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돈까스

골목식당 돈까스 끝판왕 백종원이 인정한 홍은동 맛집 위치 골목식당 돈까스 끝판왕 백종원이 인정한 홍은동 맛집 위치 안녕하세요!욜로리아 입니다. sbs 골목식당 홍은동 포방터시장편 백종원이 인정한 맛집 " 돈카2014 "본방을 보지 못해 POOQ ( 푹 )으로 다시보기 하는데 우와 정말 이건뭐 백종원씨가 인정하기전에 너무도 맛있어 보이는집입니다. 돈까스에 있어서 끝판왕이라고 하니 할말은 다한듯 하죠 요리에 대한 열정이 넘치는 사장님의 정성이 보여요특히 전 치즈돈카츠 완전 취향저격인데 아~ 늦어버렸어요. 이미 방송다음날인 오늘 아침부터 사람들이 1시간씩 줄을 서서 먹었다네요. 부부가 운영하는 홍은동 맛집 돈카2014가격을 내리려는 남편과 올리려는 부인거기다 일본보다 더 맛있게 먹었다고 하니 이렇게 숨은 맛집이 빛을 보게 되어 시청자로서도 기쁩니다. 다른 지역 방송.. 더보기
집에서 냉동 돈까스 맛있게 잘 튀기는법 간단하네 집에서 냉동 돈까스 맛있게 잘 튀기는법 간단하네 안녕하세요! 욜로리아 에요. 튀김요리는 겁부터 나서 잘 하지 않는 요리 입니다. 하지만 돈까스는 아이있는 집이라면 피해갈수 없는 반찬이자 간식이죠 하지만 돈가스 정말 어려워요. 겉은 타고 속은 안익고 기름은 쪽쪽 다 먹어버리고 일부러 두툼한 돈가스 사놨다가튀김옷은 분해시키고 고기만 드신적 있죠!! 집에서 냉동 돈까스 맛있게 잘 튀기는법 비법1 냉동돈가스 해동시키기반드시 전자레인지에 해동시켜 주세요. 바로 요 과정이 빠지면 튀김옷은 새까맣게 또는 속은 그대로 돈가스에요. 비법2 좁은 냄비에 기름 넉넉히 넣기넓은 후라이팬에 돈가스를 튀기려면식용유 한통이 다 필요하거나튀김이 아닌 부침이 되지요. 돈가스가 푹 잠기도록 기름을 넉넉히 넣는것이 비법인데집에서는 쉽지 .. 더보기
강식당 돈까스 말고 경양식 수프 만들기 강식당 돈까스 말고 경양식 수프 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. tvN 신서유기 외전 강식당 보셨나요? 재방보다가 손님 뒷전이고 주방에 모두 모여 토닥이는 모습이 어찌나 웃기던지요. 제주도에 강식당을 오픈하여 돈까스 오므라이스를 파는데 서비스 메뉴 크림수프 이건 어릴적 세상에서 제일 맛있던 경양식레스토랑 크림수프 경양식의 원칙! 납작한 접시에 나와야죠~~~^^ 욜로리아는 돈가스는 안보여요. 오직 경양식 수프가 너무도 먹고싶어 만들었어요. 강식당 경양식 수프 레시피 < 재료 > 우유, 물, 버터, 밀가루, 소금, 후추 식빵 tvN 강식당 경양식 수프 만들기 1.루 만들기 버터와 밀가루 1:1로 넣어주세요. 2.버터와 밀가루를 중불에서 잘 섞이게 저어주기 3.루 가 완성되면 우유 1컵, 물1컵 넣고 끓이.. 더보기