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요리

간단 요리 돼지고기 수육 속까지 잘 삶는법 꿀팁 간단 요리 돼지고기 수육 속까지 잘 삶는법 꿀팁 안녕하세요! 욜로리아 에요. 즐거운 주말 가족과 고기 먹어야죠! 삼겹살,목살 구이도 좋고 제육볶음도 좋아요. 깔끔 부드러운 수육 만들기해서 간단하게 배추김치와 먹어보면 어떨까요? 돼지고기 수육 속까지 잘 삶는법 ! 꿀팁이라 하기엔 간단한 방법 알고 가봐요 돼지고기 수육 속까지 잘 삶는법 초간단 꿀팁 돼지고기 (삼겹살, 뒷다리살, 앞다리살 ) 양파, 된장, 고추, 생강, 후추, 맛술 (소주) 초가단 돼지고기 수육 삶는법 꿀팁 ! 1.고기 작게 자르기 - 시간단축2.끓는 물에 넣고 삶기 -육즙 살리기 집에서 수육삶기 어렵죠? 고기 속이 익지 않거나 고기가 부드럽지 않거나 육즙이 살아나지 않거나 집에서도 실패하지 않는 수육 삶는법 1.고기 덩어리 짧.. 더보기
봄나들이 도시락 스벅 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 봄나들이 도시락 스벅 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 안녕하세요! 욜로리아에요. 예쁜 꽃들이 피기 시작했어요. 봄나들이 꽃구경 가야죠. 평소 좋아하는 스벅 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 해서 봄나들이 도시락 들고 꽃 구경 가야겠어요. 샌드위치중에 칼로리도 낮고 포만감은 물론 맛도 좋아 스벅 크랜베리 치킨 샌드위치 좋아해요. 봄나들이 가즈아 도시락 스벅 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 식빵 3장, 닭가슴살 100g 양상추, 토마토, 크랜베리, 견과류 플레인요거트, 마요네즈 소금, 후추, 허니머스터드 신선한맛! 기분좋은맛! 크랜베리 치킨 샌드위치만들기 1.양상추 세척후 물기 빼기 야채탈수기를 이용하면 좋아요. 없다면 탁탁 물기뺀후 수분이 마르게 두세요. 2.토마토 썰기 샌드위치는 역시 토마토가 들어.. 더보기
백종원 양념장 쭈꾸미 볶음 만들기 백종원 양념장 쭈꾸미 볶음 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 기력회복에 좋다는 쭈꾸미! 마트갔다가 생물 쭈꾸미 보이길래 얼른 들고 와버렸어요. 매운데 달콤함이 매력적인 실패확률 없는 백종원 양념장 만들어 탱글탱글 쫄깃쫄깃 쭈꾸미 볶음 만들기 했어요. 고기가 먹고 싶다는 아이의 주문도 함께 수육과 함께 매콤달콤 맛있는 백종원 양념장 쭈꾸미 볶음 레시피 쭈꾸미, 돼지고기(뒷다리살), 콩나물 양념장 : 고추장, 고춧가루, 올리고당 다진마늘, 진간장, 설탕 백종원 양념장 레시피 ( 쭈꾸미 500g 기준 ) 고추장 2스픈, 고춧가루 4스픈, 간장 5스픈설탕 2스픈, 다진마늘 1.5스픈 매콤달콤 백종원 양념장 쭈꾸미 볶음 만들기 1.돼지고기 수육 삶기 시간이 오래 걸리는 수육을 먼저 삶을께요.( 다음.. 더보기
우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 만들기 우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 우리집 반찬 달콤달콤 젓가락을 내려 놓을수 없는 두부강정 만들기 했어요. 오늘은 밥 반찬아니고 치킨 대신 야식으로 만들었어요. 어른, 아이 모두 좋아하는 우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 레시피 두부, 녹말, 소금, 후추, 견과류, 깨 강정소스 - 케찹, 고추장, 물 다진마늘, 물엿 달콤달콤 우리집 반찬 두부강정 만들기 1.두부 수분 빼기 페이퍼 타올에 두부를 감싸 두부 수분을 빼줘요. 2.두부강정 양념장 만들기 다진마늘 1/2스픈 , 물 2스픈 물엿 2스픈, 케찹 2스픈, 고추장 1스픈 섞어주세요. 매운맛을 원하면 고추장과 케찹을 1:1 욜로리아는 달콤달콤 맛이 좋아서 케찹을 더넣어주었어요. 3.두부 자르기 한입크기로 잘라주세요.. 더보기
집에서 냉동 돈까스 맛있게 잘 튀기는법 간단하네 집에서 냉동 돈까스 맛있게 잘 튀기는법 간단하네 안녕하세요! 욜로리아 에요. 튀김요리는 겁부터 나서 잘 하지 않는 요리 입니다. 하지만 돈까스는 아이있는 집이라면 피해갈수 없는 반찬이자 간식이죠 하지만 돈가스 정말 어려워요. 겉은 타고 속은 안익고 기름은 쪽쪽 다 먹어버리고 일부러 두툼한 돈가스 사놨다가튀김옷은 분해시키고 고기만 드신적 있죠!! 집에서 냉동 돈까스 맛있게 잘 튀기는법 비법1 냉동돈가스 해동시키기반드시 전자레인지에 해동시켜 주세요. 바로 요 과정이 빠지면 튀김옷은 새까맣게 또는 속은 그대로 돈가스에요. 비법2 좁은 냄비에 기름 넉넉히 넣기넓은 후라이팬에 돈가스를 튀기려면식용유 한통이 다 필요하거나튀김이 아닌 부침이 되지요. 돈가스가 푹 잠기도록 기름을 넉넉히 넣는것이 비법인데집에서는 쉽지 .. 더보기
고기 없지만 불고기맛 나는 간장떡볶이 만들기 고기 없지만 불고기맛 나는 간장떡볶이 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 어른 아이 부담없이 맛있게 먹는 간식 간장떡볶이 만들기 했어요. 불고기 넣고 궁중떡볶이 만들고 싶지만 없어요!! 소고기가~~~ 하지만 어묵과 양파 그리고 소고기맛 조미료 넣고 불고기양념으로 맛있는 간장떡볶이 만들어봐요. 불고기맛 나는 간장떡볶이 레시피 떡볶이떡, 어묵, 양파, 당근, 파 불고기양념 : 간장, 다진마늘, 올리고당(설탕) 참기름, 소고기맛조미료 고기 없이 고기맛 나는 간장떡볶이 만들기 1.어묵, 양파, 당근 채썰기 궁중떡볶이를 만든다는 마음으로 채썰어 주세요. 2.불고기 양념 물 1컵, 간장 3스픈, 올리고당, 다진마늘을 넣고 끓여주세요. 3.불고기 양념이 끓으면 어묵, 양파, 당근을 넣고 한번 끓여준 후 .. 더보기
다이어트 닭고기로 만든 닭가슴살 장조림 레시피 다이어트 닭고기로 만든 닭가슴살 장조림 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 다이어트 대표음식 닭가슴살이죠! 다이어트 하는 가족을 위해 무염 닭가슴살을 샀더니 안먹네요. 그래서! 반찬으로 만들기 했어요. 장조림으로 변신한 닭가슴살은 욜로리아집 인기 반찬으로 변신 했어요. 다이어트 닭고기로 만든 닭가슴살 장조림 레시피 닭가슴살, 양파, 꽈리고추, 마늘 간장, 물, 후추, 생강가루, 설탕, 올리고당 닭가슴살 장조림 만들기 1.장조림 양념장 끓이기 양파, 마늘, 물2컵, 간장 소주2컵, 설탕 2스픈, 후추 1스픈, 생강가루 약간 2.닭가슴살 찢어주기 삶아놓은 닭가슴살을 먹기좋게 찢어주세요. 냉동실에서 잠자고 있는 닭가슴살을 꺼내어요. 3.끓는 장조림 물에 닭가슴살 넣고 끓이기 닭가슴살에 양념이 베이.. 더보기
엄마표 간식 전기밥솥 카스테라 만들기 엄마표 간식 전기밥솥 카스테라 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 정말 따뜻한 봄날씨네요. 간식, 도시락 들고 나들이 가고싶은 날입니다. 학교에서 돌아오면 배고플 아이를 위한 엄마표 간식 전기밥솥으로 간단하고 맛있는 카스테라 만들기 했어요. 남편이 이게 가능하냐고 놀라는 노오븐 전기밥솥 카스테라 레시피 핫케잌가루 500g, 우유 250ml 계란 2개, 버터 20g 설탕 (취향에 따라 준비 ) 엄마표 간식 전기밥솥 카스테라 만들기 1.계란 흰자와 노른자 분리후 흰자 머랭치기 부드럽고 커다란 카스테라를 만들기위해 흰자 머랭쳐주었어요. 2.핫케잌 가루 반죽하기 핫케잌가루 500g, 우유 250ml, 노른자2개 녹인 버터를 넣고 반죽하여주세요. *욜로리아는 설탕 빼고 갑니다. 달달한 카스테라를 원하.. 더보기
중금속 배출하는 미나리 오징어 초무침 만들기 로 기분을 맑게 중금속 배출하는 미나리 오징어 초무침 만들기로 기분을 맑게 안녕하세요! 욜로리아 에요. 뿌연 미세먼지 때문인지 기분까지 뿌옇게 답답해지네요. 새콤새콤 입도 즐겁게 미나리로 몸도 건강하게 미나리 오징어 초무침 만들기 했어요. 미나리는 체내 중금속 배출과 해독작용을 하죠. 그외에도 간기능, 숙취해소, 고혈압, 변비에도 좋아요. 중금속 미세먼지 배출하는 미나리 오징어 초무침 레시피 미나리, 오징어, 오이, 양파 고추가루, 식초, 설탕, 다진마늘, 참기름 마음속 미세먼지 까지 빼줄 미나리 오징어 초무침 만들기 1.미나리 세척하기 식초 넣은 물에 미나리를 담궈 살살 흔들어 씻어주세요. 차가운물에 여러번 헹궈주면 되요. 2.오이 소금에 절여 물기빼기 넙적하게 오이를 썰고 소금을 뿌려 오이의 물기를 빼주.. 더보기
도시락 반찬 떡을 품은 동그랑땡 만들기 도시락 반찬 떡을 품은 동그랑땡 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 도시락 반찬 동그랑땡을 재미있게 만들었어요. 갈비가 되고 싶었던 돼지고기로 떡을 품은 동그랑땡 만들기 했어요. 돼지고기를 반죽하여 떡을 갈비대 모양으로 만들 갈비인척 어떤가요? 떡을 품은 동그랑땡 레시피 돼지고기, 떡볶이떡, 계란, 당근, 양파, 파 소금, 설탕, 부침가루, 후추,다진마늘, 맛술 도시락 반찬 떡을 품은 동그랑땡 만들기 1.야채다지기 당근, 양파, 파를 잘게 다져주세요. 2.동그랑땡 반죽 하기 갈은 돼지고기(500g), 계란, 다진야채, 소금(1.5스픈), 설탕(1스픈), 후추, 다진마늘, 맛술(1스픈) 넣고 반죽하기 냄새잡을 맛술이 없으면 소주 넣어주세요. 계란은 1개만 넣어도 되요. 3.부침가루 넣고 반죽하.. 더보기
고슬고슬 살아있는 계란볶음밥 실패하지 않는 방법 고슬고슬 살아있는 계란볶음밥 실패하지 않는 방법 안녕하세요! 욜로리아 에요. 아주 간단하게 만들수 있는 계란볶음밥 잘 만들어 지시나요? 혹시 계란이 밥알에 다 붙어 버리나요? 아니면 고슬고슬 계란이 아닌 질퍽한 볶음밥이 되었나요? 중국집 볶음밥 처럼 밥도 살아있고 계란도 살아있는 실패없는 계란볶음밥 만드는 방법 알려드릴께요. 계란이 살아있는 계란볶음밥 레시피 1.야채 썰기 쪽파를 뺀 나머지 야채와 햄등을 잘게 썰어주세요. 2.계란물 풀기 소금으로 간도 맞춰주세요. 계란물은 푸는 정도에 따라 흰자와 노른자가 구별될수있고 노란 계란만으로 만들수 있죠. 3.야채와 햄 먼저 그리고 밥 볶기 야채를 먼저 볶은후 밥을 볶아주세요. 소금도 살짝 뿌려주세요. 계란이 살아있는 계란볶음밥 만들기 4.볶음밥을 한쪽으로 보내.. 더보기
불없이 만드는 감자그라탕 초간단 레시피 불없이 만드는 감자그라탕 초간단 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 쭉 늘어나는 치즈속 포슬포슬 감자그라탕 만들기 했어요. 불 없이! 오븐 없이! 초초초간단 감자그라탕 이에요. 맥주랑 먹으려고 살짝만들었지만 아이 간식이 되어버렸어요. 불없이 만드는 감자그라탕 레시피 감자2개, 스파게티소스, 모짜렐라치즈 체다치즈, 소금, 후추 10분완성 초간단 감자그라탕 만들기 1.감자 작게 썰기 껍질벗긴 감자를 작게 썰어주세요. 2.물 조금 넣고 랩 씌워 전자렌지 돌리기 랩을 씌운후 포크로 구멍뚫고 전자렌지 5분! 돌려주세요. 3.익은 감자 포크로 으깨주기 포크로 쓱쓱쓱 으깨 주세요. 4.소금 약간, 후추를 넣고 으깨기 소금을 약간 뿌려준후 골고루 잘 섞어주세요 5.으깨진 감자 그릇에 담기 으깬 감자를 평평.. 더보기

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