻어 

물기 빼주세요 

2.달걀, 베이컨 굽기 

달걀과 베이컨 구워주세요 

구운 베이컨은 키친타올에 올려 

기름기 빼주세요 

3.머스타드 바르기 

무설탕 머스타드 또는 홀그레인 머스타드 발라주세요 

4.EBC샌드위치 만들기 

깨끗이 씻어 탈수한 상추와

베이컨, 달걀, 양배추, 치즈 올려주세요 

양배추는 두손으로 모아 

수북하게 올려 주세요 

양배추가 흐트러 지지 않게 

마지막에 체다치즈를 올려 주세요 

5.샌드위치 포장하기 

샌드위치 포장지로 

EBC샌드위치 흐트러 지지 않게 

꽉 싸주세요 

6.샌드위치 자르기

먹기 편하게 반으로 잘라주세요 

베이컨 올려 놓은 방향을 꼭 기억해 주세요 

아침식사로 0.5개

도시락으로 0.5개 

간식으로 0.5개 먹을수 있어요 

 7.샐러드 담기 

샐러드와 드레싱 준비하면 

도시락 준비 끝!!

9kg 감량을 도와준 

남편의 다이어트 도시락 만드는 과정은 

영상으로 볼 수 있어요 

저도 도시락을 챙겨 다니면서 

지독한 다이어트를 성공 했었어요 

제 책이라 쑥스러워 

블로그에는 올리지 않았지만 

남편의 다이어트도 성공 시켜준 

도시락 레시피는 

'한달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피' 책에 담아 놨어요 

내일도 다이어트 걱정 하는분들 

맛있게 먹고 건강하게 다이어트 하세요 

남편도 운동과 함께 도시락 먹어서 

성공했다고 요즘 너무 좋아해요 

그럼 다음에 만나요 

욜로리아 였습니다. 

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  1. 라기's 2021.05.11 12:18 신고

    9키로 감량?!?!오...저도...저도 감량허고싶어요 ㅠㅠ

  2. 케이트한 2021.07.06 12:33 신고

    잘보고갑니다
    적극 따라해보고싶고 하려고 오늘 장보고갑니다~~^^
    자주 뵐께요

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