시원한 김치말이 냉국수가 먹고 싶은날
시원한 김치말이 냉국수가 먹고 싶은날 안녕하세요! 욜로리아 입니다. 더운 요즘 시원하게 김치말이 국수 어떠신가요? 집에서 깊고 시원한 육수 만들어서 쫄깃하게 소면 삶아서 새콤달콤하게 호로록~~ 오늘 한끼 시원하게 먹어볼까요? ( 영상으로 보는 레시피는 글 아래있습니다. ) 가슴속까지 시원한 김치말이 냉국수 레시피 소면, 익은김치, 오이, 김 국물용멸치 한주먹, 다시마 손바닥 크기 2장, 천일염꽃소금, 국간장, 설탕, 참기름 1.육수만들기 (3-4인분) 물 1.5L, 양파 1/2개, 국물용멸치 한주먹 가득, 다시마 2장을 넣고 끓여준다. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 뚜껑을 살짝 열어 15분간 끓여준다. *멸치는 내장을 빼고 세척후 사용합니다. 2.김치잘게 썰기 육수가 끓는 동안 김치를 잘..
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