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요리

평범하지만 특별한 집밥 김치찌개 왕 계란말이 만들기 평범하지만 특별한 집밥 김치찌개 왕 계란말이 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 특별한게 먹고 싶은날 고민에 빠져봅니다. 하지만 그럴수록 생각나는 고기 듬뿍 김치찌개 그리고 그 짝꿍 왕 계란말이 만들기 하면 평범하지만 특별한 메뉴가 되죠. 집밥 메뉴 김치찌개 왕계란말이 만들기 1.양파, 김치, 돼지고기, 김치국물 넣고 끓이기 고기를 좋아하는 가족이라 듬뿍 넣었어요. 2.물 과 조미료 한스픈 넣고 끓이기 김치찌개에는 조미료가 들어가야 식당 맛이 나요. 액상 조미료 한스픈 넣을께요. 3.계란 4개, 소금 약간 넣고 풀어주기 김치찌개 끓이는 동안 짝꿍 메뉴 왕계란말이 말아보려구요. 4.물 반컵, 대파, 당근 잘게 썰어 넣기 커다란 계란말이를 만들거라 물도 반컵 넣었어요. 5.약불에서 계란물 조금 넣고 6.끝에.. 더보기
폭신한 브런치 수플레 케이크 만들기 폭신한 브런치 수플레 케이크 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 행복한 주말 따끈따끈 폭신한 브런치 어떠세요? 브런치 카페 인기메뉴 구름처럼 부드러운 수플레 케이크 만들기 했어요. 한번만들면 자꾸 만들게되는 달콤하고 부드러운 폭신한 브런치 수플레 케이크 레시피 설탕 20g, 핫케이크가루 20g, 우유 20ml 계란2, 버터 데코재료 :슈가파우더, 시럽 (꿀), 과일, 견과류 뚜껑있는 후라이팬, 거품기 * 설탕, 핫케이크가루, 우유의 편한 계량은 어른 밥수저로 2스픈씩 넣으면 되요. 한번 만들면 계속 만들고 싶은 폭신한 브런치 수플레 케이크 만들기 1.계란 흰자, 노른자 나누기 2.노른자, 핫케이크 가루, 우유 반죽하기 거품기로 골고루 섞어주세요. 3.수플레 케이크 핵심 머랭 만들기 거품기 필.. 더보기
크림 스파게티 대신 까르보나라 라면 만들기 스파게티 대신 까르보나라 라면 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 크림 스파게티 생각나는날 까르보나라 라면 만들기 했어요. 라면을 미리 삶아 살도 덜 찔거 같은 고소한 라면 스파게티 만들어 볼까요? 까르보나라 라면 레시피 라면 , 베이컨, 우유2컵, 치즈 양파, 당근, 버터, 다진마늘, 소금 스파게티 대신 까르보나라 라면 만들기 1.당근, 양파 채썰기 가늘게 채썰어 주세요. 2.베이컨 자르기 3.라면 삶아 물기 빼기 한번 삶아 물기 뺐기 때문에 라면 기름이 빠져 칼로리가 많이 낮아져요. 그렇게 믿어요. 4.버터와 다진마늘을 볶다가 당근 양파를 소금살짝 뿌려 먼저 볶고 베이컨 볶아지면 우유를 붇고 끓여주세요. 5.우유가 끓으면 치즈를 넣어 녹인후 삶아놓은 라면을 넣어주세요. 라면이 소스를 흡수.. 더보기
추억의 맥주 안주 맥시칸 샐러드 만들기 추억의 맥주 안주 맥시칸 샐러드 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 추억의 호프집 기억나는 맥주 안주는 쏘야와 맥시칸사라다 에요. 쏘세지 야채볶음과 맥시칸 샐러드 며칠전부터 그렇게 생각나더니 오늘 몸이 이상해요. 감기가 오는지 그럴땐 먹고싶은거 안먹으면 꼭 병이 오더라구요. 양배추 듬뿍 햄, 맛살, 사과 넣어 마요네즈 촥촥 만들어 볼까요? 추억의 맥주 안주 맥시칸 샐러드 만들기 양배추, 햄, 맛살, 당근, 사과, 계란 마요네즈, 허니머스터드, 설탕, 후추 1.양배추 가늘게 채썰기 최대한가늘게 썰어주세요. ' ㅡ '자 채 칼을 이용해도 되요. 2.채썬 양배추 소금에 절이기 소금 1스픈을 골고루 뿌러 절여주여요. 중간중간 손으로 뒤집어 주세요. 3.당근, 사과, 햄 채썰기 맛살 찢어주기 가늘게 .. 더보기
닭가슴살 닭갈비 만들기 백종원 소스 레시피 닭가슴살 닭갈비 만들기 백종원 황금비율 소스 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 백종원 황금비율 닭갈비 소스 레시피로 닭갈비 만들기 했어요. 다이어트 식단 닭가슴살인데 백종원 황금비율 닭갈비 소스로 간단하게 후딱 닭갈비 만들었어요. 백종원 닭갈비 황금비율 레시피 설탕 1 ,맛술 1, 간장 1 다진마늘 1, 고춧가루 1, 고추장 1, 후추, 참기름 약간 이에요. 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 비율을 기억해 주세요. 닭고기 양에 따라 밥수저, 종이컵 등 계량 기준을 정하고 1 : 1 비율로 준비하면 끝! 다이어트 한다고 넣어둔 닭가슴살이니 살 안찔거에요. (희망사항 ~~) 닭가슴살로 만든 닭갈비 만들기 닭가슴살, 양배추, 양파, 오이고추 닭갈비 사리 - 떡, 고구마 백종원 황금비율 닭갈.. 더보기
자꾸 먹고 싶은 노오븐 브런치 애플파이 만들기 노오븐 브런치 애플파이 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 오븐없이 만드는 브런치 메뉴 애플파이 만들기 했어요. 사과가 많아져서 만든 애플파이 오븐없이 만들어 오븐없어도 걱정없고 자꾸 먹고 싶은 맛있는 맛이라 커피와 함께 브런치 메뉴로 아주 좋아요. 물론 우유와 함께 아이들 간식으로도 좋겠죠! 오븐없이 만드는 브런치 노오븐 애플파이 레시피 만두피, 사과, 계란, 설탕, 계피가루 노오븐 브런치 애플파이 만들기 1.잘게 썰은 사과에 설탕 계피 넣고 볶기 설탕과 계피 양은 개인입맛에 맛게 조절해주세요. 욜로리아는 설탕 1큰술 계피 톡톡 뿌려줬어요. 2.사과 조리기 볶다보면 사과의 수분이 나와요. 보글보글 끈적끈적 조려주세요. 3.만두피 자르기 애플파이 윗부분을 꾸며줄거에요. 사과 조림이 한김 식는.. 더보기
실패 하지 않는 눈꽃 만두 만들기 실패 하지 않는 눈꽃 만두 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 눈꽃 만두 라고 아시나요? 얼음이 살포시 언것같은 모양의 눈꽃 만두 만들기 쉬울거라 생각 했는데 1차 실패후 2차 성공한 실패 하지 않는 눈꽃 만두 만들기 만두, 물80ml, 전분 어른밥수저 1스픈, 식용유 욜로리아의 눈꽃 만두 만들기 실패 이유 물 80ml에 전분을 1티스픈 넣고 식용유 두른 팬에 만두를 올리고 전분물을 부어 주고 뚜껑을 덮은후 만두가 익으면 수분 날려 주는 만들기 방법으로 만드니 눈꽃 만두 만들기 실패! 녹말 가루 1티스픈이 실패의 원인인듯 싶어요. 수분과 함께 사라져 버린 눈꽃 다시 만두를 꺼내어 실패하지 않는 눈꽃 만두 만들기 1.물 80ml 에 녹말가루 어른밥수저 1스픈 풀어주기 2.전자렌지에 냉동만두 돌.. 더보기
명절 선물세트 스팸 넣은 얼큰 찌개 만들기 명절 선물세트 스팸 넣은 얼큰 찌개 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 명절 맛있는거 많이 드셨나요? 명절 뒤 꼭 생각나는 얼큰한 국물 명절 선물세트로 들어온 으깬 스팸 넣어 백종원 짜글이 얼큰 찌개 만들기 했어요. 스팸 넣은 얼큰 찌개 만들기 스팸, 감자, 양파, 대파, 두부 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕 1.양파, 감자, 두부 썰기 감자는 얇게 반달썰기, 양파와 두부도 썰어 냄비에 담아주세요. 양파를 맨아래 넣어주면 냄비바닥에 붙지않아요. 2.위생팩에 스팸 넣고 신나게 으깨주세요. 백종원 감자 짜글이의 핵심 스팸 으깨주기!! 정말 신나죠!! 3.양념장 만들기 간장 2스픈, 다진마늘 1스픈, 설탕 1스픈 고춧가루 2스픈, 고추장 1스픈, 물 3컵 *백종원 감자짜글이 레시피는 간.. 더보기
명절 요리초보도 쉽게 만들수 있는 전 만들기 모음 명절 요리초보도 쉽게 만들수 있는 전 만들기 모음 안녕하세요! 욜로리아 에요. 고향길 잘 가셨나요? 가고계신가요? 욜로리아도 시댁으로 가고 있는중이네요. 명절 전날 전부치기가 시작되죠. 항상 만드는 전 말고 요리초보도 쉽게 만들수 있는 전 예쁘고 쉽게 만들어 즐겁고 맛있는 명절보내세요~~^^ 1.강다니엘 ' 고기야채전' 만들기 한끼줍쇼 에서 워너원 강다니엘이 방문한 전주 전 성산고 독일어 선생님 집에서 먹었던 고기 야채전 입니다. 고기가 들어가 더 고소하고 맛있었던 고기야채전 레시피는 여기에 있어요. 강다니엘 고기야채전 레시피 (클릭) 2.하트뿅뽕 맛살 햄 하트전 만들기 명절 아침상에 올라가면 사랑하는 가족들에게 하트뿅뿅 햄과 맛살로 하트모양 만들어 계란물 넣어주면 시아버지도 껄껄웃으실 예쁜 하트전 이에.. 더보기
복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 드디어 설날이 코앞에 왔어요. 조카들에게 줄 세뱃돈 준비하셨나요? 작년에는 봉투뽑기로 세뱃돈을 다르게 주었는데 2018년은 더 재밌게 포춘쿠키 만들기 하여 복불복 세뱃돈을 주려합니다. 벌써 조카들의 떨려하는 모습과 희비가 교차하는 표정이 기대되네요. 재밌는 세뱃돈도 받고 쿠키도 먹고 어른들 주머니도 살려주는 복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 재료 1.만두피 준비 해주세요. 2.세뱃돈 쪽지를 준비하구요. (5.5cm * 1cm 로 만들었어요) 3.물과 식용유, 솔 준비해주세요. 2018 복불복 세뱃돈 포춘쿠키 만들기 1.쪽지를 올리고 만두피 둘레에 손가락으로 물을 발라주세요. 2.만두피를 반으로 살포시 만나게하여 손가락으로 꼭꼭 눌러주세요. 3.접은 .. 더보기
초콜렛 대신 코하쿠토 보석과자 만들기 초콜렛 대신 코하쿠토 보석과자 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요 발렌타인데이를 앞두고 요즘 핫한 ' 코하쿠토 ' 보석과자 만들기 했어요. 보석처럼 예쁘고 달달한 코하쿠토는 간단한 재료로 만들수 있어요. 발렌타인데이 초콜렛 대신 만들어본 ' 코하쿠토 ' 보석과자 레시피 한천가루 5g, 물 200ml, 설탕 350g, 식용색소 초콜렛 대신 ' 코하쿠토 ' 보석과자 만들기 1.설탕 350g , 한천가루 5g 계량하기 저울이 없을 경우 어른밥수저로 푹! 떴을때 설탕 25스픈, 한천가루 1스픈 입니다. 2.물 200ml 와 한천가루 5g 을 섞어 끓이기 3.끓기 시작하면 약불로 불 조정후 4.설탕 350g (25스픈) 넣고 저어주며 끓이기 불조절은 약불 ! 이에요. 5.잘저어주며 7분~10분 끓이기 .. 더보기
주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기 주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 몇주전 부터 아삭아삭한 콩나물밥이 너무 먹고 싶었는데 주말에 돼지고기 넣고 콩나물밥 만들기 했어요. 전기밥솥에 만들면 콩나물이 물러지니 냄비에 콩나물 듬뿍 넣고 주말의 별미 만들어 봅니다. 주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 레시피 콩나물, 갈아논 돼지고기, 쌀, 계란 양념장 : 진간장, 참기름, 고춧가루, 다진마늘 후추, 파, 고추, 깨 아삭아삭 한그릇 더 먹고싶은 주말의 별미 돼지고기 콩나물밥 만들기 1.콩나물 깨끗이 씻어놓기 채반에 담아 물기 빼주세요. 2.돼지고기 양념하기 맛술1, 진간장2, 후추, 다진마늘 조금 넣고 조물조물 양념해주세요. 3.쌀 씻기 쌀을 씻고 물의 양은 손등쪽 손가락 끝 정도로 맞춰주세요. *콩나물에서 .. 더보기
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