수미네 반찬 오징어 뭇국 과 할머니 오징어무국 끓이기
수미네 반찬 오징어 뭇국 과 할머니 오징어무국 끓이기 안녕하세요 욜로리아 입니다. tvN 수미네 반찬 시원하고 따끈한 오징어 뭇국 끓였네요 김수미 레시피와 함께 할머니가 끓여주시던 방법으로 저녁 준비를 해봤어요 오징어 뭇국 김수미 레시피 오징어 1마리, 무, 양파, 대파청양고추, 홍고추국간장, 진간장, 다진마늘, 다진생강 그리고 할머니 재료는 새우젓, 소금, 두부, 고춧가루 입니다. 1. 무 나박 썰기우선 국물을 끓일 무를 썰어주세요 2.국간장 1스픈 넣고 볶아주기 국간장으로 무에 간을 넣어줘요 2-3분 정도 볶아줍니다. 3.물 1.8L 와 다시팩 넣고 끓이기 다시팩에는 국물용멸치, 파뿌리, 다시마, 새우를 넣었어요 4.야채 썰기양파 1/2, 대파1/2, 청양고추1, 홍고추1 썰어주세요 양파를..
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얼큰하고 시원한 오징어 무국 만들기
얼큰하고 시원한 오징어 무국 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 아침에 이케아 갔다가 예쁜 냄비 하나 샀어요.민트색의 기다란 손잡이 달린 소스팬인데 넉넉한 크기에요. 예쁜 냄비에 추위 녹여줄 얼큰하고 시원한 오징어 무국 끓여 보려구요. 같이 만들어 보실래요? 얼큰하고 시원한 오징어 무국 레시피 오징어, 무, 대파, 두부 다시멸치, 다시마, 다진마늘, 고춧가루, 소금 추위야 물렀거라!! 얼큰하고 시원한 오징어 무국 만들기 1.육수 끓이기 다시마, 다시멸치, 대파뿌리 넣고 끓여주세요. 2.무, 대파, 오징어, 두부 썰어놓기 육수가 우러나는 동안 재료를 준비해줘요. 3.다시마 건져내고 무 넣고 끓이기무가 푹 익어야 시원한 단맛이 나요.다시멸치와 대파뿌리는 깊은 맛을 위해 그냥 두어요. 4.오징어,..
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