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굽는방법

식용유 없이 생선 조기 맛있게 굽는 방법 식용유 없이 생선 조기 맛있게 굽는 방법 안녕하세요 욜로리아 에요 생선 어떻게 구워드시나요? 그중에서 조기 맛있는데 은근 굽기가 어려워요 욜로리아 친정엄마가 정말 조기를 기름 한방울 넣지 않고 고소하고 맛있게 구우십니다. 엄마가 알려준데로 아무리 따라해도 언제나 생선살들이 후라이팬에 달라붙거나 기름을 넣어 사방에 기름이 튀어서 엄마의 꿀팁을 담아 왔어요 식용유 없이 생선 조기 맛있게 굽는 방법 1. 후라이팬 달구기 강-중 사이에 불을 맞추고 후라이팬을 충분히 달궈 줍니다. * 가장 중요한 꿀팁!! 이라고 엄마가 강조 하셨어요 대충 달궈져도 안되고 후라이팬이 탈정도로 달궈도 안되요 손으로 느끼는 온도가 뜨끈!! 할때 입니다. 2.중-약불 에서 생선 조기 올리기 불조절 중-약불로 조절 후 세척하여 물기 없는.. 더보기
고등어 구이 에어프라이어 냄새 안나게 굽는 방법 고등어 구이 에어프라이어 냄새 안나게 굽는 방법 안녕하세요!욜로리아 입니다. 고등어 구이 좋아하시나요? 저도 생선구이를 좋아하지만 생선구이 냄새와 연기 그리고 설거지가 머리아프기도 합니다. 요즘 만능 재주꾼이라는 에어프라이어 어디까지 써봤니 활용편4 고등어를 구워 봤어요. 냄새나지 않게 굽는 방법 알아볼까요? 손질한 고등어를 종이호일을 이용하면 냄새배지 않게 간편하게 구울수 있어요. 종이호일에 생선을 감싸는 방법은 다음과 같아요.1.등푸른 부분을 아랫쪽으로 두고2.종이호일 아래,양옆을 접은후 3.호일 윗부분을 쏙 넣으면 끝! 겹치지 않게 에어프라이어에 넣은후 200도 에서 10분 그리고 다시 뒤집어서 200도 10분 구워줍니다. 그리고 10분후 짜잔~~ 냄새나지 않고 노릇노릇 촉촉하게 구워진 고등어 구이.. 더보기

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