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간편요리 

따뜻한 버섯덮밥 만들기 

안녕하세요! 

욜로리아 에요. 

갑자기 추워진 날씨에

따뜻한 음식 되는 날입니다. 

간편하고 맛있는 

따뜻한 버섯덮밥 한그릇 어떠신가요? 

버섯덮밥 레시피 

욜로리아 버섯덮밥 레시피 

< 재료 : 2인분 >

표고버섯 3개, 새송이버섯 1개, 불린목이버섯 한줌 

달걀 1개, 작은양파 0.5개, 당근 0.3개, 대파 1대 

진간장1숟가락, 굴소스 1숟가락 듬뿍, 다진마늘 0.3숟가락

전분 1숟가락, 참기름 1숟가락, 소금, 후추 

쉽고 간편한 

버섯덮밥 만들기 

1.채소 자르기 

당근 0.3개, 양파 0.5개 채썰어주세요 

대파 1대는 송송 썰어 흰뿌리 부분과

초록부분 나누어 둡니다. 

2.버섯 자르기 

표고버섯은 기둥을 떼고 잘라주고

새송이버섯은 4등분후 넓적하게 잘라주세요 

목이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 

*말린 목이버섯은 물에 담궈 불린후 사용해주세요

3.파기름 볶기 

식용유 2숟가락, 대파 흰뿌리부분,

다진마늘 0.3숟가락 볶아주세요 

4.당근, 양파 볶기 

채썬 당근과 양파, 소금 조금 넣고 볶아주세요 

5.버섯볶기 

새송이버섯과 표고버섯 넣고 볶아주세요 

버섯에 식용유를 코팅한다는 느낌으로 볶아줍니다. 

6.양념하기 

진간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락 듬뿍 넣고 볶아주세요 

버섯이 기름에 코팅되지 않았다면 

간장이 버섯에 스며들어 간이 안맞을 수 있어요 

7.목이버섯 볶기 

양념후 목이버섯 넣고 볶아주세요 

8.덮밥 소스 만들기 

물 100ml 넣고 끓는 동안 

전분 1숟가락, 물 2숟가락 넣고

전분물을 만들어 주세요 

물이 끓으면 전분물을 넣고 섞어주세요 

9.참기름 넣기 

소스가 걸쭉해지면 

참기름 1숟가락 넣어 주세요 

10.달걀 넣기 (선택)

달걀 1개 풀어 

넣고 섞어주세요 

깔끔한 버섯 덮밥을 원하면 

달걀은 생략해도 됩니다. 

따뜻한 밥과 함께 접시에 담아주면 

맛있는 버섯덮밥 완성!! 

간단한 버섯 덮밥 만들기는 

영상 레시피로 보실수 있어요 

https://youtu.be/UsGRa702TVk

쉽고 맛있는 간편요리 

버섯덮밥 만들기 

욜로리아 였습니다. 

건강하고 즐거운 하루 되세요~ 

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스팸 국물요리 레시피

스팸김치찌개 스팸짜장밥 

욜로리아 스팸국물요리 만들기 

안녕하세요! 

욜로리아 입니다. 

명절선물 받은 스팸,리챔 

유통기한 길어서 사다 놓는 비상 반찬 

스팸 리챔으로 간단하고 따뜻한 

맛있는 저녁반찬 찌개 만들어 볼까요? 

우선 스팸, 리챔은 캔에서 꺼낸후 

끓는물에 데치거나 뜨거운물을 부어 

햄 주변의 불순물을 제거해주세요 

고기 없어도 맛있게 

스팸 짜장밥 레시피 

< 재료 >

짜장분말 1봉, 스팸 100~150g

양파, 대파, 당근, 감자, 애호박 

맛있는 스팸짜장밥 만들기 

1.채소 썰기 

양파 0.5개, 애호박 0.5개, 당근 0.5개, 감자 1개

깍뚝썰기 해주세요 

대파 0.5뿌리 송송송 썰어주세요 

2.햄 썰기 

물기를 닦고 깍뚝썰기 해주세요 

3.짜장분말 물에 풀기 

간편한 짜장 분말 1봉을 준비해주세요 

물 100ml 넣고 풀어주세요 

4.햄 볶기 

햄 겉이 바삭하게 볶아 사용합니다. 

식용유 살짝 넣고 볶아주세요 

5.채소 볶기 

대파 - 양파 - 감자, 당근 순서로 볶아주세요 

6.끓이기 

물 300ml 넣고 끓여주세요 

7.소스만들기 

물이 끓으면 애호박, 볶은햄, 짜장소스를 넣고 끓여주세요 

8.소스 농도 맞추기 

물 150ml~200ml를 나눠 넣어주세요 

짜장 소스의 농도를 맞춰가며 물을 조절합니다. 

계란후라이와 함께 준비하면 맛있는

짜장밥 완성!!  

볶은햄 일부는 짜장 소스에 넣지 않고

밥위에 뿌려 주면 

더욱 맛있어 보이는 짜장밥이 완성됩니다. 

스팸김치찌개 레시피 

< 재료 >

스팸 150g, 김치, 두부 0.5모

양파 0.5개, 대파 0.5뿌리

청양고추 2개, 고춧가루 0.5스푼 

맛있는 스팸김치찌개 만들기 

1.양파, 대파 썰기 

양파 0.5개 채썰어주세요 

대파 0.5뿌리는 송송송 썰어주세요 

2.스팸, 두부 자르기 

두부와 스팸을 같은 두께로 잘라주세요 

컷팅기를 이용하면 한번에 편하게 자를수 있어요 

3.햄 다지기 

고기대신 스팸 1쪽을 다져주세요 

4.김치 자르기 

김치는 먹기 편한 크기로 자른후 

냄비에 넣고 김치국물 2국자 넣어주세요 

5.김치찌개 끓이기 

양파, 햄, 물 500ml를 넣고 끓여주세요 

액상 조미료 1스푼 더해줍니다. 

6. 찌개가 끓으면 

대파, 햄,두부, 고춧가루 0.5스푼, 청양고추를 넣어주세요 

두부와 햄에 국물을 뿌려주면서 끓여줍니다. 

다른 반찬 필요없는 

스팸김치찌개 완성!! 

욜로리아 스팸김치찌개

저녁 간단하고 따뜻하고 맛있는

김치찌개 어떤가요?

https://youtu.be/omJRQW96Mjw

스팸으로 만드는 국물요리 2가지 

욜로리아 였습니다. 

혼밥도 맛있게

저녁밥상도 간단하게 

준비하세요 

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  1. AIVET 2020.02.18 11:38 신고

    스팸 짜장밥과 스팸김치찌개 정말 정갈하게 잘 만드시네요.. 맛있을거같아요.. 짜장밥 먹다가 칼칼한 김치찌개 먹으면 개운하겠습니다 ^^ 좋아요 그리고 광고보고 갑니다~^^

  2. 주연공대생 2020.02.18 15:36 신고

    포스팅 잘보고 공감하고 갑니다!!^^
    좋은 하루되세요~

  3. 오렌지훈 2020.02.18 20:00 신고

    스팸짜장밥이 땡기는데요~
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    편안한 저녁시간 되세요~

  4. 의군 2020.02.18 20:45 신고

    오~ 스팸김치찌개는 생각도 못했었는데
    해먹어봐야겠어요~ ^^

  5. 달콤ing 2020.02.18 21:37 신고

    요리책 같이 이미지가 깔끔하고 좋네요~! 잘 구경하고 갑니당 ^^

  6. 챈냐 2020.02.19 01:48 신고

    어머 스팸짜장이라니 밥 세공기 먹겠어요!

  7. 익명 2020.02.22 11:54

    비밀댓글입니다

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나혼자 산다 마닷 이태원 단골식당 로코스 비비큐 위치

안녕하세요!

욜로리아 에요. 


mbc 나혼자산다에 마닷이 맛집을 갔다고 해서 

POOQ (푹)으로 다시보기 했어요. 


마닷 단골식당이라고 하는데요 

혼밥도 즐거워 하는 맛은 어떤 맛일지 궁금해 집니다. 

마닷이 혼자서 3인분이나 시켜먹던 식당은 

이태원 경리단길에 위치한 식당이라고하네요

<로코스 비비큐> 

위치 : 서울 용산구 회나무로 83

영업시간 : 11시30분 ~23시30분

휴무일 : 연중무휴


3가지 메뉴나 주문하고 기다리는 혼밥러 마닷

외롭지 않게 SNS로 실시간 소통을 하면서 기다리는데요

요즘 흔한 풍경이라 낯설지 않네요. 

밥먹을때는 먹는거에 집중하고자 

실시간 소통을 중단하고 

맛있게 먹습니다. 

마닷은 이미 짠내투어 일본여행에서 

잘먹는 모습을 봐서 그런지 

또 얼마나 맛있게 먹을지 기대가 됩니다. 

마닷이 로코스 비비큐에서 주문한 메뉴는 

3가지나 되는데 

메뉴판을 찾아보니 

로코스 바베큐 샘플러가 59,800원

BBQ MAIN이 19,800원

또하나는 무엇인지 모르겠네요. 


로코스 바베큐 샘플러만 3-4인분은 되는거 같은데 

다른 메뉴 2개를 더 시켰어요. 

대식가라는걸 이미 알았기 때문에 놀랍지는 않지만 

그래도 저 양을 다 먹는다는 것은 놀라울수 밖에 없습니다. 


욜로리아는 딱 보는 순간 맥주안주다 싶더라구요

맥주와 함께 먹으면 정말 맛있겠죠!

이태원 경리단길 한번 출동 해야겠습니다. 



얼마전 알게된 사실인데 

12살 연상 홍수현 씨와 열애중이라고 하는데요 

사랑하는 사람것도 주문하는 센스 

그쵸 맛있는건 나눠 먹어야죠. 




POOQ (푹) 다시보기로 오전에 봐서 다행입니다. 

<사진출처 : MBC 나혼자 산다 268회 / POOQ (푹) 다시보기 >


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  1. 잉여토기 2018.11.17 13:54 신고

    이태원 경리단길에 있는 식당이었군요.
    마이크로닷 다양하게 많이 주문해서 먹는 대식가더라고요.
    애인을 위해 1인분 포장 마음씨 예쁘고요.

  2. 유하v 2018.11.17 20:01 신고

    넘 맛있을거 같아요 ㅋㅋ 한버 가보고 싶습니다 ㅎㅎ

  3. *저녁노을* 2018.11.18 13:28 신고

    ㅎㅎ누굴 위해 싸가나 몰랐었는데...
    맘이 곱네요.

    잘 보고가요

  4. 북두협객 2018.11.19 07:55 신고

    대식가 좋은 점 맛있는 음식을 많이 먹어서 좋다.

    단점으로는 유지비가 많이 든다... 이렇게 정의할 수 있겠네요

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윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 레시피

안녕하세요!
욜로리아 에요.

혼밥 메뉴로 무얼 먹을까하다
예쁜 볶음밥 만들기 했어요.
우주선 김치볶음밥 !

금요일 저녁 윤식당에서 또 신메뉴를

김치볶음밥 만든데요.

욜로리아는 더 예쁜 김치볶음밥 만들어 먹었어요. 


윤식당 보다 예쁜 볶음밥 만들기

우주선 김치볶음밥 레시피

< 재료 >

김치, 양파, 호박, 햄, 밥,
계란, 우유, 치즈, 버터
우주선 만들 후라이팬




윤식당 보다 예쁜 우주선 김치볶음밥 만들기

1.양파, 호박, 햄, 김치 작게 썰어주기
도마하나로 만들기위해
색깔이 없는 재료부터 썰어주고
김치는 제일 나중에 썰어주세요.

2.계란 우유 풀어주기
부드러운 계란을 위해 우유와 함께
풀어주고 소금간도 해주세요.

3.버터에 양파, 호박, 김치, 햄 볶기

파기름 대신 고소한 버터에 볶았어요.
양파를 먼저 볶다가 호박, 김치를 넣고 볶아요.
김치가 익을때쯤 햄을 넣고 볶아주세요.

4.밥 넣고 볶아주기
재료가 골고루 섞이도록 잘 볶아주세요.
주걱2개로 볶으면 편해요.

5.케찹 또는 고춧가루 넣고 볶아주기
새콤한 맛을 좋아해서 케찹을 넣었어요.
매콤한 맛을 좋아하면 고춧가루와 소금을 넣어주세요.

6.밥그릇에 담은 볶음밥 후라이팬에 올리기
후라이팬 사이즈와 밥그릇 사이즈를 확인해주세요.

7.김치볶음밥 둘레에 계란물 부어주기
불은 중불 또는 약불로 맞춰주세요.

8.젓가락으로 계란 저으면서 익히기
에그스크램블이 되도록 몽글몽글하게 만들어 주세요.



9.계란이 살짝 익으면 치즈로 꾸며주기

윤식당 보다 예쁜 볶음밥
우주선 김치볶음밥 완성!!

별모양 틀이 있어서 재밌게 꾸며봤어요.
별이 반짝반짝이니
더 예쁜 우주선 김치볶음밥이 되었죠!

더 많은 별들을 만나라고
검은깨도 뿌려주었어요.

혼밥인데도 전혀 심심하지 않죠!
같이 먹으면 더 맛있을거에요.
윤식당 김치볶음밥 보다 더 맛있어보이죠!

 


에그스크램블과 함께
김치볶음밥 한수저!

별님도 살며시 따라왔네요.
아이들 만들어 주면 너무 좋아하겠죠!



윤식당 보다 예쁜 볶음밥
우주선 김치볶음밥 만들기
욜로리아 였습니다.


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  1. *저녁노을* 2018.02.10 08:18 신고

    에고...이뻐라
    첫소님이네요
    눈으로 맛나게 보고 가요

  2. 空空(공공) 2018.02.10 08:20 신고

    어제 본방을 조금 보다 말았네요 ㅎ
    예쁜 볶음밥,먹기 망설여지겠습니다 ㅋ

  3. 쵸콜렛3 2018.02.10 09:14 신고

    우주선 김치볶음밥 맛있어보여요~~

  4. 줌마토깽 2018.02.10 11:25 신고

    와!정말
    예뻐서 먹기힘들겠네요ㅎ
    맛도좋을것같구요~
    오늘도좋은하루되세요~~

  5. 우브로 2018.02.10 13:39 신고

    우와~~~우주선 김치볶음밥을 정말 이쁘게 만드셨네요^^
    치즈를 별로 만들어 토핑하니 더 예쁜것같아요~

    즐거운 주말보내세요^^

  6. luvholic 2018.02.10 15:55 신고

    계란 두르니까 음식점에서 파는 볶음밥같아요!!! 치즈 별로 화룡점정~ 더 예뿌게 완성된 김치볶음밥 잘 봤습니다^^

  7. 알 수 없는 사용자 2018.02.10 16:29

    볶음밥 위에 잇는 별 색다른데요
    맛있어 보입니다 먹어 보고 싶네요
    좋은 주말되시고요
    님 블로그 링크 했습니다
    님도 링크 부탁합니다
    서로링크 해요^^

  8. peterjun 2018.02.11 01:26 신고

    맛도 맛이지만, 비주얼이 너무 예쁘네요.
    보는 것만으로도 기분이 좋아집니다. ^^

  9. 팍이 2018.02.11 02:01 신고

    우주선 김치볶음밥 맛있어 보이네요 ㅎㅎㅎ 비주얼이 정말 예쁩니다 ㅎㅎㅎㅎ

  10. 라오니스 2018.02.11 09:17 신고

    우주선 김치볶음밥 .. 완전 예쁩니다 ..
    진짜 우주선이라고 해도 믿겠어요 ... ^^
    먹기가 아까울 정도로 ..
    꽉찬 내용물이 맛과 영양도 듬뿍이겠습니다 ...

  11. 문moon 2018.02.11 12:36 신고

    ㅎㅎ 애들이 너무 좋아하겠어요. 예뻐서 어떻게 먹나? ^^
    둘레 계란과 별모양 치즈가 신의 한수 네요.

  12. 보약남 2018.02.11 13:16 신고

    역시~ 욜로리아님의 미적 감각은 엄지 척입니다 ^^ 별모양 치즈 너무 이쁘네요 ㅎㅎ

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혼밥 메뉴

대파 올려 예쁜 카레라이스 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.


초간단 혼밥 메뉴 대표주자
카레라이스죠.


아이도 좋아하고

반찬 없이 한그릇 혼밥으로도 좋고

초간단 빨리 만들수 있는 메뉴

용감하게 대파를 올려 주었어요.

더 예쁘고 더 맛있는 카레라이스가 됐어요.

수경재배중인 대파 잘자라고 있어요.
이 대파를 드디어 잘라서 카레라이스에 올릴께요.


 혼밥 메뉴 카레라이스 레시피 



< 재료 >

카레, 당근, 양파, 감자, 고기, 대파



 대파 올려 예쁜 카레라이스 만들기 

1.당근, 양파, 감자 썰기
초간단 초스피드로 만들거니 작게 썰어 주세요.

2.고기 썰기
냉동실에 있던 돼지 목살을 깍뚝 썰기로 썰었어요.

3.야채 고기 끓이기
야채 먼저 넣고 끓이다 고기를 넣고 끓였어요.

4.카레 풀어주기
고기가 익으면 카레를 넣어요.
고체형 카레가 편하고 맛있더라구요.

5.보글보글 카레 완성
카레 만큼 간단하면서 맛있는 음식이 있을까요?



6.그릇에 밥과 카레를 담고 대파를 썰어 올리기

대파를 올렸을 뿐인데 더 예쁘고 맛있어 보이죠.
파 향과 아삭함이 카레라이스를 더 맛있게 해주더라구요.

반숙계란후라이를 올리면
더더더 맛있어요.


카레전문점 못지않은
맛있는 카레라이스에요.

혼밥 그냥 드시지 말고 맛있고 예쁘게 드세요.




한그릇 간단하고 맛있게
대파 올려 더 예쁜 카레라이스 만들기
욜로리아 였습니다.

# 욜로리아 초간단 요리 #


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  1. 블라 블라 2017.11.19 12:59 신고

    대박 ㅎㅎ 파는것 같은 비쥬얼이네요!
    저는 아비꼬라는 일본카레전문점에서 카레를 종종 사먹는데 대파토핑 올려서 먹으면 맛있더라구요 ㅎㅎ 처음엔 왠 카레에 파??? 라고 생각했었는데...

    • 욜로리아 2017.11.21 12:34 신고

      딩동댕~~아비꼬 그카레먹은 기억을 살려올렸어요. 의외로 파 토핑과 마늘 토핑이 잘어울리죠

  2. *저녁노을* 2017.11.19 13:56 신고

    맛나게 먹고가요

  3. 귀여운걸 2017.11.19 16:52 신고

    우와~ 맛집보다 근사한 비주얼이네요~ 요리실력 짱!!
    저도 알려주신대로 따라서 카레라이스 만들어 먹어봐야겠어요^^

  4. 空空(공공) 2017.11.20 09:23 신고

    저도 오늘 아침 카레를 먹고 왔는데..
    대파와 계란 후라이를 함께 하면 더 맛있군요
    내일은 그렇게 한번 먹어야겠습니다 ㅋ

    • 욜로리아 2017.11.23 00:49 신고

      완전 좋아요. 제가 파를 좋아하긴하지만 파싫어하는 아이도 잘먹더라구요~~^^

  5. 애리놀다~♡ 2017.11.20 12:53 신고

    하얀 쌀밥에 노란색 카레, 거기 중간에 녹색 파가 들어가니까 색감이 넘 좋아요.
    거기에 달걀까지 탁 얹으면 더 이쁘네요.
    카레 전문점에서 먹는 것 같아요. ^^*

    • 욜로리아 2017.11.23 00:50 신고

      전문점 필 나나요~~감사합니다~~
      파가 카레와 정말 잘어울려요~~~^^

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 초간단 혼밥 레시피 
참치마요덮밥 도시락 만들기 

안녕하세요!
욜로리아 입니다.


학원끝나고 오는 아이를 위해
초간단 혼밥 메뉴
참치마요덮밥 만들기 했어요.

평상시도 좋아해서 학원 쉬는시간
도시락 가게에서 사먹는다고 하길래
엄마의 정성으로 준비했어요.

만들기도 간단하고
보기에도 예쁜

초간단 참치마요덮밥 레시피


< 재료 >
스팸, 계란, 양파, 쪽파 또는 김,
쯔유, 올리고당 
*쯔유가 없을시 진간장, 설탕,물



 참치마요덮밥 도시락 만들기 

1.양파는 얇게 채썬다.

2.스팸은 깍뚝모양으로 잘라주고

3.후라이팬에 노릇노릇 구워준다.
골고루 노릇해지도록
골고루 뒤집어 주세요.

4.계란은 풀어 에그스크램블 만든다.

5.양파에 쯔유2스픈 올리고당1스픈 넣고 조려준다.
쯔유가 없다면 진간장1스픈 물2스픈 설탕1스픈 넣고 조려주세요.

6.도시락통에 밥을 담고 에그스크램블을 올린다.

7.조린 양파를 얹고

8.노릇노릇 스팸을 올려준다.

9.마요네즈를 뿌려주고

10. 파 또는 김가루를 얹어 준다.




혼밥 메뉴
참치마요덮밥 도시락 만들기 완성

양념베인 양파가 소스가 되어 짭쪼름 하고
달짝지근 하고 아삭해요.

마요네즈와 골고루 섞어 먹으면
입안이 너무도 행복한
스팸마요덮밥 입니다.

언제나 엄지척 해주는 아이에게 고맙네요.

도시락으로도 좋은 덮밥이지요!



초간단 도시락 만들기 참치마요덮밥
즐거운 식사시간 이었습니다.

# 욜로리아의 혼밥 레시피  #


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  1. pennpenn 2017.10.23 20:10 신고

    우와~
    정성이 가득 들어간 도시락이네요.
    비주얼만 봐도 막이 좋아보입니다.
    월요일 밤을 잘 보내세요.

    • 욜로리아 2017.10.23 20:24 신고

      ^^감사합니다~~간단한데 예쁜도시락이죠~~즐거운 저녁되세요~~^^

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프렌치 토스트 초간단 레시피 브런치 만들기 

(휴일 브런치 프렌치토스트 레시피 )

안녕하세요!
욜로리아 입니다.


한글날 아침 오늘도 휴일이란 기쁜사실에
기분좋은 브런치 만들기 했어요.

계란물에 푹담궈 지글지글
설탕가루 솔솔 뿌려먹던
초간단 토스트 프렌치토스트

브런치란 메뉴가 유행하기 전부터
엄마가 간식으로 만들어 주시던

프렌치토스트 레시피


< 재료 >

식빵, 계란, 우유, 슈가파우더(설탕),시럽


프렌치토스트 브런치 만들기

1.식빵 자르기
모양은 상관없어요. 삼각형이 예쁘더라구요.

2.계란, 우유 풀어주기
우유를 넣어 더 부드럽게 만들어 주세요.

3.달궈진 후라이팬에 버터를 바른다.
버터가 없으면 식용유도 괜찮아요

4.식빵을 계란물에 골고루 담궈준다.
냉장고속 뻑뻑한 식빵을 부드럽게 변하게 해주는 시간입니다.

5.계란물 입힌 식빵 구워주기

빵속 흡수된 계란물이 익을수 있게 
불은 중불보다 살짝 높게 
앞뒤로 맛있게 구워주세요.




6.그릇에 담고 슈가파우더 뿌리기
시럽은 취향에 맞게 뿌려먹어도 되고 찍어먹어도 되요.

마지막 휴일 브런치니까
예쁘게 빨간사과도 올리고
따끈한 아메리카노도 준비하고
라디오도 켜봤어요.



혼밥도 외롭지 않게 하는
초간단 프렌치토스트 로 브런치 즐기는
욜로리아입니다.


# 다른 토스트 만들기 #


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  1. 空空(공공) 2017.10.10 09:55 신고

    이건 저도 한번 예전에 해본것 같습니다 ㅎ

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혼밥 초간단 레시피
 계란 스팸 계팸 만들기 

안녕하세요!
욜로리아 입니다.


혼밥 메뉴 초간단 레시피
계팸 계란과 스팸의 만남입니다.

브런치! 혼밥! 술안주! 로도 좋은
계팸 (계란+스팸)
발음이좀 이상하지만
이 둘의 만남은 환상적이죠.

혼밥 메뉴 < 계팸 > 초간단 레시피

< 재료 >
계란, 스팸, 청양고추, 소금, 후추




 계팸 만들기

1.식용유를 두르고 스팸을 바닥에 놓는다.
조각을 내서 후라이팬 모양에 맞춰주면 좋아요.

2.계란을 넣고 소금과 후추 뿌려준다.

3.청양고추 송송 썰어 넣기
청양고추가 어른입맛을 살려주어요.

4.불조절은 중불로 맞추고 뚜껑을 살짝 덥는다.
잠시 방심 하면 노른자가 반숙이 아닌 완숙이 되어버려요. 
잘지켜주세요! 뚜껑이 없으면 흰자 익히는 시간이 오래걸려요.

5.계란 흰자가 하얗게 익으면 들기름 한수저 휘릭 넣는다.

비주얼 만으로도 식욕 부르는 계팸 완성!

혼밥메뉴지만 밥 없어도 브런치로 먹을수 있는 계란과 스팸의 만남! 



청양고추를 더해 어른입맛에 딱 맞는 레시피 좋아해요.

노른자 반숙도 톡 터트려 부드럽게 한입 먹으면 든든 해져요.


# 다른글 읽어보기 #

[요리 하는 뇨자] - 깍두기 볶음밥 레시피 입안을 개운하게 만들기

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  1. 블라 블라 2017.10.09 22:44 신고

    계팸이라니 ㅎㅎ
    노른자 터뜨려서 먹으면 꿀맛일것 같네요 ㅋ

    • 욜로리아 2017.10.09 22:46 신고

      청양고추까지 만나서 노른자 스팸이 만나면 완전 맛있어요~~~^^

  2. 코스파파 2017.12.11 14:49 신고

    으아 엄청 맛있을 것 같아요ㅠㅠ!!!

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깍두기 볶음밥 레시피
입안을 개운하게 만들기

안녕하세요!
욜로리아입니다.

풍성한 명절을 보내고 오니
계속 먹고 싶은 후유증이 장난아니네요.

혼밥 해야하는데
서운하지 않게 먹을수 있는 메뉴

맛있고 입안이 개운한 깍두기 볶음밥으로
혼밥도 하고 명절 후유증 달래볼까요?

깍두기 볶음밥 레시피

재료
깍두기, 밥, 햄, 김가루, 깨, 들기름, 고추가루




입안이 개운한 깍두기 볶음밥 만들기

1.깍두기 자르기
볼에 담고 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요.

2.햄과 대파 썰기
작게 송송송 썰어주세요.

3.파기름 내기
식용유 두르고 파를 넣고 볶아줍니다.

4.깍두기를 넣고 볶는다.

5.고소한 들기름 한수저 넣고 볶다가 햄을 넣는다.

6.밥을 넣고 볶다가 고추가루 넣기
얼큰하고 개운한 맛을 위해 고추가루를 넣어주세요.

7.불을 끄고 김가루를 뿌리고 섞는다.

8.그릇에 깍두기 볶음밥을 담고 깨 를 솔솔 뿌려주면완성.



반찬 필요없이 깔끔하고 개운하게 먹을수 있는 깍두기 볶음밥 명절 진수성찬을 잊게 해주네요~~~^^

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  1. 구뜰 2017.10.07 23:18 신고

    깍두기볶음밥 정말 좋아합니다 ㅎ 다른 반찬없이 이거 하나만 있어도 훌륭한♡

    • 욜로리아 2017.10.08 12:16 신고

      구뜰님도 좋아하시는군요~~^^그쵸~~아삭하고 시원하고 넘 좋아요~~^^

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