밤도깨비 2회 강화도 김밥집 서문김밥 위치 휴무일

밤도깨비 2회는 강화도 30년전통 김밥집 서문김밥을 첫번째로 사먹기위해 밤을 세우러갔다.

새로운 멤버 FT아일랜드 이홍기와 101의 아기깨비 김종현이다.

어떻게 밤을 새우는지 모른채 밤도깨비 2회 촬영을 위해 강화도에 함께 온 이홍기와 김종현 외 시간요정  러블리즈의 케이가 새벽 2시 30분을 알려주며 방문하였다.

밤도깨비가 찾아간 강화도 30년 전통 김밥집은 어디?

< 서문김밥 >이다.

이수근은 이미 예전부터 알고 있던 김밥집으로 아내가 가족이 먹을 서문김밥을 꼭 사다달라고 부탁했다고 한다.

서문김밥 사장님과 이야기 하는 이수근은 정말 자상하고 내 가족에게 맛있는거 먹이려는 아빠의 모습이 보였다.

< 강화도 30년전통 서문김밥 집 위치, 가격 >

위치
인천 강화군 강화읍 강화대로 430번길 2-1 이다.

영업시간은
평일 7시 ~19시
주말 7시 ~15시

한줄가격은 2500원이란다.

그리고 휴무일은 월요일이다.

일요일 방송이라 월요일 모르고 찾아간 사람들은 헛걸음 할수도 있겠다는 생각이  든다.
(사실 나도 오늘 가려고 했었다. 서문김밥 사고 새로 개통된 석모도 대교를 건너 석모도를 갔다올까 했는데 휴일을 미리 알아서 다행이다.)


< 강화도 서문 김밥 맛의 비법 >

서문김밥의 맛있는 김밥맛의 비결은

1.주문즉시 만든다.
2.강화도 섬 쌀만 사용한다.
3.밥에 당근 베이스로 넣어 맛을 더한다.

방금막 말은 찰진 밥에 당근이 베이스로 들어간 김밥이라니 특이하다.

내가좋아하는 스타일이다.

그리고 휴무일 월요일 빼고 매일 새벽 1시부터 김밥의 모든 재료를 정성스럽게 만드는 30년간의 정성의 노하우가 아닌가 싶다.

주말에는 줄서는것을 각오하고 가야한단다.
강화도 서문김밥 사장님은 아픈손목에 밴드까지하고 주말이면 찾아오는 손님을 위해 500줄까지도 김밥을 만든다고 한다.

비를 맞으며 밤을 새워 첫번째로까지 먹어야하는 이유는 모르겠지만 특별할 재료아닌 정성으로 만든 따끈한 김밥은 정성과 사랑아닌가 싶다.