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 간단한 덮밥 만들기 
 따끈한 가츠동 레시피 

추운날 맛있는 덮밥 따끈한 가츠동 만들기

안녕하세요!
욜로리아 입니다.


싸늘해진 요즘 따끈한 메뉴가 먼저 떠오르죠!
가츠동 어떠세요? 따끈한 국물에 자박자박 비벼서 
부드러운 계란과 맛있는 돈가스 한입 먹으면 

입안이 행복한 덮밥 가츠동 만들기 어렵지 않아요. 

날씨 싸늘해지면 욜로리아가 자주 만들어 먹는

 따끈한 가츠동 레시피 



< 재료 >
돈가스, 양파, 계란, 쪽파
쯔유, 올리고당, 물






 간단한 덮밥 가츠동 만들기 

1.돈가스는 튀겨서 썰어둔다.
국물이 끓으면 바로 넣어서 만들어야 하기 때문에 미리 준비해주세요.


2.양파는 채썰고 계란은 듬성등성 풀어둔다.
가츠동의 매력은 흰자와 노른자가 보이는 계란물이죠.

3.쯔유 4스픈 , 물 8스픈, 올리고당 1스픈 양파를 넣고 끓인다.

쯔유가 없을때는 간장, 다시마, 설탕을 넣고 끓여준후 넣어주세요.

4.가츠동 소스가 끓기 시작하면 썰어둔 돈가스를 넣고 계란물을 휘 둘러준후 뚜껑을 덮는다.

*돈가스가 국물을 모두 흡수해버릴수 있으니 계란물이 살짝 익을 만큼만 잘 지켜봐주세요.

5.계란물이 살짝 익었을때 밥위에 부어주고 쪽파 얹어주면 
간단한 덮밥 가츠동 만들기 완성!

간단하지만 따끈하고 자박자박한 국물에 비벼먹는 
맛있는 가츠동 만들기 간단하죠!
집에서도 쉽게 만들어 먹을수 있어요.




돈가스 덮밥 가츠동 먹기

자박자박 국물과 돈가스에 비벼먹는 따끈한 가츠동

1.젓가락으로 계란과 돈가스를 뒤적쥐적 섞어주세요.

2.돈가스만 먹어도 맛있고

3.밥에 쓱쓱비벼 먹어도 맛있는 간단한 덮밥 

뜨끈한 가츠동 만들기로 맛있는 식사하세요.


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  1. 줌마토깽 2017.10.17 09:42 신고

    우와
    파는것처럼
    정말맛있어보여요
    저두해먹어볼께요ㅎ

  2. 작은흐름 2017.10.17 15:32 신고

    우와! 진짜 맛있어 보여요! 요즘처럼 쌀쌀할때 뜨끈하게 한입 먹으면 최고죠!

  3. 공수래공수거 2017.10.18 07:36 신고

    아침부터 침샘 폭발입니다^^

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안녕하세요 

욜로리아입니다.

초간단 간식 밤도깨비 부산 토스트
모짜렐라 듬뿍 넣고 만들기

(모짜렐라 치즈 듬뿍 밤도깨비 부산 토스트 레시피)

아이가 밤도깨비 재방송을 보다
부산 토스트 먹어보고 싶다고
애절하게 욜로리아를 쳐다보네요.

부산까지 가서 정체들켜 김종현도 못먹은 토스트를 

먹고 싶다고 하는데

부산까지 갈수도 없고

욜로리아가 만들어봅니다.



밤도깨비 부산 토스트 레시피

< 재료 >
식빵, 계란, 버터, 케찹, 설탕
모짜렐라치즈, 양파, 당근 ( 대파, 햄 )

욜로리아 냉장고에 대파와 햄은 없어서 통과 합니다. 


초간단 간식 밤도깨비 부산 토스트 만들기

1.야채듬뿍 계란 부치기

양파, 당근을 얇게 채썰어 계란과 함께 풀어주세요.

두툼하게 계란 부친후 식빵 크기로 잘라놔 주세요. 


밤도깨비에 나온 문토스트는 파와 햄도 들어갔어요. 

파와 햄도 넣는다면 더 맛있을거 같아요.

2.버터에 식빵 굽기

부드럽고 촉촉하며 고소하게 

후라이팬에 버터를 바르고 

식빵을 앞뒤로 구워주세요. 


3.모짜렐라 치즈 전자렌지에 녹이기

모짜렐라 치즈! 이것이 포인트죠!
서울에선 보지 못했던 특별한 비법!
바로 쭉~~~늘어나는 치즈!
종이컵 1/2분량 랩을 씌우고 
20초~30초 돌려주세요.



치즈가 녹는동안 아주 빠르게 
맛있을수 밖에 없는 설탕과 케찹을 뿌리러 갑니다.

4.버터에 구운 식빵 위에 설탕 -케찹 뿌려주세요.

듬뿍 뿌릴 수록 맛있다는거!
살찌는건 어쩔수 없다는거!

5.계란 부침 올리기

야채듬뿍! 두툼하게 부친 계란
양파, 당근, 대파 그리고 햄 
양배추도 얇게 채썰어 넣으면 맛있답니다.  

(밤도깨비 부산 토스트의 비법은 모짜렐라 치즈!!)

6.전자렌지에 녹인 모짜렐라 치즈 올리기

20초만에 잘 녹아서 주루루 흘러 내리는 치즈!!

정말 고민 많이했어요.

밤도깨비 부산 토스트의
비법이자 포인트 


저 치즈는 어떻게 녹였을까?
바로 전자렌지!! 그리고 종이컵!이면 해결되더라구요.


아하 바로 이거였어!! 
방송에서 사장님이 컵을 들고 
흘러내리면 가위로 자르던 그 치즈!!
이렇게 간단하게 만들수 있는거였어. 

전자렌지에서 종이컵

꺼낼때 뜨거우니 조심!! 하세요.

(다음날 아침 또 만든 밤도깨비 부산 토스트)

이렇게 듬뿍 치즈를 올리고 

반으로 접어 컵에 넣으면 완성!!

이리봐도 맛있게 생겼고
저리봐도 맛있게 생겼고

치즈폭발! 맛 없을수 없는 맛!
밤도깨비 부산 토스트
설탕 듬뿍! 케찹 듬뿍! 모짜렐라 치즈 듬뿍! 듬뿍!

부산가지 않아도
새벽에 줄서지 않아도
집에서 맛있고 간단하게 만든

밤도깨비 부산 토스트 만들기
어렵지! 않아요!

전자렌지로 간단하게 녹여서
치즈가 넘쳐나는 토스트
정체 들켜서 김종현은 못먹었지만
우리 아들은 먹을수 있었네요.

오리지널 부산 토스트는
빵 1-설탕-케찹-계란-모짜렐라 치즈

반으로 접어 종이컵에 쏙!



욜로리아는
빵 1-설탕 -케찹- 계란 -모짜렐라 치즈 - 빵2

반으로 접어 종이컵에 쏙!

또는 반으로 컷팅 했어요.

먹기 편하게 선택 하면 되겠죠!

늘어나요 늘어나요
토스트의 치즈가 늘어나요.

다음날 아침도 또 만들어달라는
밤도깨비 부산 토스트
걱정없이 간단히 만들어 주었어요.

이상 < 요리 하는 뇨자 > 욜로리아 였습니다.

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신고
  1. 줌마토깽 2017.09.13 14:32 신고

    정말맛있겠네요
    치즈쭈욱늘어지는사진
    넘재미있어요ㅎ

  2. 일센치씩 2017.09.14 09:14 신고

    해먹어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ아이들도 굉장히 좋아하겠네요

    • 욜로리아 2017.09.14 09:19 신고

      간단하구 아이가 너무좋아해요~~어른입맛에도 맛있어요~~맛있게 드세요~~^^

  3. 해화동 2017.09.14 17:55 신고

    흐미 맛나보입니다

    • 욜로리아 2017.09.14 23:35 신고

      진짜 이건 맛없을수가 없더라구요~~ 모짜렐라가 신의 한수였던거 같아요.

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