들깨소스 썸네일형 리스트형 연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬 연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬 안녕하세요!욜로리아 에요. 오늘은 망해버린 반찬다시 살려낸 이야기 입니다. 한식당에서 먹은 연근 들깨소스 무침이아삭아삭 맛있어서 집에오는길에 연근 한뿌리 사들고 왔지요. 연근 들깨소스 무침 만들기 1.껍질 벗긴 연근 자르기감자필러로 껍질을 벗기고연근을 썰어주세요. 2.식초 2-3방울 넣은 물에 연근 담그기연근의 떫은 맛을 없애기 위해식초물에 담궈주세요. 3.소금 넣어 끓인물에 연근 삶기5분정도 삶아 주세요. 4.찬물에 헹궈 물기 빼기 5.들깨소스 만들기들깨가루 3큰술, 마요네즈 1큰술, 매실액 반큰술,소금 약간, 식초 약간 넣고 잘 섞어주세요. 하지만!! 들깨가루가 없네요.들기름으로 대체가능하다고 하니들기름으로 소스를 만들어봤어요. 들깨대신 들기름을 넣고 마.. 더보기 이전 1 다음
