노른자장 썸네일형 리스트형 알토란 달걀장 레시피 일품 노른자장 만들기 알토란 달걀장 레시피 일품 노른자장 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 퇴근후 tv를 켰더니 알토란에서 정호영 셰프가 맛깔나는 '달걀장' 을 만들고 있더라구요.어찌나 맛나보이던지 바로 주방으로 향했어요.달걀장 또는 노른자장 이라고 하는날계란 노른자로 만든 특이한 계란장 만들어 볼까요? 밥도둑 알토란 달걀장 레시피 계란 15개, 물 400ml, 진간장 150ml설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 청주 2큰술가다랭이포 10g (볶은멸치 대체 가능) 고소한 맛이 일품 알토란 계란장 (달걀노른자장) 만들기 1.절임장 만들기물 400ml, 진간장 150ml, 맛술 2큰술설탕 2큰술 끓이기*청주 없어서 생략했어요. 한 번 끓을때 불을 끄고 가다랭이포 10g 넣기*4분정도 끓이라는데 정호영 셰프는 설탕 녹을 정도면.. 더보기 이전 1 다음
