시선집중 벌집 계란 볶음밥 만들기
안녕하세요!
욜로리아 에요.
냉장고에 있는 재료로 만드는 볶음밥
시선집중 예쁜 볶음밥으로 변신 시켜봤어요.
벌집 모양 계란을 만들어서
볶음밥 위에 살포시 얹어 볼거에요.
벌집 계란을 만드는 꿀팁도 알려드릴께요.
벌집 계란 볶음밥 레시피
< 재료 >
밥, 양파, 대파, 당근, 햄
계란, 토마토소스 또는 케찹
시선집중 벌집 계란 볶음밥 만들기
1. 당근, 대파, 양파 다지기
아주 작게 다져주세요.
2.볶음밥 만들기
a.다진 야채를 볶아준 후
b.밥과 햄을 넣고 볶아주세요.
c.토마토소스 (또는 케찹)을 넣고 볶아주면
볶음밥 완성 !!
볶음밥은 작은 그릇에 담아
접시에 엎어 놓으면 되요.
3. 벌집 계란 만들기
a.노른자만 분리한후
b.잘저어서 체에 한번 걸러주세요.
c.후라이팬을 달군후 약불로 줄이고
한줄씩 천천히 그어주세요.
미리 담아놓은 볶음밥 위에
얹어주면
시선집중 벌집 계란 볶음밥 완성!!
신기하고 예쁜 볶음밥이 되었죠.
아이도 무척 좋아해요.
벌집 계란 만들기 꿀팁!!
처음에는 흰자, 노른자를 함께 만들어 봤어요.
결과는 사진과 같이 마음 먹은데로 되지 않네요.
두번째는 노른자만 넣고 만들어 봤어요.
알끈 때문에 입구가 막혀서 노른자가 나오다 말아요.
세번째 바로 벌집 계란 만들기 꿀팁!!
노른자를 잘 저은후
체에 걸러 알끈 제거 하고
약불에서 만들면 가뿐히 성공~~
세번째는 더 예쁘게 만들어 봤어요.
노른자를 먼저 벌집으로 만들어준후
흰자까지 함께
벌집인듯 축구공인듯
더 예쁜 볶음밥이 될 것 같아요.
아이들이 좋아하겠죠!!
시선집중!!
벌집 계란 볶음밥 만들기
욜로리아 였습니다.
# 관련글 #
매일매일 새로운 정보 받아가세요
'요리 ' 카테고리의 다른 글
| 밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피 강추 간식 (27) | 2018.07.21 |
|---|---|
| 라면보다 만들기 쉬운 시원한 ' 냉라면 ' 레시피 (21) | 2018.07.20 |
| 복날 자취생도 만들어 먹는 삼계탕 찹쌀죽 레시피 (24) | 2018.07.17 |
| 쫀득쫀득한 이태리 감자 수제비 ' 뇨끼 ' 만들기 (40) | 2018.07.16 |
| 백종원 VS 할머니 수박화채 맛있게 만드는법 (15) | 2018.07.13 |
