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수험생 간식 / 간단한 맥주 안주 추천

감자로 만든 치즈 에그 해시브라운 포테이토

초간단 레시피

(감자로 만든 간식 치즈 에그 해시브라운 레시피)


학원에서 늦게오는 아이 간식 
아빠의 간단한 맥주 안주

감자로 간단하고 맛있게 만들수 있어요.


치즈 에그 해시브라운 포테이토 레시피


맛있고 영양가득 간식 만들기


<치즈 에그 해시브라운 재료> 

감자, 전분, 계란, 치즈
소금, 후추



<치즈 에그 해시브라운 만들기>

1.감자 채썰기


가늘고 짧게 썰어주세요.

저는 채칼이 불편해 칼로 썰었어요.
맥도널드 해시포테이토 처럼 만들려면
짧게 잘라주세요.



2.소금, 후추, 전분가루 섞기


소금, 후추, 전분가루 넣고
뒤적뒤적 섞어주세요.
전분가루를 넣으면 감자끼리
떨어지지 않아 모양을 잡기 좋아요.



3.해시브라운 포테이토 튀기기

기름을 넉넉히 두르고 달군후
감자를 모양잡아 굽듯이 튀겨 준 후
기름을 걸러주세요.



4.해시브라운 포테이토 →치즈→ 계란후라이 올려주기


치즈는 미리 실온에 두거나
손바닥으로 미지근하게 만들어주세요.
튀긴 감자와 계란후라이 사이에서
맛있게 살짝 녹을수 있어요.


계란은 반숙으로!!



5.허니머스터드 곁들이기


케찹도 괜찮아요.
오늘은 왠지 허니머스터드가
더 어울릴것 같더라구요.

노랑노랑 한 분위기 편안하잖아요.

제가 만들었지만 맛나보여요.


오늘 계란 후라이가 모양이 예쁘지않아
조금 서운하지만 비주얼이지만

감자도 어찌나 맛나게 튀겨졌던지요.
계란후라이 모양은 중요치 않다는거!





계란반숙의 노른자를 터트려요

"톡!!"

치즈와 따뜻한 해시브라운 포테이토와 함께 

허니머스터드에 찍어먹으면

짜증나는 일도 사르르

입안도 행복

기분이 정말 좋아집니다.

"오! 오! 오!"

맥도널드 후렌치후라이 보다
훨씬 맛있다고
아들놈이 엄지척!! 해줬어요.

그러더니 한개 더 만들어달라고
어렵지 않으니 후딱 또 만듭니다.



아빠에겐 맥주 안주로 만들어 주었지요.

감자로 간단하게 만든 간식이지만
결코 비주얼도 맛도 영양도 빠지지 않는 간식

< 치즈 에그 해시브라운 포테이토 >

랍니다.

시간도 오래 걸리지 않아요.

간단하게  만든 간식으로
학원갔다 늦게까지 공부하고온
아이도 좋아하고
남편도 좋아하고
저도 맛있게 먹었어요.

한번 만들어 보세요.

결코 어렵지!! 않아요!! 

제가 만든거지만
정말 맛있게 잘만들었다는거!!
누구나 맛있게 만들수 있다는거!! 



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고등학생 간식 계란야채빵 레시피
영양도 듬뿍 ! 맛도 엄지척 ! 간식 만들기


학원가면서 집에 돌아오면
엄마표 김밥이 있으면 좋겠다는데
김밥 만들 체력이 안되
야채듬뿍 계란쏙 계란야채빵 만들었어요.

아이가 초등학생일때 자주 만들어주던 간식인데
고등학생간식 / 어른간식 / 아이간식 영양간식 이랍니다.


계란을 사야하나 말아야하나 마트에서 고민고민 했었네요. 

트레이더스에서 검사 마친 안전한 계란 이라는데 
황달걀은 14번이길래 1000원 더주고 백달걀 샀어요.




 계란야채빵 레시피 


< 계란야채빵 재료 >

핫케잌가루, 캔옥수수, 당근, 양파,
호박, 우유, 계란, 종이컵

(햄도 넣으면 맛있지만 영양간식 만들려고 햄 안넣었어요.)



< 계란야채빵 만들기 >


1.캔옥수수  물기기빼기

2.야채 잘게 다지기
(아주 기늘게 채썰어서 잘게 다져주세요. )

3.핫케잌가루 우유 반죽하기
(계란을 넣지 않아요!!)



4.반죽물에 다진야채와 옥수수를 넣고 반죽하기



5.종이컵 1/2 정도 반죽 넣기


( 종이컵은 저렴한 걸로 코팅이 잘되지 않은 종이컵이 좋아요.)


6.계란을 한개씩 얹은다.

(노른자가 깨지지 않도록 잘 넣어주세요.)


7. 190도 예열된 오븐에 20분 작동

(이제 맛있는 냄새가 폴폴 날거에요. 

계란야채빵이 구워지는 동안 

설거지도 하고 난리난 조리대 정리해요.)


8.계란야채빵이 다 구워졌어요.

(예열을 안하고 바로 넣어 계란이 덜익어 
오븐을 더 작동했더니 비주얼 망했어요.
예열하고 20분 구우면되요. 그럼 더 예뻐요)



9.종이컵을 살살 벗겨준다.

(종이컵 뜨거우니 조심조심 하세요.)




종이컵에 붙어있을지 모르니
종이컵 안에 젓가락으로 살살 돌려주고 

가위집을 내서 종이컵을 찢어주면 되요
 
요리 하는 뇨자 오늘 코팅잘된
종이컵 썼다 안찢어져서
뜨거워 죽는줄 알았어요. 





쨔잔~~~~~~


영양듬뿍!!
고등학생간식 
계란야채빵 완성!!




어때유! 맛있겠쥬!!
오호호호~~~

우유랑 함께 딱! 주면
고등학생 엄마 임무 완수!!


고기는 안먹어도 빵은 먹는
개딸 난리났어요.

TV보고 있던 아빠도
빨리 달라고 난리난리

요리하는 뇨자는
종이컵 뜨거워서 난리난리


야채보이세요? 
야채빵 위에 계란이!!
김이 나는 야채빵을 반으로 솨아~~~~


계란야채빵 맛은 달콤 촉촉 맛있어요.
이 단맛은 바로바로 다진 양파에서
전해지는 달콤함 이랍니다.

우후후후~~~~

간단하고 영양만점 간식이죠!!

야채 안먹는 유치원 초등학생 애들도
야채 먹일수 있어요.

햄이나 베이컨도 다져서 넣으면
감쪽같이 먹으니 한번 해주세요.

학원갔다 돌아온 고등학생 아들
환하게 웃네요.

 "어우뫄아~(엄마) 

뫄아시이떠어(맛있어)"


엄지척!! 

김밥은 며칠있다 해줄께!!

계란값이 많이 내려도 
안팔린데요. 어서 안정되었으면 좋겠어요. 


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다이어트 영양간식 연근칩 간단 레시피
가족간식이자 애견간식 까지 되요.


 - 연근 효능 - 
비타민c와 철분이 많아 빈혈예방과 
코피를 자주 흘리는 분들께 좋아요. 
칼륨이 풍부하여 고혈압 예방에도 좋다는 사실.

더욱좋은건 칼로리가 낮아 다이어트에 좋아요.

100g 당 67kcal 저칼로리 좋지요. 

(건조하기전 무게라는거 잊지마세요!!)



다이어트 식단 먹다보면 

저녁에 실패하는경우가 많죠.
간식이 있으면 좋은데 

다이어트간식으로 좋은 

연근칩 먹고싶다는 생각이 가득! 하네요.



과자 대신 아이들 영양간식으로도 좋고
따뜻한 차 한잔과 함께 할 간식으로도 좋고
다이어트 간식으로도 좋은 연근칩을

오븐말고 전자렌지로 간단히 만들어 봤어요.




 연근칩 간단 레시피 

< 연근칩 재료 >

연근, 물, 소금 또는 식초 



< 연근칩 만들기 >


1.연근 껍질을 벗기고 깨끗이 닦는다.

(감자칼을 이용하여 벗기기)


2.먹기좋은 두께로 자르기

(바삭한 맛은 아주 얇게, 아삭한 맛은 얇게 자른다)


3.찬물에 소금 또는 식초를 조금 넣고 연근을 담궈 전분을 뺀다.

(소금 또는 식초는 연근의 떫은맛과 색변화를 막아줘요)



4.20분후 한번 헹구고 물기 제거 하기

(물기를 제거해줘야 더 간단해져요.)
연근도 뿌연 전분이 나온다는 사실~~^^


3.나무젓가락에 연근 끼우기

연근을 일정한 간격으로 벌려준후 전자렌지 전용 그릇에 얹어 주세요.


4.전자렌지에 넣고 5분작동


5.전자렌지 안의 물기 닦고 5분 추가 작동

전자렌지 안에 수증기가 정말많이 생겼어요.
요리 하는 뇨자는 물기를 닦아주고 다시 작동시켜요. 


5. 두께에 따라 전자렌지 추가 작동


전자렌지 안에 물기가 이제 많이 없어졌죠. 
채칼 또는 필러로 연근을 잘랐다면 그만 돌려도 되고 
요리 하는 뇨자는 추가 4분 작동 했어요.


6.전자렌지 간단 연근칩 완성!

요리 하는 뇨자는 아삭한 연근칩이 좋아요.

전자렌지로도 간단히 만들수 있어요. 

오븐을 이용하면 과자처럼 바삭바삭 하고

전자렌지를 이용하면 바삭한맛은 덜 하지만 

아삭한 식감이 남아서 좋아요.

 
아삭아삭 고소하고 맛있어서 

엉덩이 자동 흔들게 되는 영양간식이에요.



남편이 사준 보이차랑 맛있게 먹었어요.
연근칩 다이어트 간식 하려고 만든건데 자꾸 먹게되네요. 
그만 먹어야겠다. 뚜껑닫아야지.



우리집 강아지 초코도 너무 좋아해요.
제자리 회전 기술을
자동으로 부르는 애견간식이에요.

물론 연근칩은 애견수제 간식으로도 훌륭한 간식이죠.




학원 끝나고 온 고등학생 아이 영양간식으로도 간단하고 좋죠.



아이들은 고소한 연근맛이 싫다고도
하니까 뭐 그럴수도 있으니까
우리집 고등학생은 그러더라구요.
그래서 아가베 시럽 슈~~~욱 뿌려주면
우유와 함께 영양 완성 입니다.

요리 하는 뇨자가 먹고싶어 만든 연근칩
전자렌지로도 만드는 간단 레시피지만
아빠도 아들도 그리고 개딸도 좋아하는
애견간식으로도 좋은 영양간식 이었어요.

다이어트간식 연근칩인데 

초코가 다 뺏어 먹어 다이어트 도와주네요. 

초코는 남은 연근칩 냄새에 주방을 미친듯 서성입니다~~~^^




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