시원한 김치말이 냉국수가 먹고 싶은날
시원한 김치말이 냉국수가 먹고 싶은날 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 더운 요즘 시원하게 김치말이 국수 어떠신가요? 집에서 깊고 시원한 육수 만들어서 쫄깃하게 소면 삶아서 새콤달콤하게 호로록~~ 오늘 한끼 시원하게 먹어볼까요? ( 영상으로 보는 레시피는 글 아래있습니다. ) 가슴속까지 시원한 김치말이 냉국수 레시피 소면, 익은김치, 오이, 김 국물용멸치 한주먹, 다시마 손바닥 크기 2장, 천일염꽃소금, 국간장, 설탕, 참기름 1.육수만들기 (3-4인분) 물 1.5L, 양파 1/2개, 국물용멸치 한주먹 가득, 다시마 2장을 넣고 끓여준다. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 뚜껑을 살짝 열어 15분간 끓여준다. *멸치는 내장을 빼고 세척후 사용합니다. 2.김치잘게 썰기 육수가 끓는 동안 김치를 잘..
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코 끝을 톡 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채
코끝을 톡 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 안녕하세요! 욜로리아 에요. 불없이 만들수 있는 요리법이 소중한 날들이죠. 비타민 야채듬뿍, 단백질 닭가슴살불없이 시원하고 코끝을 톡! 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 만들기 했어요. 코끝이 정신없이 톡 쏘지만 그게 또 겨자소스의 매력이죠. 시원하게 닭가슴살 냉채 한접시 하실래요? 겨자소스 닭가슴살 냉채 레시피닭가슴살, 오이, 당근, 양파, 방울토마토연겨자, 식초, 다진마늘, 설탕, 올리고당, 깨 코끝을 톡! 쏘는 겨자소스 닭가슴살 냉채 만들기1.오이, 당근 채썰기깨끗이 씻은 오이와 당근을 얇게 채썰어 냉장고에 넣어주세요. 2. 양파썰기양파는 얇게 썰어 얼음물에 담궈 주세요. 3.닭가슴살 가늘게 찢기닭가슴살을 가늘게 찢어서 준비해주세요. *익혀진 닭가슴살이라..
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