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삼시세끼

콩나물표고버섯밥과 일주일 반찬만들기 : 만원으로 장보기 콩나물표고버섯밥과 일주일 반찬만들기 : 만원으로 장보기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 표고버섯 좋아하시나요? 표고버섯밥이 너무 먹고 싶어서 만들어 먹었는데 삼시세끼에서 콩나물 밥을 맛있게 만들어 먹는걸 보고 콩나물을 추가해서 만들어 보았어요 반찬과 함께 맛있게 만들어 볼까요? 만원으로 장보기 구입한 목록은 표고버섯, 무, 콩나물 이에요 급하게 쿠팡새벽배송으로 주문했지만 7천원 정도들었어요 일반마트에서 구입하면 더 저렴하거나 양이 많겠죠 버섯과 양파, 감자, 대파는 집에 있어서 따로 구입하지 않았습니다. 콩나물표고버섯밥 레시피 콩나물 2줌, 표고버섯 4~6개 양파 1/4개, 쌀 2인분, 멸치육수 한번 먹으면 자꾸 먹고 싶은 콩나물 표고버섯밥 만들기 1.표고버섯, 양파 썰기 표고버섯은 깍뚝썰기 .. 더보기
삼시세끼 닭볶음탕 에릭 레시피 당면 넣고 만들기 삼시세끼 닭볶음탕 에릭 레시피 당면 넣고 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 황금연휴 잘보내고 계신가요? 욜로리아는 가족들이 삼시세끼 방송보고 닭볶음탕 만들어 달라고 노래를 불러 에릭 레시피에 당면을 더 넣고 만들었어요. 삼시세끼 닭볶음탕 레시피 생닭, 감자, 당근, 양파, 대파다진마늘, 간장, 고추가루, 생강( 생강가루 )그리고 당면 삼시세끼 닭볶음탕 만들기 1.감자, 당근, 양파 큼직하게 썰기 성의 없어 보일 정도로 숭덩숭덩 큼직하게 썰어주세요. 2.당면 물에 불리기 당면을 일찍 넣으면 바닥에 눌러 붙고 늦게 넣으면 잘 익지 않아요. 미리 물에 불려주면 나중에 넣어도 빨리 익어요. 3.깨끗이 씻은 닭에 설탕을 넣고 초벌 삶기 삼시세끼 에릭 레시피는 생닭에 미리 골고루 재워 주었어요. 초벌.. 더보기
삼시세끼 아코디언 감자구이 양파소스 레시피 맛있네 삼시세끼 레시피아코디언 감자구이 양파소스 맛있네 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 삼시세끼의 에릭이 남은 양파로 만든 소스와 아코디언 감자구이 간단하면서 맛있어요. 주말아침 한번 만들어 볼까요? 아코디언 감자구이 레시피 감자, 버터, 설탕, 양파마요네즈, 파슬리, 치즈가루 나무젓가락 아코디언 감자구이 / 양파소스 만들기 1.감자껍질을 벗기고 깨끗이 헹군다 2.나무젓가락 사이에 감자를 두고 자른다. 감자 바닥이 잘리지 않게 도와줘요. 감자 양 끝부분은 한쪽 젓가락만 이용하여 자르면 편해요. 3.찬물에 담궈 전분기 빼기 4.버터를 녹여 설탕과 섞는다. 감자 전분기가 빠질동안 버터와 설탕을 섞어놔요. 5.감자 사이사이에 버터를 골고루 발라준다. 비스듬이 밀어 바르면 편하게 구석구석 바를수 있어요. 6... 더보기
삼시세끼 레시피 온센다마고 넣은 냉우동 만들기 삼시세끼 레시피 온센다마고 넣은 냉우동 만들기 안녕하세요! 욜로리아입니다. 지난주말 삼시세끼 에릭의 냉우동 드디어 만들기 했어요. 온센다마고는 냉우동이 아니라 온천물에 계란을 익힌 수란을 온센다마고 라네요. 온센다마고 넣은 냉우동 레시피 A.냉모밀 육수 만들기 재료 : 양파, 대파, 다시멸치, (가쓰오부시) 생강, 설탕1컵, 간장2컵 냉모밀 육수 만들기 1.준비한 재료 모두 넣고 물 한 바가지 정도 붓고 끓여준다. 욜로리아는 생강대신 생강가루가 있어 넣었어요. 2.육수가 끓으면 가쓰오부시를 한주먹 넣고 더 끓여준다. (욜로리아는 가쓰오부시 없어서 패쓰) 3.끓인 냉모밀 육수는 건더기를 걸러내고 식힌후 냉장고에 보관한다. 냉우동 할거라 먹을 양 덜어 냉동실에 넣었어요. 잠깐!! 냉모밀 육수 힘들게 만들지 .. 더보기
삼시세끼 에릭 냉우동 (온센다마고) 레시피 삼시세끼 에릭 냉우동 (온센다마고) 레시피 절친인 윤균상과 이종석 낯가림이 심한 이종석은 이서진과 에릭이 윤균상이 저녁에나 온다는 장난에 어리둥절 합니다. 사랑하는 절친 동생 이종석을 놀려주려고 고생한 삼시세끼팀 이에요. 득량도에 찾아온 이종석의 첫 끼니는 에릭이 만들어주는 온센다마고 라고 하는 일본 온천지역의 별미 냉우동을 만든다고 하네요. 세상궁금한뇨자 또 궁금궁금증에 눈이 번쩍 귀가 쫑긋! 합니다. 냉우동 ( 온센다마고 ) 레시피 재료 : 우동면, 계란, 쪽파, 김가루, 냉모밀육수 1.우동면을 삶는다. 2.우동 삶은 물은 버리지 않고 면만 건져내고 계란을 오랫동안 넣어둔다. 3.쪽파는 잘게 썰어 둔다 4.그릇에 면발을 담고 5.썰어둔 쪽파를 올린다. 6.김가루 가득 올려주고 7.중탕한 달걀을 조심히.. 더보기
삼시세끼 보다가 만들어 버린 호박부침개 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 주말 삼시세끼 보다가 만들어 버린 호박부침개 묵밥 보다도 입맛 당기는 주말에는 역시 부침개죠! 호박부침개 레시피 애호박, 양파, 당근, 부침가루, 계란, 물, 소금 호박부침개 만들기 1.호박, 양파, 당근 채썰기 앏고 길쭉하게 채썰어주세요. 2.부침가루 반죽하기 계란과 물 소금 한꼬집을 넣고 질척 주루룩 하게 반죽해주세요. 계란은 선택사항입니다. 3.야채와 반죽 섞기 반죽을 먼저하고 채썰은 야채를 넣어주면 편해요. 반죽 농도 맞추기도 편하구요. 4.기름두르고 부치기 부침개는 기름이 넉넉하게 지글지글 부쳐야 제맛이죠! 삼시세끼 설현은 기름을 너무 넣었던데 그래도 노릇노릇 하니 맛나보이더라구요. 5.부침개 뒤집기 슬프긴 하지만 기름을 또 살짜쿵 넣어주고 살포시 뒤집어.. 더보기
삼시세끼 단팥빵 레시피 아침을 만들다 삼시세끼 이서진이 단팥빵을 만들었어요. 재료가 거의다 있는데 팥빙수 팥 이랑 이스트가 없는데 남편님 출동 하더니 양손에 들고 왔어요. 삼시세끼 이서진 단팥빵 안만들수가 없네요. 삼시세끼 단팥빵 레시피 아침을 만들다 박력분밀가루, 우유, 버터, 계란, 이스트, 팥빙수팥, 소금, 설탕 1.밀가루를 체에 거르기 방송은 밀가루 바로 반죽 하였어요. 2.버터는 녹이고, 우유와 계란 소금,설탕,이스트 넣기 인스턴트 이스트는 밀가루 1kg에 8~150g 이용한다. 3.골고루 반죽하기 우유 계란 물 조절을 잘 하여야 해요. 빵반죽은 처음이랑 반죽할수록 물러져요. 치덕치덕 / 떼치떼치 / 토닥토닥 반죽을 하여 4.1차 발효 하기 실온에서 40분 정도 발효시키면되요. 요리하는 뇨자는 1차 반죽 실패 하였어요... 더보기
삼시세끼 가지된장덮밥 에릭 레시피 따라 만들기 삼시세끼 가지된장덮밥 에릭 레시피 따라 만들기 했어요. 삼시세끼 바다목장 첫번째 손님 한지민이 떠나는 날 아침에 에릭은 가지된장덮밥과 계란국으로 이서진 한지민 윤균상 모두를 행복하게 했는데요 계란국은 빼고 가지된장덮밥 도대체 얼마나 맛있는지 에릭 레시피 따라 만들어봐요. 가지, 대파, 양파, 돼지고기, 다진마늘 소금, 후추, 전분, 된장, 두반장, 다시육수재료 (건새우 다시마 대파뿌리 가 에릭의 다시육수 재료에요.) 요리하는 뇨자는 다시멸치와 대파로만 육수를 우려내려고 합니다. 1.육수재료를 넣고 육수 끓인다. 2.가지 양파 대파를 썰어주고 3.대파와 다진마늘을 기름에 볶아 파기름을 내준다. 4.돼지고기에 소금 후추를 넣고 볶아준다. (소금은 조금만 넣.. 더보기
삼시세끼 바다목장 이서진 믹서기 핸드블렌더 팥빙수 삼시세끼 바다목장 편 믹서지니 이서진 믹서기는 팥빙수 얼음도 갈고 멸치도 곱게 갈아 천연 조미료를 만들었어요. 윤식당에서 믹서기로 쥬스를 만들던 믹서지니 이번 삼시세끼 바다목장 편에도 믹서지니 이서진 믹서기는 활약이 대단합니다. 왠지 이서진이 믹서기로 쥬스만들고 팥빙수 만드니 맛나게 만들어 줄거 같지요. 지난주 삼시세끼 바다목장 2회에서는 토마토와 당근 그리고 얼음을 넣어 갈아서 맛있게 먹었는데요 팥빙수 얼음까지 가는 삼시세끼 이서진 믹서기가 궁금합니다. 브라운 MQ9 핸드블렌더 네요. (사진출처 : 브라운 공식홈) 도깨비 방망이처럼도 사용하고 믹서기처럼 사용할수 있어요. 거품기 까지 있어서 생크림 만들때도 편할거 같죠. 제가 가지고 있는 브라운 믹서기는 큼직한건데 정말 좋아요. 생과일 쥬스집에서 생과일.. 더보기
삼시세끼 균상이꺼 전기자전거 삼륜자전거 삼시세끼 바다목장편 균상이꺼 전기자전거가 눈에 뛴다. 세발전기자전거! 안전하고 전기자전거라 편할거 같고 삼시세끼의 득량도 배경과 잘 어울어진다. 한지민이 밥을 먹고나서 타고 싶다던 균상이꺼 자전거 는 세발자전거였다. 바다목장에 갈때 잭슨가족을 위한 신선한 물도 담아갈수있고 잭슨이유 를 실어올수도 있다. 일상에서 장보러갈때도 좋을거 같은 자던거이다. 더군다나 페달을 밟지 않아도 가는 전기자전거 라고 한다. 득량도의 시원한길을 달리기에 편할것 같다. 세발전기자전거 보다 로 검색하면 여러제품을 볼수 있다. 30만원대에서 150만원대 까지 다양하다. 삼시세끼 균상이꺼 자전거와 가장 비슷해보이는 전기자전거는 아펙스 제품이다.. 더보기

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