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레시피

랜선라이프 소프 김치찌개 데글라세 방법으로 육즙이 끝내줘요 랜선라이프 소프 김치찌개 데글라세 방법으로 육즙이 끝내줘요안녕하세요! 욜로리아 에요. 금요일 랜선라이프에 새로운 크리에이터가 출연했어요. 바로 요리 크리에이터 1세대 소프님이 나왔더라구요방송 나오길 많이 기다렸는데 6년차 프로 답게 방송도 재밌게 하고 업소용 돼지고기로 차슈와 오븐보쌈, 데글라세 방법으로 김치찌개 까지 만들었죠. 특히 맛없는 김치도 맛있게 만든다는 데글라세 방법으로 만드는 김치 찌개 정말 안만들수가 없었어요. 벌떡 일어나서 만들어본~~ 랜선라이프 소프의 김.치.찌.개!! 고기도 야들야들 김치도 끝내주는 레시피입니다. 랜선라이프 소프의 데글라세 김치찌개 레시피김치, 돼지고기, 파,맛술, 소금, 후추쌈장 맛없는 김치도 맛있게 만든다는 데글라세 김치찌개 만들기 1.고기 썰기고기를 적.. 더보기
수미네 반찬 ' 묵은지 고등어 조림 ' 간단하고 맛있게 수미네 반찬 ' 묵은지 고등어 조림 ' 간단하고 맛있게 안녕하세요! 욜로리아 에요. 수미네 반찬 김수미의 맛깔스런 엄마표 반찬들 아주아주 간단하지만 너무너무 맛있는 묵은지 고등어 조림 수미네 반찬 노하우로 만들기 했어요. 설거지도 줄이고 맛깔스럽게 밥 두공기는 거뜬히 먹을수 있는 고등어 조림!! 그런데 묵은지 까지!! 오늘 저녁 반찬으로 어떨까요? 욜로리아는 너무도 맛있게 먹었답니다. 수미네 반찬 ' 묵은지 고등어 조림 ' 레시피고등어, 김장김치, 쌀뜨물양파, 대파, 고추간장, 맛술, 매실액, 생강, 다진마늘 김수미 ' 묵은지 고등어 조림 ' 만들기 1.쌀뜨물에 김장김치 넣기수미네 반찬 김수미는 쌀뜨물을 넣어 만들었어요. 2. 냄비에서 김치 자르고 끓이기김치를 먼저 끓여요. 김치가 푹 익어야 .. 더보기
식샤를합시다 ' 김치수제비 ' 만드는 방법 식샤를합시다 ' 김치수제비 ' 만드는 방법안녕하세요! 욜로리아 에요. 윤두준이 갑자기 입대를 해버려 조기종영될지 모른다는식샤를합시다3 이주우의 만병통치 힐링푸드 엄마의 ' 김치수제비 '아마도 식샤를합시다3 방송동안 계속이주우 입에서 나왔던거 같아요. 그럴때마다 먹고 싶었는데 정말 힘들때, 아플때 제일 생각나는건 엄마의 음식이죠. 김치수제비 레시피김치, 조개, 대파, 다시마밀가루, 식용유,고추가루, 소금, 후추 식샤를합시다3 이주우의 힐링푸드김치수제비 만드는 방법1.수제비반죽하기밀가루에 식용유 1스픈, 물을 넣고 반죽해주세요.쫄깃한 수제비를 만드려면 반죽이 중요해요.치대고 두드려 만든 반죽을 비닐에 씌워 냉장고에 30분 보관해주세요. 2.육수 끓이기조개와 다시마를 넣고 끓여주세요. 3.대파썰기육.. 더보기
이영자가 그리워한 밥블레스유 콩나물 골뱅이 무침 이영자가 그리워한 밥블레스유 콩나물 골뱅이 무침안녕하세요! 욜로리아 에요. 푸드테라피 ' 밥블레스유 '지난주에는 일산에서 연예인들이 많이 찾아갔다던 골뱅이 집에 찾아갔는데요이영자가 매우 그리워 하던 골뱅이 집이라고 해요. 지금은 일산이 아닌 오목교로 이전을 했다고 하고이영자와 김숙이 골뱅이 무침에 아삭 시원한 콩나물을 얹어서 맛있게 먹네요."아~~ 저거다! " 싶은 생각에 콩나물 골뱅이무침 만들기 했어요. 이영자가 그리워한 콩나물 골뱅이 무침 레시피골뱅이, 콩나물당근, 양파, 오이, 대파 고추장, 고추가루 , 간장, 설탕 다진마늘, 참기름, 올리고당,국물용 멸치 이영자가 그리워한 밥블레스유 콩나물 골뱅이 무침 만들기 1.콩나물 삶기a.국물용 멸치를 넣고 삶다가 물이 끓으면 콩나물만 건져서 냉장.. 더보기
밥 없는 메밀 국수 김밥 레시피 찬성입니다 밥 없는 메밀 국수 김밥 레시피 찬성입니다. 안녕하세요! 욜로리아 에요. 밥을 넣지 않은 김밥 어떨까요? 삶은국수를 넓적하게 펴서 김위에 척! 올려 김밥을 만들면 괜찮을거 같아요. 마트에서 소면을 들었다가소화도 잘되고 살도 덜찌라고 메밀국수로 만들어 봤어요. 밥없는 메밀국수김밥 레시피메밀국수, 단무지, 오이, 당근, 계란, 김밥용김 밥 없는 메밀 국수 김밥 만들기 1.재료 손질하기 오이는 4등분 후 속을 파내고 다시 잘라주세요. 당근은 채썰고, 계란은 소금 넣고 풀어주세요. 2.계란 말이 만들기계란은 큼직하게 말아 부쳐주세요. 3.당근 볶기소금 살짝 기름 살짝 넣고 볶아주세요. 4.메밀국수 삶기메밀국수 면을 삶은후 찬물에 헹궈 물기를 쏙 빼주세요. 5.메밀국수 펼쳐 말리기종이호일이나 랩을 이용.. 더보기
제주도김밥 보다 ' 돈가스 사각 김밥 ' 레시피 제주도김밥 보다 ' 돈가스 사각 김밥 ' 레시피안녕하세요! 욜로리아 에요. 제주도에 가면 네모난 김밥이 인기죠. 전복도 들어 있고 요즘엔 새우도 들어 있다고 하더라구요 하와이언무스비 같기도 하고 돈가스 넣고 네모난 김밥 만들었어요. 바삭바삭한 돈가스와 아삭아삭한 야채가 잘 어울어지는 김밥이랍니다. 돈가스 사각 김밥 레시피돈가스, 김밥용김, 양배추, 당근, 밥참기름, 소금, 마요네즈, 참기름 제주도김밥 보다 맛있는 ' 돈가스 사각 김밥 ' 만들기1.돈가스 튀기기돈가스는 작은 냄비에 기름을 넉넉히 넣고 튀기면 빨리 바삭하게 잘 튀겨져요. 2.양배추 샐러드 만들기양배추는 가늘게 썰고 마요네즈 넣어 버무려 주세요. 3.당근 볶기채썰은 당근에 소금을 살짝 넣고 볶아주세요 4.밥 양념하기따뜻한 밥에 참기.. 더보기
코 끝을 톡 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 코끝을 톡 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 안녕하세요! 욜로리아 에요. 불없이 만들수 있는 요리법이 소중한 날들이죠. 비타민 야채듬뿍, 단백질 닭가슴살불없이 시원하고 코끝을 톡! 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 만들기 했어요. 코끝이 정신없이 톡 쏘지만 그게 또 겨자소스의 매력이죠. 시원하게 닭가슴살 냉채 한접시 하실래요? 겨자소스 닭가슴살 냉채 레시피닭가슴살, 오이, 당근, 양파, 방울토마토연겨자, 식초, 다진마늘, 설탕, 올리고당, 깨 코끝을 톡! 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 만들기1.오이, 당근 채썰기깨끗이 씻은 오이와 당근을 얇게 채썰어 냉장고에 넣어주세요. 2. 양파썰기양파는 얇게 썰어 얼음물에 담궈 주세요. 3.닭가슴살 가늘게 찢기닭가슴살을 가늘게 찢어서 준비해주세요. *익혀진 닭가슴살이라.. 더보기
밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피 강추 간식 밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피 강추 간식안녕하세요!욜로리아 에요. 남편의 맥주안주 간단하게 만들다최고의 간식으로 인정할수 밖에 없는 ' 스떡스떡 ' 만들었어요. 소떡소떡도 맛있지만스떡스떡은 더 맛있어요. 밥블레스유 스떡스떡 최화정 레시피가래떡, 스팸꿀 또는 시럽 밥블레스유 강추 간식 최화정의 스떡스떡 만들기1. 가래떡 자르기스팸 크기에 맞춰 자른후 반으로 나눠주세요. 2. 가래떡 굽기 후라이팬에 기름을 두르고 자른 가래떡을 구워주세요. 밥블레스유에서 이영자가 막 찾아온 가래떡을 보고 최화정이 스떡스떡을 만들어 주었죠. 3.스팸 뜨거운 물에 헹구기스팸 불순물 제거 하는 과정이에요. 뜨거운 물을 부어준후 키친타올로 닦아주세요. 4.스팸 자르기묵칼로 자르면 예쁜 모양으로 구울수 있어요. 묵칼로 .. 더보기
라면보다 만들기 쉬운 시원한 ' 냉라면 ' 레시피 라면보다 만들기 쉬운 시원한 ' 냉라면 ' 레시피안녕하세요! 욜로리아 에요. 잘 주무셨나요? 너무 덥죠!! 요즘 더위가 먹고 싶은게 없을 정도로 덥네요.당분간 무더위와 열대야가 계속된다고 하니이웃님들 건강 잘 챙기시길 바래요~~ 더운날 냉면보다 맛있고라면보다 만들기 쉬운 냉라면 만들기 했어요. 간장육수 만들기도 쉽고물조절 실패염려도 없어요.어쨌든 라면보다 만들기 쉬워요. 라면보다 만들기 쉬운 ' 냉라면 ' 레시피라면사리, 대파, 양파, 국물용멸치, 가쓰오부시 생강, 설탕, 간장, 물*국물용 멸치와 가쓰오부시 없다면 마시찌 ( MSG ) 넣어주세요. 라면보다 만들기 쉬운 시원한 ' 냉라면' 만들기 1.간장육수 내기양파, 대파, 멸치를 손질하여 넣어주세요. 2.간장육수 내기설탕 1/2컵, 간장 2.. 더보기
복날 자취생도 만들어 먹는 삼계탕 찹쌀죽 레시피 복날 자취생도 만들어 먹는 삼계탕 찹쌀죽 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 2018년 복날은 언제일까요? 초복 7월 17일, 중복 7월 27일, 말복 8월 16일 이네요.바로 오늘 7월 17일은 초복!!주말부터 삼계탕집에 줄끝이 안보인다는 뉴스가 나왔었는데요.33도넘어 40도 까지도 가는 더운날고생하지 말고 집에서 만들어 먹으면 어떨까요? 자취생도 만들어 먹을수 있는 간단하고 든든한 복날 삼계탕 그리고 찹쌀죽 만들기 레시피 입니다. 삼계탕 그리고 찹쌀죽 레시피생닭, 찹쌀, 삼계탕속재료(마트용패키지)양파, 대파, 당근, 마늘, 소금 가족중에 닭죽을 싫어 하는 가족이 있어서 닭죽은 따로 만들거에요. 하지만 함께 만드는 레시피니 어렵지 않아요. 복날 자취생도 만들어 먹는 삼계탕 찹쌀죽 만들기1. .. 더보기
쫀득쫀득한 이태리 감자 수제비 ' 뇨끼 ' 만들기 쫀득쫀득한 이태리 감자 수제비 ' 뇨끼 ' 만들기안녕하세요! 욜로리아 에요. 쫀득쫀득한 뇨끼를 아시나요? 작은덩어리란 뜻을 가진 뇨끼는 이태리 감자 수제비라고도 불리는데요적은 재료로 쫀득쫀득한 뇨끼를 만들수 있어요. 감자요리 이것저것 만들다가새로운 메뉴가 생각난다면 한번 만들어 볼까요? 이태리 감자 수제비 뇨끼 레시피감자, 계란, 밀가루, 버터, 우유, 체다치즈 쫀득쫀득한 이태리 감자 수제비 ' 뇨끼 ' 만들기 1. 감자 익히기감자를 자른후 전자렌지에 7분 돌려주세요. 2. 감자 반죽 하기 익은 감자를 으깬후 수분을 날려주고계란, 밀가루, 소금을 넣고 반죽해 주세요. 쫀득쫀득한 식감을 위해서 밀가루는 조금만 넣어주세요. 3. 뇨끼 자르기 밀가루가 조금 들어가 반죽이 끈적끈적 달라붙어요. 도마와.. 더보기
식감이 다른 애호박 부침개 백종원 레시피 식감이 다른 애호박 부침개 백종원 레시피 안녕하세요!욜로리아 에요.장봐온 애호박 어떻게 맛있게 먹어볼까?어떻게 다르게 먹어볼까 고민하다 검색해봤어요. 백종원 애호박전? 물도 넣지 않고 부침가루도 넣지않고 녹말을 넣어서 만든다고 하니 욜로리아도 만들기 했어요. 집밥 백선생 백종원 애호박 부침개 레시피 애호박1, 새우가루 1큰술, 녹말 3큰술, 소금 약간재료부터 간단하죠!!홍고추 하나 추가할께요~~ 백종원 레시피로식감이 다른 애호박전 만들기 1.애호박 채썰기 가늘게 채썰어 주세요. 2. 소금 약간, 새우가루 1큰술, 녹말 가루 3큰술 넣고 반죽하기 건새우를 갈아서 새우가루를 만들고 물 없이 녹말가루를 넣어주세요. 3.애호박 반죽하기녹말 가루가 골고루 섞이도록 뒤적뒤적 해주세요. 소금을 넣어서 그런.. 더보기
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