steamed_eggs 썸네일형 리스트형 일식집 부드러운 푸딩 계란찜 만들기 성공 일식집 부드러운 푸딩 계란찜 만들기 성공안녕하세요!욜로리아 에요. 푸딩처럼 탱글탱글 부드러운 계란찜먹고 싶지 않으세요?일식집 가면 에피타이저로 나오는푸딩 같은 계란찜 욜로리아가 성공! 했어요. 일식집 계란찜 레시피 계란, 다시마, 소금홍고추, 검은깨 푸딩푸딩 부드러운 계란찜 만들기 1. 계란물 풀어 채에 걸러주기알끈 제거해주세요. 2.다시마 우린물 소금 풀기 3.계란물과 다시마물 섞기계란물 : 다시마물 = 1 :1 (1.5) 소금간은 잘 맞춰주세요. 4.그릇에 계란물 붓기 5.물이 끓으면 찜기위에 계란물 담은 그릇을 올린후 6.종이호일 덮고 뚜껑덮기수증기 떨어지는거 방지하기 위해 종이호일 또는 랩으로 덮어주어요. 하지만 종이호일은 실패했어요!! 기포도 많이 생기고 일반 계란찜 비주얼그래서 다.. 더보기 이전 1 다음
