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도시락

저녁 메뉴 고민 될 때 오이미역냉국 제육볶음 양배추찜 만들기 저녁 메뉴 고민 될 때 오이미역냉국 제육볶음 양배추찜 만들기 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 무더운 요즘! 잘 지내고 계시죠? 더위 물리치기도 바쁜데 매일 뭐 먹을지 고민하는것도 주부들의 공통 걱정거리일거예요 저도 그래요~ *^^* 장마철 습하고 덥고 이럴땐 시~원한 오이미역냉국에 매콤달콤제육볶음 그리고 양배추 찜에 한쌈 어떠세요? 오이미역냉국 레시피 오이1개, 미역 반 컵 소금, 설탕, 식초, 다진마늘 덥고 습한 날씨 쯤이야 잊게 하는 새콤시원한 오이미역냉국 만들기 1.미역데치기 마른 미역은 찬물에 담가 불린후 끓는물에 30초간 데친후 찬물에 헹궈 물기 빼주세요 *꿀팁!! 소주를 조금 넣으면 미역 비릿한 냄새를 날려줘요 2.오이채썰기 오이 1개 깨끗이 씻은 후 어슷썰기하고 채썰어주세요 오이냉국은 .. 더보기
식재료 낭비하지 않는 일주일반찬 만들기 : 샌드위치 도시락 반찬 4가지 식재료 낭비하지 않는 일주일반찬 만들기 샌드위치 도시락 반찬 4가지 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 요즘 집집 마다 관리비 때문에 비상 입니다. 난방비와 도시가스 요금이 너무 많이 인상 되었어요 어느집이 제일 많이 나왔나 대결이라도 하는듯 고지서 보여주기 바쁘고 아직 남은 한파에도 보일러 끄기, 히트텍 입기 전기장판 켜기등등 많은 대책방법을 세우고 있어요 추위를 이기는 방법중 또 하나의 방법은 잘 먹어야 하죠~ 아무리 난방비 도시가스 요금 아낀다고 해도 잘 챙겨 먹고 추위 잊어요~ 식재료 낭비하지 않는 장보기 냉장고를 열어 보세요 혹시 장보고 사용하지 않고 있는 식재료가 있지 않은지 물러서 먹지 못하게 변한건 아닌지 확인해봐요 생활비 절약법 2023년 첫 번째 장보기 : 트레이더스 식재료 정리방법 .. 더보기
김밥 보다 간단한 도시락 만들기 : 워킹맘 방학 집밥 걱정 끝! 김밥 보다 간단한 도시락 만들기 워킹맘 방학 집밥 걱정 끝! 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 이제 전국의 초등학교, 중학교, 고등학교 겨울방학에 들어갔어요 봄방학 없이 3월까지 길고 긴 겨울방학 아이들은 신나지만 엄마들의 고민은 같습니다 우리애들 뭐 해 먹이나~~ 돌밥 돌밥 이미 코시국으로 많이 적응이 됐지만 또 방학의 돌밥은 또 다른 느낌이죠 특히 워킹맘은 아이들 밥 걱정이 더더더 하죠 저역시 그랬었으니까요~ 반찬 만들어 두어도 챙겨 먹지 않는 아이들 도시락 만들어 두면 걱정이 덜합니다 데워 먹는것도 걱정이라면 보온도시락 통을 준비해주세요 그래도 안 먹는다면 조금 더 고민해보아요~ 요즘은 배달어플로 회사에서도 다른 지역에서도 가능하지만 라떼는 집에 현금이나 카드 두고 나오지 않으면 아이들 밥 걱정.. 더보기
돈까스 도시락 덮밥 가츠동 만들기 : 만능 소스를 만들면 더 편해요 돈까스 도시락 덮밥 가츠동 만들기 만능 소스를 만들면 더 편해요 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 여러분 돈까스 좋아하세요? 그럼 덮밥 규동 돈카츠동도 좋아하세요? 제가 좋아하는 음식중 하나인데요 따뜻하고 간단하고 맛있는 메뉴라 좋아합니다 돈까스 에어프라이어에 굽고 도시락 통에 밥 담고 미리 만들어 놓은 마카로니샐러드와 단무지무침 국화꽃 무절임 도시락 반찬까지!! 돈까스 담아주고 소스 뿌려주면 오늘의 도시락 완성!! 돈까스에는 돈까스 소스가 맛있지만 자주 먹지 않는 소스다 보니 한번 구입하면 얼마 먹지 못하고 버려야 하는 경우가 생겨서 잘 구입하지 않지만 만능 소스 만들어 두면 돈까스 도시락도 덮밥도 간단하고 맛있게 만들수 있어요 이 만큼만 만들어도 여러번 먹을수 있는 소스 만드는법 알려드릴게요 돈까.. 더보기
고추잡채 & 샌드위치 이렇게 만들면 더 맛있게 먹을 수 있어요 고추잡채 & 샌드위치 이렇게 만들면 더 맛있게 먹을 수 있어요 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 주말에 장보러 갔다가 배추 한 통에 9,900원!! 한 포기도 아닌 아주 조금의 한 통이었어요 당분간은 냉장고에 남아있는 자투리 채소들을 버리지 않게 더 열심히 맛있게 만들어 먹어요 고추잡채 레시피 돼지고기 200g, 피망 1개, 표고버섯 1개, 당근 1/3개 양파 1/2개, 달걀 1개, 녹말, 진간장, 소금, 후추, 참기름 반찬! 샌드위치! 이렇게 만들면 더 맛있는 고추잡채 만들기 1.돼지고기 자르기 잡채용 고기를 구입하면 따로 작업하지 않아도 됩니다 통고기가 있을 경우는 고기결 수직 방향으로 얇게 자르고 다시 가늘게 채썰어주세요 2.고기 밑간하기 채썰은 돼지고기에 진간장 0.5숟가락, 맛술.. 더보기
김밥 14가지 도시락 만들기 간단하고 맛있는 레시피 모음 김밥 14가지 도시락 만들기 간단하고 맛있는 레시피 모음 안녕하세요! 욜로리아 입니다 소풍날 설레이는 음식은 바로 김밥이죠 요즘은 김밥 종류도 정말 많죠 집에서 준비하려 하면 재료 준비 과정이 많지만 몇가지 재료로 간단하고 맛있게 만들수 있어요 같은 재료라고 하더라도 방법을 바꾸면 또다른 김밥이 완성 됩니다 14가지 김밥 모음은 영상 레시피로도 볼수 있어요 기본 김밥 재료 준비하기 1.익히는 재료 시금치 - 세척후 끓는물에 30초 데쳐주세요 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜준후 소금, 참기름 조금 넣고 무쳐줍니다 어묵 - 길게 썰어 살짝 볶아주세요 당근 - 얇게 채썰어 식용유1~2숟가락, 소금 조금 넣고 볶아주세요 달걀 - 소금 조금 넣고 달걀 풀은 후 약불 또는 중불에서 익힌 달걀은 식힌후 길게 잘라주세요 2.. 더보기
명절 후 다이어트 도시락 : 식욕을 참지말고 밥 없는 도시락 만들기 명절 후 다이어트 도시락 식욕을 참지말고 밥없는 도시락 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 추석 명절 잘 보내셨나요? 송편, 고기, 전 그리고 맛있는 음식들 저도 맛있게 많이 먹었습니다 그리고 체중 증가도 함께 따라 왔어요 다시 일상으로 명절 동안 늘어난 살을 빼야 하는데 이미 늘어난 체중 만큼 늘어난 식욕을 참기가 힘드네요 이럴때는 무조건 굶는것도 정말 힘들어요 참지말고 당분간은 탄수화물을 자제하고 밥없는 도시락을 만들어 봐요 김밥용김, 달걀, 오이맛고추, 크래미 당근, 올리브유, 홀그레인머스터드 레몬, 소금 단무지 대신 당근 샐러드 만들기 1.당근절이기 2개 정도의 당근을 채썰어 소금 0.5숟가락 넣고 10분간 절여주세요 절인 당근은 물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요 2.드레싱 만들기 올리브.. 더보기
도시락 메뉴 : 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 도시락 메뉴 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 요즘 도시락 챙기시는분 많은시죠? 저의 남편도 요즘 도시락을 자주 챙겨갑니다 혼밥을 하거나 식당 이용하기가 불편한 곳에 갈때는 도시락 만큼 편하고 맛있는게 없습니다 오늘 도시락은 아침에 만들어도 쉽게 만들수 있는 삼겹살 간장조림 덮밥 입니다 삼겹살 간장조림 레시피 삼겹살, 양파 0.5개, 대파 0.5대, 청양고추2개 진간장, 맛술, 다진마늘, 다진생강 또는 생강가루 알룰로스 또는 올리고당 맛있는 도시락 삼겹살 간장조림 덮밥 만들기 1.밥 하기 백미와 현미 2:1비율로 섞어 밥을 합니다 백미밥만 준비해도 되지만 현미를 섞으면 섬유질이 많고 포만감도 오래가요 2.삼겹살 굽기 1인 2줄씩 사용할거예요 삼겹살 구워주세요 2.양념만들기 양파 0.. 더보기
다이어트 도시락 2가지 : 닭고기를 더 맛있게 먹는법 다이어트 도시락 2가지 닭고기를 더 맛있게 먹는법 안녕하세요! 욜로리아 입니다 복날 맛있는 음식 많이 드셨나요? 삼계탕 백숙 치킨등 혹시 닭고기가 남았다면 맛있는 도시락 재료로 사용해 보세요 샌드위치 보다 더 간단하고 맛있는 도시락과 남편의 도시락이었지만 이가 약한 아버님이 더 맛있게 드셨던 도시락 함께 만들어봐요 닭고기 준비 저는 지난번 로스트치킨과 닭백숙을 함께 만들어 백숙이 남았어요 https://164regina.tistory.com/945 말복 간단하고 맛있는 닭고기요리 3가지 만들기 말복 간단하고 맛있는 닭고기요리 3가지 만들기 안녕하세요! 자유롭게 요리하는 욜로리아 입니다 많은 분들이 물어 보세요 '욜로리아'뜻이 무엇인지? 요리의 주방의 욜로족? 으로 설명 드릴수 164regina.tisto.. 더보기
다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기 다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 다이어트식단 도시락만 챙겨도 반은 성공하는 다이어트가 됩니다 오늘은 꼬마김밥 도시락을 만들거예요 김밥에서 단무지만 빼도 다이어트에 많은 도움이 됩니다 그렇다고 단무지를 빼면 김밥의 맛이 많이 서운해지는데요 단무지 대신 당근샐러드 넣어만들면 서운하지도 않고 맛있게 먹을 수 있어요 당근샐러드 레시피 당근, 레몬즙, 소금, 홀그레인머스터드 알룰로스, 올리브오일 단무지 대신 당근샐러드 만들기 1.당근절이기 당근 얇게 채썰어준후 소금 1숟가락 넣고 골고루 버무려 20분간 절여주세요 2.샐러드 드레싱 만들기 올리브유 2, 소금 0.1, 홀그레인머스터드 0.5 알룰로스 2숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 *알룰로스는 설탕대신 사용하는 .. 더보기
다이어트 식단 자몽주스 베이글 양배추 샌드위치 식욕억제 포만감 해결 도시락 다이어트 식단 자몽주스 베이글 양배추 샌드위치 식욕억제 포만감 해결 도시락 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 맛있는 음식 먹는 주말 맛집 탐방 주말 먹기위해 떠나는 휴가가 끝나면 폭발 하는 식욕과 끊이지 않는 배고픔이죠 저역시 주말 가족과 함께 과식을 해서 식욕뿐만 아니라 속쓰림이 찾아왔어요 이럴때는 식욕 억제해주는 자몽주스와 포만감 만족스런 베이글 속쓰림 잡아주는 양배추 드셔보세요 식욕 억제 자몽 케일 사과 주스 레시피 자몽은 씁쓸한 맛과 달리 비타민이 풍부해요 씁쓸한 자몽맛이 식욕을 억제 하는데 도움을 줍니다 사과와 함께 만들어 먹으면 조금 더 맛있게 먹을수 있어요 케일과 당근 주스도 함께 만들어 식욕억제는 물론 식이섬유로 포만감 유지와 비타민 보충해 줍니다 맛있지만 신기하게 식욕억제해주는 자몽 주스 만.. 더보기
홍게 다이어트 레시피 5가지 : 탄수화물 보다 단백질 많이 홍게 다이어트 레시피 5가지 타수화물 보다 단백질 많이 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 예쁜꽃이 많이 피는 따뜻한 봄이네요 환절기 비염, 감기 걸리지 않게 건강 잘 챙기세요~ 다이어트 식단의 답은 아주 간단하죠 조금 먹고 많이 움직이고 탄수화물 적게 먹고 단백질과 채소 위주로 먹고 하지만 그게 제일 어렵더라구요 오늘은 홍게 다리살을 이용한 다이어트 레시피 5가지 소개 할게요 홍게 다리 손질하기 홍게 다리살만 구입할수 있어요 냉동으로 판매 하는곳도 있고 저는 어민시장에서 홍게다리만 1만원어치 구입했어요 여러번 씻은후 찜기에 찌거나 삶아주세요 게다리 관절에서 2~3mm 윗부분 잘라주면 게다리살이 쏙! 빠져요 한번에 손질해서 냉동 보관하면 편하게 사용할수 있겠죠 라이스페이퍼 오믈렛 레시피 라이스페이.. 더보기
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