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욜로리아의 먹을게 계란밖에 없다! 예쁜 도시락 계란초밥 레시피 먹을게 계란밖에 없다! 예쁜 도시락 계란초밥 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 더운 여름 잘지내고 계신가요? 계란으로 만드는 7번째 레시피중 7번째 계란초밥 먼저 블로그에 정리해봅니다. 계란 4개로 예쁜 도시락을 만들었어요 일식 계란말이 계란초밥 만들기 < 재료 > 계란4개, 밥, 김, 와사비 식초, 설탕, 소금, 다시마, 맛술 1.초밥 촛물만들기 식초 50ml (7스푼), 설탕 깍아서 2스푼, 소금 깍아서 1스푼 을 넣고 녹여준뒤 다시마 1조각을 넣어둡니다. 2.계란 4개 풀기 계란 4개를 빠르게 많이 저어주세요 그리고 채에 걸러 남아있는 알끈을 제거하고 더욱 부드럽게 만들어 줍니다. 3.계란물 간 맞추기 설탕 1/4스푼, 소금 조금, 맛술 1스푼 단맛을 싫어하신다면 설탕을 조절해주세요 4.계란말이.. 더보기
초간단 레시피 꽁치참치찌개 얼큰칼칼하게 끓였어요 초간단 레시피 꽁치참치찌개 안녕하세요 욜로리아 입니다. 환절기와 미세먼지로 감기 많이 걸리셨죠? 오늘 퇴근길에 꽁치 통조림 사서 김치넣고 아주 간단하게 끓여 봤습니다. 여러분도 감기 조심하세요 꽁치김치찌개 초간단 레시피 < 재료 > 김치, 꽁치통조림 대파, 양파, 청양고추 1.김치 잘라주기 도마에서 잘라도 되지만 김치국물 흐르니 편하게 가위로 숭덩숭덩 잘라주었어요 2.김치국물 1국자 넣어주기 김치국물을 넣어주어야 김치찌개가 멀겋지 않고 진하게 맛있어요 3.꽁치 넣어주기 꽁치가 담겨있던 물은 버리고 꽁치만 넣어 김치속으로 넣어줍니다. 4.물 넣기 찌개니까 물을 자박하게 넣어주세요 욜로리아는 2컵 400ml 넣어주었습니다. 5.양파 넣고 끓이기 양파 반개 썰어 넣고 뚜껑덮고 끓여주세요 6.대파,청양고추 썰어.. 더보기
에어프라이어 야채구이 반찬 애호박 두부 구이 에어프라이어 야채구이 반찬 애호박 두부 구이 안녕하세요!욜로리아 에요 초간단 도시락 반찬 아니 저녁반찬 만들어 볼까요? 재료는 두부와 애호박이면 되요. 그리고 에어프라이어가 있으면 아주 간단하게 만들수 있어요 두부랑 애호박이 구이로 어울릴까? 생각했는데 애호박의 달고 아삭함이 두부와 너무 잘 어울립니다. 양념장을 더하면 더욱 맛있어요 당분간은 애호박과 두부를 계속 사올것 같은 예감입니다. 초간단 반찬 애호박 두부 구이 레시피 < 재료 > 애호박, 두부대파, 고추, 깨, 참기름, 간장 1.애호박 자르기 쿠키틀로 모양 찍기애호박을 고를땐 조금 큰걸 골라야 할거 같아요 작은 쿠키틀을 이용했지만 아슬아슬 했어요 2.두부 자르고 쿠키틀로 찍기두부는 애호박과 같은 두께로 잘라줍니다. 마찬가지로 쿠키틀로 꾹꾹 찍어주.. 더보기
초간단 저녁 반찬 참치 두부 두루치기 초간단 저녁 반찬 참치 두부 두루치기안녕하세요 욜로리아 에요 오늘은 초간단 저녁반찬 만들기 참치 두부 두루치기 입니다. 아주 간단하지만 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고 안주로도 딱 좋아요 두부 한모와 참치 한캔만 있으면 괜찮은 한끼 반찬이 되어요 전지적 참견시점 초반에 이영자가 대전가서 맛있게 사먹었던 두부 두루치기 집에서도 맛있게 만들어 드세요 참치 두부 두루치기 레시피 1.양념장 만들기다진마늘 1/2스픈, 간장 4, 액젓 1고춧가루 2, 올리고당 2 2.물 100ml 넣기두부와 양파에서 수분이 나오므로 물은 많이 안넣어도 되요 3.양파와 대파 썰어 넣기 양파와 대파를 썰어 전골냄비 아래에 깔아주세요 파릇한 파는 나중에 두부위에 올릴수 있도록 조금 남겨주세요 4.두부 썰기먹기 좋은 크기로 2등분 또는 3.. 더보기
고구마 활용 다이어트 식단 레시피 '고구마란 ' 고구마 활용 다이어트 식단 레시피 '고구마란' 안녕하세요!욜로리아 에요. 요즘 고구마철이라 여기저기서 받은 고구마가 넘쳐요또 다이어트 식단도 만들어야 하는데그냥 삶아먹고 구워먹고 질리잖아요. 계란이랑 함께 ' 고구마란 ' 만들어 보려고 해요. 삶은계란 흰자가 고구마의 뻑뻑함을 잡아줄것 같아요 . 칼로리 낮추고 포만감 올리고 함께 만들어 봐요 다이어트 식단 < 고구마란 > 레시피 < 재료 >고구마, 계란, 견과류 1.고구마, 계란 삶기고구마와 계란을 삶아주세요 초간단 방법으로 고구마를 잘게 잘라서 전자렌지로 익힐거에요. 물 조금 넣고 랩씌워서 전자렌지 7분30초 돌려주었어요. 2.견과류 잘게 부숴주기오독오독한 식감을 살리기 위해 견과류를 잘게 부숴 넣어줄거에요 . 수저로 꾹꾹 눌러주면 잘게 잘 잘라져요. .. 더보기
치즈 계란떡볶이 초간단 영양간식 치즈 계란떡볶이 초간단 영양간식안녕하세요!욜로리아 에요. 얼마전 '볼빨간 당신'에서 양희경씨가 만들었던 소울푸드 계란떡볶이쉬우면서도 은근 영양 많고 맛있어요. 아이가 오기전에 급하게 만들어 보았습니다. 조금 심심해 보이니까 치즈도 한장 올려주었어요. 치즈 계란떡볶이 레시피< 재료 >떡볶이떡, 양파, 계란, 치즈소금, 후추, 참기름 초간단 영양간식 '치즈 계란떡볶이'만들기1.떡볶이떡 삶기떡은 미리 삶아 물기를 빼주세요. 2.양파썰기양파는 큰거 1개 모두 썰어주세요. 3.계란풀기소금간도 해서 풀어주세요. 욜로리아는 5개 준비했어요. 4.양파볶기 양파가 투명해질때 까지 볶아주세요. 소금간도 조금 해주세요. 5.떡 볶아주기양파가 투명해 질때쯤 삶아 놓은 떡을 넣고 볶아주세요. 떡이 달라붙지 않게 참기름 넣었어요.. 더보기
양세찬의 끝! 스파게티 농심 신제품 컵라면 솔직 리뷰 양세찬의 끝! 스파게티 농심 신제품 컵라면 솔직 리뷰안녕하세요!욜로리아 에요. 요즘 잘나가는 양세형 양세찬 형제동생 양세찬이 tv에서 자꾸 끝!! 남편이 ' 끝! '만 나오면 너무 좋아해요. 얼마나 간단하게 스파게티가 되는지도 궁금하고남편의 부탁도 있어서 사가지고 와봤어요. 직접 사먹어본 컵라면 신제품 농심 스파게티 솔직리뷰 마트 한켠에 고무줄이!뭐지? 하고 보니바로 그 양세찬 스파게티네요. 25프로 할인찬스까지 990원에 판매하더라구요. 그냥 면이 아니고 진짜 스파게티 면이 신기하죠~~ 조리방법과 자세한 설명이 있어요. 면 익히는 시간에 따른식감 안내가 되어 있는데요. 일반 컵라면은 3분인데요건 5분 더군다나 개인취향에 따라 면의 익힘정도를 다르게 할수 있네요. 설익은면 안덴테는 4분 30초보통 레귤러.. 더보기
아삭하고 새콤한 핑거푸드 ' 오이초밥 ' 만들기 아삭하고 새콤한 핑거푸드 ' 오이초밥 ' 만들기안녕하세요!욜로리아 에요. 아삭하고 새콤달콤한 오이초밥 만들기 했어요. 한입에 쏙 먹기 좋은 핑거푸드간단한 재료로 간단하게 만들어오며가며 먹기도 좋고식탁에 앉아서 초밥집이다 생각하고 먹기도 좋죠. 간식 또는 도시락으로도 좋은 핑거푸드 ' 오이초밥 ' 레시피< 재료 >밥, 오이, 맛살, 양파식초, 소금, 설탕, 마요네 아삭하고 새콤한 핑거푸드 오이초밥 만들기1. 오이 얇게 깎기깨끗이 씻은 오이 양쪽 끝을 잘라낸후감자깎는 칼로 길게 깎아 주세요. 2.오이수분 빼기키친타올에 감싸두어 주면 오이 수분을 흡수해요. 3.맛살샐러드 만들기맛살 2개를 찢은 후 양파를 얇게 썰고마요네즈 2스픈, 설탕 반스픈 넣고 잘 섞어주세요. 4.초밥 단촛물 만들기식초2스픈, 설탕1스픈,.. 더보기
무더위 이겨내는 최화정 간장국수 초간단 만들기 무더위 이겨내는 최화정 간장국수 초간단 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 장마와 무더위가 함께와서 너무 힘들죠!!이런날엔 밥도 하기 싫고기운은 없고 간단하고 시원하게 먹을수 있는 메뉴는 무엇일까요? 밥블레스유에 나왔던 초간단 최화정표 간장국수 만들기 했어요. 아주 간단하지만 결코 헛되지 않은무더위를 날려줄 간장국수 랍니다. 밥블레스유 최화정표 간장국수 초간단 레시피< 재료 >소면, 쯔유 ( or 맛간장 ), 청양고추물, 얼음 무더위 이겨낼 초간단 최화정표 간장국수 만들기1.쯔유가 없어서 맛간장 만들었어요. 진간장 200ml, 물 100ml, 맛술 2스픈, 설탕 2스픈끓으면 불을 줄이고 가다랭이포 또는 볶은 멸치를 넣고 10분간 우려주세요. 2.청양고추 썰기홍고추, 청고추 준비해 주세요. 3. 소면삶기소.. 더보기
너무 간단해서 궁금한 맛 이상민 계란장 만들기 너무 간단해서 궁금한 맛 이상민 계란장 만들기 안녕하세요!욜로리아에요. 친정동생이 이상민 계란장 좀 만들어 달라고 해서만들기 했어요. 정호영 달걀장 ( 노른자장 ) 보다 너무도 간단해서이상민 계란장은 과연 어떤 맛일지 궁금하네요. 재료는 간장, 맛술, 계란 간단해도 너무너무 간단하죠. 이상민 계란장 초간단 레시피< 재료 >계란, 다시마 간장 (일본간장), 맛술*재료가 너무 간단한 이유는 진간장이 아닌달달한 일본 간장을 사용해서 간단한게 아닌가 생각해봅니다. 일본간장은 다시마, 가스오부시 그리고 단맛이 첨가되어 있죠. 너무 간단해서 궁금한 맛 이상민 계란장 만들기1. 간장 3, 맛술 1 양념장 만들기너무 간단하죠?어떤 맛일까요? 2. 노른자 분리하기미우새의 이상민은 패트병을 이용해 노른자만 쏙 분리했는데요.. 더보기
초간단 연어덮밥 (사케동) 소스까지 만들기 초간단 연어덮밥 (사케동) 소스까지 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 우리 몸에 좋은 연어 따뜻한 밥위에 얹어 연어덮밥 사케동으로 먹어도 맛있죠!! 마트에 갔다가 연어횟감 세일하길래 얼른 들고 왔어요. 연어회도 먹고 연어덮밥도 만들어 먹을거에요. 남으면 연어구이도 만들죠 뭐~~ 만드는 방법은 초간단 이지만 맛과 영양은 두말이 필요없는 훌륭한 사케동이죠!! 초간단 연어덮밥 ( 사케동 ) 레시피< 재료 >생연어 (횟감), 양파, 무순, 와사비소스 : 간장, 물, 설탕 초간단 연어덮밥 ( 사케동 ) 소스까지 만들기1. 양파 매운맛 제거하기얇게 썰은 양파를 얼음물에 담궈 주세요. 양파의 매운맛을 제거해주는 과정이에요. 2. 연어 횟감 식초물에 담그기연어의 비린내를 제거하고 횟감을 쫄깃하게 해주는 과정인데요. 연.. 더보기
입에 착착 붙는 맛 초간단 참나물 무침 만들기 입에 착착 붙는 초간단 참나물 무침 만들기안녕하세요! 욜로리아 에요. 향긋한 참나물에 들기름, 식초, 다진마늘 넣어서고소하고 새콤한 참나물 무침 만들기 했어요. 입에 착착 달라 붙어서 밥은 안먹고 참나물 무침만 자꾸자꾸 먹게되죠. 만들기도 아주아주 간단하고기분도 무지무지 좋아지는 반찬 이에요. 초간단 참나물 무침 레시피< 재료 >참나물, 들기름 (참기름), 다진마늘설탕, 식초, 깨 입에 착착 붙는 맛 참나물 무침 만들기 1. 참나물 자르기먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 4~6등분 해주면 되요. 2.참나물 씻기식초 풀은 물에 담궈주고여러번 맑은 물에 헹궈주세요. 3. 참나물 무침 양념들기름 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 2큰술, 식초 3큰술 보통 나물에 참기름을 많이 넣는데요들기름이 우리몸에 더 좋다고.. 더보기