치즈 계란떡볶이 초간단 영양간식
안녕하세요!
욜로리아 에요.
얼마전 '볼빨간 당신'에서 양희경씨가 만들었던
소울푸드 계란떡볶이
쉬우면서도 은근 영양 많고 맛있어요.
아이가 오기전에 급하게 만들어 보았습니다.
조금 심심해 보이니까
치즈도 한장 올려주었어요.
치즈 계란떡볶이 레시피
< 재료 >
떡볶이떡, 양파, 계란, 치즈
소금, 후추, 참기름
초간단 영양간식 '치즈 계란떡볶이'만들기
1.떡볶이떡 삶기
떡은 미리 삶아 물기를 빼주세요.
2.양파썰기
양파는 큰거 1개 모두 썰어주세요.
3.계란풀기
소금간도 해서 풀어주세요.
욜로리아는 5개 준비했어요.
4.양파볶기
양파가 투명해질때 까지 볶아주세요.
소금간도 조금 해주세요.
5.떡 볶아주기
양파가 투명해 질때쯤 삶아 놓은 떡을 넣고 볶아주세요.
떡이 달라붙지 않게 참기름 넣었어요.
6.계란붓기
풀어놓은 계란을 넣고 불조절은 중불!
뚜껑을 덮어주세요.
7.계란끝이 익을때 섞어주기
소금, 후추도 조금 넣어주고
골고루 섞어주세요.
양희경의 소울푸드에 치즈를 더한
계란떡볶이 완성!!
하지만 조금더 예쁘고 맛있게
치즈를 썰어서 올렸어요.
초간단 영양간식
치즈 계란떡볶이 완성!!
사진 찍느라 좀 식었나봐요
치즈가 녹아서 스며들어야 하는데
아랫쪽 치즈는 뜨거운 떡에 살며시 녹아내리기 시작하죠!
녹고 있는 치즈와 쫀득한 떡
그리고 부드러운 계란이 양파와 어울어져
정말 추천드리고 싶은 간식입니다.
여기에 핫소스를 더하면
어른입맛에도 정말 더 맞아요.
간단하지만 영양높고 맛있는
치즈 계란떡볶이
욜로리아 였습니다.
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