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욜로리아

김밥 보다 간단한 도시락 만들기 : 워킹맘 방학 집밥 걱정 끝! 김밥 보다 간단한 도시락 만들기 워킹맘 방학 집밥 걱정 끝! 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 이제 전국의 초등학교, 중학교, 고등학교 겨울방학에 들어갔어요 봄방학 없이 3월까지 길고 긴 겨울방학 아이들은 신나지만 엄마들의 고민은 같습니다 우리애들 뭐 해 먹이나~~ 돌밥 돌밥 이미 코시국으로 많이 적응이 됐지만 또 방학의 돌밥은 또 다른 느낌이죠 특히 워킹맘은 아이들 밥 걱정이 더더더 하죠 저역시 그랬었으니까요~ 반찬 만들어 두어도 챙겨 먹지 않는 아이들 도시락 만들어 두면 걱정이 덜합니다 데워 먹는것도 걱정이라면 보온도시락 통을 준비해주세요 그래도 안 먹는다면 조금 더 고민해보아요~ 요즘은 배달어플로 회사에서도 다른 지역에서도 가능하지만 라떼는 집에 현금이나 카드 두고 나오지 않으면 아이들 밥 걱정.. 더보기
뜨끈한 국물요리 어묵국 닭곰탕 얼갈이김치 만들기 뜨끈한 국물요리 어묵국 닭곰탕 얼갈이김치 만들기 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 겨울은 지나가겠지만 지금은 너무 춥네요 4가지 반찬만으로도 맛있는 밥상이 되지만 고등어무조림 & 반찬3가지 더 만들기 고등어무조림 & 반찬3가지 더 만들기 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 여러분 벌써 2022년 마지막 주 네요 정말 빨리 지나가버린 2022년이예요 나이는 숫자에 불과 하다지만 그래도 신경이 164regina.tistory.com 추운날 뜨끈한 국물요리로 사르르 녹여보아요 아주 간단하지만 맛있는 어묵국과 진한 국물 닭곰탕 국물요리 그리고 간단한 얼갈이김치 만들면 다른 반찬 필요 없겠죠 어묵국 레시피 어묵, 무, 대파, 양파, 청양고추 멸치액젓, 소금, 조미료 그리고 떡국떡도 넣으면 맛있어.. 더보기
크리스마스 생각나는 반찬 5가지 만들기 : 찹스테이크 레시피 크리스마스 생각나는 반찬 5가지 만들기 찹스테이크 레시피 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 우리집 반찬만들기 오늘 서울 경기지역에는 눈이 정말 많이 내렸어요 펑펑 내리는 눈이 곧 찾아오는 크리스마스를 생각 나게 합니다 유튜브에서 크리스마스가요를 검색해서 에어팟끼고 들으면서 반찬만드니까 저절로 신이 납니다 컨디션이 좋은날에는 양념을 덜 써도 음식이 맛있어지는 신기한 일이 일어납니다 눈이 너무 많이 와서 밖에 나가기가 무섭더라구요 다행히 지난 홈파티 음식 만들고 남은 재료들이 냉장고에 남아 있어서 오늘 반찬은 걱정 없이 만들수 있었어요 감자, 새송이버섯, 빨강노랑 파프리카, 피망, 연근 양배추, 애호박, 오이,양파, 당근, 고추 스테이크용고기, 참치캔 까지 5~6가지 반찬은 걱정없이 만들수.. 더보기
무장아찌무침 만들기 : 긴 겨울 편안한 무장아찌 만드는법 무장아찌무침 만들기 긴 겨울 편안한 무장아찌 만드는법 안녕하세요! 요리하는욜로리아입니다 추운 겨울이 되었어요 오늘은 간단하게 만들수 있지만 긴 겨울 내내 먹을수 있는 무장아찌를 만들어 볼게요 무장아찌 만드는법 무, 꽃소금 또는 굵은소금, 물엿 그리고 양조간장 재료는 정말 간단해요 만드는 방법도 정말 간단합니다 1.무자르기 무 3~5개 정도 만들어 두면 겨울이 편하고 1년 동안 두고 먹을수 있어요 저는 바로 먹고 싶어서 집에 있던 무 1개로 만들었어요 무껍질은 깨끗이 닦거나, 제거하여 사용합니다 2.무장아찌 절이기 자른 무를 김치통 또는 김장 비닐에 넣어주세요 소금 2~3숟가락 뿌리고, 물엿 200ml 뿌려주고 다시 무 쌓아주고 소금과 물엿을 번갈아 가며 뿌려주세요 3.절이기 3일 정도 실온에.. 더보기
돼지고기 수육 맛있게 삶는법 : 무말랭이무침 오이겨자무침 반찬 3가지 만들기 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 무말랭이무침 오이겨자무침 반찬 3가지 만들기 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 드디어 김장철이 왔어요 김장 담그지 않더라도 꼭 먹고 싶은 돼지고기 수육 절인 배추가 있다면 더 맛있겠지만 오늘은 간단하게 돼지고기 수육과 함께 먹으면 더 맛있는 무말랭이무침 만드는 김에 오이겨자 무침 까지 만들어 봤어요 돼지고기 냄새 나지 않고 부드럽고 맛있게 삶는법 알려드릴게요 고기 좋아하는 저희 가족 보쌈이 먹고 싶다고 하는데 대 짜리를 주문하면 38,000원 그걸로 충분하면 좋겠지만 1인1닭 하는 남자 2명에게는 너무도 부족한 양입니다 그래서!! 트레이더스에서 호주산 돼지고기 앞다리살 1.5kg 구입했어요 1.6kg 조금 안되는데 15,000원 정도에 구입했습니다 오랜만에 집에 온 아들이.. 더보기
한 번에 국1 반찬2가지 만들기 : 하루가 따뜻한 소고기미역국 간장조기구이 시금치된장나물 한 번에 국1 반찬2가지 만들기 하루가 따뜻한 소고기미역국 간장조기구이 시금치된장나물 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 날씨가 갑자기 추워지고 있어요 따뜻한 국물과 함께 맛있는 식사하세요 하루가 온 종일 따뜻할 거예요 한 번에 반찬 3가지 메뉴 1.소고기미역국 2.유장 조기구이 3.시금치된장나물 그리고 냉장고에 있는 반찬 꺼내서 준비할게요 *욜로리아 티스토리 블로그 본문입니다* *블로그 글, 사진 복사, 불펌 하지 말아주세요* 소고기미역국 레시피 자른미역 1/2컵, 소고기 (국거리) 150g 들기름, 국간장, 다진마늘, 소금 뭉근하게 끓여 국물이 더 끝내주는 소고기 미역국 만들기 1.준비하기 미역 1/2컵 찬물에 불린후 깨끗이 씻어 물기 빼주세요 소고기 150g 찬물에 담그거나 키친타월로.. 더보기
한 번에 3가지 반찬 만들기 : 마파두부 소세지야채볶음 양배추피클 한 번에 3가지 반찬 만들기 마파두부 소세지야채볶음 양배추피클 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 매일 집밥 메뉴 고민 되시죠? 반찬 한 가지만 만들자니 섭섭하고 두가지 만들기는 아쉽고 그래서 한 번에 3가지 반찬 만들기 했어요 오늘의 반찬은 마파두부, 소세지야채볶음, 양배추피클 이예요 맛있고 빠르게 만들어볼게요 양배추, 비엔나소세지, 두부1모, 다진고기 150g (돼지고기 또는 소고기) 완두콩, 양파, 당근, 피망 오늘 밥은 율무를 섞어 만들게요 오돌오돌 쫄깃 씹히는 식감이 맛있어요 쌀 : 율무 = 2 :1 로 섞어 깨끗이 씻어 밥 지어주세요 양배추피클 레시피 양배추 1/2통, 물 400ml, 식초 400ml 설탕 3T, 소금 2T 아삭아삭 새콤새콤 양배추피클 만들기 1.양.. 더보기
잔치국수 애호박새우부침개 간단 레시피 : 비온뒤 먹으면 더 맛있어요 잔치국수 애호박새우부침개 간단 레시피 비 온 뒤 먹으면 더 맛있어요 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 비가 정말 많이 내렸어요 가을을 알리는 비였는지 오늘은 정말 싸늘하네요 저는 비오는날 만들어 먹었지만 비 그치고 쌀쌀해진 날씨에 또 생각나는 메뉴입니다 쉽고 간단하게 맛있게 잔치국수와 함께 애호박 부침개 어떠신가요? 잔치국수 애호박새우부침개 레시피 잔치국수 : 멸치 또는 해물 육수팩, 대파, 양파 소면, 달걀2개, 애호박 1/2개, 당근 1/2개, 김 국간장, 소금, 멸치액젓 애호박 새우 부침개 : 애호박 1/2개, 건새우 1컵, 양파 1/2개, 당근 조금 부침가루, 물 뜨끈뜨끈 정말 쉽고 맛있는 잔치국수 만들기 1.육수 만들기 물 1.5L, 해물육수팩, 대파 1/2대, 양파 1/2개 넣.. 더보기
초간단 버섯덮밥 만들기 : 찬밥이 순식간에 사라지는 레시피 초간단 버섯덮밥 만들기 찬밥이 순식간에 사라지는 레시피 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다. 전기 밥솥에 보온시간 괜찮으신가요? 저희 집은 요즘 집에서 밥 먹는 일이 드물어 지다 보니 자꾸 밥솥의 보온시간이 길어 지고 있습니다 냉동실에 밥을 얼려 두기도 하는데 이미 밥 보관 용기도 모두 사용중이고 보온 시간은 며칠이 지났는지를 알려줍니다 오늘은 냉장고에 있는 버섯을 사용하여 간단하고 맛있는 우리집 찬밥 해결사 초간단 버섯덮밥을 만들어 볼게요 버섯덮밥 레시피 표고버섯, 팽이버섯 (양송이, 새송이, 목이버섯 등 다양한 버섯을 사용하면 됩니다) 죽순, 양파1/2개, 대파1/2대, 달걀2개 감자전분, 소금, 식용유 진간장, 맛술 굴소스, 치킨스톡 또는 조미료 너무 맛있어서 뚝딱 사라지는 버섯덮밥 .. 더보기
돈까스 도시락 덮밥 가츠동 만들기 : 만능 소스를 만들면 더 편해요 돈까스 도시락 덮밥 가츠동 만들기 만능 소스를 만들면 더 편해요 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 여러분 돈까스 좋아하세요? 그럼 덮밥 규동 돈카츠동도 좋아하세요? 제가 좋아하는 음식중 하나인데요 따뜻하고 간단하고 맛있는 메뉴라 좋아합니다 돈까스 에어프라이어에 굽고 도시락 통에 밥 담고 미리 만들어 놓은 마카로니샐러드와 단무지무침 국화꽃 무절임 도시락 반찬까지!! 돈까스 담아주고 소스 뿌려주면 오늘의 도시락 완성!! 돈까스에는 돈까스 소스가 맛있지만 자주 먹지 않는 소스다 보니 한번 구입하면 얼마 먹지 못하고 버려야 하는 경우가 생겨서 잘 구입하지 않지만 만능 소스 만들어 두면 돈까스 도시락도 덮밥도 간단하고 맛있게 만들수 있어요 이 만큼만 만들어도 여러번 먹을수 있는 소스 만드는법 알려드릴게요 돈까.. 더보기
밥상이 예뻐지는 반찬 만들기 : 국화꽃무절임 오이초절임 마카로니샐러드 밥상이 예뻐지는 반찬만들기 국화꽃무절임 오이초절임 마카로니샐러드 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 날씨가 쌀쌀 해졌어요 환절기 감기 걸리지 않도록 습도와 체온유지 신경 써야 하는계절이네요 밥도 잘 먹어야 감기 걸리지 않아요~*^^* 바라만 봐도 기분 좋아지는 예쁜반찬 만들었어요 지난번 만들어둔 단무지 무침과 굳지않는 멸치볶음 간단한 반찬 2가지 : 단무지무침 매콤달콤바삭 멸치볶음 만들기 간단한 반찬 2가지 단무지무침 매콤달콤바삭 멸치볶음 만들기 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 간단하고 맛있어서 자주 만들어 먹고 있는 볶음우동 여러분도 만들어 드셔보셨나요? 볶음 164regina.tistory.com 과 함께 만들어두면 일주일 든든해지는 반찬 3가지 마카로니샐러드, 국화꽃무절임, 오이초절임 만들어.. 더보기
설렁탕집 깍두기 만들기와 새우볶음밥 예쁘게 담는법 설렁탕집 깍두기 만들기 파인애플 새우볶음밥 예쁘게 담는법 안녕하세요! 요리하는 욜로리아 입니다 추석 명절 잘 보내셨나요? 이제 연휴도 끝나고 다시 일상으로 돌아갈 준비 해야죠 공부하고 일하고 살림하는것도 바쁘고 힘든데 매일 하는 고민 오늘 뭐 먹을까? 고민 그만!! 퇴근전에 오늘 집밥 메뉴 알려드릴게요 오늘은 계란색깔이 예쁘고 새우를 예쁘게 담은 파인애플 새우볶음밥과 30분만에 맛있는 깍두기 설렁탕집 깍두기 만들었어요 퇴근전에 보시고 없는재료 구입해서 들어가세요 설렁탕집 깍두기 레시피 작은무 1개, 대파, 사이다 고추가루, 다진마늘, 새우젓, 멸치액젓 소금, 설탕, 매실청 이것 넣어 30분만에 맛있는 설렁탕집 맛 깍두기 만들기 1.무, 대파 자르기 무 1.5~2cm 크기로 깍둑썰기 해주세요 .. 더보기

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