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행신동 명물빵집
웨스트진 베이커리 에
튀김소보로가 나타났다.

단팥빵도 맛있고 엘리게이터와
만주가 유명한 웨스트진 베이커리에
대전 성심당에 가야 맛볼수 있는
튀김소보로가 있다며
남편이 기쁜마음으로 사왔다.

이제 서울 경기도에도 튀김 소보로 단팥빵을 파는곳이 있다.



정확한 이름은 모르겠다.
아마도 이름은 다르지 않을까 싶다.

튀김소보로가 워낙에
대전 성심당의 명물이니 말이다.



어쨌든 바삭하게 튀긴 소보로 빵 안에
단팥이 듬뿍이다.

대전은 기름이 좀 많아
손에 기름이 도는데
웨스트진의 튀김 소보로는
보다시피 포장지에 기름이 뭍어나지 않았다.


재료를 아끼지않는
웨스트진 베이커리 답게
단팥도 꽉 차있다.

이젠 대전갔다올때
빵 심부름 안해도 되겠구나
생각이 든다.

개인적인 입맛으로는
큰차이를 못느끼겠으며
난 기름기가 적어
행신동 웨스트진 일산본점의
튀김 소보루 단팥빵이 더 좋다.


튀기지 않은 막걸리 발효 단팥빵도
훌륭하다.


한때 일산서구보건소 근처
아*공방의 단팥빵을 사고자
새벽에 줄을서야했는데
운좋게 사온 친구 찬스로
맛보았지만
난 웨스트진 단팥빵이 덜달고
단팥도 듬뿍 들어 좋아한다.


빵도 막걸리 발효반죽이라
쫄깃쫄깃 하고 맛있다.

이제 서울 경기 지역에서도
튀김 소보루 단팥빵을 맛볼수 있다.

웨스트진 베이커리는
행신점이 1호이자 본점이며
풍동, 식사동, 목동, 김포에 있다.




신고
  1. 밥짓는사나이 2017.07.23 21:04 신고

    대전명물 튀김소보루를 맛볼수 있는곳이군요 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.07.23 21:46 신고

      ^^대전의 명물인 튀김소보루를 기름기 적게 먹어볼수 있죠~~~~^^

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