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골목식당

골목식당 치즈돈가스 먹고싶어서 만들어본 레시피 골목식당 치즈돈가스 먹고싶어서 만들어본 레시피 안녕하세요 욜로리아 에요 지난주 방송한 홍은동 골목식당 돈가스집방송보고 나서 백종원씨가 치즈 늘어뜨리던 돈가스가 머리속에서 떠나질 않더라구요 홍은동 돈카2014에 가려고 했더니 오픈시간 3시간전에 줄서야 먹을수 있다고 하고 시간은 안되고 모르겠다 만들어 먹자 하고 재료사왔어요. 돼지고기 등심으로 돈가스만들게 잘라달라고 하고 모짜렐라 치즈도 사왔습니다. 먹고싶어 만든 치즈돈가스 레시피< 재료 >돈가스용 돼지고기등심, 모짜렐라치즈튀김가루, 빵가루, 계란소금, 후추, 식용유 골목식당에서본 치즈돈가스 처럼 만드는방법1. 고기 얇게 펴고 밑간하기위생비닐을 덮어 절구로 탕탕탕 쳐주어 얇게 편후소금, 후추를 뿌려 밑간을 해주세요. 2.모짜렐라치즈 얹기넓게편 고기위에 모짜.. 더보기
골목식당 돈까스 끝판왕 백종원이 인정한 홍은동 맛집 위치 골목식당 돈까스 끝판왕 백종원이 인정한 홍은동 맛집 위치 안녕하세요!욜로리아 입니다. sbs 골목식당 홍은동 포방터시장편 백종원이 인정한 맛집 " 돈카2014 "본방을 보지 못해 POOQ ( 푹 )으로 다시보기 하는데 우와 정말 이건뭐 백종원씨가 인정하기전에 너무도 맛있어 보이는집입니다. 돈까스에 있어서 끝판왕이라고 하니 할말은 다한듯 하죠 요리에 대한 열정이 넘치는 사장님의 정성이 보여요특히 전 치즈돈카츠 완전 취향저격인데 아~ 늦어버렸어요. 이미 방송다음날인 오늘 아침부터 사람들이 1시간씩 줄을 서서 먹었다네요. 부부가 운영하는 홍은동 맛집 돈카2014가격을 내리려는 남편과 올리려는 부인거기다 일본보다 더 맛있게 먹었다고 하니 이렇게 숨은 맛집이 빛을 보게 되어 시청자로서도 기쁩니다. 다른 지역 방송.. 더보기
골목식당 백종원 멸치김밥 장조림 맛간장 버릴것 없는 멸치의 재탄생 골목식당 백종원 멸치김밥 장조림 맛간장 버릴것 없는 멸치의 재탄생 안녕하세요욜로리아 에요. sbs 골목식당 요즘 장안에 화제죠.대전편 이후에 성내동 만화거리 편을 하는데요분식집을 위해 백종원의 버릴것 없는 멸치의 재탄생 비록 본방은 못봐서 POOQ (푹) 으로 다시보기 했지만다시한번 백선생에게 놀랄수 밖에 없었습니다. 주부인 저도 놀랄수 밖에 없었던백종원의 성내동 골목식당 멸치의 재탄생 한번 알아볼까요? 장사가 되지 않아 가게를 내놓고 힘들어 하는 사장님에게 백종원은 자신의 사업실패 경험을 이야기 하며마음이 몸을 지배해요!라며 절대로 나약해지지 말라고 좋은 생각만 하라고 사업하시는 분들에게 정말 힘이 되는 말이 아니지 않을까요? 저역시 이말에 동감 합니다. 마음이 어두워 지면 몸도 힘들어 집니다. 멸치를.. 더보기
백종원 부추전 호박전 골목식당 막걸리집 안주 백종원 부추전 호박전 골목식당 막걸리집 안주안녕하세요!욜로리아 에요. 수요일 저녁 sbs 백종원 골목식당 대전편막걸리집 사장님과 막걸리 신경전 하지만 사장님이 백종원의 의견을 받아들이고더 맛있는 막걸리를 만들었어요. 백선생님 너무 예쁘다며 특별한 레시피를 주었는데요막걸리와 너무 잘 어울리는 부추전과 호박전을 알려주었는데요 받아들이는 자세가 너무도 적극적이고 노력하는 모습이 보여시청자가 보아도 흐뭇합니다. 골목식당 백종원 부추전 호박전 레시피< 재료 >부추전 : 부추, 건새우, 부침가루, 소금, 청양고추호박전 : 애호박, 새우가루, 전분, 소금, 청양고추 욜로리아는 부침가루에 튀김가루를 섞었어요. 호박전은 물도 부침가루도 들어가지 않아요. 막걸리집 안주 부추전 만들기 1.부추 잘게 썰기 먹기 편하게 잘게 .. 더보기
충무로 코너스테이크 투움바 함박 아는 맛이 아닌 필동 골목식당 충무로 코너스테이크 투움바 함박 아는 맛이 아닌 필동 골목식당안녕하세요! 욜로리아 에요. 백종원의 골목식당 재방송을 보고 저건 먹어봐야 겠다 했는데 이웃님중 한분이 올린 투움바스테이크를 보고결국 혼밥하고 왔어요. 오픈시간에 맞춰 주말에 서둘러 가봤습니다. 백종원 골목식당 코너스테이크위치 : 서울 중구 필동2가 28-10 1층 3,4호선 충무로역 1번 출구 영업시간 : 11시~20시30분브레이크 타임 : 14시30분 ~ 16시30분휴일 : 매주 월요일인터넷 지도를 보고 찾다 보니길을 지나쳐 한참을 돌아 다시 왔는데 1번출구로 올라가 맞은편 횡단보도를 건너 보이는U플러스, 전주김밥,이디야 골목으로 쭉 들어가면 찾기 쉬워요. 혹시 욜로리아 처럼 큰길로 가셨다면 행복주차장 맞은편 셰프의 국수 골목으로 들어가면 .. 더보기
골목식당 백종원 족발 장조림 밥 특제소스 레시피 골목식당 백종원 족발 장조림 밥 특제소스 레시피안녕하세요! 욜로리아 에요. 뚝섬 골목식당 족발밥 먹고왔었죠.같이 못간 아이에게 미안해서 족발장조림 만들었어요.백종원이 족발집 남은 족발로 연구하다만들게 된 족발 장조림 밥 족발장조림 만들어 따뜻한 밥위에 올려주면특별한 덮밥 만들기가 되네요. 골목식당 백종원 레시피는 아니지만욜로리아식 족발장조림 족발밥 만들어 볼까요? 족발 장조림 백종원 족발밥 레시피< 재료 >족발, 삶은달걀양파, 대파, 청고추, 홍고추, 다진마늘간장, 올리고당, 피쉬소스 (액젓), 다진마늘 백종원 골목식당 족발 장조림 밥 만들기1.장조림 양념 만들기양파, 대파, 고추는 큼직하게 잘라주고물 500ml, 간장 100ml , 다진마늘 넣어 주세요. 2. 족발 장조림 끓이기족발을 넣고 끓여주세요... 더보기
뚝섬 골목식당 백종원 족발밥 소년아저씨 방문후기 뚝섬 골목식당 백종원 족발밥 소년아저씨 방문후기안녕하세요! 욜로리아 입니다. 여름 휴가 알차게 보내셨나요? 보내셨나요? 욜로리아는 휴가기간 동안 짧은 여행과 맛집 나들이를 다녀왔어요. 그중 가장 궁금했던sbs < 골목식당 > 뚝섬편에 나왔던'소년아저씨' 족발밥 족발장조림 이었죠. 얼마전 이웃님이 조금 늦어 못드셨다고 해서 오픈시간 전에 서둘러 다녀왔어요. 뚝섬 골목식당 소년아저씨 족발집 위치소년아저씨 족발위치 : 서울 성동구 상원2길 5-5성수동1가 14-48대중교통 : 2호선 뚝섬역 5번출구영업시간 : 11시30분~ 23시 전화번호 : 02.6083.1801주차장 : 없음 골목식당 이다 보니 주차장은 별도로 없어요. 욜로리아는 근처 성수문화복지회관 주차장에 유료 주차 하였구요. 30분 무료 10분당 5.. 더보기
골목식당 백종원 ' 된장라면 ' 얼큰칼칼 끝내주는 레시피 골목식당 백종원 ' 된장라면 ' 얼큰칼칼 끝내주는 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 골목식당 살리기 프로그램 백종원의 골목식당 뚝섬편 생선구이가게 사장을 놀라게 한 비장의 신메뉴 된장라면!욜로리아도 궁금해서 만들기해 봤어요. 뚝섬 골목식당 사장님에게 비장의 신메뉴를 선보이는 백종원손님들 안주가 떨어질때쯤 간편하게 내놓을수 있는 메뉴라네요. 골목식당 생선집 신메뉴 백종원 ' 된장라면 ' 레시피< 재료 >라면, 된장소스, 물600ml민물새우, 간마늘, 고추, 파, 계란 뚝섬 골목식당 백종원의 된장라면 만들기1.된장양념 만들기식용유 2스픈, 된장 2스픈, 고추가루 1스픈 볶아주기백종원 레시피 계량은 국자였으나 양이 많은 관계로 계량을 스픈으로 바꿔 봤어요. 2. 청양고추, 대파 썰기고추1개, 대파 반뿌리 썰어주.. 더보기