시어머니 썸네일형 리스트형 속살부드러운 계란찜 만들기 시어머니 비법 레시피 속살부드러운 계란찜 만들기 시어머니 비법 레시피 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 보들보들 야들야들 고기집, 식당에 가면 시키는 계란찜은 참 부드럽죠! 속살부드러운 계란찜 만들기 시어머니 비법을 가져왔어요. 고기집 계란찜 레시피 계란, 소금, 멸치육수, 다시다, 파, 고추, 거품기 1.계란에 소금과 멸치육수 다시다를 넣고 거품기로 풀어준다. 식당의 속살부드러운 계란찜의 비법은 거품기! 계란찜 맛의 비결은 조금넣은 다시다 라고 어머니가 계속 강조 하셨어요. 2.거품을 걷어내고 소금 멸치육수 부드러움의 비법법둘 거품이 없어야 부드럽데요. ☆고기집 식당에서는 채반에 거품기로 푼 달걀물을 부드러워지게 걸러낸다고 해요. 3.걸러낸 계란물을 뚝배기에 붓고 파와 홍고추로 꾸.. 더보기 이전 1 다음
