예쁜 반찬 만들기 하트계란전 레시피

안녕하세요!

욜로리아 에요.

반찬 만드셨어요?

예쁜 계란 반찬 만들었어요.

내사랑을 전하고 싶은날

하트계란전을 만들어볼까요?

김밥용 맛살과 햄만 있으면

내사랑을 받아줘! 

하트 뿅뿅 발사!

예쁜 반찬 만들수 있어요.




예쁜 반찬 하트계란전 레시피



< 재료 >

김밥용 맛살, 햄, 계란, 
당근, 파, 소금, 꼬치(이쑤시개)


내사랑을 받아줘 

예쁜 반찬 하트계란전 만들기

1.맛살은 길게 반으로, 햄은 길게 자르기

2.끝을 모아 꼬치끼워 하트만들기

힘을 주면 끊어 질수 있어요.

살포시 모아 꼬치를 끼워주세요.

3.계란, 소금, 야채 넣고 풀기

당근과 대파는 잘게 다져주세요.

4. 달궈진 후라이팬 위에 햄, 맛살 하트 올리기

5.중불로 줄이고 계란물 수저로 떠넣기

바깥으로 세어나온 계란물은 나중에 떼내면 되요.

6.은근한 불로 익히기

뚜껑을 덮어 주면 좋아요.

마지막에 뒤집어 살짝 익혀요.



고정한 꼬치를 빼고 접시에 담으면 

예쁜 반찬 하트계란전 완성!!

정말 예쁘죠!

내사랑을 받아줘~~♡♡

그냥 먹어도 맛있고 

케찹에 찍어 먹어도 맛있어요.

아이에게 꼬치를 빼게 했더니 

신기해해요.


한입 베어먹더니 

"엄마! 3 이야!"

고등학생도 이리 좋아하는데

유.초등학생 아이들은 

얼마나 좋아할까요!

아이가 설날때 꼬지 말고 

하트계란전으로 만들어 달라고 

벌써 주문했어요.


설날때 하트모양만들기 

아이들과 남자들 시켜야겠어요.

남편은 늦게 와서 나중에 주었더니

아들왈!

"사랑이 식었네!"

그러네요. 사랑이 식었네요~~


* 주의사항 따뜻할때 전하세요. 하트계란전!

욜로리아의 예쁘고 재밌는 반찬
하트계란전 만들기 였어요.



방학중인 아이들과 함께
만들어 보는건 어떨까요?

요리과정을 영상으로 
보는 레시피는 

 카카오tv에 담아놨어요. 

↓↓↓

http://tv.kakao.com/v/381583331


# 욜로리아 레시피 #

간단하지만 특별한 간식 누룽지 김치전 만들기

방학 도시락 반찬 카레 두부 부침 만들기


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  1. He story 2018.01.16 09:26 신고

    보기만 해도 맛있어 보입니다.

  2. 문moon 2018.01.16 09:56 신고

    ㅎㅎ 이쁘게 만드느라 수고 하셨네요.
    사랑이 식었다는 아이의 말이 재치가 있어요. ^^

  3. 세아이멋진아빠 2018.01.16 10:17 신고

    너무 이쁘네요~~
    애들이 사랑을 먹겠네요

  4. luvholic 2018.01.16 10:42 신고

    설날에 해보고싶은 사랑스런 레시피 잘 보았습니다^^
    하트 꾹꾹 누르고 갑니다~

  5. 예쁘기도 너무 예쁘고 벌써 맛도 좋을것 같아요.
    연인들 도시락 선물으로도 추천!
    잘 보고 갑니다^^

  6. 낼다 2018.01.16 12:16 신고

    이쑤시개로 잡아줘야하는구나 팁이네저거요
    어떻게 만드나했는데 저거구나 해봐야지

  7. 이루양 2018.01.16 12:34 신고

    어므나.. 어쩜 이렇게 맛있게 만드실까요^^
    저는 절대 이렇게 따라해 만들으라고해도 못할 것 같아용

  8. 스마일맨77 2018.01.16 13:55 신고

    애들해주면 좋아하겠내요...어렵지않은거 같아요

  9. 절대강자! 2018.01.16 14:25 신고

    고등학생뿐만 아니라 저도 엄청 좋아하는 메뉴입니다. ㅎㅎ
    완전 하트 뿅뿅~~~
    아주 맛있어 보입니다. 재료도 제가 좋아하는.....

  10. 차차PD 2018.01.16 15:59 신고

    욜로리아님은 요리를해도 항상 보기 먹기좋게 하네요
    완전 천상여자실듯 해요
    잘보구가용 ^^♡꾹! !

햄과 치즈 만난 프렌치토스트 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


오랜만에 토스트 구웠어요.

촉촉한 계란물에 단짠단짠 넣어서

커피와 함께먹으면 기분이 막좋아지는

프렌치토스트 만들었어요.

햄과 치즈도 만나고

달콤한 딸기쨈과 허니머스타드도 만난

이 프렌치토스트 이름은

몬테크리스토 샌드위치 라는 이름이 있지만

어렵잖아요.

그냥  < 햄과치즈 만난 프렌치토스트 > 쉽죠!



햄과 치즈 만난 프렌치토스트 

몬테크리스토 샌드위치 레시피


< 재료 >

식빵 3장, 슬라이스햄 2장, 치즈 2장
계란, 우유, 빵가루, 딸기잼, 허니머스타드




햄과치즈 만난 프렌치토스트 만들기

1.촉촉한 계란물 만들기 

계란과 우유를 넣고 풀어주세요.

2.식빵테두리 자르기


3.식빵 딸기쨈 치즈 햄 허니머스터드 쌓아올리기

색깔을 생각하며 올려주세요. 

식빵 빨강 노랑 빨강 노랑 식빵 노랑 빨강 노랑 빨강 쉽죠!

4.계란물 뭍히기 

식빵3겹의 샌드위치 위아래옆 모두 계란물을 뭍혀주세요.

촉촉한 프렌치토스트를 위해 

빵이 계란물 흡수하도록 천천히 뭍혀주세요.

5.빵가루 골고루 뭍히기

빵가루는 식빵1장을 토스터로 구워 믹서기에 갈았어요.

6. 프렌치토스트 굽기

후라이팬이 달궈지면 중불에 맞추고 

서서히 구워주세요. 

위아래옆옆옆

위아래옆옆옆 잘구워졌죠!!

7.그냥 이대로 먹어보고 싶지만

4등분하여 접시에 담으면 

몬테크리스토 샌드위치라 불리우는 

햄과 치즈 만난 프렌치토스트 완성!!

촉촉한 부드러움이

살포시 입안으로 들어갑니다.




커피와 기분좋게 

입안에서 단짠단짠 부드러움이 사르르

브런치로도 좋고 

아침으로도 좋고

간식으로도 좋은

햄과 치즈 만난 프렌치토스트
몬테크리스토 샌드위치 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아의 레시피 #


  1. 이전 댓글 더보기
  2. 문moon 2018.01.15 09:30 신고

    식빵3겹 프렌치토스트네요.
    프렌치토스트 할때 빵가루도 묻히고.. 못보던 비주얼 이네요.
    모양도 이쁘고 맛은 당연하겠지요? ^^

  3. 세아이멋진아빠 2018.01.15 09:38 신고

    완전 부드러워 보이네요~~~
    오늘 아침 못먹구 나왔는데 ~~~
    팍팍 땡기네요
    맛나게 보고 갑니다. ^^

  4. 씨디맨 2018.01.15 11:28 신고

    아 이거 보다가 너무 배고파서 아 안되겠어요. 뭐라도 먹어야겠어요 ㅠ

  5. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.01.15 11:30 신고

    커피도 좋지만 우유도 넘나 궁합이 좋을듯합니다~
    토스트를 오랜만에 봐서 그런지 급 땡기네요~

  6. 이루양 2018.01.15 11:34 신고

    와, 진짜 맛있어보여요.. 저도 이렇게 집에서 한번 만들어볼까봐용^^

  7. 휴식같은 친구 2018.01.15 11:35 신고

    정말 맛있어 보이네요. 내용물이 많이 들어가서 더욱요...ㅎㅎ

  8. 줌마토깽 2018.01.15 12:39 신고

    커피에 먹음
    환상궁합이겧어요
    아웅 오늘당장
    만들어야겠어요ㅎ

  9. 2018.01.15 12:40

    비밀댓글입니다

  10. 사락연 2018.01.15 13:18 신고

    푸짐하고 맛있어보여요!
    따뜻한 커피랑 먹고싶어요~

  11. 귀요미디지 2018.01.15 15:34 신고

    맛있지 않을수가 없겠네요 ^^
    단짠 단짠 바삭 바삭 속은 촉촉 달콤
    에고 먹고프네요 ㅎ

  12. 2018.01.15 15:46

    비밀댓글입니다

  13. 보약남 2018.01.15 16:07 신고

    계란에 우유를 넣어주는구나~~ 빵가루 옷까지 토스트 넘 맛있겠는데요^^ 배고파요~~

  14. 차차PD 2018.01.15 16:22 신고

    빵손질도 아주 잘하시네용
    단짠하니 맛나겠어요
    잘보구가용 ^^♡꾹! !!

  15. 선블리쮸 2018.01.15 17:08 신고

    프렌치토스트완전맛있죠~

  16. GeniusJW 2018.01.15 23:56 신고

    아아~~
    정말 맛있겠어요!!
    이 시간에 보니 넘 군침돕니다!!

  17. peterjun 2018.01.16 01:39 신고

    너무 맛있을 것 같아요.
    그냥 프렌치토스트 만드는 것도 귀찮아서 못하는데...
    요리라는 건 정말 부지런함이 함께 있어야 가능한 것 같아요. ^^

  18. 애리놀다~♡ 2018.01.16 05:23 신고

    샌드위치에 아이들 좋아하는 거 다 들어가 있고
    무엇보다 따뜻하게 먹을 수 있어서 아주 좋아요.
    아이들이 정말 좋아하겠어요. ^^*

  19. 코리아배낭여행 2018.01.16 06:03 신고

    촉촉한 부드러움이 정말 살이 있는 것같은 느낌을 주는 토스트네요.
    행복한 하루되세요.

  20. 공수래공수거 2018.01.16 07:28 신고

    요번주 시장이나 마트가면 일단 토스트를 하나 사 놓아야겠네요
    한번 따라 해 봐야겠습니다^^

  21. 다딤이 2018.01.16 08:49 신고

    방금 아침 식사했는데~~ 토스트가 댕기네요~~
    넘 맛있어보여요^^ 좋은 하루 되세요^^

간단하지만 특별한 간식

누룽지 김치전 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


밥하기 싫은날이 또 왔어요.
냉장고에 있는거 꺼내먹다가
오늘은 뭐 안만드냐고 하는 남편
뭐 먹고 싶냐니까 누룽지 먹고싶데요.

간단하지만 특별한 간식
누룽지 김치전 만들어 보았어요.
한번 만들어 보실래요?

간단하지만 널위한 특별한 간식
누룽지 김치전 레시피

< 재료 >

찬밥, 김치, 치즈, 옥수수
참기름. 소금, 깨소금




간단하지만 특별한 간식
초간단 누룽지 김치전 만들기

1.김치를 잘게 썰어주세요.

2.찬밥을 살짝 데워 참기름 넣고

3.소금 넣고

4.깨소금도 넣어주세요.

5.김치를 넣고 쓱쓱쓱 비벼주세요.


욜로리아 집은 현미밥을 먹어서
밥이 잘 뭉쳐지지 않지만
고소한맛은 더할거에요.

그냥 이대로 먹으면 안되냐는
아이에게 기다려보라고 합니다.

6.손으로 조물조물 뭉쳐서 살포시 꾸욱 눌러주세요.

7.기름이 달궈지면 불은 약불로 줄이고
누룽지로 만들어 주세요.


8.뒤집어서 으깨지지 않게 수저로 살포시 눌러 
누룽지 식감을 더욱 살려보아요.

9.누룽지 김치전 위에 올려줄 크기로 치즈를 잘라주세요.
모짜렐라치즈도 맛있겠지만
욜로리아는 간단하게 체다치즈 올렸어요.

10.누룽지 김치전 위에 치즈올리고 옥수수 올리고 뚜껑덮고 치즈 녹여주어요.

고소한 냄새가 집안에 솔솔
먹을거 기다리는 두 남자가 슬슬

간단하지만 특별한 간식
누룽지 김치전 완성!!

그냥은 심심해서 파슬리도 솔솔 뿌려주었어요.

심심해서 만들었지만
정말 먹음직스럽죠!

노릇노릇 바삭바삭
속은 말랑말랑
김치를 더해서 특별한 누룽지에요.

치즈, 옥수수 안올려도 맛있지만
예쁘라고 올려준 치즈와 옥수수가
맛을 더해주어서 특별하네요.

찬밥과 김치로 만든
간단한 간식

누룽지 김치전 만들기
욜로리아 였습니다.

카카오tv로 보는 누룽지 김치전
↓↓↓


# 욜로리아 레시피 #

방학 도시락 반찬 카레 두부 부침 만들기

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. *저녁노을* 2018.01.12 10:24 신고

    아이들이 좋아하겠네요
    잘 배우고 공감하고갑니다

  3. 낼다 2018.01.12 10:26 신고

    와 ㅋ 무한변신입니다 울애들 해주믄 잘먹을듯 누룽지 좋아용 ^^

  4. 차차PD 2018.01.12 10:36 신고

    음 ~ 바사삭하니 더욱 맛있겠네요
    잘보구가용 ^^♡꾹! !!

  5. 세아이멋진아빠 2018.01.12 10:47 신고

    밥인듯~~~
    전인듯~~~
    이거 맛나겠는데요 ^^
    맛나게 보고 갑니다. ^^

  6. 라우드소싱 2018.01.12 13:48 신고

    정말 맛있어보이네요...
    요리 똥손인 저도 만들 수 있을 것 같은 간단한 레시피!
    잘 보고 갑니다 ^^

    • 욜로리아 2018.01.13 15:03 신고

      밥하기 싫어 뒹굴다 너무간단히 만들었어요~~^^괜찮더라구요~~^^

  7. 작은흐름 2018.01.12 14:54 신고

    오오오 누룽지 김치전이라니! 완전 맛있어 보여요~~ 게다가 든든하겠어요!ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.13 15:06 신고

      그쵸그쵸 ~~아~~밥하기싫다고 뒹굴다 이렇게 맛있는걸 또 ㅋㅋㅋㅋ
      간식으로 간단히 좋으네요~~~^^

  8. 이루양 2018.01.12 15:46 신고

    저도 이렇게 비슷하게 만들어서 먹어본 적 있는데,
    정말 맛있더라구요~^^
    비주얼도 너무너무 좋은데요?

  9. 선블리쮸 2018.01.12 16:25 신고

    누릉지김치전 간단하면서도 완전 맛있을거같아요~

  10. 귀요미디지 2018.01.12 16:45 신고

    초간단 정성가득 간식이네요 ~~~
    바삭 촉촉 고소해 보여요 ~
    요건 함 해봐야겠어요 ^^

  11. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.01.12 17:02 신고

    크기도 한입크기에 밥도 있어서 든든한 한끼 식사로도 가능하겠습니다~
    전을 좋아하는 편인데
    주말에 먹어봤으면 하네요ㅎㅎㅎ

  12. 휴식같은 친구 2018.01.12 17:40 신고

    누룽지김치전...생소한 음식이지만 고소하니 맛있겠습니다.
    잘 보고 갑니다. 감기조심하시구요.

  13. 소스킹 2018.01.12 18:13 신고

    크..!
    누룽지같은 식감에
    매콤한 볶음밥에 치즈까지~
    말다했죠 !!
    식감이 쫀득해질 것 같네요 !!
    소스킹도 오늘 맥주랑 먹어 볼까봐요 !

    • 욜로리아 2018.01.13 15:19 신고

      맥주와 함께 치즈듬뿍~~잘어울릴거 같은데 소주가 더어울릴것도 같네요~~굴소스로 양념해주먼 더 맛있겠죠~~^^

  14. 문moon 2018.01.12 21:39 신고

    와! 누룽지김치전이 이쁘기도 하네요.
    요렇게 만들수도 있네요. ^^

  15. 카멜리온 2018.01.12 23:25 신고

    우와 비주얼도 좋고 맛도 좋을 것 같아요.
    이런건 도시락 싸들고 나갈 때에도 잘 어울릴 것 같네요.
    누룽지 김치전인데 치즈까지..!!

  16. 보약남 2018.01.13 00:24 신고

    아~~ 요거 귀엽네요 ^^
    맛도 좋고 보기도 좋고 쌀쌀한 날씨에 간식으로 좋을것 같아요 ㅎㅎ

  17. peterjun 2018.01.13 01:35 신고

    와... 진짜 엄청나네요.
    이런 간식을 먹을 수 있는 욜로리아님 가족분들은 정말 행복하겠어요. ^^
    정말 멋진 간식인 것 같아요.

    • 욜로리아 2018.01.13 15:25 신고

      감사합니다~~~ 가족들이 맛있게 먹어주어 만들 힘도 나는거 같아요~~~^^

  18. 씨디맨 2018.01.13 02:11 신고

    움짤이미지라 더 좋네요. 뭔가 생생해요.

  19. 밥짓는사나이 2018.01.13 14:08 신고

    김치 볶음밥전이네요.ㅎ
    아침식사로 한입씩 먹고가기에 딱 좋을 것 같아요 ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.13 15:29 신고

      김치구이전? ^^ 김치를 볶아서 만들어볼까 하다 귀찮아어 그냥 썰어만 넣고 구웠네요~~^^

  20. 코리아배낭여행 2018.01.13 14:29 신고

    간단하면서 넘 맛나게 만드셨네요.
    동장군이 엄청난 기세네요.
    감기조심하시고 즐겁고 행복한 주말되세요.

  21. 우브로 2018.01.14 18:56 신고

    누룽지 김치전 치즈와 함께 먹으니 더 맛있을거 같아요~~간식보다는 맥주안주에 더 좋을것같아요...ㅋ

초간편 밀페유나베 만들기
국물요리 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

한파경보가 긴급문자로 울리는 오늘
정말 춥네요.
모두 감기조심하시고 동파조심하세요!

이렇게 추운날 한파도 이겨낼수 있는 레시피
국물요리 '밀페유나베' 초간편으로 만들었어요.

밀페유나베가 보기도 좋고 먹기도 좋은데
재료가 이것저것 살게 많죠.

마트에 샤브샤브용채소가
알뜰한 가격에 팔길래
밀페유나베 초간편 만들려고 사왔어요.

야채패키지로 만든
초간편 밀페유나베 국물요리 레시피



< 재료 >

대표재료 : 알배추, 표고버섯, 소고기
기타재료 : 각종 야채, 각종 버섯
육수재료 : 무, 국물멸치, 파, 양파, 
          마늘, 국간장, 생강
소스 : 간장, 와사비 또는 칠리소스




한파도 이겨낼 국물요리
초간편 밀페유나베 만들기

1.야채 세척하기
채소패키지에 들어있던 야채들을 깨끗이 씻어주어요.

2.육수 만들기
무, 대파, 국물멸치, 마늘, 생강, 양파, 국간장을 넣고 푹 끓여주세요.

3.알배추, 소고기 만들기
소고기는 샤브용 또는 불고기용 으로 준비해주면 되요.


배추잎과 소고기(불고기용) 겹겹이 쌓아주어요.
모듬채소에 깻잎이 없더라구요.
깻잎도 넣어주면 더 예뻐요.

4.배추잎 소고기 잘라주기
배추크기에 따라 3등분 4등분 으로 잘라주세요

5.냄비에 둘러 세우기
깊이가 낮은 전골냄비가 좋아요.
배추가 냄비보다 높지 않도록 잘라주어야겠죠.

6.씻어놓은 채소와 버섯 넣기

7.육수 걸러내기
밀페유나베를 준비하는 동안 육수가 만들어졌어요.

체에 걸러 육수만 따라 놓아 주세요.

8. 준비된 <6>의 냄비에 육수를 부어주기
야채에서도 수분이 나오니 육수양을 잘 조절해주세요~~^^

뚜껑을 덮고 끓인후

쑥갓을 올려 식탁위에 올려놓으면

초간편 밀페유나베 완성!!

야채육수맛이 정말 시원해요.

고기보다 야채와 버섯이 많아
건강한 요리죠.

고기와 배추를 준비된 와사비간장소스 또는 
칠리소스에 찍어먹으면 정말 맛있죠

어른은 톡쏘는 와시비간장소스에
아이는 칠리소스에 찍어
정말 맛있게 먹었어요.



야채양도 많아
전골냄비로 2냄비 만들어 나눠먹었어요.

가족이 좋아하는 <밀페유나베>이지만
야채와 버섯을 종류대로 사다보면
한냄비 사먹는게 나을때도 있었는데
마트에서 모듬채소를 팔아
초간편 으로 밀페유나베 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아 국물요리 #


  1. 공수래공수거 2018.01.11 09:26 신고

    한파경보도 문자로 오는군요
    여긴 문자로까지는 안 오네요

    추운 요즘 먹으면 아주 좋을것 같습니다 ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.11 17:16 신고

      서울경기는 매섭게 추워요 ㅜㅜ
      오늘도 건강한 하루되세요~~^^

  2. 세아이멋진아빠 2018.01.11 10:48 신고

    진짜 이쁘고 맛나보이네요~~~
    마눌님 생신때 저도 저거 만들어 먹어 봤는데
    꿀꺽 또 막 막 땡기네요 ^^

    • 욜로리아 2018.01.11 17:17 신고

      와~~직접만들어주시고 멋지세요~~~^^
      밀페유나베는 싫어하는 사람이 없어 다같이 먹기 훌륭하죠~~^^

  3. 휴식같은 친구 2018.01.11 12:32 신고

    이렇게 추운날에먹으면 추위가 싹 달아날것 같습니다.
    비주얼로 잘 먹고 갑니다~^^

  4. 문moon 2018.01.11 13:45 신고

    밀페유나베가 간단하면서도 맛이 있지요.
    요즘같이 추운날 좋겠어요.
    보기에도 이뻐서 더 맛나보이네요. ^^

  5. 절대강자! 2018.01.11 14:13 신고

    우왕~~ 처음보는 맛있는 음식인듯 합니다. 이런거 첨 본다는.... 샤브샤브도 아니구...ㅎㅎ
    밀페유나베... 간단한 방법인듯해서 좋을듯 하구요.. 엄청 맛있을듯 합니다. 잘 보고 갑니다~~

    • 욜로리아 2018.01.11 17:18 신고

      정말요? 밀페유나베는 샤브샤브를 예쁘게 한번에 익힌거라생각하시면되요~~~^^

  6. 낼다 2018.01.11 15:17 신고

    세상에 그림보는지알음 진짜 잘하셨다 너무이뻐요세상에 절로먹고싶어집니다

    • 욜로리아 2018.01.11 17:21 신고

      예쁘게 봐주셔서 감사합니다~~
      주말에 가족과 함께 만들어드심 좋을거에요~~^^

  7. 선블리쮸 2018.01.11 16:47 신고

    밀푀유나베 집들이요리로하기딱좋은거같아요
    보기에도 이쁘고맛도있고!ㅎㅎ

  8. 작은흐름 2018.01.11 17:26 신고

    밀푀유나베~ 이건 정말 요리 못하는 저도 해보니 맛있게 되더라구요~ ....근데 저 배추랑 고기 차곡차곡 포개는게 만만치 않았어요 ㅠㅠ 욜로리아님은 금손이시니 뚝딱뚝딱 순식간에 하실지도 모르겠네요! 저는....저거 쌓다가.. 애들이랑 남편이 대체 언제 먹을 수 있냐며 보채서 말이죠 ㅠㅠ

    • 욜로리아 2018.01.11 22:37 신고

      대체언제란 말에 빵터졌어요. 우리집 하이애나들 손부터 달려오다 "기다려! " 하면 기다려요 ㅋㅋㅋ 사진찍고 "먹어~"~그러면 ㅋㅋ먹어요

  9. 어머나! 너무 예쁘게 만드셧어요.
    저도 밀푀유나베 여러번 만들어 먹었는데,,
    이렇게 예쁜 밀푀유나베는 처음 보는것 같아요^^
    내일 다시 만들어먹어야겟어요 ㅎㅎ

  10. 줌마토깽 2018.01.12 09:23 신고

    모양이
    너무예쁘게 잘만드셨네요
    보기도좋지만
    맛도끝내줄것같아용ㅎ

  11. jshin86 2018.01.12 09:31 신고

    초간편 이라니요...절대 아닌거 같은데요.^^
    그나저나 한국은 여자들 살림 하기 너무 편한게 많으네요.

    요리용 야채 모듬에 뭐에..기타등등...

    너무 맛있을거 같아요.
    근데 보기에 손이 많이 가서 저는 시도해 보지못할거 같아요.

    • 욜로리아 2018.01.12 09:36 신고

      재료를 하나하나 사려면 배보다 배꼽이 크죠~~^^모듬팩이 있길래 후딱 간편하게 만들었네요~~^^

    • jshin86 2018.01.12 09:37 신고

      배추속에다 일일이 고기를 넣고 또 가지런하게 냄비 안에다가도 넣어야 되잖아요.
      저는 외식 보다는 주로 집에서 다 해결 하지만. ..조신? 하지 못해서 그런지. .시간도 없지만. .절대 못할거 같아요.^^

    • 욜로리아 2018.01.12 09:56 신고

      ^^사먹는게 더편하고 양도 더많아요~~^^요즘 무제한 샤브집이 많아서~~~^^
      배춧잎에 고기쌓는거 그거 귀찮죠~~^^

  12. 에카앨 2018.01.12 10:19 신고

    혹시..욜로님 손이..금으로 되어 있나요? 요기만 오면 없던 입맛이 살아나는 듯^^ 요것도 추운 겨울날 만들어먹으면 너무너무 좋을 것 같아요~

    • 욜로리아 2018.01.13 01:05 신고

      아이쿠 감사합니다~~~^^
      추운날 너무 잘어울리는 따뜻하고 건강한 메뉴에요~~~^^

  13. 보약남 2018.01.13 00:21 신고

    예전에 티비에서 한번 봤었는데 너무 이쁜 요리더라고요 ^^ 손이 많이 갈것같지만 생각보다 간편하다고 들었는데 욜로리아님의 포스팅을 보니 도전해보고 싶네요 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.13 01:07 신고

      얘가 만드는것보다도 재료사는게 한두가지가 아니라 배보다 배꼽이 더큰데 샤브용채소 덕분에 간펴하게 만들었어요~~~^^아이랑 함께 만들어 보셔요~~애들은 재밌어 하던데요~~^^

반찬 필요없는 초간단 두부 두루치기 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


추운 날씨 일수록 
얼큰하고 입맛도는 메뉴 생각나죠?

마트에서 커다란 두부를 사고
떠오른 '두부두루치기' 

부담없이 얼큰하고 따뜻하게 

맛있게 먹을수 있어요.

가족이 돌아오기 얼마남지 않은 시간

간단하고 맛있고 푸짐하게 만들수 있는 메뉴


다른 반찬 필요없는 

초간단 두부 두루치기 레시피

< 재료 >

두부, 돼지고기, 대파, 양파

양념 : 다진마늘, 고춧가루, 간장, 설탕, 후추, 조미료, 물




다른 반찬 필요없는 

초간단 두부 두루치기 만들기

1.대파, 양파 썰기

욜로리아 냉장고에 양파가 떨어져서

대파 많이 썰었어요.

2.두부 자르기

적당한크기로 잘라주세요.

3.냄비에 두부와 고기 넣기

예쁘게 두부를 동그랗게 깔아주고 

중간에 돼지고기 쏙! 넣어주었어요.

4.양념장 만들기

다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술

간장 소주컵 1.5컵, 액상조미료 1큰술, 후추, 물 150ml

*양념장은 식성에 맞게 조절해 주세요.

5.두부 위에 양념장 골고루 부어주기

6.썰어놓은 대파, 양파 얹고 뚜껑 덮고 끓이기

욜로리아는 양파생략! 대파 듬뿍!

7.보글보글 끓으면 

초간단 두부 두루치기 완성!!

두부라고 우습게 보면 안되죠!

돼지고기 조금 넣었지만

고기반찬 저리가라 사랑스러운

두부 두루치기에요.

얼큰한 국물에 두부 한조각! 고기 하나!
입안에서 그래 이맛이야를 떠올리는



반찬필요 없는
초간단 두부두루치기 만들기
욜로리아 였습니다.

건강하고 맛있는 식사 하세요!!


  1. 낼다 2018.01.08 08:26 신고

    제가좋아하는반찬이네요 밥에얹어먹기도전에 다먹어치울듯 ㅋ

  2. 세아이멋진아빠 2018.01.08 11:00 신고

    간단하게 만들기 편해서 해먹기 좋을거 같네요~~
    이거 하나면 밥 한그릇 뚝딱하겠네요
    맛나게 보고 갑니다. ^^

  3. jshin86 2018.01.08 11:17 신고

    오! 이런식으로 만들어서 먹어도 되는군요.
    맛있을거 같읍니다.

  4. 귀요미디지 2018.01.08 17:44 신고

    두부로만 해봤었는데
    돼지고기 넣고 해도 맛있겠어요
    담엔 고기도 넣고 해봐야겠네요 ^^

  5. 시니냥 2018.01.08 19:59 신고

    밥도둑이네요. 간단하게 만들수 있어서 좋고 ㅎㅎ 건강한 음식이라 좋은 것 같아요!

    • 욜로리아 2018.01.08 20:00 신고

      그쵸~~~^^두부 냉장고속 들어가면 제가 잘 잊어버려서 뜯었을때 후딱 만들었어요~~시니냥님 맛있는 식사하세요~~~^^

  6. 프라우지니 2018.01.09 05:03 신고

    밥도둑을 만드신거 같습니다.^^;

  7. 공수래공수거 2018.01.09 07:19 신고

    맛있겠습니다
    이런걸 아침에 먹으면 한그릇도 더 먹고 출근하겠는데요...ㅎ

윤식당2 메뉴 에피타이저 김치전 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

강식당이 끝나면서 자연스레
윤식당2가 스페인에서 바턴을 이어받았어요.

윤여정, 이서진, 윰블리 정유미

그리고 새로온 알바생 박서준이

영어권이 아닌 

유럽 스페인으로 갑니다. 




윤식당2  오픈 메뉴는

비빔밥과 김치전 그리고 호떡 이에요.


윤식당2  에피타이저 김치전 레시피

< 재료 >

김치, 참치, 양파, 튀김가루, 부침가루



덴마크 여행객이 반해버린 6유로 에피타이저

윤식당2  김치전 만들기

1.김치 한쪽 썰어주기
유럽인이 먹을거니 물에 씻어서
작게 썰어주면되요.

2.양파 잘게 썰기
양파도 송송송 썰어주고



3.참치는 기름을 쪽! 빼주세요.

4.부침가루 2와 튀김가루 1의 비율로 넣고 반죽하기
튀김가루를 넣으면 더 바삭해져요.

5.김치전의 예쁜 모양을 위해 너무 묽지 않게 반죽해주기

6.뒤집기 적당한 크기로 김치전 부처주기

7.유럽인도 좋아할 바삭바삭 

윤식당2 김치전 완성!!

파슬리도 솔솔 뿌려주고 

윤식당2 처럼 포크, 나이프 준비해봤어요




윤식당2  첫손님
덴마크 손님이 맛있어하던
김치핫케이크

Yummy Yummy를 외치던
김치전 아니 참치김치전이죠

주말에 가족과 간단히 만들어 먹기좋은
김치전이에요.

참치를 넣어서 더 고소하답니다.

우린 유럽인 아니니까
김치씻지 말고 소금 약간넣어 간을 맞추면
더 좋을거 같아요.

윤식당2 스페인 메뉴
김치전 만들기
욜로리아 였습니다.


카카오 tv 동영상 레시피

↓↓↓


  1. 휴식같은 친구 2018.01.06 12:50 신고

    긴 밤, 심심할때 김치전, 비오는 휴일 김치전에 막걸리. 캬~~맛있겠어요. ㅎ

  2. 사락연 2018.01.06 14:00 신고

    전 김치전의 바삭바삭한 가장자리를 좋아해요ㅋㅋㅋ

  3. 차차PD 2018.01.06 14:27 신고

    윤식당2 방송하나요?
    김치전에 참치라..신선하네요
    잘보고가요♡꾹!!

  4. 작은흐름 2018.01.06 14:40 신고

    오오오 김치전 맛있어보여요! 참치까지 들어가서 더 맛나겠어요~~

    • 욜로리아 2018.01.07 10:47 신고

      아이들 반찬으로도 좋아요. 수저로 떠서 조그맣게 만들면 딱이랍니다

  5. 에카앨 2018.01.06 16:37 신고

    전 김치전 너무너무 좋아하는데 신랑이랑 시어머니는 안좋아하시더라구요
    그래서 항상 가족끼리 막걸리 한잔 할때 김치전은 빠져서 슬펐는데..ㅠㅠ
    혼자서라도 만들어먹어야겠어요~

    • 욜로리아 2018.01.07 10:06 신고

      아이쿠 이 맛있는 김치전을 왜 ㅜㅜ
      맛나게 만들어드시고 달라고 하면 주지 마세요~~~^^

  6. 밥짓는사나이 2018.01.06 16:40 신고

    빠르시네요 ㅎㅎ 어제 나온 방송인데,
    yummy yummy 외치게 된다는 그 김치전,ㅎ
    저도 조만간 해야겠어요 ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.07 10:02 신고

      방송보다 그냥 재료꺼냈네요~~~^^
      비빔밥도 만들고 싶지만 윤여정과 동시에저도 저거손많이가많이가 했네요

  7. peterjun 2018.01.07 01:10 신고

    우리 입맛엔 김치전 정말 최고죠.
    자주 해먹었는데, 요샌 감자전 먹느라 한동안 안해먹었네요.
    너무 맛있어보여요. ^^

    • 욜로리아 2018.01.07 10:01 신고

      감자전도 너무맛있죠~~
      감지 갈아서 만드셨어요? 강판에 갈은 감지전이 확실히 맛있는데 감자전 만들고 싶네요~~^^

  8. *저녁노을* 2018.01.07 05:11 신고

    노을이도 재밌게 봤어요
    맛나게 보고갑니다ㅎㅎ
    즐거운 휴일 보내세요

  9. 애리놀다~♡ 2018.01.07 06:17 신고

    김치전에 참치가 들어간 건 또 처음 봤어요.
    지금 집에 김치가 없어서 그림에 떡이지만 김치 담으면 이렇게 만들어 볼래요.
    아주 맛있겠어요. ^^*

    • 욜로리아 2018.01.07 09:59 신고

      참치넣고 만든 김치전 담백하고 맛있어요~~~^^ 동그랑땡 크기로 부쳐서 도시락 반찬하면 인기 많아요~~참치는 동원이 맛있는데 ~~^^

  10. 공수래공수거 2018.01.07 10:33 신고

    윤식당 2편의 1편을 봤습니다
    저 김치전을 5유로 받든가 그랬을겁니다 ㅎ
    한국 고유의 음식 ..많이 알려졌으면 합니다

    • 욜로리아 2018.01.07 10:51 신고

      6유로 비싸지않냐고 하니 특별재료라고 하는 이서진의 경영마인드 저는 좋았어요. 덴마크 손님도 6유로밖에 안하네 하더라구요. 5유로 받으면 더 많이 팔리겠죠~~^^

  11. 줌마토깽 2018.01.07 20:01 신고

    넘나 맛있어보여요
    참치를
    넣어본적없는데
    한번만들어봐야겠네요~~~

  12. 프라우지니 2018.01.09 05:00 신고

    참치김치전이라.. 집에 튀김/부침가루는 없고 밀가루만 있는디.. 그래도 한번 도전해봅니다.^^

치즈가 사르르 식빵 치즈롤 만들기
초간단 간식 레시피

안녕하세요!

욜로리아 에요.

아침 일찍 일어나셨나요?

눈뜨면 남편이 "커피 줄까?"해요.

모닝 커피와 간단하게 먹을수 있게 

커피타는 남편옆에서

초간단 스피드 식빵 치즈롤 만들었어요.

치즈가 사르르 녹아 간식으로 좋아요.



초간단 간식 식빵 치즈롤 레시피


< 재료 >

식빵, 치즈, 꼬지



치즈가 사르르 식빵 치즈롤 만들기

1.식빵 테두리 자르기

냉장고 속에 있던 식빵이라 렌지에 40초 데워주었어요.

2.수저로 식빵 누르기

수저에 물을 살짝 묻혀 늘리듯 눌러주세요.

3.치즈 올리기

4.돌돌 말아주기

5.식빵 치즈롤 꼬치에 꽂아주기 

맨아래 치즈롤은 마지막 겹친부분을 위로

나머지는 아래 가게 해야 풀리지 않아요.

6.식빵 치즈롤 중불로 구워주기

식빵속 치즈가 사르르 녹고 있어요.

정말 간단하면서 귀여운 간식이죠?!

커피랑 정말 잘 어울릴거에요.



치즈가 사르르 식빵 치즈롤 완성!!

커피 한모금!

식빵 치즈롤 하나 쏙!!

오늘도 즐겁고 사랑스런 하루 보내야 겠어요.



기분좋은 아침
식빵 치즈롤 만들기
욜로리아 였습니다.


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  1. 차차PD 2018.01.06 10:11 신고

    아이들도 좋아하겠어요
    햄이나 베이컨 넣어도 환상의 궁합 이겠네용!!♡꾹!!

  2. 사락연 2018.01.06 12:17 신고

    아침커피는 주전부리와 함께 먹어야 제맛입니다!

  3. 보약남 2018.01.06 12:18 신고

    노릇하게 맛있어 보이네요 ^^ 제 앞에도 커피는 있는데 치즈롤은 없네요 ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.06 12:55 신고

      음~~~아쉬우시겠어요~~~^^
      대신 보약남님은 맛있고 다양한 커피가 있잖아요~~
      저흰 오직 카누~~~^^

    • 보약남 2018.01.06 13:16 신고

      아~~ 이건 쉽겠다 싶어서 시도했다가 3개중에 마지막만 성공했네요ㅎㅎ 식빵과 치즈를 돌돌 말때 식빵이 찢어지네요 생각보다 식빵에 물을 많이 묻혀서 눌러야 하더라고요^^;

    • 욜로리아 2018.01.06 13:28 신고

      갓 사온 식빵이 제일 잘 늘어나요~~
      그래도 성공하셨으니 축하해요~~~^^

  4. 문moon 2018.01.06 14:13 신고

    아침식사로 모닝커피와 함께 괜찮겠어요.^^
    간단하게 식빵으로 치즈빵을 만들수 있겠네요.

  5. peterjun 2018.01.07 01:11 신고

    완전 대박 아이디어에요.
    이렇게 간단하게 고급진 음식을 만들 수 있다니... 멋지네요. ㅎㅎ

  6. 애리놀다~♡ 2018.01.07 06:25 신고

    와아아아~ 이거 완전 귀엽고 간단하고. 아이들이 넘 좋아할 간식이예요.
    이따 요거 해보려구요. ^^*

    • 욜로리아 2018.01.07 09:57 신고

      초코시럽도 뿌려주면 애들이 더 좋아할거 같아요~~~^^애리님 즐거운 하루되세요~~~~^^

생선살 가득한 동태 무조림 만들기 꿀팁

안녕하세요!

욜로리아 에요.



무조림 좋아하세요?

생선살 가득한 동태 넣고 

무조림 어떠세요?



동태는 생선살이 잘 부서져서 

조림을 하기에 어려움이 있는 재료지만

생선살 가득한 동태무조림 만들기 

꿀팁도 알려드릴께요.



생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 레시피


< 재료 >

동태, 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추

양념 : 진간장, 다진마늘, 생강, 고춧가루, 
고추장, 설탕, 올리고당, 맛술




생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 만들기

1.동태는 손질하여 씻어놓기

지느러미를 떼고 깨끗이 헹궈주세요.

2.적당한 크기로 무자르기

크게, 작게 원하는 크기로 잘라주세요.

3.양파 썰기

4.대파썰기

조림용과 토핑용으로 잘라주세요.

5.동태 무조림 양념 만들기

간장, 다진마늘, 고춧가루, 생강(가루), 설탕, 맛술을 넣어주세요.

6.고춧가루 한스픈 넣고 약간의 물을 넣으면 양념장 완성



7.깨끗이 손질한 동태와 야채를 넣고

8.양념장과 버무린후 올리고당 넣기


꿀팁 1

올리고당 또는 물엿을 넣고 버무려주면

부서지기 쉬운 동태를 코팅해주어 

쉽게 부서지지 않아요.

9. 고춧가루 더 넣고 뚜껑 덮고 끓이기

더 얼큰한맛을 원하면 

고춧가루 더 올려주고

뚜껑덮고 센불에서 끓여주세요.

10. '동태 무조림'이 끓으면 뚜껑열고 조리기

청양고추와 홍고추를 넣어 주면 더 칼칼하겠죠!

꿀팁 2 

뚜껑을 열고 조려주세요.

불은 중불로 줄이고 수분을 날려주면서

조리면 동태살이 탱탱해져요.

<생선살 가득한 동태 무조림 꿀팁!>

올리고당 (물엿)으로 코팅하고

뚜껑 열고 수분날아가게 조려 탱탱해진

생선살 가득한 동태 무조림 만들기 완성!!

대파와 청양고추 홍고추 올려주면

생선살 가득해 먹음직스러운

'동태 무조림' 젓가락들고 준비해 주세요!!

달짝지근한 무조림 부터 하나 먹어봐요!

동태살도 듬뿍 떠서 먹으면

밥도둑이요 술도둑인

동태 무조림 입니다.

생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 만들기
욜로리아 였습니다.

카카오tv로 보는 영상 레시피
↓↓↓



# 욜로리아 레시피 #


  1. 보약남 2018.01.05 08:46 신고

    으음~~ 맛있겠어요^^
    심학산 아래에 무지개밥상이라는 식당 아시나요?
    그집 메인이 요거랑 비슷해요ㅎㅎ 한번가보세요~

    • 욜로리아 2018.01.05 13:30 신고

      무지개 지난번 방송에 나온거 본거 같아요.보약남님이 다시 알려주셔서 심학산 갈일있음 들러봐야겠어요

  2. 공수래공수거 2018.01.05 08:52 신고

    밥도둑 반찬이겟네요
    이것만 있으면 밥한공기 꿀떡이겠습니다^^

  3. 낼다 2018.01.05 09:35 신고

    전 생선요리 진짜 자신없습니다 우선 제가 싫어하니 잘안해요 눈으로 맛나게보고갑니다

  4. 줌마토깽 2018.01.05 10:14 신고

    동태는 탕으로만 먹었는데
    요렇게조림도
    맛있어보이네요 도전해볼께요ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.05 13:36 신고

      연말에 친정엄마가 맛있게 만들어주셔서 친정엄마 레시피 받아왔어요~~~^^

  5. 팍이 2018.01.05 17:08 신고

    딱 요리가 밥도둑 반찬이네요 ㅎㅎ 생선요리는 하기 힘드셨을 텐대 정말 요리를 잘하시는 것 같아요 ㅎㅎㅎ

  6. 카멜리온 2018.01.06 00:21 신고

    끄아.. 생선은 정말 이 조합이 최강인 것 같아요.
    무 넣고 매콤하게 조려내는...
    물론 김치까지 넣고 지지는 것들도 맛있지만 동태에 무만 들어가도 최고죠~~
    이거라면 흰쌀밥 3그릇은 뚝딱이겠어요

    • 욜로리아 2018.01.06 00:31 신고

      무가 어찌나 달던지 생선살 가득한 동태와 너무도 환상적이었어요~~^^

  7. 에카앨 2018.01.06 08:55 신고

    동태무조림 하나면 밥 한그릇 뚝딱 이겠어요~

  8. 프라우지니 2018.01.09 05:05 신고

    동태보다 함께 조린 무가 간절하게 먹고 싶습니다.

스위트콘으로 홈메이드 따뜻한 콘스프 만들기

안녕하세요!

욜로리아 에요.

추운겨울 마음까지 따뜻해지는

달콤한 콘스프 만들었어요.

스위트콘 통조림으로 간단하게

마음까지 달콤하게 만들수 있는 

홈메이드 따뜻한 콘스프 드시고 

따뜻한 하루 되어요.



따뜻한 콘스프 홈메이드 레시피


< 재료 >

스위트콘, 감자, 양파, 우유, 버터, 소금




홈메이드 따뜻한 콘스프 만들기

1.양파 잘게 썰어주기

2.감자 잘게 썰어주기

4.버터 녹이고

5.스위트콘, 감자, 양파 넣고 볶기

바닥에 눌러 붙을수 있으니 불을 줄여주세요.

6.믹서기에 <5>의 재료를 넣고 우유 부어주기

콘스프 농도를 맞출수 있게

우유는 적당히 넣어주세요.

7.믹서기에 갈아주기

8.부드러운 식감을 위해 체에 걸러주기

수저나 주걱으로 저어주면 빨리 걸러져요.

9.우유로 농도 맞추기

적당한 스프 농도를 위해 우유로 맞춰주세요.

10.소금한꼬집 넣어 끓여주고 컵에 담으면

스위트콘 통조림으로 간단하게 만드는

따뜻한 ' 콘스프 ' 완성!!

톡!톡! 터지는 식감도 재밌게

스위트콘 동동 파슬리도 솔솔 뿌려주면

예쁘고 먹기 좋은 콘스프 완성이에요.

수저로 떠먹어도 따뜻하고 

컵으로 마셔도 좋아요.




간식으로 간단한 식사대용으로
따뜻한 콘스프 만들기
욜로리아 였습니다.

카카오TV로 보는 동영상 레시피
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http://tv.kakao.com/v/381155173


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  1. 공수래공수거 2018.01.04 08:46 신고

    간식으로 아주 좋을듯 합니다^^

  2. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.01.04 09:05 신고

    요즘 같이 추운 날씨에 아주 좋겠는데요? ㅎ 맛나보입니다~~

  3. 돈벌레옹 2018.01.04 14:13 신고

    사진으로만 보아도 침이 넘어가요 ^^

  4. 작은흐름 2018.01.04 17:26 신고

    아앗! 스프는 스프가루로 만들어야만 하는게 아니었군요!ㅋㅋㅋ 이렇게 재료로 직접 만들면 맛나고 건강에도 좋을 것 같아요~~

    • 욜로리아 2018.01.05 22:36 신고

      스프가 알고보면 괜찮은 재료들이 많죠~~~^^ 아이들에게도 건강식이니 간단하게 만들어 주세요~~~^^

  5. 파라다이스블로그 2018.01.04 18:46 신고

    겨울에 따뜻한 콘스프를 집에서 해먹을 수 있다면, 정말 좋겠네요!
    사진으로 보기에도 맛있어보이는데, 실제로도 맛이 좋을 것 같습니다 :D

  6. 낼다 2018.01.04 21:19 신고

    저 이런거좋아해요 간단하면서도 밥대용인거요
    든든할거같아요 밥이들어가는거 처음알았어요 요즘같이 방학때 딱일듯

    • 욜로리아 2018.01.05 22:43 신고

      밥은 안들어가구요~~밥대용으로 정말 좋은 스프랍니다~~^^

    • 낼다 2018.01.05 23:32 신고

      앗 ㅋ 감자를밥으로 봤어요 이런이런 좋은글 망칠뻔 ^^

  7. 에카앨 2018.01.04 23:48 신고

    콘스프 너무너무 좋아하는데 매일 사먹을생각만했지 만들어먹을 생각은 안했었는데
    이렇게 만드는 방법이 간단하다니 꼭 해먹어봐야겠어요.

    • 욜로리아 2018.01.05 22:43 신고

      요즘 맥도널드에서 팔긴하는데 만들어 먹는게 훨씬 맛있네요~~~^^

  8. peterjun 2018.01.05 02:12 신고

    아 맛있겠네요.
    아침에 먹으면 좋을 것 같아요.
    아침에 스프 먹는 거 좋아하는데.... 먹을 일이 없다는 게 함정이네요. ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.05 22:49 신고

      아침에 간단하게 먹기에 좋아요~~^^
      요즘 간단하게 맥도널드나 빽다방에서 팔더라구요~~^^

  9. 코리아배낭여행 2018.01.05 06:32 신고

    와우 콘으로도 이렇게 스프를 만들 수가 있네요.
    즐거운 하루 되세요.

계란듬뿍 브런치 에그샌드위치 만들기

안녕하세요!

욜로리아 에요.

브런치로 간단하게

간식으로 맛있게

단백질 가득 계란듬뿍 넣어

에그샌드위치 만들었어요.



맛있겠죠?!

따뜻한 아메리카노랑 먹으면

브런치 카페 부럽지 않아요.



단백질 가득 브런치

계란듬뿍 에그샌드위치 레시피


< 재료 >

식빵2장, 계란4개, 마요네즈 3큰술
소금, 후추, 파슬리





계란듬뿍 브런치 에그샌드위치 만들기

1.계란삶기

완숙으로 삶아주세요.


2.흰자와 노른자 분리하기

3.계란노른자 포크로 으깨기

4.계란흰자 다져주기
식감을 살릴수 있게 칼로 다져주세요. 

5.소금 조금, 후추 팍팍, 마요네즈 넣고 섞어주기

6.파슬리를 넣어 섞어주기

파슬리 초록색을 넣어 

심심함을 없애주었어요.

7.식빵위에 에그샐러드 듬뿍 얹어주기
계란 4개가 샌드위치 하나에 다 들어갔어요.
단백질 영양 덩어리죠!!

8.식빵을 조심히 덮고 유산지로 포장하기

에그샐러드가 삐져나오니 

샌드위치 포장지로 싸주면 먹기편해요.

반으로 잘라주면

단백질 가득 계란듬뿍 브런치
에그샌드위치 완성!!

치즈도 한장 살짝 넣어줬어요.

더 맛있겠죠!

커피랑 함께 먹으면 

브런치 카페 부럽지않은 

에그샌드위치에요.

단백질 가득 계란듬뿍 
'에그샌드위치'
영양간식으로도 그만이죠



계란듬뿍 브런치 에그샌드위치 만들기 
욜로리아 였습니다. 

카카오tv로 보는 레시피
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  1. 우브로 2018.01.03 11:17 신고

    욜로리아님 아침에 먹으면 든든하겠어요~사진보니 커피도 땡기네요^^

  2. 줌마토깽 2018.01.03 23:46 신고

    와우
    넘나 군침도네요
    진짜맛있겠어요
    일본계란샌드위치부럽지않겠어요ㅎ

  3. 공수래공수거 2018.01.04 08:44 신고

    계란 많이 들어간건 묻지도 따지지도 않습니다^^

  4. 사락연 2018.01.04 09:22 신고

    계란듬뿍 샌드위치 진짜 좋아요!

아이도 잘먹는 반찬 연근장아찌 만들기
황금비율 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

아이도 잘먹고 

어른도 맛있게 먹는 반찬
연근장아찌 만들었어요.

아삭아삭 새콤달콤한 장아찌

만들기도 어렵지 않고 

빈혈, 위, 고혈압, 감기에도 좋다는

연근을 두고두고 먹을수 있는 반찬

장아찌로 만들어 봐요.

아삭아삭 연근장아찌 레시피


< 재료 >

연근, 청양고추
간장, 설탕, 식초, 물





아이도 잘먹는 연근장아찌 만들기

1.간장 : 설탕 : 물 : 식초 황금비율로 끓이기

장아찌 황금비율은  1 : 1 : 1 : 1 이에요.

식초는 2배식초 아닌 일반 식초 이구요.

2.연근 껍질 벗기기

감자깍는 칼로 쉽게 벗길수 있어요.

위생장갑 꼭 끼고 벗겨주세요. 

손이 끈적끈적 해질수 있어요.


3.연근 썰기

두껍지 않게 썰어야 빨리 먹을수 있어요.

떫은맛을 제거하기위해 식초, 소금물에 담그기도 하지만 

끓인 간장물을 부을거라 생략했어요.

4.깨끗한 유리그릇에 담기

어른 장아찌에는 청양고추를 썰어 넣어요.

5.끓인 황금비율 간장물 부어주기

각 통에 골고루 부어주세요.

뜨거우니 조심! 조심!

6.뚜껑 덮어주기 

밀폐가 잘되는 뚜껑을 덮어주세요.

오며가며 한번씩 뒤집거나 흔들어주세요.

연근에 황금비율 간장이 골고루 베이게 해요.

7.간장물 따라내어 다시 끓이기

2시간후 간장물을 냄비에 쪼옥 따라주세요.

8.황금비율 간장물 다시 끓이기

9.끓는 간장물 연근에 부어주기

빨리 맛있어지게 다시끓인 간장물 부어주세요.

10.뚜껑 덮고 가끔씩 흔들어주기

보통 2-3일정도 두었다 먹어야하지만

3시간 만에 아이도 잘먹는 반찬 

아삭아삭 맛있는 밥도둑 반찬

연근장아찌 완성!!

주의점!
밥을 자꾸 먹게 됩니다.


밥 한수저! 

연근장아찌 한입!

아이도 잘먹는 반찬 연근장아찌

청양고추 넣어 더 맛있는 어른반찬 연근장아찌

한번도 안드셔보셨다면 꼭 한번 만들어 보세요.
아삭아삭 새콤함에 밥이 술술 넘어가요.
2배식초면 비율 0.5 이하! 잊지마세요.



아이도 잘먹는 반찬
연근장아찌 만들기
욜로리아 였습니다.

카카오tv로 보는 연근장아찌 만들기 동영상
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  1. 차차PD 2018.01.02 08:10 신고

    아이들도 좋아한다니 몸에도 좋고
    맛있겠네용 잘보고가용^^

    • 욜로리아 2018.01.02 13:30 신고

      애기들이 더좋아해요~~~^^
      식초 종류에 따라 달라지니 식초양만 잘조절하면되요~~^^

  2. 보약남 2018.01.02 08:52 신고

    아이가 좋아하는데 직접하기에는 양이 너무 많아서 항상 사먹는 연근이네요^^

    • 욜로리아 2018.01.02 13:31 신고

      한뿌리만 해도 간단한데요~~~^^
      어떤때는 사먹는 반찬이 더 알뜰하기도 해요~~^^

  3. 문moon 2018.01.02 09:44 신고

    간장장아찌는 잘 만들어먹는데 연근도 할수있군요?
    아삭하니 맛있겠어요. ^^

  4. 선블리쮸 2018.01.02 14:18 신고

    연근장아찌 건강에도좋고 맛있죠~

  5. peterjun 2018.01.03 01:55 신고

    연근반찬 좋아하면서도 집에서 해먹어본 적이 없네요.
    포스팅 보니 저도 할 수 있을 것 같아 조만간 해봐야겠습니다. ^^

  6. 낼다 2018.01.03 06:13 신고

    딸래미가 좋하하겠어요 조림 자신없다^^;;저희집에 배달좀 ^^

  7. 공수래공수거 2018.01.03 07:40 신고

    저는 조금 달면 더 맛있더군요
    연근 아주 좋은 반찬입니다^^

아보카도 카레라이스 만들기
새해 목표 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.


2018년 목표는 세우셨나요?
욜로리아는 나태해져있던 결과를 반성하며
새해 목표는 누구나 세우는
다이어트 계획을 세웠어요.

살빼기는 힘들지만
살덜찌게는 먹을수 있죠
올해는 살 안찌게 먹도록 해요.

고기대신 아보카도를 넣어 먹으려구요.
간단하게 만들수 있는 카레처럼 살도
초간단 쏙 뺄수 있으면 얼마나 좋을까요


아보카도 카레라이스 레시피


< 재료 >

아보카도, 카레가루, 
감자, 양파, 당근, 마늘



새해 목표 살안찌는 레시피

아보카도 카레라이스 만들기

1.양파, 감자, 당근 썰기
작게 깍뚝깍뚝 썰어주세요.

2.썰어놓은 야채 끓이기

3.야채가 익으면 풀어놓은 카레넣기

약불로 줄이고 카레가 뭉근해지게 끓여주세요.

*감자가 바닥에 눌러붙을수 있으니 중간중간 저어주세요.

4.아보카도 자르기

칼을 넣고 동그랗게 자른후 칼을 지렛대처럼 밀면 아보카도가 잘 잘라져요.


칼집후 비틀어 돌리면 되는데
저처럼 손목 약한분들은 손목 나갈수 있으니 이방법 추천드려요.

5.수저로 껍질 빼낸 아보카도 얇게 썰기

다이어트 실행때는 재료를 작게 썰어먹으면 도움이 되요. 

심리적으로 여러개 먹은게 많이 먹었다고 느껴지는거 같아요.

6.접시에 밥 담고 고기 안넣은 카레 넣고 

아보카도 살포시 올려주기

마늘 후레이크도 만들어서 올렸어요.


2018년 새해 목표 레시피

아보카도 카레라이스 완성!!

고기는 없어요

아보카도의 고소한 부드러움이 

고기맛을 대신해요.

고기 좋아하는 아이는 

고기 안넣은걸 모르네요.

2018 세우신 계획 목표 꼭 성취하시길 바래요.

욜로리아와 같은 계획 세우신 분들이요

"무엇이든 먹으면 찐다!"

"먹은 만큼 움직이자!"

잊지 않도록 해요.



제일 중요한건 작은 그릇을 정해놓고 

그만큼만 먹는거 중요해요.

살빼긴 어려워도 살안찌게 먹기

아보카도 카레라이스 만들기

욜로라아 입니다.


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  1. 줌마토깽 2018.01.01 10:12 신고

    넘넘 맛있겠어요
    저두올해는
    꼭다욧성공해야겠어요ㅎ
    욜로리아님
    행복한새해되세요 ~~~

  2. 차차PD 2018.01.01 11:19 신고

    아보카도 자체를 아직안먹어본 1원시인 입니다.
    밥도 함께 비벼먹기도하고 ..이젠 카레까지!?
    그맛이 궁금하네요..

    • 욜로리아 2018.01.01 13:49 신고

      아보카도 일단 트레이더스로 가셔요~~~
      처음엔 거부감이 느낄수 있지만 그다음은 중독입니다~~~특히 뜨끈한밥에 반숙계란후라이 간장 조금 비벼먹으며 으아~~~~^^

  3. 휴식같은 친구 2018.01.01 11:51 신고

    아보카도 요리는 아직 먹어보질 못했네요. 어떤 맛인지 궁금합니다.

  4. 히티틀러 2018.01.01 13:11 신고

    아보카도가 부드럽고 약간 기름기가 있어서 고기 역할을 대신할 거 같아요.
    고기가 안 들어가니 채식 식단으로도 좋을 듯ㅎㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.01 13:50 신고

      정말 신의선물이 맞아요.
      포만감도 있고 몸에좋은 기름이고
      건강에도 좋고~~~^^

  5. 공수래공수거 2018.01.01 18:13 신고

    저도 자꾸 살이 불어 고민입니다 ㅎ
    건강한 식단..항상 고민이네요^^

  6. 시니냥 2018.01.01 20:02 신고

    아보카도 카레라이스 색다른 조합이군요. 고기대신 먹기에 좋을 것 같습니다 ㅎㅎ

  7. GeniusJW 2018.01.01 22:40 신고

    아보카도도, 카레도 정말 좋아하는데,
    군침 도는 메뉴들입니다!!ㅋㅋ

  8. 문moon 2018.01.02 09:41 신고

    아보카도카레도 만들수 있군요.
    아보카도가 좋은 성분이 많아 이런저런 요리로 해먹어야 할것같은데 한번 해봐야겠습니다. ^^

    • 욜로리아 2018.01.02 13:36 신고

      썰어서 마지막에 살짝 같이 끓여도 좋을거 같아요~~~^^이번 아보카도가 덜익어서 예쁘게 만드는걸 포기했네요~~~^^

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