야식으로 먹어도 안심되는 계란피자 만들기

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건강한 야식 만들기

야식으로 준비하다보니 밀가루 없이 만들수 있는

계란피자 만들기 했어요. 


어른 입맛에 맞게 청양고추도 넣고

모짜렐라 치즈를 넣어 피자의 맛을 살려주었어요. 


야식으로 먹어도 안심이 되는 

밀가루 1도 없는 계란피자 레시피

< 재료 >

계란, 청양고추, 양파

햄, 맛살, 모짜렐라치즈




밀가루 1도 없는 계란피자 만들기

1.계란풀기

계란에 소금간을 하고

잘 풀어 체에 걸러주세요.


2.피자 토핑재료 썰기

청양고추, 양파, 햄, 맛살을 잘라주세요. 

다른 토핑 재료가 있다면 함께 준비해 주세요. 


3. 달궈진 후라이팬에 계란물 붓기

불조절은 약불! 로 해주세요. 


4. 토핑 올리기 

맛살, 햄, 청양고추, 양파 골고루 올려주세요.


5. 모짜렐라 치즈 올리기

계란이 타면 안되니 불조절은 약불! 이에요.




6. 뚜껑덮고 익히기

계란이 타지 않게 약불로 맞춰 놓아

오래 걸릴수 있어요. 

계란을 너무 두껍게 넣지 마세요. 


밀가루 1도 없는 

야식으로 먹어도 안심되는 계란피자 완성!!

계란이 익으면서 초록 청양고추가 안으로 들어가 버렸네요. 

초록색은 안에 뭍혀버렸지만 

케찹으로 피자스럽게 꾸며주세요. 


양파, 청양고추, 맛살, 햄, 치즈가 어울어진

계란피자!


야식으로 먹어도 안심 되겠죠!




밀가루 1도 없어 

야식으로 먹어도 안심되는 계란피자 만들기

욜로리아 였습니다. 


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  1. kangdante 2018.07.23 08:19 신고

    계란 피자도 있군요
    어떤 맛일지 정말 궁금합니다
    한점 맛보고 싶어집니다.. ^^

  2. 공수래공수거 2018.07.23 08:56 신고

    밀가루가 안 들어가서 정말 건강한 요리일듯 합니다 ㅎ

  3. 블랙피스 2018.07.23 09:43 신고

    계란 피자라니...
    집에 다 있는 재료니까 한번 해먹어봐야겠네요 ㅋㅋㅋ

  4. 몰드원 2018.07.23 10:07 신고

    무더운 날씨 한주 시작 잘하세요~
    포스팅 잘 보고 갑니다

  5. Deborah 2018.07.23 10:47 신고

    오오..역시 음식은 창조네요. 멋져요

  6. peterjun 2018.07.23 11:33 신고

    밀가루가 들어가지 않아 더 좋네요.
    계란과 채소 몇 가지만으로도 이렇게 멋진 요리를 만들어내시니...
    정말 금손이십니다. ^^

  7. 줌마토깽 2018.07.23 12:03 신고

    밀가루없으니
    다이어트할때
    간식으로도굿이겠어용

  8. SoulSky 2018.07.23 12:28 신고

    이렇게 보기만 해도 맛있어 보이는데요?ㅎ

  9. 은이c 2018.07.23 14:19 신고

    건강한 피자네요~ ㅎ
    밥하고 먹어도 될 피자같아요
    요즘 계란도 저렴하고 좋은데 두툼하게 해서
    먹음 좋을것같아요 ~좋은 하루 보내세요~~^^

  10. 휴식같은 친구 2018.07.23 14:33 신고

    보기만해도 맛있어 보이네요.
    별시런 피자 간식으로 좋네요.ㅎ

  11. 소스킹 2018.07.23 16:36 신고

    와 밀가루 없는 계란 피자라니 아이디어가 너무 신선하네요!
    건강을 위해 밀가루 줄이기 하고 있는데
    이런 피자 먹으면서 밀가루 생각 잊어버려야겠습니다^^!

밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피 강추 간식

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남편의 맥주안주 간단하게 만들다

최고의 간식으로 인정할수 밖에 없는 

' 스떡스떡 ' 만들었어요.


소떡소떡도 맛있지만

스떡스떡은 더 맛있어요. 


밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피

< 재료 >

가래떡, 스팸

꿀 또는 시럽




밥블레스유 강추 간식 최화정의 스떡스떡 만들기

1. 가래떡 자르기

스팸 크기에 맞춰 자른후 

반으로 나눠주세요. 


2. 가래떡 굽기 

후라이팬에 기름을 두르고 

자른 가래떡을 구워주세요. 


밥블레스유에서 이영자가 막 찾아온 

가래떡을 보고 최화정이 스떡스떡을 만들어 주었죠.


3.스팸 뜨거운 물에 헹구기

스팸 불순물 제거 하는 과정이에요. 

뜨거운 물을 부어준후 키친타올로 닦아주세요.


4.스팸 자르기

묵칼로 자르면 예쁜 모양으로 구울수 있어요. 

묵칼로 잘라준후 반으로 나눠주세요. 


5.스팸 굽기

묵칼로 잘라서 그릴에 구운것 같은 모양이 되죠. 

묵칼로 자르면 더 먹음직 스럽게 되요.


6.꼬지끼우기

구운 가래떡, 구운 스팸 차례차례 꽂아주면 


밥블레스유 최화정 레시피

스떡스떡 완성!! 

파슬리 살살 뿌려서

맥주 한잔 하는 남편에게 

짜잔 하고 주었죠. 


남편이 뭐라고 했을까요? 



" 꿀은?"

아~ 맞아요 화정언니가 꿀도 뿌려줬었어요. 

큰일 날뻔 했네요. 

꿀 또는 시럽 둘다 없으면 올리고당

꼭!! 뿌려주세요. 


왜 이제 만들었을까요? 

온가족이 모여 맛있게 먹은 간식 스떡스떡은 

결국 

↓↓↓

꼬지에 끼울 틈도 없이 

셀프로 끼워서 먹기로 변했어요. 


강추 간식 스떡스떡은

말랑말랑한 가래떡으로 준비!

꿀도 꼭!! 뿌려주세요.

먹을때는 스팸과 가래떡을 동시에 한입씩 먹기!!

밥블레스유 최화정 레시피 

강추 간식 스떡스떡 만들기

욜로리아 였습니다. 


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  1. *저녁노을* 2018.07.21 04:43 신고

    ㅎㅎ소떡소떡보다 맛있을라나?
    ㅋㅋ
    잘 먹고 갑니다.

    즐거운 주말 되세요^^

  2. 공수래공수거 2018.07.21 08:28 신고

    간식으로도 아주 좋겠네요
    하가도 쉽겠습니다 ㅎ

  3. 귀요미디지 2018.07.21 08:53 신고

    간단하면서도 정말 맛있는 맥주 안주가 되겠어요
    스팸은 언제나 맛있으니까요

    기름에 구은 바삭하고 쫀득한 떡과 달콤한 꿀의 맛도
    좋을거 같아요 ㅎ

    즐거운 주말 되세요 ^^

  4. 문moon 2018.07.21 10:11 신고

    ㅎㅎ 스떡스떡도 있네요?
    소떡도 안먹어봐서 맛이 어떨지는 모르겠지만요. ^^
    공감 꾹 ~~ 좋은 하루 되세요 ~^^

    • 욜로리아 2018.07.22 18:21 신고

      소떡소떡보다 더 맛있는거 같아요~~~^^
      떡사다가 다시 구워먹어야 겠어요

  5. 휴식같은 친구 2018.07.21 10:27 신고

    소떡소떡 많이 해드시는것 같아요.
    간단하게 간식이 필요할때에는 좋은것 같습니다.

  6. 모빌리티$ 2018.07.21 16:16 신고

    소떡소떡을 뛰어넘어 스떡스떡이군요.
    잘보고갑니다.
    즐거운하루되세요.

  7. RUIRUI 2018.07.21 23:50 신고

    요거 정말 맛나죠~~ 저도 먼저 만들어 먹었는데,
    욜로리아님은 더 예쁘고 더욱 먹음직스럽게 만드셨네요~~
    본김에 저도 만들어 먹어야겠어요~ ^^
    이번에는 큰 스팸으로 ~ ㅎㅎ

  8. TheK2017 2018.07.22 10:15 신고

    아 정말 안주 먹으려고 술 마시고 싶네요.
    이 주객이 전도되는 상황! ^ㅇ^*
    추천 꽝!~ 입니다.

    • 욜로리아 2018.07.22 18:25 신고

      추천 꽝이라굽쇼? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      재밌으셔요~~~^^
      저흰 안주로 만들었다가 간식이 되었어요

  9. 팍이 2018.07.22 17:49 신고

    우와 소떡에 이은 스팸 과 떡인가요 ㅎㅎㅎ 정말 맛잇 을 것 같습니다 ㅎㅎ 꼭 한번 해서 먹어봐야겠어요 이것은!! ㅎㅎㅎ

  10. SoulSky 2018.07.22 22:12 신고

    너무 맛있어 보이는데요? 인터넷 핫하더군요!

  11. 마니또피부 2018.07.22 22:32 신고

    와 너무 맛나보입니다
    잘보고 갑니다

  12. luvholic 2018.07.22 22:50 신고

    밥블레스유 요즘 제일 좋아하는 프로그램이에요~~^^
    스떡스떡 완전 먹고싶네요~
    묵칼로 자르신게 신의 한수같아요!

    • 욜로리아 2018.07.22 22:52 신고

      밥블레스유 푸드테라피 딱이죠~~
      김숙이 속시원히 얘기해주면 넘 잼나요

  13. 블랙피스 2018.07.23 09:47 신고

    참 티비 때문에 많은게 유행을 하네요 ㅎㅎㅎ

  14. peterjun 2018.07.23 12:21 신고

    단짠의 맛이 기가 막힐 것 같아요.
    저도 해먹어봐야겠습니다. ^^

  15. 은이c 2018.07.23 14:27 신고

    방송은 본적있어요 ㅎ
    비쥬얼이 더 이쁜데요? ㅋ
    얼마전에 소떡소떡 사먹은 기억이 나네요

기분좋은 브런치 크로크 마담롤 만들기

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기분좋은 아침 맛있는 식사도 함께하면 

더더 기분이 좋겠죠!!


예쁜데 맛있고 기분까지 좋게 만들어주는 

브런치 메뉴 ' 크로크 마담롤 ' 만들기 했어요. 

프랑스식 샌드위치 크로크무슈에 계란을 올린 

변형된 메뉴가 ' 크로크마담 ' 이라고 하는데요

모닝롤에 만든 크로크 마담롤

간단하게 먹기에도 좋고

든든하게 먹기에도 좋고 

예쁜 모양에 힐링도 되는 메뉴랍니다.


프랑스 브런치 크로크 마담롤 레시피

< 재료 >

모닝롤, 계란, 슬라이스햄, 모짜렐라치즈

양파, 마요네즈, 소금, 파슬리 




기분좋은 브런치 크로크 마담롤 만들기 

1. 양파마요네즈 소스 만들기

크로크무슈, 크로크마담에는 베사멜소스가 들어가죠. 

욜로리아는 간단하게 마요네즈를 다져 양파에 넣어 

양파마요네즈 소스를 만들었어요. 


2.모닝롤 속 파기

모닝롤 윗부분을 잘라낸후 

빵속을 파주세요. 

구멍나지 않게 파주세요. 


3.슬라이스햄 넣기 

모닝롤이 소스와 계란에 젖어버리는것을 방지하기 위해

슬라이스 햄을 넣어주었어요. 


4.양파마요네즈 소스 바르기

크로크마담롤 맛을 더욱 살려줄 

양파마요네즈 소스를 넉넉히 발라주세요. 


5.모짜렐라 치즈 넣기

쭉쭉 늘어나게 모짜렐라 치즈도 넉넉히 넣어주세요.




6. 모닝롤속에 계란 넣기 

모닝롤이 작아서 계란을 바로 넣으면

넘칠수 있으니 노른자 넣고 흰자를 조절해서 넣어주세요. 


5번과 6번과정은 바꾸셔도 괜찮습니다. 


7. 소금 뿌려주기

노른자 위에 소금을 살살 뿌려주세요. 


8.오븐에 굽기 

200도로 예열된 오븐에 10분간 구웠어요. 

모닝롤 잘라낸 뚜껑도 함께 구워주세요. 


초록초록 파슬리 솔솔 뿌려주면

기분좋은 브런치

크로크 마담롤 완성!! 

노릇노릇 맛있게 구워진 크로크 마담롤이에요. 

어때요 보기만 해도 기분 좋아지지 않나요? 

더우니까 시원한 아이스아메리카노도 준비했어요. 


따뜻할때 먹어야 더 맛있어요. 


먼저 모닝롤 뚜껑에 양파마요네즈 소스 발라 한입!!

소스와 함께 어울어지는 바사삭~~ 




' 크로크 마담롤 ' 손에들고 한입 베어물면

반숙 노른자가 사르르

치즈가 쭈우욱~~ 


가족이 웃을수 밖에 없는 맛있는 맛이라며

기분이 너무 좋다고 하네요. 



기분좋은 브런치

크로크 마담롤 만들기

욜로리아 였습니다.


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  1. 공수래공수거 2018.07.09 08:41 신고

    입맛 다셔집니다'
    너무 맛있어 보입니다..

  2. *저녁노을* 2018.07.09 08:47 신고

    하나 집어 먹고 싶어지네요.

    잘 배워갑니다.^^

  3. 블랙피스 2018.07.09 08:49 신고

    오늘 여러곳에서 테러 당하네요 ㅋㅋㅋ
    아침 먹은지 얼마 않됐는데...
    벌써 배고파지는 느낌이 ㅋㅋㅋ

  4. 보약남 2018.07.09 08:57 신고

    이쁘게 생긴 샌드위치네요^^ 커피한잔과 너무 잘 어울릴듯ㅎㅎ 즐거운 한주 되세요~~

  5. 북두협객 2018.07.09 10:22 신고

    너무나도 먹음직 스럽게 보입니다. 레시피가 길거리에 파는 계란빵과 비슷하네요!

  6. 우브로 2018.07.09 13:57 신고

    정말 맛있겠어요.
    식사대용으로 먹어도 좋을 레시피네요^^

  7. 은이c 2018.07.09 19:56 신고

    아흐~~넘 이쁘네요~~ ㅎㅎ
    정말 보기만해도 기분좋아지는 비쥬얼이네요
    주말에 가족들과 해먹으면 아주 좋겠어요 ㅋ
    좋은 저녁시간 되세요~~ ^^

    • 욜로리아 2018.07.09 22:03 신고

      강추드립니다~~
      베사멜소스를 넣으면 더 맛있겠지만 양파마요네즈도 맛있어요

  8. Deborah 2018.07.09 21:31 신고

    우앙 대박..추천합니다. 공감 꾹 눌렀어요. 하기사 전 늘 율로리아님 글은 추천을 해드려요. 하나도 버릴것이 없거든요.
    오늘도 어김없이 실망을 주지 않는 요리팁 정말 감사하네요. 아름다우신 외모 만큼이나 요리도 고급지고 멋져요. 많이 배워요.

    • 욜로리아 2018.07.09 21:58 신고

      감사감사해요~~~
      크로크마담롤 오늘도 퇴근하고 집에오자마자 또 만들어 먹었어요~~~^^

  9. 모빌리티$ 2018.07.09 23:26 신고

    맛있어보이는 요리팁 잘보고갑니다.
    나중에 도전해볼게요.
    즐거운밤되세요.

  10. peterjun 2018.07.10 02:06 신고

    커피와 함께 브런치로 먹으면 정말 최고일 것 같네요.
    여전히 엄청난 먹거리를 멋지게, 그리고 너무 예쁘게 잘 만들고 계시네요.
    한 입 먹고 싶은 마음이 절로 듭니다. ^^

    • 욜로리아 2018.07.10 08:40 신고

      정말 예쁘고 든든한 크로크마담롤 이에요~~^^
      우유랑먹으니 더 맛나요

  11. TheK2017 2018.07.10 07:24 신고

    아.. 보는데.. 계란 노른자의 생생함이 정말 입에 침이 도네요.
    아 정말 살 빼야 하는데 ㅠ.ㅠ; 어떻게 사진만 보고도 배가 고프게 만드시는지..
    음식 천재신 것 같아요. 욜로리아님은.

    • 욜로리아 2018.07.10 08:43 신고

      요거 한번 만들면 자꾸만들어먹는 단점이 있습니다~~
      가까우시면 갖다드리고 싶네요.
      모닝빵을 대용량을샀거든요 ~~

  12. 소스킹 2018.07.10 15:27 신고

    사진으로만 봐도 맛이 상상이 되는걸요?!
    너무나 맛있어보이는 레시피예요! ㅠㅠ

  13. 글쓰는 여자 희 2018.07.10 16:35 신고

    주말에 브런치로 즐기면 딱 좋을 메뉴네요 ^^ 눈으로 즐기고 가요.ㅎㅎ

맛있는 소스가 열일하는 양마소스 토스트 만들기

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욜로리아 에요. 


시험기간 고등학생 아이에게 만들어줄 간식 생각하다 

소스가 너무나 맛있는 양마소스 토스트 만들기 했어요. 

토스트 재료는 무엇이 들어가더라도 

양파와 마요네즈와 설탕으로 만든

열일하는 양마소스가 맛있는 토스트를 완성해줘요. 


이왕 만드는거 야채도 듬뿍 넣어서 만들어봐요. 


맛있는 소스 양마소스 토스트 레시피

< 재료 >

식빵, 당근, 양파, 대파, 계란, 햄, 치즈

양마소스 : 양파, 마요네즈, 설탕



맛있는 소스가 열일 하는 양마소스 토스트 만들기 

1. 당근, 양파, 대파 썰기

당근과 양파는 얇게 채썰고 

대파는 작게 잘라주세요.


2. 계란 풀기

계란에 소금 약간 넣어주세요. 


3.양마소스 만들기 

양파 1/4, 마요네즈 6큰술 (듬뿍), 설탕 1큰술


믹서기에 갈아주면 

열일 하는 

양마소스 완성!!



4. 햄 굽기 


5.계란 부치기

딱딱한 당근을 먼저 볶고, 양파와 대파를 넣고 살짝 볶은후 

볶은 야채를 넓게 펴고 계란을 부어주세요. 


계란을 빨리 익게 하려고 뚜껑을 덮어주었어요. 

불조절은 중불로 조절해주세요. 


6. 양마소스 토스트 만들기

식빵에 양마소스를 바르고 계란을 올린후 

양마소스를 한번더 발라주세요. 

치즈와 햄을 올린후 식빵덮으면


소스가 맛있는 

양마소스 토스트 완성!! 


양파와 마요네즈 그리고 설탕으로 간단하게 만들었지만

소스가 포인트인 ' 양마소스 토스트 '에요. 

케찹이나 허니머스터드와는 또 다른 소스에요. 

시험공부하고 온 고등학생 아이도 좋아하고

남편도 한쪽 순간 흡입해버렸어요. 

간식은 물론 식사로도 좋죠!! 


양마소스는 치킨에 뿌려먹어도 맛있다는 사실~~ 

아이는 하나 더 먹고 싶다고 하더니 

빵은 빼고 야채계란에 양마소스 뿌려 

남은 햄도 함께 맛있게 먹네요. 


맛있는 소스가 열일하는 

양마소스 토스트 만들기

욜로리아 였습니다. 


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  1. 북두협객 2018.07.04 07:54 신고

    양마소스 주재료가 마요네즈군요~ 양마소스 토스트 맛나 보입니다!

  2. kangdante 2018.07.04 08:57 신고

    와!~ 속이 꽉 찼네요
    아침에 요거 한쪽이면 딱이겠어요.. ^^

  3. 공수래공수거 2018.07.04 08:58 신고

    소스가 음식맛을 더 풍미롭게 해 주는것 같습니다
    침 넘어갑니다 ㅎ

  4. 보약남 2018.07.04 09:00 신고

    양마가 뭐지? 했는데 조합이 맛이 없을수 없는 조합인데요^^ 요거 찜 합니다!

  5. 블랙피스 2018.07.04 09:33 신고

    매번 드리고 싶은 말이지만...
    하나만 주시면 않될까요??? ㅠㅠ
    먹고 싶어요 ㅎㅎㅎ

  6. 그여시 2018.07.04 10:15 신고

    나중에 샌드위치 만들어 먹을때
    양파소스 활용해봐야겠어요!ㅎㅎ

  7. 은이c 2018.07.04 10:45 신고

    양마소스가 양파하고 마요네즈가 들어가서 양마소스인가요? ㅋ
    제 스타일인데요~~ ㅎㅎ 고등학생 아들이 있나요~~?
    힘든 시기겠네요~ 든든히 챙겨줘야겠어요
    좋은 하루 보내세요~~ ^^

  8. luvholic 2018.07.04 23:59 신고

    양파와 마요네즈가 함께 있는 토스트네용^^
    아침식사나 간식으로도 너무 좋겠어요~

  9. 우브로 2018.07.05 00:05 신고

    와~정말 끝내주네요.
    양마소스?해서 처음에 뭐지?했는데...양파마요...ㅎㅎ
    아침에 먹으면 든든하죠~

치즈 에그인홀 맛있는 브런치 간식 만들기

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욜로리아 에요.

아이 간식 만들기 에그인홀 어때요? 

치즈도 넣어서 치즈에그인홀 만들었어요. 

아침에 커피와 함께 먹으면

맛있는 브런치 메뉴도 되고

저녁에 우유와 함께 먹으면

든든한 간식이 되죠. 


식빵을 바삭바삭하게 구워서 

치즈와 계란이 쭈욱~~ 


치즈 에그인홀 맛있는 브런치 간식 만들기

< 재료 >
식빵 2장, 슬라이스햄, 치즈 2장
계란 1개, 버터, 소금




맛있는 간식 브런치 치즈 에그인홀 만들기

1. 식빵 1장 구멍 뚫어주기
작은 그릇 또는 컵으로 식빵가운데 구멍을 만들어 주세요. 


2. 햄 구워주기

햄을 먼저 구워주세요.

3. 버터 녹이기

후라이팬에 버터를 골고루 녹여주세요.

식빵에 발라주어도 되지만 

욜로리아는 후라이팬에 녹이는 방법이 편해요.

4. 식빵 앞뒤로 구워주기 

식빵 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 

뒤집어 구울때는 버터한번 더 발라 주세요.

구멍뚫은 식빵 먼저 구워주세요. 




5. 구멍뚫지 않은 식빵을 구운후 뒤집어 준후

햄, 치즈, 구멍뚫은 식빵, 계란 순서로 올려주세요. 



6. 계란 노른자 구멍뚫기, 소금뿌리기

식빵이 2단이기 때문에 계란이 잘 안익어요. 

전자레인지에 익혀줄거에요. 

노른자 터질수 있으므로 미리 구멍내주세요.

꼭!! 이요!! 

안뚫으면 ? 전자레인지 난리 납니다.

8. 전자레인지 돌려주기

작동시간은 전자레인지 종류에 따라 

차이가 있을수 있어요. 

욜로리아는 1분 50초 돌려 주었어요. 

바삭바삭 노릇노릇

든든하고 영양가득

치즈 에그인홀 완성!!

우유와 함께 먹으면 영양 간식!!

커피와 함께 아침에 먹으면 브런치!!

치즈와 계란 노른자가 사르르~~ 

아이 오기전에 엄마랑 아빠가 다 먹어버렸어요. 

간식 다시 만들어야 해요. 

아빠는 아침에 또 만들어 달래요. 

커피와 함께~~ 



치즈 에그인홀 맛있는 브런치, 간식 만들기

욜로리아 였습니다. 


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  1. 공수래공수거 2018.06.14 09:05 신고

    정말 맛잇어 보입니다
    해 달라는 소리는 못하겠고 천상 제가 한번 해 봐야겠네요 ㅋ

  2. 유하v 2018.06.14 09:10 신고

    아침식사로도 좋을거 같은데요!!!^^

  3. 라오니스 2018.06.14 09:36 신고

    와우 .. 이거 딱 제가 좋아하는 스타일입니다 ... ㅎㅎ
    우유랑 함께 먹으면 .. 꿀맛이겠습니다 .. ^^

  4. 절대강자! 2018.06.14 13:54 신고

    이젠 님의 블로그에 오면서 드는 생각이 "오늘은 무슨 맛있는 음식이 있을까?"하는.....ㅎㅎ
    기대에 만족감을 안고 갑니다. 저도 한번 해볼수있을듯 한 음식입니다. ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.06.15 10:39 신고

      ^^감사합니다~~~~^^
      맛있게 봐주시니 힘이 나요~~^^
      내일은 무얼 올릴지 생각합니다~~

  5. 잉여토기 2018.06.14 22:39 신고

    전자레인지에 넣기 전에 미리 젓가락으로 펜싱 하듯이 찔러주는 게 팁이군요.
    넘 맛있어 보여요.

    • 욜로리아 2018.06.15 10:42 신고

      펜싱하듯~~^^ 그러네요~~^^
      노른자 터지면 폭팔수준이니
      꼭 펜싱하듯 찔러찔러주세용

  6. 우브로 2018.06.15 00:19 신고

    정말 맛있게보이네요~
    계란이 들어가서 하나 먹음 든든하겠어용~

  7. 카멜리온 2018.06.15 21:14 신고

    가끔 빵집 가면 이런거 팔고 있던데 집에서도 쉽게 만들 수 있겠네요!
    맛있을 것 같아요 역시 토스트 + 계란 조합은... ㅎㅎ 치즈까지 있으니 최고!!
    욜로리아님 나중에 한번 가게 놀러오세요~~ 멜론빵 드시러!!

    • 욜로리아 2018.06.15 21:20 신고

      아 ~~~갈거에요 꼭 갈거에요. 제가 빵순이라 항상 생각하고 있어요. 기다리세요. 언젠가슬쩍 갔다올께요~~

    • 카멜리온 2018.06.16 21:34 신고

      ㅠㅠ 오시면 말씀해주시면 좋을텐데...

  8. 보약남 2018.06.15 23:57 신고

    오올~~ 고급진데요? ^^ 커피와 함께 브런치로 즐기기 너무 좋겠어요 ㅎㅎ
    노른자 콕콕 찔러주는거!! 귀여운데요? ^^

달달한 간식 옥수수 맛탕 빠스 만들기

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.

달달한 간식 생각나서 

옥수수캔으로

간단하게 옥수수 맛탕 빠스 만들기 했어요.

스위트콘 캔하나로 만드는 

달달한 간식 어떠세요~~


옥수수 맛탕 빠스 레시피

< 재료 >

스위트콘, 튀김가루, 설탕, 물


달달한 간식 옥수수 맛탕 빠스 만들기

1. 물기 뺀 옥수수에 튀김반죽하기
튀김가루 반죽에 옥수수를 충분히 버무려 주세요.

옥수수가 기름에 튈수 있으므로 튀김반죽을 충분히 섞어주세요. 

2. 옥수수반죽 한수저씩 튀기기
후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 
한수저씩 떠주세요. 
기름 튈수 있으니 조심조심 하세요!! 

3. 옥수수 튀김 기름기 빼기 
유산지 또는 체에 올려 기름 기를 빼주면서 식혀주세요.

4. 맛탕 시럽 만들기 
설탕 8스픈에 물 8스픈 넣고 기다리세요. 
저어주지 말고 기다리면 
보글보글 예쁜 설탕이 시럽으로 변하기 시작해요.



설탕은 수저에 수북히 담겨지니 
물과 설탕의 비율은 1:2 겠죠!! 



5. 불끄고 옥수수 튀김 시럽에 섞어주기

옥수수 튀김에 시럽을 골고루 뭍혀 주세요.

6. 달라 붙지 않도록 펼쳐놓기

접시에 담고 견과류 솔솔 뿌려주면

달달한 옥수수 맛탕 빠스 완성!!

윤기자르르 맛있어 보이죠!! 

옥수수도 톡톡!! 시럽도 달달!! 견과류는 꼬소!!

오며가며 간식으로도 좋지만 

맥주안주로 딱입니다. 



왜 언제나 간식을 만들었는데 

맥주안주로 변신할까요? 


달달한 간식 

초간단 옥수수 맛탕 빠스 만들기

욜로리아 였습니다. 


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  1. 공수래공수거 2018.06.06 08:18 신고

    달달한 맛과 함께 옥수수 알갱이 씹히는
    맛이 좋을것 같군요^^

  2. TheK2017 2018.06.06 09:18 신고

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌ..
    그래도 술을 먹을 수 있는 청춘이 그리운
    시절이 너무 너무 늦게 오시길 바래요 ^ㅇ^*

  3. 절대강자! 2018.06.06 23:00 신고

    이 시간에 덕분에 허기를 느낍니다.
    그냥 잠들어야 하는데... 자꾸만 뭔가를 찾을려고 합니다. 덕분에....ㅎㅎ
    편안한 밤 되시길....

  4. 보약남 2018.06.07 01:12 신고

    압!! 야밤에 괜히 들러서^^;;;
    시럽코팅까지~ 다이어트중인데 ㅠㅠ
    맥주안주로 딱 좋네요~~

  5. @qortn54 2018.06.07 08:02 신고

    간식거리
    포스팅 잘보고갑니다.
    상쾌한이침입니다. 활기찬하루 되세요

  6. 문moon 2018.06.08 06:32 신고

    옥수수로 만드는 빠스도 간단하니 괜찮겠어요.^^
    맥주안주로 좋군요? 맥주 자주 드시나봐요?
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

  7. 북두협객 2018.06.08 07:43 신고

    정성이 많이 들어가지만서도 완성된 비주얼을보니 한입하고 싶어요

베트남 에서 먹은 길거리 피자 반짱느엉 레시피

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.

베트남 길거리 피자 '반짱느엉' 만들기 했어요.

호이안 야시장 갔을때 너무도 맛있게 먹었어요.

하나에 2만동(천원)이었던 길거리 간식

정말 마음에 드는 먹거리였어요.

라이스페이퍼 월남쌈만 먹을수 있는게 아니라

이렇게 피자처럼 만들어 간식으로 먹을수도 있어요.


베트남 길거리 피자 반짱느엉 레시피

< 재료 >

라이스페이퍼, 계란(메추리알), 갈은 돼지고기, 옥수수

건새우, 파, 마늘, 소금, 후추, 칠리소스 ,치즈



라이스페이퍼로 만든 간식 

베트남 피자 반짱느엉 만들기

1. 돼지고기 볶아주기

갈은 돼지고기에 소금과 후추 마늘을 넣고 볶아주세요.

2. 돼지고기, 옥수수, 건새우 계란 섞기

베트남은 메추리알을 1개씩 넣어 라이스 페이퍼에서 섞어요. 

메추리알 대신 계란으로 만드니 미리 그릇에 섞었어요.

3. 라이스페이퍼 위에 2의 재료 올리고 굽기

가스불은 약하게 하여 굽고, 인덕션은 센불에서 구워주세요.

수저로 재료를 잘 펴주세요~~ 

4. 파 올려주기

파를 올려주세요. 

취향에 따 양을 조절해주세요. 

5.칠리소스 뿌리기

베트남 하노이에서는 칠리소스와 하얀색 소스를 뿌려주었는데요

욜로리아는 칠리소스만 뿌렸어요. 

허니머스터드를 뿌려도 맛있을거 같아요.

6.치즈 올려주기

치즈는 취향에 따라 올려주세요. 




*인덕션에서는 라이스페이퍼가 후라이팬 바닥에 닿지 않으면 하얗게 익지 않네요. 

수저로 눌러주면 투명한 라이스페이퍼가 하얗게 변해요


7. 라이스페이서 반으로 접어주기

신기하게도 라이스페이퍼가 부러지지 않고 잘 접혀요. 


베트남 길거리 간식

반짱느엉 완성!!

계란이 좀 많이 들어갔어요.

베트남에서는 메추리알로 만드니

계란양을 좀 조절해야겠어요.

쫀득쫀득 피자 같기도 하고 말로 설명하기가 좀 어렵지만

맛있는 반짱느엉 이에요. 

베트남 피자라고도 부르더라구요. 







종이봉투에 싸서 입에 물고 다니면 

룰루랄라 기분좋은 간식이에요. 

베트남 가면 꼭 드셔보세요.

라이스페이퍼로 만든 베트남 간식 

월남쌈 아닌 '반짱느엉' 만들기

욜로리아 였습니다


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  1. 공수래공수거 2018.05.28 08:31 신고

    납작만두 같기도 하고 정말 맛있어 보입니다 ㅎ
    완전 능력자이십니다^^

  2. 보약남 2018.05.28 08:44 신고

    라이스페이퍼가 안부서지는게 신기하네요ㅎㅎ 독특한 음식이군요~~ 어쩜이리 요리를 잘하시는지^^

    • 욜로리아 2018.05.30 00:00 신고

      그쵸~~전 한참을 생각했어요. 데쳐서 올렸나 어찌했나 그냥 바로 올리더라구요

  3. 미니흐 2018.05.28 09:45 신고

    헉!!! 정말 대박이네요~
    만들기도 쉽고 맛도 좋을 것같아요.
    집에 라이스페이퍼 있는데
    저도 한번 만들어 봐야겠네요^^

    • 욜로리아 2018.05.30 00:04 신고

      강추합니다~~
      베트남에서 먹은맛과는 조금아쉽지만
      맛있어요~~^^

  4. TheK2017 2018.05.28 10:24 신고

    헐. 욜료리아님 능력자.
    ㅉ ㅏ.
    ㅇ. !!!

  5. 북두협객 2018.05.28 13:33 신고

    겉의 라이스페이퍼가 바삭한 맛을 담당하고 안에 실한 내용물이 한 번 더 씹는맛을 더하면 캬오~!! 이것이 바로 베트남 피자파이^^

  6. 우브로 2018.05.28 14:27 신고

    우와~ 맛있게 보여요~
    전 처음보는 음식이예요~
    베트남 피자 맛보고싶네요^^

    • 욜로리아 2018.05.30 00:11 신고

      저도 베트남 가서 첨 먹었는데 넘 맛있어서 다시 돌아가서 또 사먹었어요~~~^^
      베트남여행가시면 꼭 드셔보세요~~^^

  7. 작은흐름 2018.05.28 17:54 신고

    오오오 맛있어 보여요~~ 음.. 라이스 페이퍼 물에 적시지 않고 딱딱한 채로 굽는 거지요? 근데 하얗게 변하면서 안 부러지고 접힌다니 신기하네요! 맛있겠어요~~

    • 욜로리아 2018.05.30 00:11 신고

      네네 물어 안적시고 바로
      넘 신기하죠~~~
      라이스페이퍼가 하얗게 변하면 부드럽게 접혀요~~
      아이들과 한번해보세요~~^^

  8. 낼다 2018.05.28 19:39 신고

    와 신기해라 첨보고 첨듣는음식인데
    욜료리아님이 만드셔서 진짜 맛나겠당

  9. 카이사 2018.05.28 20:18 신고

    라이스페이퍼로 이런 음식도 가능하군요

  10. Deborah 2018.05.29 04:23 신고

    라이스페이퍼 사다놓은것이 있는데 요리를 해봐야겠군요/. 여기만 오면 아이디아가 마구 솟네요.

    • 욜로리아 2018.05.30 00:20 신고

      데보라님 요거 반짱느엉 완전 굿 푸드에요
      데보라님도 얼른 만들어 보세요~~
      계란은 조금만 넣으시구요~~^^

  11. *저녁노을* 2018.05.29 05:11 신고

    ㅎㅎ라이스페이퍼로 만들었군요.
    맛나겠습니다.

  12. 잉여토기 2018.05.29 06:29 신고

    라이스페이퍼가 깔끔하게 접히네요.
    계란속도 꽉차 있어서 맛있어 보여요.

    • 욜로리아 2018.05.30 00:25 신고

      계란은 좀 덜넣어야하는데 실수였어요~~^^
      신기하고 맛있는 반짱느엉이에요~~

  13. kangdante 2018.05.29 07:52 신고

    와!~ 먹음직스럽네요
    한 조각 맛보고 싶어요.. ^^

  14. 줌마토깽 2018.05.29 15:17 신고

    조만간
    베트남
    다낭 여행갈계획인데
    요거사먹어봐야겠네요
    집에서 만들어두
    참맛있겠어요

    • 욜로리아 2018.05.30 00:28 신고

      꼭 드세요~~
      전 핑크성당 근처 반미랑 호이안 야시장 반짱느엉이 제일 맛있었어요~~~

  15. 4월의라라 2018.05.29 21:04 신고

    라이스페이퍼로 만든다는게 신기해요. 맛있을 것 같습니다. 하나만 주셔요. ^^

    • 욜로리아 2018.05.30 00:28 신고

      정말 신기하죠~~~^^
      25년전 월남쌈을 처음먹었을때 만큼 놀랐어요~~

  16. 문moon 2018.05.30 02:48 신고

    요거 괜찮겠네요. 재료가 다있으니 한번 해봐도 좋겠네요.^^
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

초간단 간식 와플 피자 만들기 와플기계 이용한 레시피

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.

'효리네 민박 2' 시작하면서 

와플기계 구입한신분 많죠?

와플기계 활용하기!

초간단 간식 와플 피자 만들기 했어요.

간단하지만 괜찮은 비주얼 피자 

만들어 볼까요?


와플 피자 레시피

< 재료 >

식빵, 모짜렐라치즈

여러가지 토핑 ( 욜로리아는 소세지와 올리브 준비했어요.)




와플기계로 초간단 간식 와플 피자 만들기

1. 햄, 올리브 썰기

피자토핑 재료 썰어주세요.


2.식빵 올리기

와플기계에 식빵올려주세요.

와플 기계 온도를 원하는 온도로 맞춰 주세요.


3.토핑 올리기

식빵 위에 토마토소스 - 햄 - 올리브 

-모짜렐라 치즈 - 식빵을 덮어주세요

4.와플기계로 누르기

온도를 맞춘 와플기계 뚜껑 누르기
 

모양은 예쁘지 않지만 

식빵으로 초간단 만들기한 

1인분 와플피자 완성 했어요.


혼자 먹기 딱 좋지만 
학교에서 돌아올 아이를 위해 
더 크게 만들수도 있어요.



1.식빵 4장 깔기

식빵 2장은 살짝 잘라주었어요. 

식빵끼리 만나는 테두리는 잘라주세요. 


2.피자 토핑 올리기
식빵은 살짝 겹치게 올려놓고 
토마토소스 바르고 모짜렐라 치즈 살짝 뿌려주세요.
소세지와 올리브 올려주고

모짜렐라 치즈 넉넉히 올려주세요

3.식빵 덮기

식빵이 벌어지지 않게 잘 겹쳐 

식빵4장을 덮어주세요.


4.와플기계로 누르기

와플기계를 꾹 눌러주세요. 

5.테두리 자르기

치즈가 녹으면 와플기계를 열고 

빵 테두리를 잘라주세요.


먹음직 스런 커다란 
와플 피자 완성!!

치즈가 사르르 흘러 내리는 모양이 

정말 맛있어 보이지 않나요? 


몇가지 토핑으로 간단하게 만들었지만

학교 끝나고 친구랑 놀러가려던 

아이가 집으로 달려오게한

와플피자에요. 


와플기계 이용하여 만든

와플 피자 만들기 

욜로리아 였습니다. 


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  1. 공수래공수거 2018.05.15 09:07 신고

    아주 맛있겠어요
    군침 넘어갑니다^^

  2. 보약남 2018.05.15 09:29 신고

    4장은 오버 아닌가? 했는데 완성품이네요ㅋㅋ
    간단한 간식도 정성이 듬뿍담겨서 든든하겠어요~
    욜로리아님 아들은 독립하면 엄마의 소중함을 정말 절실하게 느낄듯해요^^;

  3. 4월의라라 2018.05.15 12:58 신고

    헐~ 이거 완전 맛나겠는데요. 와플에 피자라 맛이 어떨지 궁금하네요. 하나만 주세요. ^^
    편안한 하루 되세요. ^^

  4. 잉여토기 2018.05.15 16:28 신고

    치즈가 흘러 더욱 맛있어보이는 와플토스트피자네요~^^

  5. 우브로 2018.05.15 23:21 신고

    우왕~정말 맛나게보여요^^
    저도 와플팬있음 좋겠어요~~아이들 간식도 뚝딱 만들고 너무 탐나네요.
    이거 하나먹음 든든하겠어요~

  6. 어머나 와플 피자라니.. 정말 아이디어 좋으시네요^^
    모양도 에뻐서 먹을 맛도 나고.. 안에 피자맛이 나니 더욱 좋을 것 같아요.
    아이들간식으로 최고!

  7. Deborah 2018.05.17 10:58 신고

    오 아주 핫하네요. 정말 좋은 아이디어입니다.

  8. luvholic 2018.05.18 15:29 신고

    와플피자 한판 먹고싶네요~!!
    쭈욱 늘어는 치즈가 예술이에용 ㅎㅎ

초간단 브라우니 만들기 노오븐 베이킹 레시피

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안녕하세요!

욜로리아 에요.


초간단 간식 노오븐 베이킹 만들기 했어요.

달콤한 초콜렛 맛과 

촉촉하고 부드러운 

브라우니 

오븐없이 전자렌지로 

아주 간단하게 만들어볼까요? 



초간단 브라우니 노오븐 레시피

< 재료 >

계란, 초콜렛, 핫케잌가루, 우유


초간단 간식 브라우니 만들기

1.초콜렛 녹이기

식성에 따라 초콜렛 1개 또는 1/2개 

전자렌지에 1분 녹여주세요.

욜로리아는 1/2개 녹여주었어요.


2. 핫케잌가루 2큰술, 계란1개 반죽하기

핫케잌가루는 딱 2큰술만 넣어주세요. 

녹인 초콜렛과 핫케잌 가루를 먼저 반죽한후 

계란을 넣고 반죽하면 더 잘되요.

3. 우유 1큰술 넣고 반죽하기
흰우유도 상관없지만
초코렛 맛을 진하게 하려고 
초코우유 1큰술 넣어줬어요.


4.전자렌지에 2분 30초 돌려주기

전자렌지에 2분30초간 돌려주세요. 

반죽정도는 정말 묽어요. 

절대 핫케잌 가루 더 넣지 마세요!!



2분 30초후 얼굴에 미소 가득하게 하는 

초간단 브라우니 만들기 완성!!


노오븐 베이킹 정말 간단하고 좋죠!

전자렌지로 이렇게 초간단 간식을 만들수 있어요.

촉촉하고 초콜렛맛이 진한 

브라우니


얼굴에 미소 가득할 비주얼이죠!! 

티스픈으로 푹 떠서 

입안에 싸악~~ 

얼굴에 미소가 싸악~~ 



어때요 바로 일어나서 만들고 싶지 않으세요!! 

초콜렛이 없다면 초코우유가루를 넣어도 되요.

오븐 없어도 되요. 

전자렌지 있으면 되요.


핫케잌 가루로 만들어서 

그릇위로 쏘옥 부풀어 올랐어요.

슈가파우더도 솔솔 뿌려주면 더 맛있지요


보기만 해도 기분이 좋아지는

초간단 브라우니 

오븐없이 만들수 있어요.


노오븐 베이킹 레시피

초간단 브라우니 만들기

욜로리아 였습니다.


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  1. 공수래공수거 2018.05.10 09:36 신고

    입에 군침이 돕니다
    달달하고 맛있겠어요^^

  2. 휴식같은 친구 2018.05.10 12:02 신고

    너무 맛있어 보이는데요.
    군침이~~~
    배고픈 점심시간이라 더 먹고 싶네요.ㅎㅎ

  3. 모바일 정보창고 2018.05.10 13:07 신고

    오븐없이 이렇게 맛있게 만들어지네요^^

  4. Deborah 2018.05.10 14:03 신고

    아주 간단하게 만드네요. 어븐에다 굽는데요. 실제로 생각을 못한 부분이네요. 아이디어 기발해요.

    • 욜로리아 2018.05.11 09:29 신고

      한국은 아직 오븐이 보급율이 반반정도라
      오븐없이 할수 있는 방법을 찾는 사람들도많고 예열없이 바로 사용할수 있는 전자렌지를 편해하는데요
      그래도 오븐만의 매력은 따로있죠~~~^^

  5. 애플- 2018.05.10 17:46 신고

    브라우니는 저희 아내가 사족을 못쓰는데, 님한테 배워서 실력발휘를.... ㅎㅎ

  6. 보약남 2018.05.10 18:20 신고

    브라우니 생각보다 간단하네요!! 아이와 함께 만들어봐도 좋을것 같아요^^

  7. 작은흐름 2018.05.10 18:46 신고

    오오오오! 대박 레시피입니다! 재료도 간단하고 만들기도 간단하네요!

  8. peterjun 2018.05.11 01:02 신고

    이렇게 간단하게 만드는 게 가능하다니 놀랍네요.
    저도 해볼 수 있겠어요. ^^

    • 욜로리아 2018.05.11 09:39 신고

      누구나 할수 있어요~~
      반죽이 너무 묽다 할정도로 하시면 되요~~

  9. 히티틀러 2018.05.11 15:22 신고

    시간도 얼마 안 걸리고, 정말 뚝딱만들 수 있네요.
    저 위에 아이스크림 얹어먹어도 좋을 거 같아요ㅎㅎ

초간단 계란햄 꼬마김밥 만들기

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.

학원에간 아이 간식 만들시간이네요.

배도 많이 고파하니

초간단 에그햄 꼬마김밥 만들었어요.

도시락통에 쏙! 넣었다가

하나씩 쏙! 꺼내먹기 좋겠죠.



초간단 에그햄 꼬마김밥 레시피

< 재료 >

계란, 햄, 김밥용김, 밥, 참기름, 소금




한입에 쏙! 에그햄 꼬마김밥 만들기

1.계란 풀어 소금간 하기

2.자른 햄 구워주기

꼬마김밥에 알맞은 크기로 자른후 구워주세요.

3.에그 소보루 만들기

후라이팬이 달궈지면 계란물을 붓고

익을때까지 저어주세요.

4.밥에 참기름, 소금으로 간하기

김밥용 밥을 비빌 때는 

주걱을 세워서 섞어주세요.



5.김 위에 밥, 계란 소보루 올려주기

계란 소보루는 김의 1/2만큼만 올려주세요.

가득 넣으니 돌돌말면 다 삐져나와버려요.

6.구운 햄 올리고 돌돌 말아주면

초간단 에그햄 꼬마김밥 완성!!

너무 간단 하죠!!

더작게 반으로 잘라봤어요.

딱 아이들 좋아하는 재료만들어갔죠.

단무지나 연근이 들어가지 않아 

싱거울수 있으니

밥과 계란에 소금간을 잘 맞춰주세요.

한입에 쏙!
초간단 계란 햄 꼬마김밥 만들기
욜로리아 였습니다.




  1. 차차PD 2018.04.25 08:39 신고

    김밥속에 노란 꽃이 피었네요
    이뻐용

  2. 보약남 2018.04.25 09:55 신고

    마약김밥인데요? ㅋㅋ 경주에 교리김밥이라고~~ 엄청 유명한 김밥집 있는데 거기가 계란으로 승부보더라고요 ㅎㅎ
    욜로리아님 꼬마김밥을 보니 교리김밥이 생각났네요 ^^ 좋은하루~~

    • 욜로리아 2018.04.28 17:39 신고

      음 그 마약김밥 욜로리아 블로그에 벌써 올렸었죠~~인기 폭발했었던~~~^^

  3. 공수래공수거 2018.04.25 09:58 신고

    옆에 두고 손으로 집어 먹고 싶습니다 ㅎ

  4. 즐거운 우리집 2018.04.25 10:16 신고

    밥 먹었는데 또 배가고파지네요 ㅎ

  5. 잉여토기 2018.04.25 10:16 신고

    김밥사이즈도 한입씩 먹기 좋아보이네요~
    햄과 계란, 맛있는 속이 잘 찬 맛있는 김밥이네요~

  6. Deborah 2018.04.25 10:31 신고

    아주 맛난 김밥이네요. 잘 말았군요.

  7. 카이사 2018.04.25 13:33 신고

    한입 사이즈라 가장 좋은것 같아요

  8. 문moon 2018.04.25 13:38 신고

    계란을 스크램블해서 넣어줘도 부들부들 식감이 괜찮겠어요.
    어른들은 여기다 야채 한줄 들어가야 좋겠지만요. ^^
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

  9. 귀요미디지 2018.04.25 15:38 신고

    진짜 초간단이네요 ㅎㅎ
    저도 해봐야겠어요
    간단한 한끼 식사로 충분하겠어요 ^^

  10. 작은흐름 2018.04.25 15:47 신고

    오오오 간단한데 간단해 보이지 않고 맛나보여요! 조만간 체험학습인데 김밥 이걸로 시도해볼까요? ㅎㅎㅎ

  11. 줌마토깽 2018.04.25 16:12 신고

    한입에 쏙 할수있어
    좋겠어요
    맛은 기본이고요ㅎ

  12. 담수화 2018.04.25 17:17 신고

    간단하게 만들 수 있어수 좋겠어요~ 아이들도 저도 좋아하는 먹거리에요!!

  13. 하스텐 2018.04.25 18:56 신고

    와 꼬마김밥 너무 맛있어보여요. ㅎㅎ
    저는 밥이 많이 들어 큰 것보다 이렇게
    작은게 더 좋더라고요 ! ^^

  14. 휴식같은 친구 2018.04.25 19:22 신고

    오~꼬마김밥.
    전 개인적으로 작아서 먹기가 좋아 꼬마김밥을 선호하는데 너무 맛있어 보이네요. 캬~

  15. 낼다 2018.04.25 19:37 신고

    정말간단해요 아이들좋아하는 재료 딱 2개만 넣어도 맛날듯해요 요거 해봐야겠어요

  16. peterjun 2018.04.26 02:00 신고

    맛있겠어요.
    간단하게 만들 수 있어 좋은 것 같고...
    요렇게 만들어서 한 입에 먹을 수 있으니 금상첨화네요.
    아이들용으로 정말 좋은 것 같아요. ^^

계란반숙 주먹밥 만들기 반숙 삶는법

<164regina.tistory.com 욜로리아 블로그입니다.>

안녕하세요!

욜로리아 에요.

간단한 주먹밥

도시락으로도 좋고 간식으로도 좋죠!

계란반숙을 넣어 주먹밥을 만들어 봤어요.

하와이언 무스비 만큼 간단하고

어쩌면 더 초간단 주먹밥이에요

단백질도 제공해주고

아주 간단하여 좋아요.



계란 반숙 주먹밥 레시피


< 재료 >

계란, 소금, 식초

따뜻한밥, 고추장, 간장, 참기름, 깨



계란 반숙 삶는법

1. 계란 실온 온도 맞추기

깨짐방지를 위해

한참전에 꺼내 두거나

욜로리아 처럼 온수로 헹궈주세요.

2.소금, 식초 넣고 물끓이기

소금과 식초를 넣고 물을 끓여주세요.

식초는 계란이 깨졌을때

흰자가 밖으로 나오는걸 막아줘요.

3.물이 끓으면 계란을 조심히 넣고

1분동안 저어주세요.

노른자를 중앙에 위치 하도록 해요.

좌측 계란 하나가 깨졌지만

오른쪽에 보면 더이상 흰자가

나오지 않았죠!

4.끓는 물에 계란넣고 7분 삶아주면

계란 반숙 완성!!

*계란 반숙 삶는 법 꿀팁은

식초 넣고 끓인물에

6분~7분 삶고 찬물에 헹궈주세요.

찬물에 담궜다가 껍질을 벗기고

잘라봤어요.

정말 반숙이 잘 되었죠.



계란반숙 주먹밥 만들기

1.따뜻한 밥을 고추장, 간장 비빔밥 만들기

고추장 비빔밥 : 고추장, 참기름, 깨

간장 비빔밥 : 진간장, 참기름, 깨

2.손바닥 크기로 얇게 펴기

반숙 계란이라 힘을 주면 안되서

위아래 판을 만들어주세요.



3.얇게핀 밥에 반숙 계란넣고 동그랗게 만들기

비빔밥을 계란 위아래 덮어

두손으로 굴리듯 

손비닥 안에서 동글동글 하면

비빔밥이 잘 붙어요.



4.조미김으로 띠둘러 주면

계란반숙 주먹밥 완성!!

만들기 간단하고 든든한 주먹밥이죠.

주먹밥 속도 볼까요?

주먹밥을 조심히 자르면

노른자가 흘러내리는 계란 반숙이 

쨔잔~~!!

뻑뻑 할 수 있는 고추장, 간장비빔밥이지만

반숙 계란이 뻑뻑하지 않게 해주어요.

밥은 계란 하나당

어른 밥수저 2수저로 만들었어요
 

고추장과 간장비빔밥이

주먹밥 맛을 심심하지 않게 해주어요.




계란반숙을 좋아하지 않는다면 

8~9분정도 끓여주면 

더 좋을것 같아요.

계란반숙 주먹밥 만들기와
반숙 계란 삶는 방법
욜로리아 였습니다.

# 하와이언 무스비 레시피 #


  1. 미니흐 2018.04.16 09:24 신고

    우아~ 정말 맛있을 것 같아요.
    반으로 잘라서 먹으면 그냥 꿀맛이겠네요^^
    그럼 즐거운 한주되세요^^

  2. 보약남 2018.04.16 10:48 신고

    계란이 들어간 주먹밥 .. 완전 왕주먹인데요~~ ㅋㅋ

    주말은 잘 보내셨나요 ^^ 기분좋은 한주 되시길 바라요~~ 빠샤!!

  3. 휴식같은 친구 2018.04.16 11:29 신고

    간단하게 먹을수 있는 주먹밥
    식초넣고 끓인물에 달걀을 넣은면 반숙이 되는 꿀팁이네요.

  4. 몰드원 2018.04.16 14:25 신고


    한주 시작 잘하세요~
    포스팅 잘 보고 갑니다^^

  5. 북두협객 2018.04.16 15:30 신고

    주먹밥 마다 반숙 계란 하나가 들어있는거군요.
    헐헐 이런거 첨보는데 좋은 정보 감사해요!

  6. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.04.16 17:20 신고

    이거 정말 취향 저격이예요ㅋㅋ 정말 기막히 생각이예요ㅋ

  7. 우브로 2018.04.16 23:45 신고

    정말 정말 맛나게보여요~
    딱 한개만 먹어 보고싶어요~~
    잘 보고가요~꾹^^

    • 욜로리아 2018.04.19 13:43 신고

      강추 주먹밥이에요. 전반숙을 좋아하는데
      남자들은 완숙이 좋다네요

  8. 차차PD 2018.04.16 23:53 신고

    꺅 노른자 반숙 완전 먹음직스러운데요?
    주먹밥도 어찌나 이쁘게 만드셨는지~~~
    잘보구가용 ♡꾹^^

  9. 소소한정보 2018.04.17 00:06 신고

    포스팅도 포스팅인데 음식이 이렇게 만들어져 있으면 좋겠어요^^

  10. peterjun 2018.04.17 02:08 신고

    와 정말 귀엽네요.
    전 완숙을 좋아하니 다 익힌 다음 만들어도 좋을 것 같아요.
    아이디어 정말 대박입니다. ^^

  11. 문moon 2018.04.17 06:35 신고

    계란반숙주먹밥 이쁘게 잘만드셨네요.
    반숙이라 촉촉해서 주먹밥 먹기도 좋겠어요.^^
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

  12. 공수래공수거 2018.04.17 09:21 신고

    게란반숙 주먹밥은 처음 봅니다
    보기만 해도 맛있어 보입니다 ㅎ

  13. 파라다이스블로그 2018.04.17 10:48 신고

    계란 반숙이 정말 잘 된 것 같아요!!
    평소 반숙 계란을 좋아하는데, 나중에 시도해봐야겠어요!
    맛있는 주먹밥 레시피 잘 보고 갑니다 :)

  14. jessica-life 2018.04.17 17:40 신고

    신기한 레시피네요~
    아이들에게도 한번 해줘야겠어요~
    잘보고 잘배워갑니다~^^

  15. 슬_ 2018.04.17 21:39 신고

    반숙에 사족을 못쓰는 사람으로서... 이런 주먹밥 너무 신선하고 재밌네요+_+
    소풍 갈 때 요런 주먹밥 있으면 먹을 때 조심은 좀 해야겠지만 그래도 재밌을 거 같아요!!

 고기 없지만 불고기맛 나는 간장떡볶이 만들기 

< 164regina.tistory.com 욜로리아 블로그 입니다. >

안녕하세요!
욜로리아 에요.

어른 아이 부담없이 맛있게 먹는 간식

간장떡볶이 만들기 했어요.

불고기 넣고 궁중떡볶이 만들고 싶지만

없어요!! 소고기가~~~

하지만 어묵양파 그리고 소고기맛 조미료 넣고

불고기양념으로

맛있는 간장떡볶이 만들어봐요.



 불고기맛 나는 간장떡볶이 레시피 


< 재료 >

떡볶이떡, 어묵, 양파, 당근, 파

불고기양념 : 간장, 다진마늘, 올리고당(설탕)

                    참기름, 소고기맛조미료




 고기 없이 고기맛 나는 간장떡볶이 만들기 

 

1.어묵, 양파, 당근 채썰기
궁중떡볶이를 만든다는 마음으로
채썰어 주세요.

2.불고기 양념 물 1컵, 간장 3스픈, 올리고당, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.

3.불고기 양념이 끓으면 어묵, 양파, 당근을 넣고 한번 끓여준 후

4.찬물에 담궈놓은 떡볶이떡을 넣고 끓여주세요.

골고루 양념이 베이도록 저으면서 끓여주세요.



5.양념이 조려질때 불조절 약불!!
소고기맛 조미료 조금 넣고
참기름 한수저 넣고 조려주세요.

접시에 담고 파 송송 썰어 뿌려주면 

고기는 없지만 불고기냄새 불고기맛 나는

간장떡볶이 완성!!


불고기 양념장과 어묵이 고기없어도
서운하지 않게 만들어 주었어요.

아이가 고기를 찾다가 어묵 먹고
고기 찾다가 어묵 먹고 해요.

단짠단짠의 간장떡볶이 

양파의 단맛어묵의 깊은 맛이 어울어져

고기없는데 고기맛을 내주죠.


최소의 재료로
맛있는 간식을 만들었어요.


쫀득쫀득 단짠단짠
간식 만들기 어떠세요?

고기 없지만 불고기맛 나는
간장떡볶이 만들기
욜로리아 였습니다.


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  1. 낼다 2018.04.03 08:14 신고

    우리딸들이 진짜 좋아할만한 떡볶이 입니다
    맵지도 않아서 아이들이 진짜 좋아하겠어요

  2. 미니흐 2018.04.03 09:17 신고

    오앙!! 제가 정말 좋아하는 간장 떡볶이네요~
    입에서 살살 녹을 것 같아요^^
    저도 한입만 먹고 싶네요~

  3. RUIRUI 2018.04.03 10:49 신고

    간장 떡볶이 너무 맛있어요~
    저는 떡 몇개 남겨서 남은 소스에 밥 비벼 먹는걸 좋아합니다~^^

  4. 휴식같은 친구 2018.04.03 12:27 신고

    애가 어렸을 땐 고추장 떡볶이가 맵다고 해서 엄마가 간장떡볶이를 해주던 모습을 봤는데 비슷해 보이네요.
    잘 보고 갑니다.

  5. Deborah 2018.04.03 12:55 신고

    이렇게 또 맛난 요리가 뚝닥 완성이 되었군요. 역시 주부백단 되시네요. ^^ 아차..주부 맞으시죠?

  6. 요니피그 2018.04.03 14:03 신고

    와우 간단하면서도 맛있는 간식이네요 딸내미가 좋아할것같아요~~~^^한번 도전!!!

  7. 시니냥 2018.04.03 17:54 신고

    불고기맛나는 간장떡볶이 정말 맛있겠어요 ㅎㅎ
    고기가 없어도 고기맛이 날테니까요 ㅎㅎ

  8. 문moon 2018.04.03 19:44 신고

    ㅎㅎ 고기없이 불고기맛 나는 떡볶이 만드셨네요.
    재주도 좋으셔요. ^^
    공감 꾹~~ 좋은 하루 되세요~

  9. 즐거운 우리집 2018.04.03 21:44 신고

    아~
    이 밤에 땡기네요 ㅎ

  10. 우브로 2018.04.04 00:27 신고

    우와~비쥬얼이 정말 맛나게 보이네요.
    간장 떡볶이 맛나죠~~고기는 없지만 훌륭한데요~^^

  11. peterjun 2018.04.04 01:10 신고

    매운 음식 못먹는 아이들도 잘 먹을 떡볶이네요.
    간식으로 그만이겠어요. ^^

  12. 공수래공수거 2018.04.04 07:44 신고

    불고기 양념장으로 ㅎ
    맛있겠습니다..쩝

  13. 슬_ 2018.04.05 16:28 신고

    어릴 적에 할머니가 간장 떡볶이 해주신 거 먹고 그 맛에 완전 반했었는데...
    전 진짜 고기를 넣어서 하는 것도 좋아해요ㅋㅋㅋㅋ
    맛있겠네요 +_+

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