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연근

면역력 높여주는 다이어트 반찬 하얀장아찌 피클 만들기 면역력 높여주는 다이어트 반찬 하얀장아찌 피클 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 요즘 다이어트에 관심이 많으시죠? 열심히 실천하는 분도 계시는데 다이어트를 하다보면 면역력이 약해질수 있어요. 면역력은 꼭 지켜야 아프지 않고 건강한 다이어트를 할수 있어요 다이어트와 면역력 향상에 좋은 채소 연근 연근은 비타민C와 식이섬유가 풍부합니다. 빈혈예방을 해주고 고혈압 예방에 좋아요. 연근의 타닌 성분이 염증을 없애고, 이눌린 이란 성분이 장속에 유익균을 증가시켜준데요 면역력 증진에도 도움을 줍니다. 비트 비트는 식이섬유와 비타민C가 풍부해서 빈혈을 예방하고 혈당을 조절해요. 면역력을 높이는데 도움이 되는 망간을 함유하고 있어요. 오이 오이는 수분으로 구성되어 몸속의 노폐물을 배출시켜줍니다. 노폐물이 잘 배출된.. 더보기
에어프라이어 연근칩 건강한 간식 쉽게 굽기 에어프라이어 연근칩 건강한 간식 쉽게 굽기안녕하세요욜로리아 입니다. 바삭바삭한 과자 좋아하시나요? 저녁만 되면 과자가 자꾸 생각나는데 이럴때 밤에 먹어도 조금 안심되는 간식이 있어요 바로 연근칩!! 가끔 튀겨도 먹고 하는데 튀기지 않고 에어프라이어로 구우면 바삭바삭하고 건강하게 먹을수 있어요 마트에서 연근 사다가 구워놓으면 통안에 담아놓고 한밤중 입이 심심할때 달래주기 딱 좋아요 연근칩 레시피 1.연근껍질 벗기기연근에는 뮤신이란 성분이 있어서 맨손으로 만지면 닦아도 종일 손이 끈적끈적 여요 꼭 장갑 끼고 껍질 손질해주세요 2.연근 얇게 썰기최대한 얇게 썰어줍니다. 채칼을 이용하면 더욱 편해요 3.식초물에 담그기 식초 반스픈을 넣은 물에 연근을 담궈 놓습니다. 연근의 떫은맛을 없애줄수 있어요 4.물기 털기.. 더보기
참깨소스 연근 샐러드 살 안찔거 같은 반찬 만들기 참깨소스 연근 샐러드 살 안찔거 같은 반찬 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 연휴끝! 다이어트 선언하신분들 많으시죠?살안찔거 같은 반찬연근 샐러드 만들기 했어요.참깨소스 만들어서 고소하게 무쳐 주었구요설탕 대신 꿀도 넣고, 마요네즈 대신에 플레인요거트 넣었어요. 참깨소스 연근 샐러드 레시피 연근, 플레인 요거트참깨, 꿀, 식초, 소금 살 안찔거 같은 반찬 참깨소스 연근 샐러드 만들기 1.연근 자르기연근 껍질을 벗기고 얇게 잘라주세요. 연근의 뮤신 때문에 손이 끈적여 질수 있으니위생장갑 끼고 작업해주세요. 2. 식초물에 담궈두기연근의 변색방지와 떫은맛을 없애주기 위해식초 4-5방울 섞은 물에 담궈주세요. 3. 연근 데치기끓는 물에 5분정도 데쳐 준 후찬물에 헹궈 물기 빼주세요. 4. 참깨소스 .. 더보기
연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬 연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬 안녕하세요!욜로리아 에요. 오늘은 망해버린 반찬다시 살려낸 이야기 입니다. 한식당에서 먹은 연근 들깨소스 무침이아삭아삭 맛있어서 집에오는길에 연근 한뿌리 사들고 왔지요. 연근 들깨소스 무침 만들기 1.껍질 벗긴 연근 자르기감자필러로 껍질을 벗기고연근을 썰어주세요. 2.식초 2-3방울 넣은 물에 연근 담그기연근의 떫은 맛을 없애기 위해식초물에 담궈주세요. 3.소금 넣어 끓인물에 연근 삶기5분정도 삶아 주세요. 4.찬물에 헹궈 물기 빼기 5.들깨소스 만들기들깨가루 3큰술, 마요네즈 1큰술, 매실액 반큰술,소금 약간, 식초 약간 넣고 잘 섞어주세요. 하지만!! 들깨가루가 없네요.들기름으로 대체가능하다고 하니들기름으로 소스를 만들어봤어요. 들깨대신 들기름을 넣고 마.. 더보기
아이도 잘먹는 반찬 연근장아찌 만들기 황금비율 레시피 아이도 잘먹는 반찬 연근장아찌 만들기 황금비율 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 아이도 잘먹고 어른도 맛있게 먹는 반찬 연근장아찌 만들었어요. 아삭아삭 새콤달콤한 장아찌만들기도 어렵지 않고 빈혈, 위, 고혈압, 감기에도 좋다는연근을 두고두고 먹을수 있는 반찬장아찌로 만들어 봐요. 아삭아삭 연근장아찌 레시피 연근, 청양고추간장, 설탕, 식초, 물 아이도 잘먹는 연근장아찌 만들기 1.간장 : 설탕 : 물 : 식초 황금비율로 끓이기장아찌 황금비율은 1 : 1 : 1 : 1 이에요.식초는 2배식초 아닌 일반 식초 이구요. 2.연근 껍질 벗기기감자깍는 칼로 쉽게 벗길수 있어요.위생장갑 꼭 끼고 벗겨주세요. 손이 끈적끈적 해질수 있어요. 3.연근 썰기두껍지 않게 썰어야 빨리 먹을수 있어요.떫은맛을 제.. 더보기
연근 넣어 아삭한 이연복 셰프 마파두부 만들기 연근 넣어 아삭한 이연복 셰프 마파두부 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 정말 추워졌어요! 알토란 에서 이연복 셰프의 가 공개 되었어요. 마파두부의 뜻이 마 : 곰보 파 : 할머니 곰보 할머니가 팔던 두부 여서 라고 불렀다고 하네요 콩 면역 밥상으로 추위도 이기고 연근 넣은 마파두부도 맛있게 먹고 이연복 셰프의 초간단 마파두부 레시피 두부, 돼지고기, 연근, 당근, 대파, 완두콩(통조림), 다진마늘두반장, 굴소스, 간장, 맛술, 설탕, 전분(녹말가루) * 이연복 셰프의 레시피는 연두부, 욜로리아는 부드러운 두부 넣었어요. 연근 넣어 아삭한 마파두부 만들기 1.당근,대파 작게 썰어 놓기 완두콩은 통조림(1000원) 으로 준비했구요, 당근, 대파는.. 더보기
아삭한 연근조림 레시피 우리집 반찬 만들기 아삭한 연근조림 레시피 우리집 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 마트에 아삭아삭 햇연근이 어찌나 맛나보이던지 연근 한봉지 사왔어요. 우리집 반찬 쉽고 간단하게 만들수 있는일식 스타일 연근조림 만들거에요. 아삭한 연근조림 레시피 연근, 당근, 간장, 설탕, 올리고당, 깨 연근조림 반찬 만들기 1.연근 껍질을 벗기고 반달썰기한다. 감자깍는 깔로 벗기면 쉬워요. 손이 끈적일수 있으니 꼭 일회용 장갑껴주세요. 2.식초 한티스픈 넣은 물에 연근 담그기 연근의 떫은 맛을 없애주는 과정이에요. 3.간장 1/2, 설탕 1/2, 물 1 를 넣고 연근과 채썰은 당근을 넣고 끓여준다. 일식 스타일 연근조림을 만들거라 당근을 넣었어요. 색깔이 더 예뻐서 식욕을 부를거에요. 4.뚜껑을 덮고 끓여준다. 5.연.. 더보기
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