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설날 음식 빠질수 없는

돼지갈비찜 잡채 간단하고 맛있게 만들기 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다

며칠후면 설날! 입니다 

준비할것이 많지만 

주부에게는 무엇보다 

설날음식 준비가 가장 큰 고민입니다 

명절만 되면 채소 고기값이 올라가 걱정이지만

설날이면 떡국외에도 맛있는 음식을

많이 차리고 싶은 마음은 변하지 않습니다 

명절이면 꼭 준비하는 모둠전 만들기 

 

명절 모둠전 예쁘게 부치는법 푸짐하게 담는 방법

명절 모둠전 예쁘게 부치는법 푸짐하게 담는 방법 집에서 혼자 있어도 명절이니까 전 한접시 예쁘게 담아 먹기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 추석명절 준비하고 계신가요? 다른해와 다르게 올

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그리고 설날 음식 이것만은 빠지지 않고 꼭 준비하는 메뉴

갈비찜과 잡채 

간단하게 그리고 맛있게 만들어봐요 

< 장보기 >

돼지갈비, 잡채용돼지고기, 당면

갈비양념, 건목이버섯, 시금치 

버섯, 쪽파, 햄, 단무지, 맛살

감자, 양파, 당근, 달걀 

돼지갈비찜 레시피 

< 재료 2~3인분 >

돼지갈비 1.3kg, 양파 1개, 감자 2개, 당근 1개 

다진마늘, 돼지갈비양념 

윤기좌르르 간단하고 맛있는 

돼지갈비찜 만들기 

1.돼지갈비는 2~3회 씻은후

찬물에 3시간 이상 담가 핏물 제거해주세요 

2.감자 2개, 양파 1개, 당근 1개

큼직하게 잘라주세요 

3.핏물 뺀 돼지고기 다시 한번 씻어준후 

한번 끓여주세요 

물이 끓으면 고기 건져주면 됩니다 

4.한번 삶은 돼지갈비, 양파, 당근, 감자 

마트에서 구입한 돼지갈비양념, 다진마늘 1숟가락 넣고 

골고루 섞은후 30분 정도 기다려주세요 

5.양념이 끓으면 중불로 줄인후 

푹 끓여주세요 

갈비찜이 끓는 동안 잡채를 만들면 됩니다 

중간에 양념을 골고루 섞어주세요 

떡국과 함께 꼭 준비하는 돼지갈비찜 

돼지갈비찜 완성!! 

잡채 레시피 

< 재료 2~3인분 >

당면 100g, 잡채용돼지고기 150g, 목이버섯 

시금치, 버섯, 양파, 당근, 달걀

흑설탕, 진간장, 참기름, 깨

설날 인기 음식 

당면 삶는법을 알면 더 맛있는

잡채 만들기 

1.당면 100g, 목이버섯 한 줌 물에 담가 10분이상 불려주세요 

2.시금치는 씻어 데친후 찬물에헹궈 물기 빼주세요.

뿌리를 제거하면 잡채만들때 편해요 

3.당근 0.5개, 양파 0.5개 채썰어주세요 

4.버섯 길게 찢어주세요 

5.잡채용 돼지고기 150g에 참기름 1숟가락,

진간장 또는 소금 조금, 후추 넣고 버무려 주세요 

6.시금치 물기 짠후 반만 준비합니다. 

7.버섯, 양파, 고기, 당근, 목이버섯 각각 식용유 조금 소금 조금 넣고 볶아주세요 

8.달걀 1개 흰자와 노른자 분리하여 부친후 

채썰어주세요 

9.당면 삶기 : 진간장1숟가락, 흑설탕 1숟가락 넣고 삶아주면 

당면이 까맣게 물들어 더 맛있어 보여요 

삶은 당면이 하얘 색깔이 나지 않는다고 

간장을 자꾸만 넣다보면 짜게 됩니다 

흑설탕을 넣어주면 간장을 더 넣는 실수를 하지 않아요 

10.참기름 1, 진간장 3, 설탕 1, 다진마늘 0.5숟가락 넣고 골고루 버무려 주세요 

싱겁다면 진간장을 조금 더넣어 간을 맞춰줍니다 

윤기를 더하거나 단맛을 더하고 싶다면 

올리고당을 1~2숟가락 넣고 섞어주면 됩니다 

설날 음식 잡채 완성!!

많이 만들어서 냉동 보관 후

볶아 먹어도 맛있어요 

남은 시금치는

참기름, 소금, 다진마늘, 깨 넣고 버무려 

시금치 나물을 만들고 

버섯은 식용유에 볶다가

다진마늘, 소금 조금, 참기름

깨를 넣어 볶아주면 버섯 나물이 됩니다 

설날 음식 돼지갈비찜과 잡채는 

영상레시피로 볼수 있어요 

https://youtu.be/g8QIn-okBqQ

 

- YouTube

 

www.youtube.com

설날 음식 만들기 

욜로리아 였습니다 

 

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도시락반찬이 되는 일주일 반찬 만들기 

집밥 설명서

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

이번주는 아주 간단하고 

도시락 반찬으로도 좋은 

일주일 반찬 6가지를 만들었어요 

집밥도 맛있게 챙겨 먹고 

맛있는 도시락 까지 챙겨봐요 

< 장보기 >

이번주 장보기는 노브랜드에서 봤어요 

볶음용멸치 300g 7,980원, 깐메추리알 600g, 비엔나소세지 550g 4,980원 

어묵 350g 1,950원, 꽈리고추 1봉 2,580원, 깻잎 3묶음 1봉 1,980원 

그리고 즉석식품이지만 맛있는 청국장찌개 3,980원 까지 

총 28,730원 장보기 했습니다 

메추리알장조림 레시피

< 재료 >

깐메추리알 40개, 양파, 대파, 통마늘 

진간장, 설탕 

국민반찬 초간단 메추리알장조림 만들기 

1.깐메추리알 40개, 대파 0.5대, 양파 0.5개, 물 300ml 

진간장 2~3숟가락, 소금 1숟가락, 설탕 2숟가락 

통마늘 3알 넣고 끓여주세요 

2.양념이 끓기 시작하면 약불로 줄인 후 졸여주세요 

메추리알이 졸여지는 동안

나머지 반찬 만들기를 합니다 

만약에 통마늘이 없다면 

마지막에 다진마늘 1숟가락을 넣어주세요 

미리 넣으면 국물이 끓어 넘칠수 있어요 

넣고 끓이면 끝!

초간단 메추리알 장조림 완성!! 

초간단 깻잎지, 어묵조림, 쏘세지야채볶음 레시피 

양파 1개, 당근 1개, 대파 0.3대, 홍고추, 청양고추를 준비해주세요 

쏘세지 야채볶음용 양파 0.4개 깍둑썰기, 당근 0.5개 반달썰기 

어묵볶음용 양파 0.4개 깍둑썰기, 당근 0.5개 채썰기, 대파 어슷썰기 해주세요 

깻잎지용 양파 0.2개 다져주기, 청양고추 홍고추 0.5개 다져주기해주세요 

초간단 반찬 깻잎지 만들기 

<재료>

깻잎 2~3묶음, 양파 0.2개, 청양고추 0.5개, 홍고추 0.5개

진간장, 다진마늘, 물

1.양념장 만들기 

물 80ml, 진간장 6숟가락, 다진마늘 1숟가락 

다진양파, 다진 청양고추,

다진 홍고추 넣고 섞어주세요 

2.깻잎 2묶음을 깨끗이 씻은후 

전자레인지 용기에 양념, 깻잎 2장을 번갈아 올려주세요 

3.랩 또는 전자레인지용 뚜껑을 덮은후 

3분간 돌려주세요 

너무너무 간단하고 맛있는 

깻잎지 완성!! 

도시락 반찬 어묵조림 만들기 

< 재료 >

사각어묵, 양파 0.4개, 당근 0.5개, 대파 0.3대 

식용유, 진간장, 다진마늘, 조미료, 올리고당, 깨

1.어묵 썰기 

사각 어묵 길게 3등분후 

삼각형모양을 잘라주었어요 

2.식용유 2숟가락, 채썰은 당근과,

깍둑썰기 양파를 넣고 볶아주세요 

3.어묵을 넣고 볶다가 

다진마늘 0.5숟가락 넣고 볶아주세요 

4.다진마늘 0.5, 진간장 1~2숟가락,

연두 또는 다시다 조금 넣고 볶아주세요 

5.어슷썰기한 대파를 넣고 볶고, 불을 꺼주세요 

6.올리고당 1~2숟가락, 깨1숟가락 골고루 섞어주세요 

맛있는 도시락 반찬 

어묵볶음 완성!! 

새콤달콤 소세지야채볶음 쏘야 만들기 

< 재료 >

비엔나소세지 30개, 꽈리고추 5~6개 

양파, 당근, 다진마늘, 케찹, 굴소스

올리고당 

1.비엔나 소세지 30개 칼집 넣어주세요 

2.깨끗이 씻은 꽈리고추 반으로 잘라주세요 

3.식용유 2~3숟가락, 깍뚝썰기 양파,

반달 썰기 당근 넣고 볶아주세요 

4.다진마늘 0.5숟가락 넣고 볶아주세요 

5.케찹 3숟가락, 굴소스 1숟가락 넣고

골고루 섞어가며 볶아주세요 

6.꽈리고추 넣고 살짝 볶은후 불 꺼주세요 

7.올리고당 1~2숟가락, 깨 0.5숟가락 넣어주세요 

도시락 반찬은 물론 

술안주도 되는 

소세지야채볶음 쏘야 완성!! 

멸치볶음 레시피 

< 재료 >

볶음용잔멸치 1공기 , 청양고추, 홍고추 

식용유, 설탕, 다진마늘, 올리고당 

국민 도시락 반찬 멸치볶음 만들기 

1.청양고추, 홍고추 0.5개 다져주세요 

2.식용유 2~3숟가락, 볶음용 멸치 1공기 넣고 볶아주세요 

중약불로 조절하여 볶아줍니다 

3.멸치에 골고루 기름이 코팅되면 

다진청양고추, 설탕 1숟가락 넣고 골고루 볶아주세요 

4.설탕이 모두 녹으면 

불 끄고 올리고당 2숟가락 넣고 

골고루 섞은후 넓게 펼쳐 식혀주세요 

맛있는 멸치볶음완성!! 

식힌 후 반찬통에 넣고

바로 냉장고에 두지 말고 

하루 정도 실온 보관후 냉장보관하세요 

꽈리고추찜 레시피 

< 재료 >

꽈리고추, 대파, 홍고추

진간장, 고춧가루, 다진마늘, 참기름

부침가루 또는 밀가루 

바로 만들어 먹을 때 더! 맛있는 

꽈리고추찜 만들기 

1.대파 흰대, 홍고추 0.5개 다져주세요 

2.양념장 만들기 

진간장 4숟가락, 고춧가루 0.5숟가락, 다진마늘 0.,5숟가락

참기름 1숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

3.씻은 꽈리고추 꼭지를 떼고

포크로 구멍을 내주세요 

4.위생팩에 밀가루 또는 부침가루 0.5숟가락, 

꽈리고추를 넣고 풍선을 만들어 골고루 섞어주세요 

5.물 3숟가락 넣고 

전자레인지 3분 돌려주세요 

6.만들어 놓은 양념장 넣고 골고루 섞은후 

깨1숟가락 넣어주세요 

별로 일것 같지만 

정말 맛있는 

꽈리고추찜 완성!! 

깻잎지, 어묵조림, 소세지야채볶음, 멸치볶음

꽈리고추찜 5가지 반찬을 만들고 나면 

약한불에서 조려지고 있던 

메추리알 장조림도 완성!! 되었습니다 

총 6가지 반찬이 완성 되었고 

간편식 청국장찌개만 데우면 

든든한 집밥 완성!! 

도시락 반찬 또는 주먹밥 재료가 되는 일주일 반찬은 

영상 레시피로 볼수있어요 

이번주는 명절전이라 

심난한 한 주 일수 있지만 

더 간단하고 더 맛있는 

집밥 드세요 

집밥 설명서 욜로리아 였습니다 

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  1. OU가죽공방 2022.01.26 14:26 신고

    좋은글 포스팅 잘보고 공감 꾸욱 누르고 갑니다

  2. 익명 2022.01.26 15:42

    비밀댓글입니다

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2만원으로 장보기 일주일 집밥 만들기 

반찬 7가지 국물요리 3가지 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

정신없이 한주가 또 지나가고 있습니다 

월요일에 2만원으로 장보기한 식재료로 

반찬 4가지 먼저 만들었어요

콩나물볶음, 시금치나물, 된장소스유채나물, 오이무침

레시피는 지난 글에 있습니다

 

생활비 모으는 2만원으로 일주일 집밥 설명서 : 첫째날 반찬 4가지 만들기

생활비 모으는 2만원으로 일주일 집밥 설명서 첫째날 반찬 4가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 생활비 모아주는 일주일 반찬만들기 이번주는 2만원으로 일주일 집밥 만들기 장보기 했어

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이번 글에는 

꼬막무침, 된장소스두부조림, 달걀말이

콩나물김치국, 초간단순두부찌개, 두부두루치기

올려드려요.

2만원으로 장보기 목록으로 

남기는 재료 없이 

모두 만들었어요 

꼬막무침 레시피 

< 재료 >

꼬막 1kg, 대파, 청양고추, 홍고추 

진간장, 다진마늘, 고춧가루, 맛술

설탕, 꽃소금

쫄깃쫄깃 맛있는 

꼬막무침 만들기 

1.꼬막은 비벼 씻어 뻘을 제거해주세요 

2.꽃소금 1숟가락 넣은 물에 담근후 뚜껑 덮어 1시간 이상 해감 시켜주세요 

3.해감된 꼬막은 깨끗이 씻어 삶아주세요 

4.삶은 꼬막은 찬물에 헹궈 주세요 

5.고춧가루1, 진간장3.5, 맛술1, 다진마늘 0.5, 설탕 0.5숟가락

넣은후 골고루 섞어주세요 

6.대파 0.3대, 청양고추 1, 홍고추 0.5개

다져준후 5의 양념과 섞어주세요 

7.꼬막살을 발라낸후 양념장을 넣고 골고루 섞어주세요 

쫄깃쫄깃 

맛있는 꼬막무침 완성!!

콩나물김치국 레시피

< 재료 >

콩나물 50g, 김치, 김치국물, 국물용멸치 

양파, 대파, 꽃소금, msg

뜨끈뜨끈 시원한맛 

콩나물김치국 만들기 

1.물1L에 깨끗이 씻은 콩나물과 국물용 멸치 넣고 끓여주세요 

2.대파 0.3대, 양파 0.3개, 김치 썰어주세요 

3.썰은 김치와 양파, 김치국물 1국자 넣고 끓여주세요 

4.콩나물 국이 끓으면 소금으로 간을 맞추고 

연두 또는 다시다등 집에 있는 MSG 조금만 넣어주세요 

5.대파 넣고 약한불로 줄인후 10분 정도 끓여주세요 

국물이 시원한 

뜨끈뜨끈 콩나물김치국 완성!! 

콩나물김치국 끓을동안 

달걀말이 만들기 

1.달걀 3개 풀어주세요 

2.청양고추, 대파 조금만 다져 넣어주세요 

3.약한 불에서 조금씩 계란물을 넣어 

말아주세요 

먼저 만들어 놓은 반찬 4가지와 

꼬막무침, 달걀말이, 콩나물김치국 까지 

푸짐한 밥상이 되었습니다 

맛있게 드세요~ 

순두부찌개 라면 레시피 

< 재료 >

열라면, 순두부, 달걀, 대파 

초초초 초간단 

순두부찌개 만들기 

1.물 250ml, 열라면 스프 모두 넣고 끓여주세요 

2.물이 끓으면 라면 0.5개만 넣고 끓여주세요 

3.순두부 350g 모두 넣고 뚜껑 덮고 끓여주세요 

4.라면이 익으면 달걀 1개 넣고 익혀주세요 

라면이지만 순두부찌개 맛이 납니다 

작년에 이 레시피가 유행이었는데 

저는 이제 빠져들어 

가끔 찌개 끓이기 싫은날 

또는 술안주 필요한날 간단하게 만들어 먹어요 

여러분도 간단하게 한번 만들어 보세요 

된장소스 두부조림 레시피 

<재료 >

두부 600g,대파, 청양고추, 홍고추 

된장, 진간장, 다진마늘, 설탕

구수한 된장소스 두부조림 만들기 

1.두부 600g 반으로 자른후 0.5cm 두께로 잘라주세요 

800g 두부 구입하였는데 200g은 남겨 두었습니다 

2.식용유 넉넉하게 넣고 두부 부쳐주세요 

약한불에서 서서히 부쳐주어야 맛있습니다 

기름이 튈수 있으니 키친타올로 물기를 제거하여 

부쳐주면 좋습니다 

3.대파 0.5대, 청양고추1개, 홍고추 0.5개 

다져주세요 

4.된장 1, 다진마늘 1, 진간장 1, 설탕1, 물2숟가락 넣고 

골고루 섞어주세요 

5.다진 대파, 청양고추, 홍고추 넣고 섞어주세요 

6.두부 위에 된장소스를 조금씩 올려주고 

다시 두부를 올려 된장소스 올려주세요 

7.뚜껑 덮고 약한불에서 조려주세요 

중간중간 양념을 골고루 뿌려주면 

더욱 맛있는 두부조림이 됩니다 

구수한 된장소스 두부조림 완성!! 

두부두루치기 레시피 

<재료 >

두부 200g, 양파, 대파, 당근

청양고추, 홍고추 

고추장, 다진마늘, 고춧가루, 멸치액젓

진간장, 설탕 

참치 캔 있으면 준비해주세요 

반찬 없어도 밥 한공기 뚝딱! 

두부두루치기 만들기 

1. 물 150ml, 다진마늘 0.5, 고춧가루 1, 멸치액젓1

진간장 1, 고추장 0.5, 설탕 0.5숟가락 msg 조금 넣고 섞어주세요 

2.대파, 청양고추, 홍고추, 당근, 양파 썰어주세요 

3.두부 0.5cm 두께로 썰어주세요 

4.냄비에 양파와 대파 조금 올린후 

두부, 당근 올려주세요 

참치가 있다면 두부 가운데 조금 넣어주면 

더욱 맛있습니다 

5.두루치기 소스를 골고루 뿌린후 뚜껑 덮고 끓여주세요 

6.양념이 끓으면 남은 대파와 청양고추, 홍고추 넣고 조금만 끓여주세요 

언제 먹어도 맛있는 

두부두루치기 완성!! 

밥반찬은 물론 술안주로도 그만입니다 

2만원으로 장보기 

일주일 집밥 반찬 7가지와 국물요리 3가지는 

영상 레시피로 볼수 있어요 

장보기 재료 모두 사용하고 

건강하고 알차게 식사하세요 

일주일집밥 만들기 욜로리아 였습니다 

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  1. OU가죽공방 2022.01.21 00:51 신고

    포스팅 잘보고갑니다

  2. 노랑생각 2022.01.21 02:07 신고

    바로 적용 예정입니다~!!! ㅎㅎ

  3. modooba 2022.01.21 10:30 신고

    유용한 포스팅에 공감 누르고 가요~

    오늘도 사람에게 미소 지울
    행복한 마음으로 평온한 하루 되시길 바라면 코로나 날려 버리세요^^
    제 블로그도 한번 들려주세요♡

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생활비 모으는 2만원으로 일주일 집밥 설명서 

첫째날 반찬 4가지 만들기 

안녕하세요!

욜로리아 입니다 

생활비 모아주는 일주일 반찬만들기 

이번주는 2만원으로 일주일 집밥 만들기 

장보기 했어요 

< 장보기 >

유채나물 1봉 1,000원, 두부 800g 2,400원,

시금치 1단 1,980원, 오이 3개 2,480원,

콩나물 300g 980원, 순두부 350g 1,000원, 꼬막 1kg 7,490원

2022년 1월 물가도 많이 올랐지만 2만원 장보기에 

양념 목살 1만원 더 구입해 3만원 정도 들었어요

이번주 일주일 반찬은

6가지 반찬과 국, 찌개 만들계획입니다 

오늘은 장보기 첫째날 반찬 4가지 만들게요

오이무침 레시피 

<재료>

오이3개, 양파, 꽃소금

고춧가루, 고추장, 다진마늘

매실액, 식초, 올리고당, 설탕, 깨

*매실액은 설탕으로 대체 할수 있어요 

새콤아삭 맛있는 

오이무침 만들기 

1.오이는 깨끗이 씻어 4등분으로 자른후 

세로로 다시 4등분 잘라주세요 

2.양파 0.5개 도톰하게 채썰어주세요 

3.꽃소금 1숟가락 넣고 골고루 섞어

30분 이상 절여주세요 

*절이는 동안 3가지 반찬 먼저 만듭니다

4.오이무침 양념 만들기 

고춧가루 1, 매실액 1, 다진마늘 0.5, 고추장 0.5,

2배식초 1, 올리고당 1.5, 설탕 0.5숟가락

넣고 골고루 섞어주세요 

5.절인 오이 물기 빼주세요 

오이가 짜게 절여 졌다면 물에 한번 헹궈 물기 빼주세요 

6.오이무침 양념과 골고루 섞어주세요 

7.깨 1숟가락 넣고 섞어주면 

아삭아삭 새콤 맛있는 

오이무침 완성!!

콩나물볶음 레시피 

<재료>

콩나물 250g, 당근 0.5개, 양파 조금 

식용유, 꽃소금, 연두또는 다시다, 참기름 

아삭아삭 간단하고 맛있는 

콩나물볶음 만들기 

1.당근 0.5개, 양파 조금 얇게 채썰어주세요 

2.콩나물 50g 덜어 두고 깨끗이 씻어 물기 빼주세요 

3.식용유 1~2숟가락, 양파, 당근, 콩나물 넣고 

중불로 줄인후 뚜껑 덮고 1~2분 기다려주세요 

4.뚜껑 열고 소금 조금, 연두 또는 다시다 조금 넣고

골고루 볶아주세요 

5.불 끄고 참기름 1숟가락, 깨 0.5숟가락 넣고 

골고루 섞어주세요

아삭하고 맛있는 

콩나물볶음 완성!!

시금치 나물 레시피 

< 재료 >

시금치 1단, 참기름, 다진마늘

꽃소금, 깨

달달한 시금치나물 만들기 

1.시금치 뿌리부분 다듬은후 

깨끗이 씻어주세요 

2.끓는 물에 시금치, 소금 조금 넣고 30~50초 데쳐주세요 

3.데친 시금치는 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요 

4.참기름 1~2숟가락, 다진마늘 조금,

소금 조금 넣고 골고루 무쳐주세요 

5.간을 보고 소금 양을 조절해주세요. 

깨 1숟가락 넣고 골고루 섞어주면 

달달하고 아삭한

시금치 나물 완성!!

된장소스 유채나물 레시피

<재료>

유채나물 1봉, 홍고추 0.5개

된장, 매실액, 참기름, 다진마늘

새콤 고소한

된장소스 유채나물 만들기 

1.유채 나물 굵은 대를 잘라내고

시들은 잎을 제거하고 깨끗이 씻어 주세요 

2.끓는 물에 유채나물을 넣고 1분간 데쳐주세요 

3.찬물에 헹궈 물기 빼고 짜주세요 

4.된장소스 만들기 

다진마늘 조금, 된장 1~1.5, 참기름 1, 매실액 1숟가락

넣고 골고루 섞어주세요 

5.물기 뺀 데친 유채나물에 

된장 소스 넣고 골고루 버무려 주세요 

6.홍고추, 깨 조금 넣고 버무리면 

구수하고 새콤한 

된장소스 유채나물 완성!!

장보기 첫째날 

된장소스 유채나물, 콩나물볶음, 시금치나물, 오이무침 

4가지 반찬 만들기는 영상 레시피로 볼 수 있어요

2근에 만원하는 양념 목살 소분하여 

먹을만큼 구워 식탁에 올릴거예요

지난주에 남은 팽이버섯도 씻어 넣으면 

더 맛있는 양념고기가 됩니다 

지난주 만들어 놓은 양파고추 장아찌와 반찬4가지, 양념고기 까지 

푸짐한 밥상이 되었죠~ 

아직 남은 재료는 다음 시간에 다른 반찬만들기로 찾아오겠습니다 

이번주도 건강하고 맛있는 식사하시고 

생활비모으는 일주일 집밥 만들기 함께 해요~ 

욜로리아 였습니다

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  1. 아뱅 2022.01.19 22:48 신고

    다음에 한번 해먹어 봐야겠어요 ㅎㅎ 저는 10만원으로 일주일살기 도전중입니다. 제 블로그도 놀러오세요. 구독하고 갑니다.

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다이어트 중에도 가족과 함께 먹을 수 있는

초간단 김밥 소고기숙주볶음

안녕하세요!

욜로리아 입니다 

다이어트 중이시라면 

가족과 함께 식사하기가 불편한 경우가 많죠 

맛있는 반찬과 밥 먹는 가족 앞에서 

혼자 샐러드만 먹기도 힘들고 

그렇다고 다이어트 안하는 가족에게

같이 샐러드만 먹자고 할 수도 없고 

이럴땐 재료를 더하거나 빼보세요

함께 즐거운 식사시간을 보낼수 있어요 

 

묵은 체지방 빼기 위한 다이어트 일주일반찬 6가지 만들기

묵은 체지방 빼기 위한 다이어트 일주일반찬 6가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 2022년 1월도 벌써 열흘이나 지나갔어요 새해는 계획하지 않는것이 계획이라 저에게는 작심삼일이 올해

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지난번 만들어 놓은 일주일 반찬으로 

아주 간단하고 맛있는 김밥 2가지를 만들거예요 

다이어트중인 가족을 위한 

참치샐러드김밥 레시피 

1.재료 : 김밥용김, 현미밥, 상추, 당근샐러드

마요네즈 넣지 않은 참치샐러드, 오이고추

2.다이어트 참치김밥 만들기 

김밥용 김위에 현미밥 1.5숟가락 얇게 펼친후 

상추, 당근샐러드, 참치샐러드, 오이고추 올려주세요 

*당근샐러드와 참치샐러드는 지난 포스팅에 

레시피 있어요~ 

3.김 끝부터 단단하게 말아준후 먹기 편한 크기로 잘라주세요 

샐러드와 함께 준비한 

참치샐러드 김밥 완성! 

김밥만으로는 배고플수 있으니 

샐러드와 함께 드세요 

다이어트 하지 않는 가족을 위한 

에그 소시지 김밥 레시피

1.재료 : 김밥용김. 밥, 소시지, 달걀

당근샐러드, 오이고추

2.중불에서 달걀 저어가며 익혀

에그스크램블 만들어 주세요

소시지도 구워줍니다 

2.에그 소시지 김밥 만들기 

김밥용 김 위에 밥 2~3숟가락 펼친후 

에그스크랩블, 당근샐러드,

오이고추, 소시지 올린후 

끝에서 부터 단단하게 말아주세요 

간단하지만 예쁘고 맛있는 

에그 소시지 김밥 완성!!

다이어트 안하는 가족은

소시지도 넣고 밥도 많이 넣어주었어요 

같은 메뉴지만 다른 함께 먹을수 있는

초간단 김밥 2가지 였습니다 

함께 먹는 

소고기숙주볶음 레시피 

< 재료 > 2~3인분

불고기용 소고기 300g, 오이고추 2개, 숙주 200~250g

소금, 오일, 굴소스 

초간단 소고기숙주볶음 만들기 

1.소고기와 오이고추 먹기 편할 크기로 썰어주세요 

2.오일 1숟가락, 소고기, 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요 

3.소고기가 80%정도 익으면 씻어 놓은 숙주 

물기 빼서 넣고 볶아주세요 

4.뚜껑 덮고 2분간 익혀주세요 

5.오이맛 고추, 굴소스 1숟가락 넣고 골고루 볶아주세요 

다이어트 중인 가족에게는 

샐러드 위에 드레싱 대신 

소고기숙주볶음을 올려주면 

한끼 식사 완성!! 

소고기숙주볶음 샐러드 입니다

다이어트 하지 않는 가족에게는 

밥상위에 고기반찬으로 올려주세요 

같이 식사하지만 

함께 먹는 메뉴입니다 

함께 먹는 초간단 김밥2가지와 소고기숙주볶음은 

영상 레시피로 볼수 있어요 

혼자 외롭게 다이어트 하지 마시고 

가족과 함께 

맛있게 즐겁게 건강하게 식사하세요~~ 

욜로리아 였습니다 

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  1. 익명 2022.01.14 09:22

    비밀댓글입니다

  2. 물안경 2022.01.14 11:16 신고

    와 저도 다이어트할때 키토김밥 엄청 먹었는데 비슷하네요!
    좋은정보 감사해요!
    제 블로그도 방문 부탁드려요!
    구독했습니다 ㅎㅎ

  3. 코모츄 2022.01.14 13:47 신고

    저도 내일 김밥 만들어 먹으려고 했는데 ! 참고해야겠어요 :)
    잘 보고갑니다 :~)

  4. cheersj 2022.01.16 07:31 신고

    오 저 다이어트 시작하려고 제품 주문했는데 너무 도움 되는 레서피 잘 보고 갑니다~ ㅎㅎ 자주 올게요

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돈 모아주는 집밥 설명서

소고기배추된장국 배추겉절이 아침을 먹어요 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

주식도 할 줄 모르고, 부동산 투자도 할 줄 모르는 

욜로리아의 돈모으기 방법은 바로 집밥 입니다 

우선 아침을 안 먹고 나가면 

배고픔을 견디지 못하고 

김밥이나 토스트 빵을 사먹을때가 있어요 

그러다 보면 커피도 사먹고 

아침부터 만원은 쉽게 써버리는 날도 있습니다 

쓰지 않아도 되는 돈을 쓰게 되어 버리는거죠~

하지만 조금만 서둘러 아침을 먹고 나가면 

배도 안고프고 점심때 까지 사 먹지 않아도 됩니다 

추운 요즘 든든한 소고기배추된장국과 

간단하고 맛있는 배추겉절이 만들었어요 

된장국은 넉넉하게 만들어 

며칠 먹을수 있어요 

소고기배추된장국 레시피 

< 재료 >

배추 0.5포기, 소고기 국거리 500g

대파, 양파, 청양고추, 홍고추 

다진마늘, 된장, 조미료, 국물용멸치 

뜨끈뜨끈 든든한 

소고기배추된장국 만들기 

1.배추 삶기 

깨끗이 씻은 배춧잎을 길게 잘라주세요 

물 2L와 국물용 멸치 넣고 

센불에서 끓여줍니다 

2.재료 썰기 

대파 1.5대, 청양고추 2~3개, 홍고추 1개 송송송 썰어주세요 

양파 0.5개 썰어줍니다 

3.된장 풀기 

10분 정도 끓인 배추 끓인 물에 

된장 3숟가락 듬뿍 풀어주세요 

4.소고기된장국 끓이기 

소고기 500g, 양파, 청양고추, 대파 

넣고 끓여주세요 

국물이 끓으면 중불로 줄인후 

오래 끓여줄수록 맛있습니다 

5.간 맞추기 

된장국 간은 소금 또는 된장으로 조절해주세요 

찌개가 아니니 심심한듯 구수하게 맞춰주세요 

조미료를 조금 넣으면 

더 깊고 맛있는 

소고기배추된장국 완성!!

배추겉절이 레시피 

<재료>

배추 0.5포기, 양파 0.5개, 대파 0.5대

고춧가루, 다진마늘, 멸치액젓

꽃소금, 참기름 

간단하고 맛있는 

배추겉절이 만들기 

1.배추 절이기 

배추 0.5포기 깨끗이 씻은후 

반으로 길게 잘른후 사선으로 잘라주세요 

꽃소금 1숟가락을 골고루 뿌린후 

30분 정도 절여주세요 

2.겉절이 양념만들기 

다진마늘 1숟가락, 멸치액젓 2숟가락,

액상조미료 0.5숟가락 

고춧가루 1.5숟가락을 넣은후 

양파 0.5개 갈아서 넣어주세요 

3.버무리기 

살짝 절인 배추는 물에 헹궈 물기를 빼주고 

채썰은 양파 조금과 

어슷 썰은 대파 0.5대 넣고 버무려 주세요 

4.마무리 

싱겁다면 액젓 또는 소금으로 간을 맞추고 

참기름 1숟가락 넣고 골고루 버무려 주면

아삭하고 맛있는 

초간단 배추겉절이 완성!!

오늘 만든 소고기배추된장국과 배추겉절이

그리고 전날 만들었던 반찬과 함께 

푸짐하고 맛있는 밥상이 차려졌어요 

 

집밥설명서 냉장고 재료로 만든 반찬 4가지 : 고사리고등어조림 고사리나물볶음

집밥 설명서 냉장고 재료로 만든 반찬 4가지 고사리고등어조림 고사리나물 볶음 안녕하세요! 욜로리아 입니다 6살 된 조카가 요리책을 보더니 설명서대로 밥을 만들어 달라고 하네요~ *^^* 그래

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남편은 도시락도 챙겨가 

점심값도 절약하게 되었습니다 

든든하게 아침 챙겨 먹고 

건강한 하루 보내세요~ 

오늘 메뉴는 영상레시피로 볼수 있습니다 

돈 모아 주는 아침밥 집밥 설명서 

욜로리아 였습니다 

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  1. 아몬드 2022.01.08 01:21 신고

    요즘 물가인상률이 정말 무섭네요. ㅜㅜ
    정성 가득, 영양 가득 배추 겉절이를 보니 입맛이 돋아요~!!!

  2. 유블리여나씨 2022.01.08 01:39 신고

    잘 보고 가요~~겉절이 넘나 맛나겠네요~~^^
    시간 나실 때 제 블로그도 놀러오세요~
    구독하고 갑니다~♡

  3. Morii 2022.01.08 04:53 신고

    잘 보고 구독하고 갑니다ㅎ
    즐거운 주말 되시기 바랍니다ㅎㅎ

  4. 파이채굴러 2022.01.09 17:55 신고

    안녕하세요. 파이채굴러입니다.
    새해 복 많이 받으시고 부자되세요!
    요기조기 구경다니다가 들어왔는데,
    포스팅 진짜 잘하시는거 같아요.👍👍👍
    저도 배워갑니다.
    시간되실때 제 블로그도
    한번 들려주세요.🤗🤗🤗

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집밥 설명서 냉장고 재료로 만든 반찬 4가지 

고사리고등어조림 고사리나물 볶음 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

6살 된 조카가 요리책을 보더니 

설명서대로 밥을 만들어 달라고 하네요~ *^^*

그래서 2022 욜로리아 컨텐츠는

집밥설명서! 입니다 

이사를 하면서 정말 많은걸 버렸어요 

6년동안 살면서 한번도 꺼내보지 않은것들도 있었고 

정리하고 정리한 냉동실 속에도 

조금씩 먹고 남겨둔 재료들이 하나가득이었어요 

그래서! 2022 호랑이해 올해 계획은 

쓰레기를 만들지 말자 입니다 

있는것 부터 먹고 장보기!

있는것 사용하기 정말 필요한 물건 구입하기!!

여러분도 함께 해요~ 

냉장고에 뭐가 있었지? 

냉장고에 뭐가 있더라~ 

몇달전에 사다놓은 고사리, 지난주에 사다놓은 무

시골에서 보내준 배추,

그리고 양파와 대파, 청양고추, 홍고추가 있었어요 

집에 있는 재료로 이번주 메뉴를 생각하고 

추가로 구입한 재료는 

고등어 1마리와 호주산 소고기 국거리 500g 입니다 

집밥설명서 

세 권의 책을 썼지만 

욜로스럽지 않게 

책에 적은 레시피와 틀릴까

자꾸만 제가 제 책을 보게 됩니다 

집밥 레시피는 정답이 없는데도 

틀릴까봐 스스로 해답지를 보는 느낌이예요 

오늘은 세번째책

#2만원으로일주일집밥만들기 를 살짝 펼쳐 봅니다 

오늘의 집밥 설명서 레시피는

고사리나물볶음, 고사리고등어조림

무생채, 달걀말이 입니다 

공통재료 썰기 

대파 0.5~1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개 어슷썰기합니다 

양파 0.5개 두껍게 썰어주세요 

고사리나물용 대파는 다져줍니다

무생채 무 절이기 

조림용 무를 썰고 남은 무는 

얇게 채썰은후 

꽃소금 1숟가락 골고루 섞은후 

30분 이상 절여줍니다 

오늘의 주메뉴

고사리고등어 조림 레시피 

< 재료 >

조림용 고등어 1마리, 고사리 50g

무 조금, 양파 0.5개

대파, 홍고추 1개, 청양고추 2개

진간장, 고춧가루, 된장, 다진마늘

군침도는

고사리 고등어조림 만들기 

1.무 썰기 

고등어조림용 무는 가운데 하얀부분 10cm 정도 

4등분하여 납작썰기 해주세요 

2.고등어조림 양념 만들기 

진간장 2숟가락, 고춧가루 1.5숟가락 

된장 0.5숟가락, 다진마늘 1숟가락

후추 조금, 물 또는 쌀뜨물 100ml 

골고루 섞어주세요 

3.고등어 조림 만들기 

냄비 바닥에 납작하게 썰은 무를 깔은후 

고등어조림 양념 2숟가락 정도 뿌려주세요

그위에 씻은 고등어 1마리를 올린후 

양파, 청양고추, 양념을 올려줍니다 

센불에 올린후 양념이 끓으면 

중불로 줄여 졸여줍니다 

4.고사리 넣기 

무가 익으면 고사리 50g 정도 썰어 넣고 

다시 뚜껑 덮은후 졸여주세요 

5.대파, 홍고추 넣기 

고사리 고등어 조림이 완성되면 대파와 홍고추를 넣어주세요 

맛있는 고사리고등어조림이 완성됩니다 

고사리나물 볶음 레시피 

< 재료 >

삶은 고사리 150g, 다진 대파

들기름, 국간장, 다진마늘

소금, 깨

따끈따끈 맛있는 

고사리나물 볶음 만들기 

1.고사리 자르기 

5~10cm 길이로 잘라주세요 

2.고사리양념하기 

다진대파, 다진마늘 0.3숟가락

국간장 2숟가락, 들기름 2숟가락 

골고루 버무려 주세요 

3.고사리 볶기 

식용유 1숟가락, 양념한 고사리 넣고 

2분간 볶아주세요 

4.고사리나물 삶기 

물 50ml 정도 넣은후 

뚜껑 덮고 끓여주세요 

물이 끓으면 중불에서 끓여줍니다 

다시 뚜껑을 열고 수분을 날려주세요 

깨 조금 넣고 

소금으로 간 맞춰주면 

맛있는 고사리나물볶음 완성!

무생채 만들기 

< 재료 >

무, 멸치액젓, 설탕, 고춧가루, 대파 

다진마늘, 깨, 꽃소금 

1.양념하기 

절인 무 채 물기 뺀후 

멸치액젓 1숟가락, 설탕 1숟가락, 

고춧가루 1.5숟가락, 다진마늘 0.3숟가락

대파 넣고 골고루 버무려 주세요 

2.간맞추기 

양념한 무생채 맛본후 싱겁다면 소금으로 간을 맞춰주세요 

가끔 맛이 없는 무가 있는데 

그럴때는 설탕을 조금 더 넣어주세요 

간단하면서 맛있는 무생채 완성!! 

반찬을 접시에 담고 식탁을 차립니다 

따로 장을 보지 않아도 

냉장고에 있는 재료로 밥상도 차리고 

냉장고 재료도 비우고 

버리는 재료도 만들지 않았어요 

다만 초록이나 노랑 반찬이 있으면

더 맛있어 보이죠

네 번째 반찬 달걀말이 얼른 말아주었어요 

추가로 구입한 소고기와 냉장고에 남아 있는 

배추로 맛있는 국과 반찬을 만들려고 합니다 

집밥 설명서 반찬 레시피는

한번에 4가지 반찬을 만드는 영상으로 볼수 있어요 

집밥으로 건강하게 

집밥으로 부자 되어요 

집밥설명서 욜로리아 였습니다 

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  1. 파이채굴러 2022.01.09 18:21 신고

    안녕하세요. 파이채굴러입니다.
    새해 복 많이 받으시고 부자되세요!
    요기조기 구경다니다가 들어왔는데,
    포스팅 진짜 잘하시는거 같아요.👍👍👍
    저도 배워갑니다.
    시간되실때 제 블로그도
    한번 들려주세요.🤗🤗🤗

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어묵요리 8가지 

재료별 간단하고 맛있는 반찬만들기 

재료별 반찬만들기 어묵반찬 8가지 

안녕하세요! 

욜로리아입니다~

어묵으로 만들수 있는

반찬 8가지 레시피를 모아봤어요 

장보기 할때 소량 보다는

대용량이 단가가 많이 낮아요

얼려서 보관 가능한 식재료는 

대용량으로 구입했다가 

나눠서 사용하기도 좋아요

일주일반찬 밑반찬 만들때 

다양하게 맛있게 만들어봐요 

어묵요리 8가지 

어묵으로 만드는 반찬 모음 레시피는 

영상레시피로 볼 수 있어요 

1.어묵볶음 레시피 

< 재료 >

사각어묵 5장, 대파, 당근, 홍고추 

다진마늘, 진간장, 올리고당 

아주아주 쉽고 맛있는 반찬 

어묵볶음 만들기 

1.채소 썰기 : 대파 1대, 당근 0.5개, 홍고추 1개 썰어주세요 

2.어묵 잘라주세요 

3.식용유 2숟가락 넣고 당근과 대파 흰부분 먼저 볶아주세요 

4.어묵 넣고 중불에서 볶아주세요 

5.어묵이 타는것 같다면 물 2숟가락을 넣어주세요 

6.다진마늘 0.5, 진간장 2숟가락 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요

7.양념이 골고루 섞이면 대파 초록부분 넣고 볶아주세요 

8.홍고추 넣고 섞은후 불 꺼주세요 

9.올리고당 2~3숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

누구나 쉽게 만들어 먹을수 있는 

국민반찬 맛있는 어묵볶음 완성!! 

2.감자어묵볶음 레시피 

< 재료 >

감자1개, 어묵 300g, 대파, 양파 

다진마늘, 진간장, 굴소스, 올리고당, 깨 

두가지 재료가 만나 더욱 맛있는 

감자어묵볶음 만들기 

1.감자 1개 채썰어주세요 

2.물 2숟가락 넣고 랩으로 덮은후 

전자레인지 2분 돌려 감자 익혀주세요 

3.재료 썰기 : 어묵, 대파 0.5대, 양파 0.5개  썰어주세요

4.식용유 2숟가락 넣고 양파 먼저 볶아주세요 

5.양파가 반쯤 투명해지면 썰어 놓은 어묵 넣고 볶아주세요 

6.익힌 감자를 넣고 골고루 섞어 볶아주세요 

7.다진마늘 0.5숟가락, 진간장 2숟가락, 굴소스 2숟가락 넣고 

골고루 섞어주세요 

불세기는 약하게 줄여주어야 타지 않아요 

8.대파 넣고 마무리 볶아준후 불 꺼주세요 

9.올리고당 2숟가락, 깨 0.5숟가락 넣고 

골고루 섞어주면 끝!

아삭한 감자와 부드러운 어묵

단짠단짠 양념과 함께 

정말 맛있는 감자어묵볶음 완성!! 

3.어묵뭇국 레시피 

< 재료 >

무 50g, 사각어묵 2~3장 

양파 0.5개, 대파 0.5대

다진마늘, 소금, 조미료 

초간단 어묵뭇국 만들기 

1.재료 썰기 : 어묵, 무, 양파, 대파 썰어주세요 

무는 최대한 얇게 썰어주세요 

2.물 800ml, 얇게 썰은 무 와 양파를 넣고 센불에서 끓여주세요 

멸치육수를 사용하면 더 맛있는 어묵뭇국이 됩니다 

3.물이 끓으면 꽃소금 0.5숟가락 넣고 끓여주세요 

4.어묵, 대파, 다진마늘 0.5숟가락 넣어주세요 

5.멸치육수를 사용하지 않아 액상조미료 1숟가락 넣었어요 

멸치육수를 사용하였다면 생략 가능합니다 

간단하지만 뜨끈뜨끈 시원한 

어묵뭇국완성!! 

매운어묵맛살 볶음 레시피 

< 재료 >

어묵, 맛살, 양파, 청양고추

진간장, 고춧가루, 식용유

올리고당, 깨, 다진마늘

매운어묵맛살 볶음 만들기 

1.재료 썰기 : 양파 0.5개, 어묵 썰어주세요 

청양고추 잘게 썰어주고, 맛살은 반으로 잘라 길게 찢어주세요

2.식용유 2숟가락 양파 먼저 볶아다가 어묵 넣고 볶아주세요 

3.물 2숟가락을 넣어주면 촉촉한 어묵이 됩니다

4.가늘게 찢은 맛살 넣고 볶아주세요 

5.진간장 2숟가락, 다진마늘 0.5숟가락 넣고 볶아주세요 

(다진마늘 생략 가능해요)

6.잘게 썰은 청양고추 1개와 고춧가루 1숟가락 넣고 골고루 볶아주세요 

7.불끄고 올리고당 1숟가락, 깨 1숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

올리고당은 단맛을 내주지만 어묵볶음을 윤기 있게 만들어 줍니다 

매콤매콤 맛있는 

매운어묵맛살 볶음 완성!!

오징어 어묵국 레시피 

< 재료 >

오징어 다리부분, 어묵 2장, 무 100g 조금 

양파 0.5개, 대파 0.5대, 국물용 멸치 

국물이 끝내주는 

오징어 어묵국 만들기 

1.사각어묵2장, 양파 썰어주세요 

대파 흰부분은 큼직하게 자르고, 초록부분 썰어주세요 

2. 무 100g 납작썰기 해주세요 

3.오징어 몸통은 다른 반찬 만들고 다리만 잘라주세요 

(오징어 몸통 사용해도 괜찮아요)

4. 물 1L, 대파 흰대 부분, 무, 국물용 멸치 넣고 끓여주세요 

5. 물이 끓으면 양파 넣고 무가 푹 익을때까지 끓여주세요 

6.국물용 멸치는 건져주세요. 

진한 국물맛을 원한다면 마지막에 빼도 괜찮아요 

7.썰어 놓은 오징어와 어묵 넣고 끓여주세요 

8.다진마늘 0.5, 소금 0.5, 고춧가루 0.5숟가락 넣고 끓여주세요 

9.대파 넣어주세요 

추운 겨울 더욱 맛있는 

국물이 끝내주는 오징어 어묵국 완성!! 

볶지 않는 어묵조림 레시피 

< 재료 >

어묵, 양파, 청고추, 홍고추

다진마늘, 진간장, 설탕 

끓이고 졸이면 끝!!

볶지않는 어묵조림 만들기 

1.재료 썰기 : 어묵 한 봉 먹기편하게 잘라주세요 

작은 양파 1개 도톰하게 썰어주고 

청양고추와 홍고추는 어슷썰기 해주세요 

2.물 50ml, 진간장 2~3숟가락, 다진마늘 0.3숟가락 

설탕 1~2숟가락, 양파 넣고 끓여주세요 

2.양념이 끓으면 어묵 넣고 골고루 섞은 후 졸여주세요 

3.양념이 찐득하게 졸여지면 청양고추와 홍고추 넣고 볶아주세요 

4.불끄고 올리고당 1숟가락과 깨 1숟가락 넣고 골고루 섞어 마무리 합니다 

볶지않아 더욱 쉬운 

어묵조림 완성!! 

간단한 어묵국 레시피 

< 재료 >

어묵, 양파, 대파, 청양고추 

국간장, 다진마늘, 국물용멸치

초간단 어묵국 만들기 

1. 물 500ml, 양파 0.3개, 대파 0.5대, 국물용 멸치 넣고 끓여주세요 

국물용 멸치가 없다면 멸채액젓 1숟가락 넣어도 괜찮아요 

2.물이 끓으면 어묵을 넣어주세요. 

다진마늘 0.3숟가락, 국간장 2숟가락 넣고 끓여주세요 

3.청양고추, 홍고추를 넣어 칼칼한 국물을 만들어주세요 

뜨끈뜨끈 초간단 

어묵국 완성!! 

매운어묵볶음 레시피 

< 재료 >

사각어묵 5장, 양파 0.5개, 대파 0.5대

진간장, 설탕, 고춧가루 

매콤~해서 더욱 맛있는 

매운어묵볶음 만들기 

1.사각어묵 5장 얇게 썰어주세요 

2.양파 0.5개 채썰고, 대파 0.5대 초록부분 송송송 썰어주세요 

3.식용유 2숟가락 넣고 양파와 다진마늘 0.5숟가락 넣고 볶아주세요 

4.중불로 줄인후 얇게 썰은 어묵 넣고 볶아주세요 

식용유는 조금 넉넉하게 더 넣어주어도 괜찮아요 

5.진간장 2숟가락, 설탕 2숟가락

고춧가루 1~2숟가락 넣고 골고루 볶아주세요 

청양고추 다져 넣으면 더 매콤하고 칼칼해요 

6.대파 넣고 볶은 후 불 꺼주세요 

7.올리고당 2숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

매콤한 맛이 자꾸 젓가락을 부르는 

매운어묵볶음 완성!!

재료를 살짝 바꿔 보고, 조리방법을 바꾸면 

다양하고 맛있는 반찬이 완성 됩니다 

여러분도 맛있게 드세요 

재료별 반찬모음 

어묵요리 8가지 만들기 

욜로리아 였습니다 

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  1. 레오88 2021.11.03 07:43 신고

    솜씨가 대단합니다.

  2. 오땡스 2021.11.08 10:12 신고

    매운어묵볶음 만들어 봐야겠어요ㅎㅎ

  3. 파이채굴러 2021.11.08 17:57 신고

    안녕하세요. 파이채굴러입니다.
    요기조기 구경다니다가 들어왔는데,
    포스팅 진짜 잘하시는거 같아요.👍👍
    저도 배워갑니다.
    시간되실때 제 블로그도
    한번 들려주세요.🤗🤗🤗🤗

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쌈밥을 먹기 위한 일주일 반찬 5가지 만들기 

설탕 사용하지 않은 건강한 밥상 

안녕하세요!

욜로리아 입니다 

말이 살찌는 가을이라는데 

겨울이 먼저 와버렸습니다 

걱정 없이 맛있게 먹을수 있는 

건강한 쌈밥을 준비했어요 

쌈밥과 함께 먹으면 좋은 반찬들은 

설탕을 사용하지 않고 더욱 건강하게 만들었습니다 

설탕량을 줄이거나 사용하지 않는다면 

더욱 건강하고 살 찔 걱정도 덜 수 있다는거 

모두 아시죠?!

설탕 넣지 않은 일주일 반찬과

양배추 손질법 찌는 방법까지 

총5가지 레시피 입니다 

쌈밥용 양배추 손질법 

쌈밥용 양배추는 

넓게 양배추 잎을 떼어서 

쪄주면 좋은데 

양배추잎을 뜯다보면 

찢어지기 쉬워요 

이럴때는 

양배추 두꺼운 심을 제거 한 후 

큰 용기에 물을 담아 

양배추를 푹 담가 주세요 

양배추잎 사이사이에 

물이 들어가도록 5분 이상 담가 주세요 

물이 들어간 양배추

잎과 잎 사이가 벌어지면서 

양배추잎이 쉽게 똑 떨어져요 

떼어낸 양배추 잎을 씻은 후 

찜기에 양배추를 쪄주면 됩니다 

물을 담아

전자렌지 8분 정도 돌려주거나 

찜기에 10분정도 쪄준후 

찬물에 헹궈 물기 빼주세요 

쌈밥에 양배추와 상추, 쌈케일등 

다양한 채소를 준비하여 맛있게 먹을수 있어요 

땡초멸치 레시피 

< 재료 >

조림용 멸치 한 공기, 청양고추 3개, 홍고추 1개 

양조간장 2, 맛술 2, 다진마늘 0.5

알룰로스 2, 깨 0.5 숟가락

고소함과 매콤함을 한번에 맛보는 

땡초멸치 만들기 

1.청양고추 다지기 

청양고추와 홍고추 반으로 자른후 

고추시를 제거하고 

잘게 다져주세요 

2.땡초멸치조림 양념 만들기 

양조간장 2, 맛술 2, 다진마늘 0.5, 알룰로스 2숟가락 

골고루 섞어 끓여주세요 

3.멸치조리기 

양념이 끓으면 다진 청양고추 넣고 골고루 섞은후 

부스러기 털어 놓은 멸치 한 공기 넣고 볶아주세요 

4.땡초멸치조림 마무리 

땡초멸치가 조려지면 불을 끄고

알룰로스 1숟가락과 개 0.5숟가락 넣고 

골고루 섞어 마무리 해주세요 

매콤고소한

땡초멸치조림 완성!! 

오이맛 고추된장무침 레시피 

< 재료 >

오이맛고추5개, 된장1, 다진마늘 0.5

알룰로스 2, 참기름 2,, 깨1 숟가락 

시원고소한 반찬 

오이맛고추 된장무침 만들기 

1.된장무침 양념 만들기 

된장 1, 다진마늘 0.5, 알룰로스 2, 참기름2 숟가락 

골고루 섞어주세요 

2.오이맛고추 썰기 

깨끗이 씻은 오이맛고추 

2.5~3cm 길이로 잘라주세요 

3.양념무치기 

된장 양념에 오이맛고추를 넣고 골고루 무친 후  

깨 1숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 

너무너무 간단하고 맛있는 

오이맛고추 된장무침 완성!! 

참치쌈장레시피 

< 재료 >

참치캔, 청양고추, 된장 1

다진마늘 0.5, 매실액 1.5, 참기름 1숟가락 

쌈장에 쏙!  맛있는 

참치쌈장 만들기 

1.쌈장 양념 만들기 

된장1, 다진마늘 0.5, 매실액 1.5, 참기름 1숟가락 

골고루 섞어주세요 

2.청양고추 썰기 

청양고추 1~2개 길게 반으로 잘라 

고추씨를 제거하고 잘게 썰어주세요 

3.참치 섞기 

참치캔 기름을 제거하고 

참치 100g, 청양고추, 쌈장양념을 

골고루 섞어주세요 

양배추 쌈속에 살짝 올려 먹으면

정말정말 맛있는 

참치쌈장 완성!! 

제육볶음 레시피

< 재료 >

돼지고기 앞다리살 150g, 양파, 대파, 당근, 홍고추  

양조간장 1.5, 고춧가루 1.5, 알룰로스 2

참기름 1, 다진마늘 0.5숟가락

설탕 고추장 넣지 않은

매콤달콤쫄깃한 제육볶음 만들기

1.재료 썰기 

양파 0.5, 대파 0.5대, 당근 0.3, 홍고추 1개 

어슷썰기 해주세요 

돼지고기 앞다리살 또는 뒷다리살 150g 

먹기 편한 크기로 잘라주세요 

2.설탕 넣지 않은 제육볶음 양념 만들기 

양조간장 1.5, 고춧가루 1.5, 알룰로스 2

참기름 1, 다진마늘 0.5숟가락 골고루 섞어주세요 

3.양념 재우기 

제육볶음 양념에 썰어 놓은 고기를 골고루 섞어주고 

썰어 놓은 당근, 양파 넣고 골고루 섞어주세요 

4.제육볶음 만들기 

프라이팬에 양념한 고기를 넣고 

물 30ml 넣고 뚜껑 덮고 

중불에서 익혀주세요 

5분후 센불로 조절하여

골고루 섞어 볶아주세요 

대파와 홍고추 넣고 볶아주면 끝!

맛있는 제육볶음 완성!! 

설탕 사용하지 않은 

쌈밥 밥상 차리기 

밥대신 두부를 함께 먹으려고 해요 

끓는 물에 두부를 넣고

1분간 끓여 단단하게 만들어 주세요 

두부를 꺼내 으깬후 

키친타올로 물기를 제거해주세요 

오이냉국과 함께 준비해주세요 

오이냉국은 지난 솥밥 2가지 만들기 레시피 속에 있어요 

 

쉽고 맛있는 솥밥 2가지 만들기 : 가지밥 콩나물밥 오이냉국

쉽고 맛있는 솥밥 2가지 만들기 가지밥 표고버섯콩나물밥 오이냉국 안녕하세요! 욜로리아 입니다 휴일날 특별한날 입맛 없는날 어떤 날에 만들어 먹어도 맛있는 솥밥 2가지 만들었어요 지난주 '

164regina.tistory.com

푸짐하고 맛있는 

건강한 쌈밥 밥상 나왔습니다 

일주일 반찬은 물론 

주말 가족과 함께 

건강하게 맛있게 

넓게 찐 양배추 쌈에 두부 한 숟가락

참치쌈장 올리고 

매콤한 제육볶음 올려 

한 입 아~ 

맛있게 드세요 

설탕 사용하지 않은 건강한 반찬 5가지 만들기는 

영상 레시피로 쉽고 재밌게 보실수 있어요 

일주일 반찬 만들기 

욜로리아 였습니다 

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  1. 한초:리 2021.10.18 23:03 신고

    아니, 밥을 너무 맛있게 드시네요 ㅜㅜ 배고파집니다 ㅎㅎㅎ 잘보고 가요!

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쉽고 맛있는 솥밥 2가지 만들기 

가지밥 표고버섯콩나물밥 오이냉국 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

휴일날 특별한날 입맛 없는날 

어떤 날에 만들어 먹어도 맛있는 

솥밥 2가지 만들었어요 

지난주 '슬기로운산촌생활' 넋놓고 보다가 

또 만들어 먹은 가지밥 

여러분도 한번 만들어 드셔 보세요 

정말 맛있고 아무생각없이 행복해지는 맛입니다 

솥밥과 오이냉국은만들기는 영상레시피로 볼수 있어요 

쌀 불리기 

가지와 콩나물이 들어가 

평소보다 쌀을 조금만 준비합니다 

3인이 먹을건데 각각 쌀은 2인분 씩만 준비합니다 

쌀을 먼저 씻은후 물을 맞춰 

30분 정도 불려주세요 

솥밥 만들기의 필수 과정은 

쌀 불리기 입니다~ 

오이냉국 레시피 

< 재료 >

오이, 양파, 청고추, 홍고추 

생수, 다진마늘, 소금, 2배식초, 스테비아 또는 설탕 

설탕 대신 이것 넣은

오이냉국 만들기 

1.채소 썰기 

오이 1개 얇게 채썰어주세요 

양파 1/4개 얇게 채썰고 

청고추와 홍고추 송송송 썰어줍니다

2.냉국만들기 

생수 600ml, 2배식초 2숟가락

소금 0.2숟가락 , 다진마늘 조금 

그리고 설탕 대신 스테비아 0.5숟가락 넣고

골고루 저어주세요 

3.오이냉국 만들기 

썰어 놓은 오이와 양파, 고추를 넣고 

냉장보관후 시원하게 드세요 

솥밥 양념장 만들기 

1.청양고추, 홍고추, 양파 조금 다져주세요 

2.다진마늘 0.5, 양조간장, 알룰로스 2숟가락, 깨 0.5숟가락 넣고 

골고루 섞어주세요 

칼로리가 없는 알룰로스가 없다면 대신 올리고당을 사용해도 됩니다 

표고버섯 콩나물밥 레시피 

<재료>

콩나물, 표고버섯, 당근

표고버섯 콩나물밥 만들기 

1.재료 준비하기 

표고버섯은 도톰하게 잘라주고,

버섯의 밑동은 잘라 밥지을때 넣어주세요 

당근 0.5개 얇게 채썰고, 콩나물 씻어 둡니다 

2.콩나물 삶기 

콩나물 넣고 물을 끓여주세요 

물이 끓기 시작하고 30초~1분후 불을 끄고 

찬물에 헹궈 물기 빼주세요 

3.콩나물밥 만들기

불린 쌀에 자른 버섯 밑둥을 넣고

센불에서 끓여주세요 

밥물이 끓기 시작하면 

아주 약한불로 줄여 10분간 뜸을 들여주세요 

4.표고버섯 콩나물밥 재료 넣기 

10분후 

썰어놓은 표고버섯, 당근, 콩나물을 넣고 

뚜껑 덮고 3분간 아주 약한불에서 뜸들여 주세요 

5.밥 골고루 섞어주기 

완성된 밥은 골고루 섞어 

콩나물과 표고버섯이 골고루 섞이도록 해주세요 

미리 만들어 놓은

설탕 넣지 않은 양념장 올려 비벼 먹으면 

정말 꿀맛인 

표고버섯 콩나물밥 완성!! 

가지솥밥 레시피 

< 재료 >

가지 1~2개, 돼지고기 150g, 굴소스 

소금, 맛술, 다진마늘

고기가 들어가 더 맛있는 

가지밥 만들기 

1.재료 자르기 

가지 1~2개 잘라주세요. 

돼지고기 앞다리살은 

비계부분을 떼어내고 

살코기만 3~4cm 크기로 잘라주세요 

2.고기 양념하기 

썰은 돼지고기에 약간의 소금과 

맛술 1숟가락 넣고 조물조물 무쳐주세요 

다진마늘 조금, 양조간장 1숟가락 넣고 골고루 섞어줍니다 

3.재료 볶기 

양념한 돼지고기 먼저 볶아주세요 

고기가 익으면 썰어놓은 가지와 

굴소스 1숟가락 넣고 볶아주세요 

굴소스가 골고루 스며들도록 살짝 볶아주고 

가지는 완전히 익지 않아도 됩니다 

4.밥 짓기 

불린 쌀은 센불에서 끓인후 

밥물이 끓으면 아주 약한불로 조절하여 

10분간 뜸을 들여줍니다 

5.재료 넣기 

뜸들인후 볶아놓은 가지와 돼지고기 넣고 

뚜껑 덮고 3분간 아주 약한불에서 익혀주세요 

6.가지밥 섞기 

3분후 

가지와 밥을 골고루 섞어주세요 

정말정말 맛있는 

돼지고기 가지밥 완성!!

오이 냉국과 함께 밥상에 준비하면 

다른 반찬 없어도 

그 자체로 꿀맛인 

표고버섯 콩나물밥과 돼지고기 가지밥 

솥밥 2가지 만들어 봤어요 

양념장에 쓱쓱 비벼 먹으면 

더욱 맛있는 솥밥 

오늘 한번 만들어 보세요 

욜로리아 였습니다 

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콩나물요리 7가지 

재료별 일주일 반찬 만들기 

콩나물 반찬 6가지 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

물가도 많이 오르고 

집밥 먹는 시간도 늘어나는 요즘 

아낄건 이제 식비 밖에 없는것 같아요 

아끼더라도 제대로 맛있게 잘 먹어요 

국민반찬 대표 콩나물 

콩나물로 7가지 반찬만들기를 모아봤어요 

저렴한 콩나물이지만

맛있고 훌륭한 요리가 될 수 있어요 

콩나물샐러드를 제외한

6가지 요리 모음은 영상레시피로도 볼 수 있어요 

1.콩나물샐러드 레시피

<재료>

콩나물, 크래미, 오이 또는 대파

소금, 식초, 다진마늘, 설탕, 참기름 

새콤달콤아삭한 

콩나물샐러드 만들기 

1.재료준비하기 

콩나물은 소금 조금 넣고 삶은후 

건져 식혀주세요 

크래미는 가늘게 찢어줍니다 

오이가 있다면 돌려 깍기 하여 채썰은후 

소금에 살짝 절여 헹궈 물기 빼주세요 

2.소스만들기 

3배식초 2숟가락, 다진마늘 조금 

설탕 1, 소금 조금, 참기름 0.5숟가락 

골고루 섞어주세요  

3.재료 섞기 

콩나물, 크래미, 오이, 소스를 넣고

골고루 버무려 주세요 

새콤달콤아삭한

콩나물샐러드 완성!!

2.콩나물 제육볶음 레시피 

< 재료 >

콩나물, 돼지고기, 양배추

양파, 대파, 청양고추

맛있는 요리 

콩나물제육볶음 만들기 

1.재료 썰기 

양파 0.5개, 대파 1대, 청양고추 썰어주세요 

양배추 5*5cm 크기로 잘라주세요 

고기는 먹기 편한 크기로 자른후 

익으면서 붙을수 있으니 떼어내주세요 

콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다 

2.양념하기 

썰은 고기에

진간장 3, 참기름1, 다진마늘 0.5

올리고당 1~1.5, 고춧가루1, 고추장 1숟가락

넣고 골고루 섞어주세요 

3.고기 익히기 

프라이팬에 콩나물, 양배추, 양념한 고기

양파, 대파 넣고 뚜껑 덮고 

중불에서 익혀주세요 

채소에서 수분이 나오지만 

불안하다면 물 2숟가락 넣고 익혀주세요 

4.콩나물제육 볶기

고기 겉면이 익으면 뚜껑을 열고 골고루 섞어 볶아주세요 

청양고추넣고 함께 볶아줍니다 

오늘의 밥도둑

콩나물 제육볶음 완성!! 

3.콩나물찌개 레시피 

< 재료 >

콩나물, 두부 1/3모, 느타리버섯 한줌 

대파, 청양고추, 스팸 또는 돼지고기 

얼큰한 국물 

콩나물찌개 만들기 

1.재료 썰기 

대파, 청양고추, 스팸 또는 돼지고기

두부 썰어주세요. 

느타리 버섯은 가늘게 찢어줍니다 

2.콩나물 삶기 

콩나물을 삶은후 조금만 남기고 건져주세요 

건진 콩나물은 콩나물 무침을 만들어 

반찬 한가지를 늘립니다 

3. 콩나물찌개 양념하기 

다진마늘 0.5숟가락, 고춧가루 1~1.5숟가락

고추장 1숟가락 넣고

고추장이 풀어지도록 섞은 후

양파, 대파, 청양고추, 스팸 넣고 끓여주세요 

4.두부,버섯 넣기 

찌개가 끓으면 

두부와 느타리버섯을 넣고 

한번 더 끓여주면 

국물이 시원한

콩나물 찌개 완성!! 

4.콩나물 무국 레시피 

< 재료 >

콩나물, 무100g, 달걀 1개 

양파, 대파, 청양고추

다진마늘, 멸치액젓, 소금 

속이 시원해지는 

콩나물무국 만들기 

1.콩나물 삶기 

물 500ml 넣고 콩나물 삶은후 

삶은 콩나물은 건져주세요 

2. 채소 넣고 끓이기 

채썬 무 100g, 멸치액젓2숟가락

양파와 대파 흰부분 넣고 끓여주세요 

3.청양고추 넣기 

다시 국물이 끓으면

청양고추와 삶은콩나물

다진마늘 0.3숟가락 넣어 주세요 

간을 보고 싱겁다면

소금으로 간을 맞춰줍니다 

4.달걀 넣기 

국물이 끓으면 

풀어 놓은 달걀을 넣고 

불을 꺼주세요 

시원시원 맛있는 

콩나물무국 완성!! 

5.콩나물밥 레시피 

< 재료 >

쌀2인분, 소고기 100g, 콩나물

대파, 청양고추, 진간장 

다진마늘, 참기름, 맛술

양념장에 쓱쓱 비벼먹으면 더욱 꿀맛인 

콩나물밥 만들기 

1.쌀 불리기 

쌀2인분 씻은후 냄비밥 짓기 물을 맞춘후 

10분이상 불려주세요 

물 높이는 전기밥솥 물 양 보다 적게 맞춰줍니다 

2.고기 양념하기 

소고기 또는 돼지고기 100g 잘게 썰은후 

진간장0.5, 참기름 0.5, 다진마늘 조금, 맛술 1숟가락 넣고 

조물조물 무쳐주세요 

4.콩나물밥 만들기 

불린 쌀위에 씻은 콩나물과 

양념한 고기 올려주세요 

센불에서 뚜껑덮고 끓인후 

밥물이 끓기 시작하면 

아주 약한불로 줄인후 

10분간 뜸 들여 줍니다 

5.양념장 만들기 

대파 10cm, 청양고추 1개 다져주세요 

진간장 1.5숟가락, 다진마늘 조금

참기름 1숟가락, 깨 0.5숟가락 넣은후 

골고루 섞어줍니다 

6.골고루 섞어주기 

완성된 콩나물 밥은 

모든 재료가 섞이도록 

골고루 섞은후 밥그릇에 담아주세요 

양념장과 함께 쓱쓱 비벼 먹으면 

더욱 맛있는 

콩나물밥 완성!! 

냄비밥의 매력은 바로 누룽지!! 

누룽지도 맛있게 드세요 

콩나물볶음,무침 레시피 

콩나물이 남았나요? 

냉장고에 넣으면 종종 잊어 버리죠

이럴땐 바로 간단하게 반찬을 만들어 두세요 

6.매콤아삭한 콩나물볶음 만들기 

<재료>

콩나물, 양파, 대파, 식용유 

다진마늘, 소금, 고춧가루, 깨

1.재료 익히기 

양파 0.5개 썰어주고

콩나물은 씻어 물기를 빼주세요 

식용유 2숟가락 넣고 뚜껑 덮고 

중불에서 익혀줍니다 

2.콩나물볶기 

1~2분후 콩나물이 가라 앉으면 

골고루 섞은후 

다진마늘 0.5숟가락, 소금조금, 고춧가루 1숟가락

송송 썰은 대파 넣고 볶아주세요 

3.깨 넣기 

깨 1숟가락 넣고 마무리 

아삭하고 맛있는 

콩나물볶음 완성!! 

7.초간단 반찬 콩나물무침 만들기 

< 재료 >

콩나물, 대파, 소금 

다진마늘, 참기름, 깨

1.콩나물 삶기 

콩나물이 살짝 잠길 정도의 물을 넣고 

소금 조금 넣고 뚜껑 덮고 끓여주세요 

물이 끓기 시작하면 1분후 

찬물에 헹궈 물기 빼주세요 

2.양념하기 

소금 0.3숟가락, 참기름 2숟가락 

연두 또는 다시다 조금 넣고 

조물조물 무쳐주세요 

3.대파, 깨 넣기 

대파와 깨 조금 넣고 버무려 주면 

초간단 반찬 

콩나물무침 완성!! 

콩나물도 충분히 맛있고 훌륭한 요리가 될 수 있어요 

이번주도 건강하게 맛있게 드세요 

콩나물반찬 7가지 요리모음 

욜로리아 였습니다 

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  1. 익명 2021.09.29 21:55

    비밀댓글입니다

  2. 푸른하늘은하수 2021.09.30 16:00 신고

    콩나물로 7가지의 반찬과 국을 만드시다니~~ 놀라웁습니다.
    정말 맛나게 생겼네요~~
    맛나는 하루하루 보내시겠어요~~^^

  3. 공주쓸 2021.10.22 17:19 신고

    잘보고갑니다! 제 티스토리도 놀러와주세요 ^^

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도시락 메뉴

삼겹살 간장조림 덮밥 만들기

욜로리아 도시락 삼겹살 간장조림 덮밥&nbsp;

안녕하세요!

욜로리아 입니다

요즘 도시락 챙기시는분 많은시죠?

저의 남편도 요즘 도시락을 자주 챙겨갑니다

혼밥을 하거나

식당 이용하기가 불편한 곳에 갈때는

도시락 만큼 편하고 맛있는게 없습니다

오늘 도시락은

아침에 만들어도 쉽게 만들수 있는

삼겹살 간장조림 덮밥 입니다

삼겹살 간장조림 레시피

<재료>

삼겹살, 양파 0.5개, 대파 0.5대, 청양고추2개

진간장, 맛술, 다진마늘, 다진생강 또는 생강가루

알룰로스 또는 올리고당

맛있는 도시락

삼겹살 간장조림 덮밥 만들기

1.밥 하기

백미와 현미 2:1비율로 섞어 밥을 합니다

백미밥만 준비해도 되지만

현미를 섞으면 섬유질이 많고

포만감도 오래가요

2.삼겹살 굽기

1인 2줄씩 사용할거예요

삼겹살 구워주세요

2.양념만들기

양파 0.5, 대파 0.5대, 청양고추 2개

진간장 3숟가락, 맛술 3숟가락, 물 50ml

다진마늘 0.5숟가락, 생강가루 조금 넣고 끓여주세요

3.삼겹살 졸이기

구운 삼겹살을 넣고 앞뒤로 졸여줍니다

불세기는 약불이예요

4.올리고당 넣기

삼겹살 앞뒤로 졸여준후

올리고당 또는 알룰로스를 넣고 윤기를 더해주세요

알룰로스는 칼로리가 없어

당분 섭취에 부담이 없지만

윤기와 단맛이 조금 덜할수 있어요

5.달걀 굽거나 삶거나

삼겹살 간장조림이 뜨거우니

식히는 동안 달걀 프라이 또는

달걀을 삶아주세요

6.삼겹살 간장조림 자르기

도시락에 넣어 먹기 편하도록

적당한 크기로 잘라줍니다

7.도시락 싸기

도시락 통에 상추 먼저 깔아주고

밥을 담아주세요

밥 가운데에 반찬을 담아줍니다

볶은김치 또는 단무지 무침

무생채등을 준비하면 좋아요

저는 당근샐러드 넣어주었어요

당근샐러드 레시피는

꼬마김밥 만들기에 안내되어 있어요

다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기

다이어트 도시락 당근샐러드 꼬마김밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 다이어트식단 도시락만 챙겨도 반은 성공하는 다이어트가 됩니다 오늘은 꼬마김밥 도시락을 만들거예요 김밥에서

164regina.tistory.com

밥위에 삼겹살 조림은 올려줍니다

1인분에 삼겹살 2줄씩 넣었어요

간장 양념도 뿌려주세요

8.달걀 올려주기

도시락 위에 달걀을 올려주세요

반숙 달걀프라이는 터질수 있으니

완숙 또는 삶은 달걀을 올려주어도 됩니다

맛있고 기분좋은 도시락

삼겹살 간장조림 덮밥 완성!!

시간적 여유가 된다면

자른 삼겹살 아닌

통삼겹살을 이용하여

오래오래 졸여주면

더 맛있고 촉촉한 삼겹살조림이 됩니다

통삼겹살 앞뒤옆면을 구워준 후

약불에서 오래 졸여주면

맛있는 통삼겹 조림이 완성 돼요

통삼겹은 졸이는 시간이 오래 걸리니

속까지 굽지 않고 겉면만 구우면 됩니다

만드는 과정은 영상레시피로 볼 수 있어요

https://youtu.be/jO770Enb-zE

예쁘고 맛있는 도시락

삼겹살 간장조림덮밥 만들기

욜로리아 였습니다

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