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볼빨간 당신 양희경 집밥 레시피 모음

<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

안녕하세요!

욜로리아 에요.


어느날 핫하게 떠오른 양희경의 소울푸드

계란떡볶이!

kbs 화요일밤 11시 10분에 방송하는 

볼빨간 당신 이란 프로그램에서 

배우 양희경씨가 만든 요리라고 하네요. 


요즘 tv볼 시간이 없어서 몰랐었는데

pooq를 이용해서 다시보기 해봤어요. 


<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >


똑같이 생긴 아들 둘과 

누구나 쉽게 만들수 있는 집밥 1인 방송을 하고 싶다고하니

두 아들이 엄마를 위해서 진행을 해주네요

1인 방송명은 '한량티비' 

아들성과 엄마성을 따서 너무 재밌게 만들었죠. 

유튜브에 진짜 있네요 

' 볼빨간당신 삼덩이네 한량tv '

조회수가 4천3백회 구독자가 413명 


양희경의 소울푸드 <계란떡볶이>레시피

< 재료 >

떡, 양파, 달걀

소금, 후추, 식용유

<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

1.떡을 노골노골하게 살짝 삶아주세요

2.양파 2-3개 썰어 주시구요.


<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

3.계란에 소금을 솔솔 뿌려 풀어주세요

4.양파를 먼저 볶아주세요. 

물론 소금과 후추를 솔솔 뿌려주세요


5.양파가 다 볶아지면 삶아놓은 떡 넣어주세요

6. 떡끼리 달라붙지 않게 기름을 한번 더 넣고 뒤적여주세요

7.풀어놓은 달걀을 넣고 뚜껑을 덮어요

8.가장자리가 익기 시작할때 떡과 달걀을 잘 섞어주면


요즘 핫하디 핫한 

소울푸드 ' 달걀 떡볶이' 완성!! 

당장 해먹어 보고 싶죠!!



또한 양희경씨는 촬영이 있는 날이면 

새벽 5시 30분에 아들둘을 깨워 밥을 먹이고 했데요

멀리 촬영을 갈때면 돌아오는 날짜 시간을 계산해서

아들들이 굶지않게 준비했다는데 

정말 배우가 아닌 엄마로서 대단하지 않나요. 


연기와 노래실력 못지않게 

요리도 정말 뚝딱뚝딱 잘하십니다. 


특히 전 곤드레나물밥과 보리된장 완전 반해버렸어요. 


양희경 곤드레나물밥 레시피 

<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

1.곤드레나물 데친후 물기짜기

2.들기름, 간장 넣고 조물조물 무치기


<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

3.밥속위에 양념한 곤드레 나물을 쌀위에 가득 넣고 

밥을 하면 

엄마표 곤드레나물밥 완성 


욜로리아 아들도 곤드레나물밥 완전 좋아하는데 

정말 쉽네요. 장보러 갈때 나물좀 사와야겠어요. 

  

심채 샐러드 

<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

깨끗이 씻은 공심채에 

방울토마토, 블루베리를 넣어줍니다. 


전 공심채를 베트남에서 처럼 볶아만 먹었었는데 

이렇게 샐러드로도 먹을수 있나봐요

오늘 또하나의 메뉴 배웠습니다. 


양희경표 보리된장 만들기

<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

1.표고 우린물에 다진 무말랭이, 다진 표고버섯, 다진 양파를 넣어요

2.올리브유를 둘러주고

3.팥으로 만든 팥장, 된장을 두주걱 넣어요

4.들기름도 살짝 둘러줍니다. 


<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

5.보리밥을 넣고 30분동안 저어주어요.

6.볶아놓은 멸치를 넣고 또 오랫동안 저어줍니다. 


정말 대단한 정성이지요. 

이렇게 정성과 시간이 들어간 

보리된장에 비벼 먹는 곤드레 나물밥은 

얼마나 맛있을까요? 


<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

보리된장은 기회가 된다면 꼭 먹어보고 싶어요. 



두부가 들어간 수박케이크 

<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

후식까지 준비하는 꼼꼼한 엄마

완전 존경스럽습니다. 


<사진출처 : kbs 볼빨간당신, POOQ >

1.수박을 둥글게 잘라 

2.두부와 마스카르포네 치즈를 2:1비율로 섞는데요

3.제철과일로 장식하면 완성


생크림이 아닌 두부에 치즈 

완전 건강한 느낌이죠

두아들도 한입먹고 깜짝 놀라는데요



kbs 화요일밤 11시 10분에 방송하는 볼빨간 당신 본방을 놓쳤어요. 

하지만 이젠 잘 챙겨 볼수 있을거 같아요. 


방송인이 아닌 요리솜씨 좋은 

양희경씨의 쉬운 집밥요리 기대 할께요. 

대한민국 많은 사람들이 집밥을 어려워 하지 않고 

건강하고 맛있게 만들어 먹을수 있길 바랍니다. 


욜로리아 였습니다. 



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  1. 드래곤포토 2018.09.23 16:51 신고

    즐거운 추석연휴 보내세요 ^^

  2. 잉여토기 2018.09.23 18:48 신고

    달걀떡볶이 독특하네요.
    흰색 비주얼도 그렇고 맵지 않고 고소하게 먹을 수 있을 거 같은 떡볶이네요.

  3. *loveme* 2018.09.23 21:51 신고

    어머..너무 존경스럽네요.
    아들들을 사랑하는 마음이 대단하신것 같아요. 저런 정성을 쏟기가 쉽지 않은데...
    대단하십니다!!
    요리도 정말 잘하시나봐요~ 달걀떡볶이 한번 따라해봐야겠어요. 너무 궁금하네요~^^

  4. 空空(공공) 2018.09.24 08:24 신고

    방송을 언뜻 본것 같습니다.
    즐거운 추석 보내시기 바랍니다.

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