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양배추요리 : 베이컨양배추볶음 양배추참치전 양배추요리 베이컨양배추볶음 양배추참치전 안녕하세요! 욜로리아 입니다 양배추 한 통 남기지 않고 맛있게 양배추 요리해봐요 다이어트 식단 또는 과식후 식단으로 좋은 양배추 입니다 양배추 한 통 오래 보관하는법 양배추 한통은 많고 반통은 부족할수 있죠 가격은 차이가 없으니 한 통이냐 반 통이냐 항상 고민입니다 하지만 이젠 고민하지 말고 한통 구입하세요 1.양배추 심 제거하기 양배추 심 부분부터 상하기 시작합니다 양배추 심을 제거해주세요 2.젖은 키친타올 덮어주기 심을 제거한 부분에 물에 적신 키친타올을 덮어주세요 3.밀봉하여 냉장고에 보관하기 밀봉후 냉장고에 보관해주세요 2~3일에 한번 수분있는 키친타올로 교체해줍니다 4.맛있는 양배추 요리 만들어 먹기 오래 보관해도 영원히 보관할수는 없죠 쉽고 맛있는 양배추.. 더보기
제철 감자, 양파 아코디언감자 블루밍어니언 에어프라이어로 만들기 제철 감자, 양파 아코디언감자 블루밍어니언 에어프라이어로 만들기 안녕하세요 욜로리아 입니다. 요즘 제철인 양파와 감자로 간식도 되고 안주도 되는 블루밍어니언과 아코디언 감자를 만들어 봤어요 튀기면 기름이 많이 들고 남은 기름 처리하기가 골치아픈데 에어프라이어를 사용하면 기름도 덜 사용하고 바삭하게 만들수 있어서 좋아요 아코디언감자 만드는방법 감자, 올리브유, 소금, 후추 마요네즈, 양파, 설탕 1.감자 썰기 감자는 껍질째 사용할거라 깨끗하게 닦아줍니다. 아래쪽이 잘리지 않게 적가락을 두고 자르면 편해요 2.올리브유바르기 올리브유에 소금과 후추를 조금 넣고 감자 사이사이에 골고루 발라줍니다. 3.양마소스만들기 양파 1/4개와 설탕 2스푼, 마요네즈 3스푼을 넣고 믹서기로 갈아주세요 튀김류와 잘.. 더보기
이마트 노브랜드 직화 막창 곱창 꼭 사오게되는 인기 상품 이마트 노브랜드 직화 막창 곱창 꼭 사오게되는 인기 상품 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 이마트 노브랜드 요즘 많이 이용하시죠? 욜로리아 가족도 많이 이용하고 있어요. 저렴하면서도 맛있는 제품들이 많이 있는데 특히 요즘 발견한! 곱창집 발길을 끊게한! & 동네엄마들은 물론 sns에서도 소문난 이마트 노브랜드 막창과 곱창 곱창은 구하기 쉬운데 막창이 없는곳이 많더라구요그래서 때론 저쪽 다른 동네까지 가서 사오기도 해요. 참숯에 구운 직화막창, 직화곱창가격 : 5,980원중량 : 300g조리방법 : 볶거나 전자렌지 이용 양념이 되어 봉투안에 들어 있어요. 곱.창을 좋아하는데 조금 먹자고 곱창집 가면 솔직히 비싸기도 하고 생각외로 많이 먹어야 하는 상황이 생기는데집에서 간단하게 그것.. 더보기
참치 오꼬노미야끼 소프의 업소용참치 레시피 참치 오꼬노미야끼 소프의 업소용참치 레시피안녕하세요!욜로리아 에요. 업소용 재료로 뚝딱 요리하는 소프의 참치오꼬노미야끼 만들기 했어요. 랜선라이프에 출연하여업소용 참치로 4가지나 뚝딱 만들었지요.욜로리아는 오꼬노미야끼를 너무 좋아해서 소프의 레시피에서 재료를 좀더 쉬운걸로 바꾸어간단하게 빠르게 만들어 먹었습니다. 간식으로 또는 안주로 좋은 참치오꼬노미야끼 레시피양배추, 참치, 파, 부침가루, 가스오부시, 마요네즈, 소스 (돈까스소스) *부침가루와 돈까스소스는 집에있는 재료로 쉽게 대체 하였습니다. 소프의 참치오꼬노미야끼 만들기 1.양배추 얇게 썰기양배추를 얇고 가늘게 썰어주세요. 2.파 썰기쪽파를 사용해야 하는데 최대한 가느다란 파를 골라 썰어주었어요. 3.반죽하기오꼬노미야끼반죽을 따로 사서 .. 더보기
월드컵 응원 안주 베트남 옥수수 볶음 밥싸오 만들기 월드컵 응원 안주베트남 옥수수 볶음 밥싸오 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요.요즘 월드컵 때문에 치킨집이 난리에요.주문하면 언제올지 기약이 없다죠!축구 응원에 시원한 맥주 한잔퇴근후 저녁시간이 즐겁다는 남편을 위해월드컵 응원 안주 베트남 길거리 음식옥수수 볶음 (밥싸오) 만들기 했어요. 베트남 길거리 음식 옥수수 볶음 (밥싸오) 레시피옥수수, 파, 달걀버터, 핫소스, 설탕, 소금, 새우가루 월드컵 응원 안주베트남 옥수수 볶음 (밥싸오) 만들기 1. 파 썰기쪽파를 넣어주는데 집에 대파가 있어 작게 썰었어요. 2. 버터 녹이기베트남 길거리에서는 버터 아니고 마아가린 이었겠죠!! 3. 물기 뺀 옥수수 볶아주기스위트콘 물기를 빼주었구요녹은 버터에 소금 살짝 넣고 볶아주세요. 4. 새우가루 1/2스픈, .. 더보기
달달한 간식 옥수수 맛탕 빠스 만들기 달달한 간식 옥수수 맛탕 빠스 만들기 안녕하세요!욜로리아 에요. 달달한 간식 생각나서 옥수수캔으로간단하게 옥수수 맛탕 빠스 만들기 했어요.스위트콘 캔하나로 만드는 달달한 간식 어떠세요~~ 옥수수 맛탕 빠스 레시피스위트콘, 튀김가루, 설탕, 물 달달한 간식 옥수수 맛탕 빠스 만들기1. 물기 뺀 옥수수에 튀김반죽하기튀김가루 반죽에 옥수수를 충분히 버무려 주세요. 옥수수가 기름에 튈수 있으므로 튀김반죽을 충분히 섞어주세요. 2. 옥수수반죽 한수저씩 튀기기후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 한수저씩 떠주세요. 기름 튈수 있으니 조심조심 하세요!! 3. 옥수수 튀김 기름기 빼기 유산지 또는 체에 올려 기름 기를 빼주면서 식혀주세요. 4. 맛탕 시럽 만들기 설탕 8스픈에 물 8스픈 넣고 기다리세요. 저어주지.. 더보기
소떡소떡 야채볶음 만들기 밑반찬도 되고 안주도 되는 레시피 소떡소떡 야채볶음 만들기 밑반찬도 되고 안주도 되는 레시피 안녕하세요!욜로리아 에요. 요즘 인기폭발 하는 소떡소떡 평범했던 휴게소 간식이 국민간식이 되어버렸어요. 욜로리아는 햄 반찬 좋아하는 아들과맥주 안주 만들어 달라는 남편을 위해평범했던 '소세지야채볶음' 쏘야를'소떡소떡 야채볶음'으로 변신시켰어요. 소떡소떡 야채볶음 레시피 후랑크소세지, 떡볶이떡양파, 파프리카, 피망다진마늘, 굴소스, 케찹, 올리고당 (설탕) 밑반찬도 되고 맥주안주도 되는소떡소떡 야채볶음 만들기 1.야채 썰기양파, 파프리카, 피망은 큼직큼직하게 썰어주세요. 2.떡볶이떡 삶기떡볶이떡을 말랑말랑 삶아 찬물에 헹궈 물기 쪽 빼주세요. 3.소세지 칼집 넣기쏘야는 또 칼집들어간 소세지가 맛있으니칼집 넣주세요.파채칼을 이용하면 편해요.. 더보기
추억의 맥주 안주 맥시칸 샐러드 만들기 추억의 맥주 안주 맥시칸 샐러드 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 추억의 호프집 기억나는 맥주 안주는 쏘야와 맥시칸사라다 에요. 쏘세지 야채볶음과 맥시칸 샐러드 며칠전부터 그렇게 생각나더니 오늘 몸이 이상해요. 감기가 오는지 그럴땐 먹고싶은거 안먹으면 꼭 병이 오더라구요. 양배추 듬뿍 햄, 맛살, 사과 넣어 마요네즈 촥촥 만들어 볼까요? 추억의 맥주 안주 맥시칸 샐러드 만들기 양배추, 햄, 맛살, 당근, 사과, 계란 마요네즈, 허니머스터드, 설탕, 후추 1.양배추 가늘게 채썰기 최대한가늘게 썰어주세요. ' ㅡ '자 채 칼을 이용해도 되요. 2.채썬 양배추 소금에 절이기 소금 1스픈을 골고루 뿌러 절여주여요. 중간중간 손으로 뒤집어 주세요. 3.당근, 사과, 햄 채썰기 맛살 찢어주기 가늘게 .. 더보기
달콤 부드러운 일식 계란말이 만들기 달콤 부드러운 일식 계란말이 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 일식집의 부드럽고 달콤한 계란말이 만들기 했어요. 반찬으로 안주로 초밥으로도 맛있는 달콤 하고 부드러운 일식 계란말이 레시피 계란5개, 소금1티스픈, 설탕1스픈 맛술1스픈, 물3스픈, 조미료 달콤 부드러운 일식 계란말이 만들기 1.미지근한물 3스픈, 소금1티스픈, 설탕1스픈, 조미료(다시다) 약간, 맛술1스픈 섞어주기 미지근한물에 소금과 설탕을 넣으면 빨리 녹아요. 다시마 물로 만들어야 하지만 간단하게 조미료 (다시다) 조금 넣어요. 2.계란 풀기 부드러운 계란말이를 위해 많이 저어주세요. 3.계란물에 식은 (1)양념 물 넣고 섞어주기 또 많이 저어주면 부드러워지겠죠! 4.거름망에 계란물 걸러주기 알끈을 제거하여 더 부드럽고 촉.. 더보기
맥앤치즈 만들기 맥주를 부르는 안주 레시피 맥앤치즈 만들기 맥주를 부르는 안주 레시피 안녕하세요! 욜로리아 에요. 남은 2017년 맥주와 많이 친하네요. 맥주를 저절로 부르는 안주 무엇이 있을까요? 가던길도 멈추게 하는 맥앤치즈 만들기 했어요. 맥주를 부르는 안주 ' 맥앤치즈 ' 레시피 마카로니, 베이컨, 옥수수, 양파 우유, 버터, 밀가루, 체다치즈, 파마산치즈 소금, 후추, 파슬리 맥주를 부르는 안주 맥앤치즈 만들기 1.소금 한수저 넣은 물에 마카로니 삶기물이 끓어 넘칠수 있으니 조심 하세요.욜로리아는 중불에 나무주걱 넣어두어요. 2.베이컨, 양파 다지기 3.베이컨, 양파 볶아주기베이컨을 먼저 볶아주고베이컨 기름으로 양파를 볶아주어요. 4.루 만들기버터 : 밀가루 = 1:1 중불에서 녹이며 섞어주고다 섞이면 우유를 부어주세요. 5.. 더보기
치즈덕후를 위한 간식 맥앤치즈 토스트 만들기 치즈덕후를 위한 간식 맥앤치즈 토스트 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 맥주안주로 정말 맛있는 맥앤치즈 좋아하세요? 치즈덕후라면 좋아할 맥앤치즈 토스트 간식으로 만들었어요. 요즘 롯*리아 빽다* 등 맥앤치즈 넣은 버거류가 초인기 라는 사실 엄마표 간식 마누라표 맥주안주 맥앤치즈 토스트 레시피 마카로니, 베이컨, 옥수수, 모짜렐라치즈, 체다치즈버터, 밀가루, 우유 치즈덕후를 위한 맥앤치즈 토스트 만들기 1.소금 조금 넣고 마카로니 삶기 마카로니가 삶아지면서 끓어 넘침 현상이 있으니 넉넉한 냄비에서 삶아주세요. 2.베이컨 작게 썰기 베이컨이 없으면 햄을 썰어넣어도 되요. 3.버터를 천천히 녹여 밀가루를 넣어 '루' 만들기 껄죽하게 만들기 위해 '루'를 만들어 줍니다. 타지않게 나무주걱으로 잘 섞.. 더보기
10분이면 완성 초간단 맥주 안주 딥치즈 감자튀김 만들기 10분이면 완성 초간단 맥주 안주 딥치즈 감자튀김 만들기 안녕하세요! 욜로리아 에요. 또 찾아온 맥주타임! 예쁘게도 밖에서 안먹고 집에와서 먹겠다는 예쁜 남편 그럼 또 후딱 안주 만들어 줘야죠! 손빠르면 5분 완성 손느려도 10분 완성 초간단 맥주 안주 딥치즈 감자튀김 레시피 재료 감자, 체다슬라이스치즈, 우유소금, 후추, 전분가루, 파슬리 초간단 맥주 안주 딥치즈 감자튀김 만들기 1.껍질 벗긴 감자는 얇게 채썰기 얇게 썰어야 익는 시간을 단축 시켜요. 2.소금, 후추, 전분가루 넣고 섞기 채썬감자가 붙을수 있게 전분가루를 넣어줘요전분가루 없으면 튀김가루 또는 부침가루를 넣어도 되요. 3.기름을 넉넉히 두르고 모양잡아 튀기기 튀기고 남은 기름 처치곤란이라 바닥만 튀겨지게 넉넉히 넣고 뒤집어 .. 더보기
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