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저녁메뉴 찌개와 반찬2가지 더 만들기 

스팸요리 버섯요리 

일주일 잘 먹고 잘 사는법 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다 

일주일 반찬 만들기 3만원으로 장보기 

4가지 밑반찬에 이어 

일주일 동안 더 맛있고 따뜻하게 만들어 먹는 

저녁메뉴 함께 만들어요 

일주일 식단표 장보기와 밑반찬 4가지

진미채볶음, 깻잎김치, 가지장아찌, 마늘쫑 무침은 

지난 포스팅 또는 유튜브 영상으로 보실수 있어요 

 

3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 : 밥도둑 밑반찬 4가지

3만원으로 장보기 일주일식단표 반찬 만들기 밥도둑 밑반찬 4가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다 또 찾아온 월요일 이번주도 맛있게 푸짐하게 일주일 식단표를 짜보고 맛있는 밑반찬 4가지도 만

164regina.tistory.com

두번째 세번째 네번째날 만드는 반찬 

오늘 함께 만들어 볼게요 

부대찌개 레시피 

<재료>

스팸 또는 리챔, 베이컨, 두부 0.5모 

베이크드빈스 3~4숟가락 

양파 0.5개, 대파 또는 청양고추 

물 400ml, 고춧가루 1.5숟가락, 소금 0.5숟가락

다진마늘 0.5숟가락, 연두 또는 다시다 또는 라면수프 

모두가 좋아하는 저녁메뉴 

부대찌개 만들기 

1.재료썰기 

양파 0.5개, 스팸 150g, 베이컨 4줄, 두부 0.5모 

썰어주세요 

2.재료 담기 

깨끗이 씻은 콩나물 두 줌과 양파 먼저 냄비에 넣고 

두부와 햄, 베이컨 올려주세요 

부대찌개의 맛은 스팸과 베이크드 빈스인것 같아요 

베이크드빈스 3~4숟가락 넣어주세요 

3.부대찌개 양념 하기 

사골국물을 준비하면 더 맛있게 만들수 있지만 

오늘은 사골국물을 사오지 않았으니 

물 400ml, 소금 0.5, 다진마늘 0.5

고춧가루 1.5숟가락, 조미료 조금 숟가락 넣고 섞은 후 

냄비에 부어주세요 

물 대신 멸치육수를 준비해도 좋아요 

4.부대찌개 끓이기 

뚜껑 덮고 끓여주세요 

5.부대찌개 졸이기 

찌개가 끓으면 2~3분후 

뚜껑을 열고 국물을 졸여주세요 

청양고추 또는 대파 어슷 썰어 넣어주세요 

모두가 좋아하는 저녁메뉴

부대찌개 완성!! 

저녁메뉴 만들기는

영상레시피로 더 쉽게 만들수 있어요 

햄두부 구이 레시피 

<재료>

스팸 또는 리챔 100g, 두부 100g 

작은 쿠키틀 또는 큰 병뚜껑 

하트를 쏙! 품은 

햄두부 구이 만들기 

1.햄,두부 자르기 

스팸 또는 리챔과 두부 면을

같은 크기로 맞춘후 

같은 두께로 잘라주세요 

슬라이서를 사용하면 한번에 편하게 

깔끔하게 자를수 있어요 

2.모양찍기 

두부와 햄 크기보다 작은 쿠키틀을 준비합니다 

저는 다이소에서 구입해둔 하트틀이 있어서 

하트 모양으로 찍어 주었어요 

3.모양바꾸기 

두부와 햄의 하트를 바꿔 넣어주세요 

두부는 너무 얇아서 그런지

하트 꺼내다 으스러 졌어요 

남은 두부는 달걀 넣고 볶아서

반찬으로 준비해도 괜찮아요 

4.햄두부 굽기 

약불 또는 중불에서 지글지글 구워주세요 

두부가 있어서 천천히 맛있게 앞뒤로 구워줍니다 

부대찌개와 밑반찬 함께 준비하면 

간편하고 맛있는 저녁메뉴

스팸두부구이 리챔두부구이

햄두부구이 완성!! 

베이컨버섯말이 레시피 

< 재료 >

베이컨, 팽이버섯 

도시락 반찬으로 더 좋은 

베이컨버섯말이 만들기 

1.팽이버섯 말기 

팽이버섯 밑둥을 잘라내고 

베이컨 위에 팽이버섯 올려주세요 

베이컨이 짜고 익히면 버섯이 줄어드니 

넉넉하게 넣어주면 좋아요 

주의사항!!

베이컨은 두껍지 않은걸로 구입하시고 

2/3길이만 사용하면 더 깔끔하게 구워집니다 

2.베이컨 굽기 

베이컨 말린 끝부분을 바닥에 두고 

약불에서 서서히 구워주세요 

천천히 뒤집어 구워줍니다 

일주일 밑반찬 4가지와 

베이컨팽이버섯 말이 함께 준비하면 

또 맛있는 저녁메뉴 완성!! 

3만원으로 장보기 

일주일 메뉴 알뜰하고 푸짐하고 

더더더 맛있게 

건강하고 맛있게 드세요 

욜로리아 였습니다 

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  1. 2you 2021.09.15 20:42 신고

    (^-^)부대찌개 맛의 핵심은 스팸 & 베이크드 빈스~~에 열혈 공감하며 군침 꿀꺽하고 갑니당~^^
    금방 저녁 먹었는데도, 넘 맛나 보이네요~~^^

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밤도깨비 수원 부대찌개 만들기
반찬 필요없는 비주얼 깡패



안녕하세요!
욜로리아 에요.


얼마전 밤도깨비 수원편에서
비주얼 깡패 수원 부대찌개가 나왔어요.

방송전부터 핫하다던데
정말 스페셜부대찌개 비주얼 보는순간
달려가보고 싶었지만
멀고 웨이팅 길다는 소식에

욜로리아가 비슷하게 만들어 봤어요.

반찬 필요없는 비주얼 깡패
밥한그릇 뚝딱 하는 

밤도깨비 수원 부대찌개 레시피



< 재료 >

소세지, 햄, 스팸, 슬라이스치즈, 양파, 대파, 콩나물
다진마늘, 고추가루, 소금, 조미료 or 라면스프 



밤도깨비 수원 부대찌개 만들기

1.콩나물 삶아놓기
부대찌개 끓이기전 미리 준비해주세요.

2.큼직하게 자른 양파를 세워 놓기
양파를 큼직하게 기둥 세우듯 많이 넣어주세요.

2.부대찌개 양념 고추가루, 소금, 다진마늘, 조미료를 넣어주기

밤도깨비 수원 부대찌개 특징은
육수를 넣지 않는것이니
육수대신 조미료 넣어요.
라면스프넣으면 딱 이에요.

3.대파 길쭉 큼직하게 잘라넣고
베이크드 빈스 넣기


밤도깨비 에서는 베이크드 빈스 넣지 않았어요.




욜로리아는 요 콩이 들어가야
부대찌개가 완성되는 맛을 좋아해서 넣었어요.

4.자른 동그란 햄을 둥그렇게 배열하기
지름이 조금더 크면 예쁠텐데 
마트에서 제일 큰것같은 햄으로 사왔어요.

5.스팸 잘라넣기
부대찌개의 완성은 베이크드 빈스와 스팸! 이죠.

6.다진 돼지고기 덮기
이 돼지고기가 비주얼을 완성하는 깡패죠

7.체다 슬라이스 치즈 한장 올리고 뚜껑덮고 중불로 끓이기
야채에서 수분이 나와야하니
중불로 은근히 끓여야
수분이 많이 나와요.


8분~10분 되니 물기가 생기고 보글보글 끓기 시작해요.

정말 신기하죠!

양파와 대파를 많이 넣어야해요.

8.야채육수가 끓기 시작하면 다진마늘 1스픈 넣기

9.삶아논 콩나물 올리고 끓이기

후라이팬이 컸는지 야채육수가 부족한거 같아
그래서 물 넣었어요.
양파와 대파만으로 많은 육수가 생기는건 
밤도깨비에 나온집의 노하우겠죠.


보글보글 끓이면

비주얼 깡패 밤도깨비 수원 부대찌개 완성


끓여놓고도 예쁘라고
치즈 한장 더 올렸어요.
느끼한맛 싫어 한다면
나중에 치즈는 넣지않는걸로 해요.




햄과 고기가 듬뿍
진한 야채 육수가 어울어져
시원하고 깊은 부대찌개 였어요.



밥한그릇 뚝딱!! 

아니 한그릇은 모자르게 하는 

반찬필요없는 부대찌개 만들기

욜로리아 였습니다.

# 욜로리아의 밥도둑 요리 #

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  1. 봉리브르 2017.11.07 08:18 신고

    아주 맛있어 보이는데요.
    특히 요즘 같은 날씨에 딱 어울리는 메뉴입니다..^^

  2. 비키니짐(VKNY GYM) 2017.11.07 09:02 신고

    뜨끈한 국물에 자작하게 밥 말아서 먹고싶네요ㅎㅎ

  3. 공유기 2017.11.07 10:50 신고

    이야.. 이걸 직접 해드실 수 있다니..
    부러워요 ㅠㅠ

  4. 귀요미디지 2017.11.07 11:55 신고

    완전 비주얼깡패 인정입니다 ㅎㅎ
    모양도 예쁜 부대찌개 치즈까지 맛이 없을수가 없겠어요 ^^

  5. 문moon 2017.11.07 18:12 신고

    수원부대찌개가 그렇게 유명한가요?
    소세지와 스팸, 갈은 돼지고기와 대파 양파 콩나물이 맛을 어우러지게 하는군요.
    물을 거의 넣지않는다는게 신기하네요.^^

    • 욜로리아 2017.11.08 01:20 신고

      유명해서 티비프로그램에서 찾아갔나봐요. 그래서 더 유명해져 버렸어요~~^^

  6. peterjun 2017.11.08 01:35 신고

    와우 능력자이십니다.
    이렇게 멋지게... ㅋ
    부대찌개 먹고 싶어지네요. 내일 점심 메뉴 당첨입니다. ㅎㅎ

    • 욜로리아 2017.11.08 01:40 신고

      아이쿵 감사합니다. 전 오늘저녁에 또 만들었네요~~~ 내일 점심에 부대찌개 맛나게 드세요~~~^^

  7. 핑구야 날자 2017.11.08 06:56 신고

    부대찌개 비주얼이 장난 아니네요 정말 먹고 싶어지는군요

  8. 空空(공공) 2017.11.08 09:02 신고

    아주 맛있겠어요
    술안주로도 최고이겠습니다^^

  9. 시니냥 2017.11.08 22:02 신고

    이런 부대찌개는 처음 보는 비주얼인데요?
    맛도 특이할 것 같아요 ㅎㅎ
    집에 재료가 있으면 친구들 놀러왔을 때 만들어 주고 싶어요 ㅎㅎ

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