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스타필드 고양 트레이더스에서 장보며 사온 해찬들 된장 < 그대로 끓여먹는 된장찌개 >로 된장찌개와 오이고추된장무침 그리고 어묵된장찌개를 만들었다.
트레이더스 스타필드 고양 점에 갔다가 눈에 띈 된장
야채만넣고 해찬들 < 그대로 끓여먹는 된장찌개 > 물 400ml 에 2큰술 넣으면된다.
고 써있었다.
이 된장이 우리집에 있었던거 같기도 하고 없었던거 같기도 하고 일단 멸치육수 다시마육수 조미료 따로 안해도 된다니 사와봤다.
두부가 없지만 야채만 넣고 끓여보자!
된장찌개는 장맛이 중요 하니 트레이더스 스타필드 고양 점 에서 450g ×3 6,980원 에 사온 해찬들 된장 넣고 끓여보자!
< 그대로 끓여먹는 된장찌개 재료 >
양파 감자 애호박
"나 진짜 야채만 넣고 끓인다~~^^"
그리고 된장 두큰술!!
마늘만 조금 더 넣었고
야채만 넣고 끓여본다.
진짜 깊은 된장찌개맛이 나면 대박이다.
완성된 된장찌개 비주얼은 정말 맛있어 보인다.
그리고 해찬들 < 그대로 끓여먹는 된장찌개 > 된장 맛을 다르게도 맛보려고
오이고추된장무침 만들었다.
오이고추된장무침 재료 - 오이고추, 해찬들그대로된장, 참기름, 마늘, 깨, 올리고당
아주간단히 완성!!
해찬들 < 그대로 끓여먹는 된장찌개 > 된장 맛은 어떨까?
☆ 된장찌개는 심심하니 짜지않고 칼칼한 맛도 느껴진다. 첫맛은 괜찮았으나 먹을수록 된장찌개의 깊은맛을 좋아하는 우리가족에게는 조금 밋밋한맛? 이다.
멸치육수의 깊은고 진한맛을 좋아한다면 좀 서운할수 있겠다. 시골된장 좋아하는 엄마한테는 드리면 서운해하실듯.
☆오이고추된장무침 맛은 합격!
오이고추의 아삭한 신선한 맛도 살리고 자칫 된장의 짠맛이 오이고추맛을 방해할수도 있는데 잘 살려준다.
그대로 끓여먹는 된장찌개 된장을 그대로 안끓여봤다!!
기대를 해서인지 조금 서운한 맛에 멸치육수를 내기는 좀 늦었고 냉장고속 어묵을 넣어봤다.
역시! 된장찌개는 깊은맛이 중요해!!
어묵을 넣고 끓이는 된장찌개 맛있다.
해찬들 된장맛도 더 살려주었고
야채만 넣고 끓인 내 된장찌개 실패하지 않았다.
그리고!!
우리집 남자둘은 밥을 두그릇씩 먹어버렸다.
나참~~~해찬들 < 그대로 끓여먹는 된장찌개 >된장이 맛있는거니? 내 요리솜씨가 좋은거니?
요리 하는 뇨자 된장찌개 & 오이고추된장무침 잘 먹었다~~~^^
트레이더스 스타필드 고양에 장보고 와서 요리하는 뇨자~~~^^
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