이마트 장보기 만원으로 밑반찬 5가지 만들기

이마트 장보기 만원으로 밑반찬 5가지 만들기

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안녕하세요!

욜로리아 에요.

요즘 만원으로 무얼 할수 있을까요?

이마트 장보기 만원으로 

밑반찬 만들기 재료 구입해봤어요.

양념은 집에 준비되 있는걸로 만들고

만원 안에서 구입하여 5가지 밑반찬과 

된장찌개 까지 끓여봤어요.


 만원으로 이마트 장보기 

오이 3개 (1,350원) 단무지 550g (1,980원) 

두부 1kg (1,950원) 콩나물 380g (1,500원) 

사각어묵 300g (1,780원) 

총 8,560원 들었어요.

혹시 대파 또는 양파가 없을수 있으니 

1,440원으로 해결해 보도록 해요.

만원으로 밑반찬 5가지 만들기

< 재료 >

두부, 콩나물, 어묵, 단무지, 오이

대파 또는 양파

 양념 :  다진마늘, 진간장, 고추장, 고추가루

올리고당, 식초, 참기름, 꽃소금, 설탕, 후추

1.오이무침 만들기

(1) 씻은 오이를 자른 후 소금에 절이기

(2) 오이의 수분이 나오면 체에 받쳐 물기 빼기

(3) 양파 채썰어 넣기 - 양파없으면 대파 넣어주세요.

(4)양념장에 오이 무쳐주기

다진마늘 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술

고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술

통깨 솔솔 뿌리면 

아삭아삭 새콤한 오이무침 완성!!

2.콩나물 무침 만들기

(1)콩나물 삶기

콩나물을 씻은후 소금 1스픈을 넣고 삶아주세요.

(2)찬물에 헹궈 물기 빼기

콩나물이 끓으면 찬물에 헹궈 물기 빼 주세요.

(3)콩나물 양념에 무치기

소금 1/2 큰술, 참기름 2큰술, 

조미료 약간, 파 넣고 무쳐주세요.

콩나물 무침에는 다진마늘 넣지 않아요.

통깨뿌려 반찬통에 담으면

아삭한 콩나물 무침 완성!!

3.어묵 볶음

(1) 대파 기름에 볶기

(2) 자른어묵 넣고 볶아주기

(3) 어묵 양념에 볶아주기

다진마늘 1/2큰술, 진간장 3큰술, 대파, 

올리고당 넣고 볶아주세요.

단짠단짠 어묵볶음 완성!!

4.단무지 무침

(1) 단무지 자르기

김밥용 단무지를 적당하게 잘라주세요.

2)단무지 무침 양념하기

다진마늘 약간, 고추가루 2큰술, 올리고당

대파 넣고 섞어주세요.

새콤달콤매콤한

단무지무침 완성!!

5.두부조림

(1)두부자르기

적당한 크기로 자른후 

키친타올에 올려 물기빼주세요.

(2)두부 부치기

식용유를 넉넉히 둘러주어야 해요.

3)두부조림 양념장 만들기

대파, 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 

진간장 4큰술, 참기름 1큰술, 

고추가루 2큰술, 물 반컵, 후추 약간

4) 두부위에 양념장 올리고 조리기

두부를 한층 깔고 양념장 골고루 올린후

두부 한층 더올려 양념장 뿌려주세요.

뚜껑덮고 중불에서 조리기

통깨솔솔 뿌려 반찬통에 담으면 

맛있는 두부조림 완성!!

"쨔잔~~~~"

이마트에서 만원으로 장봐서 만든

밑반찬 5가지 

오이무침, 콩나물무침, 단무지무침, 어묵볶음, 두부조림 이에요.

저기 생 오이는 밤에 간식으로 먹으려고 

남겨두었어요.

그리고 남은 두부와 대파 양파로 

된장찌개도 끓여 봤어요.

만원으로 차린 밥상 어떤가요?

요즘 물가가 내려올줄 모르지만

만원한장으로 

알뜰하게 푸짐하게 차려보았어요.

2-3일은 반찬 걱정 없겠죠!!

만원으로 이마트 에서 장보기 

5가지 밑반찬과 된장찌개 끓여본
욜로리아 였습니다.

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