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오후 5시! 행복해지는 시간!

저녁 식사 준비 밑반찬과 따뜻한 반찬 만들기 

오늘 뭐 해먹죠? 

안녕하세요!

욜로리아 입니다 

오후 5시 슬슬 뭐해 먹을지 고민하는 시간입니다 

하지만 

텔레비전이 시작하는 시간이었고 

학원끝나고 집에 가는 시간이었고 

저녁찬거리를 준비하는 시간이었어요 

지금은? 어떤 시간일까요? 

장보기를 하고 일주일 반찬 만들기를 준비하고 

요일별로 따뜻한 음식을 더합니다 

첫째날은

무생채와 양파장아찌, 어묵볶음을 만들었고 

 

일주일 반찬 만들기 : 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기

일주일 반찬 만들기 2만원으로 장보기 1주일 식단 계획하기 안녕하세요! 욜로리아 입니다 무덥던 여름이 갑자기 쌀쌀해졌어요 환절기 감기 조심하시고 이번주도 건강하게 맛있게 식사하셔야죠

164regina.tistory.com

두 번째 날은 

애호박나물 볶음과 오징어볶음을 준비할거예요 

저녁 준비하기는 영상레시피로 볼 수 있어요 

https://youtu.be/_QxdfDmqPpM

 

저녁 반찬 : 오후 5시 정말 맛있는 국을 끓였잖아요 : 오징어어묵국 비빔밥

오늘 뭐 먹고 있는지 궁금하다면 인스타그램 https://bit.ly/2FU4WBv 레시피 정리된걸 보고 싶다면 티스토리 블로그 https://164regina.tistory.com 자세한 재료준비와 레시피는 티스토리 블로그로 오세요

youtu.be

 

두번째날 오후 5시! 식사준비하기 

오징어볶음 레시피 

<재료 >

오징어 2마리 몸통, 애호박 1/5개, 양파 0.5개

당근 0.3개, 오이맛고추 1~2개 

밥 두그릇 부르는 오징어볶음 만들기 

1.채소 썰기 

애호박, 양파, 당근, 고추 썰어주세요 

2.오징어 자르기 

오징어 몸통에 살짝살짝 칼집을 넣어주고 

길게 잘라 2cm 두께로 잘라주세요 

오징어 다리는 미리 잘라

냉장 또는 냉동 보관해주세요 

3.오징어볶음 양념만들기 

다진마늘 0.5, 굴소스 0.3, 진간장 1.5

참기름 1, 고춧가루 1.5숟가락 

골고루 섞어주세요 

4.오징어볶음 만들기 

식용유 1숟가락, 당근, 대파 흰부분 먼저 볶아주세요 

애호박과 오징어를 넣고 볶아줍니다 

만들어 놓은 양념을 넣고 골고루 섞은후 

양파 넣고 볶아주세요 

5.마무리 볶기 

오징어가 익으면 고추와 대파를 넣고 

골고루 볶아주세요 

따끈따끈 맛있는

오징어 볶음 완성!!

전 날 만들어 놓은 

무생채, 양파장아찌, 어묵볶음 

그리고 애호박나물 볶음과 오징어볶음 준비하면 

맛있는 저녁 준비 식사 끝!!

하지만!!

밥을 안했다!! 

오징어볶음 먹을 생각에 

세상에나 밥을 안한거예요 

반쪽씩 남겨둔 라면이 있어 

라면사리를 준비합니다 

라면사리를 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼고 

오징어볶음과 함께 준비했어요 ~

오징어 어묵국 레시피 

세 번째 날은

무나물 볶음과 계란찜을 만들어 

반찬과 함께 먹고 

네 번째 날

오징어 어묵국과 비빔밥 만들기 

< 재료 >

오징어 다리, 사각어묵 2장

무, 양파, 대파, 국물용멸치 

다진마늘, 소금, 고춧가루, 물

1.무 썰기 

남겨둔 무 납작하게 썰어주세요 

2.육수 끓이기 

물 1L, 대파 흰대, 무, 국물용멸치, 양파 넣고 끓여주세요 

육수가 끓기 시작하면 

중불 또는 약불로 줄인후 무가 익을때 까지 끓여주세요 

육수 끓이는 동안 

달걀프라이 준비합니다 

3.오징어 어묵국 양념하기 

무가 익으면 멸치팩을 빼주고 

오징어, 어묵, 다진마늘 0.3숟가락, 소금 조금 넣고 끓여주세요 

4.고춧가루 넣기 

고춧가루 0.5숟가락과 대파 초록부분 넣고 끓여주세요 

매운맛을 좋아하지 않는다면 

고춧가루 생략 가능합니다 

알록달록 비빔밥 준비하기 

너무 간단하죠 

미리 만들어 놓은 반찬 

4일째쯤 되면 빨리 해결해야 하는

반찬들이 있어요 

그럴땐 

달걀프라이 올려 비빔밥 만들면 끝!! 

따뜻한 밥위에 

무나물, 무생채, 애호박나물볶음, 어묵볶음 올리고 

반숙 달걀 프라이 올리면 완성!!

따끈따끈 오징어 어묵국과 함께 준비하고 

비빔밥 위에는 참기름 1숟가락 잊지 마세요! 

오징어 어묵국은 정말 너무너무 맛있어요 

다음날은 오징어 어묵국과 밥만 두고 먹었는데 

정말 꿀맛이었답니다 

장보기 반찬 만들기 그리고 따뜻한 반찬들 까지 

맛있게 건강하게 드세요 

일주일 식단 반찬 만들기 

욜로리아 였습니다 

 

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다이어트 걱정 없는 레시피 

맛있는 오징어순대 오징어볶음 만들기 

욜로리아 다이어트 레시피 오징어순대 만들기 

안녕하세요! 

욜로리아 에요 

다이어트는 해야 하고 맛있는것도 먹어야 하고 

크리스마스오 연말이라 

집에서 가족과 있어도 

아는맛 맛있는 맛은 자꾸 떠오릅니다. 

가족과 함께 맛있게 먹을수 있고 

다이어트 걱정도 잊게 하는 

오징어 요리 2가지 준비했어요 

다이어트 오징어순대 레시피 

< 재료 >

오징어, 두부, 달걀, 부추

대파, 당근, 소금, 후추, 버터 10g 

살찔 걱정 없는 

맛있고 배부른 오징어순대 만들기 

1.채소 다지기 

당근 0.5개, 부추 두 줌, 대파 흰뿌리 다져주세요 

2.두부 반죽하기 

두부 1모, 소금, 후추를 넣고 

두부를 으깨며 섞어주세요 

달걀 2개 넣고 골고루 섞어줍니다. 

3.오징어속 채우기 

통오징어 내장만 제거후 깨끗이 씻어주세요 

오징어 속에 두부 반죽을 꽉꽉 채워 넣습니다. 

작은 숟가락을 이용해야 

속채우기가 편해요 

헐거우면 오징어와 분리되니 꽉! 채워주세요 

4.오징어 꼬지 끼우기 

두부속이 빠져 나와지 않게 

꼬지로 오징어 꽂아주세요 

5.오징어순대 익히기 

오징어 순대는 찜기를 이용하거나 

버터 10g을 넣고 익혀주세요 

중불에서 서서히 뚜껑 덮고 익혀 주세요 

6.오징어순대 뒤집기 

버터로 구울때는 

오징어 순대를 중간에 한번 뒤집어 주세요 

*저칼로리 식단 다이어트는 찜기를 이용하고 

저탄고지 식단 다이어트는 버터를 이용합니다. 

7.오징어순대 자르기 

오징어순대 두껍게 잘라주세요 

샐러드와 함께 

맛있고 배부른 

오징어 순대 완성!! 

다이어트 안하는 가족에게는 

자른 오징어순대 달걀 묻혀 한번더 구워주면 

진짜 오징어 순대가 됩니다. 

두부오징어볶음 레시피 

< 재료 >

오징어, 두부

애호박 0.5개, 당근 0.5개, 대파 0.5단

양파 0.25개 , 홍고추 1개 

양조간장, 고춧가루, 알룰로스, 코코넛오일 

"먹어 봤자 아는맛이다!!"

란 다이어트 명언이 있잖아요

하지만 아는맛이라 참을수가 없는 맛이 많아요 

맛있는맛을 알기에 

참기가 정말 힘들어

다이어트 원점으로 가는 경우가 있죠 

그래서!! 징징거리지 않고 

다이어트 걱정을 덜고 아는맛을 만듭니다. 

매콤 쫄깃 맛있는 

두부오징어볶음 만들기 

1.채소 자르기 

애호박, 당근 반달썰기해주세요 

양파 채썰고, 대파 송송송

홍고추 어슷 썰기 합니다. 

두껍게 잘라주어야 씹는맛이 더 맛있어요 

2.오징어 자르기 

오징어 내장만 제거하고 깨끗이 씻은후 

동그랗게 잘라주세요 

오징어 다리도 먹기 편하게 잘라줍니다. 

3.두부 부치기 

두부 0.5~1모 자른후 앞뒤로

코코넛오일 1숟가락 넣고

앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요 

밥대신 먹을거에요 

4.채소 볶기 

코코너오일 0.5숟가락 넣고

애호박, 당근, 대파, 양파 볶아주세요 

5.오징어볶음 양념하기 

양조간장 2~2.5숟가락 넣고 채소 먼저 볶아주세요 

오징어, 고춧가루 2숟가락 넣고 골고루 볶아줍니다. 

오징어는 중간크기 2마리사용했어요 

6.오징어볶음 마무리 

팽이버섯 또는 새송이 버섯을 넣어도 좋아요 

알룰로스 1숟가락과 어슷 썰은 홍고추 넣고 

다이어트 걱정 없는 오징어볶음 마무리 합니다. 

8. 접시담기 

접시에 부친 두부를 먼저 올려주세요 

오징어 볶음을 함께 담으면 

다이어트 걱정도 잊고

아는맛 참는 스트레스도 잊고

가족과 함께 맛있게 먹을수 있는 

두부 오징어 볶음 완성!! 

다이어트 중이라면 아는 밥맛은 잊으세요 

밥 빼고 두부와 오징어 볶음 

매콤 쫄깃하게 맛있게 드세요 

다이어트 레시피 오징어요리 2가지는 

영상으로 보실수 있어요 

https://youtu.be/oGBkvRsJTv4

크리스마스 그리고 연휴 

집콕 답답해 하지 말고 

다이어트 걱정 하지 말고 

집에서 가족과 함께 맛있게 배부르게 드세요 

욜로리아 였습니다. 

 

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  1. 덥쑥 2020.12.23 22:33 신고

    와 맛있어보여요 다이어트중인데 낼 꼭 해먹을래요!!

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