초간단 맛있는 밀프렙 대패삼겹살 도시락 : 일주일 식비 시간 절약하기

초간단 맛있는 밀프렙 도시락 

식비 시간 아껴주는 일주일 알차게 보내기

안녕하세요!

요리하는 욜로리아 입니다. 

멋진 2024년이 시작 되었어요 

올해는 더 멋지게 더 건강하게 더 행복한 한 해 되세요!!!

남편의 아침식사 준비

작년 번아웃과 건강 이상으로 힘들었는데

옆에서 든든하게 지켜주고 응원해준 남편

두 달 전부터

매일 아침 간단하게 

아침식사를 준비하고

커피향기로 깨워주는 일상이 반복 되고 있습니다. 

남편도 다이어트 성공하고 

저도 일상의 스트레스를 많이 벗어날수 있게 됐어요 

아침은 샐러드 

그리고 하루 한끼 준비하면서 

조금더 편하게 식사를 할수 없을까?

반찬 하기 싫은날에는 

배달음식을 시키게 되더라고요 

식비도 절약하고 시간도 절약하고 

무엇보다도 건강을 챙길수 있게 

한번에 준비하면서 

일주일 간단하게 먹을수 있는 

6개의 도시락을 준비합니다. 

일주일 식사 간단하게 준비하는 

밀프렙

이것만 준비해두어도 

이것저것 간단하게 만들수 있어요 

대파, 양파, 당근 채썰어두기!!!

대파는 송송 썰어 흰부분과 초록부분 

구분하여 담아주고 

양파는 반으로 잘라 채썰어주세요 

당근은 채칼로 빠르게 채썰었어요

일주일 간편한 식사

첫번째 밀프렙 재료 

무연골 대패삼겹살 1kg

(쿠팡: 11,790원)

대패삼겹살은 얇아 

익는시간도 빨라 

간단하게 한끼 준비하기 편하고 

다른 고기보다 저렴해 부담이 없어요

1인분 100g 

또는 4개로 나눠 위생백에 담아 냉동 보관하면 

그때그때 식사 준비할때 편하게 이용합니다.

장보기 재료

대패삼겹살, 대파, 당근, 양파

계란, 브로콜리

진간장, 맛술, 다진마늘, 올리고당

정말 간단한 

간장소스 대패삼겹살 덮밥 1인분 만들기

1.대파, 삼겹살 볶기

올리브유 1숟가락, 대파 1숟가락 넣고 볶아주셍 

대패 삼겹살을 넣고 바로 볶아도 됩니다.

2.당근채 볶기

미리 썰어 놓은 당근채 적당히 넣고 

고기와 함께 볶아주세요 

고기가 길어서 숟가락으로 먹기 불편할수 있어요 

작게 잘라줍니다

3.간장소스 양념하기 

고기 볶을때 맛술 또는 소주를 조금 넣으면 

돼지고기 냄새가 날아가요

진간장 0.5숟가락, 다진마늘 조금 넣고 볶아주세요

마지막으로 

올리고당 조금 넣고 섞어주면 끝!! 

정말 간단하죠!!

계란후라이 올려주면 

완성!!

미리 만들어서 일주일 더 편하게 

간장소스 삼겹살 덮밥 밀프렙

밀프렙 하면 다이어트식단이 떠오르겠지만 

일주일 식사 미리 준비해두는것이 밀프렙이에요

삼겹살 덮밥은 

다이어트와는 관계 없지만 

대신에 미리 만들어 놓은 도시락으로 

제때 식사 하고 

과식 하지 않는것만으로도 

건강에 도움이 됩니다. 

간장소스 삼겹살 덮밥 레시피

1.간장양념 만들기 

다진마늘 0.3, 연두 0.5, 진간장 1.5

굴소스 0.5 숟가락 

골고루 섞어주세요 

2.고기볶기

올리브유 1숟가락, 대파 2숟가락 대패삼겹살 500g 넣고 골고루 볶아주세요 

삼겹살에서 기름이 나와 올리브유 생략해도 되지만 

파가 탈 수 있어요

3.당근 볶기 

고기가 조금 익기 시작하면 

당근채 넉넉히 넣고 볶아주세요 

고기 가위로 잘라주세요 

4.간장양념 넣기 

고기가 익으면 

간장 양념을 넣고 골고루 볶아주세요 

불세기 조절하면서 타지않게 볶아주세요 

5.올리고당 넣기 

간장소스가 골고루 섞이면 올리고당 1숟가락 

넣고 골고루 섞어주세요 

고기에 윤기가 돌아 더 맛있어 보여요 

6.도시락 만들기 

도시락 통에 현미밥과 

간장소스 대패삼겹살 담아주세요

똑같은 도시락 매일 먹으려면 

재미 없으니까 

브로콜리와 달걀프라이로 다르게 만들게요

욜로리아 밀프렙

1.삼겹살만 넣은 덮밥

2.브로콜리 넣어준 덮밥

3.브로콜리와 계란후라이 올려준 덮밥 

간장소스 대패삼겹살 덮밥 도시락

같지만 조금 다른 도시락

방학중인 아이들도 

전자레인지에 데워 간단하게 먹을수 있고 

직장인 도시락으로도 간단하게 들고 나갈수 있어요 

2-3일 안에 먹을거라면 냉장실 보관 

전자렌지 3분 돌려 주세요 

3일 이상 보관하였다가 먹을거라면 

냉동실 보관 

전자렌지 5~6분 돌려주세요 

간장 소스 미리 만들어 두면 

100g 한끼 식사 그때그때 만들수 있고 

600g 미리 만들어 도시락 통에 보관하면 

식비도 줄이고 

시간도 절약하고 

기특한 밀프렙 도시락이 됩니다

 

올해는 모두 건강하고 걱정없고 행복한 한 해되세요 

남은 500g의 삼겹살은 다른 맛으로 찾아올게요~~ 

요리하는 욜로리아 였습니다