집밥 백선생 처럼 코다리 무조림 만들기
집밥 백선생 처럼 코다리 무조림 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 냉동실에 사다 놓은 코다리!얼마전 TV프로그램 알토란에 나온 코다리 간장조림 만들기 하려니좀 과정이 많더라구요!그래서 그냥 집밥 백선생 처럼간단하고 칼칼한 맛코다리 무조림 만들었어요. 집밥 백선생 코다리 무조림 레시피 코다리 2마리, 무 1/2개, 양파 1/2. 파 1뿌리청양고추, 홍고추, 물3컵 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 종이컵 반컵, 액젓 1.5큰술, 다진마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 참기름 약간, 다진생강 조금 집밥 백선생 레시피는 이모든 재료를 한꺼번에 넣고 끓여주면 되요. 정말 간단하죠. 욜로리아는 조금씩 바꿔서 만들어 볼께요. 집밥 백선생 처럼 코다리 무조림 만들기 1. 코다리 손질하기 (4마리)흐르는 물..
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아껴먹고 싶은 반찬 오징어 무조림 만들기
아껴먹고 싶은 반찬 오징어 무조림 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 오징어와 달달한 무조림 반찬 만들었어요. 우리집 반찬 오징어 무조림 레시피 오징어, 무, 고추, 대파, 다시마간장, 설탕, 다진마늘, 맛술, 후추 아껴먹고 싶은 반찬오징어 무조림 만들기 1.무 썰기먹기 좋은 크기로 무 썰어주세요.욜로리아는 작게 썰었어요. 2.육수 우려내기물 400ml, 다시마, 다시멸치간장 100ml 넣고 끓이기 3.무 조리기육수가 끓으면 다시마 건져내고설탕 3스픈, 다진마늘 반스픈맛술 2스픈, 대파, 무 넣고 끓여주세요. 무가 말랑말랑 해 질때까지 끓여주세요. 4.오징어 넣고 조리기무가 익으면 씻어 놓은 오징어 넣고끓여주세요.오징어 너무 오래 익히면 질겨져요. 5.고추 넣고 살짝 끓이고 후추 뿌려주면 아껴먹..
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생선살 가득한 동태 무조림 만들기 꿀팁
생선살 가득한 동태 무조림 만들기 꿀팁 안녕하세요!욜로리아 에요. 무조림 좋아하세요?생선살 가득한 동태 넣고 무조림 어떠세요? 동태는 생선살이 잘 부서져서 조림을 하기에 어려움이 있는 재료지만생선살 가득한 동태무조림 만들기 꿀팁도 알려드릴께요. 생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 레시피 동태, 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추 양념 : 진간장, 다진마늘, 생강, 고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당, 맛술 생선살 가득한 ' 동태 무조림 ' 만들기 1.동태는 손질하여 씻어놓기지느러미를 떼고 깨끗이 헹궈주세요. 2.적당한 크기로 무자르기크게, 작게 원하는 크기로 잘라주세요. 3.양파 썰기 4.대파썰기조림용과 토핑용으로 잘라주세요. 5.동태 무조림 양념 만들기간장, 다진마늘, 고춧가루, 생강(가루..
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돼지고기 무조림 만들기 환상의 레시피
돼지고기 무조림 만들기 환상의 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 무가 아직도 많이 남았어요. 고등어 무조림을 할까 하다가 수육대신 돼지고기 목살 넣고 돼지고기 무조림 만들어 볼까요? 안어울릴거 같죠?환상의 맛을 보여주는 밥 한공기 아니죠! 밥 두공기 부르는 돼지고기 무조림 환상의 레시피 무, 돼지고기( 목살 ), 대파, 표고버섯, 청양고추 다진마늘, 진간장, 설탕, 후추 밥 두그릇 부르는 돼지고기 무조림 만들기 1.무와 돼지고기 썰기 무와 돼지고기 목살을 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 2.대파, 표고버섯 자르기 3. 자른 돼지고기와 무 에 맛술, 간장, 다진마늘, 설탕, 후추 넣고 끓이기 4.끓이는 중간중간 양념물을 얹어주세요. 무가 익는데는 시간이 오래 걸리니 물을 넉넉히 넣어주어서 끓여주..
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입안에서 살살 녹는 고등어 무조림 반찬 만들기
입안에서 살살 녹는 고등어 무조림 저녁 반찬 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 퇴근길 칼칼한 고등어 조림도 생각나고 달달한 무조림도 생각나고 집에 오자마자 저녁 반찬 만들기 했어요. 생각만 해도 군침이 가득 돕니다. 고등어 무조림 레시피 고등어, 무, 양파, 청양고추다진마늘, 간장, 고춧가루, 후추 입안에서 살살녹는 고등어 무조림 만들기 1.자른 무를 냄비바닥에 깔기 욜로리아는 달달한 무조림을 너무너무 좋아해서 무 많이 넣었어요. 2.고등어와 양파 올리기 단맛을 내는 양파는 큼직하게 잘라 넣어주세요. 3.된장 물에 풀기 4.고등어, 무, 양파를 넣은 냄비에 된장 풀은 물을 넣고 5.다진마늘, 간장, 고추가루, 후추 양념을 고등어 위에 넣기 6.칼칼한 맛을 더할 청양고추 ..
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고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 초간단 레시피
고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 초간단 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 커다란 가을 햇무를 보니 고기 반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱하는 무조림 만들기 해야겠어요. 양념에 푹 조려서 뜨거운 밥이랑 먹으면 꿀맛인 무조림 만들기 초간단 레시피 무, 양파, 파, 청양고추, 다시멸치, 다진마늘, 고추가루, 후추, 간장, 고기 반찬 필요없는 무조림 만들기 1.무는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자른다. 두껍지 않게 썰어야 푹 익히는 시간을 줄일수 있어요. 2.양파는 큼직하게 자르고 청양고추는 송송 썰어준다. 단맛과 칼칼한 맛을 내 줄거에요. 3.된장 풀은 물에 다시멸치 한주먹 넣어주기. 욜로리아는 다시팩을 이용하여 깔끔하게 멸치국물을 낼거에요. 4.썰어놓은 무, 양파, 청양고추를 넣고 끓인다. 뚜껑을..
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