만물상 7분완성 만능 우거지 무침 만들기 초간단 레시피

만물상 7분완성 만능 우거지 무침 만들기

초간단 레시피 

안녕하세요!
욜로리아에요.

다른반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱할수 있는
친정엄마가 만들어주던
< 우거지 무침 > 먹고 싶은데
우거지가 없어요.
배추는 있어요.

살림9단 만물상 에서 나온
초간단 7분완성 만능 우거지 만들기로
초간단 우거지무침 만들어 봤어요.

만물상 초간단 7분완성
만능 우거지 무침 레시피

< 재료 >

우거지 재료 - 배추잎, 쌀뜨물, 천일염

만능 양념장 재료 - 된장, 고추장, 고춧가루, 

다진마늘, 국간장, 멸치액젓, 멸치가루

우거지 무침 재료 - 만능양념장, 참기름, 깨

만물상 초간단 만능 우거지 무침 만들기

1.쌀뜨물 준비하기
만물상 레시피는 우거지 큰잎 10장기준 쌀뜨물6컵준비 였어요.

2.천일염 쌀뜨물에 녹여 부어주기
만물상 레시피는 천일염 6스픈 넣기 입니다.

3.랩으로 잘 감싸 전자렌지 7분 돌리기
너무 오래 돌리면 물러지니 딱! 7분만 돌려주세요.

4.만능 양념장 만들기
만물상 레시피 된장 6큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 

다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 멸치가루 1큰술 이에요.

( 사진출처 : tv조선 살림9단 만물상 )

욜로리아가 만들어 보니 짜요.
된장 6큰술 아닌거 같아요.

짠거 싫어하면
국간장과 멸치액젓 양을 줄이던가
된장양을 줄이면 좋을거 같아요.

5.만물상 초간단 7분완성 우거지 완성

전자렌지에서 7분 돌아가는 동안
만능양념장 만들고 나니
우거지가 완성됐어요.

1시간 거리 친정집 뛰어 갈판이었는데 말이에요.

놀랍게도 7분만에 완성!! 

6.만능 양념장, 참기름, 깨를 넣어 무치기
만능양념장 적당히 넣어 조물조물 무쳐주면 

초간단 7분완성 만능 우거지 무침 완성!!

이제 뜨끈한 밥에
우거지 무침 하나 척! 올려서 먹으면
다른 반찬 필요 없죠.
혼밥 해도  맛있어서 외롭지 않죠.

7분만에 만들었지만
맛있는 우거지무침이 완성됐어요.
신기해요.

욜로리아는
밥한공기 뚝딱 맛있게 먹었어요.

남편에게 사진보내주니
퇴근하고 빨리온다네요.

만물상 7분완성 만능 우거지 레시피는
우거지 크기가 큰거 인거 같아요.

만능 양념장 무조건 다 넣지 말고
각자 입맛에 맞게 조절 해서 넣으세요.

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