국물이 끝내주는 알토란 어묵매운탕 레시피
국물이 끝내주는알토란 어묵매운탕 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 알토란에서 봄입맛 살리기 프로젝트감칠맛 대폭발 하는어묵매운탕 레시피를 보여줬어요. 바로 따라 만들기 하고 싶더라구요. 칼~~카알~~~하면서시워~~~~~언 하면서엄지척! 하게 되는 국물이 끝내주는 알토란 어묵매운탕 만들어 볼까요! 국물이 끝내주는알토란 매운어묵탕 레시피 어묵, 알배추, 쑥갓, 미나리, 팽이버섯, 대파육수재료 : 양파, 무, 다시마, 청양고추, 다진마늘, 국간장, 디포리양념장재료 : 고추가루, 육수, 맛술, 다진마늘, 다진파, 액젓, 새우가루 * 디포리는 다시멸치로 변경. 미나리,두릅은 생략했어요 어묵매운탕 육수 만들기 양파, 다시마, 다시멸치, 청양고추썰은무, 국간장 2큰술 15분간 끓이기 * 욜로리아는 재료 준비하..
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남편을 위한 고기반찬 오징어 제육볶음 만들기
남편을 위한 고기반찬 오징어 제육볶음 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 요즘 기운이 딸린다는 남편뭐 먹고 싶냐고 물으니" 고기반찬! "고기 먹고싶다고 하네요. 마트갔다가 삼겹살을 살까 하다가냉동 오징어가 보여 한봉지 가져왔어요.쫄깃쫄깃 오징어 넣고 제육볶음 간단히 만들어 보려구요. 고기반찬 오징어 제육볶음 레시피 돼지고기, 오징어, 양파, 파고추가루, 진간장, 고추장, 설탕, 다진마늘 남편을 위한 고기반찬 오징어 제육볶음 만들기 1.양파, 파 썰기커다란 양파 1개를 다 썰었어요. 2.제육볶음 간단 양념 고추가루 3스픈, 고추장 1스픈, 간장 8스픈,설탕 2스픈, 마늘 1스픈 듬뿍(어른밥수저 계량이에요.) 3.오징어 제육볶음 양념하기야채와 고기 오징어를 준비한 양념으로 재워주세요. 4.뚜껑덮고 ..
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봄향기 가득 미나리 봄꽃 비빔밥 만들기
봄향기 가득 미나리 봄꽃 비빔밥 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 갑작스런 봄 추위에 벚꽃 엔딩이 되버렸어요. 남쪽은 이미 벚꽃엔딩!! 서울.경기는 갑자기 찾아온 4월의 눈 때문에 벚꽃이 떨어졌네요. 봄향기 가득 향긋한 미나리에 계란 봄꽃, 스팸 봄꽃 만들어 비빔밥 만들기 했어요. 봄향기 가득한 미나리 봄꽃 비빔밥 레시피 미나리, 계란, 스팸 또는 햄, 밥비빔밥 양념장 : 고추장, 참기름, 매실액, 다진마늘, 올리고당, 깨 봄향기 가득한 미나리 봄꽃 비빔밥 만들기 1.계란 노른자, 흰자 분리하여 부치기노란꽃 하얀꽃을 만들기 위해 흰자와 노른자를 분리하여 부쳐주세요. 2. 스팸 ( 또는 햄 ) 굽기얇게 자른 스팸 후라이팬에 굽기 3.꽃모양 자르기 꽃모양 틀로 노른자지단, 흰자지단, 햄을 잘라주..
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우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 만들기
우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 우리집 반찬 달콤달콤 젓가락을 내려 놓을수 없는 두부강정 만들기 했어요. 오늘은 밥 반찬아니고 치킨 대신 야식으로 만들었어요. 어른, 아이 모두 좋아하는 우리집 반찬 달콤달콤 두부강정 레시피 두부, 녹말, 소금, 후추, 견과류, 깨 강정소스 - 케찹, 고추장, 물 다진마늘, 물엿 달콤달콤 우리집 반찬 두부강정 만들기 1.두부 수분 빼기 페이퍼 타올에 두부를 감싸 두부 수분을 빼줘요. 2.두부강정 양념장 만들기 다진마늘 1/2스픈 , 물 2스픈 물엿 2스픈, 케찹 2스픈, 고추장 1스픈 섞어주세요. 매운맛을 원하면 고추장과 케찹을 1:1 욜로리아는 달콤달콤 맛이 좋아서 케찹을 더넣어주었어요. 3.두부 자르기 한입크기로 잘라주세요..
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