예쁜 도시락 반찬 만들기
스팸 계란 하트구이 레시피


안녕하세요!
욜로리아 에요.

드디어 긴긴 방학이 끝났습니다.
학교에서 열심히 놀고
저녁에 학원가는 아이를 위해
사랑의 도시락 만들기 했어요.

좋아하는 스팸에 하트넣어
엄마의 마음을 전해봅니다.

'엄마는 도시락을 만들테니
너는 공부열심히 하거라!' 하는 마음!!
알까요?

예쁜 도시락 반찬 만들기
스팸 계란 하트 구이 레시피

< 재료 >
스팸, 계란, 하트쿠키틀



예쁜 도시락 반찬 스팸 계란 하트구이 만들기

1.계란물 준비하기
계란을 잘 저어 채에 한번 걸러
알끈을 제거하고 부드럽게 만들어 주세요.

2.스팸 기름기 제거하기
햄 주변에 있는 기름덩어리를
뜨거운물 부어 제거한후
페이퍼타올로 물기 제거해주세요.

3.적당한 두께로 자르기
자르기전 쿠키틀과 사이즈를 맞춰보세요.
자른다음 쿠키틀이 더 크면 안되니까요.

4.하트 모양 찍기
테두리가 잘리지 않게
햄 속에 하트가 쏙! 들어가게 찍어주세요!

4.불조절 중불로 스팸 굽기



5.계란물 넣어주기
조심히 따라주세요.

오른쪽 상단 하트는 금이 가서
사랑이 나가버렸어요.

6.계란이 빨리 익을수 있게 뚜껑 덮기
뚜껑을 덮어 계란이 빨리 익을수 있게 해주세요.

7.계란이 적당히 익으면 뒤집어 구워주기

나머지 하트도 구워주세요.

쨔잔!!
예쁜 도시락 반찬 만들기

스팸 계란 하트 구이 완성!!

아빠는 술안주로!
아이는 도시락 반찬으로 쏘옥

아주 괜찮은 반찬입니다.

도시락 뚜껑 열때마다
함박웃음과 하이파이브 하는
아들에게 고마워요.

언제나 엄마의 도시락을 좋아해주니까요.

하지만 아마도 예쁜 반찬과 더불어
스팸이 많아서 더 좋아하는게 아닐지도 모르겠다는 생각이 듭니다.

덩달아 아빠도
예쁜 안주에 웃음꽃이 활짝 피었어요.

다양한 쿠키틀로 다른 모양을 만들어도 예쁘겠죠!

스팸 테두리만 잘 만들어 주면
계란이 흐르지 않고 햄속에 쏙!
들어기니 쿠키틀과 햄크기 꼭!
확인하세요!!



예쁜 도시락 반찬
스팸 계란 하트구이 만들기
욜로리아 였습니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


 

  1. 미니흐 2018.03.05 08:11 신고

    우아~ 눈으로 먹어야겠어요~
    스팸에 하트뿅뿅 들어가서 사랑이 느껴지네요~~
    잘보고갑니다^^ 공감 꾹 누르고가요~

  2. 공수래공수거 2018.03.05 09:42 신고

    음식이 아니라 작품이네요^^
    맛도 그만일듯 합니다

  3. 차차PD 2018.03.05 10:39 신고

    하트스팸 너무 이쁘네요^^~
    도시락에 딱 이죠
    잘보구가용 ^^♡꾹

  4. 문moon 2018.03.05 11:04 신고

    ㅎㅎ 솜씨가 있으시네요.
    이쁘게 만들어서 아이도시락으로 남편 술안주로 칭찬 받을만 하네요.
    어쩜 요런 생각을.. ㅎㅎ
    좋은 하루 되세요 ~^^

    • 욜로리아 2018.03.06 11:23 신고

      감사합시다~~잘했죠~~~^^
      두부를 넣으려다 계란물 넣었어요~~~^^

  5. luvholic 2018.03.05 15:39 신고

    넘 사랑스러운 하트반찬이네요~~^^
    아이들이 정말 좋아하겠어요 !
    눈으로 한번 맛보고, 실제로 맛도 있는 스팸계란구이일듯요!

  6. 베짱이 2018.03.05 17:42 신고

    스팸에 첨가물이... ㅠ..ㅠ
    어차피 익혀져나온 거라..

    모양이 흐트러지지 않는 선에서
    데치셔도 괜찮을거같아요.

    그렇게 물기를 제거하고 부치시는게.. ^^

  7. ji4mom 2018.03.05 18:05 신고

    아까워서 어떻게 먹을 수 있을까요?ㅠ
    도시락 선물 받은 아이가 너무 행복하겠어요~^^

    • 욜로리아 2018.03.06 11:33 신고

      도시락 뚜껑을 잡고 기대하는 아이의 모습이 더 즐거워요~~~~^^

  8. 휴식같은 친구 2018.03.05 18:13 신고

    정말 예술적인 반찬인데요?
    이런 정성이 더 맛있을것 같네요...
    잘 보고 갑니다.

  9. 우브로 2018.03.05 23:51 신고

    욜로리아님 저희아이들 현장학습갈때 만들어 줄까?봐요~
    넘 이쁘네요^^
    잘보고가요.꾹~~~~

    • 욜로리아 2018.03.06 11:41 신고

      인기 짱이겠죠~~~^^
      쿠키틀 다 동원하면 골라먹는 재미도 좋겠죠~~^^

  10. 라오니스 2018.03.06 09:17 신고

    분홍 스팸과 노란 계란의 조합이 완전 예쁩니다 ..
    먹기 아까울정도로 .. 스팸의 몇 단계 진화했네요 .. ^^

    • 욜로리아 2018.03.06 11:44 신고

      그러게요~~저도 만들어놓고 흐뭇했어요~~~^^
      다음엔 무슨 재료를 뚫고 부을지 저도 모르겠어요~~^^

  11. 시니냥 2018.03.06 17:05 신고

    넘넘 예쁜거 아닌가용~~?
    남자친구 도시락 간식으로 선물하고싶어요^^

  12. 보약남 2018.03.06 21:32 신고

    넘 귀여운데요? 사랑이 아주그냥 넘치는 도시락이네요 ㅎㅎ 쿠키틀 하나 사러가야하나요~~~ 다이소에도 파는것 같던데 ㅎㅎ

  13. 4월의라라 2018.03.06 22:35 신고

    와~ 이건 작품인데요. 완전 맛있어 보입니다. 정성 가득 멋진 엄마에요. ^^

  14. 파라다이스블로그 2018.03.08 09:54 신고

    사랑이 가득 담긴 도시락인 것 같아요 :D
    맛도 모양도 좋아 도시락 쌀 때 참고하면 좋을 것 같습니다.
    예쁘게 도시락 싸는 꿀팁 잘 보고 갑니다 :)

폭신한 브런치 수플레 케이크 만들기

 

안녕하세요!
욜로리아 에요.

행복한 주말 따끈따끈 폭신한
브런치 어떠세요?
브런치 카페 인기메뉴
구름처럼 부드러운
수플레 케이크 만들기 했어요.




한번만들면 자꾸 만들게되는
달콤하고 부드러운

폭신한 브런치 수플레 케이크 레시피

< 재료 >

설탕 20g, 핫케이크가루 20g, 우유 20ml
계란2, 버터
데코재료 :슈가파우더, 시럽 (꿀), 과일, 견과류

뚜껑있는 후라이팬, 거품기

* 설탕, 핫케이크가루, 우유의 편한 계량은
어른 밥수저로 2스픈씩 넣으면 되요.



한번 만들면 계속 만들고 싶은
폭신한 브런치 수플레 케이크 만들기

1.계란 흰자, 노른자 나누기

2.노른자, 핫케이크 가루, 우유 반죽하기
거품기로 골고루 섞어주세요.

3.수플레 케이크 핵심 머랭 만들기
거품기 필요 해요.
머랭을 만들다 설탕을 2-3번에 나눠서
머랭만들기에 넣어주세요.

뾰족한 뿔 모양이 생길수 있게
또는 뒤집어도 떨어지지않게 만들면 되요.

욜로리아는 반자동 거품기 사용해요.

4.노른자 반죽에 머랭 넣어 반죽하기
수저로 살살 섞어주세요.

머랭은 나눠서 넣어주세요.

폭신폭신 수플레 케이크를 완성 시켜줄
반죽이 완성 됐어요.

5.버터를 녹인 후라이팬에
수플레 케잌 반죽 두툼하게 올려주기

머랭반죽 이라 가라앉지 않고
두툼해져요~~^^

6.뚜껑 덮고 기다리기
불조절은 최대한 약불, 인덕션은 2단계 에요.

5. 5분후 뒤집어 주기
바닥을 잘 떠서 뒤집어 주세요.

6.2분 더 구워주기
도톰하고 폭신한 수플레 케이크에요.

사과와 함께 담아 슈가파우더 뿌리고

시럽 (꿀) 과 커피한잔 준비하면

자꾸만들고 싶은
폭신한 브런치
수플레 케이크 완성!!

견과류를 올려주어도 예쁘고
과일을 예쁘게 올려주어도 되요.

핫케잌가루 2스픈에 계란흰자가 만들어낸
신기하고 달콤 폭신한
핫케이크에요.

더 도톰하게 만들고 싶으면
머랭 넣은 반죽을 더 올려주면되요.

뚜껑을 자꾸 열지 말아주세요.



기분좋은 주말을 만들어주는
폭신한 브런치 메뉴
또 만들어도 기분좋은

수플레 케이크 만들기
욜로리아 였습니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


 

  1. 공수래공수거 2018.02.24 08:42 신고

    점심으로 커피한잔 곁들이면 딱이겠네요^^

    • 욜로리아 2018.02.25 11:48 신고

      완전 좋아요~~
      저는 어제 오전일정 마치고 또 만들어서 커피와 함께했어요~~^^

  2. 사탕아저씨 2018.02.24 10:41 신고

    오븐 없이도 저렇게 구워서 수플레를 만들 수 있다니! 한 번 도전해봐야겠는데요?ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.25 11:53 신고

      오븐없이 맛나게 만들수 있어요.
      어제는 더 두껍게 만들어 보았어요~~^^

  3. 미니흐 2018.02.24 12:13 신고

    입에 들어가면 녹아버릴것 같은 비쥬얼이에요^^
    정말 맛있을 것 같아요^^ 나중에 한번 저도 만들어 봐야겠네요~
    잘보고가요~ 공감 꾹 누르고 갑니다^^

    • 욜로리아 2018.02.25 11:54 신고

      완전 추천드려요~~~바나나랑 딸기가 있으면 완전 카페 비주얼인데 ~~
      그래도 수플레 케잌만으로도 사르르 맛있어요~~^^

  4. 우브로 2018.02.25 11:05 신고

    욜로리아님 폭신해보이는 수플레 케이크 네요.
    커피에 하나 먹으면 정말 맛있을것 같아요.
    저도 아이들에게 해주고싶네요^^

    • 욜로리아 2018.02.25 11:58 신고

      아이들간식으로 적극 추천해요~~~^^밀가루도 조금들어가고 계란 흰자의 힘이라
      제 아이도 안먹을줄 알았더니 너무 맛있어해요~~^^

  5. 시니냥 2018.02.25 13:46 신고

    정말 푹신푹신할 것 같아요ㅡ 브런치로 한끼 딱인데요?

  6. peterjun 2018.02.26 11:57 신고

    커피 한 잔과 함께 먹기에 정말 최고인 것 같아요.
    보기만 해도 기분이 좋네요. ^^

스파게티 대신 까르보나라 라면 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

크림 스파게티 생각나는날
까르보나라 라면 만들기 했어요.

라면을 미리 삶아
살도 덜 찔거 같은
고소한 라면 스파게티
만들어  볼까요?

까르보나라 라면 레시피

< 재료 >

라면 , 베이컨, 우유2컵, 치즈
양파, 당근, 버터, 다진마늘, 소금




스파게티 대신 까르보나라 라면 만들기

1.당근, 양파 채썰기
가늘게 채썰어 주세요.

2.베이컨 자르기

3.라면 삶아 물기 빼기
한번 삶아 물기 뺐기 때문에
라면 기름이 빠져
칼로리가 많이 낮아져요.
그렇게 믿어요.

4.버터와 다진마늘을 볶다가
당근 양파를 소금살짝 뿌려 먼저 볶고
베이컨 볶아지면
우유를 붇고 끓여주세요.


5.우유가 끓으면 치즈를 넣어 녹인후
 삶아놓은 라면을 넣어주세요.


라면이 소스를 흡수해버리니
라면을 나눠서 넣어주세요.

그릇에 담고
조각빵도 준비하면

크림 스파게티 대신
까르보나라 라면 완성!!

야채듬뿍
까르보나라 라면 만들기
욜로리아 였습니다.

매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)



  1. 공수래공수거 2018.02.22 08:43 신고

    정말 맛있겠는데
    아주 독특합니다^^

  2. 미니흐 2018.02.22 10:02 신고

    까르보나라 파스타랑 라면!! 둘다 모두 좋아하는데
    이렇게 까르보나라 라면으로 만들어먹어도 좋겠네요^^
    만들기도 쉽고~ 한번 만들어서 먹어볼게요^^
    구경잘하고 가요. 공감 꾹 누르고 갑니다~

    • 욜로리아 2018.02.25 12:06 신고

      한참다욧할때 미친듯이크림스파게티 먹고싶을때라면반개로 만들어 먹곤 했네요~~~^^간단하고 괜칞아요

  3. 문moon 2018.02.22 16:17 신고

    간단히 까르보나라 라면을 만드셨네요.
    충분히 따라쟁이 할듯요..^^
    좋은 하루 되세요 ~

  4. 휴식같은 친구 2018.02.22 17:30 신고

    맛있어 보이네요.
    잘 보고 갑니다.

  5. 시니냥 2018.02.22 18:33 신고

    라면을 이용해서 꺄르보나라 맛있겠어요 !
    우유와 치즈만 넣어도 고소한 풍미가 느껴질 것 같아요 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.25 12:15 신고

      ^^ 우유와 치즈가 열일해주는 재료죠~~^^
      간단하게 먹고싶을때 좋아요

  6. 우브로 2018.02.23 00:54 신고

    크림스파게디가 아니라 크림 라면이네요~^^
    파스타 면보다 간편하게 만들수 있어서 좋은 것 같아요~
    잘 보고가요~~감사합니다^^

    • 욜로리아 2018.02.25 12:18 신고

      ^^크림라면 괜찮죠~~
      미리삶아 건지기때문에 칼로리도 줄이고 좋아요

  7. peterjun 2018.02.23 02:44 신고

    까르보나라 정말 좋아해요.
    라면 면발도 엄청 좋아하고요.
    잘 어울릴 것 같아요. ^^

    • 욜로리아 2018.02.25 12:19 신고

      그럼 꼭 드셔야겠는데요~~~^^
      주말은 크림스피게티 or 크림소스라면으로~~^^

  8. 차차PD 2018.02.23 11:24 신고

    꿀 레시피 잘봤네요
    잘보구가용^^♡꾹

추억의 맥주 안주 맥시칸 샐러드 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


추억의 호프집 기억나는 맥주 안주는
쏘야와 맥시칸사라다 에요.
쏘세지 야채볶음과 맥시칸 샐러드
며칠전부터 그렇게 생각나더니
오늘 몸이 이상해요. 감기가 오는지
그럴땐 먹고싶은거 안먹으면 꼭 병이 오더라구요.

양배추 듬뿍 햄, 맛살, 사과 넣어
마요네즈 촥촥 만들어 볼까요?



추억의 맥주 안주
맥시칸 샐러드 만들기

< 재료 >

양배추, 햄, 맛살, 당근, 사과, 계란
마요네즈, 허니머스터드, 설탕, 후추


1.양배추 가늘게 채썰기
최대한가늘게 썰어주세요.
' ㅡ '자 채 칼을 이용해도 되요.

2.채썬 양배추 소금에 절이기
소금 1스픈을 골고루 뿌러 절여주여요.
중간중간 손으로 뒤집어 주세요.

3.당근, 사과, 햄 채썰기 맛살 찢어주기
가늘게 잘라주세요.

3.계란은 삶아 흰자와 노른자 분리하기

흰자만 칼로 잘라주세요.
노른자는 마지막에 사용할거에요.



4.소금에 절인 양배추 흐르는 물에 헹궈 물기 짜기
양배추가 숨이 살짝 죽도륵
손으로 뒤적뒤적 이머 절여 주세요.
소금이 짜니 물에 헹궈 물기 짜주세요.
(샐러드 탈수기 이용하면 편해요)

5.볼에 썰어둔 재료 넣고
설탕 1큰술 , 통후추 약간
허니머스터드 1큰술 , 마요네즈 3큰술


마요네즈는 입맛에 맞게 조절해주세요.

6.맥시칸 샐러드 버무리기
위생 장갑 끼고 손으로 섞어줘야
추억의 맥주 안주 멕시칸사라다 완성되요.

7.계란흰자는 으깨질수 있으니 다 버무린후
한번 살짝 섞어주기


8.그릇에 담고 노른자 살살 갈아서 얹어주면

추억의 맥주 안주
맥시칸 샐러드 완성!!

아니 추억의 안주는 맥시칸사라다 였죠!!

노른자가 소복히 앉아있죠.
채에 노른자를 올리고
수저로 노른자를 갈아주면되요.

흑맥주 한잔과 함께
추억의 안주 맥시칸 샐러드 한입

이유필요 없는 맛있는 안주이자
반찬이에요.

밥도 술도 없이 먹어도 맛있는
맥시칸 샐러드에요.

양배추 사과 듬뿍
계란과 함께 먹으면  더 맛있는
맥시칸 샐러드 쫓아오던 감기도
이겨낼거 같아요.

추억의 맥주 안주
맥시칸 샐러드 만들기
욜로리아 였습니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


 

  1. 미니흐 2018.02.21 09:52 신고

    욜로리아님!! 이거 진짜 맛있을거 같애요..
    양배추,사과,계란이랑 재료도 집에 다 있는거네요.
    저녁에 만들어 먹어봐야겠어요^^

    • 욜로리아 2018.02.25 13:10 신고

      저는 어제 또 만들어 먹었어요.
      정말 질리지 않는 샐러드에요~~^^

  2. 문moon 2018.02.21 11:26 신고

    멕시칸샐러드 보기도 좋고 맛있겠는데요.
    노른자 솔솔 뿌린게 넘 이쁘네요. ^^
    햄 사과 계란이 들어가 영양도 풍부하겠구요.

  3. 귀요미디지 2018.02.21 11:52 신고

    추억의 맥시칸샐러드
    오랜만에 맥주와 함께 아삭 아삭 먹고프네요 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.25 13:11 신고

      나무그릇에 담아야 더 추억이 돋을텐데 ~~
      추억을 되살린 맥시칸사라다였어요

  4. 보약남 2018.02.21 23:22 신고

    흑맥주까지~ 즐거운 시간 되셨겠는데요 ㅎㅎ 보슬보슬한 노란자가 넘 이뻐요 ^^ 그나저나 감기기운에 술드셔도 되는겁니까 ~~

  5. 차차PD 2018.02.21 23:42 신고

    정말 맥주 각이네요
    맛있겠어요
    잘보구가용 ^^♡꾹

  6. 공수래공수거 2018.02.22 08:42 신고

    술이 술술 들어갈듯 합니다^^

  7. 휴식같은 친구 2018.02.22 17:31 신고

    치킨과 함께하면 느끼한 맛을 없애 줄수 있겟습니다.
    잘 보고 갑니다.

  8. 시니냥 2018.02.22 18:34 신고

    백종원 래시피에서 본적 있어요! 저도 한번 만들어볼게요!ㅎㅎ

  9. 우브로 2018.02.23 00:56 신고

    비쥬얼 짱!!!
    정말 맛있게 보여요~양배추 정말 좋은 채소인데 건강해지는 맛일 것 같아요.

    잘보고가요~꾹^^

닭가슴살 닭갈비 만들기
백종원 황금비율 소스 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

백종원 황금비율 닭갈비 소스 레시피로
닭갈비 만들기 했어요.
다이어트 식단 닭가슴살인데
백종원 황금비율 닭갈비 소스로
간단하게 후딱 닭갈비 만들었어요.

백종원 닭갈비 황금비율 레시피

설탕 1 ,맛술 1, 간장 1
다진마늘 1, 고춧가루 1, 고추장 1,
후추, 참기름 약간

이에요.

1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1
비율을 기억해 주세요.
닭고기 양에 따라 밥수저, 종이컵 등
계량 기준을 정하고
1 : 1 비율로 준비하면 끝!



다이어트 한다고 넣어둔
닭가슴살이니 살 안찔거에요.
(희망사항 ~~)

닭가슴살로 만든 닭갈비 만들기

< 재료 >
닭가슴살, 양배추, 양파, 오이고추
닭갈비 사리 - 떡, 고구마
백종원 황금비율 닭갈비 소스

1.양배추 듬뿍 썰어 넣기
끓고나면 양배추가 줄어드니
듬뿍넣어 주세요.

2.닭가슴살, 양파, 오이맛고추 썰어 넣기
고구마 사리와 떡사리도 넣어주세요.

3.백종원 황금비율 소스 넣기
닭가슴살 300g 과 야채들 넣고
밥수저 2:2:2... 비율로
닭갈비 소스 넣었어요.

4.양념에 버무리기
백종원 황금비율 닭갈비 소스와
재료들을 골고루 섞어주세요.

5.뚜껑덮고 조리하기
중간 중간 바닥이 타지않게 뒤적여 주세요.

*욜로리아는 물 반컵 넣어주었어요.



6.고구마가 익을때 까지 조리하기
생닭고기 라면 닭이 익어야겠죠.
전 익혀진 닭가슴살이라
고구마만 익으면 됐어요.

백종원 황금비율 소스넣은
닭갈비속 고구마가 익으면

닭가슴살로 만들기
백종원 소스 닭갈비 완성!!

빨갛죠!
집안에는 춘천인듯
맛있는 닭갈비 냄새가 가득해요.

집밥 백선생 백종원 소스로
간편하게 만들고

다이어트용 익혀진 닭가슴살로
후딱 만들었어요.

고구마 사리는
반달모양으로 잘랐더니
단무지냐고 묻는 가족도 있었구요.

역시 닭갈비 에는 떡사리가 들어가야죠!
떡사리 많이!!

어쩌죠!
너무 맛있다는 남편
소스가 딱! 이라는 남편
욜로리아는 좀 매운거 같아요.



고춧가루가 매운거라
덜 넣었어야 한거 같아요.

백종원 황금비율 소스
닭가슴살 닭갈비 만들기
욜로리아 였습니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


 

  1. 미니흐 2018.02.20 10:27 신고

    헉!!! 이거 정말 맛있어 보이네요.. 군침이ㅠㅠ
    생닭말고 닭가슴살을 저렇게 넣어도 되는군요~
    자주 놀러올게요 ^^ 공감 누르고가욤..

    • 욜로리아 2018.02.22 07:52 신고

      ^^익혀진 닭가슴살이용하면 스피드하게 만들수 있는요리 많죠~~~^^

  2. 문moon 2018.02.20 10:34 신고

    닭갈비가 아주 맛나게 보이네요.
    닭가슴살로 간단하게 만들수가 있겠네요. 굳이 닭살을 발라내지않아도.. ^^

    • 욜로리아 2018.02.22 07:55 신고

      닭가슴살이라 좀 뻑뻑할수도 있지만 간단하게 만들수 있어서 좋죠~~^^

  3. 시니냥 2018.02.20 11:18 신고

    역시 백종원 소스로 만들어서 먹으면
    닭갈비 집 부럽지 않게 먹을 수 있는 것 같습니다 ㅎㅎ

  4. 작은흐름 2018.02.20 13:44 신고

    우와! 묻지도 따지지도 않고 무조건 맛난 레시피 같아요! 닭갈비 저도 해봐야겠어요!

  5. 낼다 2018.02.20 13:44 신고

    오늘 이거 먹으야겄어요 ㅋ 맛있겠당 가게를 차림이 어떠신가요?

  6. 귀요미디지 2018.02.20 16:59 신고

    냉동실에 있는 닭가슴살....고민이었는데 ㅋㅋ
    요렇게 간단히 닭갈비 만들어봐야겠네요 ㅎㅎ
    설날 떡까지 완전 좋을거 같아요 ^^

    • 욜로리아 2018.02.25 12:44 신고

      귀요미디지님 냉동실에도 많으시군요~~~^^
      닭가슴살은 결코 다이어트만 할수 있는 음식이 아니에요~~~^^

  7. 소스킹 2018.02.20 17:00 신고

    믿고먹는 레시피죠~!!
    양념이 잘 배어들어서 정말 맛있겠네요!
    닭가슴살로 만들었지만 양념이 맛있어서
    뻑뻑하지도 않고 맛있기만 할 것 같습니다 :)

    • 욜로리아 2018.02.25 12:45 신고

      양파가 들어가 뻑뻑하지 않아요~~~^^
      간단하고 믿고 먹는 소스였어요~~^^

  8. 베짱이 2018.02.20 17:33 신고

    닭가슴살로만 만들면 어떨지 궁금하네요.

    닭갈비에 들어갈 닭껍질을 좋아하는 저이기에...

    • 욜로리아 2018.02.25 12:49 신고

      ^^ 생닭으로 해도 맛있는 닭갈비에요~~
      껍질을좋아하면 생닭으로 ~~도전~~^^

  9. 우와~~~요런거 집에서 하면 번거롭지만 맛있을것같아요~~

  10. luvholic 2018.02.20 22:51 신고

    백종원 소스 평소에도 넘 좋아하는데 ㅎㅎ닭갈비 맛깔스럽게 소개해주셔서 잘 보고 가요!!

    • 욜로리아 2018.02.25 12:55 신고

      백종원 레시피는 정말 생활에 많은 도움이 되요
      좀 짜다는것과 좀 달다는것만 기억했다가 조금씩조절하면 더 좋은거 같아요

  11. peterjun 2018.02.21 01:14 신고

    와~~~ 정말 맛있겠어요.
    전 닭가슴살 정말 좋아해요.
    식구들은 싫어하고요. ㅎㅎ
    입맛 궁합이 가족간에 잘 맞아서 한 마리 요리하면 뚝딱 사라지지요.
    부위 쟁탈전도 없고요. ^^

    • 욜로리아 2018.02.25 12:58 신고

      너무 사이좋은 가족인데요~~~^^
      제아이는 왜 닭다리는 두개라 한명이 못먹냐고 그래요~~~~^^

  12. 공수래공수거 2018.02.21 07:51 신고

    고구마와 같이 먹는 닭갈비 맛있겠어요^^

  13. 보약남 2018.02.21 23:24 신고

    떡사리에 넘어갑니다 ㅎㅎ 닭가슴살 깍둑썰기로 하니 퍽퍽하지 않고 좋을것 같아요~ 춘천보다 욜로리아님 닭갈비가 더 맛있을것 같네요 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.25 12:59 신고

      춘천보다 맛있는건 인정합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      보약남님도 주말 맛있는 식사하세요~~~^^

노오븐 브런치 애플파이 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


오븐없이 만드는 브런치 메뉴
애플파이 만들기 했어요.

사과가 많아져서 만든 애플파이
오븐없이 만들어 오븐없어도 걱정없고
자꾸 먹고 싶은 맛있는 맛이라
커피와 함께 브런치 메뉴로 아주 좋아요.
물론 우유와 함께 아이들 간식으로도 좋겠죠!

오븐없이 만드는 브런치
노오븐 애플파이 레시피

< 재료 >

만두피, 사과, 계란, 설탕, 계피가루



노오븐 브런치 애플파이 만들기

1.잘게 썰은 사과에 설탕 계피 넣고 볶기
설탕과 계피 양은
개인입맛에 맛게 조절해주세요.
욜로리아는 설탕 1큰술 계피 톡톡
뿌려줬어요.

2.사과 조리기
볶다보면 사과의 수분이 나와요.
보글보글 끈적끈적 조려주세요.

3.만두피 자르기
애플파이 윗부분을 꾸며줄거에요.
사과 조림이 한김 식는동안 잘라주면 되요.

4.만두피위에 사과조림 올리기

5.잘라둔 만두피로 애플파이 모양만들기

' + ' 모양을 만든후 ' 11 '자 모양을
차례차례 만들어 주세요.

6.만두피 바깥 둘레 물 뭍혀주기
접착제 역할을 할 물을 손가락으로 뭍혀주세요.

7.물 뭍힌 포크로 눌러주기
아래 만두피를 살짝 위로 접어
물에 담궈놓은 포크로 꾹꾹 눌러
붙여 가면서 모양을 만들어 주세요.

8.계란 노른자만 준비
계란없으면 생략 가능해요.



9.애플파이 위에 노른자 발라주기

10.식용유 두른 후라이팬에 구워주기
오븐에 구워 봤어요. (200도 10분)
만두피라 맛있게 익지 않고 딱딱해요.
후라이팬에 기름을 두르고 구워주었어요.

만두피로 만드는 애플파이는
후라이팬에 구워주는걸 강추합니다.


후라이팬에 아랫면 부터 굽고
뒤집어 살짝 구워주면

말랑말랑 촉촉 달콤한
자꾸 먹고 싶은 노오븐 브런치


애플파이 완성!

노오븐이 탁월한 선택이었어요.
후라이팬에 구우니
겉은 바삭바삭 씹는 느낌은 말랑말랑
만두피로 만든 촉촉한 브런치
애플파이 완성 !!

커피와 두개씩 먹기로 했는데
부족하여 또 만들었어요.

사과가 많아 걱정없이 만들어 먹을수 있어요.

멈출수 없는 브런치 애플파이 만들기
욜로리아 였습니다.

매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)



  1. 낼다 2018.02.19 09:56 신고

    완전이뻐요 맛도 달콤한것이 아이들 인기만점일듯합니다

  2. 문moon 2018.02.19 10:13 신고

    ㅎㅎ 만두피 애플파이 완전 귀엽고 이쁘네요.
    간단히 만들수있고 맛도 괜찮겠네요. ^^

  3. luvholic 2018.02.19 11:42 신고

    명절에 들어오는 사과로 노오븐 애플파이 만들면 굿이겠어요 ㅎㅎ 만두피로 오븐없이 만들수있는데 비쥬얼은 베이커리네요~ 잘 보고 가용^^

    • 욜로리아 2018.02.20 09:28 신고

      저도 사과를 선물했는데 사과선물이또 많이 들어왔어요~~^^예쁜애플파이 만들기 많이 해야겠어요

  4. 귀요미디지 2018.02.19 17:47 신고

    모양도 너무 이뻐요~~
    정성가득한 애플파이 넘 맛있겠어요 ^^

  5. 명태랑 짜오기 2018.02.19 18:19 신고

    포스트 잘보고 갑니다.
    좋은 하루 되세요

  6. 작은흐름 2018.02.19 18:52 신고

    오오오 명절 끝나고 사과가 무척 많아졌는데 애플파이 만들어야겠어요! 좋은 레시피 감사합니다~~^^

  7. 차차PD 2018.02.19 22:27 신고

    오ㅡ 욜로리아님 큰일을 해내셨네요
    일반 베이커리 부럽지않네요^^~
    잘보구가용 ^^♡꾹

  8. peterjun 2018.02.20 00:10 신고

    이거 완전 굿아이디어네요.
    따라해보고 싶은 욕구가 마구마구 올라오네요. ^^

  9. 우브로 2018.02.20 00:15 신고

    오~~정말 먹고싶은 비쥬얼이네요~
    저희집에 선물 들어온 사과 많은데...해먹어봐야겠어요.

    욜로리아님 힘찬 한 주 보내세요!

    • 욜로리아 2018.02.20 10:18 신고

      사과로 만든 파이 정말 괜찮죠~~^^
      우브로님도 힘찬 하루되세요~~^^

  10. 공수래공수거 2018.02.20 07:43 신고

    침 굴꺽 넘어가네요
    모양이 참 예쁩니다 ㅎ

  11. 시니냥 2018.02.20 11:18 신고

    아이디어가 좋네요.
    또 저렇게 작은 사이즈로 만드니까 너무 이뻐보여요^^
    아이들이 좋아했을 것 같아요 ㅎㅎ

실패 하지 않는 눈꽃 만두 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


눈꽃 만두 라고 아시나요?
얼음이 살포시 언것같은 모양의
눈꽃 만두 만들기
쉬울거라 생각 했는데
1차 실패후 2차 성공한

실패 하지 않는 눈꽃 만두 만들기

< 재료 >

만두, 물80ml, 전분 어른밥수저 1스픈, 식용유



욜로리아의 눈꽃 만두 만들기 실패 이유

물 80ml에 전분을 1티스픈 넣고
식용유 두른 팬에 만두를 올리고
전분물을 부어 주고
뚜껑을 덮은후 만두가 익으면

수분 날려 주는 만들기 방법으로 만드니

눈꽃 만두 만들기 실패!

녹말 가루 1티스픈이
실패의 원인인듯 싶어요.
수분과 함께 사라져 버린 눈꽃

다시 만두를 꺼내어

실패하지 않는 눈꽃 만두 만들기

1.물 80ml 에 녹말가루 어른밥수저 1스픈 풀어주기

2.전자렌지에 냉동만두 돌려주기
냉동만두 6개에 1분50초 돌렸어요.

3.녹말 풀은 물 먼저 부어주고
만두 올린후 불조절 중불로 줄여주기


뚜껑은 덮지 않았구요.
전분물 수분 날리기에 집중을 해봅니다.

4.녹말물 수분이 사라져 바삭바삭 완성되면

5.만두위에 접시 엎어 후라이팬 뒤집어 주기

후라이팬에 수분이 남아 있을경우
팔에 화상 입지 않도록
수분 사라진거 꼭 확인하세요.

바삭바삭 눈꽃이 얹어진 
눈꽃 만두 성공!!


남편이 지나가다가
" 얼음꽃이네! " 하네요.

바사삭 눈꽃 에서 만두를 떼내어
입안에 들어가면
촉촉한 만두에요.

간장을 찍어 먹어도 맛있고
그냥 먹어도 바사삭과 촉촉한 만두를
만날수 있는 재밌는 만두네요~~^^

실패하지 않는 눈꽃 만두 만들기
욜로리아 였습니다.

매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)



  1. 보약남 2018.02.18 18:31 신고

    전분물로 아름다운 눈꽃을 표현하셨네요 ^^ 만두의 개성있는 변신! 잘보고 갑니다 ^^
    명절은 잘 보내셨는지요 ~ 가족과 함께 행복한 시간 되셨길 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.18 19:09 신고

      이번 명절은 올림픽때문에 더 즐거운 설날이었던거 같아요~~고향 잘 다녀오셨죠?~~^^

  2. 문미카엘 2018.02.18 19:26 신고

    눈꽃이 살아 있는 만두 엄청 맛나 보입니다
    먹어 보고 싶네요^^ 으아~

    • 욜로리아 2018.02.18 20:07 신고

      도전~~~해보세요~~~^^
      그냥 먹어도맛있지만 눈꽃올리니 더 고소해요~~^^

  3. *저녁노을* 2018.02.18 20:26 신고

    ㅎㅎ시판 눈꽃만두로 만들어 먹은 적 있어요

    녹말가루로 안드는군요

    잘 보고가요

    먹음직스럽네요

    • 욜로리아 2018.02.19 09:28 신고

      저도 비주얼만 보다 만들어봤어요~~^^
      시판 따로 사지 않아도 될것 같죠

  4. luvholic 2018.02.18 21:01 신고

    와~ 정말 감탄이 나오는 눈꽃만두에요^^
    겨울왕국이 생각나요~~~~
    아이들이 참 좋아할 거 같네요!!
    한번 실패에도, 다시 도전하는 모습이 멋지세요!

    • 욜로리아 2018.02.19 09:30 신고

      그쵸~~저도 모르게 엘싸! 레딧고~~레디고~~하면서 흥얼거리게 되더라구요~~~^^

  5. 밥짓는사나이 2018.02.18 23:51 신고

    눈꽃만두 멋지네요 ㅎㅎ
    백선생님의 군만두만들기에서 보긴했는데,
    혼자먹을땐 자주 안하게 되더라구요 ㅎㅎ
    손님상에 멋들어지게 올리기 좋을 것 같아요 ㅎㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.19 09:32 신고

      아~~백선생에 나왔었군요~~~^^
      저도 보기만하다 만들어 봤어요~~
      예쁜군만두가 되었죠

  6. peterjun 2018.02.19 00:27 신고

    예쁘네요.
    이렇게 더 먹음직스럽게 표현할 수 있는 방법이 있다는 게 마냥 신기하네요. ^^

  7. 낼다 2018.02.19 00:31 신고

    우와맛있겠다 이렇게 해주믄 애들 잘먹겠어요

    • 욜로리아 2018.02.19 09:35 신고

      화내지말고 인내심이 조금 필요해요. 녹말물이 빨리 졸아들지는 않더라구요~~^^

  8. 공수래공수거 2018.02.19 07:48 신고

    처음보는 예쁜 모습입니다
    맛도 있을것 같고요^^

  9. 꿈뱅e 2018.02.19 09:30 신고

    와 짱이에요!!!!!!!! 예뻐요 ㅎㅎㅎ

  10. 시니냥 2018.02.20 11:19 신고

    어머나 ㅎㅎ 재미있는 아이디어입니다.
    전분물을 이용하시다니!
    어디서 이런 아이디어가 생겼는지 궁금해요.
    저도 집에서 한번 해볼게요 ㅋㅋㅋㅋ!!!

  11. 2018.02.22 18:07

    비밀댓글입니다

명절 선물세트 스팸 넣은 얼큰 찌개 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

명절 맛있는거 많이 드셨나요?
명절 뒤 꼭 생각나는
얼큰한 국물
명절 선물세트로 들어온
으깬 스팸 넣어 백종원 짜글이
얼큰 찌개 만들기 했어요.



스팸 넣은 얼큰 찌개 만들기

< 재료 >

스팸, 감자, 양파, 대파, 두부
고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕

1.양파, 감자, 두부 썰기
감자는 얇게 반달썰기, 양파와 두부도 썰어
냄비에 담아주세요.
양파를 맨아래 넣어주면 냄비바닥에 붙지않아요.

2.위생팩에 스팸 넣고 신나게 으깨주세요.
백종원 감자 짜글이의 핵심
스팸 으깨주기!!
정말 신나죠!!

3.양념장 만들기
간장 2스픈, 다진마늘 1스픈, 설탕 1스픈
고춧가루 2스픈, 고추장 1스픈, 물 3컵

*백종원 감자짜글이 레시피는
간장4스픈, 된장 1/3스픈, 물2컵 이에요.
욜로리아 입맛에는 짠거 같아
된장 빼고 간장 줄이고 물 1컵 더 넣었어요.

4.양념장 골고루 넣어주기

5.대파 올리고 뚜껑덮고 끓이기



6.스팸 얼큰 찌개가 끓기시작 하면
대파를 더 넣고 끓여주세요.

명절 선물세트 스팸 넣은
얼큰 찌개 완성!!

명절 선물세트 스팸
그냥 구워먹어도 맛있지만
백종원 짜글이 안뒤로
가끔 으깨서 찌개 만들어 먹으면
정말 맛있어요.

밥에 비벼먹어도 맛있구요.
술안주로도 딱 이구요.
명절 기름진 음식뒤 얼큰하게 좋아요.

요리초보도 남자들도 쉽게 만들수 있으니
남편분들! 만들어달라고 하지 마시고
초간단 스팸 얼큰 찌개 만들기 어떠세요?



명절 선물세트로 만든
스팸 얼큰 찌개 만들기
욜로리아 입니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


  1. 문moon 2018.02.16 12:59 신고

    명절 뒤 얼큰한 스팸두부찌개 괜찮겠어요.
    입맛 찾아주겠네요. ^^

    • 욜로리아 2018.02.18 18:56 신고

      아가씨가 수첩들고와서 적네요~~^^
      초간단이라 더 좋은거 같아요

  2. 밥짓는사나이 2018.02.16 14:30 신고

    스팸을 으깨주어 특별한 찌개가 되었네요 ㅎ
    스팸이들어가면 맛없을수가 없는것 같아요 ㅎ

    • 욜로리아 2018.02.18 18:57 신고

      그럼요 ~영국인들이 스팸이 음식이냐하다 인정한 스팸~~으깨기 조카시키니 넘 좋아하더라구요

  3. 리우나라 2018.02.17 00:57 신고

    우와 진짜맛있어보여요ㅎ 저도내일해먹어봐야겠어요!!!

  4. 차차PD 2018.02.17 17:26 신고

    오ㅡ 완전 얼큰칼칼해 보이네요
    스팸을 으깬게 신의한수 갔네요 ㅋㄱ
    잘보구가용 ^^♡꾹

  5. 우브로 2018.02.17 21:22 신고

    욜로리아님 얼큰하니 밥이 절로 땡기는 맛일것 같아요~
    우브로도 스팸 무지 좋아하는데...
    명절이라 그런지 매콤하고 얼큰한게 더 땡겨요~

    즐거운 명절 보내시고 계시죠?

  6. 보약남 2018.02.18 18:33 신고

    스팸세트 정말 많이 들어오죠 ㅎㅎ 구워먹어도 맛있지만 얼큰하게 찌개로 먹어도 넘넘 맛있는 스팸입니다 ㅎㅎ
    명절음식 많이 먹고 난 뒤에는 이렇게 매콤한 찌개가 좋죠^^

    • 욜로리아 2018.02.18 19:02 신고

      그니까요~~~^^기름진 음식들이 많아 얼큰한게 더 땡기는거 같아요~~^^

  7. 공수래공수거 2018.02.19 07:45 신고

    스팸세트가 명절 선물로 들어온게 있는데 저희도
    이렇게 한번 먹어야겠네요^^

복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

드디어 설날이 코앞에 왔어요.
조카들에게 줄 세뱃돈 준비하셨나요? 
작년에는 봉투뽑기로
세뱃돈을 다르게 주었는데
2018년은 더 재밌게
포춘쿠키 만들기 하여
복불복 세뱃돈을 주려합니다.

벌써 조카들의 떨려하는 모습과
희비가 교차하는 표정이 기대되네요.



재밌는 세뱃돈도 받고
쿠키도 먹고
어른들 주머니도 살려주는

복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 재료

1.만두피 준비 해주세요.

2.세뱃돈 쪽지를 준비하구요.

(5.5cm * 1cm 로 만들었어요) 



3.물과 식용유, 솔 준비해주세요.



2018 복불복 세뱃돈
 포춘쿠키 만들기

1.쪽지를 올리고 만두피 둘레에
손가락으로 물을 발라주세요.

2.만두피를 반으로 살포시 만나게하여
손가락으로 꼭꼭 눌러주세요.

3.접은 만두피 가운데를 손가락에 올리면

4.포춘쿠키 모양 잡기 성공!
만두피를 이용하여 쉽게 만들수 있죠!

바삭바삭한 포춘쿠키 안의 메세지는
참 재밌었죠.
덕담과 희망적인 이야기
또는 오늘의 운세같은 짧은 말
어떤 메세지가 들어있는지
참 궁금했던 포춘쿠키

조카들의 세뱃돈에 대한 기대에
재미를 더해봅니다.

5.포춘쿠키 모양잡은 만두피에
식용유를 발라주세요.

6.180도 예열된 오븐에 15분간 구워주면

복불복 세뱃돈 ' 포춘쿠키 ' 완성!!

조카들도 모르고
아들도 모르고
욜로리아도 모르는
세뱃돈 포춘쿠키 입니다.

바삭한 포춘쿠키 찍어 먹을
땅콩소스도 준비해봤어요.

만두피로 만든거라 아무맛은 없거든요. 



재미로 욜로리아도 하나 뽑아봤어요.

3만원 당첨 됐네요~~^^

남편은 " 꽝 "은 왜 없냐고 하네요.
작년에 봉투뽑기로 한명 울린기억이 있어서
안넣었어요.

가족과 함께 많이 웃는
즐거운 설날 되세요.


복불복 세뱃돈
포춘쿠키 만들기
욜로리아 였습니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


 

  1. 낼다 2018.02.14 08:44 신고

    와 10만원짜리 뽑구싶다 꽝은 기운빠지니 패쓰 ㅋ

  2. 공수래공수거 2018.02.14 08:53 신고

    여러개 먹으면 다 줘야 하나요? ㅎㅎ
    재미있네요^^

  3. 문moon 2018.02.14 10:58 신고

    ㅎㅎ 재미있겠어요.
    즐거운 설날이 되겠어요.^^

  4. 차차PD 2018.02.14 14:15 신고

    재밌는 아이템이군요
    잘보구가용 ^^♡꾹

  5. 귀요미디지 2018.02.14 15:22 신고

    대박이네요~~
    아이들 좋아할거 같아요 ㅎㅎ
    어른인 저도 하나 뽑고싶어지네요 ~
    즐거운 명절되세요 ^^

    • 욜로리아 2018.02.18 18:38 신고

      괜찮은 아이디어죠!
      조카들이 떨린다고 하던 표정이 넘 귀여웠어요.

  6. 작은흐름 2018.02.14 18:25 신고

    오오오 포춘쿠키를 직접 만드시다니! 대단하세요! 생각보다 간단해서 재미삼아 따라해보기 좋을 것 같아요! ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.18 18:41 신고

      재미로 재밌어요. 요 포춘은 너무간단하니 아이들과 한번 만들어 보세요~~^^

  7. 포춘쿠키 갖고싶었는데~~~만들수도있네요~~

  8. 우브로 2018.02.14 22:15 신고

    우와~저희 아이들 너무 좋아할 것 같아요.
    포춘쿠키 만들때 게임쿠폰 30분 이렇게 적어넣음 아이들 정말 좋아하겠지요?ㅋㅋㅋ
    오늘 하루도 마무리 잘 하시구요~

  9. 라오니스 2018.02.15 06:45 신고

    포춘쿠기 뽑을 때의 긴장감이 느껴집니다 ..
    재밌겠습니다 .. 10만원의 행운은 누구에게 갈지 궁금해지는데요 .. ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.18 18:44 신고

      10 만원 뽑은 초등 조카의 귀뒤까지 걸리는 표정을 보았습니다~~~^^

주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

몇주전 부터 아삭아삭한
콩나물밥이 너무 먹고 싶었는데
주말에 돼지고기 넣고
콩나물밥 만들기 했어요.

전기밥솥에 만들면 콩나물이 물러지니
냄비에 콩나물 듬뿍 넣고
주말의 별미 만들어 봅니다.

주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 레시피

 < 재료 >  

 

콩나물, 갈아논 돼지고기, 쌀, 계란
양념장 : 진간장, 참기름, 고춧가루, 다진마늘
후추, 파, 고추, 깨




아삭아삭 한그릇 더 먹고싶은
주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기

1.콩나물 깨끗이 씻어놓기
채반에 담아 물기 빼주세요.

2.돼지고기 양념하기
맛술1, 진간장2, 후추, 다진마늘 조금 넣고
조물조물 양념해주세요.

3.쌀 씻기
쌀을 씻고 물의 양은 손등쪽  손가락 끝 정도로
맞춰주세요. 
*콩나물에서 수분이 나오기 때문에 평소보다 밥물양을 적게 잡아요.

4.콩나물 수북히 올리기
콩나물을 많이 넣어주세요.
쌀 양의 1.5~2배 또는 그이상 넣어도 되요.

5.양념 돼지고기 올리기
갈아놓은 돼지고기라 뭉칠수 있으니
넓게 펴주세요.
*소고기를 넣어도 괜찮아요.

6.냄비 밥 하기
뚜껑 덮고 센불에 올려 끓기시작하면
잠시후 중간불로 10분정도 끓여주세요.
제일 약한불로 5분이상 뜸들이기
*냄비밥은 뜸들이기가 중요해요.
자리를 벗어나지 말고 지켜주세요.



7.양념장 만들기 

대파와 고추를 듬뿍 썰어 놓고
다진마늘, 고춧가루, 참기름
후추, 진간장, 깨
넣고 섞기

달래를 넣으면 더 맛있는데
없으니까 패쓰할께요.

돼지고기 넣은 콩나물밥 완성!!

냄비에 만들어야 콩나물이 아삭하게 살아요.

주걱으로 밥과 골고루 섞어
그릇에 담아주고

양념장 올려 쓱쓱비벼먹어도 되지만

더 맛있게 계란후라이 까지 올려주면
비비기도 전 군침도는 별미

돼지고기 콩나물밥 !!

온가족이 모여 김이 모락모락 날때
먹으면 더 맛있어요.

양념장의 간장보다 건더기를 더 넣고
입안에 군침돌며
쓱쓱쓱 비벼 먹으면 
얼마나 맛있게요.

콩나물의 아삭아삭함과
돼지고기의 고기씹는 맛까지
파와 고추의 아삭한 향긋함 까지

" 엄마! 이건 두그릇을 먹을수 밖에 없는 맛이네! "  라고 아들녀석이 말했어요.

어떠세요? 드시고 싶지 않으세요? 



아삭아삭 한그릇 더 먹고싶은
주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기
욜로리아 였습니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


 

  1. 공수래공수거 2018.02.12 08:52 신고

    정말 간장에 슥슥 비벼 먹으면 그만이겠습니다^^

  2. 문moon 2018.02.12 15:21 신고

    ㅎㅎ 콩나물밥 냄비밥으로 하셨네요.
    더욱 아삭한 식감이 나서 맛있었겠습니다. ^^

    • 욜로리아 2018.02.13 15:17 신고

      전기밥솥으로 편하게 할까 하다 콩나물 식감은 포기하지못해 냄비밥으로 했어요~~~^^

  3. 우브로 2018.02.12 23:24 신고

    아삭하니 맛나게 보이는 콩나물 밥이네요.
    거기다 영양만점 계란까지~
    든든할 것 같아요.

    욜로리아님 편안한 밤 되시구요~

    • 욜로리아 2018.02.13 15:20 신고

      ^^그냥 비벼도 맛있지만 반숙이 들어가면 더 맛나더라구요~~~~^^

  4. jshin86 2018.02.13 02:01 신고

    만들기가 쉬워 보여서 한번 만들어 봐야겠네요.
    아주 맛있어 보입니다.

  5. peterjun 2018.02.13 02:27 신고

    완전 먹어보고 싶네요.
    냄비밥은 해본적이 거의 없네요...
    이렇게 멋진 요리도 해먹을 수 있으니... 저도 조만간 따라해봐야겠습니다. ^^

    • 욜로리아 2018.02.13 15:24 신고

      냄비로 해야 콩나물식감이 살아요~~~^^
      간단히 만들어서 맛있게 드실수 있을거에요~~~^^

윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

혼밥 메뉴로 무얼 먹을까하다
예쁜 볶음밥 만들기 했어요.
우주선 김치볶음밥 !

금요일 저녁 윤식당에서 또 신메뉴를

김치볶음밥 만든데요.

욜로리아는 더 예쁜 김치볶음밥 만들어 먹었어요. 


윤식당 보다 예쁜 볶음밥 만들기

우주선 김치볶음밥 레시피

< 재료 >

김치, 양파, 호박, 햄, 밥,
계란, 우유, 치즈, 버터
우주선 만들 후라이팬




윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 만들기

1.양파, 호박, 햄, 김치 작게 썰어주기
도마하나로 만들기위해
색깔이 없는 재료부터 썰어주고
김치는 제일 나중에 썰어주세요.

2.계란 우유 풀어주기
부드러운 계란을 위해 우유와 함께
풀어주고 소금간도 해주세요.

3.버터에 양파, 호박, 김치, 햄 볶기

파기름 대신 고소한 버터에 볶았어요.
양파를 먼저 볶다가 호박, 김치를 넣고 볶아요.
김치가 익을때쯤 햄을 넣고 볶아주세요.

4.밥 넣고 볶아주기
재료가 골고루 섞이도록 잘 볶아주세요.
주걱2개로 볶으면 편해요.

5.케찹 또는 고춧가루 넣고 볶아주기
새콤한 맛을 좋아해서 케찹을 넣었어요.
매콤한 맛을 좋아하면 고춧가루와 소금을 넣어주세요.

6.밥그릇에 담은 볶음밥 후라이팬에 올리기
후라이팬 사이즈와 밥그릇 사이즈를 확인해주세요.

7.김치볶음밥 둘레에 계란물 부어주기
불은 중불 또는 약불로 맞춰주세요.

8.젓가락으로 계란 저으면서 익히기
에그스크램블이 되도록 몽글몽글하게 만들어 주세요.



9.계란이 살짝 익으면 치즈로 꾸며주기

윤식당 보다 예쁜 볶음밥
우주선 김치볶음밥 완성!!

별모양 틀이 있어서 재밌게 꾸며봤어요.
별이 반짝반짝이니
더 예쁜 우주선 김치볶음밥이 되었죠!

더 많은 별들을 만나라고
검은깨도 뿌려주었어요.

혼밥인데도 전혀 심심하지 않죠!
같이 먹으면 더 맛있을거에요.
윤식당 김치볶음밥 보다 더 맛있어보이죠!

 


에그스크램블과 함께
김치볶음밥 한수저!

별님도 살며시 따라왔네요.
아이들 만들어 주면 너무 좋아하겠죠!



윤식당 보다 예쁜 볶음밥
우주선 김치볶음밥 만들기
욜로리아 였습니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


 

  1. *저녁노을* 2018.02.10 08:18 신고

    에고...이뻐라
    첫소님이네요
    눈으로 맛나게 보고 가요

  2. 공수래공수거 2018.02.10 08:20 신고

    어제 본방을 조금 보다 말았네요 ㅎ
    예쁜 볶음밥,먹기 망설여지겠습니다 ㅋ

  3. 쵸콜렛3 2018.02.10 09:14 신고

    우주선 김치볶음밥 맛있어보여요~~

  4. 줌마토깽 2018.02.10 11:25 신고

    와!정말
    예뻐서 먹기힘들겠네요ㅎ
    맛도좋을것같구요~
    오늘도좋은하루되세요~~

  5. 우브로 2018.02.10 13:39 신고

    우와~~~우주선 김치볶음밥을 정말 이쁘게 만드셨네요^^
    치즈를 별로 만들어 토핑하니 더 예쁜것같아요~

    즐거운 주말보내세요^^

  6. luvholic 2018.02.10 15:55 신고

    계란 두르니까 음식점에서 파는 볶음밥같아요!!! 치즈 별로 화룡점정~ 더 예뿌게 완성된 김치볶음밥 잘 봤습니다^^

  7. 문미카엘 2018.02.10 16:29 신고

    볶음밥 위에 잇는 별 색다른데요
    맛있어 보입니다 먹어 보고 싶네요
    좋은 주말되시고요
    님 블로그 링크 했습니다
    님도 링크 부탁합니다
    서로링크 해요^^

  8. peterjun 2018.02.11 01:26 신고

    맛도 맛이지만, 비주얼이 너무 예쁘네요.
    보는 것만으로도 기분이 좋아집니다. ^^

  9. 팍이 2018.02.11 02:01 신고

    우주선 김치볶음밥 맛있어 보이네요 ㅎㅎㅎ 비주얼이 정말 예쁩니다 ㅎㅎㅎㅎ

  10. 라오니스 2018.02.11 09:17 신고

    우주선 김치볶음밥 .. 완전 예쁩니다 ..
    진짜 우주선이라고 해도 믿겠어요 ... ^^
    먹기가 아까울 정도로 ..
    꽉찬 내용물이 맛과 영양도 듬뿍이겠습니다 ...

  11. 문moon 2018.02.11 12:36 신고

    ㅎㅎ 애들이 너무 좋아하겠어요. 예뻐서 어떻게 먹나? ^^
    둘레 계란과 별모양 치즈가 신의 한수 네요.

  12. 보약남 2018.02.11 13:16 신고

    역시~ 욜로리아님의 미적 감각은 엄지 척입니다 ^^ 별모양 치즈 너무 이쁘네요 ㅎㅎ

추억의 간식 라면땅 만들기 초간단 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.


입이 심심해지는 시간
추억의 간식 만들기 했어요.
바로바로 ' 라면땅 ' 이에요.

만들기도 어찌나 초간단인지
깜짝 놀랄껄요!

라면땅 만들기 초간단 레시피

< 재료 >

라면, 식용유, 올리고당, 설탕



추억의 간식 라면땅 만들기

1.라면 위생봉투에 넣고 자르기

손으로 잘라주면되요.
라면 부스러기가 많이 떨어질수 있으니
위생봉투에 넣고
두겹의 라면을 나눠주고 조각내주세요.

2.후라이팬에 식용유 넣고 가열하기
버터가 있다면 버터를 넣어도 되요.
욜로리아는 초간단으로 식용유 넣었어요.

3.라면 구워주기
앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

4.올리고당 골고루 섞은후 불 끄기
라면에 올리고당을 골고루 섞은후
불을 꺼주세요.
인덕션은 열이 계속 남아있으니
사용하지 않은칸으로 옮겨 주세요.

5.설탕 뿌리기
설탕을 골고루 여기저기 뿌려주세요.



수저 2개로 앞뒤로 골고루
신나게 섞어주세요.


그릇에 담아주면 

추억의 간식 '라면땅 ' 완성!!

노릇노릇 달콤달콤 맛있겠죠!
바삭바삭한 맛이
멈출수 없는 간식 라면땅

방에 있다가
"이냄새는 라면땅!"
하고 뛰어나오는 아들



요즘은 추억의 간식을 많이 팔아서 그런지
아이는 엄마 아빠의
추억의 간식을 이미 알고 있네요.

그렇게 함께 온가족이
초간단 레시피로 만든
추억의 간식 '라면땅' 먹는 밤입니다.


매일매일 새로운 정보 받아가세요


욜로리아 "스토리 채널" 구독하기 (클릭) 


욜로리아 "트위터" 팔로우하기 (클릭)


 

  1. 우브로 2018.02.09 09:11 신고

    욜로리아님 저 어릴적 좋아했던 라면땅이네요~~
    아이들도 좋아할텐데 간식으로 한 번 만들어봐야겠어요.

    오늘도 행복한 하루 보내세요!

  2. 낼다 2018.02.09 10:30 신고

    우왓 저거 제과잔디? 애들보다 제가 더좋아하는건디 택배부탁드립니다

  3. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.02.09 10:58 신고

    오~ 라면땅 오랜만에 봅니다! ㅎㅎㅎㅎ
    저런걸 좋아하면 안되는데... 자꾸 땡기네요~

  4. 문moon 2018.02.09 12:16 신고

    ㅎㅎ 라면과자 라면땅 이네요.
    너무 맛있어서 너무 많이 먹는거 아니예요? ^^

  5. 절대강자! 2018.02.09 12:37 신고

    아... 라면땅을 이렇게 하는군요...
    저는 가끔씩 그냥 가스렌지에 살짝 구워서 먹었는데...ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다... 꾹~!

  6. 애리놀다~♡ 2018.02.09 12:51 신고

    추억의 라면땅으로 아드님이 아주 맛있게 즐겼겠어요.
    울집도 해주면 좋아할 것 같은데 우선 한국 라면을 사오는 걸로... ^^*

  7. 작은흐름 2018.02.09 14:11 신고

    오오! 라면땅 맛날 것 같아요! 설탕까지 솔솔~ 눈으로 이미 먹고 있습니다!ㅋㅋㅋ

  8. luvholic 2018.02.09 16:21 신고

    생라면 뿌셔 먹는것도 좋아했었는데^^
    라면땅은 더욱 업그레이드된 간식이네요!!

  9. 강봥옵써 2018.02.09 16:56 신고

    옛날 라면땅 먹던 생각이 나네요...
    이렇게 간단하게 만들어 먹으면 애들도 상당히 좋아할거 같네요

  10. 공수래공수거 2018.02.10 08:19 신고

    제가 생각한 라면땅과는 조금 다르지만 맛있어 보입니다
    라면땅 그립습니다 ㅎ

  11. 새얀이 2018.02.11 00:50 신고

    헐 이렇게 간단했나요?신기하네요

  12. peterjun 2018.02.11 01:27 신고

    고소하면서 달달한 라면땅.
    너무 맛있는 간식이지요. ^^

  13. 히티틀러 2018.02.11 02:53 신고

    진짜 어릴 때 라면땅 좋아했는데, 요즘에도 있나요?ㅋㅋㅋ
    스프는 취향껏 뿌리고, 설탕이 들어가서 달달한 맛이 나서 더 맛있을 거 같아요.
    저는 스낵면 같이 얇은 라면을 면만 전자레인지에 살짝 돌린 후 스프 뿌려 먹곤 했어요.
    면을 전자렌지에 돌리면 좀 더 바삭한 느낌이 나더라고요.

  14. 보약남 2018.02.11 13:17 신고

    군침 꿀떡입니다 ㅎㅎ 아들 간식으로 한번 해줘야겠어요~ 이런 간단한 요리 좋습니다 ㅎㅎ

  15. H_A_N_S 2018.02.12 00:15 신고

    이리 먹어도 저리 먹어도 참 맛있는 라면의 또다른 세계를 보고 곧 따라할 거 같은 예감이 듭니다.ㅎㅎ

+ Recent posts