이영자 매니저 ' 토마토 치즈 제육덮밥 ' 만들기
안녕하세요!
욜로리아 에요.
mbc '전지적 참견 시점'이 다시 돌아왔어요.
약 두달만에 돌아온 '전참시'의 이영자 먹방은
역시 또 시청자들을 배고프게 만드네요.
이영자 매니저가 맛있게 먹던
' 토마토 치즈 제육덮밥 '
눈꽃치즈 듬뿍 얹어
쓱쓱 비벼 너무도 맛있게 먹는 모습에
벌떡 일어나 장보고 왔어요.
한남동 까지 가기도 멀고
이미 방송되서 사람도 많을거고
그럼 욜로리아가 만들어 먹어보겠습니다.
이영자 매니저가 맛있게 먹던
토마토 치즈 제육덮밥 레시피
< 재료 >
돼지고기 (뒷다리살), 눈꽃치즈 (모짜렐라), 토마토소스
양파, 고추, 대파, 버섯
다진마늘, 간장, 고추장, 후추
이영자 매니저가 맛있게 먹던
' 토마토 치즈 제육덮밥 ' 처럼 만들기
1.양파, 고추, 버섯, 대파 썰어주기
통마늘이 있으면 마늘도 얇게 썰어주세요.
2. 제육볶음 양념하기
돼지고기 800g에 다진마늘 1큰술
진간장 10큰술, 고추장 3큰술
썰어 놓은 야채를 넣고 양념해 재워 주세요.
3. 제육 볶아주기
덮밥으로 만들 고기는 반만 볶아 줄거에요.
후라이팬에 골고루 펼친후 뚜껑을 덮고 익혀주세요.
중간 중간 뚜껑을 열고 섞어주세요.
4. 제육볶음에 토마토 소스 넣어주기
돼지고기 400g에
토마토 소스 8큰술 넣어 섞어주세요.
이영자 매니저가 먹었던 제육볶음은 국물이 자작 했는데
국물이 안생겨서 물 1/3컵 넣고 한번 끓여준후 토마토 소스 넣었어요.
5. 토마토 제육볶음 접시에 담기
접시에 밥을 담고 완성된 토마토 제육볶음 담아주세요.
6. 눈꽃치즈 소복히 얹어주면
이영자 매니저가 맛있게 먹던
토마토 치즈 제육덮밥 완성!!
눈꽃치즈는 토마토제육덮밥을 더욱 빛나게 해요.
치즈, 토마토제육볶음, 따뜻한 밥을 함께
쓱쓱 비벼서 먹으면 " 아웅~~~ "
매콤한 제육볶음에 새콤한 토마토소스가 사르르
그리고 눈꽃치즈가 사르르 녹아 부드러움을 전해줘요.
영상으로 보는 레시피
▼▼▼
욜로리아 맘대로 레시피 만들어 먹어도
이렇게 맛있는데
한남동 이영자 단골 식당은 얼마나 더 맛있을까요?
오랜만에 찾아온 전지적 참견시점
이영자 매니저가 너무도 맛있게 먹던
토마토 치즈 제육덮밥 만들기
욜로리아 였습니다.
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