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레시피

초간단 반찬 오이 양파 절임 만들기 새콤아삭 초간단 반찬 오이양파 절임 만들기 안녕하세요!요리하는 욜로리아 입니다 만들기는 초간단이지만 반찬은 물론 일품 요리까지 되는 아삭하고 새콤달콤한 오이양파무침 간단하게 만들게요 초초초초간단 반찬 오이양파무침 만들기 오이2개, 양파 0.5개꽃소금, 설탕, 식초, 올리고당 오이절임 레시피1. 오이썰기 오이는 깨끗이 씻은후 길게 반으로 잘라주세요오이씨를 제거후 어슷썰기 합니다 2.양파썰기 양파 0.5개 약간 두껍게 채썰어주세요 3.오이 양파 절이기꽃소금1, 설탕1, 2배식초 2숟가락 골고루 섞은후 20~30분간 절여주세요4.물기 짜주기 절여진 오이와 양파는 물기를 꽉 짜주세요 5.올리고당 섞기 물기 짠 오이와 양파에 올리고당 1숟가락 넣고 섞어주세요 아주 간단하지만 단무지 만큼 감초 같은 반찬입니다오이절.. 더보기
다이어트 식단 양배추 참치전 부침개 만들기 다이어트 식단 양배추 참치전 부침개 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 사회적 거리두기로 오랜 시간 집에서 있다보니 많이 늘어난분 많으시죠? 요즘 주부들 사이에 뭘 해먹나 걱정을 넘어 "살이 너무 쪄서 큰일이다!!"와 "카드값이 어마어마 하게 늘었다!!" 집집 마다 공통 고민입니다. 집에 있으면 움직이는 활동도 적어 배가 안고플것 같은데 이상하게도 심심하면 배가 많이 고픕니다. 그래서 자꾸 열었던 냉장고 또 열어 보게 돼죠? 살찌는 걱정 없이 만들어 먹는 부침개! 양배추 참치전 레시피 양배추, 참치캔 1 달걀 3개, 양파 소금, 코코넛오일 배부르고 맛있고 칼로리 낮은 밀가루 없는 부침개 양배추 참치전 만들기 1.양배추, 양파 채썰기 양배추와 양파 0.5개 아주 가늘게 채썰어주세요 2.달걀 .. 더보기
다이어트 도시락 불고기 크래미 또띠아 2가지 다이어트 도시락 불고기 크래미 또띠아 2가지 만들기 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 다이어트는 언제나 힘들어요 특히 다이어트 식단중 아무맛이 나지 않는 슬픈 맛이 많습니다. 그럴땐 힘들게 먹지 말고 맛있고 즐겁게 먹는 다이어트 도시락은 어떨까요? 또띠아로 샐러드 재료 듬뿍 넣어 만들었어요 지름 15cm 통밀 또띠아 1장이 80kcal이니 여러개 보다는 한장의 또띠아에 채소를 듬뿍 넣어봐요 맛있고 배부른 다이어트 도시락 만들기 공통재료 준비하기 1.채소 썰기 당근, 적양배추, 양배추 - 얇게 채썰어주세요 파프리카 - 속을 빼고 2mm 두께로 썰어주세요 깻잎 - 돌돌말아 채썰어주세요 2.또띠아 굽기 또띠아를 앞뒤로 구워주세요 불고기 또띠아 레시피 불고기용 소고기 600g, 양조간장, 후추 스테비아.. 더보기
J hope 치킨누들수프를 들어봐! 닭칼국수 만들기 하고 싶어져! J hope 치킨누들수프를 들어봐! 닭칼국수 만들기 하고 싶어져! 안녕하세요! 욜로리아 입니다. BTS! J hope의 노래 치킨누들수프 아시나요? 정말 신나는 노래인데요 듣다보면 저도 모르게 춤도 따라하지만 닭칼국수도 막 먹고 싶어집니다. 여러분은 안그러신가요? 만원으로 장보기로 4명이서 먹는 닭칼국수 만들기 chicken noodle soup! chicken noodle soup! chicken noodle soup! 한국의 치킨누들수프 닭칼국수를 만들어 볼까요? 닭칼국수 레시피 닭 1마리, 애호박, 당근, 대파, 양파, 숙주, 칼국수면 소금, 후추, 마늘 1.닭 손질하기 생닭은 꼭! 위생장갑을 끼고 손질하세요. 목과 엉덩이에 있는 지방을 잘라내고 날개 끝도 잘라주세요 그리고 깨끗이 씻어.. 더보기
욜로리아의 먹을게 계란밖에 없다! 예쁜 도시락 계란초밥 레시피 먹을게 계란밖에 없다! 예쁜 도시락 계란초밥 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 더운 여름 잘지내고 계신가요? 계란으로 만드는 7번째 레시피중 7번째 계란초밥 먼저 블로그에 정리해봅니다. 계란 4개로 예쁜 도시락을 만들었어요 일식 계란말이 계란초밥 만들기 계란4개, 밥, 김, 와사비 식초, 설탕, 소금, 다시마, 맛술 1.초밥 촛물만들기 식초 50ml (7스푼), 설탕 깍아서 2스푼, 소금 깍아서 1스푼 을 넣고 녹여준뒤 다시마 1조각을 넣어둡니다. 2.계란 4개 풀기 계란 4개를 빠르게 많이 저어주세요 그리고 채에 걸러 남아있는 알끈을 제거하고 더욱 부드럽게 만들어 줍니다. 3.계란물 간 맞추기 설탕 1/4스푼, 소금 조금, 맛술 1스푼 단맛을 싫어하신다면 설탕을 조절해주세요 4.계란말이.. 더보기
강식당2 김치밥이 피오씁니다 햄과 계란더해서 맛있게 kimchibap 안녕하세요 욜로리아 입니다. tvN 강식당2 늦은 저녁에 보기에는 정말 힘든 프로그램입니다. 경주에 열은 강볶이 분식집도 인상적이지만 메뉴명을 선정할때 작가의 센스인지 이수근과 출연진들의 천재적인 재치인건지 볼때마다 놀라게 합니다. 특히 김치밥이 피오씁니다 무궁화 꽃이 피었습니다를 이렇게 기억에 콕 남는 메뉴로 남깁니다. 보기만 해도 먹고 싶은 김치밥 함께 만들어 볼까요? 김치, 모짜렐라치즈, 대파, 밥 진간장, 설탕, 고춧가루 그리고 계란과 햄을 추가해주었어요 김치밥 레시피 1. 파기름을 만들 대파 많이 썰기 2.추가 재료 햄 썰기 3.김치 잘게 썰기 : 백종원 스타일은 가위로 잘게 잘라줍니다. 4.파기름 내주기 파가 노릇노릇 해질때 까지 볶아서 파기름을 내줍니다. 5.파기름의 기름을 조금.. 더보기
강식당2 강분식 콰트로 튀김 떡볶이 집에서 쉽게 예쁘게 만드는 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 강식당 시즌2 강분식 떡볶이 국물에 찍어먹는 콰트로튀김 떡볶이 보는 내내 경주 강분식으로 달려가고 싶은 마음은 굴뚝이지만 집에서 쉽게 만들어 봅니다. 만원으로 장보기로 한번이 아니라 콰트로 튀김 5장, 떡볶이 2그릇 만들어 봤어요 콰트로튀김 : 감자, 당근, 비트, 깻잎, 맛살, 튀김가루 떡볶이 : 떡볶이떡, 어묵, 양파, 대파, 고추장, 다진마늘, 고춧가루, 조미료, 물엿 떡볶이 레시피 1.떡볶이떡은 물에 담궈 씻어준다. 2.대파, 양파, 어묵 썰어주기 3.물 400ml, 고추장 1스푼, 조미료 조금, 다진마늘 1스푼, 대파를 넣고 끓여준다. 4.양념이 끓으면 씻어놓은 떡과 어묵을 넣고 끓인다. 5.양파 1/2개 넣고 끓이다가 약불로 조절 6.물엿 2스푼을 넣.. 더보기
초간단 레시피 꽁치참치찌개 얼큰칼칼하게 끓였어요 초간단 레시피 꽁치참치찌개 안녕하세요 욜로리아 입니다. 환절기와 미세먼지로 감기 많이 걸리셨죠? 오늘 퇴근길에 꽁치 통조림 사서 김치넣고 아주 간단하게 끓여 봤습니다. 여러분도 감기 조심하세요 꽁치김치찌개 초간단 레시피 김치, 꽁치통조림 대파, 양파, 청양고추 1.김치 잘라주기 도마에서 잘라도 되지만 김치국물 흐르니 편하게 가위로 숭덩숭덩 잘라주었어요 2.김치국물 1국자 넣어주기 김치국물을 넣어주어야 김치찌개가 멀겋지 않고 진하게 맛있어요 3.꽁치 넣어주기 꽁치가 담겨있던 물은 버리고 꽁치만 넣어 김치속으로 넣어줍니다. 4.물 넣기 찌개니까 물을 자박하게 넣어주세요 욜로리아는 2컵 400ml 넣어주었습니다. 5.양파 넣고 끓이기 양파 반개 썰어 넣고 뚜껑덮고 끓여주세요 6.대파,청양고추 썰어.. 더보기
파프리카 참치전 간편하고 맛있는 반찬 파프리카 참치전 간편하고 맛있는 반찬 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 간편한데 맛있는 반찬 간편한데 맛있는 안주 없을까요? 에어프라이어까지 더해서 아주 간편하게 만들어 봤어요 후라이팬으로도 당연히 가능하구요 참치캔과 야채가 있으면 되는데 파프리카를 더하니 보기에도 예쁘고 맛도 더욱 좋아요 에어프라이어 파프리카 참치전 레시피 참치, 파프리카, 당근, 대파계란, 부침가루, 소금, 후추 1.참치 기름 빼기 참치의 기름을 쪽 빼주어야 더욱 담백한 맛이 나요 2.당근, 대파 다지기 양파를 넣어주어도 되는데 초록초록 대파를 넣어주면 더욱 예뻐요 3.파프리카 자르기파프리카는 위,아래를 잘라준후 가운데 씨를 빼주고 동그랗게 잘라주세요 4.파프리카 다지기남은 파프리카는 다져서 참치전에 넣어줍니다. 5.야채와 참.. 더보기
에어프라이어 간식 밥도그 찬밥으로 만든 핫도그 에어프라이어 간식 밥도그 찬밥으로 만든 핫도그 안녕하세요!욜로리아 에요 주말 아이들 간식 만들어주시나요? 요즘 에어프라이어만 돌리다 보니까아이들 간식거리 정말 많이 만들고 있어요 오늘은 찬밥으로 핫도그를 만들어 주었어요밥도그지난번 후라이팬에 기름 넣고 튀겨서도 줬는데 오늘은 에어프라이어로 간편하게 기름도 조금 쓰고 야채도 듬뿍 넣고 이것은 간식이다 하면서 엄마가 먹이고 싶은거 막 먹여요~~ 아이의 반응은 "와~~ 핫도그다~~" 이니까 성공이죠? 찬밥으로 만든 핫도그 밥도그 레시피 찬밥 또는 밥, 후랑크소세지당근, 대파, 소금계란, 빵가루, 오일 1.야채 다지기저는 당근과 대파를 다져주었어요양파는 익는 과정에서 물이 생길수 있으니 대파로 넣어 주세요 2.찬밥 데우기따뜻한 밥은 그냥 사용하시면 되.. 더보기
에어프라이어 야채구이 반찬 애호박 두부 구이 에어프라이어 야채구이 반찬 애호박 두부 구이 안녕하세요!욜로리아 에요 초간단 도시락 반찬 아니 저녁반찬 만들어 볼까요? 재료는 두부와 애호박이면 되요. 그리고 에어프라이어가 있으면 아주 간단하게 만들수 있어요 두부랑 애호박이 구이로 어울릴까? 생각했는데 애호박의 달고 아삭함이 두부와 너무 잘 어울립니다. 양념장을 더하면 더욱 맛있어요 당분간은 애호박과 두부를 계속 사올것 같은 예감입니다. 초간단 반찬 애호박 두부 구이 레시피 애호박, 두부대파, 고추, 깨, 참기름, 간장 1.애호박 자르기 쿠키틀로 모양 찍기애호박을 고를땐 조금 큰걸 골라야 할거 같아요 작은 쿠키틀을 이용했지만 아슬아슬 했어요 2.두부 자르고 쿠키틀로 찍기두부는 애호박과 같은 두께로 잘라줍니다. 마찬가지로 쿠키틀로 꾹꾹 찍어주.. 더보기
에어프라이어 연근칩 건강한 간식 쉽게 굽기 에어프라이어 연근칩 건강한 간식 쉽게 굽기안녕하세요욜로리아 입니다. 바삭바삭한 과자 좋아하시나요? 저녁만 되면 과자가 자꾸 생각나는데 이럴때 밤에 먹어도 조금 안심되는 간식이 있어요 바로 연근칩!! 가끔 튀겨도 먹고 하는데 튀기지 않고 에어프라이어로 구우면 바삭바삭하고 건강하게 먹을수 있어요 마트에서 연근 사다가 구워놓으면 통안에 담아놓고 한밤중 입이 심심할때 달래주기 딱 좋아요 연근칩 레시피 1.연근껍질 벗기기연근에는 뮤신이란 성분이 있어서 맨손으로 만지면 닦아도 종일 손이 끈적끈적 여요 꼭 장갑 끼고 껍질 손질해주세요 2.연근 얇게 썰기최대한 얇게 썰어줍니다. 채칼을 이용하면 더욱 편해요 3.식초물에 담그기 식초 반스픈을 넣은 물에 연근을 담궈 놓습니다. 연근의 떫은맛을 없애줄수 있어요 4.물기 털기.. 더보기
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