누구나 좋아할 스팸 김치볶음밥 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

코감기가 심하게 걸려
아이의 저녁은 초간단
스팸 김치볶음밥 만들기 했어요.
깍뚝 썰기 스팸으로 비주얼을 살려봅니다.

누구나 좋아할
스팸 김치 볶음밥 레시피

< 재료 >
김치, 스팸, 계란, 대파
버터, 마늘, 참기름



국민 대표 메뉴
스팸 김치 볶음밥 만들기

1.김치 잘게 썰기
작게 썰어주세요.

2.녹인 버터에 다진마늘 볶고 김치 넣기

3.김치볶다가 대파넣기
대파를 먼저넣고 파기름으로 볶아도 되요.
욜로리아는 김치를 익히려고 먼저 볶아요.

4.밥과 볶은 김치 섞어 볶기 (소금간 하기)
밥은 따뜻해야 잘볶아져요.
찬밥은 전자렌지에 살짝 데워주세요.

5.깍뚝썰기 스팸 넣기
스팸이 으스러지지 않도록
살살 섞어 볶아주세요.

*포인트는 깍뚝 스팸 이니까요~~




6.계란지단 얇게 썰기
오늘은 반숙 후라이 아니고
지단 올릴께요.

그릇에 담고 계란올리면
누구나 좋아할
스팸 김치볶음밥 완성!!

참기름도 한스픈
둘러주세요.

참기름 아니고 췜기름 넣어주면
볶음밥이 더 고소 하답니다~~
도 솔솔 뿌려주면 더 맛있어요.

코감기때문에
완전 초간단 식사 준비였지만
아이는 좋아합니다.

계란과 스팸이 살려줬어요.

계란 지단도 스팸 김치볶음밥과
함께 먹어보아요.


간단하지만
누구나 좋아할
스팸 김치볶음밥 만들기
욜로리아 였습니다.


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  1. 휴식같은 친구 2018.02.28 10:53 신고

    반찬이 없거나 간단히 먹을때 저도 가끔 해먹는데 스팸들어가면 고소해서 맛있더라구요.
    즐거운 하루 되세요.

  2. 우브로 2018.02.28 18:16 신고

    제가 김치킬러라 김치종류는 다 좋아하는데...정말 맛나게 만드셨네요~
    오늘 저녁 밥으로 만들어 먹을까봐요~

  3. peterjun 2018.03.01 02:54 신고

    가끔 해먹는 요리지만, 확실히 비주얼이 남다르네요. ㅎㅎ
    코감기 걸리셨군요... 빨리 나으셔요.
    전 목감기 걸려서... 겔겔대고 있네요. ㅠㅠ

평범하지만 특별한 집밥 김치찌개 왕 계란말이 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

특별한게 먹고 싶은날
고민에 빠져봅니다.
하지만 그럴수록 생각나는
고기 듬뿍 김치찌개
그리고 그 짝꿍 왕 계란말이 만들기 하면
평범하지만 특별한 메뉴가 되죠.



집밥 메뉴 김치찌개 왕계란말이 만들기

1.양파, 김치, 돼지고기, 김치국물 넣고 끓이기
고기를 좋아하는 가족이라
듬뿍 넣었어요.

2.물 과 조미료 한스픈 넣고 끓이기
김치찌개에는 조미료가 들어가야
식당 맛이 나요.
액상 조미료 한스픈 넣을께요.

3.계란 4개, 소금 약간 넣고 풀어주기
김치찌개 끓이는 동안
짝꿍 메뉴 왕계란말이 말아보려구요.

4.물 반컵, 대파, 당근 잘게 썰어 넣기
커다란 계란말이를 만들거라
물도 반컵 넣었어요.

5.약불에서 계란물 조금 넣고

6.끝에서 부터 살살 천천히 말기
절대 서두르지 마세요.
후라이팬 끝부분을 젓가락으로 떼어주면
계란이 끊기지 않고 잘 땡겨져요.

7.붇고 말고 땡기고 붓고 왕계란말이 만들기
계란말이 엄청 커졌죠!

후라이팬 높이 보다 훨씬 높아졌어요. 



8. 계란 말이는 도마 위에 올려
뜨거운 김을 빼주
바로 자르면 모양이 안이쁠수 있어요.




9.푹 끓여진 김치찌개에 중불로
대파 썰어넣고 조금더 끓이기
김치찌개는 오래 끓일수록 깊은 맛이 나죠.

왕계란 말이 자르고

푹 끓인 김치찌개 그릇에 담으면

평범하지만 특별한 집밥 메뉴


김치찌개 & 왕계란말이 완성!!

케찹도 뿌려주고

푹 익은 김치에 고기도 싸서 먹어봅니다.

술한잔도 잊지말고 쨘!

아주아주 평범한 메뉴지만
기분만큼은 완전 특별한 집밥메뉴에요.



외식 대신 오늘 저녁 메뉴 어떠세요?

김치찌개 그리고 왕계란말이 만들기
욜로리아 였습니다.

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  1. 우브로 2018.02.25 11:01 신고

    욜로리아님 계란말이 정말 끝내주게 만들어졌네요.
    잘 만들었다는 말은 부족해보이네요...ㅎㅎ

    김치찌개 한가지면 밥 한그릇 뚝딱이죠~~
    맛있게 보여요~~
    잘 보고가요^^

    • 욜로리아 2018.02.25 11:38 신고

      감사합니다~~친정엄마가 항상 넌 계란말이를 젤 잘한다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ그러셔요 웃어야할지 울어야할지~~^^

  2. 휴식같은 친구 2018.02.25 11:53 신고

    어떻게 이렇게 음식을 예쁘게 만드시나요?
    먹음직 스럽네요.

  3. 문moon 2018.02.25 12:16 신고

    김치찌개에 고기가 엄청 들어가는군요. 우리는 고기보다는 참치 넣고 끓이는지라.. ^^
    계란말이도 이쁘게 잘 말아졌고 술안주로 딱이네요.
    좋은 주말 되세요~

    • 욜로리아 2018.02.25 13:21 신고

      저희집은 거의 김치찜 수준으로 고기 넣줘야 좋아해요~~~두남자가요~~~^^

  4. luvholic 2018.02.25 12:45 신고

    고기 듬뿍 들어간 김치찌개 저도 조만간 만들어봐야겠어요!
    김치찌개와 환상 궁합인 계란말이까지~~ 완벽하네용 ㅎㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.02.25 13:21 신고

      짝꿍이죠~~~김치찌개와 계란~~~^^
      기름기가 살짝있는 고기가 맛있어요~~

  5. 시니냥 2018.02.25 13:46 신고

    왕 계란말이 너무 잘 만드시는것 같아요ㅡ 저는 아직 계란말이는 힘들어요 ㅜㅜ어렵더라구요

    • 욜로리아 2018.02.25 15:03 신고

      엄마가 항상 말씀하셔요 넌 계란말이만 잘 만다고 ~~ㅋㅋ 웃어야죠~~^^

  6. 항상 보시면 금손이신듯~~~
    음식을 잘하시는것같아요~~젤부럽

  7. 문미카엘 2018.02.25 18:16 신고

    계란말이는 봐도봐도 신기합니다
    저는 안되거든요 시도는 많이 해봤는데
    잘 보고 갑니다

  8. 베짱이 2018.02.25 20:47 신고

    계란말이 정말 두툼하네요.
    첫 이미지를 볼땐 몰랐는데... 어마어마하네요.

  9. 낼다 2018.02.25 20:52 신고

    맛있겄어요 김치찌개 보자마자 침이 고이네요

  10. 공수래공수거 2018.02.26 05:06 신고

    밥 반찬및 소주 안주로도 적당하겠습니다
    특히 계란말이가 맛있어 보입니다^^

    • 욜로리아 2018.02.27 10:52 신고

      ^^밥은 안꺼내고 딱 술안주되었네요~~
      작지만 행복한 저녁이었어요

  11. peterjun 2018.02.26 11:54 신고

    네모난 프라이팬 탐나네요. ㅎㅎ
    저도 주말에 김치찌개와 계란말이 해서 먹었네요.
    물론 욜로리아님처럼 예쁘게 하지는 못했지만요. ^^

    • 욜로리아 2018.02.27 10:53 신고

      확실히 있으면 편해요. 마트에서 저렴이로~~사서 잘쓰고 있네요~

  12. 로시난테를타고 2018.02.26 19:45 신고

    김치찌개와 계란말이의 조합은 궁합이잘맞는거같아요

  13. 미니흐 2018.02.27 08:11 신고

    저희 회사근처에 파는 계란말이랑 다를게 없네요.
    정말 맛있을것 같아요^^
    잘보고갑니다^^

  14. 2018.02.27 22:11

    비밀댓글입니다

윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

혼밥 메뉴로 무얼 먹을까하다
예쁜 볶음밥 만들기 했어요.
우주선 김치볶음밥 !

금요일 저녁 윤식당에서 또 신메뉴를

김치볶음밥 만든데요.

욜로리아는 더 예쁜 김치볶음밥 만들어 먹었어요. 


윤식당 보다 예쁜 볶음밥 만들기

우주선 김치볶음밥 레시피

< 재료 >

김치, 양파, 호박, 햄, 밥,
계란, 우유, 치즈, 버터
우주선 만들 후라이팬




윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 만들기

1.양파, 호박, 햄, 김치 작게 썰어주기
도마하나로 만들기위해
색깔이 없는 재료부터 썰어주고
김치는 제일 나중에 썰어주세요.

2.계란 우유 풀어주기
부드러운 계란을 위해 우유와 함께
풀어주고 소금간도 해주세요.

3.버터에 양파, 호박, 김치, 햄 볶기

파기름 대신 고소한 버터에 볶았어요.
양파를 먼저 볶다가 호박, 김치를 넣고 볶아요.
김치가 익을때쯤 햄을 넣고 볶아주세요.

4.밥 넣고 볶아주기
재료가 골고루 섞이도록 잘 볶아주세요.
주걱2개로 볶으면 편해요.

5.케찹 또는 고춧가루 넣고 볶아주기
새콤한 맛을 좋아해서 케찹을 넣었어요.
매콤한 맛을 좋아하면 고춧가루와 소금을 넣어주세요.

6.밥그릇에 담은 볶음밥 후라이팬에 올리기
후라이팬 사이즈와 밥그릇 사이즈를 확인해주세요.

7.김치볶음밥 둘레에 계란물 부어주기
불은 중불 또는 약불로 맞춰주세요.

8.젓가락으로 계란 저으면서 익히기
에그스크램블이 되도록 몽글몽글하게 만들어 주세요.



9.계란이 살짝 익으면 치즈로 꾸며주기

윤식당 보다 예쁜 볶음밥
우주선 김치볶음밥 완성!!

별모양 틀이 있어서 재밌게 꾸며봤어요.
별이 반짝반짝이니
더 예쁜 우주선 김치볶음밥이 되었죠!

더 많은 별들을 만나라고
검은깨도 뿌려주었어요.

혼밥인데도 전혀 심심하지 않죠!
같이 먹으면 더 맛있을거에요.
윤식당 김치볶음밥 보다 더 맛있어보이죠!

 


에그스크램블과 함께
김치볶음밥 한수저!

별님도 살며시 따라왔네요.
아이들 만들어 주면 너무 좋아하겠죠!



윤식당 보다 예쁜 볶음밥
우주선 김치볶음밥 만들기
욜로리아 였습니다.


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  1. *저녁노을* 2018.02.10 08:18 신고

    에고...이뻐라
    첫소님이네요
    눈으로 맛나게 보고 가요

  2. 공수래공수거 2018.02.10 08:20 신고

    어제 본방을 조금 보다 말았네요 ㅎ
    예쁜 볶음밥,먹기 망설여지겠습니다 ㅋ

  3. 쵸콜렛3 2018.02.10 09:14 신고

    우주선 김치볶음밥 맛있어보여요~~

  4. 줌마토깽 2018.02.10 11:25 신고

    와!정말
    예뻐서 먹기힘들겠네요ㅎ
    맛도좋을것같구요~
    오늘도좋은하루되세요~~

  5. 우브로 2018.02.10 13:39 신고

    우와~~~우주선 김치볶음밥을 정말 이쁘게 만드셨네요^^
    치즈를 별로 만들어 토핑하니 더 예쁜것같아요~

    즐거운 주말보내세요^^

  6. luvholic 2018.02.10 15:55 신고

    계란 두르니까 음식점에서 파는 볶음밥같아요!!! 치즈 별로 화룡점정~ 더 예뿌게 완성된 김치볶음밥 잘 봤습니다^^

  7. 문미카엘 2018.02.10 16:29 신고

    볶음밥 위에 잇는 별 색다른데요
    맛있어 보입니다 먹어 보고 싶네요
    좋은 주말되시고요
    님 블로그 링크 했습니다
    님도 링크 부탁합니다
    서로링크 해요^^

  8. peterjun 2018.02.11 01:26 신고

    맛도 맛이지만, 비주얼이 너무 예쁘네요.
    보는 것만으로도 기분이 좋아집니다. ^^

  9. 팍이 2018.02.11 02:01 신고

    우주선 김치볶음밥 맛있어 보이네요 ㅎㅎㅎ 비주얼이 정말 예쁩니다 ㅎㅎㅎㅎ

  10. 라오니스 2018.02.11 09:17 신고

    우주선 김치볶음밥 .. 완전 예쁩니다 ..
    진짜 우주선이라고 해도 믿겠어요 ... ^^
    먹기가 아까울 정도로 ..
    꽉찬 내용물이 맛과 영양도 듬뿍이겠습니다 ...

  11. 문moon 2018.02.11 12:36 신고

    ㅎㅎ 애들이 너무 좋아하겠어요. 예뻐서 어떻게 먹나? ^^
    둘레 계란과 별모양 치즈가 신의 한수 네요.

  12. 보약남 2018.02.11 13:16 신고

    역시~ 욜로리아님의 미적 감각은 엄지 척입니다 ^^ 별모양 치즈 너무 이쁘네요 ㅎㅎ

밥은 거들뿐 열무 알타리김치 된장지짐 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

시골밥이 먹고 싶다는 남편
냉장고에 묵은 알타리김치 꺼내
멸치넣고 된장풀고
시골가면 할머니가 만들어주시던
말캉말캉 구수한 된장지짐 만들기 했어요.

밥과 반찬이 바뀐듯
밥은 단지 거들뿐
따끈따끈 구수한

열무 알타리김치 된장지짐 레시피

< 재료 >

열무 또는 알타리김치, 대파, 국물용 멸치
된장 2스픈, 다진마늘 1스픈, 들기름 3스픈,
설탕 또는 매실액 1스픈, 물 2대접



밥이 거들어주는 

열무 알타리김치 된장지짐 만들기

1.열무 알타리김치 물에 헹구기
물에 담근후 3-4번 헹궈주세요.

2.국물용 멸치 손질하기
내장과 뼈 제거해주세요.

3.대파 썰어 놓기
대파는 미리 썰어 놔도 되고
된장지짐 끓이는 동안 썰어도 되요.

4.열무 알타리 김치 썰기
먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

5.들기름 3큰술
할머니가 짜주신 들기름이 정말 구수해요.

6.썰어놓은 열무 알타리김치 볶아주기
들기름이 잘섞이게 볶아주세요.



7.물 2대접, 손질한 멸치 , 다진마늘 1스픈, 된장 2스픈 넣고 끓이기
뚜껑덮고 끓여주세요, 무가 푹 익을수  있게요.

8.된장지짐이 끓으면 설탕 또는 매실액 1스픈 넣고 중불에서 끓이기

9.대파넣고 조금더 끓이면

밥은 거들어 줄뿐
열무 알타리김치 된장지짐 완성!!

25분정도 끓여주었구요.
할머니가 만들어주던 말캉말캉한 식감을 원하면 약불에서 더 끓여주세요.

이미 집안에는 구수한 맛있는 냄새가 가득!
시골밥이 먹고싶다는 남편위해
만들어주니 너무도 좋아합니다.

따끈한 밥 이랑 너무도 잘어울리는 맛



다른반찬 필요없다는 남편
밥 두그릇 뚝딱하겠다는 남편
맛있게 먹어 주어 고맙네요.

내일도 또 만들어 달라고 하는
열무 알타리김치 된장지짐 만들기
욜로리아 였습니다.


  1. 라오니스 2018.02.08 08:32 신고

    어려서는 이거 잘 안 먹었는데 ..
    요즘은 밥 한공기 뚝딱 해결할만큼 맛있게 잘 먹습니다 ..
    남편분이 진짜 맛있으셨나봅니다 .. ^^

    • 욜로리아 2018.02.08 12:02 신고

      너무좋아하더라구요. 밥은 안먹고 감탄하며 된장지짐만 먹네요~~

  2. 공수래공수거 2018.02.08 09:47 신고

    열무알타리 된장지짐 처음 들어 보는 요리지만
    맛있을것 같습니다 꿀꺽..ㅋ

    • 욜로리아 2018.02.08 11:57 신고

      앗 정말요? 친정엄마도 시어머니도 충청도 분이시라 아마 충청도 음식인가봐요~~^^

  3. 신기한별 2018.02.08 11:06 신고

    열무 알타리 김치의 새로운 변신이네요..

    • 욜로리아 2018.02.08 11:55 신고

      어릴적 할머니랑 엄마가 자주해주셔서 전 익숙한데 모르는 분들도 많네요~~~^^

  4. luvholic 2018.02.08 17:17 신고

    시골의 자연스러운 향이 풍기는 요리 같아요^^
    된장의 구수함때문에
    완전 밥도둑일듯요~!!
    잘 보고 갑니다~*

  5. 밥짓는사나이 2018.02.08 20:37 신고

    입맛을 돋게 해주는 반찬이로군요.ㅎㅎ
    밥한그릇 뚝딱할 것 같아요 ㅎ

  6. *저녁노을* 2018.02.08 21:25 신고

    아삭하니 맛나겠는걸요

    맛있게 먹고 가요

  7. 차차PD 2018.02.09 00:49 신고

    우왕 완전 제스타일 음식이네요
    찬물에 밥말아서 저 알타리 몇조각이면 밥몇공기 뚝딱이죠
    잘보구가용 ^^♡꾹

  8. peterjun 2018.02.09 01:15 신고

    와.... 이건 정말 오랜만에 보는 스타일의 비주얼이에요.
    정말 맛있겠네요.
    밥 두 그릇은 그냥 뚝딱 해치울 것 같아요. ^^

  9. 팍이 2018.02.09 01:48 신고

    열무 알타리 진짜 좋아하는데 ㅎㅎ 저한테는 이게 밥도둑이네요 ㅎㅎㅎㅎ

  10. 애리놀다~♡ 2018.02.09 12:53 신고

    가끔 먹고 싶어서 생각나는 게 바로 이런 음식이예요.
    예전에는 너무 흔해서 별 생각없이 먹었는데 지금은 진짜 진짜 어쩌다 먹는 음식.
    사진 보니까 넘 먹고 싶어요. ^^*

    • 욜로리아 2018.02.09 13:55 신고

      그쵸~~엄마가 할머니가 만들어줄땐 소중한지 몰랐는데~~나이들면서 자꾸 그리워져요~~^^

  11. 우브로 2018.02.09 17:07 신고

    따끈한 밥위에 얹어서 먹음 정말 최고겠어요~
    김치가 없으면 어떻게 살지...
    전 저녁에 돼지고기에 김치 넣고 김치 찌개 끓이려구요^^

    • 욜로리아 2018.02.09 17:18 신고

      돼지고기 김치찌개도 완전 밥도둑이죠~~~~~국물 자작하게 해서 밥에 쓱쓱 비벼서 아웅~~맛나겠어요

간단하지만 특별한 간식

누룽지 김치전 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


밥하기 싫은날이 또 왔어요.
냉장고에 있는거 꺼내먹다가
오늘은 뭐 안만드냐고 하는 남편
뭐 먹고 싶냐니까 누룽지 먹고싶데요.

간단하지만 특별한 간식
누룽지 김치전 만들어 보았어요.
한번 만들어 보실래요?

간단하지만 널위한 특별한 간식
누룽지 김치전 레시피

< 재료 >

찬밥, 김치, 치즈, 옥수수
참기름. 소금, 깨소금




간단하지만 특별한 간식
초간단 누룽지 김치전 만들기

1.김치를 잘게 썰어주세요.

2.찬밥을 살짝 데워 참기름 넣고

3.소금 넣고

4.깨소금도 넣어주세요.

5.김치를 넣고 쓱쓱쓱 비벼주세요.


욜로리아 집은 현미밥을 먹어서
밥이 잘 뭉쳐지지 않지만
고소한맛은 더할거에요.

그냥 이대로 먹으면 안되냐는
아이에게 기다려보라고 합니다.

6.손으로 조물조물 뭉쳐서 살포시 꾸욱 눌러주세요.

7.기름이 달궈지면 불은 약불로 줄이고
누룽지로 만들어 주세요.


8.뒤집어서 으깨지지 않게 수저로 살포시 눌러 
누룽지 식감을 더욱 살려보아요.

9.누룽지 김치전 위에 올려줄 크기로 치즈를 잘라주세요.
모짜렐라치즈도 맛있겠지만
욜로리아는 간단하게 체다치즈 올렸어요.

10.누룽지 김치전 위에 치즈올리고 옥수수 올리고 뚜껑덮고 치즈 녹여주어요.

고소한 냄새가 집안에 솔솔
먹을거 기다리는 두 남자가 슬슬

간단하지만 특별한 간식
누룽지 김치전 완성!!

그냥은 심심해서 파슬리도 솔솔 뿌려주었어요.

심심해서 만들었지만
정말 먹음직스럽죠!

노릇노릇 바삭바삭
속은 말랑말랑
김치를 더해서 특별한 누룽지에요.

치즈, 옥수수 안올려도 맛있지만
예쁘라고 올려준 치즈와 옥수수가
맛을 더해주어서 특별하네요.

찬밥과 김치로 만든
간단한 간식

누룽지 김치전 만들기
욜로리아 였습니다.

카카오tv로 보는 누룽지 김치전
↓↓↓


# 욜로리아 레시피 #

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반찬 필요없는 초간단 두부 두루치기 만들기

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. *저녁노을* 2018.01.12 10:24 신고

    아이들이 좋아하겠네요
    잘 배우고 공감하고갑니다

  3. 낼다 2018.01.12 10:26 신고

    와 ㅋ 무한변신입니다 울애들 해주믄 잘먹을듯 누룽지 좋아용 ^^

  4. 차차PD 2018.01.12 10:36 신고

    음 ~ 바사삭하니 더욱 맛있겠네요
    잘보구가용 ^^♡꾹! !!

  5. 세아이멋진아빠 2018.01.12 10:47 신고

    밥인듯~~~
    전인듯~~~
    이거 맛나겠는데요 ^^
    맛나게 보고 갑니다. ^^

  6. 라우드소싱 2018.01.12 13:48 신고

    정말 맛있어보이네요...
    요리 똥손인 저도 만들 수 있을 것 같은 간단한 레시피!
    잘 보고 갑니다 ^^

    • 욜로리아 2018.01.13 15:03 신고

      밥하기 싫어 뒹굴다 너무간단히 만들었어요~~^^괜찮더라구요~~^^

  7. 작은흐름 2018.01.12 14:54 신고

    오오오 누룽지 김치전이라니! 완전 맛있어 보여요~~ 게다가 든든하겠어요!ㅎㅎ

    • 욜로리아 2018.01.13 15:06 신고

      그쵸그쵸 ~~아~~밥하기싫다고 뒹굴다 이렇게 맛있는걸 또 ㅋㅋㅋㅋ
      간식으로 간단히 좋으네요~~~^^

  8. 이루양 2018.01.12 15:46 신고

    저도 이렇게 비슷하게 만들어서 먹어본 적 있는데,
    정말 맛있더라구요~^^
    비주얼도 너무너무 좋은데요?

  9. 선블리쮸 2018.01.12 16:25 신고

    누릉지김치전 간단하면서도 완전 맛있을거같아요~

  10. 귀요미디지 2018.01.12 16:45 신고

    초간단 정성가득 간식이네요 ~~~
    바삭 촉촉 고소해 보여요 ~
    요건 함 해봐야겠어요 ^^

  11. 비키니짐(VKNY GYM) 2018.01.12 17:02 신고

    크기도 한입크기에 밥도 있어서 든든한 한끼 식사로도 가능하겠습니다~
    전을 좋아하는 편인데
    주말에 먹어봤으면 하네요ㅎㅎㅎ

  12. 휴식같은 친구 2018.01.12 17:40 신고

    누룽지김치전...생소한 음식이지만 고소하니 맛있겠습니다.
    잘 보고 갑니다. 감기조심하시구요.

  13. 소스킹 2018.01.12 18:13 신고

    크..!
    누룽지같은 식감에
    매콤한 볶음밥에 치즈까지~
    말다했죠 !!
    식감이 쫀득해질 것 같네요 !!
    소스킹도 오늘 맥주랑 먹어 볼까봐요 !

    • 욜로리아 2018.01.13 15:19 신고

      맥주와 함께 치즈듬뿍~~잘어울릴거 같은데 소주가 더어울릴것도 같네요~~굴소스로 양념해주먼 더 맛있겠죠~~^^

  14. 문moon 2018.01.12 21:39 신고

    와! 누룽지김치전이 이쁘기도 하네요.
    요렇게 만들수도 있네요. ^^

  15. 카멜리온 2018.01.12 23:25 신고

    우와 비주얼도 좋고 맛도 좋을 것 같아요.
    이런건 도시락 싸들고 나갈 때에도 잘 어울릴 것 같네요.
    누룽지 김치전인데 치즈까지..!!

  16. 보약남 2018.01.13 00:24 신고

    아~~ 요거 귀엽네요 ^^
    맛도 좋고 보기도 좋고 쌀쌀한 날씨에 간식으로 좋을것 같아요 ㅎㅎ

  17. peterjun 2018.01.13 01:35 신고

    와... 진짜 엄청나네요.
    이런 간식을 먹을 수 있는 욜로리아님 가족분들은 정말 행복하겠어요. ^^
    정말 멋진 간식인 것 같아요.

    • 욜로리아 2018.01.13 15:25 신고

      감사합니다~~~ 가족들이 맛있게 먹어주어 만들 힘도 나는거 같아요~~~^^

  18. 씨디맨 2018.01.13 02:11 신고

    움짤이미지라 더 좋네요. 뭔가 생생해요.

  19. 밥짓는사나이 2018.01.13 14:08 신고

    김치 볶음밥전이네요.ㅎ
    아침식사로 한입씩 먹고가기에 딱 좋을 것 같아요 ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.13 15:29 신고

      김치구이전? ^^ 김치를 볶아서 만들어볼까 하다 귀찮아어 그냥 썰어만 넣고 구웠네요~~^^

  20. 코리아배낭여행 2018.01.13 14:29 신고

    간단하면서 넘 맛나게 만드셨네요.
    동장군이 엄청난 기세네요.
    감기조심하시고 즐겁고 행복한 주말되세요.

  21. 우브로 2018.01.14 18:56 신고

    누룽지 김치전 치즈와 함께 먹으니 더 맛있을거 같아요~~간식보다는 맥주안주에 더 좋을것같아요...ㅋ

윤식당2 메뉴 에피타이저 김치전 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

강식당이 끝나면서 자연스레
윤식당2가 스페인에서 바턴을 이어받았어요.

윤여정, 이서진, 윰블리 정유미

그리고 새로온 알바생 박서준이

영어권이 아닌 

유럽 스페인으로 갑니다. 




윤식당2  오픈 메뉴는

비빔밥과 김치전 그리고 호떡 이에요.


윤식당2  에피타이저 김치전 레시피

< 재료 >

김치, 참치, 양파, 튀김가루, 부침가루



덴마크 여행객이 반해버린 6유로 에피타이저

윤식당2  김치전 만들기

1.김치 한쪽 썰어주기
유럽인이 먹을거니 물에 씻어서
작게 썰어주면되요.

2.양파 잘게 썰기
양파도 송송송 썰어주고



3.참치는 기름을 쪽! 빼주세요.

4.부침가루 2와 튀김가루 1의 비율로 넣고 반죽하기
튀김가루를 넣으면 더 바삭해져요.

5.김치전의 예쁜 모양을 위해 너무 묽지 않게 반죽해주기

6.뒤집기 적당한 크기로 김치전 부처주기

7.유럽인도 좋아할 바삭바삭 

윤식당2 김치전 완성!!

파슬리도 솔솔 뿌려주고 

윤식당2 처럼 포크, 나이프 준비해봤어요




윤식당2  첫손님
덴마크 손님이 맛있어하던
김치핫케이크

Yummy Yummy를 외치던
김치전 아니 참치김치전이죠

주말에 가족과 간단히 만들어 먹기좋은
김치전이에요.

참치를 넣어서 더 고소하답니다.

우린 유럽인 아니니까
김치씻지 말고 소금 약간넣어 간을 맞추면
더 좋을거 같아요.

윤식당2 스페인 메뉴
김치전 만들기
욜로리아 였습니다.


카카오 tv 동영상 레시피

↓↓↓


  1. 휴식같은 친구 2018.01.06 12:50 신고

    긴 밤, 심심할때 김치전, 비오는 휴일 김치전에 막걸리. 캬~~맛있겠어요. ㅎ

  2. 사락연 2018.01.06 14:00 신고

    전 김치전의 바삭바삭한 가장자리를 좋아해요ㅋㅋㅋ

  3. 차차PD 2018.01.06 14:27 신고

    윤식당2 방송하나요?
    김치전에 참치라..신선하네요
    잘보고가요♡꾹!!

  4. 작은흐름 2018.01.06 14:40 신고

    오오오 김치전 맛있어보여요! 참치까지 들어가서 더 맛나겠어요~~

    • 욜로리아 2018.01.07 10:47 신고

      아이들 반찬으로도 좋아요. 수저로 떠서 조그맣게 만들면 딱이랍니다

  5. 에카앨 2018.01.06 16:37 신고

    전 김치전 너무너무 좋아하는데 신랑이랑 시어머니는 안좋아하시더라구요
    그래서 항상 가족끼리 막걸리 한잔 할때 김치전은 빠져서 슬펐는데..ㅠㅠ
    혼자서라도 만들어먹어야겠어요~

    • 욜로리아 2018.01.07 10:06 신고

      아이쿠 이 맛있는 김치전을 왜 ㅜㅜ
      맛나게 만들어드시고 달라고 하면 주지 마세요~~~^^

  6. 밥짓는사나이 2018.01.06 16:40 신고

    빠르시네요 ㅎㅎ 어제 나온 방송인데,
    yummy yummy 외치게 된다는 그 김치전,ㅎ
    저도 조만간 해야겠어요 ㅎ

    • 욜로리아 2018.01.07 10:02 신고

      방송보다 그냥 재료꺼냈네요~~~^^
      비빔밥도 만들고 싶지만 윤여정과 동시에저도 저거손많이가많이가 했네요

  7. peterjun 2018.01.07 01:10 신고

    우리 입맛엔 김치전 정말 최고죠.
    자주 해먹었는데, 요샌 감자전 먹느라 한동안 안해먹었네요.
    너무 맛있어보여요. ^^

    • 욜로리아 2018.01.07 10:01 신고

      감자전도 너무맛있죠~~
      감지 갈아서 만드셨어요? 강판에 갈은 감지전이 확실히 맛있는데 감자전 만들고 싶네요~~^^

  8. *저녁노을* 2018.01.07 05:11 신고

    노을이도 재밌게 봤어요
    맛나게 보고갑니다ㅎㅎ
    즐거운 휴일 보내세요

  9. 애리놀다~♡ 2018.01.07 06:17 신고

    김치전에 참치가 들어간 건 또 처음 봤어요.
    지금 집에 김치가 없어서 그림에 떡이지만 김치 담으면 이렇게 만들어 볼래요.
    아주 맛있겠어요. ^^*

    • 욜로리아 2018.01.07 09:59 신고

      참치넣고 만든 김치전 담백하고 맛있어요~~~^^ 동그랑땡 크기로 부쳐서 도시락 반찬하면 인기 많아요~~참치는 동원이 맛있는데 ~~^^

  10. 공수래공수거 2018.01.07 10:33 신고

    윤식당 2편의 1편을 봤습니다
    저 김치전을 5유로 받든가 그랬을겁니다 ㅎ
    한국 고유의 음식 ..많이 알려졌으면 합니다

    • 욜로리아 2018.01.07 10:51 신고

      6유로 비싸지않냐고 하니 특별재료라고 하는 이서진의 경영마인드 저는 좋았어요. 덴마크 손님도 6유로밖에 안하네 하더라구요. 5유로 받으면 더 많이 팔리겠죠~~^^

  11. 줌마토깽 2018.01.07 20:01 신고

    넘나 맛있어보여요
    참치를
    넣어본적없는데
    한번만들어봐야겠네요~~~

  12. 프라우지니 2018.01.09 05:00 신고

    참치김치전이라.. 집에 튀김/부침가루는 없고 밀가루만 있는디.. 그래도 한번 도전해봅니다.^^

휴일의 별미 김치 스파게티 만들기


안녕하세요!

욜로리아 에요.



휴일 잘보내셨나요?

욜로리아는 맛있는거 해달라고 하는

가족에게 간단하게 별미로 먹을수 있는  

김치스파게티 만들었어요.



휴일의 별미 김치 스파게티 레시피


< 재료 >

스파게티면, 김치, 양파, 돼지고기

케찹, 소금, 후추

루만들기 ( 선택 ) - 버터, 밀가루




1.스파게티 면 삶기

물에 소금 1티스픈 넣고 삶아주세요.

2.양파, 김치 썰기 

양파와 김치 잘게 썰어주세요.

3.고기에 소금,후추 조금 넣고볶아주기

소고기, 햄 괜찮아요. 집에있는 고기류를 볶아주세요.

4.면이 끓어 넘치지 않도록 불 줄이기

주걱이나 국자를 넣으면 끓어넘침을 방지할수 있어요.

5.볶은 고기에 양파, 김치 넣고 볶아주기

6.양파가 투명해질때 쯤 케찹과 후추 , 소금 약간 넣고 볶기

걸쭉한 소스를 원하면 버터와 밀가루 1:1로 루 만들어 섞어주세요.


면이 익는 동안 소스를 함께 만드니 시간을 절약할 수 있겠죠.

7.익은 스파게티면을 김치소스에 넣어 볶아 주세요.

김치의 시원함을 담은 

휴일의 별미 김치 스파게티 완성!

어때요? 후다닥 맛있겠지요!

남편은 2접시 먹었네요.

가족과 함께한 휴일의 별미 

김치 스파게티 만들기 욜로리아 였습니다.



  1. 공수래공수거 2017.12.26 08:17 신고

    일단 침이 고입니다
    약간 매우면서도 계속 댕길것 같습니다 ㅋ

  2. 휴식같은 친구 2017.12.26 12:14 신고

    느끼한 스파게티에 김치가 들어가면 담백하니 우리 입맛에 딱일것 같습니다.
    남은 한 주 정리 잘하시고 행복한 한주 되세요.

  3. 줌마토깽 2017.12.26 12:37 신고

    김치와 스파게티조합
    한번도안해먹어봤는데
    진짜맛있을듯해요ㅎ

  4. 선블리쮸 2017.12.26 15:58 신고

    김치스파게티라니맛이너무궁금하네요!ㅎ

  5. 차차PD 2017.12.26 17:48 신고

    김치 제일 좋아하는데..
    김치 파스타의 맛이 궁금해지네요~~~

  6. luvholic 2017.12.26 18:55 신고

    김치 스파게티, 정말 맛있겠는데요!!
    왠지 느끼한거 못 드시는 어른들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.
    욜로리아님 요리 팁은 짱짱이에요...^^ 감사합니다.

    • 욜로리아 2017.12.26 18:56 신고

      감사합니다~~~~~^^
      어른입맛에 더맛있는 개운한 김치 파스타에요~~~^^

  7. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.12.26 19:14 신고

    김치 스파게티 괜찮겠는데요^^ ㅎ 만들어 봐야 겠어요^^

  8. 문moon 2017.12.26 19:36 신고

    ㅎㅎ 남편분이 스파게티 좋아하시나봐요. 2인분이나 드시다니..
    김치가 들어가서 담백한 스파게티가 되었겠어요.
    아직 김치스파게티는 못해봤는데 파스타 싫어하는 남편의 외출시 혼밥으로 해봐야겠네요. ^^

    • 욜로리아 2017.12.27 19:28 신고

      잘먹는 남편이에요~~~^^항상고맙죠~~~^^
      스파게티 별로안좋아하는 분들도 해드리면 좋아하시던데요~~^^

  9. 히티틀러 2017.12.26 21:58 신고

    이탈리아 음식과 한식의 퓨전이네요.
    요즘엔 크림파스타가 느끼해서 주로 토마토 파스타를 먹곤 하는데, 김치 스파게티는 그거보다 더 깔끔담백할 거 같아요ㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.12.27 19:30 신고

      ~~^^네 더 깔끔해요~~^^김치소스를 스파게티로 쏘옥 싸서 먹으면 더 맛있어요

  10. GeniusJW 2017.12.26 22:11 신고

    ㅎㅎ~
    저녁 안먹고 버티고 있는데,
    도저히 힘이들어 안되겠어요~~
    뭐라도 먹어야겠네요~~ㅠㅠ

  11. 보약남 2017.12.26 22:32 신고

    친근한 스파게티 군요~ 김치의 매력을 담은 스파게티 기대됩니다 ㅎㅎ

  12. peterjun 2017.12.27 02:41 신고

    정말 별미 느낌이 들 것 같아요.
    김치스파게티 한 번 해먹자고...동생 꼬셔봐야겠네요. ^^

    • 욜로리아 2017.12.27 19:38 신고

      추천합니다~~스파게티로 김치소스 싸서 입안에 넣으면 정말 맛있어요

  13. 2017.12.27 13:20

    비밀댓글입니다

  14. Deborah 2017.12.28 09:06 신고

    와..정말 김치의 용도가 너무 광범위하네요. 맛난 요리 잘 보고 있네요.

  15. 생명마루 신림점 2017.12.28 11:28 신고

    느끼하지 않고 깔끔하니 맛나겠어요^^

새마을식당 7분 김치찌개 만들기
초간단 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.


반찬 하기 싫은날!

국물은 있었으면 하는날!

자신있게 냉장고를 열고
김치! 꺼내고 고기! 꺼내요.

새마을식당 가면 꼭 먹어야 하는

7분김치찌개 자박한 국물에 쓱쓱 비벼서 

김가루 솔솔 뿌려 한입 쓱! 좋겠죠!



초간단 7분 김치찌개 레시피


 < 재료 > 

김치, 돼지고기, 양파, 두부, 김가루

조미료, 간장, 고춧가루, 청양고추





새마을식당 처럼 7분 김치찌개 만들기

1.김치 냄비에 넣고 가위로 숭덩숭덩 자르기

설거지 거리도 만들기 싫은날은 가위를 꺼내들어요!

2.돼지고기 넣기

돼지고기는 어느 부위든 맛있죠. 

먹고싶은 만큼 넣어요.

3.양파썰어 넣고 물넣고 끓이기

양파도 숭덩숭덩 썰어 넣어요.

물은 적당히 자박하게 넣어주세요.

4.조미료, 간장, 고춧가루 1스픈씩 넣기

욜로리아는 액상조미료를 사용해요.



보글보글 잘 끓고 있죠.

5.청양고추, 두부 넣고 끓이기

매운맛을 원하면 청양고추 송송송 넣어주세요.

맛있겠죠!!



보글보글 끓이면 

새마을식당에서 먹던

초간단 7분 김치찌개 완성!!

설거지도 줄이는날! 
한그릇 요리로 변신! 

그릇에 따끈한 밥 담고

초간단 7분김치찌개 담고 

김가루 솔솔 뿌려요.

아차차차 계란은 서비스!!

더 맛있겠죠!!



반찬없는날엔 새마을식당처럼

후다닥 초간단 7분김치찌개 만들기

# 욜로리아 레시피 #

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  1. peterjun 2017.12.22 01:24 신고

    너무 맛있어 보입니다.
    새마을식당 7분 김치찌개 한때 엄청 자주 먹었어요.
    회사 근처에 있어서... ㅎㅎ

  2. 공수래공수거 2017.12.22 08:36 신고

    정말 다른 반찬이 필요없겠습니다
    아주 맛있겠습니다^^

  3. 문moon 2017.12.22 11:26 신고

    새마을식당7분김치찌개를 이렇게 끓이는군요.
    요즘 김치찌개 자주 해먹는데 주로 참치를 넣고 끓이게 되네요. ^^

    • 욜로리아 2017.12.24 13:57 신고

      더 새마을식당스러우려면 양파도 두부도 더 작게 자르면되요~~~^^

  4. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.12.22 14:08 신고

    오늘아침 제 메뉴와 비주얼은 비슷하네요~ ㅎㅎㅎ
    김치찌게에 반숙계란은 진리인듯 합니다~
    고소한맛을 더해주는 것같아요~

  5. 뷰티쉐프 2017.12.22 14:23 신고

    정말 너무너무 맛있을 것 같아요..!!!!!

  6. 소스킹 2017.12.22 14:36 신고

    새마을식당가면 꼭 먹는 메뉴인데ㅎㅎ
    이렇게 쉽게 만들어 먹을 수 있네요~
    역시 김가루와 함께해야 완성이죠!
    군침 가득생기네요 ㅎㅎㅎ
    레시피 공유 감사합니다!

    • 욜로리아 2017.12.24 14:01 신고

      ~~두부와 양파 더작게 썰어서 더 새마을식당스럽게 만들면 좋을거 같아요~~~^^

  7. 작은흐름 2017.12.22 15:04 신고

    우와아! 완전 맛나보여요! 저 손잡이 달린 그릇! 탐나는데요?! 여기 담겨 있으니 더 맛있어 보여요!

  8. 휴식같은 친구 2017.12.22 15:58 신고

    ㅎㅎ예전에 학생들이 회식하는데 새마을식당에 가서 먹었던 기억이 있는데 맛있더라구요.
    즐거운 하루 되세요~^^

    • 욜로리아 2017.12.24 14:05 신고

      새마을식당 학생들한테 인기있죠~~~^^
      열탄불고기와 옛날도시락도 맛나요~~^^

  9. 선블리쮸 2017.12.22 16:13 신고

    7분김치찌개너무맛있어보여용!!

  10. Deborah 2017.12.22 22:21 신고

    이렇게 쓱쓱 비벼서 먹으면 밥 도둑이죠

  11. 줌마토깽 2017.12.22 22:26 신고

    남편이 정말
    김치찌개좋아하는데
    요렇게 뚝딱 끓여줘야겠어욤ㅎ

    • 욜로리아 2017.12.24 14:07 신고

      국물자박하게 양파랑 두부도 정사각으로 조금더 작게 끓이면 좋죠~~~^^

톡톡 터지는 별미 옥수수김치전 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


시큼한 김치 송송송 썰어서 

김치부침개 만들어 먹으면 좋겠죠?!

톡톡 터지는 옥수수 넣어서 

김치 톡! 옥수수 톡! 부침개 만들어 봐요.



톡톡 터지는 옥수수김치전 레시피

 < 재료 > 

신김치, 캔옥수수, 부침가루 




김치 톡! 옥수수 톡!
톡톡터지는 별미 옥수수김치전 만들기

1.신김치 잘게 자르기

간편하게 가위로 잘랐어요.
설거지도 줄이고 간편하고

2.옥수수, 부침가루 넣고 반죽하기

3.고추가루 넣기

부침개 색깔을 더 예쁘게도 만들고 매콤함도 더해요.

4.적당한 크기로 부침개 부치기

한수저씩 떠서 만들면 적당해요.

5.바삭바삭 구워 접시에 담기

심심해 보이니까 파슬리도 살짝 뿌려줬어요.

김치 톡! 옥수수 톡! 터지는 

옥수수김치전 완성!!

맛나보이죠?!

옥수수김치전 따끈따끈할때
방바닥에 엉덩이 붙이고 앉아서 먹으면
맛있어요.




물론 밥 반찬으로도 완전 별미에요.

고춧가루 넣어서 색깔도 

더 빨갛고 먹음직스럽죠!

뭐 먹을거 없나 싶을때
재료도 간단 !
만들기도 간단 !
맛은 톡! 톡! 터지는 
옥수수김치전 어떠세요?!

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  1. peterjun 2017.12.14 00:43 신고

    옥수수 알갱이 씹히는 맛 때문에 식감도 좋고, 맛도 있을 것 같아요.
    김치전은 그 자체로도 맛있으니.... ^^

  2. 핑구야 날자 2017.12.14 06:51 신고

    입이 심심할 때 해먹으면 좋겠어요

  3. 공수래공수거 2017.12.14 08:58 신고

    김치전 자주 해 먹는데 당장 옥수수통조림 사다 놓아야겠습니다
    정말 식감이 궁금해지네요^^

    • 욜로리아 2017.12.14 10:03 신고

      ^^궁금하심 얼른 만들어보셔야죠~~오늘도 즐겁고 건강한 하루되세요

  4. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.12.14 09:38 신고

    일반 김치전도 맛나는데 거기다가 톡톡 식감이 매력적인 옥수수까지~! 정말 먹어보고싶네요^^

  5. 휴식같은 친구 2017.12.14 12:18 신고

    옥수수를 이용한 별미네요. 맛있겠어요.
    오늘도 잘 보고 갑니다.

  6. 명태랑 짜오기 2017.12.14 18:22 신고

    포스트 잘보고 갑니다.
    좋은 하루 되세요

  7. 문moon 2017.12.14 19:30 신고

    ㅎㅎ 김치전에 옥수수가 들어가니 씹히는 맛이 있겠어요.
    오늘저녁도 김치전 해먹었는데요 요즘 김치전이 땡기네요. ^^

  8. 뷰티쉐프 2017.12.15 10:22 신고

    너무 맛있을 것 같아요~! 감사합니다!!!

뼈채먹는 꽁치조림 만들기
누구나 실패하지 않는 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.


생선뼈까지 먹을수 있는
꽁치 통조림으로
맛있는 꽁치조림 만들었어요.

다른 반찬 필요없고 
꽁치조림 하나만 있어도 
밥이 꿀맛이죠!

생선뼈 바르지 않고
뼈채먹는 통조림 꽁치로
누구나 실패하지 않는

뼈채먹는 꽁치조림 레시피


< 재료 >

꽁치 통조림, 김치, 양파
조미료, 물




누구나 성공하는 꽁치조림

1. 썰어놓은 신김치, 김치국물 넣기
먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요.
김치국물도 1국자 넣어주세요.


2. 꽁치, 양파 넣어주기
통조림 국물은 따르고 꽁치만 넣어주세요.
양파가 많을수록 달작지근 해요.

3. 물1컵, 조미료 반스픈 넣고 끓이기
액상 조미료를 넣었어요.
다시다를 넣으면 더 맛있을거에요.

4. 대파 넣어주기
꽁치조림이 끓으면 대파넣고
불 줄여서 푹 끓여주세요.
김치가 물렁물렁 익어야 더 맛있어요.

5.누구나 실패하지 않는

뼈채먹는 꽁치조림 만들기 완성!!

생선뼈를 무서워하는 아이도
잘먹는 통조림 꽁치!

푹 익힌 김치에 싸서 먹으면
더 맛있지요.

밥도둑 꽁치조림 만들기
누구나 성공할수 있어요.




다른 반찬 필요없는 

꽁치조림과 맛있는 식사하세요.


# 욜로리아 레시피 #


  1. 선연(善緣) 2017.12.07 10:08 신고

    밥도둑 꽁치조림이네요. 너무 맜있어 보입니다.
    편안한 하루되세요.

  2. 휴식같은 친구 2017.12.07 10:38 신고

    캔에 들어가 있는 꽁치조림이나 고등어조림은 간단하게 해 먹을 수 있어서 좋은것 같네요.
    잘 보고 갑니다. 즐거운 하루 되세요~^^

  3. 뷰티쉐프 2017.12.07 10:50 신고

    우와... 꽁치조림이라니..ㅠㅠ 너무 맛있을 것 같아요!!! 좋은 정보 감사합니다!!!

  4. 세아이멋진아빠 2017.12.07 12:59 신고

    맛나 보이네요
    전 꽁치에 있는 국물 한 3수픈 정도 넣고 끓이는데 ^^

    • 욜로리아 2017.12.07 23:25 신고

      *^^* 꽁치국물 넣는 분들도 많더라구요~~ 제 개인적인 입맛은~~ *^^*

  5. 작은흐름 2017.12.07 18:14 신고

    오오오 맛도 있고 뼈까지 먹으니 칼슘도 많겠어요! 누구나 할수 있다니 도전해봐야겠어요!

    • 욜로리아 2017.12.07 23:28 신고

      김치랑 김치국물만 있으면 뚝딱이죠~~ *^^* 양파랑 파도 듬뿍~~ 넣음 더 맛나요~~

  6. Deborah 2017.12.07 18:53 신고

    언제나 와서 요리하는 레시피를 보지만 쉽게 잘 설명을 해놔서 따라하려고 해요

  7. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.12.07 20:29 신고

    오~~ 이런 고급 스킬을~~ ㅎㅎㅎ
    나중에 도전해봐야 겠습니다^
    잘 보고갑니다.

    • 욜로리아 2017.12.07 23:30 신고

      ㅎㅎ 고급인가요? 아마 요렇게 만들어 드시면 식당가서 먹는거 보다 더 맛날거에요~~

  8. 핑구야 날자 2017.12.08 06:44 신고

    입맛이 없을 때 정말 맛있게 먹을 수 잇겠는데요

  9. 공수래공수거 2017.12.08 09:30 신고

    저희 집에도 아주 가끔 해 먹습니다
    맛있어요^^

    • 욜로리아 2017.12.08 09:36 신고

      그쵸~~저희아이는 뼈먹는생선이라고 무척좋아해서 종종 해줘요~~^^

  10. 피치알리스 2017.12.08 12:55 신고

    꽁치는 칼슘이 풍부해서 아이들에도 좋아요.
    뭐니뭐니해도 신김치와 궁합이 정말 잘맞아요. ㅎㅎ

  11. luvholic 2017.12.09 11:16 신고

    꽁치 김치찌개를 종종 끓여먹었는데 ㅎㅎ 국물 조금만 하고 이방법으로도 해야겠어요 감사합니다:)

    • 욜로리아 2017.12.10 09:25 신고

      자작하게 조려먹어도 밥에도 비벼먹고 반찬으로도 먹고 좋아요~~^^

초간단 김치 파스타 만들기 냉파요리 레시피


안녕하세요!

욜로리아 에요.


냉장고에 김장 김치가 찼어요!
시댁! 친정! 올케! 까지
김장김치를 보내주어
냉장고는 식재료 넣을 자리가 없네요.

냉파요리!
장고 먹기 요리 해봐요.

넘쳐나는 김치를 이용해
아삭하고 개운한

초간단 김치 파스타 레시피


< 재료 >

김치 파스타 재료 : 파스타, 김치, 양파, 햄 or 베이컨, 후추, 물

루만들기 재료 : 버터1, 밀가루 1~1.8, 우유 10

(크림수프 가루 있을시 루 만들기 재료 없어도 됨)


초간단 냉파요리 김치 파스타 만들기

1.양파, 햄( or 베이컨), 김치 잘게 썰기
냉장고에 베이컨이 있었는데 없네요.
냉장고에 있는 햄 썰었어요.

2.파스타 소금 넣고 삶기
파스타 면도 집에 있는 걸로 넣었어요.
파스타 면 삶는 시간 오래걸리니
올려놓고 시작해요.

tip : 깊은 냄비에 삶아주세요.
나무주걱을 넣어 놓으면
끓어 넘침을 방해요!

3. < 루 > 만들기 (크림스프 분말 있을시 생략)
비율 - 버터 1, 밀가루 1~1.8, 물 10

4. 마늘 볶기

5.김치, 양파 넣고 볶기

6.양파가 투명해질때 햄( or 베이컨 )넣고 볶기
후추도 촥촥 뿌려 볶아주세요.


7.물 넣고 끓이기

물이 보글보글 끓기 시작하면

8.미리 만들어 놓은 < 루 > 넣고 끓이기
크림스프 분말이 있으면 루 대신 넣어주면 되요. 


9.삶은 파스타 면 물기 빼고
소스에 넣어 볶아 주기


10.그릇에 담고 김장김치 꺼내고

초간단 냉파요리
김치 파스타 완성!!

포크로 건지면
파스타, 김치, 햄이
입안으로 

"얼~~마나 맛있게요!!"



김치 넣어 만들어
아삭하고 개운한
김치 파스타

냉장고 파먹기
초간단 냉파요리
김치 파스타 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아 레시피 #

[요리 하는 뇨자] - 돼지고기 무조림 만들기 환상의 레시피

[요리 하는 뇨자] - 한그릇요리 떡만두국 만들기 초간단 레시피


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  1. 공수래공수거 2017.11.28 08:14 신고

    냉파요리가 냉장고 파먹기 요리로군요
    우리집도 언제 냉파요리를 해야 하는데 말입니다 ㅋ

  2. 휴식같은 친구 2017.11.28 08:42 신고

    파스타를 즐기지는 않지만 이건 맛있어 보입니다. 잘 보고 가요.

    • 욜로리아 2017.11.29 17:46 신고

      느끼하지않고 개운해서 파스타 안좋아하는 사람도 좋아해요~~^^

  3. 베짱이 2017.11.28 09:37 신고

    전 재료로 김치가 있길래
    오옷 퓨전이다 했는데... 아니었군요. ㅋㅋㅋ

  4. 뷰티쉐프 2017.11.28 11:11 신고

    엄청 맛있을 것 같아요...ㅠㅠㅠ

    • 욜로리아 2017.11.29 17:49 신고

      오늘또 만들었어요~~김치넣어 개운해요~~맛있는 식사하세요~~^^

  5. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.11.28 11:43 신고

    오~ 김치도 집에 많이있으니 도전해볼만한 음식이네요~ㅎ

    • 욜로리아 2017.11.29 17:51 신고

      김치 넣고 만들어 먹으면 맛있어요~~~^^시간도 오래걸리지 않아요

  6. 보약남 2017.11.28 14:23 신고

    욜로리아님 블로그는 배부를때 들어오는걸로 정했어요ㅋㅋ
    점심때 김치찜 배부르게 먹고 왔답니다~~
    나무주걱을 넣어놓으면 끓어넘침을 방지하는 군요 ㅎㅎ 좋은 정보 얻어갑니다~

    • 욜로리아 2017.11.29 17:59 신고

      좋은 생각이에요~~어쩌다 요리블로거가 되어버렸어요~~~^^식사하시고 오세요~~~^^

  7. 문moon 2017.11.28 23:11 신고

    김치파스타가 개운하고 맛있겠어요.
    김치로는 한번도 안해봤는데요.
    김장김치가 많이 들어와 마음이 푸근하겠어요. ^^

안녕하세요!
< 욜로리아 >에요.
러블리냐 에서 욜로리아로 개명했어요.

만물상 오이소박이 초간단 만들기 보고있다
 깍두기 반찬 까지 간단히 맛있게 담궜어요.


냉장고에 김장김치도 떨어지고
사먹는 김치 비싸고
그렇다고 김치반찬 없으면
서운하고!

오이! 무! 부추로
간단히 만들수 있는 김치

다른 반찬없어도 남편이 맛있다고 해주는
김치 만들어봐요.

눈뜨자 마자 1시간만에 만든
만물상 오이소박이 김치와
초간단 깍두기 만들기

만물상 오이소박이 레시피

(만물상 오이소박이 꿀팁! 유자청!)

<재료>

오이, 천일염
고춧가루, 소금, 다진마늘, 밀가루풀, 
멸치액젓, 유자청


양파,설탕 대신 유자청!
유자청은 오이가 물러지는걸 늦춰 준다네요.
새우가루!
밀가루 물에 새우가루를 넣고 섞어주면
감칠맛이 더 한다고 합니다.
욜로리아는 새우가루 없어서 통과!


만물상 오이소박이 만들기

1.오이를 통째로 칼집 내주기

만물상의 팁! 이었어요.
오이를 3-4등분해서
하나하나 십자 칼집을 내주는것보다
시간을 반으로 단축할수 있어요.

2.소금물 끓이기


끓인 소금물을 부어 절이면 

시간도 단축되고 오이도 더 아삭 해져요.

3.부추, 무 잘게 썰기

소금물이 끓는 동안 총총총
무와 부추를 잘게 썰어줘요.

4.끓은 소금물 부어 오이 절이기

오이가 푹잠기도록 담궈주세요.
만물상에서는 2-3분 절이면 된다했는데
욜로리아는 5분 정도 담궈줬어요.
찬물에 헹궈 물기 빼주면되요.


5.밀가루 풀 만들기

밀가루 풀은 시간이 짧아요.
물이 끓으면 거의 다 만들어지니
자리 비우지 말고
잘 저어주면서 됐다 싶을때
불을 꺼줘야해요.

6.오이소박이 양념속 만들기

준비한 양념 재료로 양념장을 만들고
잘게 썰은 무와 부추를 넣고
뒤적뒤적 섞어주세요.
싱겁다 싶으면 멸치 액젓으로
간을 맞춰줬어요.


7.오이속 넣기

무와 부추를 넣은 양념을
오이속에 넣어주고
오이 겉에도 듬뿍 발라주세요.

8.김치통에 담으면 끝!

정말 간단히 오이소박이가 쉽게 완성됐어요.
2-3주는 맛있게 먹을수 있어요.



초간단 깍두기 레시피

< 재료 >

무, 대파, 천일염
고춧가루, 다진마늘, 밀가루풀
새우젓, 설탕, 멸치액젓


깍두기 만들기

1.무를 자르고 소금에 절이기

무의 수분을 미리 빼놓으면
아삭아삭 한 맛이 더 오래 가요.
물이 생기면 뒤적뒤적 해주고
조금 더 절여 물기 빼주세요.

2.절인무와 양념섞기

절인 무의 물을 빼주었다면
준비한 양념을 부어주세요.

걱정하지 말고 솨솨솨 넣어주세요.

밀가루 풀은 안넣어도 아삭 시원해요.

있으면 넣고 없으면 말고!! 

멸치액젓은 넣지 않았어요.
욜로리아는 새우젓의 시원한 맛이 더좋아
싱거울때만 간 맞출거에요.

3.양념섞어주기

장갑을 끼고 걱정하지 말고 섞어주세요.
골고루 뒤적뒤적 


4.대파 넣어주기

색깔이 심심하니까
대파도 송송 썰어 넣어 주세요.

5.초간단 깍두기 완성!

정말 간단하죠.
김치중 제일 간단한 깍두기!

1500원짜리 무하나에 김치통 두둑해졌어요.

초간단 반찬 깍두기! 오이소박이!

사진 찍는 시간 빼면
1시간 만에 3가지 김치를 담궜어요.
깍두기! 오이소박이! 깍두기2!

깍두기2 는 오.이.소.박.이
양념이 남아 소금에 절여 물기뺀
무를 넣어줬어요.

하루정도 실온에 두면 맛이 들거에요. 
바로 냉장고 넣지 마시고!! 
이제 2주일은 든든하다 미소지어요.



어때요 너무너무 든든한
반찬 아닌가요?
내가 만들고 또 칭찬해요
ㅋㅋㅋㅋ

다른 반찬 필요 없다!
김치에 밥만 다오!!

아침에 김치냄새에 눈뜬
남편 아침상 차려줬어요.

아직 익지 않았지만 
바로 먹어도 나름 맛있는 반찬

욜로리아
아주 아주 칭찬들었어요.
고기반찬없어도 이리 좋아하다니

우리집 냉장고 2주는 든든할 김치 반찬!
완성!! 



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